第164節
開鹵味店後，我暴富了 作者：山楂酪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
父母認可，彼此歡喜，互相奔赴……
沈圓打趣道：“過不了多久，能喝到你們的喜酒了吧！”
沈沐腦補了下婚宴場景，顏煙穿婚紗的模樣……
“太，太快了。”雖然他也很想，畢竟他和顏煙隻認識不到兩個月，以顏煙的理性，不會太草率的進入一段婚姻。
他理解她，所以也願意放慢腳步。
送走所有顧客，鎖上店門。
在公交站台等候間隙，沈沐擔憂問：“我今天穿這身，真的沒問題嗎？”
顏煙給予肯定：“休閑裝很好啊，不過昨天畫展你穿的西裝，也很帥氣。”
說完，她想到什麽：“比你特意穿的老氣西裝好看，哈哈。”
沈沐輕垂長睫。
沈圓說的沒錯，她們女孩子都喜歡西裝的硬朗正裝。
雖然她老是笑話他，但是她誇他帥氣耶。
那就原諒她。
掏出鑰匙開門，兩人在玄關換好拖鞋。
瞧見廚房方向傳來的燈光，沈沐對她說：“我去廚房給叔叔幫忙。”
走到廚房，他敲了敲門。
黃秀蘭開門，見到他：“你們這麽快到家了，到客廳裏坐，飯菜還要等下。”
沈沐說：“阿姨好，我來幫叔叔的忙，您到客廳陪煙煙吧！”
黃秀蘭愣了下，畢竟讓客人幹活不太好。
似乎看穿她的心思，沈沐一麵卷起襯衣袖子，一麵說：“我總不能白吃白喝，要做工抵飯錢。”
kk和小鬆許，被他學了個十成十。
黃秀蘭稍一愣神，讓開了道。
“叔叔好，這些菜是要擇的嗎？我馬上洗個手擇，一會兒我能在邊上看著您做飯嗎，煙煙喜歡吃您的飯菜，等我學了做給她吃。”身旁，傳來沈沐的聲音。
顏國華心裏冷哼。
別以為拍他馬屁，自己會給他好臉色：“隨你，你願意看就看。”
他的聲音不鹹不淡，沈沐擇好了菜，又主動幫忙切配菜。
廚房的空間狹窄，轉不開太多人，黃秀蘭走出廚房，捂嘴笑。
讓他學吧，反正小沈學了，也是造福她閨女的胃。
客廳裏，顏煙收到周律師的來電。
大意是他剛才收到山寨店主的電話，對方大約是查了周律師打過的一部分侵權案例，害怕了。
或許也有受到抵製，在江大論壇熱度頗高，導致店家沒什麽生意，又害食客吃壞了肚子，被投訴舉報整改，一係列措施下來，對方決定馬上拆除侵權的招牌，並且跟周律師請求，讓幫忙說好話，不要告他們。
這個結果，顏煙比較滿意：“謝謝你，麻煩周律師白跑一趟。”
周律師：“不白跑，我出行的車費，還有谘詢費，後續賬單我一起發給你。”
顏煙：“好的。”
掛掉電話，顏煙看見黃秀蘭從廚房出來。
她正準備往廚房走，被黃秀蘭一把拉住：“別去湊熱鬧，讓你爸跟他單獨呆著。”
顏煙不解，還是聽了媽媽的話。
廚房裏，在顏國華的指揮下，沈沐把雞塊和四個豬蹄子、幾塊五花肉一起碼到鍋裏，逐一碼上炸豆腐、藕片、海帶和白菜，調上一碗喜歡的料汁，澆下，需要用小火煮兩三個小時。
也可以放豆角、豆皮，比較耐煮的蔬菜，都可以一起放進去煮著吃。依據個人喜好，有些人家還會用魚、羊、牛肉做這道酥鍋。
如果時間趕來不及，可以像顏國華這樣用高壓鍋壓，四十分鍾左右即可。
酥鍋油水足，再做一道清淡口的湯水，解膩潤口。
沈沐片好的草魚，被顏國華拿來打成魚丸。
……
廚房外，顏煙閑著也是閑著，換上鞋子到樓下超市買來二十斤大米。
二十斤大米沉甸甸，顏煙覺得還好，就是拎著怪勒手。
