第49節
開鹵味店後,我暴富了 作者:山楂酪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
顏煙回:“等我下次想請假休息的時候。”
黃秀蘭嘴角抽了抽。
等師傅安裝完空調,調試確認後,送走師傅,鎖好店門,顏煙一家三口驅車返回家中。
樓道裏,傳出各家各戶鍋碗瓢盆碰撞聲,有抽油煙機抽出刺鼻嗆鼻的辣椒香氣,充斥著煙火氣息。
顏國華也準備開始做晚飯,今天從老家帶回一後備車的菜,都是當季的新鮮蔬菜,青椒、豇豆、茄子、黃瓜,青番茄等……
青番茄和火焙魚昨天才吃過,可以先暫時放一放。
油燜茄子,拍黃瓜,豇豆該怎麽做,才好吃呢?
顏國華決定征求老婆和女兒的意見。
黃秀蘭:“隨便。”
顏煙:“我想吃豇豆燜麵。”
黃秀蘭立馬改口:“這個不錯,好久沒吃了,今天就吃豇豆燜麵。”
顏國華回味了一番,豇豆燜麵確實很香。
意見達成統一,顏國華繼續回到廚房快樂忙碌著。
客廳沙發裏。
顏煙扭頭:“媽,你不是在減肥嗎?”
黃秀蘭後知後覺想起這茬,於是破罐子破摔:“算了,明天再減。”
一邊看電視,一邊左等右等,顏煙餓得坐不住。
幹脆起身偷偷跑來,把廚房門打開一條縫溜進。
其他的菜都好了,隻剩下豇豆燜麵還在鍋裏燜著。
煸出油脂的五花肉,加入豇豆和兩個幹辣椒一起爆炒,加醬油、食鹽翻炒,清水沒過食材,把提前蒸好的掛麵均勻鋪在五花肉豇豆湯上,文火慢慢燜。
等到時間差不多,顏國華解開鍋蓋,鍋底還剩下一點湯汁,他快速用筷子翻動著麵條和下麵的五花肉和豇豆,讓味道融合在一起。
關火,出鍋前點兩滴醋,加味精,一大鍋美味的豆角燜麵重磅登場。
五花肉和豆角被燉得軟爛,麵條嚼著軟乎乎,吸飽了五花肉的湯汁兒,吃著麵,像是吃著肉。
再來一口拍黃瓜,酸辣清爽,油燜茄子外皮炸得焦焦,裏麵茄肉軟乎香甜,茄子比肉好吃!
豆角燜麵雖然好吃,一不小心容易吃撐。
顏煙吃得太撐,躺在沙發裏消食兒。
她跟嫂嫂宋錦開視頻聊,讓她出差到自家裏住,住酒店不太安全,老爸顏國華也是這個意思,住家裏,也就對雙筷子的事情。
宋錦也有這個意思,最近到處爆發某痘,她也怕:“好啊,你把你店裏地址發我,明天我過去找你。”
顏煙趕緊發了地址,又說:“群裏好像有人找我,不跟你聊了,明天見。”
宋錦:“嗯,明天見。”
掛點視頻,顏煙點開群消息。
綿綿:【@五顏六色的顏,這張圖是哪裏拍的,空氣環境好好啊,還有好多小魚,夢回童年在奶奶家每年夏天摸魚逮蝦,被奶奶拿藤條抽,嗚嗚,好久沒見到奶奶,今年放暑假就回去奶奶家。】
一杯奶茶:【樓上哪裏看的?朋友圈?】
愛吃肉包:【我居然看見了青番茄,好久沒吃,學校沒有賣的,@五顏六色的顏,賣不賣?】
老娘很辣,你配不上:【火焙魚,本蓮城人士饞了,要賣這個嗎?】
圓圓的兔腦殼:【沒吃過火焙魚,好吃嗎?】
哦嗬嗬:【女朋友饞了,勸你趕緊上架。】
五顏六色的顏:【不賣青番茄,火焙魚,我隻是個賣鹵味的。】
圓圓的兔腦殼回複五顏六色的顏:【嗬,女人,你成功引起了我的注意,不要逼我求你,嗚嗚嗚嗚嗚嗚。】
五顏六色的顏回複圓圓的兔腦殼:【網上有賣的哦,已經炒好的,去看看吧!】
放下手機,顏煙想著給係統靜音後,已經好多天沒打開過係統。
打開一瞧,威望值慢慢增長到兩萬一,距離兌換第三顆洗髓丹,還要9000點。
要是再釣到一條大魚,妥妥能一波賺到9000,可惜大魚可遇不可求啊!
