白總的各種創新菜胎死腹中,隻能反複交代文林琳明年多種點。
掛了電話文林琳還挺高興,西瓜就吃它那個西瓜味就行了,搞什麽創新菜,又不是學校食堂,天天搞創新,一堆水果蔬菜黑暗料理,上次她母校還因為一道名菜“同甘共苦”(苦瓜釀香蕉)上了熱搜,她可不想看到她家西瓜出現在西瓜炒香蕉、西瓜炒蛋這些奇奇怪怪的料理裏,白總也不怕把客人嚇跑。
沒想到西瓜的事還沒結束,沒過幾天,文林琳又接到了石老板電話,抱怨文林琳有好吃的不告訴他,明明他才是大主顧。
文林琳隻能繼續畫大餅,明年一定多種點西瓜,大家都會有的。
看著自家的西瓜地,文林琳陷入了沉思,西瓜作為盛夏必備的解暑聖品,老少皆宜,小小的一個西瓜,不少人放在心上,種西瓜劃算啊。
“汪汪汪!”小白的叫聲從瓜地裏傳來。
小白又找到好瓜了,文林琳高興地跑過去,至少這個夏天,自己家不缺西瓜吃了。
第13章 第十三章玉蘭餐廳
白總的玉蘭餐廳,這段時間生意比往常更紅火一些。
白總大名白玉蘭,當年和家裏鬧矛盾,幹脆就獨立出來以自己名字開了這家玉蘭餐廳,當初憑借著一道特色菜,明爐烤乳豬打開了市場。
明爐烤乳豬是“滿漢全席”中的主打菜肴之一,早在西周時,此菜已被列為“八珍”之一,那時稱為“炮豚”。這道大菜講究醃製,講究的是火候,要求將食物質感與食物味道融會在一起, 做到凡脆要有更脆,直到達到“化”與“酥”的境界。
這道菜推薦8人食用,不少客人為了這隻烤乳豬,主動當了托兒,幫白總拉了不少客人。更何況白總當時還喜歡現場烤乳豬,吸引了不少好奇的客人,烤出來的乳豬色澤大紅,油光明亮,皮脆酥香,肉嫩鮮美,讓人停不下嘴。
白總開店的過程也不是一帆風順的,總有人喜歡拿性別說事,最後都要來一句女人不行,即使你現在行,未來嫁了人也會變得不行,如果你嫁了人還做得比他好,他就暗地裏造謠你太強勢家庭不幸福。
當時競爭對手就刻薄地嘲諷白總女人掌勺,隻會用小聰明,做大菜嘩眾取寵。白總年少氣盛,受不得激,在當年的行業協會上做了一道文思豆腐。
豆腐尋常,文思豆腐可不尋常!文思豆腐需要在數分鍾內,將一塊嫩豆腐以橫切88刀、豎切188刀,切成發絲般粗細。這道菜考驗的是廚師的刀工,說白了就是炫技,講究的是眼疾手快,行雲流水一氣嗬成。
當時白總憑借這一手震驚全場,很是揚眉吐氣了一番。
時至今日,玉蘭餐廳已經從一個小飯館升級成了一家大餐廳,餐廳開在高檔住宅區旁邊,500多平的大商鋪,旁邊還有停車場,一共三層,一樓是大堂和廚房,二樓三樓都是包廂,分為5人以下小包廂,10人包廂和20人大包廂,三樓還有一間辦公室,兩間員工休息室。
地段不錯,人流量大,每個月營業額都有大幾十萬,玉蘭餐廳已經在當地豎起了不錯的口碑,有了不少回頭客。
這天中午,玉蘭餐廳的10人包廂裏,一桌客人正各自捧著一片西瓜吃。
“嘖,這西瓜味道倒是不錯,不過你們說這小白老板是不是過分了?就這一片西瓜她還不買,硬是消費滿200才送一片。”一個老頭邊吃西瓜邊評論。
另一個老頭起哄:“那你還不是湊夠消費金額也要嚐嚐。”
“服務員端著西瓜走過去時,那西瓜清香飄的滿大廳都是,不嚐嚐我不甘心。”聞著就覺得好吃,西瓜味十足,誰扛得住啊。
這一桌子都是不差錢的,說歸說,人手一片西瓜:“西瓜是少了點,但味道還不錯,脆甜脆甜的,吃得我心頭舒坦。”
