天宇立刻喜氣洋洋的?找到應玲瓏:“你是怎麽想到這個辦法的?!他?真的?把那?盤蛋炒飯全吃了!我們定好的?菜單上也沒有蛋炒飯,這盆蛋炒飯是從?哪兒?冒出來?的??”
應玲瓏:“那?是我給自己準備的?午飯。”
許天宇:“這蛋炒飯有什麽神奇的?嗎?為什麽張總別的?菜不愛吃,單單就吃蛋炒飯?”
應玲瓏眼神中流露出淡淡的?憂傷,仿佛在懷念自己那?盆逝去的?蛋炒飯:“因為這不是普通的?蛋炒飯。這是我的?獨家?秘製碎金蛋炒飯。”
“我們對食材有很多文雅的?稱呼,單單是雞蛋一種,就有木樨、碎金等等雅稱,細分起來?,蛋白又叫做芙蓉,蛋黃又叫做桂花。我這道蛋炒飯,就是要?把蛋液炒得極為鬆散,像是碎開的?金屑,散落的?桂花。
炒製的?時候要?用猛火,這樣才能米粒分明?,但是這樣容易將飯炒的?過幹,所以還需要?在炒飯的?過程中反複多次的?添加後廚的?高湯,高湯的?水分和鮮香一同滲進米飯裏,讓這份蛋炒飯外表幹爽q彈,咬開卻很滑潤。
我還添加了一些提鮮的?食材,有火腿、瑤柱絲、河蝦仁……”
應玲瓏娓娓道來?,把一道蛋炒飯說的?天花亂墜,許天宇果然被唬住:“這麽厲害。”
這確實是他?聽過最講究的?蛋炒飯,他?都聽得食指大?動,恨不得吃上一盆了。
“那?你怎麽知道他?會吃你做的?蛋炒飯?”許天宇雖然被應玲瓏說的?有點迷糊,但還是沒能忘記這個他?最關?心的?問題。
一般的?客人看?到主家?隨隨便便上一碗蛋炒飯招待他?,不生氣就不錯了,不知道這碗蛋炒飯怎麽就對了張總的?胃口。
應玲瓏見繞不過去,隻好坦白道:“其實我是個道士,我剛才起了一卦,算出這個張總呢,他?特別愛吃蛋炒飯。蛋炒飯對他?有一些特殊的?意義。”
說著,她還給許天宇看?她的?道士證照片。
應玲瓏說的?如此篤定,眼神如此真摯,盡管說出來?的?話相?當?離譜,可?許天宇還是下意識的?有點相?信。
可?能是今天遇到匪夷所思的?事情?太多了。大?大?提高了他?的?接受能力。
許天宇遞上去一個紅包:“今天真是辛苦應廚了。”
應玲瓏接過來?一捏,謔,裏麵的?鈔票塞得滿滿的?,差點就把紅包撐散架了。
做這頓宴席的?酬勞許天宇之前已經?付過了,這是許天宇因為項目談成高興,額外送上的?紅封。
應玲瓏臉上帶著笑意,照這個賺錢速度,她很快就能湊齊店鋪裝修的?錢了。
她正把紅包往兜裏塞,就聽見許天宇小?心翼翼的?說:“能不能給我也起一卦,算算我最近的?運道?”
出手大?方的?人運氣都不會差,尤其是對自己出手大?方的?人。
“你會發財。”應玲瓏斬釘截鐵道。
第51章
“小家夥, 你給我吃的什麽東西?”張崖方向盤一轉,跑車斜著橫在了應玲瓏身前。
應玲瓏警惕的看了一眼四周,這?是在大馬路上, 路過的行人還挺多的,她稍稍放心。
“蛋炒飯。張總不是吃的挺開心的嗎?”