哪有那麽容易釣到大魚,上次那群釣魚佬一臉豔羨看著她的眼神,顏煙至今都記憶猶新。
釣魚佬曬得黝黑黝黑,委屈巴巴說:“自己釣了兩年魚,都沒釣到過她這麽大的魚!她一次就中,運氣太好了。”
隻能想想別的辦法了。
晚上接完單子,顏煙跟往常一樣洗澡睡覺。
店裏安裝空調後,冷氣開得很足,廚房裏吹得涼颼颼,顏煙把鹵貨撈起來,準備營業。
從廚房出來,感受到一道灼熱的視線落到自己身上。
順著灼熱望去,看見一個熟悉麵孔。
店裏人多,有點吵,宋錦拖著行李進來,行李箱放吧台,感歎:“你這裏人真多啊!”
顏煙扭頭對她說:“我現在有點忙,你自己照顧自己。”
宋錦坐到了顏煙的搖椅,舒服得直哼哼。
等顏煙忙完,宋錦幫她一起收拾廚房。
顏煙抬手擋了擋:“不用,你剛下車休息會兒,我自己來。”
宋錦:“沒事,我閑著也是閑著,坐不住,忙完咱們早點回去。”
顏煙沒再拒絕。
臨走前,確認關掉店內的總閥門,鎖好店門,顏煙幫宋錦拿行李箱,宋錦從包裏掏出個油紙包:“給。”
“好香啊!”顏煙突然想到什麽,吞咽著口水:“你給我帶的好吃的啊!”
宋錦:“嗯,涼了,味道沒那麽好,不過我買了好多,回去用烤箱熱一熱。”
聽說還有多的,顏煙不客氣了,站在公交站台,啃了起來。
她吃得很香,引得旁邊的人頻頻側目,忍不住過來問:“你們吃的這個好香,在哪間鋪子買的?”
顏煙搖頭:“我嫂嫂從別的城市帶來的特產。”
路人悻悻:“好吧,打擾了。”
顏煙嚼著宋錦說的鮮肉鍋盔,空氣裏飄著小麥香和芝麻香,以及豬肉的油香。
鍋盔表皮撒著一層芝麻,被烤得焦脆,底部用油脂煎得厚厚一層,像是蜂蜜脆皮小麵包的脆皮。
因為涼掉了,一口咬下,沒剛出鍋時那麽油脆,卻也很香,一口能咬到鍋盔裏麵包裹著的鮮肉。
肥瘦相間的豬肉餡裏,能吃到蔥白,還加了別的辣醬,一口咬下來,嘴巴裏包著滿滿的肉餡兒。
油香油香。
作者有話說:
抱歉抱歉,有點卡文,這章發晚了。
第33章 牛三鮮
◎一塊筋頭巴腦的牛筋,煮得軟糯糯◎
顏煙吃完一個鮮肉鍋盔, 舌尖掃走嘴角殘留的一粒白芝麻,剛好公交車到了。
帶著嫂嫂回家, 老爸的飯菜也剛做好。
一切剛剛好,今天真是幸運的一天呢!
怕宋錦吃不慣這裏的飯菜,老爸顏國華昨天特意在網上翻看江陵菜的做法,準備了牛三鮮火鍋,可以涮魚糕吃。
牛三鮮,分別是牛肉、牛肚、牛筋,文火燉了好久好久,燉得軟爛入味,表麵浮著一層淺淺的亮紅色油脂。
電煮鍋裏咕嘟咕嘟, 熱氣騰騰,整間屋子裏充斥著一種異香。
進屋後, 宋錦搓搓手:“小叔你做牛三鮮火鍋啦, 好香啊!”