“唉,這西瓜有二兩不?”還有人覺得西瓜少,不夠吃。
旁邊一個瘦高的老頭笑了笑說:“不多也不少,剛剛二兩,小白老板親自切的,她的刀工你又不是不知道。”
另外幾人聊起這事也笑。
“小白老板徒弟都帶出來好幾個了,還是那個急性子,切個西瓜也搶著自己上。”
“她要不是這個性子,也不會和家裏麵鬧翻。”
“要我說,那事怪不得小白老板,就是那白老頭的錯,都什麽年代了,還搞重男輕女那套,說什麽傳男不傳女,封建。”
這桌客人都是當地出了名的老饕,而白家在他們這地方斷斷續續做了百年的餐飲,白家酒樓曆經風風雨雨上百年,已經是當地的老牌子了,食客們點評各大酒樓都繞不開白家酒樓,白家的家事也是眾多食客嘴裏的談資。
現在坐在玉蘭餐廳裏的客人,還是多為小白老板抱不平的:“當時小白老板明明有天賦有興趣,那白老頭不好好培養,還防賊似的防著,逼著小白老板自己外出學藝。”
馬上就有人爆出了陳年密事:“那白老頭就是個死封建,你們聽說過他家二兒子的事嗎?他二兒子二兒媳都是軟性子的人,當年生了第一個女兒,被他逼著趕緊要第二個,第二個還是女兒,當時兒媳婦因為大出血還躺著病床上呢,他就逼著兒子承諾繼續生,或者幹脆離了再找一個繼續生,他二兒子那麽老實的一個人,都被逼得發火,硬氣了一回,當天就去結紮了。”
“嘖嘖,我就看不上他這樣的,我家就是一個寶貝孫女,讀書可厲害了,還孝順,比孫子強多了。”白老頭這事確實讓人詬病。
剛好這一桌客人都對白家的事多多少少知道一點,這就相互八卦起來了。
“我看小白老板爸媽也就生了她一個?”
“小白老板她爸是小兒子,比較受寵,夫妻倆還都是老師,腦子靈活,一看他二哥那樣,結了婚就趕緊搬出去自己住,白老頭根本管不到他們。”
又有人爆料了:“你們知道嗎,白老頭還有兩個女兒?遠嫁,幾十年都不肯回來看一眼,被傷透心了。”
有位客人是教育行業的,對小白老板家的事也是知道一點:“其實他們兄弟姐妹關係還行,都在白老頭的壓迫下報團取暖。小白老板出生時,她姑姑還托人送了東西,她小姑姑兒子在這邊上大學時,還是住在小白老板家的。”
白家的家事之所以流傳那麽廣,除了因為白老頭太奇葩,還有就是劇情轉折多,像唱大戲一樣。這就是一個典型的三十河東,三十年河西的故事,當年被嫌棄的少女如今已名聲在外,一方強勢崛起,一方卻漸漸落寞。
“嘿嘿,現在白家酒樓也就小白老板的大伯白啟華頂著,等白啟華不能掌勺了,我看他怎麽辦。”
“活該,當初小白老板自家有傳承,還被逼著外出拜師學藝,好不容易學成了,回自家酒樓還被當小工羞辱使喚,逼得人家自立門戶。”
“不是說白家酒樓要傳給白啟華的大兒子嗎?”
“那小子做菜天賦遠不及小白老板,我看他經營酒樓也不咋地,白家酒樓以後難說了。”
“那小子不愛做菜,上次小白老板還為她大堂哥抱委屈,說她大堂哥就是一雙彈鋼琴的手,被白老頭逼著學做菜,現在快五十的人了,還執念未消,家族裏的小孩子到了年齡,都要被她大堂哥送去鋼琴班試試。”
“造孽喲,他家又不是供不起。”
一群人紛紛譴責白老頭不做人事,禍害了兒女,還耽誤了孫子孫女。
“小白老板什麽都好,就是有一點,腦洞太大,上次她搞出來的創新菜,牛油果鴨鬆卷,你們吃了嗎?”