那可是她給自己?精心準備的午餐, 裏麵不僅加了十幾個貴的要死的杳鳥蛋, 瑤柱絲也是來自於邽山的黃貝, 一大簍子黃貝才?剔出一小盤瑤柱絲。要不是應玲瓏看這一單賺了個大的,才?不舍得給自己?做這?麽豪華的蛋炒飯。
當?時宴席上應玲瓏就覺得奇怪,怎麽可能有?人挑嘴到這?個地步。出去一看,哼哼, 果然?不是人。
是個大妖怪。
難怪什麽都不吃。
張崖哼了一聲:“你倒是有?點眼力。讓我看看你是什麽小妖怪……”
他皺著眉,有?些奇怪道:“身上這?麽多妖怪的氣息,偏偏沒有?你自己?的……”
再?仔細一看,“你最近見過師寂?”
應玲瓏:“你認識我師叔?”
張崖恍然?大悟:“你就是嘲風撿回來的那顆……那個小孩!”
他改口很快,應玲瓏一點都沒察覺到其中的異常。
“那你又是……”
張崖把車門打開, “大侄女, 你要去哪兒,我送你。”
他看起來真?的很像是拐賣小孩的怪叔叔。但應玲瓏已經不是小孩了, 她氣定神閑的上了張崖的車, 報了山海食堂的位置。
路上,張崖問她:“你做飯這?麽好吃,你師父竟然?不告訴我,悄悄躲起來吃獨食!”
話可不能這?麽說,應玲瓏用山海界有?靈氣的食物做菜也就是這?段時間的事, 她都三年沒見到自己?師父了,也沒給師父做過飯。
聽?了應玲瓏的解釋, 張崖的氣消下?去一點,“這?還差不多。”
應玲瓏積極推薦起自己?的零食店:“我在山海商城上有?店鋪,專門出售各種飽含靈氣的零食。我也經常在山海論壇上打廣告的,張總沒看見過嗎?”
張崖沒好氣的說:“妖管局把我的所有?賬號都封了,連正常人類的社交賬號都不給我開通。”
到底是犯了什麽錯誤才?有?這?種懲罰?訛獸被封了號還能開小號繼續在論壇上蹦噠。
張崖理所當?然?的說:“一些不知道天高地厚的人類和小妖竟敢在網絡上對我大放厥詞,我立刻找上門去把他們揍了一頓。結果妖管局雖然?說這?是不允許的?!還把我所有?的賬號都封了。”
應玲瓏若有?所思,張崖……力量雄渾到在她認識的妖獸中數一數二……與師父和師叔熟悉……還這?麽小心眼……
睚眥!
她試探的叫道:“師伯?”
張崖扭頭:“怎麽了大侄女?”
應玲瓏大喜,別?忘了張崖可是江餘的知名富豪,她難得有?了個有?錢的親戚!
這?時,兩個人已經來到了山海食堂門外?。張崖驚訝道:“原來大侄女是開飯館的。”
看見張崖把自己?送到了就想離開,應玲瓏趕緊叫住他:“師伯,要不要留下?來吃飯?有?很多比蛋炒飯更好吃的東西哦。”
張崖想起今天吃的那盆蛋炒飯,米粒顆顆分明,裹著絲絲縷縷的蛋花,配上細嫩的河蝦仁和鮮美的瑤柱絲,再?給他一盆也吃得下?。
還有?更好吃的東西?
張崖站住了。大侄女這?個生意,他這?個做師伯的必須得照顧一下?!
今天應玲瓏接了許天宇的席麵,別?看店裏這?麽多員工,離開她就轉不了,所以今天理所當?然?是不營業的,倒是正好可以接待張崖。
進了店裏,應玲瓏給他找菜單去了。張崖循著氣息找到躲在窗簾下?睡覺的師寂,大力搖晃:“老五,二哥來看你了。”
獅子貓被搖的一身長毛起伏如波浪,眯著眼睛不耐煩道:“應玲瓏,你把他毒死算了!”
