工廠馬上就能建好了, 連著蘇盼之前在機械廠裏訂的專門壓冷麵的機器也即將到交付的時間，最多?也就半個月, 一切就都?能到位，她也終於能夠實現自己針對烤冷麵行業, 也就是對源頭進行原材料壟斷的想法了！
蘇盼：“京市裏隨便一個廠子裏的工人就夠養活一個烤冷麵攤的, 所以隻要咱們把名聲打出去, 就不愁沒人來?進貨, 所以我們接下來?的工作重點，就是要想辦法來?宣傳烤冷麵，讓大家知道並喜歡吃烤冷麵。”
“但有一個問題。”
趙勇軍一針見血道：“現在基本上沒人知道這烤冷麵是什麽，大家對未知的東西總是很難鼓起勇氣?嚐試, 自然不會?覺得自己能靠賣沒聽過也沒見過的烤冷麵賺到錢。所以，想要宣傳的話?，還是有一定困難的。”
對於?“怎樣才能讓烤冷麵火遍全京市”這一問題，蘇盼早就想好了該怎麽做——
她指了指被放在廠房院區裏, 那六輛由她專門找人焊出來?的“倒騎驢”道：“想要讓人知道烤冷麵是什麽，就得先出現在人們麵前。這幾輛‘倒騎驢’是我專門找人改造出來?的, 最適合也最方?便做街邊烤冷麵的工具。”
蘇盼：“所以, 等過陣子廠房正式建好, 再?把機器進來?後，咱們倆就當?先頭兵, 騎著這倒騎驢去市麵上賣烤冷麵！”
趙勇軍：“？？？”
……
不怪趙勇軍大驚小怪，而是在當?下這年頭，除了真?缺錢的，和真?敢拋頭露麵的以外，哪怕是還在農村裏土裏刨食的農村人對於?推著車去街上做生意這事，也都?是寧可?吃糠咽菜，也絕不幹這種明?明?能賺很多?錢的“下九流”的事情。
從前人們對投機倒把行為的嚴打，和那十年間對做生意這種會?被扣上姓“資”帽子等行為的打壓，讓太多?人都?對做生意這種資本主義行為產生了極大的陰影與抵觸，對做生意賺到錢的人也是羨慕嫉妒的同時，又都?不願意模仿學習，反而帶著些鄙夷的態度，覺得這是見不得光的事情。
上輩子曾在知青點待了十年，比誰都?清楚那期間人人自危氣?氛的蘇盼也差不多?是這樣一個心態，那時候她也從來?沒想過自己也能推個小車，支個小攤做生意賺錢，明?明?那時候的她已經餓得快要吃不上飯了，卻還是在長達多?年的精神打壓下恐於?如此?，以至於?錯失太多?機會?。
麵對有著和上輩子自己那樣心理的趙勇軍的疑惑不解，蘇盼也沒有多?做解釋，她認為對像趙勇軍這樣的同誌，實際行動遠要比口頭解釋來?得更令人信服——
於?是乎，在一周後的京市街頭出現了一輛在這地界難得一見的，還是用來?賣一種從來?沒聽過的小吃的“倒騎驢”餐車——
蘇盼請人改造的“倒騎驢”遠比盛行在冬省的那種要更便捷先進，頗有種後世早餐車的風格，是更適用於?在街頭擺攤賣小吃的造型。
這樣獨一份的造型十分紮眼?但也十分吸引人。
尤其是蘇盼帶著趙勇軍擺攤的地方?是她精挑細選出來?的京市最大的居民區附近。不遠處又有工廠又有學校，是潛在客人最多?的地方?，尤其是她來?的時間早，正好在早高峰的範圍。附近上班、上學的都?會?路過這輛從來?沒見過的“倒騎驢”車子，見時間還早，自然忍不住過來?湊熱鬧。
人們在被這輛從來?沒見過的小吃餐車所吸引的同時，也隨之注意到了車身所掛著的招牌上，用明?顯顏色出的“烤冷麵/烤香腸”的字樣。
大夥兒你看看我，我看看你，都?心想說?：這烤冷麵和香腸是啥？
正在人們躊躇著要不要再?往前湊湊，好能看看這小攤車底下那幾個桶裏裝著的烤冷麵和香腸都?是啥玩意兒的時候，蘇盼已經在餐車裏頭擺好架勢，站在同後世那些餐車一樣裝備好的操作台前，毫不怯場地吆喝了起來?。
想把街頭生意做好那就不能張不開?嘴，必須得敞亮起嗓子吆喝才行。
比起旁邊因人群突然湧來?而顯得不知所措的趙勇軍的回避態度，蘇盼是沒半點躲閃地看向人群，對最靠近餐車的一位男同誌說?道：“大哥您這是要去上班？吃飯了嗎，沒吃的話?，來?套我們家特?有的烤冷麵嚐嚐咋樣？小份五毛，大份八毛錢。”
蘇盼說?著，也不管對方?的回答，直接拿起油瓶在麵前的鍋上刷了一層油後，在油滋滋響起來?的同時從旁邊的盤裏拿出了一根大夥兒剛還以為是紅蠟燭的香腸剝好皮放的在了上麵煎。