小白老板出了名的喜歡搞創新菜,幾乎每個月都有半價嚐新活動,不得不說,大廚做的創新菜味道也不難吃,就是老派人實在有點難以接受,水果做菜總感覺哪裏怪怪的。
“唉~”說起這個一桌子人都歎氣。
沉默了一會才有人回話:“吃了,那味道還怪不錯的。”
一位穿著日常改良太極服的老人就吐槽:“不錯歸不錯,還是怪啊,她就不能老老實實做菜嗎?天天想著創新。”
“嘖嘖,這事還得怪白老頭,他白家有一本白家菜譜,傳男不傳女,小白老板就想著,她也要弄出來一本玉蘭菜譜,到時候滿大街發。”得了,這事的源頭還是白老頭。
“唉,那就沒辦法了。”一桌子人又是歎氣。
說完舊事說今朝,前段時間小白老板從文林琳那拉了一車菜回來,其它菜數量不多,唯有南瓜多。文林琳家的南瓜長得又大又好,南瓜這東西又能放,白總拉了半車南瓜回來。
南瓜拉回來後,小白老板就開始熬南瓜粥,甚至就在餐廳入口處搞了個小小的開放式廚房,把南瓜粥放在那裏慢慢熬著,打粥的小夥子拿著一把大勺在粥裏攪著,濃鬱的南瓜香味,混合著大米特有的穀物香氣,遠遠地飄散出去。
多少小情侶,帶著孩子的小夫妻,聞著味道就走進來了,進來了不能隻喝一碗粥吧,那不得點兩個菜,再一看滿兩百送西瓜,那西瓜聞著就好吃,那幹脆就湊兩百,吃不完打包帶走,晚飯也就有了。
就這麽一鍋南瓜粥,讓玉蘭餐廳門口都排起了號,大部分吸引來的還是新客,小白老板樂得這幾天見人就笑。
“話說小白老板是越來越會賺錢了,門口熬的粥吸引了多少人喲,我進來的時候,大堂都要叫號了,幸好我們預約得早。”
“最近玉蘭餐廳好幾個菜都不錯,今天這個絲瓜湯就不錯,絲瓜甜甜的。”
大部分常客都猜到了:“我看是小白老板是找到好貨源了。”
“就是貴了點,我那點退休金都折在這裏了。”菜是不錯,價格也不錯咯。
這不就有客人打聽了:“你們有沒有聽到什麽風聲,其它菜就算了,就這西瓜隻給一片,這也太少了點。”
“這能讓你知道?乖乖被她宰吧。”小白老板的商業機密。
“不行,回頭我跟小白老板說說,這西瓜能不能多給一片?”
“對,這麽多年老顧客了,賣個西瓜給我咋了。”
……
第14章 第十四章全魚宴
被眾多食客羨慕的,吃西瓜吃到打嗝都是西瓜味的文林琳家,如今鬧哄哄的,文爸帶著一群釣魚佬,正圍著一條大魚品頭論足。
事情要從今天早上說起,肖叔最近退二線閑下來了,想著和親家多聯絡聯絡感情,於是約著文爸一起去釣魚,文爸那可是老空軍(釣魚者沒有釣到任何魚,空手而歸,調侃為空軍)了,欣然答應邀請,兩人約好了今天一大早去水庫釣魚。
兩位爸爸去釣魚,肖立既要照顧自己老爸,又要討好未來嶽父,當然得跟著去了。
肖立為了好好表現,還好好學習了相關知識,提前一天去文林琳山上摘了新鮮的玉米,專門做釣魚打窩的餌料。
文林琳看著他在廚房裏折騰,搞得可複雜了,又是玉米粒,又是米糠,加水拌合揉捏成團,還要上蒸籠蒸,蒸好後還要加入甜酒糟之類的東西,文林琳光看就覺得麻煩,心裏還在嘀咕,反正都是空手而歸,準備那麽多東西幹嘛?
今天早上一大早,三人就出門了,開車到水庫時還不到早上9點鍾。
文爸找了個他認為的風水寶地,按照文爸的說法,水至清則無魚,釣魚不能在水太淺的地方,也不要在陽光直射處,要選擇特殊的地形,讓魚兒有安全感的地方,魚才容易上鉤,比如在水草處,洄水灣,河彎處。
文爸就看中了一個水草豐茂的地方,肖立趕緊去幫文爸打好窩,文爸把折疊小板凳攤開往那一放,掛上餌料,甩杆釣魚。
肖叔也在文爸旁邊找了個位置,兩人還能時不時聊兩句。
兩人就這樣空坐了一個多小時,換了幾次魚餌,魚漂一點動靜都沒有,本來以為今天上午又要空手而歸了。忽然之間,文爸的魚餌動了,而且是大力往下扯,文爸意識到,這次有貨了,而且是大的。
釣大魚要抬臂雙持豎杆釣,否則容易斷線,怎奈這時,咬餌的魚已經發力了,文爸不僅無法把竿子豎起來,甚至被魚拖著往前滑了一步,已經半坐在了地上。
即使這樣,文爸還死死地拽著魚竿,一點也沒鬆開,旁邊肖叔聽見動靜,趕緊過來幫忙拉住魚竿,同時大聲高呼:“阿立,快過來幫忙!”