應玲瓏拿著菜單走出來:“師叔,做飯把人毒死這?種事,還是你在行。”
她給妖獸專門準備了一版菜單,張崖還是第一個用上的。
金湯文鰩魚粉 888
幹燒修辟魚1688
蟹黃鯩魚丸688
炭烤何羅魚588
蜜汁烤當?扈488/隻
金雀花杳鳥蛋卷168/個
……
麵對這?些讓普通人咋舌的價格,張崖麵不改色,直接把菜單還給應玲瓏:“每道菜都上一盤。”
“師伯!”應玲瓏大為感動:“刷卡還是掃碼?”
張崖瀟灑的拿出一張黑卡,隨手就消費了五位數。
果然?豪氣!
應玲瓏一邊在山海商城上下
?單等帝江來給她送食材,一邊問張崖:“師伯,你最近聽?說過我師父的消息嗎?”
張崖:“你師父他到處旅遊,也不知道遊到哪裏了,我也好久沒見過他。”
應玲瓏的師父朝風道人,其實是龍子裏排行第三的嘲風。嘲風平生好險又好望,所以把家安在險峻的黎丘山上,即便這?樣,讓他長時間待在一個地方?也是待不住的,美名其曰“遊曆”,其實就是出門旅遊。
也不知道宗門銀行卡就剩下?兩塊錢那段時間,師父都是靠什麽活著的。
今天員工都不在店裏,師寂又不搭理張崖,張崖覺得無聊,溜溜達達跑到廚房,看應玲瓏做菜。
應玲瓏拿著一條鯩魚,利落的沿著中間的骨頭把兩邊的魚肉片下?來。
張崖倚在門邊,像個好奇寶寶,什麽都要問一句。
“大侄女,這?個黑色的東西為什麽不要?”
“那個是魚膜,特別?腥,必須得去掉。”
“大侄女,為什麽要用刀在魚身上劃來劃去?”
應玲瓏:“我在刮魚茸做魚丸,魚裏有?很多細小的刺,所以隻能刮不能切。魚肉裏還有?很多筋絡,也會影響魚丸的口感,這?麽刮就不會把筋帶走。”
張崖不明覺厲:“這?麽麻煩,隨便做做算了,反正吃點魚刺也沒事。”
……
知道師伯是好心,但應玲瓏還是有?廚師的操守的。
魚蓉刮好了,應玲瓏往裝著魚蓉的盆子裏倒進加有?冰塊的涼水,看張崖又要說話,直接趕在他開口前解釋:“加冷水有?利於析出血水,還能增加彈性?,讓魚丸的口感更緊實。”
張崖點點頭,又看應玲瓏那邊的螃蟹蒸好了,三下?五除二的剝出了蟹黃,細細的切成?粒,下?鍋開始炒。
應玲瓏的後?廚裏常年吊有?各種高湯,炒蟹黃加的就是極鮮的清雞湯,香味炒出來以後?,張崖簡直是目不轉睛的盯著鍋子,應玲瓏有?一個動作他就要問一句“能吃了嗎?”
應玲瓏趕緊轉移他的注意力:“師伯,我怎麽聽?說你們是兩兄弟一起做生意的,另外?一位是我哪個師叔?”
張崖眼睛裏流露出一點心虛:“他不算你的師叔,那是隻貔貅,我們為了方?便開公司就弄了一個兄弟的名頭。”
應玲瓏眼睛亮晶晶的。貔貅!她也想和貔貅合夥做生意,難怪張崖是業內有?名的投資人,投什麽項目都盈利,有?貔貅這?麽個財神坐鎮,想不賺錢也難。
就在這?時,山海食堂的門外?,一輛叮當?響的老式自行車停在了張崖騷包的寶藍色跑車旁邊,因為腳撐子鏽掉了,支不住,整個自行車都靠在跑車邊上才?堪堪沒倒下?。
從?自行車上下?來一個三十歲左右的男人,穿著洗著發白的t恤,長褲起了毛邊,手裏提著一個印著xx銀行的帆布袋,氣勢洶洶的往山海食堂裏衝。
“張崖,你是不是又偷刷我銀行卡了!”
