我這樣想。
第33章 夜來風雨聲,花落知多少(上)
阿途培訓完就匆匆回了南山,所以我們沒能再見上一麵。
時間越來越接近五月,吳斐和秦大朗為了自己的婚禮忙的不可開交。
原來結婚這麽麻煩。在羽毛球場休息的間隙,我一邊喝水一邊對著江渡說。
“可不是嘛,這還是二婚呢,都這麽麻煩。”江渡回應我說。
“咋?嫌結婚麻煩?”我問他。
“不是。”
“你和周姐打算什麽時候結婚呢?”
“不瞞你說,我們倆討論過這個話題,不過好像兩個人都沒做好準備。”
“為什麽?你們不是談了很多年了嗎?”
“是這樣不錯,但是她有她的顧忌,我有我的顧忌。”
我想我大概知道周離的顧忌是什麽,於是我試探地問江渡:“渡哥,你的顧忌是什麽?”
江渡仰頭看了一眼球場頭頂的燈,接著他看著我說:“和周離一樣吧,隻是各有各的不同。”然後他笑了,說:“你知道嗎,我其實不是我爸媽親生的。”
我表現出驚訝來。
然後我聽見他和我說:“我 19 歲那年,母親節那一天,我早早地和我媽說了祝福,但是為了給她一個驚喜,我中午從學校回家了,路過花店的時候還給她買了束花,然後我回到家打開門,可能他們在聊天並沒有注意到我回來了,我聽見一個女人說:‘江渡當年被你們收養真是他的福氣,要是跟了我們,不知道要受多少苦’,就這一句話,摧毀了我之前的所有人生。”
江渡 19 歲那年的母親節,原本他覺得一家人會在一起美美地享用午飯,其樂融融。當手裏的花掉在地上發出聲響,引來注意,那個秘密被說出口的瞬間也被無聲道破。
“我一出生,就被我養父母抱過來收養了,因為我的養父年輕的時候出任務時下體受傷沒了生育能力,我是那個家中的第五個孩子,因為他們養不起,所以我被送給了現在的養父母,我知道我身世之後,一直覺得我過著寄人籬下的日子,我們一家人曾經十分和睦幸福,那之後,我們之間無形中多了隔閡。”良久江渡望著我:“你懂嗎遊弟,那種感覺?”
我雖然不能感同身受,但我明白,於是我說:“我懂。”接著我把手裏的水擰好放在地上,拿著拍子站起來拍拍屁股:“繼續打。”
運動和汗水能讓人短暫遺忘和快樂,我大抵是不知道該怎麽安慰他,所以我十分慶幸我們約著出來打羽毛球,要是吃飯或者喝咖啡這種的場合,我大概隻會沉默。
四月的時候我們都有了共同的期待,也不知道又落了幾場雨,街邊花壇上的薔薇花開了又落,落了又開,沒完沒了。就那樣,我們終於等到吳斐和秦大朗的婚禮。
他們舉行婚禮的酒店坐落在和郊區交接的地界,但是即使這樣,場地租金依舊很不便宜。
出席婚禮的都是些他們很親近的人,我和江渡當了伴郎,周離和吳斐的前同事琳達做了伴娘,之前見過一麵的她那些前同事,也被吳斐邀請過來了。第一次當伴郎,說實話真有點緊張,這也是我第一次穿西裝,還是周離給我們挑的,隻能說,她的眼光真不錯。我簡直太帥了,當然我們都帥死了、美死了!