肖立此時正在附近摸螺螄,琳琳喜歡吃螺螄呢,聽到老爸的叫聲趕緊跑過來,一看這場景,下意識就想著先去扶快要摔倒的文爸。
但文爸一心隻想著大魚,看都不看肖立,嘴裏喊著:“別管我,魚,魚呀,快拉住魚。”
肖立一把拽起文爸,再拉住魚竿,接下來就是三人和魚拉鋸的過程了。
文爸雖然從沒釣到過大魚,但理論知識那是相當豐富的,談起遛魚那是一套一套的。
“舉杆向上,保持魚杆的彎曲度成半圓形,很好,保持這個彎曲度不變,對魚的拉力不要變,不要驚了魚。”
“放鬆放鬆,兩隻手拿著魚竿,慢慢放線,好,停!”
“慢慢遛,要記得,魚動人不動。”
“握緊魚竿,魚竿要始終保持弓形。”
“好好好,累了吧,換人,我來遛。”
就這樣,在文爸的主導下,三個人輪番遛了半個多小時魚,直到魚被遛得無力掙紮,才慢慢地拉魚線,拉到岸邊,終於把魚釣了上來。
把魚拿上來一看,好家夥,那魚比魚簍還大,青魚,手臂長,約莫20公斤!
文爸高興地拉著肖叔肖立各種拍照。
“哢嚓!”文爸雙手把魚抱在胸前拍一張。
“哢嚓!”這是肖叔和魚的單人照。
“哢嚓!”肖立把手掌張開放在魚肚子上,魚肚比手掌還大,值得拍一張。
“哢嚓!”把魚擺中間,文爸和肖叔站兩邊扶著魚拍一張。
掛了電話文林琳還挺高興,西瓜就吃它那個西瓜味就行了,搞什麽創新菜,又不是學校食堂,天天搞創新,一堆水果蔬菜黑暗料理,上次她母校還因為一道名菜“同甘共苦”(苦瓜釀香蕉)上了熱搜,她可不想看到她家西瓜出現在西瓜炒香蕉、西瓜炒蛋這些奇奇怪怪的料理裏,白總也不怕把客人嚇跑。
沒想到西瓜的事還沒結束,沒過幾天,文林琳又接到了石老板電話,抱怨文林琳有好吃的不告訴他,明明他才是大主顧。
文林琳隻能繼續畫大餅,明年一定多種點西瓜,大家都會有的。
看著自家的西瓜地,文林琳陷入了沉思,西瓜作為盛夏必備的解暑聖品,老少皆宜,小小的一個西瓜,不少人放在心上,種西瓜劃算啊。
“汪汪汪!”小白的叫聲從瓜地裏傳來。
小白又找到好瓜了,文林琳高興地跑過去,至少這個夏天,自己家不缺西瓜吃了。
第13章 第十三章玉蘭餐廳
白總的玉蘭餐廳,這段時間生意比往常更紅火一些。
白總大名白玉蘭,當年和家裏鬧矛盾,幹脆就獨立出來以自己名字開了這家玉蘭餐廳,當初憑借著一道特色菜,明爐烤乳豬打開了市場。
明爐烤乳豬是“滿漢全席”中的主打菜肴之一,早在西周時,此菜已被列為“八珍”之一,那時稱為“炮豚”。這道大菜講究醃製,講究的是火候,要求將食物質感與食物味道融會在一起, 做到凡脆要有更脆,直到達到“化”與“酥”的境界。
這道菜推薦8人食用,不少客人為了這隻烤乳豬,主動當了托兒,幫白總拉了不少客人。更何況白總當時還喜歡現場烤乳豬,吸引了不少好奇的客人,烤出來的乳豬色澤大紅,油光明亮,皮脆酥香,肉嫩鮮美,讓人停不下嘴。
白總開店的過程也不是一帆風順的,總有人喜歡拿性別說事,最後都要來一句女人不行,即使你現在行,未來嫁了人也會變得不行,如果你嫁了人還做得比他好,他就暗地裏造謠你太強勢家庭不幸福。
