天知道竹伊已經饞上多久了。為了能在找到小麥後就能第一時間做出饅頭包子來，竹伊最近已經開始努力思索前世的酵母怎麽做出來了。
正在她沉浸在自己的思緒中，口水都快要流下來時。忽然有一陣腳步聲急匆匆跑過來，竹伊jsg好奇地轉身，看到正氣喘籲籲跑來的阿林。“怎麽了？”
阿林急忙道，“伊伊，川岩受傷了！今天狩獵隊看到了幾隻黑岩獸幼崽，想帶回來養，結果突然衝出來一群黑岩獸，川岩為了保護阿青他們幾個年輕的戰士，被黑岩獸的獠牙刺到大腿上了。”
她緊接著定了定神，“川岩傷得有些重，大巫兩個人忙不過來，叫你過去幫一下忙。”
竹伊連忙放下手中的小鋤子，拍了拍身上的泥土。“我這就過去。”
走到大巫的山洞口時，白竹以及狩獵隊的一幹人都在洞口焦急地守著。
阿青幾人捂著頭悶悶地蹲在地上，“都怪我，要是當時我注意腳下沒被絆倒，川岩也不會為了救我受傷。”
白竹也在焦急地走來走去，看到竹伊時急忙讓出一條路好讓竹伊進到山洞中。
川岩的傷勢很是可怖，此時因為疼痛化作獸形的他，腿上一片血肉模糊，中間有個被獠牙穿透的大洞，隱約還能看到一旁的骨頭。
所幸，被傷到的部位並沒有波及腿骨，隻是傷的麵積較大，胳臂和腹部也有不少傷口，還有一些傷口在汩汩地流血，目前的當務之急是給川岩止血，防止他之後失血過多陷入休克。
大巫正在將搗碎的草藥均勻地塗抹在川岩的傷口處，綠糊糊的草藥逐漸覆蓋住血肉模糊的創口。在草藥的作用下，傷口逐漸不再流血。
竹伊迅速走到見巫身旁，接過他手中的石杵開始搗藥。見巫雙手從搗藥中解脫後，迅速走到藥架前，將需要的藥草遞到大巫手中，幫大巫按著川岩因為疼痛而不斷抽動的肌肉。
幾人默不作聲地忙碌著，空氣間彌漫著緊張的氛圍。
等到上完藥後，大巫和見巫身上都已經出了一層細密的汗。見巫看了看大巫默契地站起來，走到洞口將狩獵隊眾人及川岩的妻子喚了進來。
“好了，幸好沒有傷到骨頭，接下來幾日可能會有些發熱，到時候將這副藥讓他吃下。”大巫有些疲憊地說道。
竹伊甩了甩酸痛的手臂，走到大巫麵前，同大巫打了聲超乎後拉著白竹走到一旁，低聲詢問具體是怎麽回事。
“族長阿叔，之前我們部落怎麽不知道這邊還有黑岩獸群？”
白竹愁眉苦臉地撓了撓頭，“之前這個獸群一直在東邊活動，北山這邊大多都是零散的黑岩獸，我也不知道它們怎麽跑過來了。”
“不過等到了秋貨集的時候，我們可以問問東邊那裏的海獸人。”
竹伊想了想，“那我們之後還能去北山捕獵嗎？而且做菜需要的花椒也在那邊。”
“不清楚，最近一段時間采集隊先不要往北山去了，那群黑岩獸看起來有些躁動。”
“畢竟是春天到了。這個時候應該不少黑岩獸都已經懷崽了吧？”
竹伊有些不舍物資豐富的北山，如果不經過北山，再想去草原就需要繞一個大圈了。她垂頭思考著對策，突然看到白竹腳邊的竹子，一道想法在腦中逐漸升起。
隻是她還要好好想想該怎麽做才能保證族人不會在這個過程中受傷。黑岩獸棲息的地方恰好在兩座山之間的小山穀中，一麵臨著崖壁，南北兩側可以通往兩座山，西側則是較為平坦的出口。
以往這裏因為位置較小，棲息著許多兔子、鬆鼠之類的小動物，如今黑鐵獸群遷來，將這座環境優越的山穀破壞成了亂糟糟的模樣。
竹伊準備在西側出口處挖出一道長長的陷阱來，裏麵插上削尖的竹子。到時候由采集隊及部落的其他人在一側山崖上推下石頭，兩側山上也需要埋伏幾個族人，推下些石頭來。屆時受驚的黑岩獸必然會沿著最安全的方向逃出山穀，到了西側出口處就會因為慣性掉入陷阱之中。