在這個大夥兒從來?都?沒見過的香腸被放在煎鍋上的那一刻，不同於?單純煎生豬肉和家庭吃法中任何有關肉的香味就這樣爆發在了被人們所圍攏的餐車上空。
這股香味兒讓打算離開?的上班族下意識停住了腳步；讓站在外圍的學生們忍不住往前湊；讓原本不想當?“螃蟹”試味的的那位大哥止住了念頭，探著脖子往餐車裏頭瞅……
被蘇盼選中的這大哥叫郝大江，是附近不遠處軋鋼廠的六級鉗工，每月到手的工資屬於?拔尖兒的那一層，自然也不會?太計較這一份烤冷麵的錢。
在聞到這麽香的味道後，郝大江徹底沒了剛剛想拒絕的念頭，一個勁兒地往前探頭，指著煎盤上的香腸問：“大妹子，你盤子裏頭的‘紅蠟燭’就叫香腸？這玩意兒是啥做的，聞起來?怎麽這麽香！”
蘇盼戴著口罩，聲音略顯悶聲悶氣?地說?道：“這‘紅蠟燭’剝開?外皮後就是香腸，是用豬肉做的，不然怎麽能這麽香呢。”
郝大江吸了吸鼻子：“還真?是豬肉的味兒，就是這紅蠟……不，是這香腸煎起來?的味道都?快趕上燉豬肉的香了！不過香也正常，又是豬肉又是用油煎的，不香才怪呢！可?這為啥要叫香腸？我們大夥兒從前都?沒聽說?過這玩意兒。”
“因為這個是咱們國內的頭一份香腸，是我們專門從盼盼食品廠那兒批發的！”這時候，早就得了吩咐的趙勇軍開?口回答了這個問題，並再?三強調了“盼盼食品廠”這幾個字，“你們不知道，給我們批發香腸的這家盼盼食品廠可?厲害了！做香腸的機器是廠老板專門從國外進口來?的，花了老鼻子錢了！至於?為什麽叫香腸，我也問過那老板，對方?說?叫這個的原因很簡單，因為這玩意兒香啊！”
蘇盼在旁邊聽著趙勇軍用像是背稿子一樣的語調同眾人宣傳的對話?，忍不住感慨這年代的人民還是很樸實的，連趙勇軍這樣半句瞎話?都?不會?說?的人都?能給圍觀群眾唬住……不過，這怎麽能叫唬人呢，她就隻是隱瞞了食品廠目前隻有自己和趙勇軍兩個人，以及食品廠老板和小吃攤老板是一個人的事情，其他的那些可?沒半句假話?！
至於?這豬肉做的火腿腸……
蘇盼心虛地想，就算自己把銀行的貸款額度都?提出來?，也是真?真?搞不起純肉火腿腸和價值千萬的生產線，更別說?一根純肉香腸的價格也不是當?下普通老百姓能負擔得起的。
所以，現在鍋上麵煎的香腸，是她花光了以廠子的名義申請下的貸款，托了不少在學校認識的人脈關係才終於?得以引進的一套灌腸設備做出來?的。
是在未來?絕對能引起人們對童年的美好回憶，並在長大後還時不時會?想吃的——
澱粉腸。
但說?是澱粉腸，這一根香腸裏頭的豬肉成分也有15%的！
季羨林先生說?過，假話?全不說?，真?話?不全說?。
做人得多?讀書也得聽人勸，蘇盼是又愛讀書又聽勸的人，自然是毫不猶豫地做到了這句話?的標準。
……
在趙勇軍說?得差不多?後，蘇盼從桶裏撈了一把冷麵放上了鍋跟著香腸一起煎了起來?，並揚聲同眾人介紹道：“我們賣的這個冷麵也是盼盼食品廠做出來?的新產品。除了用來?調味的鹽和揉麵的水以外，隻有麵粉，勁道得很！”
說?著，蘇盼用手裏的鏟刀給鍋上的冷麵整了整形，
眾人一聽這個，身子又都?忍不住往前湊了湊，使勁吸著鼻子，還真?是聞到了麵粉的香味兒。
這幾年日子是好過了，但頓頓吃細糧也不是都?能供得起的，尤其是對於?多?人口多?子女家庭而言，這一日三餐也還是得粗細參半地吃。
看著煎鍋上分量不算少的冷麵，和旁邊用豬肉做的香腸，在場不少人都?有些意動地咽了咽口水，心想：現在國營飯店的青菜麵都?漲到三毛錢一碗了，這一份烤冷麵雖說?要五毛錢，但又有麵又有肉，分量也不算少，就算從前沒聽過也沒吃過，衝這實實在在的食材也能嚐嚐。
正在不少人猶豫著要不要也跟風買一套這烤冷麵嚐嚐滋味的時候，蘇盼已經從鍋子旁邊的大紙盒裏拿出了一顆雞蛋磕了上去。
隻見她用手裏的鏟刀照著雞蛋黃攪合了幾下，金燦燦的蛋黃就這樣混合著粘稠的蛋白一起沾滿了已經被煎成型的冷麵上，但沒能它們繼續耀武揚威，蘇盼就將帶有蛋液的冷麵給完整翻了一麵。