當時競爭對手就刻薄地嘲諷白總女人掌勺,隻會用小聰明,做大菜嘩眾取寵。白總年少氣盛,受不得激,在當年的行業協會上做了一道文思豆腐。
豆腐尋常,文思豆腐可不尋常!文思豆腐需要在數分鍾內,將一塊嫩豆腐以橫切88刀、豎切188刀,切成發絲般粗細。這道菜考驗的是廚師的刀工,說白了就是炫技,講究的是眼疾手快,行雲流水一氣嗬成。
當時白總憑借這一手震驚全場,很是揚眉吐氣了一番。
時至今日,玉蘭餐廳已經從一個小飯館升級成了一家大餐廳,餐廳開在高檔住宅區旁邊,500多平的大商鋪,旁邊還有停車場,一共三層,一樓是大堂和廚房,二樓三樓都是包廂,分為5人以下小包廂,10人包廂和20人大包廂,三樓還有一間辦公室,兩間員工休息室。
地段不錯,人流量大,每個月營業額都有大幾十萬,玉蘭餐廳已經在當地豎起了不錯的口碑,有了不少回頭客。
這天中午,玉蘭餐廳的10人包廂裏,一桌客人正各自捧著一片西瓜吃。
“嘖,這西瓜味道倒是不錯,不過你們說這小白老板是不是過分了?就這一片西瓜她還不買,硬是消費滿200才送一片。”一個老頭邊吃西瓜邊評論。
另一個老頭起哄:“那你還不是湊夠消費金額也要嚐嚐。”
“服務員端著西瓜走過去時,那西瓜清香飄的滿大廳都是,不嚐嚐我不甘心。”聞著就覺得好吃,西瓜味十足,誰扛得住啊。
這一桌子都是不差錢的,說歸說,人手一片西瓜:“西瓜是少了點,但味道還不錯,脆甜脆甜的,吃得我心頭舒坦。”
“唉,這西瓜有二兩不?”還有人覺得西瓜少,不夠吃。
旁邊一個瘦高的老頭笑了笑說:“不多也不少,剛剛二兩,小白老板親自切的,她的刀工你又不是不知道。”
另外幾人聊起這事也笑。
“小白老板徒弟都帶出來好幾個了,還是那個急性子,切個西瓜也搶著自己上。”
“她要不是這個性子,也不會和家裏麵鬧翻。”
“要我說,那事怪不得小白老板,就是那白老頭的錯,都什麽年代了,還搞重男輕女那套,說什麽傳男不傳女,封建。”
這桌客人都是當地出了名的老饕,而白家在他們這地方斷斷續續做了百年的餐飲,白家酒樓曆經風風雨雨上百年,已經是當地的老牌子了,食客們點評各大酒樓都繞不開白家酒樓,白家的家事也是眾多食客嘴裏的談資。
現在坐在玉蘭餐廳裏的客人,還是多為小白老板抱不平的:“當時小白老板明明有天賦有興趣,那白老頭不好好培養,還防賊似的防著,逼著小白老板自己外出學藝。”
馬上就有人爆出了陳年密事:“那白老頭就是個死封建,你們聽說過他家二兒子的事嗎?他二兒子二兒媳都是軟性子的人,當年生了第一個女兒,被他逼著趕緊要第二個,第二個還是女兒,當時兒媳婦因為大出血還躺著病床上呢,他就逼著兒子承諾繼續生,或者幹脆離了再找一個繼續生,他二兒子那麽老實的一個人,都被逼得發火,硬氣了一回,當天就去結紮了。”
“嘖嘖,我就看不上他這樣的,我家就是一個寶貝孫女,讀書可厲害了,還孝順,比孫子強多了。”白老頭這事確實讓人詬病。
剛好這一桌客人都對白家的事多多少少知道一點,這就相互八卦起來了。
“我看小白老板爸媽也就生了她一個?”