陷阱和滾石解決大半黑岩獸後，剩下的沒有獠牙的雌性黑岩獸也就不足為懼了。
隻是這樣的話，需要大量的石頭和削尖的竹子，陷阱也得在黑岩獸沒有發覺時快速挖好。
竹伊和狩獵隊的族人們共同商討了一下，決定空出兩天建房的時間，全力解決黑岩獸群的事情。
整個部落上下齊心協力，很快在一天內削出了陷阱所需的竹子。以防萬一，見巫還拿出了他和大巫過去采到的醉醉草。醉醉草在野外不太多見，黑岩獸誤服醉醉草汁後，會變得虛弱困倦，攻擊力也會大大下降。
雖然讓黑岩獸吃進醉醉草有些困難，但醉醉草汁散發出的氣味對黑岩獸也有一定影響，隻不過效果要弱上一些。
到了第二日淩晨，趁著黑岩獸還在睡夢之中，竹伊帶著一隊族人悄悄來到山穀前。
她大致比劃了一下，在西側山穀出口處挖出一道長長的陷阱來，力保從穀中衝出的黑岩獸大都能掉入陷阱之中。
陷阱挖得有些深，以防黑岩獸踩著最先掉下的同類跳出來。底部插滿了削尖了的竹子，用大熊貓們自身的體重將土壤壓實。
陷阱挖好後，竹伊指揮著族人抱來一大捆茅草，小心地蓋在陷阱上方，偽裝成平地的模樣。接下來，一行人回到山上，青石帶著竹伊快速趕向山崖上，其餘人則靜靜埋伏起來，等待山崖上的滾石落下。
等到竹伊趕到山崖後，天色已經大亮。黑岩獸群漸漸蘇醒，幾隻醒得早的黑岩獸在草地上用獠牙拱來拱去，翻出土中的草根。
族中除了白竹帶著狩獵隊的人守在山穀口及兩側山坡上，其餘大多人都聚在了這裏。大巫拄著拐杖坐鎮在山崖前，神情嚴肅地盯著山穀中的黑岩獸。
隨著竹伊用竹子做成的竹哨聲響起，山崖上和山坡上守著的族人紛紛動了起來，將塗著醉醉草汁液的滾石推落下去。
滾石驟然從山崖滾落，伴著呼嘯聲重重落在山穀的地上，砸出一個個大坑來。
黑岩獸群猛然驚醒，邊躲避著上方落下的滾石邊向著西側的出口奔去。體型龐大的黑岩獸群帶著滾滾的塵土直直衝向山穀口處的陷阱上。
脆弱的茅草自然無法承受沉重的黑岩獸，在黑岩獸踏上的瞬間便向下墜去。後邊的黑岩獸無法止住腳步，在慣性的指引下也隨著同伴前仆後繼地衝進陷阱之中。
幾十頭衝出來的黑岩獸完全無法控製住自身，快速衝進了陷阱之中，。竹伊特意將陷阱挖得很深，陷阱底部還塗滿了醉醉草的汁液，落入陷阱的黑岩獸即使是在最上方一層，也無法爬出陷阱。
在陷阱中摔得四仰八叉的黑岩獸在聞到醉醉草的味道後，掙紮逐漸減弱。山穀中剩餘沒有來得及跑出來的大多都是雌性黑岩獸以及幼崽，由於落石是沿著山壁拋下，所以受傷並不重。零星有幾隻黑岩獸從兩側山坡中逃走，白竹也沒有讓族人去追。
待到刺耳的竹哨聲再次響起，白竹提起神來，帶上狩獵隊的眾人衝到山穀中將沒來得及逃跑的黑岩獸撂倒。剩下的雌性黑岩獸及幼崽已經不足為懼，隨著醉醉草逐漸發揮作用，黑岩獸們越發疲乏無力，被獸人們用藤條牢牢捆起來，運回族中搭好的黑岩獸圈中。
竹伊看著山穀中倒了一地的黑岩獸以及陷阱中滿滿的黑岩獸，不由得喜笑顏開。來時她設想過能捕捉到不少，沒想到最終的收獲比她預估的還要多。
陷阱中的黑岩獸除了最上方一層的還較為健全，被獸人們扛到了窩棚中。其餘的黑岩獸已經是奄奄一息，被狩獵隊帶回了山洞留做儲備糧。