煎鍋的熱度將嫩生生的雞蛋液變成了緊貼在冷麵麵皮上的另一層味覺享受，隻這一顆雞蛋的加入，就讓原本還隻散發著單純麵粉味道的冷麵變成了更為後世人們所熟知的撲鼻香氣?，這還沒把香腸加進去，也還沒刷上醬呢。
在將雞蛋煎得微微有些焦香後，蘇盼又拿起了麵前兩個杯子中，裝有她親自調出來?的冷麵醬汁的刷子，用刷子蘸足了醬後在冷麵上刷了幾下，將被切成碎塊的蔥頭（洋蔥）和香菜碎撒了上去，又將一旁烤好的香腸放了上去。
在這期間，她還不忘一手拿起另外一把沾滿了撒了糖的醋的刷子，一手拿著鏟刀將冷麵掀起來?，用刷子刷了刷冷麵下的鍋麵，好叫底層的雞蛋能和糖醋汁兒融合出更香的味道。
可?惜沒有噴壺，那個更方?便。
蘇盼這樣想著，便將包裹著洋蔥塊、香菜碎和整根香腸的冷麵卷了起來?，又拿起蘸了醬料的刷子在卷好了的冷麵外層刷了刷，用鏟刀把這一長卷的冷麵切成段後，再?一一裝進一旁趙勇軍早就準備好的小碗裏，再?放上兩根竹簽，這開?張後做的第一份冷麵，就算成了。
這份應該是屬於?郝大江的。
但他現在正陷入沉思——
在其他人都?將關注放在烤冷麵本身，而忽略了蘇盼和趙勇軍口中所說?的那個眾人都?沒聽說?過這個突然冒出來?的盼盼食品廠的時候，郝大江卻敏銳地將之前對話?的重點放在了這家擁有國外機器的食品廠身上。
作為這幾年改革開?放政策的政治中心城市，京市的老百姓在這樣的熏陶下，對於?外國人、外國事早就沒有從前的態度，尤其是對於?引進外國生產的機器這種事情，更是習以為常，像是郝大江，他本人就是軋鋼廠的六級鉗工，自然知道廠裏頭最寶貝也最先進的機器是來?自外國。
隻是別人不知道，作為廠裏六級鉗工的郝大江卻知道這樣的外國機器是有多?麽難引進，又得花費多?少錢的。
一個默默無聞的食品廠能有這麽大的能量？能有錢有關係引進外國機器的廠子又怎麽可?能是默默無聞的呢？這是一個悖論。
向來?好吃的郝大江在被這撲麵而來?的香氣?饞到的同時，也不免對所謂的外國引進的機器，和其背後的盼盼食品廠多?了幾分些深思。
然而，正在郝大江深思時，另一個站在他旁邊半天，歲數沒有多?大但噸位卻十足的男同誌則趁機擠了上來?，似乎想要代替他成為“帶頭大哥”地從兜裏掏錢遞過去，指著她手裏裝有一份烤冷麵的小碗道：“大妹子，錢給你放這了，能再?給我往上麵撒點辣椒麵嗎？我愛吃辣。”
郝大江：“？？？”
大兄弟你不講武德！！
第57章
郝大江不?是個小?氣的性格, 雖說餓著肚子等了半天的烤冷麵讓人給截胡是有點讓人?惱火，但畢竟是他先走神才給了對方截胡的機會，所以他也隻?是懊惱了?那麽一會, 便將注意力放在了這人舀在勺子裏的辣椒麵, 心想這辣椒麵看起來?還不?錯, 等會自己也得舀點。
正想著呢, 就見前?頭這人舀了兩勺辣椒麵灑在烤冷麵上，迫不?及待地咬了?一口, 邊吃還邊說道：“謔！這辣椒麵可真香！老板你這不?要錢免費加可不劃算啊！”
聽到這話，蘇盼沒?說什麽這點辣椒麵不值錢的話, 隻?故作憨厚地笑了?笑, 道：“這都是自家種的辣椒, 我還擔心太辣了大家接受不了呢, 您覺得好吃就再多舀點。我們攤子上的調料、醬料都免費加，不?收錢！”
免費的東西總是最能?吸引人?，哪怕這些辣椒麵的錢早就折合在了一份烤冷麵的成本裏，但外行看門道, 圍觀在這周圍的人都不懂成本問題，隻?是在聽到蘇盼說這調料、醬料不?收錢，隨便加的話後，在覺得這人做生意還挺厚道的同時, 覺得挺合適的，自覺就排起了?隊, 打算也買一份嚐嚐。
看著眾人?因自己這番話後所做錯的回應, 蘇盼略帶深意地看了?眼那位在舀完辣椒麵後也沒?有立刻離開, 而是蹲在餐車旁邊自顧自吃起來?的顧客，心想：也不?知道這人?是說者無意還是有意, 比趙勇軍還有眼力見兒?，活像個被我請來?的托兒?。
蘇盼對這人?留了?個心眼兒?，一心兩用地邊忙活著手裏烤冷麵的活計，邊時不?時看看這人?蹲在旁邊的舉動?，一直到這人?吃完了?手裏的冷麵，拍拍屁股直接走人?後，她才收回了?目光。
說話是本地口音。穿得挺樸素但衣服料子看得出?來?挺不?錯，應該是個正式工。朝東邊走了?……在國營飯店上班嗎？
