說完頓了頓,又對蔣俊岩道:“我下午就回去了,有事你給我打電話。”
蔣俊岩應了聲好,和唐薇一起先走了。
路上倆人還說呢,“真羨慕池老師這樣的,想上班就來公司,活幹完就可以回家。”
池鶴的考勤是沒人考勤的,笑死,一個股東,能來上班就不錯了,誰還去考他的勤,他連全勤都明說過不要,而且聽喬總偶然說漏嘴,池鶴是另有副業的。
來上班純粹就是混個社保,再把自己無窮的想象力變成作品,好讓自己學過的專業知識有個用武之地。
“人比人,氣死人。”唐薇搖頭晃腦地道。
倆人剛走進食堂,就迎麵碰上公司的財務總監惠安琪,忙打招呼叫惠總好。
惠安琪點點頭回了聲你們好,又問蔣俊岩:“池鶴今天來上班沒有?”
蔣俊岩點頭:“來了,剛和項目組開完會,說要回去了,不知道還在不在辦公室。”
惠安琪道了聲謝,把餐盤放到回收籃裏,摸出手機給池鶴打電話。
“小鷹要生日了,你這個幹爸不排出檔期來參加生日宴,說不過去吧?”
小鷹是惠安琪和喬棟的兒子,今年過兩歲生日。
池鶴接到這個電話的時候人已經在停車場了,聞言微微愣了一下,然後道歉:“還真沒想起來,嗯……下周三是不是,行,我記得了。”
惠安琪問他:“我聽說你回去了?午飯也不吃?”
池鶴哎了聲,說還有點別的工作,就不吃了,惠安琪聽喬棟說過池鶴還寫小說的事,小有名氣,出了好幾本書,於是也就沒再問下去。
掛了電話,池鶴把車開出停車場,驅車直接前往煙雨街17號。
周末的咖啡店已經滿座,早就沒了空位,池鶴站在門口,露出有些遺憾的表情,是他忽略了時間,周末應該是人最多的時候,他忘了,不是誰的周六都是工作日的。
大家正在幫忙為客人預定的動漫社茶話會做準備,祝餘正在吧台手衝區組裝點心塔,頭也不抬地忙著。
羅瀚見到連續兩天光顧店裏的那位先生,先是看了一下店裏的座位,然後遺憾地道:“先生,已經沒有空位了,要不……”
一般的做法就是婉拒客人,請對方到別家店去消費,但今天他話才說了一半,大老板關夏禾就用眼神製止了他。
羅瀚嘴巴立刻閉上,但表情變得很疑惑。
關夏禾從吧台後麵繞出來,笑吟吟地問道:“沒有空的桌子了,你介不介意坐吧台?”
池鶴微微一愣,視線轉向西廚門口,那裏有一個小小的吧台,可以坐兩個人,正對著外麵的自助咖啡屋,視線不太好,一般是沒人坐的,偶爾店員會在這裏休息。
他有些猶豫,要坐這裏嗎?值得嗎?
還沒等他猶豫出個所以然來,關夏禾已經過去搬出一張高腳凳來,拖到手衝台前麵,熱情地招呼他:“坐這兒吧,快來,我看你前兩天都是喝手衝,坐這裏正合適。”
這話一說完,吧台內外頓時人人臉色各異。
羅瀚和陳小樂震驚到臉都扭曲了,怎麽回事啊喂!?
繼小魚姐奇奇怪怪以後,大老板也變得奇奇怪怪了?
這人到底是誰啊?不會真的是小魚姐看上了人家的臉,大老板在給她助攻吧?
倆人看向池鶴的目光瞬間變得挑剔。
祝餘則是被嚇了一大跳,手裏那塊還沒放穩的茉莉白桃慕斯差點就掉了下去。
可是抬眼就看見關夏禾正衝她眨眼睛,笑眯眯地道:“小魚啊,我和聞度可是很想請你吃海鮮大餐的喲。”
祝餘:“……”知道了知道了!
可是那個賭約,是你們先開的頭啊,我本來沒想加入的!