熊貓獸人們一趟趟背運著沉重的黑岩獸卻也無人喊累，臉上洋溢著滿滿的笑容。以往要幾人合力才能打下一隻的黑岩獸，如今他們部落有幾十隻！還有三十幾隻黑岩獸被圈養了起來，從現在起，狩獵隊就不再需要費心費力地去捕捉黑岩獸了。
一想到竹伊描繪的前景，黑岩獸可以像竹雞和兔子一樣源源不斷地供應給族中，天氣差不能捕獵的日子再也不用忍受饑餓，熊貓獸人們不禁快樂地眯起眼睛，哼著歌越發賣力地運送起黑岩獸。
大巫拄著拐杖慢不緊不慢地走在族人身後，看著族人歡快的背影，樂嗬嗬的笑意之都止不住。
幾十隻黑岩獸堆滿了山洞口，整個下午，族人都在忙忙碌碌地宰殺中快樂度過。
處理好的黑岩獸肉堆成了小山狀，一盆又一盆的獸血在陶盆中凝固，滿滿當當地放滿了整個山洞。
隻是天氣逐漸轉熱，這麽多黑岩獸肉雖然夠族人吃上幾個月，保存問題卻成了難題。以往族中都是直接將獸肉風幹成肉幹，但吃過幾條肉幹的竹伊實在不能昧著良心說好吃。
直接曬成的肉幹又幹又柴還帶著腥氣，一口下去竹伊覺得自己的牙都要被嗑斷。
竹伊決定用這些獸肉做些新的食物來儲存，正好她也想吃很久了。
第19章 臘肉臘腸臘排骨
竹伊帶著jsg族人忙前忙後，分割好的肉堆成了小山。
內髒等不能放置太久，竹伊準備這兩天把內髒消耗掉。在族中陸續吃了幾次毛血旺以及鹵煮後，大熊貓們紛紛接受了臭臭的肥腸做出來會很好吃的現實。白竹這個肥腸狂熱愛好者甚至已經可以麵不改色地端起一大盆肥腸去下遊清洗了。
肉自然是需要想辦法儲存的，竹伊準備做些臘肉和臘腸來。她掰了掰手指，按順序一一指派大熊貓們投入到勞作之中。
“族長和青帶上最愛吃肥腸的幾人一起去河邊清理內髒，阿爹你帶著幾個人做出幾個架子來，要大一點高一點的。阿林你帶著采集隊的大家把肉分成胳膊長的肉條，排骨也分成同樣大小，再炒些花椒八角鹽來抹到肉上醃製起來。”
“阿娘你和青葉帶著南和棕耳他們在近一點的地方一起收集些樹枝來，最好是鬆樹和柏樹。”
“大河，你帶著川他們一起把其中五分之一的肉混著辣椒和蔥薑果剁成肉末，再找阿草把花椒八角鹽加進去，盛在陶盆裏。”說完竹伊又不放心地補充了一句，“剁辣椒的時候一定一定不要揉眼睛！”
說完竹伊頓了頓，笑吟吟地衝著大熊貓們眨了眨眼，“我保證，這次做出來的也很好吃噠。”
聽到會有新的美食出現的大熊貓們頓時打起精神來，迅速而亢奮地投入到被分配的工作中。
眼前的大熊貓們一片熱火朝天，竹伊欣慰地笑了笑，準備開始做臘腸需要的腸衣。糟了！竹伊一拍腦門，我竟然忘了告訴族長把小腸剩下來！
竹伊抱起一個陶盆，快速朝著白竹他們的方向趕去。
白竹和青幾個人此時已經到達下遊邊，正捂著鼻子將大腸從內髒中扒拉出來，準備清洗。
青驀然歎氣，“那麽好吃的肥腸怎麽會這麽臭哇！一想到這裏麵的東西這麽臭，都有點不想吃了。”
白竹看了青一眼，隨口接道：“不想吃可以給我。看在咱倆的交情份上，一會兒你那份我就忍痛幫你解決了吧。”
青急忙搖頭，熱淚盈眶地擦了擦眼睛中不存在地淚水，堅定地握住白竹的雙手，“好族長，我願意獨自承擔這份痛苦。”
一旁的山靜靜地看著這兩人表演，目光突然一定，看了看青的雙手，遲疑道：
“青……那個，你……手是不是剛碰了裏麵的屎還沒洗？”
二人同時默了默，目光緩緩地下移，定在青的雙手上。
“嘔……”
竹伊的到來打破了兩人此起彼伏的幹嘔聲，兩人不約而同地擦了擦嘴，直起身來，試圖裝作無事發生的樣子。
“青，你……你的手還是沒有洗……”，山顫抖著聲音道。