蘇盼心裏有一搭無一搭分析著離開那人?的情況，手裏的動?作卻不?停，幾下就連著做好了?好幾份烤冷麵，遞給了?郝大江和排在他後麵的幾個人?，任由他們隨意舀著辣椒麵等調味粉，繼續忙著，也將剛剛那人?給拋到了?腦後……管他呢，是癤子總要出?頭，且輪不?上她著急呢。
這樣想著，蘇盼手起刀落地切斷了?一根香腸。
……
蘇盼對這個人?的背景有所揣度，卻不?知道被這人?截胡的郝大江就恰好知道他的底細——
這人?大名叫劉光亮，外號三胖子。
他是家裏的小?兒?子，上頭的哥哥姐姐和他歲數差得挺多，都格外疼他，早些年為了?不?上山下鄉，就托關係給他在國營飯店買了?個幫廚崗位。可偏偏這劉光亮是個和他們家人?都不?一樣性格的圓滑頭子，在國營飯店上班這些年，做飯的手藝沒?咋學會，倒是很會鑽營，也不?知道是怎麽做的，就從幫廚變成了?國營飯店的采買，油水大得很。
郝大江和他大哥二姐歲數差不?多，又加上都是工人?家庭出?身的子弟，勉強算是認識。至於劉光亮，他歲數小?，所以郝大江和他是從來?沒?有接觸，之所以能?認出?他來?，主要是聽說。
聽說這小?子好像是想辭掉正式工作搞個體，鬧得家裏頭都不?同意不?說，也叫街坊鄰居跟著看了?不?少熱鬧。這其?中，就有郝大江的老娘和媳婦兒?，他這下班回家就得聽著她們議論這事，自然?而然?也就知道並好奇起了?這劉光亮。
主要是這小?子忒好認了?——
他家祖傳的胖墩墩到當年鬧饑荒都沒?怎麽瘦過的身材，外加那和他爸、他大哥一模子刻出?來?的長相，向人?不?出?來?的都難！
不?過，聽說劉光亮這小?子好像是打消了?之前?那個荒唐的想法?，踏踏實實繼續工作了?？這樣才正常，怎麽會有人?想要丟掉風光的工人?崗位，去搞個體這種不?務正業的事情呢。
不?過也能?理解，像他這樣生活總是一帆風順的年輕人?偶爾也會出?現叛逆的心理，尤其?是在看到那些從前?不?過是街邊小?混混的人?也能?靠搞個體賺到錢的時候，肯定會感到不?平衡的。但在家人?、朋友和領導的勸說下，劉光亮這小?子也肯定能?明白，比起眼前?的蠅頭小?利，工人?的身份才最重要！
看著已經走到拐角處的劉光亮的背影，和他顯然?是去國營飯店上班的方向，郝大江認為自己最近應該不?用再聽老娘和媳婦兒?說老劉家熱鬧了?吧。
這樣想著，他心情更愉快地吃起了?手頭的烤冷麵。
郝大江：這香腸不?愧是用豬肉做的，果然?好吃！
……
……
對於這份突然?出?現的烤冷麵攤位，以及攤位背後那個連不?少本地人?都沒?聽過的盼盼食品廠的存在，並沒?有太多人?深究其?背景，畢竟這攤子再火，也不?過是個賣街頭小?吃的，和街上那些一樣是搞個體的商販沒?什麽區別?，就是賣的東西更新鮮也更好吃罷了?。
但說者無心，聽者有意。
烤冷麵的火爆被不?少有心人?看在眼裏，哪怕在京市這片地界上還沒?人?敢像未來?幾年那樣明目張膽劃地盤、收保護費，但也架不?住已經有人?盯上了?這買賣，有心想要模仿，甚至是取代。
隱藏在暗處的覬覦目光會令人?不?安，卻恰恰是蘇盼生意經中的一環。
推著餐車走街串巷的確是能?賺到不?少錢，但這樣的錢她已經賺到很多了?，如?果隻?是想繼續賺這樣的“蠅頭小?利”的話，蘇盼就沒?必要買地、建廠房、辦工廠和進機器了?。
這個年代的生意太好做了?，順風車簡直可以說是毫無保留地向你打開大門，隻?要你目的明確，賺錢易如?反掌。但誰都不?是傻子，尤其?是對蘇盼這樣見識過後世?經濟迅猛發?展的人?而言，國內市場這樣一塊偌大的蛋糕是不?會乖乖等著被同樣一群人?吃到嘴裏，也不?會是吃不?完或是吃完還能?再有的。順風車總是有限的，她的優勢也隻?有這短短幾年時間。
蘇盼必須保證自己始終走在經濟發?展的前?沿。
走街串巷賣烤冷麵不?過是在她當下因資金不?富裕，沒?辦法?也沒?門路去大手筆找電視台、廣播台做廣告情況下，最節約成本也相對見效的一種宣傳手段罷了?。