“小白老板她爸是小兒子,比較受寵,夫妻倆還都是老師,腦子靈活,一看他二哥那樣,結了婚就趕緊搬出去自己住,白老頭根本管不到他們。”
又有人爆料了:“你們知道嗎,白老頭還有兩個女兒?遠嫁,幾十年都不肯回來看一眼,被傷透心了。”
有位客人是教育行業的,對小白老板家的事也是知道一點:“其實他們兄弟姐妹關係還行,都在白老頭的壓迫下報團取暖。小白老板出生時,她姑姑還托人送了東西,她小姑姑兒子在這邊上大學時,還是住在小白老板家的。”
白家的家事之所以流傳那麽廣,除了因為白老頭太奇葩,還有就是劇情轉折多,像唱大戲一樣。這就是一個典型的三十河東,三十年河西的故事,當年被嫌棄的少女如今已名聲在外,一方強勢崛起,一方卻漸漸落寞。
“嘿嘿,現在白家酒樓也就小白老板的大伯白啟華頂著,等白啟華不能掌勺了,我看他怎麽辦。”
“活該,當初小白老板自家有傳承,還被逼著外出拜師學藝,好不容易學成了,回自家酒樓還被當小工羞辱使喚,逼得人家自立門戶。”
“不是說白家酒樓要傳給白啟華的大兒子嗎?”
“那小子做菜天賦遠不及小白老板,我看他經營酒樓也不咋地,白家酒樓以後難說了。”
“那小子不愛做菜,上次小白老板還為她大堂哥抱委屈,說她大堂哥就是一雙彈鋼琴的手,被白老頭逼著學做菜,現在快五十的人了,還執念未消,家族裏的小孩子到了年齡,都要被她大堂哥送去鋼琴班試試。”
“造孽喲,他家又不是供不起。”
一群人紛紛譴責白老頭不做人事,禍害了兒女,還耽誤了孫子孫女。
“小白老板什麽都好,就是有一點,腦洞太大,上次她搞出來的創新菜,牛油果鴨鬆卷,你們吃了嗎?”
小白老板出了名的喜歡搞創新菜,幾乎每個月都有半價嚐新活動,不得不說,大廚做的創新菜味道也不難吃,就是老派人實在有點難以接受,水果做菜總感覺哪裏怪怪的。
“唉~”說起這個一桌子人都歎氣。
沉默了一會才有人回話:“吃了,那味道還怪不錯的。”
一位穿著日常改良太極服的老人就吐槽:“不錯歸不錯,還是怪啊,她就不能老老實實做菜嗎?天天想著創新。”
“嘖嘖,這事還得怪白老頭,他白家有一本白家菜譜,傳男不傳女,小白老板就想著,她也要弄出來一本玉蘭菜譜,到時候滿大街發。”得了,這事的源頭還是白老頭。
“唉,那就沒辦法了。”一桌子人又是歎氣。
說完舊事說今朝,前段時間小白老板從文林琳那拉了一車菜回來,其它菜數量不多,唯有南瓜多。文林琳家的南瓜長得又大又好,南瓜這東西又能放,白總拉了半車南瓜回來。
南瓜拉回來後,小白老板就開始熬南瓜粥,甚至就在餐廳入口處搞了個小小的開放式廚房,把南瓜粥放在那裏慢慢熬著,打粥的小夥子拿著一把大勺在粥裏攪著,濃鬱的南瓜香味,混合著大米特有的穀物香氣,遠遠地飄散出去。
多少小情侶,帶著孩子的小夫妻,聞著味道就走進來了,進來了不能隻喝一碗粥吧,那不得點兩個菜,再一看滿兩百送西瓜,那西瓜聞著就好吃,那幹脆就湊兩百,吃不完打包帶走,晚飯也就有了。
就這麽一鍋南瓜粥,讓玉蘭餐廳門口都排起了號,大部分吸引來的還是新客,小白老板樂得這幾天見人就笑。
“話說小白老板是越來越會賺錢了,門口熬的粥吸引了多少人喲,我進來的時候,大堂都要叫號了,幸好我們預約得早。”
“最近玉蘭餐廳好幾個菜都不錯,今天這個絲瓜湯就不錯,絲瓜甜甜的。”
大部分常客都猜到了:“我看是小白老板是找到好貨源了。”
“就是貴了點,我那點退休金都折在這裏了。”菜是不錯,價格也不錯咯。
這不就有客人打聽了:“你們有沒有聽到什麽風聲,其它菜就算了,就這西瓜隻給一片,這也太少了點。”
“這能讓你知道?乖乖被她宰吧。”小白老板的商業機密。
“不行,回頭我跟小白老板說說,這西瓜能不能多給一片?”