所以他們倆能不能三婚啊。江渡聽完我這話,說:“等我和你周姐結婚你要來給我們當伴郎。”
周離提著她的伴娘裙,抬頭望我:“你一定要來哦。”
我笑笑說:“出場費給到位,一切都好說。”
“你擱這兒發家致富呢。”吳斐打趣我說。
這一天天氣晴朗,惠風和暢,草地的滿眼綠意和一排排白色的椅子以婚禮舞台相得益彰,氣球在半空中飄揚,鮮花也盛開。
秦大朗把他公司簽約的搞笑博主請來做婚禮司儀,所以整個婚禮的氛圍都很輕鬆愉快,到了他們互相交換戒指的環節,隻見在通向舞台的 t 台那頭,秦小朗被人抱上 t 台(是因為他爬了半天沒爬上去工作人員看不下去才抱的)。他穿著小小的西裝,脖子上打著一個紅色的領結,臉上的腮紅像是喝醉了酒。他一隻手挎著花籃,一隻手一路撒著花瓣,他身上背著一個貓包,裏麵的狗蛋兒透過透明罩好奇地打量著外麵的世界。(我作證,狗蛋兒是被小朗打劫過來的),秦小朗的樣子太過滑稽,逗的來往賓客捧腹大笑。
“誰設計的?”我不禁低聲問了一句旁邊的江渡。
“他自己非要撒花。”江渡回我。
“誰給他化的妝?”
“周離,小朗他自己非要化。”
我笑死了,然後繼續盯著那個小家夥慢慢地朝著舞台走過來,一邊又擔心他把花籃裏的戒指給扔出去(雖然是道具而已)。終於,他走到吳斐和秦大朗麵前,按照設計的情節接下來他應該把花籃裏的戒指遞給秦大朗,但是他把頭埋進花籃裏找了半天也沒找到:“咦,哪兒去了?”然後就在大家都在焦急的一刹那,他從衣服口袋裏把戒指掏了出來:“嘻嘻在這兒呢。”
他把戒指遞出去的時候,全場的人都在笑。
音樂開始變得煽情,他們給彼此戴上了戒指,然後他們手持話筒,在那個搞笑司儀此刻煽情的鼓動下,對彼此說了些話。
吳斐說:“秦大朗,謝謝你等我到今天。”
秦大朗說:“因為是你,所以我願意等。吳斐,我錯過你太多,但是之後的每一天,我都不想錯過了。”
……
“那我們的小朗小朋友,有什麽想對爸爸媽媽說的呢?”司儀彎腰把話筒遞到小朗的嘴邊。
“爸爸媽媽,我不想要弟弟妹妹,你們能不生嗎?”秦小朗童言無忌。
全場又是一陣歡笑。
後來,吳斐把她的手捧花送給了周離,還不忘告訴江渡抓緊點。
江渡笑笑說好。
我到今天才感覺到那句“好朋友在身邊,愛的人在對麵”的現實意義。至少在今天,我們的眼淚都飽含幸福。
作為伴郎伴娘,我們收到了厚厚的紅包,我覺得那比我給的份子錢還要多。
婚禮結束後,我們一眾人聚在曹正非火鍋館裏,記憶中上次來還是冬天,這次來已經變化太多,大概是因為店裏重新裝修了,我們差點以為走錯了地兒。
直到小曹老板走了過來。
“喲,有日子沒來了啊,這次人還多了。”小曹老板笑著說。然後給我們安排桌子。
“這麽久沒來,變化挺大啊。”周離說。“這牆上的照片都是你拍的?”
“是我拍的。早就想這樣裝修了,我爸一直不同意,前段時間終於說服他。”小曹老板說。
店裏因為重新裝修的緣故,莫名地多了很多藝術氣息,我朝著四周望過去,店裏的顧客多了很多學生模樣的年輕人,他們有的在吃火鍋,而有的,則舉著手機或者相機在拍照打卡。小曹老板的攝影夢,好像以另外一種方式得到了延續,不知道為什麽,真替他感到高興。
“店裏裝修的真不錯,為了打卡也得來吃頓火鍋。”吳斐說。“小曹老板你真是塊做生意的料子。”
“媽媽,料子是什麽?”秦小朗這時問。
“嗯……料子就是好人的意思。”吳斐這樣回答他。
秦小朗拍拍小手:“耶耶耶,那我也是塊料子,爸爸媽媽、幹爸幹媽、還有舅舅、阿姨們都是塊料子。”
(要我說,祖國的花朵真的不會毀在我們手上嗎?)