真是失策,竟然加入了這兩個幼稚鬼的遊戲!
不過話說回來,她和關夏禾平時說話,對她們自己和聞度的稱呼,和以前是一模一樣的,難道這人真的一點都沒想起來?
她有些鬱悶地扭頭看了眼池鶴,見他站在吧台邊上,就不自覺地皺皺鼻子。
池鶴看見,不由得一愣,也有些局促起來:“抱歉,我還是……”
“你要喝點什麽?”祝餘適時地打斷了他的話,問道,“我們在為其他客人的聚會做準備,暫時沒空接待,你可以稍微等一下麽?”
池鶴語氣一頓,點點頭,“當然,我沒想到店裏今天生意這麽好,給你們添麻煩了。”
“那你先坐坐吧。”祝餘笑起來,彎腰從吧台下的冰箱裏拿出一個密封罐來,轉身找了個小碗,把裏麵的東西倒出來,又放進去一把小叉子,回頭遞給池鶴,“作為招待不周的補償,請你吃話梅小番茄。”
是之前說好給關夏禾做的,她特地多做了一罐,分完後還剩一點,本來想留著一會兒吃下午茶,現在倒是恰好給他。
池鶴又微微愣了一下,最後卻也沒拒絕,道了聲謝,把碗接了過來。
點心塔總共有兩架,祝餘和羅瀚一人一負責一架,往上麵擺點心,每架點心塔包括抹茶蛋糕、提拉米蘇和意式奶酪布丁、咖啡榛子司康在內,總共有八款共計十六份甜品。
能不能吃完那是人家的事,這是人家花了錢的。
組裝完成後,祝餘招呼關夏禾和陳小樂:“快送上去,人一會兒就來了。”
接著是確認贈送的飲品,兩壺伯爵紅茶,如果有需要其他的飲品,需要客人單點。
池鶴在一旁吃話梅小番茄,酸甜冰涼,一口爆汁,仿佛夏天的熱氣全都被驅散。
祝餘忙著手頭的工作,想跟他講話,又怕他覺得她冒犯,思來想去就隻問了一句:“你吃飯了嗎?”
池鶴下意識地搖頭。
搖頭的幅度其實很小,但誰叫祝餘離他近呢,可不就一眼看見了麽,她的眼睛瞬間睜大:“你……”
池鶴想起那天她那句“你又不吃午飯”,頭皮莫名一麻,立刻解釋道:“我就是來吃午飯的!”
一旁看戲的羅瀚:“……”怎麽感覺有點像條件反射,我姐到底對人家做過什麽?
第11章
池鶴點了份雙重芝士牛肉三明治,祝餘讓關夏禾幫他下單,然後笑眯眯地誇他識貨。
“我們店裏用的牛肉餅都很厚的,加了雙重芝士味道會更濃厚,很多人都喜歡的。”
池鶴嘴角微微抽搐了一下,“看來菜單上的五心推薦是名副其實。”
他就是見到菜名後麵這麽多顆心,一看就是重磅推薦,這才隨便點的。
真是離大譜,他居然有點怕她說他又不吃午飯。
祝餘笑眯眯地點頭:“你下次可以嚐嚐厚蛋蟹柳可頌,它和肉醬意麵、牛肉三明治都是我們店裏的招牌,其他款式不一定天天有,它們幾個倒是都有,不過數量不會很多。”
其實今天準備的雙重芝士牛肉漢堡已經售罄了,但是池鶴下單,關夏禾看在祝餘的麵子上,幹脆讓李敬把她那份下午茶拿出來算了。
到時候必須讓池鶴請客!關夏禾心裏罵罵咧咧,一邊低頭玩手機,一邊留心祝餘那邊的動靜。
池鶴在看菜單,思考著應該點杯什麽喝的。
祝餘在趁這點時間搗鼓她的桂花美式和桂花拿鐵。
早上她試過一次,將幹桂花和咖啡粉混合,然後按照平時萃取咖啡的步驟去萃取,但在萃取的過程中,她觀察到中期咖啡液流速不是很穩定,還伴隨著輕微往外噴的現象,就是所說的通道效應,而且萃取時間快了兩秒。
