第32章 和公婆搭夥吃飯
穿書七零，拐個軍官當老公 作者：萬代蘭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇青禾自然不是自己給自己找事做，而是陳桂蘭和霍建華確實對自己很好。
蘇青禾一向是個懂得感恩的人，既然他們對自己好，那麽自己自然會對他們好。
更何況霍驍在軍隊保家衛國，自己作為他的媳婦，理應為他守好後方。
而且多兩個人一起吃，蘇青禾也不怕浪費了，可以多做一些花樣。
蘇青禾回到家中就開始準備今天中午的飯菜了。蘇青禾決定今天中午好好慶祝一番，於是她準備好好做幾個硬菜。
正好昨天去市裏了，連肉從哪來的理由都直接有了。
蘇青禾準備做一個鍋包肉，一個京醬肉絲，一個糖拌西紅柿。
因為是北方，菜量比較大，三道菜絕對夠三個人吃的了。而且在這個年代，饑一頓飽一堆是常見的事了，這些菜有的人家就算是過年也不一定吃的上。
蘇青禾將昨天買的裏脊肉切成厚片，放入用料酒、鹽、白胡椒粉、香油、澱粉，抓勻醃製。
在碗中加入白糖、醋、鹽和溫水，攪拌均勻備用。並把蔥、薑、香菜、胡蘿卜切成絲備用。
然後蘇青禾就進入了做鍋包肉最重要的一步——炸製肉片。
炸製肉片難就難在對火候的掌握上。火候過低可能裏麵的肉沒有完全熟，火候過高則裏麵的肉老了。隻有火候掌握得及其精準才能把肉片炸的外焦裏嫩、滿嘴留香。
蘇青禾剛好可以極其精準的掌握火候，經過她手炸出的肉片，個個都是表皮金黃酥脆，裏麵鮮嫩可口。
接著蘇青禾就將炸好的肉片加入配菜和糖醋汁一起翻炒，直到每一片肉片都包裹上糖醋汁。
一道色澤金黃、酸甜可口的鍋包肉就完成了。
相比於鍋包肉，京醬肉絲就好做多了。
蘇青禾將醃製好的肉絲下入油鍋中快速翻炒至肉絲變色後盛出備用。
將調製好的醬汁倒進剛剛留底油的鍋中，小火加熱至醬汁冒泡。
下入肉絲快速翻炒，使肉絲均勻的被醬汁包裹住。
蘇青禾將切好的幹豆皮、蔥絲、黃瓜絲和炒好的肉絲一起擺盤。這樣一道色香味俱全的京醬肉絲就做好了。
因為前兩道菜都是葷菜，難免會有點膩，所以蘇青禾決定糖拌一個西紅柿給解解膩。
這道菜就十分好做了，蘇青禾將兩個自己空間產的西紅柿切成小塊，加入白砂糖拌勻就好了。
此時陳桂蘭已經和下班回家的霍建華說了蘇青禾想要他們倆去和蘇青禾一起吃的事了。
霍建華聽了十分的高興，畢竟自己老婆子做的飯和蘇青禾做的簡直是不能比的。
既然那孩子有孝心，那麽他們也不能辜負這孩子的一片心意不是嗎？
於是霍建華高高興興的扛著一大半糧食和陳桂蘭一起去蘇青禾家裏來。
為什麽不是全部糧食呢？是陳桂蘭想到蘇青禾沒有早起的習慣，便和老頭子一商量，以後早飯自家吃，午飯和晚飯就和蘇青禾一起吃。
陳桂蘭和霍建華一進來就看見了桌子上擺地飯菜了。這簡直讓霍建華高興壞了。
對於早就饞肉的霍建華來說，和自己小兒媳一起搭夥吃飯簡直是一個明智之舉。
此時陳桂蘭不免的有些心疼道：