我們就在這樣快樂的氣氛中入了坐,然後又在小曹老板的貼心服務下點完了菜,吃飯的時候琳達又拿我開涮,她夾了塊肥牛給我,說:“弟弟,真的不考慮考慮考慮姐姐嗎?姐姐真的不介意的。”
吳斐和她的那些前同事們都笑了。
家人們,破防了啊家人們,這啥啊都是。
我看著琳達,笑著說:“那你人還怪好的嘞。”
然後琳達拉拉個臉,她看著吳斐:“斐姐,你這弟弟還挺幽默的哈。”
火鍋熱氣升騰,鍋底咕嚕咕嚕。大家有說有笑。
還沒吃完,吳斐把帶過來的喜糖給了小曹老板。
“這是?”小曹老板蒙了。
“姐今天結婚。”吳斐笑著說。
“我爸媽今天二婚哦。”秦小朗放棄和碗裏的那顆香菇貢丸作鬥爭。
(我們祖國的花朵到底都學了些什麽?!!!)
“喜事喜事。”小曹老板說完,沒多久,又送了我們好幾個菜。
最後結賬的時候,小曹老板還給我們打了折。他人還怪好的嘞。
回家的時候,看到門口堆了三個快遞,周離見狀問我是什麽,我說:“青梅、罐子還有高粱酒,打算釀青梅酒來喝。”
周離看了眼時間,問我:“你現在做嗎?我可以幫你一起。”
“行啊。”
“不著急吧,不著急的話我先回去換個衣服再過來。”
“不著急,你來的話門我就不關了。”
“好。”
然後我開了門,把快遞先搬到了玄關,然後取下身上的貓包,把狗蛋兒放了出來。然後我幫它添了些新的貓糧和水,為了慰勞它,我還給它開了罐魚罐頭。
然後我把快遞挨個兒拆開,因為沒有釀青梅酒的經驗,所以之前在網上參考了很多博主的釀酒視頻,其中章法大差不差,我也早已爛熟於心。
周離來的時候我正在燒開水打算給清洗幹淨的玻璃罐消毒。
我從廚房端了一口大小合適的琺琅鍋出來(因為家裏沒有合適的盆),我們兩個就那樣盤坐在地板上(別說髒,我家地板超幹淨!也別問為什麽不去地毯上坐著,因為地毯上全是狗蛋兒的貓毛,更別問為啥不坐在餐桌前,因為盤坐在地上超舒服的!),裝著青梅的泡沫箱裏有還綠著的青梅葉子,看起來還算新鮮。我們現在要做的就是把好的青梅放進琺琅鍋裏,壞掉的果兒則扔進垃圾桶裏。因為第一次釀,所以並沒有打算釀太多,青梅也因此沒買很多,大概就是釀一大罐的量,所以很快我們就把青梅挑揀完畢。其實我差不多已經算錯過青梅最好的四月,但是我覺得我買的這箱青梅也不錯,大概是晚熟的,我這樣想。
然後我就按照教程把琺琅鍋裏放滿了水,撒了一把鹽,接著浸泡二十分鍾。
鍋裏的水已經沸了很久,我關上火,打算晾涼一點再把罐子撈出來。
在等待青梅浸泡的時間裏,我又把《小森林》調出來看,我從冰箱裏拿了飲料給周離,然後我們坐在沙發上盯著電影看。
“你和江渡哥,打算什麽時候結婚呀?”看著看著,我冷不丁地問了一句。
“不知道啊。”周離歎了口氣。
“其實……江渡哥和我說過他家裏的事兒了。”
周離扭頭看我:“那就是了,他的顧忌。他知道那件事後,花家裏的錢都開始畏手畏腳的了,心裏就那樣出現了一座怎麽也移不走的大山,他工作後,再也沒問家裏要一分錢,他說等攢夠首付了就娶我,所以我們就一直沒走到那一步。其實……我也沒有做好準備。”
“沒事兒,我陪你們慢慢等到那一天,不是說好了嗎我去給你們當伴郎。”
“好。”