黃秀蘭接過顏煙手裏的行李, 幫她們拿到女兒的臥室:“是啊, 你叔一大早上菜市場挑了最新鮮的,路上奔波餓了吧,還有一個菜馬上好,一會兒嚐嚐看是不是家鄉味道?”
宋錦:“好的嬸嬸, 我肯定不跟你客氣。”
顏煙把宋錦帶來的特產拿到廚房,用烤箱加熱下。
等烤箱裏的鮮肉鍋盔熱好, 老爸做的油燜小龍蝦撒上一把蔥花,也準備關火出鍋。
紅彤彤的油燜小龍蝦, 色澤誘人, 光看著叫人口腔分泌著口水。
顏煙湊來:“好香, 看著好好吃的樣子。”
顏國華扭側頭看她手裏端著的特產美食:“你這個也不錯。”
顏煙瘋狂點頭:“來的路上, 我嚐了個,好香好香。不知道加熱後會不會更好吃呢?”
一家人圍著餐桌坐下,顏煙把小龍蝦放到宋錦麵前:“嫂嫂,快嚐嚐看。”
宋錦剝了個隻油燜小龍蝦,因為提前用熱油炸過,鎖住了蝦肉裏大部分水分,蝦尾肉質q彈,甜鮮不腥,一入口,就知道是食材很新鮮。
她點頭認可:“油香味很濃,是那個味兒。”
顏國華同誌成就感滿滿:“愛吃就好,多吃點。”
宋錦發現不隻有油燜小龍蝦和牛三鮮,竟然還有爆炒鱔絲,這可是一道大菜。
爆炒鱔絲,顧名思義用鱔魚製作的一道美食佳肴。
鱔魚切成細絲,下滾油過一遍,熱油爆炒,加入薑絲蒜末提香。
宋錦嚐試一口,鱔絲脆嫩爽口,跟老家的味道有些差距,卻也別有一番風味:“這個也好吃誒。”
看嫂嫂剝油燜小龍蝦吃,把顏煙饞得口水噠噠。
黃秀蘭嘴角抽了抽。
等師傅安裝完空調,調試確認後,送走師傅,鎖好店門,顏煙一家三口驅車返回家中。
樓道裏,傳出各家各戶鍋碗瓢盆碰撞聲,有抽油煙機抽出刺鼻嗆鼻的辣椒香氣,充斥著煙火氣息。
顏國華也準備開始做晚飯,今天從老家帶回一後備車的菜,都是當季的新鮮蔬菜,青椒、豇豆、茄子、黃瓜,青番茄等……
青番茄和火焙魚昨天才吃過,可以先暫時放一放。
油燜茄子,拍黃瓜,豇豆該怎麽做,才好吃呢?
顏國華決定征求老婆和女兒的意見。
黃秀蘭:“隨便。”
顏煙:“我想吃豇豆燜麵。”
黃秀蘭立馬改口:“這個不錯,好久沒吃了,今天就吃豇豆燜麵。”
顏國華回味了一番,豇豆燜麵確實很香。
意見達成統一,顏國華繼續回到廚房快樂忙碌著。
客廳沙發裏。
顏煙扭頭:“媽,你不是在減肥嗎?”
黃秀蘭後知後覺想起這茬,於是破罐子破摔:“算了,明天再減。”
一邊看電視,一邊左等右等,顏煙餓得坐不住。
幹脆起身偷偷跑來,把廚房門打開一條縫溜進。
其他的菜都好了,隻剩下豇豆燜麵還在鍋裏燜著。
煸出油脂的五花肉,加入豇豆和兩個幹辣椒一起爆炒,加醬油、食鹽翻炒,清水沒過食材,把提前蒸好的掛麵均勻鋪在五花肉豇豆湯上,文火慢慢燜。
等到時間差不多,顏國華解開鍋蓋,鍋底還剩下一點湯汁,他快速用筷子翻動著麵條和下麵的五花肉和豇豆,讓味道融合在一起。
關火,出鍋前點兩滴醋,加味精,一大鍋美味的豆角燜麵重磅登場。
五花肉和豆角被燉得軟爛,麵條嚼著軟乎乎,吸飽了五花肉的湯汁兒,吃著麵,像是吃著肉。
再來一口拍黃瓜,酸辣清爽,油燜茄子外皮炸得焦焦,裏麵茄肉軟乎香甜,茄子比肉好吃!