竹伊看著青忽然急匆匆地起身，跑到一旁，倒也沒有太過在意。坐到白竹身旁，將小腸挑了出來，一邊用刀刮掉漿膜層與肌肉層，留下薄薄的腸衣，一邊提醒白竹和山跟著她先把腸衣整理出來，一會兒她要用到。
等到竹伊抱著一陶罐的腸衣回到山洞時，力大無窮的大熊貓們已經將肉餡剁好，正在幫著阿林等人往肉條上糊鹽。
抹好鹽的肉條用藤條穿起，掛在鋒做出的架子上，被扛到洞口通風處吹幹。
竹伊環顧了一周，叫來大河和另一個族人，按照她的手法將肉餡塞到腸衣中。這裏沒有專門用來製作臘腸的機器，隻能靠手工塞製。待到一整根腸衣都被肉餡塞滿時，竹伊取來幾根藤條分割成短短的幾根，在臘腸每隔大約兩掌的長度紮上一個繩結。
腸衣內裏的空氣在受熱時會膨脹，如果不采取任何措施，腸衣很有可能炸裂開來。竹伊取來兩根細細的骨針，在腸衣上紮出幾個小洞來，將處理好的生臘腸也懸掛到架子上風幹。
等到全部的肉以及臘腸處理完成，霞帶著幼崽們抱著樹枝也已經回來一會兒了。
竹伊累的不想抬手，看看一旁忙活了半天依舊生龍活虎的族人們，深深歎道，幼崽和成年獸人的體力差距真的好大。
她幹脆坐在那裏，指揮著依舊精力充沛的大熊貓們，將架子搬至火塘上方。霞和幼崽們帶回來的柏樹枝也被扔進火膛中，柏樹枝的清香會在煙熏過程中逐漸浸入肉中，賦予臘肉別致的風味。
滿滿當當的臘肉、臘腸以及臘排骨掛在架子上，鋒做的架子特意參考了火塘的大小。此時架子四角正好在火塘外支撐著上方，一條條臘肉高高懸在火塘正上方，接受著煙火的洗禮。
縱然鋒做出的架子已經很大了，一個架子足足有十平米還多。而放在前世，這一個架子的空間已經相當於兩個陽台的大小。但由於這次的肉實在太多，竹伊留出這幾天的消耗，剩餘的肉所製成的臘肉依舊滿滿當當掛了五個大架子。竹伊不得不又在一旁起了一個火堆出來，將兩個架子移到火堆上。
火塘上方此刻顯得格外擁擠，數不清的臘肉臘腸在火焰上方搖晃，既繚亂了族人的眼睛，也繚亂了大熊貓們的心。
在此之前，部落從來沒有一次收獲這麽多。就算是秋日為了冬季而收集儲存起來的食物，也沒有這麽多肉。更多時候，還是一些易於儲存的野果及竹筍比較多。
“這真的是我們收獲的嗎？”一個族人不禁喃喃地說出了所有大熊貓的心聲。
以往總是樂嗬嗬的大熊貓們此時竟然眼眶有些紅了，“我……我現在感覺好滿足啊，冬天可以吃到更多的肉了。”
洞中一片寂靜，臘腸和臘肉無聲在劈裏啪啦的火上搖晃，內裏的水分逐漸蒸發。
竹伊無聲笑了笑，和眾人一起沉浸在這滿足的氛圍中。
現在尚處於春末，之後還會經曆炎熱的天氣，好在這邊氣候比較幹燥，夏季也不會很潮濕。但為了以防萬一，竹伊還是將臘肉熏製了兩天兩夜。之後她將臘肉掛在山洞的牆壁上，之後做飯產生的煙火熱氣也能繼續保證臘肉不會變質。
很快到了晚飯時分，火塘還被臘肉臘腸占據著。看著還未下山的太陽，竹伊幹脆招呼著族人在山洞口升起一堆火來，準備做一道江油肥腸鍋來，還可以當作火鍋，涮製肉片和其餘的內髒薄片。
至於豬肚，竹伊想到了前世吃到的豬肚雞火鍋。雖然這邊還沒有找到胡椒，但豬肚雞本身便也已足夠鮮美。
白竹等人處理幹淨的豬肚泛著淺淺的粉色，竹伊將黃酸果汁醃製了一會兒的整隻竹雞同蔥薑果片一同塞進豬肚中，用幹淨的藤條緊緊捆住入口，放到鍋中同八角花椒一同燉煮。
豬肚雞熬煮的時間中，竹伊開始著手製作江油肥腸鍋。