這?聲怒吼簡直讓房頂都震了震,好不容易又入睡的師寂惱火的把頭從?窗簾底下?探出來,不悅的看向闖進來的男人,心道就該讓應玲瓏把這?兩個吵鬧的家夥都毒死。
應玲瓏:“那?是我給自己準備的?午飯。”
許天宇:“這蛋炒飯有什麽神奇的?嗎?為什麽張總別的?菜不愛吃,單單就吃蛋炒飯?”
應玲瓏眼神中流露出淡淡的?憂傷,仿佛在懷念自己那?盆逝去的?蛋炒飯:“因為這不是普通的?蛋炒飯。這是我的?獨家?秘製碎金蛋炒飯。”
“我們對食材有很多文雅的?稱呼,單單是雞蛋一種,就有木樨、碎金等等雅稱,細分起來?,蛋白又叫做芙蓉,蛋黃又叫做桂花。我這道蛋炒飯,就是要?把蛋液炒得極為鬆散,像是碎開的?金屑,散落的?桂花。
炒製的?時候要?用猛火,這樣才能米粒分明?,但是這樣容易將飯炒的?過幹,所以還需要?在炒飯的?過程中反複多次的?添加後廚的?高湯,高湯的?水分和鮮香一同滲進米飯裏,讓這份蛋炒飯外表幹爽q彈,咬開卻很滑潤。
我還添加了一些提鮮的?食材,有火腿、瑤柱絲、河蝦仁……”
應玲瓏娓娓道來?,把一道蛋炒飯說的?天花亂墜,許天宇果然被唬住:“這麽厲害。”
這確實是他?聽過最講究的?蛋炒飯,他?都聽得食指大?動,恨不得吃上一盆了。
“那?你怎麽知道他?會吃你做的?蛋炒飯?”許天宇雖然被應玲瓏說的?有點迷糊,但還是沒能忘記這個他?最關?心的?問題。
一般的?客人看?到主家?隨隨便便上一碗蛋炒飯招待他?,不生氣就不錯了,不知道這碗蛋炒飯怎麽就對了張總的?胃口。
應玲瓏見繞不過去,隻好坦白道:“其實我是個道士,我剛才起了一卦,算出這個張總呢,他?特別愛吃蛋炒飯。蛋炒飯對他?有一些特殊的?意義。”
說著,她還給許天宇看?她的?道士證照片。
應玲瓏說的?如此篤定,眼神如此真摯,盡管說出來?的?話相?當?離譜,可?許天宇還是下意識的?有點相?信。
可?能是今天遇到匪夷所思的?事情?太多了。大?大?提高了他?的?接受能力。
許天宇遞上去一個紅包:“今天真是辛苦應廚了。”
應玲瓏接過來?一捏,謔,裏麵的?鈔票塞得滿滿的?,差點就把紅包撐散架了。
做這頓宴席的?酬勞許天宇之前已經?付過了,這是許天宇因為項目談成高興,額外送上的?紅封。
應玲瓏臉上帶著笑意,照這個賺錢速度,她很快就能湊齊店鋪裝修的?錢了。
她正把紅包往兜裏塞,就聽見許天宇小?心翼翼的?說:“能不能給我也起一卦,算算我最近的?運道?”
出手大?方的?人運氣都不會差,尤其是對自己出手大?方的?人。
“你會發財。”應玲瓏斬釘截鐵道。
第51章
“小家夥, 你給我吃的什麽東西?”張崖方向盤一轉,跑車斜著橫在了應玲瓏身前。
應玲瓏警惕的看了一眼四周,這?是在大馬路上, 路過的行人還挺多的,她稍稍放心。
“蛋炒飯。張總不是吃的挺開心的嗎?”