豆角燜麵雖然好吃,一不小心容易吃撐。
顏煙吃得太撐,躺在沙發裏消食兒。
她跟嫂嫂宋錦開視頻聊,讓她出差到自家裏住,住酒店不太安全,老爸顏國華也是這個意思,住家裏,也就對雙筷子的事情。
宋錦也有這個意思,最近到處爆發某痘,她也怕:“好啊,你把你店裏地址發我,明天我過去找你。”
顏煙趕緊發了地址,又說:“群裏好像有人找我,不跟你聊了,明天見。”
宋錦:“嗯,明天見。”
掛點視頻,顏煙點開群消息。
綿綿:【@五顏六色的顏,這張圖是哪裏拍的,空氣環境好好啊,還有好多小魚,夢回童年在奶奶家每年夏天摸魚逮蝦,被奶奶拿藤條抽,嗚嗚,好久沒見到奶奶,今年放暑假就回去奶奶家。】
一杯奶茶:【樓上哪裏看的?朋友圈?】
愛吃肉包:【我居然看見了青番茄,好久沒吃,學校沒有賣的,@五顏六色的顏,賣不賣?】
老娘很辣,你配不上:【火焙魚,本蓮城人士饞了,要賣這個嗎?】
圓圓的兔腦殼:【沒吃過火焙魚,好吃嗎?】
哦嗬嗬:【女朋友饞了,勸你趕緊上架。】
五顏六色的顏:【不賣青番茄,火焙魚,我隻是個賣鹵味的。】
圓圓的兔腦殼回複五顏六色的顏:【嗬,女人,你成功引起了我的注意,不要逼我求你,嗚嗚嗚嗚嗚嗚。】
五顏六色的顏回複圓圓的兔腦殼:【網上有賣的哦,已經炒好的,去看看吧!】
放下手機,顏煙想著給係統靜音後,已經好多天沒打開過係統。
打開一瞧,威望值慢慢增長到兩萬一,距離兌換第三顆洗髓丹,還要9000點。
要是再釣到一條大魚,妥妥能一波賺到9000,可惜大魚可遇不可求啊!
哪有那麽容易釣到大魚,上次那群釣魚佬一臉豔羨看著她的眼神,顏煙至今都記憶猶新。
釣魚佬曬得黝黑黝黑,委屈巴巴說:“自己釣了兩年魚,都沒釣到過她這麽大的魚!她一次就中,運氣太好了。”
隻能想想別的辦法了。
晚上接完單子,顏煙跟往常一樣洗澡睡覺。
店裏安裝空調後,冷氣開得很足,廚房裏吹得涼颼颼,顏煙把鹵貨撈起來,準備營業。
從廚房出來,感受到一道灼熱的視線落到自己身上。
順著灼熱望去,看見一個熟悉麵孔。
店裏人多,有點吵,宋錦拖著行李進來,行李箱放吧台,感歎:“你這裏人真多啊!”
顏煙扭頭對她說:“我現在有點忙,你自己照顧自己。”
宋錦坐到了顏煙的搖椅,舒服得直哼哼。
等顏煙忙完,宋錦幫她一起收拾廚房。
顏煙抬手擋了擋:“不用,你剛下車休息會兒,我自己來。”
宋錦:“沒事,我閑著也是閑著,坐不住,忙完咱們早點回去。”
顏煙沒再拒絕。
臨走前,確認關掉店內的總閥門,鎖好店門,顏煙幫宋錦拿行李箱,宋錦從包裏掏出個油紙包:“給。”
“好香啊!”顏煙突然想到什麽,吞咽著口水:“你給我帶的好吃的啊!”