“青禾啊！雖然霍驍那小子的津貼挺高的，但是你也得勤儉一些，畢竟以後你們還要養娃娃呢。”
蘇青禾知道陳桂蘭這樣完全沒有惡意，隻是以過來人身份勸誡自己，便道：
“娘，我以後也能掙錢了，以後咱家可以每天都吃肉了。”
陳桂蘭哪想過能每天都吃肉這個美夢呀！連忙問道：
“青禾，你找的啥工作啊？這麽掙錢。”
蘇青禾回到道：
“我去市裏書店時，老板看中了我翻譯的能力，給我兩本英語書翻譯，以後我翻譯書的稿費足夠咱們家天天吃肉了。”
蘇青禾本就不打算瞞著這件事，既然有條件，蘇青禾自然想過的好一些的。
與其讓村裏人每天都懷疑她的錢是從哪裏來的，還不如將自己能拿稿費的事情傳出去。
陳桂蘭也沒想到自己三兒媳竟然有這麽大的本事。便問道：
“青禾，你還會外語啊？”
“從小，我爸教過我一些。”
現在陳桂蘭和霍建華都在心裏感慨自己的小兒子命好啊。
像蘇青禾這樣上得廳堂，下得廚房，既能做飯，又能養家的女人，要不是家中出了變故，哪能輪的上自己兒子娶啊。
此時蘇青禾還不知道自己婆婆已經在心裏暗暗下決定，以後要對自己更好了。
蘇青禾看兩老還沒反應過來，連忙招呼道：
“爹，娘，再不吃飯就要亮了。”
陳桂蘭和霍建華這才從震驚中回過神來道：
“好，好，好。”
因為今天高興，所以蘇青禾拿出來從市裏買回的茅台酒。
霍建華看見蘇青禾拿出的酒，眼睛瞬間亮了。
霍建華還從來沒喝過茅台酒呢。這個年代不像後世，買酒不僅的給錢，還要酒票。
農村人一年也得不到兩張酒票，幸虧霍驍平時給他寄幾張酒票，就算這樣霍建華也舍不得買這麽貴的酒來喝嘞。
蘇青禾三個杯子都倒了一小杯酒道：
“今天高興，咱們都喝一杯。”
說完後蘇青禾就小敏了一口。上輩子其實蘇青禾不怎麽喜歡喝白酒，但是為了應酬，蘇青禾還是學會了喝白酒。
而此時蘇青禾再次喝著自己曾經不喜歡喝的白酒，似乎白酒也不向從前一樣難喝了。
可能是此時蘇青禾的心境已經和當時的完全不同了吧。蘇青禾很滿意這裏的生活。
比起末世自己的孤立無援，這裏既有愛她的人，也有她愛的人。
霍建華和陳桂蘭也是十分開心的。自己的三兒媳不僅有出息，還非常孝順，對蘇青禾他們是哪哪都喜歡的緊。
三人就這樣一口菜一口酒的愜意的吃著午飯。陳桂蘭和霍建華自然是先吃肉菜的。
對於他們來說，西紅柿每天都能吃到，但是肉卻不能。
陳桂蘭道：
“青禾，你這鍋包肉做的真是正宗啊！外焦裏嫩，香的很嘞。”
霍建華也接道：
“這個京醬肉絲也很好吃。”
蘇青禾已經給兩個老人展示京醬肉絲怎麽吃的了，兩人一嚐就停不下來了。
蘇青禾道：
“爹，娘，你們也嚐嚐這個西紅柿。”
兩人又都夾了塊西紅柿放進口中。西紅柿以進口就甜絲絲的。
陳桂蘭道：
“青禾，你加白糖了？”
“對。”
因為吃的比較晚，加入的白糖早已經化進了西紅柿裏。
三個人又把西紅柿全給吃完了。
這個年代，糖可是個好東西。人們一般是不舍得放糖的，以這個西紅柿的甜度說明了蘇青禾往西紅柿裏加了不少的糖。