可惜沒有豆瓣醬，香料也缺少不少，不能做出前世江油肥腸那完美誘人的滋味來。
正在她沉浸在自己的思緒中，口水都快要流下來時。忽然有一陣腳步聲急匆匆跑過來，竹伊jsg好奇地轉身，看到正氣喘籲籲跑來的阿林。“怎麽了？”
阿林急忙道，“伊伊，川岩受傷了！今天狩獵隊看到了幾隻黑岩獸幼崽，想帶回來養，結果突然衝出來一群黑岩獸，川岩為了保護阿青他們幾個年輕的戰士，被黑岩獸的獠牙刺到大腿上了。”
她緊接著定了定神，“川岩傷得有些重，大巫兩個人忙不過來，叫你過去幫一下忙。”
竹伊連忙放下手中的小鋤子，拍了拍身上的泥土。“我這就過去。”
走到大巫的山洞口時，白竹以及狩獵隊的一幹人都在洞口焦急地守著。
阿青幾人捂著頭悶悶地蹲在地上，“都怪我，要是當時我注意腳下沒被絆倒，川岩也不會為了救我受傷。”
白竹也在焦急地走來走去，看到竹伊時急忙讓出一條路好讓竹伊進到山洞中。
川岩的傷勢很是可怖，此時因為疼痛化作獸形的他，腿上一片血肉模糊，中間有個被獠牙穿透的大洞，隱約還能看到一旁的骨頭。
所幸，被傷到的部位並沒有波及腿骨，隻是傷的麵積較大，胳臂和腹部也有不少傷口，還有一些傷口在汩汩地流血，目前的當務之急是給川岩止血，防止他之後失血過多陷入休克。
大巫正在將搗碎的草藥均勻地塗抹在川岩的傷口處，綠糊糊的草藥逐漸覆蓋住血肉模糊的創口。在草藥的作用下，傷口逐漸不再流血。
竹伊迅速走到見巫身旁，接過他手中的石杵開始搗藥。見巫雙手從搗藥中解脫後，迅速走到藥架前，將需要的藥草遞到大巫手中，幫大巫按著川岩因為疼痛而不斷抽動的肌肉。
幾人默不作聲地忙碌著，空氣間彌漫著緊張的氛圍。
等到上完藥後，大巫和見巫身上都已經出了一層細密的汗。見巫看了看大巫默契地站起來，走到洞口將狩獵隊眾人及川岩的妻子喚了進來。
“好了，幸好沒有傷到骨頭，接下來幾日可能會有些發熱，到時候將這副藥讓他吃下。”大巫有些疲憊地說道。
竹伊甩了甩酸痛的手臂，走到大巫麵前，同大巫打了聲超乎後拉著白竹走到一旁，低聲詢問具體是怎麽回事。
“族長阿叔，之前我們部落怎麽不知道這邊還有黑岩獸群？”
白竹愁眉苦臉地撓了撓頭，“之前這個獸群一直在東邊活動，北山這邊大多都是零散的黑岩獸，我也不知道它們怎麽跑過來了。”
“不過等到了秋貨集的時候，我們可以問問東邊那裏的海獸人。”
竹伊想了想，“那我們之後還能去北山捕獵嗎？而且做菜需要的花椒也在那邊。”
“不清楚，最近一段時間采集隊先不要往北山去了，那群黑岩獸看起來有些躁動。”
“畢竟是春天到了。這個時候應該不少黑岩獸都已經懷崽了吧？”
竹伊有些不舍物資豐富的北山，如果不經過北山，再想去草原就需要繞一個大圈了。她垂頭思考著對策，突然看到白竹腳邊的竹子，一道想法在腦中逐漸升起。
隻是她還要好好想想該怎麽做才能保證族人不會在這個過程中受傷。黑岩獸棲息的地方恰好在兩座山之間的小山穀中，一麵臨著崖壁，南北兩側可以通往兩座山，西側則是較為平坦的出口。
以往這裏因為位置較小，棲息著許多兔子、鬆鼠之類的小動物，如今黑鐵獸群遷來，將這座環境優越的山穀破壞成了亂糟糟的模樣。
竹伊準備在西側出口處挖出一道長長的陷阱來，裏麵插上削尖的竹子。到時候由采集隊及部落的其他人在一側山崖上推下石頭，兩側山上也需要埋伏幾個族人，推下些石頭來。屆時受驚的黑岩獸必然會沿著最安全的方向逃出山穀，到了西側出口處就會因為慣性掉入陷阱之中。