我們拿著手裏的飲料幹杯。
青梅浸泡的時間到了,然後我反複搓洗了青梅,我把鍋裏的玻璃罐拿出來又用清水反複清洗,最後用廚房紙將它裏裏外外都擦幹。房東家烤箱裏的烤盤被我拿出來墊了廚房紙,我把青梅都倒上去,然後我和周離開始清理青梅的蒂,有些長的可以用手輕鬆地去除,對於那些短的,我們就用牙線的尖端來清理,說實話這個過程像摳鼻屎一樣解壓(不是)。全部清理幹淨之後我又用鹽反複淘洗青梅,衝洗幹淨之後放在新鋪了廚房紙的烤盤上。最後一顆一顆擦幹水分放在琺琅鍋裏備用。
釀青梅酒很重要的一點是幹燥:容器玻璃罐和青梅都不能帶有水分。
確認完畢之後,我從冰箱裏把前些日子就買好的老式黃冰糖拿了出來,我們戴了幹淨的薄膜手套,按照一層青梅一層冰糖的順序把青梅和冰糖放進玻璃罐裏,剛剛用牙線尖端挑青梅蒂兒的時候我有了想法,於是用它刻了幾顆青梅放了進去。周離見我刻字她也跟著刻了幾顆,不過我們都不知道互相刻的是什麽。嘴上說著“喝的時候就知道了”的話。
擺放完畢的時候,除了黃冰糖有些結餘,青梅是剛剛好的。
接著我就往裏倒高度高粱酒,這是我做了功課後最終選的一款。
最後密封。
“大概靜置四個多月就可以喝了,嗯……大概在秋天。”我說。
第33章 夜來風雨聲,花落知多少(上)
阿途培訓完就匆匆回了南山,所以我們沒能再見上一麵。
時間越來越接近五月,吳斐和秦大朗為了自己的婚禮忙的不可開交。
原來結婚這麽麻煩。在羽毛球場休息的間隙,我一邊喝水一邊對著江渡說。
“可不是嘛,這還是二婚呢,都這麽麻煩。”江渡回應我說。
“咋?嫌結婚麻煩?”我問他。
“不是。”
“你和周姐打算什麽時候結婚呢?”
“不瞞你說,我們倆討論過這個話題,不過好像兩個人都沒做好準備。”
“為什麽?你們不是談了很多年了嗎?”
“是這樣不錯,但是她有她的顧忌,我有我的顧忌。”
我想我大概知道周離的顧忌是什麽,於是我試探地問江渡:“渡哥,你的顧忌是什麽?”
江渡仰頭看了一眼球場頭頂的燈,接著他看著我說:“和周離一樣吧,隻是各有各的不同。”然後他笑了,說:“你知道嗎,我其實不是我爸媽親生的。”
我表現出驚訝來。
然後我聽見他和我說:“我 19 歲那年,母親節那一天,我早早地和我媽說了祝福,但是為了給她一個驚喜,我中午從學校回家了,路過花店的時候還給她買了束花,然後我回到家打開門,可能他們在聊天並沒有注意到我回來了,我聽見一個女人說:‘江渡當年被你們收養真是他的福氣,要是跟了我們,不知道要受多少苦’,就這一句話,摧毀了我之前的所有人生。”
江渡 19 歲那年的母親節,原本他覺得一家人會在一起美美地享用午飯,其樂融融。當手裏的花掉在地上發出聲響,引來注意,那個秘密被說出口的瞬間也被無聲道破。
“我一出生,就被我養父母抱過來收養了,因為我的養父年輕的時候出任務時下體受傷沒了生育能力,我是那個家中的第五個孩子,因為他們養不起,所以我被送給了現在的養父母,我知道我身世之後,一直覺得我過著寄人籬下的日子,我們一家人曾經十分和睦幸福,那之後,我們之間無形中多了隔閡。”良久江渡望著我:“你懂嗎遊弟,那種感覺?”