她後來觀察咖啡粉層,能看到粉餅出現了裂痕,難怪會出現通道效應。
這樣萃取出來的咖啡液做成美式和拿鐵,雖然能喝出桂花香味,但美式明顯偏酸,因為萃取時間短了,而那杯拿鐵的咖啡味則有點寡淡。
祝餘不滿意這樣的結果,決定接著嚐試。
後來忙起來了,她就暫時放下了這件事,現在忙得差不多了,她就又有心情折騰了。
她取了一份咖啡粉,輕輕鋪平,再撒進一小撮0.5克的幹桂花,然後用粉錘把粉餅壓實,上機萃取。
這次的萃取過程很順利,沒有出現通道效應,萃取出來的咖啡液能聞到很明顯的桂花香,而且萃取過後的粉餅,表麵結構完好,同樣散發出怡人的桂花香。
祝餘高興地笑起來,扭頭把咖啡液遞給羅瀚,讓他聞聞,轉頭把實驗數據記錄在本子上。
池鶴還沒想好要點什麽咖啡呢,先看到了她的舉動,也聞到一股幽幽的桂花香正飄過來,忍不住問道:“你是在嚐試做新品麽?”
“是啊,我想把桂花加入美式和拿鐵裏,在嚐試配比和萃取方式。”祝餘笑著答應道,一邊再次萃取了一份同樣的咖啡液。
然後把兩份咖啡液分別做成美式和拿鐵,用小量杯分成幾份,讓大家品嚐。
當然,也沒落下池鶴的一份。
“你是客人,幫我嚐嚐味道好不好?”她笑吟吟地柔聲詢問。
心裏卻忍不住吐槽,沒相認就是糟糕,明明可以光明正大請他喝咖啡,卻偏偏隻能打一個請他幫忙的幌子。
她就不該參加關夏禾跟聞度的打賭遊戲!
一時嘴快,搞得現在她必須遵守遊戲規則,真的無語,要不她直接說穿算了!
剛想到這裏,一陣熱鬧的腳步聲響起,是預約了二樓辦動漫社聚會的客人來了,陳小樂把他們帶上二樓。
羅瀚則開始泡茶,關夏禾等在一旁,等他把茶泡好了,就端著托盤走人。
直到這時,池鶴才發現,之前他坐的那個位置旁邊的書架的後麵,是通向二樓的樓梯。
不禁問道:“你們的二樓也對外開放嗎?”
祝餘回過神,點點頭說是,順便解釋道:“二樓主要是提供場地給客人聚會的,還有幾間小包廂。”
池鶴一聽有包廂,就想上去,“我能不能……”
“不能哦,包廂隻有會員才能使用。”祝餘笑眯眯地一口打斷他的話,“在本店消費夠三萬,就可以升級成為會員,解鎖包廂哦。”
能什麽能,好好坐你的吧台吧!
池鶴忍不住嘶了聲,沒再說什麽,消費夠三萬啊,這可隻是間普普通通的咖啡店,除了個別標注冠軍豆、冠軍拚配還有90+咖啡豆的咖啡價格略微高一點,大部分出品都在二十多元左右,甜品也是這個價位,三萬,這得多久才能花到?
“你們……”他斟酌了一下,問道,“發展了多少位會員?”
“我們才開業一年,還沒有達到要求的會員出現呢。”祝餘大大方方地應道。
畢竟誰也不可能在一年之內把有一家咖啡店當自家廚房,能消費夠三萬。
池鶴心說果然,世界季軍也不會做生意,容城的獨立咖啡館那麽多,能有幾個人會在一家店一年消費三萬?
十中無一。
但很明顯祝餘並不在意,那幾間房間就算空著,她也沒所謂。
反而更關心眼前這杯桂花美式和桂花拿鐵好不好喝。
“你覺得怎麽樣?”她問了一圈關夏禾他們,回到池鶴麵前,“我覺得這杯美式還行,能喝出淡淡的桂花香,非常舒服,但這杯拿鐵不太行,桂花的香味幾乎被牛奶遮蓋完了,你覺得呢?”
