餘老二配製的魚燒外黃裏嫩,每一口都能泛起濃鬱的烤香味,口感依舊鮮嫩可口,沒有十年以上的烹飪功夫怕是難以企及。
“棋癡”曹公子經營的藥膳小店馬上就要開業了,餘老二處理鮮魚的手藝很值得學學,一邊吃著,邊沐就尋思著改天陪著曹公子過來坐坐,看看能不能借鑒一二。
看著吃得差不多了,邊沐笑著說道:“你母親恢複得還算不錯,中藥湯劑還得暫停一段時間,停藥期間,她得服用一種‘百合雞子湯’,這是一種介於中藥湯劑與藥膳之間的飲品,具體做法是這樣的,蘆花雞下蛋之前,你們收魚的時候隨便上村裏老鄉家買點新鮮雞蛋,如果可能,每天盡量選用當天的新鮮雞蛋,然後,將蛋清去掉,隻要蛋黃,你會嗎?”
“會!兩個大勺子來回多倒幾次手就可以了,我給我姑娘做過。”吳鳳嵐女兒笑著回應道。
“蛋黃先用上兩枚,看看你母親的反應以後再慢慢往上加,如果她感不大好,說不定還得酌情減去一個。”
“明白!我會留意的。”吳鳳嵐女兒回應道。
“我看你工作的那個農貿市場人氣挺旺的,你找找熟人,專挑那口感不好的大米買上十幾斤。”
“那就是便宜大米唄!越便宜越好嗎?”
“怎麽說呢!米還得是正經大米,就是口感比較差,人們不大願意買,不過,日子過得緊巴的市民還是會買,不能要那種誰都不要糙米,我這樣解釋你聽得明白不?”邊沐笑著問道。
“正常米,就是口感不好,價錢便宜,家境不大好的普通市民長年照吃不誤,咱要的是這種米吧?”吳鳳嵐女兒笑著猜測道。
“是的!就是這種米,你把這種米用水淘洗兩遍,就兩遍,用這種淘米水把百合泡上一晚上,百合得買最好的,第二天,撈出百合加清水小火煮上兩個小時,對了,得用砂鍋,如果你有耐心的話,最好用木炭火去燒。”
“你說的這些東西我家都有,我就木炭燒,我家用的那種木炭幾乎沒什麽煙塵,好用!”
“是嗎?那就好!隨後,你把事先準備好的蛋黃用筷子打開,盡可能打得均勻些,緊接著,你把百合殘渣撈出去,再把百合燒製的清湯大火燒開,這一次,你可以用燃氣,然後用這種沸水順著碗邊將蛋黃液衝成蛋黃花,會不會?”
“會的!我們小時候經常用開水這樣衝著喝,聽說營養容易吸收。”
“到此為止,就算做完了,你母親每天喝上這樣一碗就可以了,鹹鹽、白糖什麽的統統不加,就這麽喝下去,堅持上一段時間再說。”
“那我得上我媽家才行,現做現吃是不是效果更好?”
“那當然啦!不過,你母親性格比較奇特,如果她比較介意,你可以將原料準備好給她拎過去,她家女保姆肯定做得來,你多示範上幾回,她家女保姆完全學會之後,你的任務也就算完成了,在此期間,你們母女之間的感情應該會有所升溫,你要是能把握住機會,不急不躁的話……相信用不了多久,你們母女關係應該可以恢複如初。”
“真的嗎?那太好了!盼著這一天早日到來。”
“會的。”邊沐笑著回應道。
飯罷,餘老二夫婦死活沒要錢,說是過兩天用吳鳳嵐女兒所送鮮魚抵扣也就是了。
……
第二天早上,邊沐照常打卡上班,雜活沒幹幾件,董玉珊找來了。
董玉珊告訴邊沐,老林平時操持的工作內容其他人都幹得有些力不從心,這段時間物流園區作業量有點增大,市場調研可以暫時停幾天,她想讓邊沐臨時頂替一下老林的位置。
沒的說,邊沐當即也就答應了。
……
午休時分,3號餐廳,邊沐端著打好的飯菜主動找到何大姐閑聊了一陣,聊著聊著自然就聊到了老林。
“醫生說老林情況比較麻煩,不同意他提前出院,看樣子,你可得再頂一陣子班呢!”何大姐隨口介紹了一下具體情況。
“他病得可不輕,著著急急回來上班,不小心再犯了病,那要治起來就更加難辦了。”邊沐隨口回應道。
“誰說不是呢!老林一家全指望他掙的那點工資過日子,他這一病,家裏不跟天塌似的,聽說他成天鬧著出院,搞得醫院都有點煩他了。”何大姐說話的口氣裏滿是對老林的同情。
“像他這種情況,倒不如申請個提前內退,然後在他家附近給人看看攤兒、照應一下小超市什麽的,慢慢調養著或許還能好點。”邊沐隨口說了說自己對老林未來生活的看法。
“內退?!想得美!咱們公司效益是不錯,但是,從來沒聽說過還有內退一說,那可是大國企才能享受的待遇,咱這兒?沒門!”何大姐不以為然地回應了幾句。
老林病得不輕,邊沐一直有心上醫院看望一下,在他看來,一般醫院還真治不了老林身上那些毛病。
聽完何大姐的介紹,邊沐意識到自己還泥菩薩過江呢,也就死了那條心了。
在邊沐看來,老林將來或許隻能聽天由命了!