我雖然不能感同身受,但我明白,於是我說:“我懂。”接著我把手裏的水擰好放在地上,拿著拍子站起來拍拍屁股:“繼續打。”
運動和汗水能讓人短暫遺忘和快樂,我大抵是不知道該怎麽安慰他,所以我十分慶幸我們約著出來打羽毛球,要是吃飯或者喝咖啡這種的場合,我大概隻會沉默。
四月的時候我們都有了共同的期待,也不知道又落了幾場雨,街邊花壇上的薔薇花開了又落,落了又開,沒完沒了。就那樣,我們終於等到吳斐和秦大朗的婚禮。
他們舉行婚禮的酒店坐落在和郊區交接的地界,但是即使這樣,場地租金依舊很不便宜。
出席婚禮的都是些他們很親近的人,我和江渡當了伴郎,周離和吳斐的前同事琳達做了伴娘,之前見過一麵的她那些前同事,也被吳斐邀請過來了。第一次當伴郎,說實話真有點緊張,這也是我第一次穿西裝,還是周離給我們挑的,隻能說,她的眼光真不錯。我簡直太帥了,當然我們都帥死了、美死了!
所以他們倆能不能三婚啊。江渡聽完我這話,說:“等我和你周姐結婚你要來給我們當伴郎。”
周離提著她的伴娘裙,抬頭望我:“你一定要來哦。”
我笑笑說:“出場費給到位,一切都好說。”
“你擱這兒發家致富呢。”吳斐打趣我說。
這一天天氣晴朗,惠風和暢,草地的滿眼綠意和一排排白色的椅子以婚禮舞台相得益彰,氣球在半空中飄揚,鮮花也盛開。
秦大朗把他公司簽約的搞笑博主請來做婚禮司儀,所以整個婚禮的氛圍都很輕鬆愉快,到了他們互相交換戒指的環節,隻見在通向舞台的 t 台那頭,秦小朗被人抱上 t 台(是因為他爬了半天沒爬上去工作人員看不下去才抱的)。他穿著小小的西裝,脖子上打著一個紅色的領結,臉上的腮紅像是喝醉了酒。他一隻手挎著花籃,一隻手一路撒著花瓣,他身上背著一個貓包,裏麵的狗蛋兒透過透明罩好奇地打量著外麵的世界。(我作證,狗蛋兒是被小朗打劫過來的),秦小朗的樣子太過滑稽,逗的來往賓客捧腹大笑。
“誰設計的?”我不禁低聲問了一句旁邊的江渡。
“他自己非要撒花。”江渡回我。
“誰給他化的妝?”