陷阱和滾石解決大半黑岩獸後，剩下的沒有獠牙的雌性黑岩獸也就不足為懼了。
隻是這樣的話，需要大量的石頭和削尖的竹子，陷阱也得在黑岩獸沒有發覺時快速挖好。
竹伊和狩獵隊的族人們共同商討了一下，決定空出兩天建房的時間，全力解決黑岩獸群的事情。
整個部落上下齊心協力，很快在一天內削出了陷阱所需的竹子。以防萬一，見巫還拿出了他和大巫過去采到的醉醉草。醉醉草在野外不太多見，黑岩獸誤服醉醉草汁後，會變得虛弱困倦，攻擊力也會大大下降。
雖然讓黑岩獸吃進醉醉草有些困難，但醉醉草汁散發出的氣味對黑岩獸也有一定影響，隻不過效果要弱上一些。
到了第二日淩晨，趁著黑岩獸還在睡夢之中，竹伊帶著一隊族人悄悄來到山穀前。
她大致比劃了一下，在西側山穀出口處挖出一道長長的陷阱來，力保從穀中衝出的黑岩獸大都能掉入陷阱之中。
陷阱挖得有些深，以防黑岩獸踩著最先掉下的同類跳出來。底部插滿了削尖了的竹子，用大熊貓們自身的體重將土壤壓實。
陷阱挖好後，竹伊指揮著族人抱來一大捆茅草，小心地蓋在陷阱上方，偽裝成平地的模樣。接下來，一行人回到山上，青石帶著竹伊快速趕向山崖上，其餘人則靜靜埋伏起來，等待山崖上的滾石落下。
等到竹伊趕到山崖後，天色已經大亮。黑岩獸群漸漸蘇醒，幾隻醒得早的黑岩獸在草地上用獠牙拱來拱去，翻出土中的草根。
族中除了白竹帶著狩獵隊的人守在山穀口及兩側山坡上，其餘大多人都聚在了這裏。大巫拄著拐杖坐鎮在山崖前，神情嚴肅地盯著山穀中的黑岩獸。
隨著竹伊用竹子做成的竹哨聲響起，山崖上和山坡上守著的族人紛紛動了起來，將塗著醉醉草汁液的滾石推落下去。
滾石驟然從山崖滾落，伴著呼嘯聲重重落在山穀的地上，砸出一個個大坑來。
黑岩獸群猛然驚醒，邊躲避著上方落下的滾石邊向著西側的出口奔去。體型龐大的黑岩獸群帶著滾滾的塵土直直衝向山穀口處的陷阱上。
脆弱的茅草自然無法承受沉重的黑岩獸，在黑岩獸踏上的瞬間便向下墜去。後邊的黑岩獸無法止住腳步，在慣性的指引下也隨著同伴前仆後繼地衝進陷阱之中。
幾十頭衝出來的黑岩獸完全無法控製住自身，快速衝進了陷阱之中，。竹伊特意將陷阱挖得很深，陷阱底部還塗滿了醉醉草的汁液，落入陷阱的黑岩獸即使是在最上方一層，也無法爬出陷阱。
在陷阱中摔得四仰八叉的黑岩獸在聞到醉醉草的味道後，掙紮逐漸減弱。山穀中剩餘沒有來得及跑出來的大多都是雌性黑岩獸以及幼崽，由於落石是沿著山壁拋下，所以受傷並不重。零星有幾隻黑岩獸從兩側山坡中逃走，白竹也沒有讓族人去追。
待到刺耳的竹哨聲再次響起，白竹提起神來，帶上狩獵隊的眾人衝到山穀中將沒來得及逃跑的黑岩獸撂倒。剩下的雌性黑岩獸及幼崽已經不足為懼，隨著醉醉草逐漸發揮作用，黑岩獸們越發疲乏無力，被獸人們用藤條牢牢捆起來，運回族中搭好的黑岩獸圈中。
竹伊看著山穀中倒了一地的黑岩獸以及陷阱中滿滿的黑岩獸，不由得喜笑顏開。來時她設想過能捕捉到不少，沒想到最終的收獲比她預估的還要多。
陷阱中的黑岩獸除了最上方一層的還較為健全，被獸人們扛到了窩棚中。其餘的黑岩獸已經是奄奄一息，被狩獵隊帶回了山洞留做儲備糧。
熊貓獸人們一趟趟背運著沉重的黑岩獸卻也無人喊累，臉上洋溢著滿滿的笑容。以往要幾人合力才能打下一隻的黑岩獸，如今他們部落有幾十隻！還有三十幾隻黑岩獸被圈養了起來，從現在起，狩獵隊就不再需要費心費力地去捕捉黑岩獸了。