回到家，她掌心裏勒出點點淤紅。
上次看老爸扛在肩上，還安慰她說不累，騙人！
見她盯著手心，黃秀蘭過來瞧一眼：“勒到了，活該，你下樓不跟我說一聲，不然我給你搭把手。”
說著，她牽著女兒的手：“來，我給你揉揉，把血給你揉開就好。”
顏煙齜牙咧嘴，哼唧：“疼。”
黃秀蘭說：“要不你一次性買十袋大米，好像超市裏十袋起送。”
顏煙：“我問過，人家要十袋五十斤的大米起送，我怕買太多，放著受潮。”
說話間，沈沐從廚房探出個頭來：“阿姨，煙煙，可以洗手吃飯了。”
淤血揉散了些，聽到吃飯，顏煙以為終於脫離黃秀蘭的魔掌：“媽媽，吃飯了。”
黃秀蘭不放過她：“最後一根手指頭，馬上好。”
聞聲，沈沐走來：“怎麽了？”
顏煙安慰他：“沒事。”
沈沐連忙看向黃秀蘭，見阿姨麵上沒多大起伏，應該沒有太大事，於是回：“都是叔叔做的，有酥鍋，還有魚丸蘑菇湯。”
顏煙：“哇，今天你有口福了。”
沈沐：“我還沒吃過酥鍋，今天第一次聽說，好像很好吃的樣子。”
顏煙回：“好吃的，可香了。”
黃秀蘭說好了，她立馬往廚房過去。
用高壓鍋燉出來的酥鍋，不加一滴水，白菜裏含有大量水分，顏國華正在大火收汁兒。
黃秀蘭幫忙端飯碗，收完湯汁的酥鍋，也被端出。
雞塊、豬蹄子和五花肉，飽含大量的油脂，被燉煮出來，吸飽了油脂的蔬菜，軟軟塌塌，一鍋油汪汪。
帶皮的五花肉，肥瘦相間，裏麵的肥油被煮出來，吃起來肥而不膩。
瘦肉部分，軟嫩不柴，醬汁都被煮進去，很入味。
依照各家不同口味，有酸甜口，有香辣口，她們家今天做的醬香風味。
豬蹄子也好啃，皮質軟乎乎，一口連帶皮質膠質全部嘬到嘴巴裏，蹄筋兒也被煮得爛乎，啃著糯嘰嘰。
雞塊爛乎到，牙齒一嘬，立刻骨肉分離。
醬汁流油，流到嘴角，顏煙拿紙巾擦拭掉。
連吃幾塊雞肉後，她眼睛又瞄上了煮得軟軟的白菜。
整片的白菜葉，燉了許久，梗子嚼起來略有些脆甜，葉片也是軟軟的，恨不得入口即化。
整片白菜葉，比掰成段的炒白菜好吃。
海帶也是糯糯軟軟的，一抿即化。
煮出的藕片不脆不粉，很入味，有點類似鹵藕片的味道。
經過長時間的燜煮，炸豆腐被煮出密密麻麻的孔洞，吸飽了醬汁肉汁。
一口咬下，在口腔裏爆汁兒！
第108章 荷包蛋白菜豆腐湯
◎荷包蛋被煎得兩麵金黃，外皮焦脆◎
飯桌上, 顏國華突然問起鹵鵝的事情，問她店裏賣的怎麽樣？
顏煙：“吃完飯, 我問問沈圓和藍天。”
顏國華頷首：“好。”
扒完一碗米飯，顏煙給自己盛了一碗魚丸湯。
純手工打出的魚丸，不加添加劑和澱粉，魚丸q彈，有魚肉的鮮甜，因為加了薑汁，魚香十足。
咬一口，魚丸彈牙。
魚丸低卡低脂高蛋白，魚肉富含氨基酸, 提供大量鮮味素，不需要加太多調料, 湯水本就很鮮美, 加一點食鹽調味, 足矣。
平菇也是極鮮之物, 燙熟後，滑嫩爽口。
它帶來的鮮味，與魚丸的鮮甜加在一起，鮮上加鮮。
吃完兩顆魚丸, 顏煙不滿足清清淡淡的味道，拿來香醋, 給自己碗裏倒了多多的醋汁。
香醋是純糧食釀造，七分酸, 三分甘甜, 用魚丸的湯水衝開, 細細品味, 能嚐到糧食經過漫長時間醞釀出的甜香。
熱乎乎的一碗下肚，鼻尖沁出熱汗，渾身毛孔舒展，一掃疲憊。
窗外，樹葉嘩啦啦掉落。
室內，一屋濃濃暖意。
飯後，沈沐搶了顏煙洗碗的活兒。
