還沒等到吳易回來,小車站迎來了一對特殊的客人。
“你說,你們是來野營的?”秦小渝有些意外,她上次的直播和視頻播出去的時候反響都不錯,可大多是在感慨山裏麵的空氣和風景,沒有一個人說想要來的。
仔細想想卻也能理解,羨慕秦小渝的大部分都是被困在城裏頭的社畜,他們的旅遊大部分是靠著視頻和圖片完成的,雖然常常夢想著來一場“說走就走的旅行”,可大部分都隻是過過嘴癮,根本離不開工作。
而大部分想過陶淵明般潛修式生活的人也就是一時興起,若是沒有霓虹.外賣和便利店,他們在鄉下一天都待不下去。
葉公好龍,不外如是。
而眼前這一對男女卻是實打實地說自己是來火星廟野營的。
兩人大概都是三十多歲的年紀,女人的保養做得很好,臉上看不出皺紋,光看背影還會以為是少女,可通身優雅圓熟的氣質卻讓人不敢將她的年齡幼化,看起來就像是位藝術家。
“我和我先生都是樂團的樂手,他現在正在為新曲苦惱,恰好在網上看到了你發布的視頻,感覺很適合他新曲的氛圍,便說過來看看”,女人摘了手套,露出細長的手指伸了過來,頗有些自責地說道,“瞧我,忘了自我介紹了,我叫袁雪,這是我先生關俊雲。”
秦小渝趕忙伸出手和她握了握,“你好,我是秦小渝,很高興,啊不歡迎你們來到火星廟,這裏還很簡陋,如有招待不周的地方還請多多包涵。”
“沒事,我和我先生之前也有很多次外出野營的經驗,應該不會給你們添麻煩的,你之前的視頻我們都看過,對這裏的情況也有了解”,袁雪的目光繾綣,係在了身邊一言不發抬著頭的男人身上,“這裏很原始,也很樸素,這才是我先生想要的感覺!”
秦小渝注意到,自從他們見麵之後,一直就是袁雪在講話,而關俊雲先生則抬著頭在仰望天空,不知道在看些什麽。
她也抽空往天上瞧了瞧,可今夜月朗星疏,天上的確沒什麽看頭。
袁雪和關俊雲的裝備都很齊全,秦小渝給他們灌了兩大壺水,又拎了兩捆柴,就帶著他們往後山的方向過去了。
一路上閑聊的仍是袁雪和她,那位關先生則是一直在四周看,一點說話的意思都沒有。
“不好意思”,袁雪代替他道歉道,“我先生或許是有了靈感,他一進入到工作中就很難自拔。”
秦小渝點了點頭,或許之前她還不理解這是一種什麽境地,可如今她也見識過吳易為了測定土壤酸堿度廢寢忘食的模樣,也對關先生多了一些理解,“沒事的,能夠專注地工作是一種幸福,他們現在就像是在自己的世界吧,真讓人又羨慕又佩服。”
這話讓袁雪有些驚訝,也讓關先生抽空瞧了她一眼。
秦小渝卻沒有看到,她正在給袁雪介紹那邊的情況,“能夠露營的地方就是河灘後麵的那片樹林,可以生篝火,但一定要將周圍打掃幹淨,做好防火帶。現在的天氣已經有些冷了,晚上睡覺的時候一定要做好防風,還有不能隨地大小便,咱們村的公廁已經建起來了,幹淨得很!咱們一會兒也會經過。”
袁雪點了點頭,笑著說道,“我看到你們的公廁剪彩視頻了,做得真棒,小渝!”
秦小渝猛不丁被氣質優雅的大美女誇了一句,多少有些不好意思,“嘿嘿,你們要是吃飯的話,可以在這裏燒烤,但是燒烤最好在石灘上,那裏比較安全,也可以提前跟我說一聲,我多做點飯,咱們一塊吃。”
“哦,對了”,秦小渝一拍腦袋,“我那兒還有烤熟的玉米和紅薯,忘記給你們拿了,一會兒我送過來。”
“周圍的山你們可以隨便走,但是要注意不要太靠近懸崖,不要往山裏頭走,現在是秋天了,好多動物都出來找食物,容易撞上。”
她一路說了很多,將兩人送到了目的地,看著他們熟練掛起風燈搭帳篷,便返程去拿玉米了。
等到她再回來的時候,遠遠地就聽到一陣悠揚的小提琴音。
秦小渝往前走了兩步,發現自己的腳步聲幹擾到了琴音,便在原地站住,靜靜地聆聽起來。
清亮的月光下,小提琴音就像是緩緩流淌的河水,又像是翩翩起舞的天鵝,纏綿哀愁,帶著些不舍又帶著些思念。
這首曲子的音調很簡單,可演奏的人卻不簡單,一遍又一遍地重複,卻帶著不同的感情,隨後一個美妙的女聲加了進來,仿若是闖入的小精靈,在這片天地,在這月色中緩緩起舞,自由吟唱。
“moon river, wider than a mile~”
“oh, dream maker, your heart breaker ~”
秦小渝聽著聽著,就輕輕跟著哼了起來,她忍不住向前一步,就看到了在那石灘之上,關先生執琴而立,手中的弓弦左右移動,淌出動人的音樂。他身上的風衣被風鼓動,身邊人的頭發也在風中飄揚,袁雪正繞著他慢慢走動,一邊走一邊唱。
這首歌唱的是月亮,可不管哪一句詞,袁雪的目光都沒有移向掛在天上和倒影在手中的月亮,而是緊緊盯著眼前的關先生,好像他就是自己的月亮。
而關先生的目光也鎖在她的身上,原本哀愁悱惻的琴音中多了些說不清道不明的眷戀,就像是接下來的歌詞一般,兩人一起去看看這世界,追尋著同一道彩虹的末端...