宋錦:“嗯,涼了,味道沒那麽好,不過我買了好多,回去用烤箱熱一熱。”
聽說還有多的,顏煙不客氣了,站在公交站台,啃了起來。
她吃得很香,引得旁邊的人頻頻側目,忍不住過來問:“你們吃的這個好香,在哪間鋪子買的?”
顏煙搖頭:“我嫂嫂從別的城市帶來的特產。”
路人悻悻:“好吧,打擾了。”
顏煙嚼著宋錦說的鮮肉鍋盔,空氣裏飄著小麥香和芝麻香,以及豬肉的油香。
鍋盔表皮撒著一層芝麻,被烤得焦脆,底部用油脂煎得厚厚一層,像是蜂蜜脆皮小麵包的脆皮。
因為涼掉了,一口咬下,沒剛出鍋時那麽油脆,卻也很香,一口能咬到鍋盔裏麵包裹著的鮮肉。
肥瘦相間的豬肉餡裏,能吃到蔥白,還加了別的辣醬,一口咬下來,嘴巴裏包著滿滿的肉餡兒。
油香油香。
作者有話說:
抱歉抱歉,有點卡文,這章發晚了。
第33章 牛三鮮
◎一塊筋頭巴腦的牛筋,煮得軟糯糯◎
顏煙吃完一個鮮肉鍋盔, 舌尖掃走嘴角殘留的一粒白芝麻,剛好公交車到了。
帶著嫂嫂回家, 老爸的飯菜也剛做好。
一切剛剛好,今天真是幸運的一天呢!
怕宋錦吃不慣這裏的飯菜,老爸顏國華昨天特意在網上翻看江陵菜的做法,準備了牛三鮮火鍋,可以涮魚糕吃。
牛三鮮,分別是牛肉、牛肚、牛筋,文火燉了好久好久,燉得軟爛入味,表麵浮著一層淺淺的亮紅色油脂。
電煮鍋裏咕嘟咕嘟, 熱氣騰騰,整間屋子裏充斥著一種異香。
進屋後, 宋錦搓搓手:“小叔你做牛三鮮火鍋啦, 好香啊!”
黃秀蘭接過顏煙手裏的行李, 幫她們拿到女兒的臥室:“是啊, 你叔一大早上菜市場挑了最新鮮的,路上奔波餓了吧,還有一個菜馬上好,一會兒嚐嚐看是不是家鄉味道?”
宋錦:“好的嬸嬸, 我肯定不跟你客氣。”
顏煙把宋錦帶來的特產拿到廚房,用烤箱加熱下。
等烤箱裏的鮮肉鍋盔熱好, 老爸做的油燜小龍蝦撒上一把蔥花,也準備關火出鍋。
紅彤彤的油燜小龍蝦, 色澤誘人, 光看著叫人口腔分泌著口水。
顏煙湊來:“好香, 看著好好吃的樣子。”
顏國華扭側頭看她手裏端著的特產美食:“你這個也不錯。”
顏煙瘋狂點頭:“來的路上, 我嚐了個,好香好香。不知道加熱後會不會更好吃呢?”
一家人圍著餐桌坐下,顏煙把小龍蝦放到宋錦麵前:“嫂嫂,快嚐嚐看。”
宋錦剝了個隻油燜小龍蝦,因為提前用熱油炸過,鎖住了蝦肉裏大部分水分,蝦尾肉質q彈,甜鮮不腥,一入口,就知道是食材很新鮮。
她點頭認可:“油香味很濃,是那個味兒。”
顏國華同誌成就感滿滿:“愛吃就好,多吃點。”
宋錦發現不隻有油燜小龍蝦和牛三鮮,竟然還有爆炒鱔絲,這可是一道大菜。
爆炒鱔絲,顧名思義用鱔魚製作的一道美食佳肴。
鱔魚切成細絲,下滾油過一遍,熱油爆炒,加入薑絲蒜末提香。
宋錦嚐試一口,鱔絲脆嫩爽口,跟老家的味道有些差距,卻也別有一番風味:“這個也好吃誒。”
看嫂嫂剝油燜小龍蝦吃,把顏煙饞得口水噠噠。