她看出來了，他是在她父母麵前好好掙表現。
好叭，給他這個機會。
她把家裏的圍裙遞給他：“給你，別把衣服弄髒。”
沈圓打趣道：“過不了多久，能喝到你們的喜酒了吧！”
沈沐腦補了下婚宴場景，顏煙穿婚紗的模樣……
“太，太快了。”雖然他也很想，畢竟他和顏煙隻認識不到兩個月，以顏煙的理性，不會太草率的進入一段婚姻。
他理解她，所以也願意放慢腳步。
送走所有顧客，鎖上店門。
在公交站台等候間隙，沈沐擔憂問：“我今天穿這身，真的沒問題嗎？”
顏煙給予肯定：“休閑裝很好啊，不過昨天畫展你穿的西裝，也很帥氣。”
說完，她想到什麽：“比你特意穿的老氣西裝好看，哈哈。”
沈沐輕垂長睫。
沈圓說的沒錯，她們女孩子都喜歡西裝的硬朗正裝。
雖然她老是笑話他，但是她誇他帥氣耶。
那就原諒她。
掏出鑰匙開門，兩人在玄關換好拖鞋。
瞧見廚房方向傳來的燈光，沈沐對她說：“我去廚房給叔叔幫忙。”
走到廚房，他敲了敲門。
黃秀蘭開門，見到他：“你們這麽快到家了，到客廳裏坐，飯菜還要等下。”
沈沐說：“阿姨好，我來幫叔叔的忙，您到客廳陪煙煙吧！”
黃秀蘭愣了下，畢竟讓客人幹活不太好。
似乎看穿她的心思，沈沐一麵卷起襯衣袖子，一麵說：“我總不能白吃白喝，要做工抵飯錢。”
kk和小鬆許，被他學了個十成十。
黃秀蘭稍一愣神，讓開了道。
“叔叔好，這些菜是要擇的嗎？我馬上洗個手擇，一會兒我能在邊上看著您做飯嗎，煙煙喜歡吃您的飯菜，等我學了做給她吃。”身旁，傳來沈沐的聲音。
顏國華心裏冷哼。
別以為拍他馬屁，自己會給他好臉色：“隨你，你願意看就看。”
他的聲音不鹹不淡，沈沐擇好了菜，又主動幫忙切配菜。
廚房的空間狹窄，轉不開太多人，黃秀蘭走出廚房，捂嘴笑。
讓他學吧，反正小沈學了，也是造福她閨女的胃。
客廳裏，顏煙收到周律師的來電。
大意是他剛才收到山寨店主的電話，對方大約是查了周律師打過的一部分侵權案例，害怕了。
或許也有受到抵製，在江大論壇熱度頗高，導致店家沒什麽生意，又害食客吃壞了肚子，被投訴舉報整改，一係列措施下來，對方決定馬上拆除侵權的招牌，並且跟周律師請求，讓幫忙說好話，不要告他們。
這個結果，顏煙比較滿意：“謝謝你，麻煩周律師白跑一趟。”
周律師：“不白跑，我出行的車費，還有谘詢費，後續賬單我一起發給你。”
顏煙：“好的。”
掛掉電話，顏煙看見黃秀蘭從廚房出來。
她正準備往廚房走，被黃秀蘭一把拉住：“別去湊熱鬧，讓你爸跟他單獨呆著。”
顏煙不解，還是聽了媽媽的話。
廚房裏，在顏國華的指揮下，沈沐把雞塊和四個豬蹄子、幾塊五花肉一起碼到鍋裏，逐一碼上炸豆腐、藕片、海帶和白菜，調上一碗喜歡的料汁，澆下，需要用小火煮兩三個小時。
也可以放豆角、豆皮，比較耐煮的蔬菜，都可以一起放進去煮著吃。依據個人喜好，有些人家還會用魚、羊、牛肉做這道酥鍋。
如果時間趕來不及，可以像顏國華這樣用高壓鍋壓，四十分鍾左右即可。
酥鍋油水足，再做一道清淡口的湯水，解膩潤口。
沈沐片好的草魚，被顏國華拿來打成魚丸。
……
廚房外，顏煙閑著也是閑著，換上鞋子到樓下超市買來二十斤大米。
二十斤大米沉甸甸，顏煙覺得還好，就是拎著怪勒手。
回到家，她掌心裏勒出點點淤紅。
上次看老爸扛在肩上，還安慰她說不累，騙人！