那可是她給自己?精心準備的午餐, 裏麵不僅加了十幾個貴的要死的杳鳥蛋, 瑤柱絲也是來自於邽山的黃貝, 一大簍子黃貝才?剔出一小盤瑤柱絲。要不是應玲瓏看這一單賺了個大的,才?不舍得給自己?做這?麽豪華的蛋炒飯。
當?時宴席上應玲瓏就覺得奇怪,怎麽可能有?人挑嘴到這?個地步。出去一看,哼哼, 果然?不是人。
是個大妖怪。
難怪什麽都不吃。
張崖哼了一聲:“你倒是有?點眼力。讓我看看你是什麽小妖怪……”
他皺著眉,有?些奇怪道:“身上這?麽多妖怪的氣息,偏偏沒有?你自己?的……”
再?仔細一看,“你最近見過師寂?”
應玲瓏:“你認識我師叔?”
張崖恍然?大悟:“你就是嘲風撿回來的那顆……那個小孩!”
他改口很快,應玲瓏一點都沒察覺到其中的異常。
“那你又是……”
張崖把車門打開, “大侄女, 你要去哪兒,我送你。”
他看起來真?的很像是拐賣小孩的怪叔叔。但應玲瓏已經不是小孩了, 她氣定神閑的上了張崖的車, 報了山海食堂的位置。
路上,張崖問她:“你做飯這?麽好吃,你師父竟然?不告訴我,悄悄躲起來吃獨食!”
話可不能這?麽說,應玲瓏用山海界有?靈氣的食物做菜也就是這?段時間的事, 她都三年沒見到自己?師父了,也沒給師父做過飯。
聽?了應玲瓏的解釋, 張崖的氣消下?去一點,“這?還差不多。”
應玲瓏積極推薦起自己?的零食店:“我在山海商城上有?店鋪,專門出售各種飽含靈氣的零食。我也經常在山海論壇上打廣告的,張總沒看見過嗎?”
張崖沒好氣的說:“妖管局把我的所有?賬號都封了,連正常人類的社交賬號都不給我開通。”
到底是犯了什麽錯誤才?有?這?種懲罰?訛獸被封了號還能開小號繼續在論壇上蹦噠。
張崖理所當?然?的說:“一些不知道天高地厚的人類和小妖竟敢在網絡上對我大放厥詞,我立刻找上門去把他們揍了一頓。結果妖管局雖然?說這?是不允許的?!還把我所有?的賬號都封了。”
應玲瓏若有?所思,張崖……力量雄渾到在她認識的妖獸中數一數二……與師父和師叔熟悉……還這?麽小心眼……
睚眥!
她試探的叫道:“師伯?”
張崖扭頭:“怎麽了大侄女?”
應玲瓏大喜,別?忘了張崖可是江餘的知名富豪,她難得有?了個有?錢的親戚!
這?時,兩個人已經來到了山海食堂門外?。張崖驚訝道:“原來大侄女是開飯館的。”
看見張崖把自己?送到了就想離開,應玲瓏趕緊叫住他:“師伯,要不要留下?來吃飯?有?很多比蛋炒飯更好吃的東西哦。”
張崖想起今天吃的那盆蛋炒飯,米粒顆顆分明,裹著絲絲縷縷的蛋花,配上細嫩的河蝦仁和鮮美的瑤柱絲,再?給他一盆也吃得下?。
還有?更好吃的東西?
張崖站住了。大侄女這?個生意,他這?個做師伯的必須得照顧一下?!
今天應玲瓏接了許天宇的席麵,別?看店裏這?麽多員工,離開她就轉不了,所以今天理所當?然?是不營業的,倒是正好可以接待張崖。
進了店裏,應玲瓏給他找菜單去了。張崖循著氣息找到躲在窗簾下?睡覺的師寂,大力搖晃:“老五,二哥來看你了。”
獅子貓被搖的一身長毛起伏如波浪,眯著眼睛不耐煩道:“應玲瓏,你把他毒死算了!”
應玲瓏拿著菜單走出來:“師叔,做飯把人毒死這?種事,還是你在行。”
她給妖獸專門準備了一版菜單,張崖還是第一個用上的。
金湯文鰩魚粉 888
幹燒修辟魚1688
蟹黃鯩魚丸688
炭烤何羅魚588
蜜汁烤當?扈488/隻
金雀花杳鳥蛋卷168/個
……
麵對這?些讓普通人咋舌的價格,張崖麵不改色,直接把菜單還給應玲瓏:“每道菜都上一盤。”
“師伯!”應玲瓏大為感動:“刷卡還是掃碼?”