思念如月潮,可篤定會再見。
秦小渝大受震動,她也不懂為什麽,隻是覺得眼前的場景深深擊中了她的心,讓她忍不住淚流滿麵。
一曲結束,袁雪也拿出了自己的樂器,低著頭跟自己的先生說著什麽,秦小渝沒有打擾他們,悄悄地將零食放在了帳篷旁就離開了。
隻是這一晚,向來睡眠良好的秦小渝卻做了一個夢,夢中是一輪怎麽也不願意落下的月亮,還有月上那一道邀請她走上去的彩虹橋,隻是不知道彩虹的另一端是何處,又等著何人。
秦小渝想了又想,還是在第二天晚上做了一桌好菜,招待關俊雲和袁雪,也向他們提出了一個請求,“兩位大師,火星廟的孩子們到現在也沒聽過一場演奏會,能不能麻煩...麻煩你們...”
袁雪有些意外,看向了關俊雲。
關俊雲好似是在那月色和懸崖之間找到了靈感,心情很是不錯,還跟秦小渝聊了兩句,“如果你不嫌棄的話,我可以跟我的弟子們,一起在火星廟辦個小型演奏會,怎麽樣?”
秦小渝喜出望外,她是想讓孩子們開開眼,了解到世上還有音樂這種不需要言語就能打動人心的形式。
和村裏商議後,這一次的演奏會就放在了次日的下午,也就是袁關二人返程的那天的黃昏。
而周邊村子的人以為火星廟又要看電影,也拖家帶口地趕來了,看到曬穀場上擺了個小電視,不明白這是搞哪一出。
電視很快就亮起來了,裏麵不是電視也不是電影,而是幾排正在調試樂器的學生,他們漫無目的地走來走去,有的還在調試樂器,發出各種奇奇怪怪的聲音。
“這是幹啥嘞?他們拿的都是啥?”
不少老鄉都有這樣的疑惑,雲村長也跑去了秦小渝的身邊,“這就是啥樂團麽?你跟他們視頻著呢?”
“沒錯”,秦小渝也為關先生所舉辦的這場小型演奏會的規模驚到了,並不是隻有他們兩個人演奏,而是和袁先生所在學院的交響樂團一起,在視頻中合奏。
主要演奏是視頻中的交響樂團,現場則由關.袁二位進行配合。雖說秦小渝不懂音樂,卻倍受感動。
嘈雜的聲音在關俊雲登場的瞬間,就像是摁下了暫停鍵一般停了下來,而第一首樂曲更是出乎所有人的想象,竟然是熱鬧又歡快的春節序曲。
“這,這是不是過年時候播的那個?”
“沒錯!就是縣城裏的那個曲子,可歡樂了。媽呀,居然是他們演奏的麽?”
老鄉們跟秦小渝是一個反應:我不懂但我大受震撼。
這一曲之後,老鄉們也多少品出點滋味,對著這樂團的每一首曲子都報以熱烈的掌聲和歡迎,沒有人懂他們演奏的是世界著名的《卡農》,是維瓦爾第的 《春》,可有小娃們隨著音樂伸手跺腳,手舞足蹈,也有媽媽拍著懷裏的孩子,跟著演奏輕輕哼唱,好似回到了青春時代。
關俊雲.袁雪和電視中的樂團演奏的最後一曲是《我和我的祖國》,當小號聲響起,當袁雪的歌聲在曬穀場中響起,當老鄉們跟著輕輕唱起,當所有人的聲音在崇山峻嶺之間回蕩,秦小渝的眼淚又一次決堤!
作者有話要說: 昨晚沒睡好
鄭州有我很多前同事.同學和朋友,擔心得不行,和很多人聯係上了,還有些人還沒聯係到,還給家裏麵打了電話,也下了大雨,但沒有鄭州和鞏義嚴重。
聽以前的同事說她被困在了地鐵上,幸虧得救了。
半夜刷到他們在東站演奏《歌唱祖國》.《我和我的祖國》就哭得不行。
捐了些錢,除此之外能做的隻有祈禱了。
河南一定行!