三人將桌上的菜全部洗劫一空，三人抱著已經吃撐的肚子坐在椅子上休息。
蘇青禾一向是個懂得感恩的人，既然他們對自己好，那麽自己自然會對他們好。
更何況霍驍在軍隊保家衛國，自己作為他的媳婦，理應為他守好後方。
而且多兩個人一起吃，蘇青禾也不怕浪費了，可以多做一些花樣。
蘇青禾回到家中就開始準備今天中午的飯菜了。蘇青禾決定今天中午好好慶祝一番，於是她準備好好做幾個硬菜。
正好昨天去市裏了，連肉從哪來的理由都直接有了。
蘇青禾準備做一個鍋包肉，一個京醬肉絲，一個糖拌西紅柿。
因為是北方，菜量比較大，三道菜絕對夠三個人吃的了。而且在這個年代，饑一頓飽一堆是常見的事了，這些菜有的人家就算是過年也不一定吃的上。
蘇青禾將昨天買的裏脊肉切成厚片，放入用料酒、鹽、白胡椒粉、香油、澱粉，抓勻醃製。
在碗中加入白糖、醋、鹽和溫水，攪拌均勻備用。並把蔥、薑、香菜、胡蘿卜切成絲備用。
然後蘇青禾就進入了做鍋包肉最重要的一步——炸製肉片。
炸製肉片難就難在對火候的掌握上。火候過低可能裏麵的肉沒有完全熟，火候過高則裏麵的肉老了。隻有火候掌握得及其精準才能把肉片炸的外焦裏嫩、滿嘴留香。
蘇青禾剛好可以極其精準的掌握火候，經過她手炸出的肉片，個個都是表皮金黃酥脆，裏麵鮮嫩可口。
接著蘇青禾就將炸好的肉片加入配菜和糖醋汁一起翻炒，直到每一片肉片都包裹上糖醋汁。
一道色澤金黃、酸甜可口的鍋包肉就完成了。
相比於鍋包肉，京醬肉絲就好做多了。
蘇青禾將醃製好的肉絲下入油鍋中快速翻炒至肉絲變色後盛出備用。
將調製好的醬汁倒進剛剛留底油的鍋中，小火加熱至醬汁冒泡。
下入肉絲快速翻炒，使肉絲均勻的被醬汁包裹住。
蘇青禾將切好的幹豆皮、蔥絲、黃瓜絲和炒好的肉絲一起擺盤。這樣一道色香味俱全的京醬肉絲就做好了。
因為前兩道菜都是葷菜，難免會有點膩，所以蘇青禾決定糖拌一個西紅柿給解解膩。
這道菜就十分好做了，蘇青禾將兩個自己空間產的西紅柿切成小塊，加入白砂糖拌勻就好了。
此時陳桂蘭已經和下班回家的霍建華說了蘇青禾想要他們倆去和蘇青禾一起吃的事了。
霍建華聽了十分的高興，畢竟自己老婆子做的飯和蘇青禾做的簡直是不能比的。
既然那孩子有孝心，那麽他們也不能辜負這孩子的一片心意不是嗎？
於是霍建華高高興興的扛著一大半糧食和陳桂蘭一起去蘇青禾家裏來。
為什麽不是全部糧食呢？是陳桂蘭想到蘇青禾沒有早起的習慣，便和老頭子一商量，以後早飯自家吃，午飯和晚飯就和蘇青禾一起吃。
陳桂蘭和霍建華一進來就看見了桌子上擺地飯菜了。這簡直讓霍建華高興壞了。
對於早就饞肉的霍建華來說，和自己小兒媳一起搭夥吃飯簡直是一個明智之舉。
此時陳桂蘭不免的有些心疼道：
“青禾啊！雖然霍驍那小子的津貼挺高的，但是你也得勤儉一些，畢竟以後你們還要養娃娃呢。”