一想到竹伊描繪的前景，黑岩獸可以像竹雞和兔子一樣源源不斷地供應給族中，天氣差不能捕獵的日子再也不用忍受饑餓，熊貓獸人們不禁快樂地眯起眼睛，哼著歌越發賣力地運送起黑岩獸。
大巫拄著拐杖慢不緊不慢地走在族人身後，看著族人歡快的背影，樂嗬嗬的笑意之都止不住。
幾十隻黑岩獸堆滿了山洞口，整個下午，族人都在忙忙碌碌地宰殺中快樂度過。
處理好的黑岩獸肉堆成了小山狀，一盆又一盆的獸血在陶盆中凝固，滿滿當當地放滿了整個山洞。
隻是天氣逐漸轉熱，這麽多黑岩獸肉雖然夠族人吃上幾個月，保存問題卻成了難題。以往族中都是直接將獸肉風幹成肉幹，但吃過幾條肉幹的竹伊實在不能昧著良心說好吃。
直接曬成的肉幹又幹又柴還帶著腥氣，一口下去竹伊覺得自己的牙都要被嗑斷。
竹伊決定用這些獸肉做些新的食物來儲存，正好她也想吃很久了。
第19章 臘肉臘腸臘排骨
竹伊帶著jsg族人忙前忙後，分割好的肉堆成了小山。
內髒等不能放置太久，竹伊準備這兩天把內髒消耗掉。在族中陸續吃了幾次毛血旺以及鹵煮後，大熊貓們紛紛接受了臭臭的肥腸做出來會很好吃的現實。白竹這個肥腸狂熱愛好者甚至已經可以麵不改色地端起一大盆肥腸去下遊清洗了。
肉自然是需要想辦法儲存的，竹伊準備做些臘肉和臘腸來。她掰了掰手指，按順序一一指派大熊貓們投入到勞作之中。
“族長和青帶上最愛吃肥腸的幾人一起去河邊清理內髒，阿爹你帶著幾個人做出幾個架子來，要大一點高一點的。阿林你帶著采集隊的大家把肉分成胳膊長的肉條，排骨也分成同樣大小，再炒些花椒八角鹽來抹到肉上醃製起來。”
“阿娘你和青葉帶著南和棕耳他們在近一點的地方一起收集些樹枝來，最好是鬆樹和柏樹。”
“大河，你帶著川他們一起把其中五分之一的肉混著辣椒和蔥薑果剁成肉末，再找阿草把花椒八角鹽加進去，盛在陶盆裏。”說完竹伊又不放心地補充了一句，“剁辣椒的時候一定一定不要揉眼睛！”
說完竹伊頓了頓，笑吟吟地衝著大熊貓們眨了眨眼，“我保證，這次做出來的也很好吃噠。”
聽到會有新的美食出現的大熊貓們頓時打起精神來，迅速而亢奮地投入到被分配的工作中。
眼前的大熊貓們一片熱火朝天，竹伊欣慰地笑了笑，準備開始做臘腸需要的腸衣。糟了！竹伊一拍腦門，我竟然忘了告訴族長把小腸剩下來！
竹伊抱起一個陶盆，快速朝著白竹他們的方向趕去。
白竹和青幾個人此時已經到達下遊邊，正捂著鼻子將大腸從內髒中扒拉出來，準備清洗。
青驀然歎氣，“那麽好吃的肥腸怎麽會這麽臭哇！一想到這裏麵的東西這麽臭，都有點不想吃了。”
白竹看了青一眼，隨口接道：“不想吃可以給我。看在咱倆的交情份上，一會兒你那份我就忍痛幫你解決了吧。”
青急忙搖頭，熱淚盈眶地擦了擦眼睛中不存在地淚水，堅定地握住白竹的雙手，“好族長，我願意獨自承擔這份痛苦。”
一旁的山靜靜地看著這兩人表演，目光突然一定，看了看青的雙手，遲疑道：
“青……那個，你……手是不是剛碰了裏麵的屎還沒洗？”
二人同時默了默，目光緩緩地下移，定在青的雙手上。
“嘔……”
竹伊的到來打破了兩人此起彼伏的幹嘔聲，兩人不約而同地擦了擦嘴，直起身來，試圖裝作無事發生的樣子。
“青，你……你的手還是沒有洗……”，山顫抖著聲音道。