但誰都知道，宣傳的目的是為了?深入人?心，以得到更好的發?展，蘇盼這親力親為的宣傳目的，就是為了?讓那些有心人?關注，越多的人?知道越好——
這樣，她才能?實施下一步。
蘇盼：“京市裏隨便一個廠子裏的工人就夠養活一個烤冷麵攤的, 所以隻要咱們把名聲打出去, 就不愁沒人來?進貨, 所以我們接下來?的工作重點，就是要想辦法來?宣傳烤冷麵，讓大家知道並喜歡吃烤冷麵。”
“但有一個問題。”
趙勇軍一針見血道：“現在基本上沒人知道這烤冷麵是什麽，大家對未知的東西總是很難鼓起勇氣?嚐試, 自然不會?覺得自己能靠賣沒聽過也沒見過的烤冷麵賺到錢。所以，想要宣傳的話?，還是有一定困難的。”
對於?“怎樣才能讓烤冷麵火遍全京市”這一問題，蘇盼早就想好了該怎麽做——
她指了指被放在廠房院區裏, 那六輛由她專門找人焊出來?的“倒騎驢”道：“想要讓人知道烤冷麵是什麽，就得先出現在人們麵前。這幾輛‘倒騎驢’是我專門找人改造出來?的, 最適合也最方?便做街邊烤冷麵的工具。”
蘇盼：“所以, 等過陣子廠房正式建好, 再?把機器進來?後，咱們倆就當?先頭兵, 騎著這倒騎驢去市麵上賣烤冷麵！”
趙勇軍：“？？？”
……
不怪趙勇軍大驚小怪，而是在當?下這年頭，除了真?缺錢的，和真?敢拋頭露麵的以外，哪怕是還在農村裏土裏刨食的農村人對於?推著車去街上做生意這事，也都?是寧可?吃糠咽菜，也絕不幹這種明?明?能賺很多?錢的“下九流”的事情。
從前人們對投機倒把行為的嚴打，和那十年間對做生意這種會?被扣上姓“資”帽子等行為的打壓，讓太多?人都?對做生意這種資本主義行為產生了極大的陰影與抵觸，對做生意賺到錢的人也是羨慕嫉妒的同時，又都?不願意模仿學習，反而帶著些鄙夷的態度，覺得這是見不得光的事情。
上輩子曾在知青點待了十年，比誰都?清楚那期間人人自危氣?氛的蘇盼也差不多?是這樣一個心態，那時候她也從來?沒想過自己也能推個小車，支個小攤做生意賺錢，明?明?那時候的她已經餓得快要吃不上飯了，卻還是在長達多?年的精神打壓下恐於?如此?，以至於?錯失太多?機會?。
麵對有著和上輩子自己那樣心理的趙勇軍的疑惑不解，蘇盼也沒有多?做解釋，她認為對像趙勇軍這樣的同誌，實際行動遠要比口頭解釋來?得更令人信服——
於?是乎，在一周後的京市街頭出現了一輛在這地界難得一見的，還是用來?賣一種從來?沒聽過的小吃的“倒騎驢”餐車——
蘇盼請人改造的“倒騎驢”遠比盛行在冬省的那種要更便捷先進，頗有種後世早餐車的風格，是更適用於?在街頭擺攤賣小吃的造型。
這樣獨一份的造型十分紮眼?但也十分吸引人。
尤其是蘇盼帶著趙勇軍擺攤的地方?是她精挑細選出來?的京市最大的居民區附近。不遠處又有工廠又有學校，是潛在客人最多?的地方?，尤其是她來?的時間早，正好在早高峰的範圍。附近上班、上學的都?會?路過這輛從來?沒見過的“倒騎驢”車子，見時間還早，自然忍不住過來?湊熱鬧。
人們在被這輛從來?沒見過的小吃餐車所吸引的同時，也隨之注意到了車身所掛著的招牌上，用明?顯顏色出的“烤冷麵/烤香腸”的字樣。
大夥兒你看看我，我看看你，都?心想說?：這烤冷麵和香腸是啥？
正在人們躊躇著要不要再?往前湊湊，好能看看這小攤車底下那幾個桶裏裝著的烤冷麵和香腸都?是啥玩意兒的時候，蘇盼已經在餐車裏頭擺好架勢，站在同後世那些餐車一樣裝備好的操作台前，毫不怯場地吆喝了起來?。
想把街頭生意做好那就不能張不開?嘴，必須得敞亮起嗓子吆喝才行。
比起旁邊因人群突然湧來?而顯得不知所措的趙勇軍的回避態度，蘇盼是沒半點躲閃地看向人群，對最靠近餐車的一位男同誌說?道：“大哥您這是要去上班？吃飯了嗎，沒吃的話?，來?套我們家特?有的烤冷麵嚐嚐咋樣？小份五毛，大份八毛錢。”
蘇盼說?著，也不管對方?的回答，直接拿起油瓶在麵前的鍋上刷了一層油後，在油滋滋響起來?的同時從旁邊的盤裏拿出了一根大夥兒剛還以為是紅蠟燭的香腸剝好皮放的在了上麵煎。
在這個大夥兒從來?都?沒見過的香腸被放在煎鍋上的那一刻，不同於?單純煎生豬肉和家庭吃法中任何有關肉的香味就這樣爆發在了被人們所圍攏的餐車上空。