蘇青禾知道陳桂蘭這樣完全沒有惡意，隻是以過來人身份勸誡自己，便道：
“娘，我以後也能掙錢了，以後咱家可以每天都吃肉了。”
陳桂蘭哪想過能每天都吃肉這個美夢呀！連忙問道：
“青禾，你找的啥工作啊？這麽掙錢。”
蘇青禾回到道：
“我去市裏書店時，老板看中了我翻譯的能力，給我兩本英語書翻譯，以後我翻譯書的稿費足夠咱們家天天吃肉了。”
蘇青禾本就不打算瞞著這件事，既然有條件，蘇青禾自然想過的好一些的。
與其讓村裏人每天都懷疑她的錢是從哪裏來的，還不如將自己能拿稿費的事情傳出去。
陳桂蘭也沒想到自己三兒媳竟然有這麽大的本事。便問道：
“青禾，你還會外語啊？”
“從小，我爸教過我一些。”
現在陳桂蘭和霍建華都在心裏感慨自己的小兒子命好啊。
像蘇青禾這樣上得廳堂，下得廚房，既能做飯，又能養家的女人，要不是家中出了變故，哪能輪的上自己兒子娶啊。
此時蘇青禾還不知道自己婆婆已經在心裏暗暗下決定，以後要對自己更好了。
蘇青禾看兩老還沒反應過來，連忙招呼道：
“爹，娘，再不吃飯就要亮了。”
陳桂蘭和霍建華這才從震驚中回過神來道：
“好，好，好。”
因為今天高興，所以蘇青禾拿出來從市裏買回的茅台酒。
霍建華看見蘇青禾拿出的酒，眼睛瞬間亮了。
霍建華還從來沒喝過茅台酒呢。這個年代不像後世，買酒不僅的給錢，還要酒票。
農村人一年也得不到兩張酒票，幸虧霍驍平時給他寄幾張酒票，就算這樣霍建華也舍不得買這麽貴的酒來喝嘞。
蘇青禾三個杯子都倒了一小杯酒道：
“今天高興，咱們都喝一杯。”
說完後蘇青禾就小敏了一口。上輩子其實蘇青禾不怎麽喜歡喝白酒，但是為了應酬，蘇青禾還是學會了喝白酒。
而此時蘇青禾再次喝著自己曾經不喜歡喝的白酒，似乎白酒也不向從前一樣難喝了。
可能是此時蘇青禾的心境已經和當時的完全不同了吧。蘇青禾很滿意這裏的生活。
比起末世自己的孤立無援，這裏既有愛她的人，也有她愛的人。
霍建華和陳桂蘭也是十分開心的。自己的三兒媳不僅有出息，還非常孝順，對蘇青禾他們是哪哪都喜歡的緊。
三人就這樣一口菜一口酒的愜意的吃著午飯。陳桂蘭和霍建華自然是先吃肉菜的。
對於他們來說，西紅柿每天都能吃到，但是肉卻不能。
陳桂蘭道：
“青禾，你這鍋包肉做的真是正宗啊！外焦裏嫩，香的很嘞。”
霍建華也接道：
“這個京醬肉絲也很好吃。”
蘇青禾已經給兩個老人展示京醬肉絲怎麽吃的了，兩人一嚐就停不下來了。
蘇青禾道：
“爹，娘，你們也嚐嚐這個西紅柿。”
兩人又都夾了塊西紅柿放進口中。西紅柿以進口就甜絲絲的。
陳桂蘭道：
“青禾，你加白糖了？”
“對。”
因為吃的比較晚，加入的白糖早已經化進了西紅柿裏。
三個人又把西紅柿全給吃完了。
這個年代，糖可是個好東西。人們一般是不舍得放糖的，以這個西紅柿的甜度說明了蘇青禾往西紅柿裏加了不少的糖。
三人將桌上的菜全部洗劫一空，三人抱著已經吃撐的肚子坐在椅子上休息。