見她盯著手心，黃秀蘭過來瞧一眼：“勒到了，活該，你下樓不跟我說一聲，不然我給你搭把手。”
說著，她牽著女兒的手：“來，我給你揉揉，把血給你揉開就好。”
顏煙齜牙咧嘴，哼唧：“疼。”
黃秀蘭說：“要不你一次性買十袋大米，好像超市裏十袋起送。”
顏煙：“我問過，人家要十袋五十斤的大米起送，我怕買太多，放著受潮。”
說話間，沈沐從廚房探出個頭來：“阿姨，煙煙，可以洗手吃飯了。”
淤血揉散了些，聽到吃飯，顏煙以為終於脫離黃秀蘭的魔掌：“媽媽，吃飯了。”
黃秀蘭不放過她：“最後一根手指頭，馬上好。”
聞聲，沈沐走來：“怎麽了？”
顏煙安慰他：“沒事。”
沈沐連忙看向黃秀蘭，見阿姨麵上沒多大起伏，應該沒有太大事，於是回：“都是叔叔做的，有酥鍋，還有魚丸蘑菇湯。”
顏煙：“哇，今天你有口福了。”
沈沐：“我還沒吃過酥鍋，今天第一次聽說，好像很好吃的樣子。”
顏煙回：“好吃的，可香了。”
黃秀蘭說好了，她立馬往廚房過去。
用高壓鍋燉出來的酥鍋，不加一滴水，白菜裏含有大量水分，顏國華正在大火收汁兒。
黃秀蘭幫忙端飯碗，收完湯汁的酥鍋，也被端出。
雞塊、豬蹄子和五花肉，飽含大量的油脂，被燉煮出來，吸飽了油脂的蔬菜，軟軟塌塌，一鍋油汪汪。
帶皮的五花肉，肥瘦相間，裏麵的肥油被煮出來，吃起來肥而不膩。
瘦肉部分，軟嫩不柴，醬汁都被煮進去，很入味。
依照各家不同口味，有酸甜口，有香辣口，她們家今天做的醬香風味。
豬蹄子也好啃，皮質軟乎乎，一口連帶皮質膠質全部嘬到嘴巴裏，蹄筋兒也被煮得爛乎，啃著糯嘰嘰。
雞塊爛乎到，牙齒一嘬，立刻骨肉分離。
醬汁流油，流到嘴角，顏煙拿紙巾擦拭掉。
連吃幾塊雞肉後，她眼睛又瞄上了煮得軟軟的白菜。
整片的白菜葉，燉了許久，梗子嚼起來略有些脆甜，葉片也是軟軟的，恨不得入口即化。
整片白菜葉，比掰成段的炒白菜好吃。
海帶也是糯糯軟軟的，一抿即化。
煮出的藕片不脆不粉，很入味，有點類似鹵藕片的味道。
經過長時間的燜煮，炸豆腐被煮出密密麻麻的孔洞，吸飽了醬汁肉汁。
一口咬下，在口腔裏爆汁兒！
第108章 荷包蛋白菜豆腐湯
◎荷包蛋被煎得兩麵金黃，外皮焦脆◎
飯桌上, 顏國華突然問起鹵鵝的事情，問她店裏賣的怎麽樣？
顏煙：“吃完飯, 我問問沈圓和藍天。”
顏國華頷首：“好。”
扒完一碗米飯，顏煙給自己盛了一碗魚丸湯。
純手工打出的魚丸，不加添加劑和澱粉，魚丸q彈，有魚肉的鮮甜，因為加了薑汁，魚香十足。
咬一口，魚丸彈牙。
魚丸低卡低脂高蛋白，魚肉富含氨基酸, 提供大量鮮味素，不需要加太多調料, 湯水本就很鮮美, 加一點食鹽調味, 足矣。
平菇也是極鮮之物, 燙熟後，滑嫩爽口。
它帶來的鮮味，與魚丸的鮮甜加在一起，鮮上加鮮。
吃完兩顆魚丸, 顏煙不滿足清清淡淡的味道，拿來香醋, 給自己碗裏倒了多多的醋汁。
香醋是純糧食釀造，七分酸, 三分甘甜, 用魚丸的湯水衝開, 細細品味, 能嚐到糧食經過漫長時間醞釀出的甜香。
熱乎乎的一碗下肚，鼻尖沁出熱汗，渾身毛孔舒展，一掃疲憊。
窗外，樹葉嘩啦啦掉落。
室內，一屋濃濃暖意。
飯後，沈沐搶了顏煙洗碗的活兒。
她看出來了，他是在她父母麵前好好掙表現。
好叭，給他這個機會。
她把家裏的圍裙遞給他：“給你，別把衣服弄髒。”