這股香味兒讓打算離開?的上班族下意識停住了腳步；讓站在外圍的學生們忍不住往前湊；讓原本不想當?“螃蟹”試味的的那位大哥止住了念頭，探著脖子往餐車裏頭瞅……
被蘇盼選中的這大哥叫郝大江，是附近不遠處軋鋼廠的六級鉗工，每月到手的工資屬於?拔尖兒的那一層，自然也不會?太計較這一份烤冷麵的錢。
在聞到這麽香的味道後，郝大江徹底沒了剛剛想拒絕的念頭，一個勁兒地往前探頭，指著煎盤上的香腸問：“大妹子，你盤子裏頭的‘紅蠟燭’就叫香腸？這玩意兒是啥做的，聞起來?怎麽這麽香！”
蘇盼戴著口罩，聲音略顯悶聲悶氣?地說?道：“這‘紅蠟燭’剝開?外皮後就是香腸，是用豬肉做的，不然怎麽能這麽香呢。”
郝大江吸了吸鼻子：“還真?是豬肉的味兒，就是這紅蠟……不，是這香腸煎起來?的味道都?快趕上燉豬肉的香了！不過香也正常，又是豬肉又是用油煎的，不香才怪呢！可?這為啥要叫香腸？我們大夥兒從前都?沒聽說?過這玩意兒。”
“因為這個是咱們國內的頭一份香腸，是我們專門從盼盼食品廠那兒批發的！”這時候，早就得了吩咐的趙勇軍開?口回答了這個問題，並再?三強調了“盼盼食品廠”這幾個字，“你們不知道，給我們批發香腸的這家盼盼食品廠可?厲害了！做香腸的機器是廠老板專門從國外進口來?的，花了老鼻子錢了！至於?為什麽叫香腸，我也問過那老板，對方?說?叫這個的原因很簡單，因為這玩意兒香啊！”
蘇盼在旁邊聽著趙勇軍用像是背稿子一樣的語調同眾人宣傳的對話?，忍不住感慨這年代的人民還是很樸實的，連趙勇軍這樣半句瞎話?都?不會?說?的人都?能給圍觀群眾唬住……不過，這怎麽能叫唬人呢，她就隻是隱瞞了食品廠目前隻有自己和趙勇軍兩個人，以及食品廠老板和小吃攤老板是一個人的事情，其他的那些可?沒半句假話?！
至於?這豬肉做的火腿腸……
蘇盼心虛地想，就算自己把銀行的貸款額度都?提出來?，也是真?真?搞不起純肉火腿腸和價值千萬的生產線，更別說?一根純肉香腸的價格也不是當?下普通老百姓能負擔得起的。
所以，現在鍋上麵煎的香腸，是她花光了以廠子的名義申請下的貸款，托了不少在學校認識的人脈關係才終於?得以引進的一套灌腸設備做出來?的。
是在未來?絕對能引起人們對童年的美好回憶，並在長大後還時不時會?想吃的——
澱粉腸。
但說?是澱粉腸，這一根香腸裏頭的豬肉成分也有15%的！
季羨林先生說?過，假話?全不說?，真?話?不全說?。
做人得多?讀書也得聽人勸，蘇盼是又愛讀書又聽勸的人，自然是毫不猶豫地做到了這句話?的標準。
……
在趙勇軍說?得差不多?後，蘇盼從桶裏撈了一把冷麵放上了鍋跟著香腸一起煎了起來?，並揚聲同眾人介紹道：“我們賣的這個冷麵也是盼盼食品廠做出來?的新產品。除了用來?調味的鹽和揉麵的水以外，隻有麵粉，勁道得很！”
說?著，蘇盼用手裏的鏟刀給鍋上的冷麵整了整形，
眾人一聽這個，身子又都?忍不住往前湊了湊，使勁吸著鼻子，還真?是聞到了麵粉的香味兒。
這幾年日子是好過了，但頓頓吃細糧也不是都?能供得起的，尤其是對於?多?人口多?子女家庭而言，這一日三餐也還是得粗細參半地吃。
看著煎鍋上分量不算少的冷麵，和旁邊用豬肉做的香腸，在場不少人都?有些意動地咽了咽口水，心想：現在國營飯店的青菜麵都?漲到三毛錢一碗了，這一份烤冷麵雖說?要五毛錢，但又有麵又有肉，分量也不算少，就算從前沒聽過也沒吃過，衝這實實在在的食材也能嚐嚐。
正在不少人猶豫著要不要也跟風買一套這烤冷麵嚐嚐滋味的時候，蘇盼已經從鍋子旁邊的大紙盒裏拿出了一顆雞蛋磕了上去。
隻見她用手裏的鏟刀照著雞蛋黃攪合了幾下，金燦燦的蛋黃就這樣混合著粘稠的蛋白一起沾滿了已經被煎成型的冷麵上，但沒能它們繼續耀武揚威，蘇盼就將帶有蛋液的冷麵給完整翻了一麵。
煎鍋的熱度將嫩生生的雞蛋液變成了緊貼在冷麵麵皮上的另一層味覺享受，隻這一顆雞蛋的加入，就讓原本還隻散發著單純麵粉味道的冷麵變成了更為後世人們所熟知的撲鼻香氣?，這還沒把香腸加進去，也還沒刷上醬呢。