蔣俊岩應了聲好,和唐薇一起先走了。
路上倆人還說呢,“真羨慕池老師這樣的,想上班就來公司,活幹完就可以回家。”
池鶴的考勤是沒人考勤的,笑死,一個股東,能來上班就不錯了,誰還去考他的勤,他連全勤都明說過不要,而且聽喬總偶然說漏嘴,池鶴是另有副業的。
來上班純粹就是混個社保,再把自己無窮的想象力變成作品,好讓自己學過的專業知識有個用武之地。
“人比人,氣死人。”唐薇搖頭晃腦地道。
倆人剛走進食堂,就迎麵碰上公司的財務總監惠安琪,忙打招呼叫惠總好。
惠安琪點點頭回了聲你們好,又問蔣俊岩:“池鶴今天來上班沒有?”
蔣俊岩點頭:“來了,剛和項目組開完會,說要回去了,不知道還在不在辦公室。”
惠安琪道了聲謝,把餐盤放到回收籃裏,摸出手機給池鶴打電話。
“小鷹要生日了,你這個幹爸不排出檔期來參加生日宴,說不過去吧?”
小鷹是惠安琪和喬棟的兒子,今年過兩歲生日。
池鶴接到這個電話的時候人已經在停車場了,聞言微微愣了一下,然後道歉:“還真沒想起來,嗯……下周三是不是,行,我記得了。”
惠安琪問他:“我聽說你回去了?午飯也不吃?”
池鶴哎了聲,說還有點別的工作,就不吃了,惠安琪聽喬棟說過池鶴還寫小說的事,小有名氣,出了好幾本書,於是也就沒再問下去。
掛了電話,池鶴把車開出停車場,驅車直接前往煙雨街17號。
周末的咖啡店已經滿座,早就沒了空位,池鶴站在門口,露出有些遺憾的表情,是他忽略了時間,周末應該是人最多的時候,他忘了,不是誰的周六都是工作日的。
大家正在幫忙為客人預定的動漫社茶話會做準備,祝餘正在吧台手衝區組裝點心塔,頭也不抬地忙著。
羅瀚見到連續兩天光顧店裏的那位先生,先是看了一下店裏的座位,然後遺憾地道:“先生,已經沒有空位了,要不……”
一般的做法就是婉拒客人,請對方到別家店去消費,但今天他話才說了一半,大老板關夏禾就用眼神製止了他。
羅瀚嘴巴立刻閉上,但表情變得很疑惑。
關夏禾從吧台後麵繞出來,笑吟吟地問道:“沒有空的桌子了,你介不介意坐吧台?”
池鶴微微一愣,視線轉向西廚門口,那裏有一個小小的吧台,可以坐兩個人,正對著外麵的自助咖啡屋,視線不太好,一般是沒人坐的,偶爾店員會在這裏休息。
他有些猶豫,要坐這裏嗎?值得嗎?
還沒等他猶豫出個所以然來,關夏禾已經過去搬出一張高腳凳來,拖到手衝台前麵,熱情地招呼他:“坐這兒吧,快來,我看你前兩天都是喝手衝,坐這裏正合適。”
這話一說完,吧台內外頓時人人臉色各異。
羅瀚和陳小樂震驚到臉都扭曲了,怎麽回事啊喂!?
繼小魚姐奇奇怪怪以後,大老板也變得奇奇怪怪了?
這人到底是誰啊?不會真的是小魚姐看上了人家的臉,大老板在給她助攻吧?
倆人看向池鶴的目光瞬間變得挑剔。
祝餘則是被嚇了一大跳,手裏那塊還沒放穩的茉莉白桃慕斯差點就掉了下去。
可是抬眼就看見關夏禾正衝她眨眼睛,笑眯眯地道:“小魚啊,我和聞度可是很想請你吃海鮮大餐的喲。”
祝餘:“……”知道了知道了!
可是那個賭約,是你們先開的頭啊,我本來沒想加入的!
真是失策,竟然加入了這兩個幼稚鬼的遊戲!