“對,這麽多年老顧客了,賣個西瓜給我咋了。”
……
第14章 第十四章全魚宴
被眾多食客羨慕的,吃西瓜吃到打嗝都是西瓜味的文林琳家,如今鬧哄哄的,文爸帶著一群釣魚佬,正圍著一條大魚品頭論足。
事情要從今天早上說起,肖叔最近退二線閑下來了,想著和親家多聯絡聯絡感情,於是約著文爸一起去釣魚,文爸那可是老空軍(釣魚者沒有釣到任何魚,空手而歸,調侃為空軍)了,欣然答應邀請,兩人約好了今天一大早去水庫釣魚。
兩位爸爸去釣魚,肖立既要照顧自己老爸,又要討好未來嶽父,當然得跟著去了。
肖立為了好好表現,還好好學習了相關知識,提前一天去文林琳山上摘了新鮮的玉米,專門做釣魚打窩的餌料。
文林琳看著他在廚房裏折騰,搞得可複雜了,又是玉米粒,又是米糠,加水拌合揉捏成團,還要上蒸籠蒸,蒸好後還要加入甜酒糟之類的東西,文林琳光看就覺得麻煩,心裏還在嘀咕,反正都是空手而歸,準備那麽多東西幹嘛?
今天早上一大早,三人就出門了,開車到水庫時還不到早上9點鍾。
文爸找了個他認為的風水寶地,按照文爸的說法,水至清則無魚,釣魚不能在水太淺的地方,也不要在陽光直射處,要選擇特殊的地形,讓魚兒有安全感的地方,魚才容易上鉤,比如在水草處,洄水灣,河彎處。
文爸就看中了一個水草豐茂的地方,肖立趕緊去幫文爸打好窩,文爸把折疊小板凳攤開往那一放,掛上餌料,甩杆釣魚。
肖叔也在文爸旁邊找了個位置,兩人還能時不時聊兩句。
兩人就這樣空坐了一個多小時,換了幾次魚餌,魚漂一點動靜都沒有,本來以為今天上午又要空手而歸了。忽然之間,文爸的魚餌動了,而且是大力往下扯,文爸意識到,這次有貨了,而且是大的。
釣大魚要抬臂雙持豎杆釣,否則容易斷線,怎奈這時,咬餌的魚已經發力了,文爸不僅無法把竿子豎起來,甚至被魚拖著往前滑了一步,已經半坐在了地上。
即使這樣,文爸還死死地拽著魚竿,一點也沒鬆開,旁邊肖叔聽見動靜,趕緊過來幫忙拉住魚竿,同時大聲高呼:“阿立,快過來幫忙!”
肖立此時正在附近摸螺螄,琳琳喜歡吃螺螄呢,聽到老爸的叫聲趕緊跑過來,一看這場景,下意識就想著先去扶快要摔倒的文爸。
但文爸一心隻想著大魚,看都不看肖立,嘴裏喊著:“別管我,魚,魚呀,快拉住魚。”
肖立一把拽起文爸,再拉住魚竿,接下來就是三人和魚拉鋸的過程了。
文爸雖然從沒釣到過大魚,但理論知識那是相當豐富的,談起遛魚那是一套一套的。
“舉杆向上,保持魚杆的彎曲度成半圓形,很好,保持這個彎曲度不變,對魚的拉力不要變,不要驚了魚。”
“放鬆放鬆,兩隻手拿著魚竿,慢慢放線,好,停!”
“慢慢遛,要記得,魚動人不動。”
“握緊魚竿,魚竿要始終保持弓形。”
“好好好,累了吧,換人,我來遛。”
就這樣,在文爸的主導下,三個人輪番遛了半個多小時魚,直到魚被遛得無力掙紮,才慢慢地拉魚線,拉到岸邊,終於把魚釣了上來。
把魚拿上來一看,好家夥,那魚比魚簍還大,青魚,手臂長,約莫20公斤!
文爸高興地拉著肖叔肖立各種拍照。
“哢嚓!”文爸雙手把魚抱在胸前拍一張。
“哢嚓!”這是肖叔和魚的單人照。
“哢嚓!”肖立把手掌張開放在魚肚子上,魚肚比手掌還大,值得拍一張。
“哢嚓!”把魚擺中間,文爸和肖叔站兩邊扶著魚拍一張。