張崖瀟灑的拿出一張黑卡,隨手就消費了五位數。
果然?豪氣!
應玲瓏一邊在山海商城上下
?單等帝江來給她送食材,一邊問張崖:“師伯,你最近聽?說過我師父的消息嗎?”
張崖:“你師父他到處旅遊,也不知道遊到哪裏了,我也好久沒見過他。”
應玲瓏的師父朝風道人,其實是龍子裏排行第三的嘲風。嘲風平生好險又好望,所以把家安在險峻的黎丘山上,即便這?樣,讓他長時間待在一個地方?也是待不住的,美名其曰“遊曆”,其實就是出門旅遊。
也不知道宗門銀行卡就剩下?兩塊錢那段時間,師父都是靠什麽活著的。
今天員工都不在店裏,師寂又不搭理張崖,張崖覺得無聊,溜溜達達跑到廚房,看應玲瓏做菜。
應玲瓏拿著一條鯩魚,利落的沿著中間的骨頭把兩邊的魚肉片下?來。
張崖倚在門邊,像個好奇寶寶,什麽都要問一句。
“大侄女,這?個黑色的東西為什麽不要?”
“那個是魚膜,特別?腥,必須得去掉。”
“大侄女,為什麽要用刀在魚身上劃來劃去?”
應玲瓏:“我在刮魚茸做魚丸,魚裏有?很多細小的刺,所以隻能刮不能切。魚肉裏還有?很多筋絡,也會影響魚丸的口感,這?麽刮就不會把筋帶走。”
張崖不明覺厲:“這?麽麻煩,隨便做做算了,反正吃點魚刺也沒事。”
……
知道師伯是好心,但應玲瓏還是有?廚師的操守的。
魚蓉刮好了,應玲瓏往裝著魚蓉的盆子裏倒進加有?冰塊的涼水,看張崖又要說話,直接趕在他開口前解釋:“加冷水有?利於析出血水,還能增加彈性?,讓魚丸的口感更緊實。”
張崖點點頭,又看應玲瓏那邊的螃蟹蒸好了,三下?五除二的剝出了蟹黃,細細的切成?粒,下?鍋開始炒。
應玲瓏的後?廚裏常年吊有?各種高湯,炒蟹黃加的就是極鮮的清雞湯,香味炒出來以後?,張崖簡直是目不轉睛的盯著鍋子,應玲瓏有?一個動作他就要問一句“能吃了嗎?”
應玲瓏趕緊轉移他的注意力:“師伯,我怎麽聽?說你們是兩兄弟一起做生意的,另外?一位是我哪個師叔?”
張崖眼睛裏流露出一點心虛:“他不算你的師叔,那是隻貔貅,我們為了方?便開公司就弄了一個兄弟的名頭。”
應玲瓏眼睛亮晶晶的。貔貅!她也想和貔貅合夥做生意,難怪張崖是業內有?名的投資人,投什麽項目都盈利,有?貔貅這?麽個財神坐鎮,想不賺錢也難。
就在這?時,山海食堂的門外?,一輛叮當?響的老式自行車停在了張崖騷包的寶藍色跑車旁邊,因為腳撐子鏽掉了,支不住,整個自行車都靠在跑車邊上才?堪堪沒倒下?。
從?自行車上下?來一個三十歲左右的男人,穿著洗著發白的t恤,長褲起了毛邊,手裏提著一個印著xx銀行的帆布袋,氣勢洶洶的往山海食堂裏衝。
“張崖,你是不是又偷刷我銀行卡了!”
這?聲怒吼簡直讓房頂都震了震,好不容易又入睡的師寂惱火的把頭從?窗簾底下?探出來,不悅的看向闖進來的男人,心道就該讓應玲瓏把這?兩個吵鬧的家夥都毒死。