不過話說回來,她和關夏禾平時說話,對她們自己和聞度的稱呼,和以前是一模一樣的,難道這人真的一點都沒想起來?
她有些鬱悶地扭頭看了眼池鶴,見他站在吧台邊上,就不自覺地皺皺鼻子。
池鶴看見,不由得一愣,也有些局促起來:“抱歉,我還是……”
“你要喝點什麽?”祝餘適時地打斷了他的話,問道,“我們在為其他客人的聚會做準備,暫時沒空接待,你可以稍微等一下麽?”
池鶴語氣一頓,點點頭,“當然,我沒想到店裏今天生意這麽好,給你們添麻煩了。”
“那你先坐坐吧。”祝餘笑起來,彎腰從吧台下的冰箱裏拿出一個密封罐來,轉身找了個小碗,把裏麵的東西倒出來,又放進去一把小叉子,回頭遞給池鶴,“作為招待不周的補償,請你吃話梅小番茄。”
是之前說好給關夏禾做的,她特地多做了一罐,分完後還剩一點,本來想留著一會兒吃下午茶,現在倒是恰好給他。
池鶴又微微愣了一下,最後卻也沒拒絕,道了聲謝,把碗接了過來。
點心塔總共有兩架,祝餘和羅瀚一人一負責一架,往上麵擺點心,每架點心塔包括抹茶蛋糕、提拉米蘇和意式奶酪布丁、咖啡榛子司康在內,總共有八款共計十六份甜品。
能不能吃完那是人家的事,這是人家花了錢的。
組裝完成後,祝餘招呼關夏禾和陳小樂:“快送上去,人一會兒就來了。”
接著是確認贈送的飲品,兩壺伯爵紅茶,如果有需要其他的飲品,需要客人單點。
池鶴在一旁吃話梅小番茄,酸甜冰涼,一口爆汁,仿佛夏天的熱氣全都被驅散。
祝餘忙著手頭的工作,想跟他講話,又怕他覺得她冒犯,思來想去就隻問了一句:“你吃飯了嗎?”
池鶴下意識地搖頭。
搖頭的幅度其實很小,但誰叫祝餘離他近呢,可不就一眼看見了麽,她的眼睛瞬間睜大:“你……”
池鶴想起那天她那句“你又不吃午飯”,頭皮莫名一麻,立刻解釋道:“我就是來吃午飯的!”
一旁看戲的羅瀚:“……”怎麽感覺有點像條件反射,我姐到底對人家做過什麽?
第11章
池鶴點了份雙重芝士牛肉三明治,祝餘讓關夏禾幫他下單,然後笑眯眯地誇他識貨。
“我們店裏用的牛肉餅都很厚的,加了雙重芝士味道會更濃厚,很多人都喜歡的。”
池鶴嘴角微微抽搐了一下,“看來菜單上的五心推薦是名副其實。”
他就是見到菜名後麵這麽多顆心,一看就是重磅推薦,這才隨便點的。
真是離大譜,他居然有點怕她說他又不吃午飯。
祝餘笑眯眯地點頭:“你下次可以嚐嚐厚蛋蟹柳可頌,它和肉醬意麵、牛肉三明治都是我們店裏的招牌,其他款式不一定天天有,它們幾個倒是都有,不過數量不會很多。”
其實今天準備的雙重芝士牛肉漢堡已經售罄了,但是池鶴下單,關夏禾看在祝餘的麵子上,幹脆讓李敬把她那份下午茶拿出來算了。
到時候必須讓池鶴請客!關夏禾心裏罵罵咧咧,一邊低頭玩手機,一邊留心祝餘那邊的動靜。
池鶴在看菜單,思考著應該點杯什麽喝的。
祝餘在趁這點時間搗鼓她的桂花美式和桂花拿鐵。
早上她試過一次,將幹桂花和咖啡粉混合,然後按照平時萃取咖啡的步驟去萃取,但在萃取的過程中,她觀察到中期咖啡液流速不是很穩定,還伴隨著輕微往外噴的現象,就是所說的通道效應,而且萃取時間快了兩秒。
她後來觀察咖啡粉層,能看到粉餅出現了裂痕,難怪會出現通道效應。
這樣萃取出來的咖啡液做成美式和拿鐵,雖然能喝出桂花香味,但美式明顯偏酸,因為萃取時間短了,而那杯拿鐵的咖啡味則有點寡淡。
祝餘不滿意這樣的結果,決定接著嚐試。
後來忙起來了,她就暫時放下了這件事,現在忙得差不多了,她就又有心情折騰了。
她取了一份咖啡粉,輕輕鋪平,再撒進一小撮0.5克的幹桂花,然後用粉錘把粉餅壓實,上機萃取。
這次的萃取過程很順利,沒有出現通道效應,萃取出來的咖啡液能聞到很明顯的桂花香,而且萃取過後的粉餅,表麵結構完好,同樣散發出怡人的桂花香。
祝餘高興地笑起來,扭頭把咖啡液遞給羅瀚,讓他聞聞,轉頭把實驗數據記錄在本子上。
池鶴還沒想好要點什麽咖啡呢,先看到了她的舉動,也聞到一股幽幽的桂花香正飄過來,忍不住問道:“你是在嚐試做新品麽?”