“周離,小朗他自己非要化。”
我笑死了,然後繼續盯著那個小家夥慢慢地朝著舞台走過來,一邊又擔心他把花籃裏的戒指給扔出去(雖然是道具而已)。終於,他走到吳斐和秦大朗麵前,按照設計的情節接下來他應該把花籃裏的戒指遞給秦大朗,但是他把頭埋進花籃裏找了半天也沒找到:“咦,哪兒去了?”然後就在大家都在焦急的一刹那,他從衣服口袋裏把戒指掏了出來:“嘻嘻在這兒呢。”
他把戒指遞出去的時候,全場的人都在笑。
音樂開始變得煽情,他們給彼此戴上了戒指,然後他們手持話筒,在那個搞笑司儀此刻煽情的鼓動下,對彼此說了些話。
吳斐說:“秦大朗,謝謝你等我到今天。”
秦大朗說:“因為是你,所以我願意等。吳斐,我錯過你太多,但是之後的每一天,我都不想錯過了。”
……
“那我們的小朗小朋友,有什麽想對爸爸媽媽說的呢?”司儀彎腰把話筒遞到小朗的嘴邊。
“爸爸媽媽,我不想要弟弟妹妹,你們能不生嗎?”秦小朗童言無忌。
全場又是一陣歡笑。
後來,吳斐把她的手捧花送給了周離,還不忘告訴江渡抓緊點。
江渡笑笑說好。
我到今天才感覺到那句“好朋友在身邊,愛的人在對麵”的現實意義。至少在今天,我們的眼淚都飽含幸福。
作為伴郎伴娘,我們收到了厚厚的紅包,我覺得那比我給的份子錢還要多。
婚禮結束後,我們一眾人聚在曹正非火鍋館裏,記憶中上次來還是冬天,這次來已經變化太多,大概是因為店裏重新裝修了,我們差點以為走錯了地兒。
直到小曹老板走了過來。
“喲,有日子沒來了啊,這次人還多了。”小曹老板笑著說。然後給我們安排桌子。
“這麽久沒來,變化挺大啊。”周離說。“這牆上的照片都是你拍的?”
“是我拍的。早就想這樣裝修了,我爸一直不同意,前段時間終於說服他。”小曹老板說。
店裏因為重新裝修的緣故,莫名地多了很多藝術氣息,我朝著四周望過去,店裏的顧客多了很多學生模樣的年輕人,他們有的在吃火鍋,而有的,則舉著手機或者相機在拍照打卡。小曹老板的攝影夢,好像以另外一種方式得到了延續,不知道為什麽,真替他感到高興。
“店裏裝修的真不錯,為了打卡也得來吃頓火鍋。”吳斐說。“小曹老板你真是塊做生意的料子。”
“媽媽,料子是什麽?”秦小朗這時問。
“嗯……料子就是好人的意思。”吳斐這樣回答他。
秦小朗拍拍小手:“耶耶耶,那我也是塊料子,爸爸媽媽、幹爸幹媽、還有舅舅、阿姨們都是塊料子。”
(要我說,祖國的花朵真的不會毀在我們手上嗎?)
我們就在這樣快樂的氣氛中入了坐,然後又在小曹老板的貼心服務下點完了菜,吃飯的時候琳達又拿我開涮,她夾了塊肥牛給我,說:“弟弟,真的不考慮考慮考慮姐姐嗎?姐姐真的不介意的。”
吳斐和她的那些前同事們都笑了。
家人們,破防了啊家人們,這啥啊都是。
我看著琳達,笑著說:“那你人還怪好的嘞。”
然後琳達拉拉個臉,她看著吳斐:“斐姐,你這弟弟還挺幽默的哈。”
火鍋熱氣升騰,鍋底咕嚕咕嚕。大家有說有笑。
還沒吃完,吳斐把帶過來的喜糖給了小曹老板。
“這是?”小曹老板蒙了。
“姐今天結婚。”吳斐笑著說。
“我爸媽今天二婚哦。”秦小朗放棄和碗裏的那顆香菇貢丸作鬥爭。
(我們祖國的花朵到底都學了些什麽?!!!)