在將雞蛋煎得微微有些焦香後，蘇盼又拿起了麵前兩個杯子中，裝有她親自調出來?的冷麵醬汁的刷子，用刷子蘸足了醬後在冷麵上刷了幾下，將被切成碎塊的蔥頭（洋蔥）和香菜碎撒了上去，又將一旁烤好的香腸放了上去。
在這期間，她還不忘一手拿起另外一把沾滿了撒了糖的醋的刷子，一手拿著鏟刀將冷麵掀起來?，用刷子刷了刷冷麵下的鍋麵，好叫底層的雞蛋能和糖醋汁兒融合出更香的味道。
可?惜沒有噴壺，那個更方?便。
蘇盼這樣想著，便將包裹著洋蔥塊、香菜碎和整根香腸的冷麵卷了起來?，又拿起蘸了醬料的刷子在卷好了的冷麵外層刷了刷，用鏟刀把這一長卷的冷麵切成段後，再?一一裝進一旁趙勇軍早就準備好的小碗裏，再?放上兩根竹簽，這開?張後做的第一份冷麵，就算成了。
這份應該是屬於?郝大江的。
但他現在正陷入沉思——
在其他人都?將關注放在烤冷麵本身，而忽略了蘇盼和趙勇軍口中所說?的那個眾人都?沒聽說?過這個突然冒出來?的盼盼食品廠的時候，郝大江卻敏銳地將之前對話?的重點放在了這家擁有國外機器的食品廠身上。
作為這幾年改革開?放政策的政治中心城市，京市的老百姓在這樣的熏陶下，對於?外國人、外國事早就沒有從前的態度，尤其是對於?引進外國生產的機器這種事情，更是習以為常，像是郝大江，他本人就是軋鋼廠的六級鉗工，自然知道廠裏頭最寶貝也最先進的機器是來?自外國。
隻是別人不知道，作為廠裏六級鉗工的郝大江卻知道這樣的外國機器是有多?麽難引進，又得花費多?少錢的。
一個默默無聞的食品廠能有這麽大的能量？能有錢有關係引進外國機器的廠子又怎麽可?能是默默無聞的呢？這是一個悖論。
向來?好吃的郝大江在被這撲麵而來?的香氣?饞到的同時，也不免對所謂的外國引進的機器，和其背後的盼盼食品廠多?了幾分些深思。
然而，正在郝大江深思時，另一個站在他旁邊半天，歲數沒有多?大但噸位卻十足的男同誌則趁機擠了上來?，似乎想要代替他成為“帶頭大哥”地從兜裏掏錢遞過去，指著她手裏裝有一份烤冷麵的小碗道：“大妹子，錢給你放這了，能再?給我往上麵撒點辣椒麵嗎？我愛吃辣。”
郝大江：“？？？”
大兄弟你不講武德！！
第57章
郝大江不?是個小?氣的性格, 雖說餓著肚子等了半天的烤冷麵讓人給截胡是有點讓人?惱火，但畢竟是他先走神才給了對方截胡的機會，所以他也隻?是懊惱了?那麽一會, 便將注意力放在了這人舀在勺子裏的辣椒麵, 心想這辣椒麵看起來?還不?錯, 等會自己也得舀點。
正想著呢, 就見前?頭這人舀了兩勺辣椒麵灑在烤冷麵上，迫不?及待地咬了?一口, 邊吃還邊說道：“謔！這辣椒麵可真香！老板你這不?要錢免費加可不劃算啊！”
聽到這話，蘇盼沒?說什麽這點辣椒麵不值錢的話, 隻?故作憨厚地笑了?笑, 道：“這都是自家種的辣椒, 我還擔心太辣了大家接受不了呢, 您覺得好吃就再多舀點。我們攤子上的調料、醬料都免費加，不?收錢！”
免費的東西總是最能?吸引人?，哪怕這些辣椒麵的錢早就折合在了一份烤冷麵的成本裏，但外行看門道, 圍觀在這周圍的人都不懂成本問題，隻?是在聽到蘇盼說這調料、醬料不?收錢，隨便加的話後，在覺得這人做生意還挺厚道的同時, 覺得挺合適的，自覺就排起了?隊, 打算也買一份嚐嚐。
看著眾人?因自己這番話後所做錯的回應, 蘇盼略帶深意地看了?眼那位在舀完辣椒麵後也沒?有立刻離開, 而是蹲在餐車旁邊自顧自吃起來?的顧客，心想：也不?知道這人?是說者無意還是有意, 比趙勇軍還有眼力見兒?，活像個被我請來?的托兒?。
蘇盼對這人?留了?個心眼兒?，一心兩用地邊忙活著手裏烤冷麵的活計，邊時不?時看看這人?蹲在旁邊的舉動?，一直到這人?吃完了?手裏的冷麵，拍拍屁股直接走人?後，她才收回了?目光。
說話是本地口音。穿得挺樸素但衣服料子看得出?來?挺不?錯，應該是個正式工。朝東邊走了?……在國營飯店上班嗎？