“是啊,我想把桂花加入美式和拿鐵裏,在嚐試配比和萃取方式。”祝餘笑著答應道,一邊再次萃取了一份同樣的咖啡液。
然後把兩份咖啡液分別做成美式和拿鐵,用小量杯分成幾份,讓大家品嚐。
當然,也沒落下池鶴的一份。
“你是客人,幫我嚐嚐味道好不好?”她笑吟吟地柔聲詢問。
心裏卻忍不住吐槽,沒相認就是糟糕,明明可以光明正大請他喝咖啡,卻偏偏隻能打一個請他幫忙的幌子。
她就不該參加關夏禾跟聞度的打賭遊戲!
一時嘴快,搞得現在她必須遵守遊戲規則,真的無語,要不她直接說穿算了!
剛想到這裏,一陣熱鬧的腳步聲響起,是預約了二樓辦動漫社聚會的客人來了,陳小樂把他們帶上二樓。
羅瀚則開始泡茶,關夏禾等在一旁,等他把茶泡好了,就端著托盤走人。
直到這時,池鶴才發現,之前他坐的那個位置旁邊的書架的後麵,是通向二樓的樓梯。
不禁問道:“你們的二樓也對外開放嗎?”
祝餘回過神,點點頭說是,順便解釋道:“二樓主要是提供場地給客人聚會的,還有幾間小包廂。”
池鶴一聽有包廂,就想上去,“我能不能……”
“不能哦,包廂隻有會員才能使用。”祝餘笑眯眯地一口打斷他的話,“在本店消費夠三萬,就可以升級成為會員,解鎖包廂哦。”
能什麽能,好好坐你的吧台吧!
池鶴忍不住嘶了聲,沒再說什麽,消費夠三萬啊,這可隻是間普普通通的咖啡店,除了個別標注冠軍豆、冠軍拚配還有90+咖啡豆的咖啡價格略微高一點,大部分出品都在二十多元左右,甜品也是這個價位,三萬,這得多久才能花到?
“你們……”他斟酌了一下,問道,“發展了多少位會員?”
“我們才開業一年,還沒有達到要求的會員出現呢。”祝餘大大方方地應道。
畢竟誰也不可能在一年之內把有一家咖啡店當自家廚房,能消費夠三萬。
池鶴心說果然,世界季軍也不會做生意,容城的獨立咖啡館那麽多,能有幾個人會在一家店一年消費三萬?
十中無一。
但很明顯祝餘並不在意,那幾間房間就算空著,她也沒所謂。
反而更關心眼前這杯桂花美式和桂花拿鐵好不好喝。
“你覺得怎麽樣?”她問了一圈關夏禾他們,回到池鶴麵前,“我覺得這杯美式還行,能喝出淡淡的桂花香,非常舒服,但這杯拿鐵不太行,桂花的香味幾乎被牛奶遮蓋完了,你覺得呢?”