“喜事喜事。”小曹老板說完,沒多久,又送了我們好幾個菜。
最後結賬的時候,小曹老板還給我們打了折。他人還怪好的嘞。
回家的時候,看到門口堆了三個快遞,周離見狀問我是什麽,我說:“青梅、罐子還有高粱酒,打算釀青梅酒來喝。”
周離看了眼時間,問我:“你現在做嗎?我可以幫你一起。”
“行啊。”
“不著急吧,不著急的話我先回去換個衣服再過來。”
“不著急,你來的話門我就不關了。”
“好。”
然後我開了門,把快遞先搬到了玄關,然後取下身上的貓包,把狗蛋兒放了出來。然後我幫它添了些新的貓糧和水,為了慰勞它,我還給它開了罐魚罐頭。
然後我把快遞挨個兒拆開,因為沒有釀青梅酒的經驗,所以之前在網上參考了很多博主的釀酒視頻,其中章法大差不差,我也早已爛熟於心。
周離來的時候我正在燒開水打算給清洗幹淨的玻璃罐消毒。
我從廚房端了一口大小合適的琺琅鍋出來(因為家裏沒有合適的盆),我們兩個就那樣盤坐在地板上(別說髒,我家地板超幹淨!也別問為什麽不去地毯上坐著,因為地毯上全是狗蛋兒的貓毛,更別問為啥不坐在餐桌前,因為盤坐在地上超舒服的!),裝著青梅的泡沫箱裏有還綠著的青梅葉子,看起來還算新鮮。我們現在要做的就是把好的青梅放進琺琅鍋裏,壞掉的果兒則扔進垃圾桶裏。因為第一次釀,所以並沒有打算釀太多,青梅也因此沒買很多,大概就是釀一大罐的量,所以很快我們就把青梅挑揀完畢。其實我差不多已經算錯過青梅最好的四月,但是我覺得我買的這箱青梅也不錯,大概是晚熟的,我這樣想。
然後我就按照教程把琺琅鍋裏放滿了水,撒了一把鹽,接著浸泡二十分鍾。
鍋裏的水已經沸了很久,我關上火,打算晾涼一點再把罐子撈出來。
在等待青梅浸泡的時間裏,我又把《小森林》調出來看,我從冰箱裏拿了飲料給周離,然後我們坐在沙發上盯著電影看。
“你和江渡哥,打算什麽時候結婚呀?”看著看著,我冷不丁地問了一句。
“不知道啊。”周離歎了口氣。
“其實……江渡哥和我說過他家裏的事兒了。”
周離扭頭看我:“那就是了,他的顧忌。他知道那件事後,花家裏的錢都開始畏手畏腳的了,心裏就那樣出現了一座怎麽也移不走的大山,他工作後,再也沒問家裏要一分錢,他說等攢夠首付了就娶我,所以我們就一直沒走到那一步。其實……我也沒有做好準備。”
“沒事兒,我陪你們慢慢等到那一天,不是說好了嗎我去給你們當伴郎。”
“好。”
我們拿著手裏的飲料幹杯。
青梅浸泡的時間到了,然後我反複搓洗了青梅,我把鍋裏的玻璃罐拿出來又用清水反複清洗,最後用廚房紙將它裏裏外外都擦幹。房東家烤箱裏的烤盤被我拿出來墊了廚房紙,我把青梅都倒上去,然後我和周離開始清理青梅的蒂,有些長的可以用手輕鬆地去除,對於那些短的,我們就用牙線的尖端來清理,說實話這個過程像摳鼻屎一樣解壓(不是)。全部清理幹淨之後我又用鹽反複淘洗青梅,衝洗幹淨之後放在新鋪了廚房紙的烤盤上。最後一顆一顆擦幹水分放在琺琅鍋裏備用。
釀青梅酒很重要的一點是幹燥:容器玻璃罐和青梅都不能帶有水分。
確認完畢之後,我從冰箱裏把前些日子就買好的老式黃冰糖拿了出來,我們戴了幹淨的薄膜手套,按照一層青梅一層冰糖的順序把青梅和冰糖放進玻璃罐裏,剛剛用牙線尖端挑青梅蒂兒的時候我有了想法,於是用它刻了幾顆青梅放了進去。周離見我刻字她也跟著刻了幾顆,不過我們都不知道互相刻的是什麽。嘴上說著“喝的時候就知道了”的話。
擺放完畢的時候,除了黃冰糖有些結餘,青梅是剛剛好的。
接著我就往裏倒高度高粱酒,這是我做了功課後最終選的一款。
最後密封。
“大概靜置四個多月就可以喝了,嗯……大概在秋天。”我說。