姥爺說的一點沒錯,人的命,天注定,再高明的醫生治得了病,卻改變不了一個人的命運。
……
日月如梭,時光飛逝。
一晃可就星期天了,上午八點多,“六順榮”醫藥公司廠區東角門,章助理開車接上邊沐,說說笑笑著,越野車直奔東城近郊駛去。
“夕德”醫養中心,古色古香的建築風格,厚重而大氣,從外觀上揣摩,這家醫養中心的檔次可不低呢!雜七雜八地算下來,那可得花好幾筆巨額款項才行。
章助理將車停放妥當,陪著邊沐朝大門走去。
一路之上,章助理介紹說那位大經理姓關,鳳凰男,雙學位,當年在“益憂康”眾多中層高管裏排名第一。
門口保安那邊做完相關登記,一位年輕的小個子男保安駕駛擺渡電車將二人送到了e區杏園療養區。
關經理住二樓,陽麵房間,裏裏外外就兩間房,衛生間麵積不小,沒有安設小廚房,關經理和護工估計得在該院餐廳就餐。
見章助理突然來訪,關經理臉上頓時浮現出頗為詫異的神色。
顯然,“益優康”公司員工很少有人過來探望於他。
“棋癡”曹公子經營的藥膳小店馬上就要開業了,餘老二處理鮮魚的手藝很值得學學,一邊吃著,邊沐就尋思著改天陪著曹公子過來坐坐,看看能不能借鑒一二。
看著吃得差不多了,邊沐笑著說道:“你母親恢複得還算不錯,中藥湯劑還得暫停一段時間,停藥期間,她得服用一種‘百合雞子湯’,這是一種介於中藥湯劑與藥膳之間的飲品,具體做法是這樣的,蘆花雞下蛋之前,你們收魚的時候隨便上村裏老鄉家買點新鮮雞蛋,如果可能,每天盡量選用當天的新鮮雞蛋,然後,將蛋清去掉,隻要蛋黃,你會嗎?”
“會!兩個大勺子來回多倒幾次手就可以了,我給我姑娘做過。”吳鳳嵐女兒笑著回應道。
“蛋黃先用上兩枚,看看你母親的反應以後再慢慢往上加,如果她感不大好,說不定還得酌情減去一個。”
“明白!我會留意的。”吳鳳嵐女兒回應道。
“我看你工作的那個農貿市場人氣挺旺的,你找找熟人,專挑那口感不好的大米買上十幾斤。”
“那就是便宜大米唄!越便宜越好嗎?”
“怎麽說呢!米還得是正經大米,就是口感比較差,人們不大願意買,不過,日子過得緊巴的市民還是會買,不能要那種誰都不要糙米,我這樣解釋你聽得明白不?”邊沐笑著問道。
“正常米,就是口感不好,價錢便宜,家境不大好的普通市民長年照吃不誤,咱要的是這種米吧?”吳鳳嵐女兒笑著猜測道。
“是的!就是這種米,你把這種米用水淘洗兩遍,就兩遍,用這種淘米水把百合泡上一晚上,百合得買最好的,第二天,撈出百合加清水小火煮上兩個小時,對了,得用砂鍋,如果你有耐心的話,最好用木炭火去燒。”
“你說的這些東西我家都有,我就木炭燒,我家用的那種木炭幾乎沒什麽煙塵,好用!”