竹伊看著青忽然急匆匆地起身，跑到一旁，倒也沒有太過在意。坐到白竹身旁，將小腸挑了出來，一邊用刀刮掉漿膜層與肌肉層，留下薄薄的腸衣，一邊提醒白竹和山跟著她先把腸衣整理出來，一會兒她要用到。
等到竹伊抱著一陶罐的腸衣回到山洞時，力大無窮的大熊貓們已經將肉餡剁好，正在幫著阿林等人往肉條上糊鹽。
抹好鹽的肉條用藤條穿起，掛在鋒做出的架子上，被扛到洞口通風處吹幹。
竹伊環顧了一周，叫來大河和另一個族人，按照她的手法將肉餡塞到腸衣中。這裏沒有專門用來製作臘腸的機器，隻能靠手工塞製。待到一整根腸衣都被肉餡塞滿時，竹伊取來幾根藤條分割成短短的幾根，在臘腸每隔大約兩掌的長度紮上一個繩結。
腸衣內裏的空氣在受熱時會膨脹，如果不采取任何措施，腸衣很有可能炸裂開來。竹伊取來兩根細細的骨針，在腸衣上紮出幾個小洞來，將處理好的生臘腸也懸掛到架子上風幹。
等到全部的肉以及臘腸處理完成，霞帶著幼崽們抱著樹枝也已經回來一會兒了。
竹伊累的不想抬手，看看一旁忙活了半天依舊生龍活虎的族人們，深深歎道，幼崽和成年獸人的體力差距真的好大。
她幹脆坐在那裏，指揮著依舊精力充沛的大熊貓們，將架子搬至火塘上方。霞和幼崽們帶回來的柏樹枝也被扔進火膛中，柏樹枝的清香會在煙熏過程中逐漸浸入肉中，賦予臘肉別致的風味。
滿滿當當的臘肉、臘腸以及臘排骨掛在架子上，鋒做的架子特意參考了火塘的大小。此時架子四角正好在火塘外支撐著上方，一條條臘肉高高懸在火塘正上方，接受著煙火的洗禮。
縱然鋒做出的架子已經很大了，一個架子足足有十平米還多。而放在前世，這一個架子的空間已經相當於兩個陽台的大小。但由於這次的肉實在太多，竹伊留出這幾天的消耗，剩餘的肉所製成的臘肉依舊滿滿當當掛了五個大架子。竹伊不得不又在一旁起了一個火堆出來，將兩個架子移到火堆上。
火塘上方此刻顯得格外擁擠，數不清的臘肉臘腸在火焰上方搖晃，既繚亂了族人的眼睛，也繚亂了大熊貓們的心。
在此之前，部落從來沒有一次收獲這麽多。就算是秋日為了冬季而收集儲存起來的食物，也沒有這麽多肉。更多時候，還是一些易於儲存的野果及竹筍比較多。
“這真的是我們收獲的嗎？”一個族人不禁喃喃地說出了所有大熊貓的心聲。
以往總是樂嗬嗬的大熊貓們此時竟然眼眶有些紅了，“我……我現在感覺好滿足啊，冬天可以吃到更多的肉了。”
洞中一片寂靜，臘腸和臘肉無聲在劈裏啪啦的火上搖晃，內裏的水分逐漸蒸發。
竹伊無聲笑了笑，和眾人一起沉浸在這滿足的氛圍中。
現在尚處於春末，之後還會經曆炎熱的天氣，好在這邊氣候比較幹燥，夏季也不會很潮濕。但為了以防萬一，竹伊還是將臘肉熏製了兩天兩夜。之後她將臘肉掛在山洞的牆壁上，之後做飯產生的煙火熱氣也能繼續保證臘肉不會變質。
很快到了晚飯時分，火塘還被臘肉臘腸占據著。看著還未下山的太陽，竹伊幹脆招呼著族人在山洞口升起一堆火來，準備做一道江油肥腸鍋來，還可以當作火鍋，涮製肉片和其餘的內髒薄片。
至於豬肚，竹伊想到了前世吃到的豬肚雞火鍋。雖然這邊還沒有找到胡椒，但豬肚雞本身便也已足夠鮮美。
白竹等人處理幹淨的豬肚泛著淺淺的粉色，竹伊將黃酸果汁醃製了一會兒的整隻竹雞同蔥薑果片一同塞進豬肚中，用幹淨的藤條緊緊捆住入口，放到鍋中同八角花椒一同燉煮。
豬肚雞熬煮的時間中，竹伊開始著手製作江油肥腸鍋。
可惜沒有豆瓣醬，香料也缺少不少，不能做出前世江油肥腸那完美誘人的滋味來。