蘇盼心裏有一搭無一搭分析著離開那人?的情況，手裏的動?作卻不?停，幾下就連著做好了?好幾份烤冷麵，遞給了?郝大江和排在他後麵的幾個人?，任由他們隨意舀著辣椒麵等調味粉，繼續忙著，也將剛剛那人?給拋到了?腦後……管他呢，是癤子總要出?頭，且輪不?上她著急呢。
這樣想著，蘇盼手起刀落地切斷了?一根香腸。
……
蘇盼對這個人?的背景有所揣度，卻不?知道被這人?截胡的郝大江就恰好知道他的底細——
這人?大名叫劉光亮，外號三胖子。
他是家裏的小?兒?子，上頭的哥哥姐姐和他歲數差得挺多，都格外疼他，早些年為了?不?上山下鄉，就托關係給他在國營飯店買了?個幫廚崗位。可偏偏這劉光亮是個和他們家人?都不?一樣性格的圓滑頭子，在國營飯店上班這些年，做飯的手藝沒?咋學會，倒是很會鑽營，也不?知道是怎麽做的，就從幫廚變成了?國營飯店的采買，油水大得很。
郝大江和他大哥二姐歲數差不?多，又加上都是工人?家庭出?身的子弟，勉強算是認識。至於劉光亮，他歲數小?，所以郝大江和他是從來?沒?有接觸，之所以能?認出?他來?，主要是聽說。
聽說這小?子好像是想辭掉正式工作搞個體，鬧得家裏頭都不?同意不?說，也叫街坊鄰居跟著看了?不?少熱鬧。這其?中，就有郝大江的老娘和媳婦兒?，他這下班回家就得聽著她們議論這事，自然?而然?也就知道並好奇起了?這劉光亮。
主要是這小?子忒好認了?——
他家祖傳的胖墩墩到當年鬧饑荒都沒?怎麽瘦過的身材，外加那和他爸、他大哥一模子刻出?來?的長相，向人?不?出?來?的都難！
不?過，聽說劉光亮這小?子好像是打消了?之前?那個荒唐的想法?，踏踏實實繼續工作了?？這樣才正常，怎麽會有人?想要丟掉風光的工人?崗位，去搞個體這種不?務正業的事情呢。
不?過也能?理解，像他這樣生活總是一帆風順的年輕人?偶爾也會出?現叛逆的心理，尤其?是在看到那些從前?不?過是街邊小?混混的人?也能?靠搞個體賺到錢的時候，肯定會感到不?平衡的。但在家人?、朋友和領導的勸說下，劉光亮這小?子也肯定能?明白，比起眼前?的蠅頭小?利，工人?的身份才最重要！
看著已經走到拐角處的劉光亮的背影，和他顯然?是去國營飯店上班的方向，郝大江認為自己最近應該不?用再聽老娘和媳婦兒?說老劉家熱鬧了?吧。
這樣想著，他心情更愉快地吃起了?手頭的烤冷麵。
郝大江：這香腸不?愧是用豬肉做的，果然?好吃！
……
……
對於這份突然?出?現的烤冷麵攤位，以及攤位背後那個連不?少本地人?都沒?聽過的盼盼食品廠的存在，並沒?有太多人?深究其?背景，畢竟這攤子再火，也不?過是個賣街頭小?吃的，和街上那些一樣是搞個體的商販沒?什麽區別?，就是賣的東西更新鮮也更好吃罷了?。
但說者無心，聽者有意。
烤冷麵的火爆被不?少有心人?看在眼裏，哪怕在京市這片地界上還沒?人?敢像未來?幾年那樣明目張膽劃地盤、收保護費，但也架不?住已經有人?盯上了?這買賣，有心想要模仿，甚至是取代。
隱藏在暗處的覬覦目光會令人?不?安，卻恰恰是蘇盼生意經中的一環。
推著餐車走街串巷的確是能?賺到不?少錢，但這樣的錢她已經賺到很多了?，如?果隻?是想繼續賺這樣的“蠅頭小?利”的話，蘇盼就沒?必要買地、建廠房、辦工廠和進機器了?。
這個年代的生意太好做了?，順風車簡直可以說是毫無保留地向你打開大門，隻?要你目的明確，賺錢易如?反掌。但誰都不?是傻子，尤其?是對蘇盼這樣見識過後世?經濟迅猛發?展的人?而言，國內市場這樣一塊偌大的蛋糕是不?會乖乖等著被同樣一群人?吃到嘴裏，也不?會是吃不?完或是吃完還能?再有的。順風車總是有限的，她的優勢也隻?有這短短幾年時間。
蘇盼必須保證自己始終走在經濟發?展的前?沿。
走街串巷賣烤冷麵不?過是在她當下因資金不?富裕，沒?辦法?也沒?門路去大手筆找電視台、廣播台做廣告情況下，最節約成本也相對見效的一種宣傳手段罷了?。
但誰都知道，宣傳的目的是為了?深入人?心，以得到更好的發?展，蘇盼這親力親為的宣傳目的，就是為了?讓那些有心人?關注，越多的人?知道越好——
這樣，她才能?實施下一步。