“是嗎?那就好!隨後,你把事先準備好的蛋黃用筷子打開,盡可能打得均勻些,緊接著,你把百合殘渣撈出去,再把百合燒製的清湯大火燒開,這一次,你可以用燃氣,然後用這種沸水順著碗邊將蛋黃液衝成蛋黃花,會不會?”
“會的!我們小時候經常用開水這樣衝著喝,聽說營養容易吸收。”
“到此為止,就算做完了,你母親每天喝上這樣一碗就可以了,鹹鹽、白糖什麽的統統不加,就這麽喝下去,堅持上一段時間再說。”
“那我得上我媽家才行,現做現吃是不是效果更好?”
“那當然啦!不過,你母親性格比較奇特,如果她比較介意,你可以將原料準備好給她拎過去,她家女保姆肯定做得來,你多示範上幾回,她家女保姆完全學會之後,你的任務也就算完成了,在此期間,你們母女之間的感情應該會有所升溫,你要是能把握住機會,不急不躁的話……相信用不了多久,你們母女關係應該可以恢複如初。”
“真的嗎?那太好了!盼著這一天早日到來。”
“會的。”邊沐笑著回應道。
飯罷,餘老二夫婦死活沒要錢,說是過兩天用吳鳳嵐女兒所送鮮魚抵扣也就是了。
……
第二天早上,邊沐照常打卡上班,雜活沒幹幾件,董玉珊找來了。
董玉珊告訴邊沐,老林平時操持的工作內容其他人都幹得有些力不從心,這段時間物流園區作業量有點增大,市場調研可以暫時停幾天,她想讓邊沐臨時頂替一下老林的位置。
沒的說,邊沐當即也就答應了。
……
午休時分,3號餐廳,邊沐端著打好的飯菜主動找到何大姐閑聊了一陣,聊著聊著自然就聊到了老林。
“醫生說老林情況比較麻煩,不同意他提前出院,看樣子,你可得再頂一陣子班呢!”何大姐隨口介紹了一下具體情況。
“他病得可不輕,著著急急回來上班,不小心再犯了病,那要治起來就更加難辦了。”邊沐隨口回應道。
“誰說不是呢!老林一家全指望他掙的那點工資過日子,他這一病,家裏不跟天塌似的,聽說他成天鬧著出院,搞得醫院都有點煩他了。”何大姐說話的口氣裏滿是對老林的同情。
“像他這種情況,倒不如申請個提前內退,然後在他家附近給人看看攤兒、照應一下小超市什麽的,慢慢調養著或許還能好點。”邊沐隨口說了說自己對老林未來生活的看法。
“內退?!想得美!咱們公司效益是不錯,但是,從來沒聽說過還有內退一說,那可是大國企才能享受的待遇,咱這兒?沒門!”何大姐不以為然地回應了幾句。
老林病得不輕,邊沐一直有心上醫院看望一下,在他看來,一般醫院還真治不了老林身上那些毛病。
聽完何大姐的介紹,邊沐意識到自己還泥菩薩過江呢,也就死了那條心了。
在邊沐看來,老林將來或許隻能聽天由命了!
姥爺說的一點沒錯,人的命,天注定,再高明的醫生治得了病,卻改變不了一個人的命運。
……
日月如梭,時光飛逝。
一晃可就星期天了,上午八點多,“六順榮”醫藥公司廠區東角門,章助理開車接上邊沐,說說笑笑著,越野車直奔東城近郊駛去。
“夕德”醫養中心,古色古香的建築風格,厚重而大氣,從外觀上揣摩,這家醫養中心的檔次可不低呢!雜七雜八地算下來,那可得花好幾筆巨額款項才行。
章助理將車停放妥當,陪著邊沐朝大門走去。
一路之上,章助理介紹說那位大經理姓關,鳳凰男,雙學位,當年在“益憂康”眾多中層高管裏排名第一。
門口保安那邊做完相關登記,一位年輕的小個子男保安駕駛擺渡電車將二人送到了e區杏園療養區。
關經理住二樓,陽麵房間,裏裏外外就兩間房,衛生間麵積不小,沒有安設小廚房,關經理和護工估計得在該院餐廳就餐。
見章助理突然來訪,關經理臉上頓時浮現出頗為詫異的神色。
顯然,“益優康”公司員工很少有人過來探望於他。