歌曲是《moon river》
ps.其實按大綱這章是雪災,可決定不給大家添堵了。
河南加油!
感謝在2021-07-20 14:38:33~2021-07-21 14:47:07期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使:阿爾卡納 16瓶;囧囧的蝦寶寶 15瓶;kaikai 10瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
第34章 第三十四章
小型演奏會結束後, 關俊雲還在老鄉們的起哄下拉了一曲《初雪》。
而在他們兩人離開後,火星廟的確下了一場小雪,雪粒薄薄地將黃綠相間的山川覆蓋, 像是一杯杯加了奶蓋的摩卡或是抹茶奶茶。
這場雪過後,火星廟的人們像是收到了什麽信號, 開始忙碌了起來。
田裏麵種著的冬小麥即將進入越冬期, 要進行壓麥.噴溉.上肥等一係列操作,而公廁連著的沼氣池也進行了第一次清理, 裏麵的沼渣等拌上草料.肥土, 變成農家肥分給了各家。
如今火星廟隻有村長和一兩戶裝了沼氣爐,倒是能滿足他們的需求, 秦小渝這邊多是用它燒洗澡水, 炒菜做飯還是用的燒柴的爐灶,主要是她更喜歡大鐵鍋做出來飯菜的味道。
眼瞧著冬天要到了, 她將從倉庫裏翻出來的鐵爐子翻出來修了修,又將煤爐管裝好,安進了宿舍預留好的孔洞中,卻仍有些擔心。
鄉下的冬日都是用這種煤爐取暖的,可爐子裏燒的煤不是外麵賣的就是自己捏的, 燃燒效率不高, 很容易產生過量的一氧化碳。
“還是得找個機會跟大家好好強調一下這個事情”, 秦小渝站在院子裏想了一會兒,就聽見外麵有人在喊她。
“小魚姐, 奶奶叫你去曬幹菜啦!”
曬幹菜也是火星廟家家戶戶在入冬前要做的一件大事,冬日裏能吃的蔬菜少得可憐,除了地裏麵留的蘿卜.韭菜等,就是各式各樣的幹菜了。
曬幹菜這件事從夏末持續到冬初, 是一項長期的工作。
也是前幾天火星廟的大姨嬸子們開始準備的時候,她們才發現秦小渝這個傻妞什麽都沒準備。
經曆了一番嘲笑和教育之後,芬姨笑著說,“行了,你勁兒大,曬幹菜的時候來給咱們幫幫忙,咱一家分你一把,就夠你冬天吃的了!”
秦小渝就這樣成了曬幹菜的小幫手,每日去幫著各家撒幹菜.翻麵,倒是幹得很開心。
火星廟這邊流行的幹菜很多,先前她吃過的芝麻葉就是其中一種,而老鄉們似乎也形成了一種習慣,吃不完的菜就曬成幹菜。
夏季的長豆角.灰灰菜.莧菜,秋天的芝麻葉.菠菜.大白菜.蘿卜,通通都變成了段兒,切成了絲,在沸水中煮過後,再在穀場的草席上曬過,在冬天做飯的時候抓一把出來,就變成了各種美味。
秦小渝一路小跑去了曬穀場,從等著她的芬姨手裏麵拿過竹犁耙,就開始了工作。
“今天曬得這是啥?”她這一段時間見過了白菜幫.菠菜.胡蘿卜.蘿卜條,而眼前這在涼席上鋪開的菜絲看著像是豆角,可又有點像瓜皮。
芬姨哈哈哈一陣笑,“傻妮兒,你昨天還吃過它呢,今兒就不認識了?”
秦小渝這幾天作為勞力,是享受著被人送飯的待遇的,而她這飯菜還與別人的不同,哪家做好吃的了都會給她分一點,搞得她的飯菜無比豐盛。
而聽到芬姨這麽一說,她拿著犁耙將湊在一起的菜絲扒拉開,好半天才想出來這是什麽。
“這是茶豆?”
茶豆是火星廟田間地頭四處可見的一種作物,它不懼寒,從中秋節到霜降,誰家燜米飯或是做麵條少點陪襯,多半就會出門來擼一把茶豆角,回去炒一炒或是直接悶在米飯裏,都很好吃。
火星廟的茶豆有兩種,一種成熟後是漂亮的紫色,肉質更厚實一些,嫩的時候吃起來像是蘑菇,老一點就隻能吃裏麵的豆子,麵得很,秦小渝喜歡用這個豆子加進米飯裏,做出來的米飯香噴噴的。
另一種豆莢是綠色的,隻在腹縫處染上了紫色,像是鑲上了漂亮的邊。這種豆莢吃起來脆脆的,味道很不錯。
而涼席上的茶豆都是煮過的,還切成了絲,她也分不清是哪種,隻知道每一種看上去都挺好吃的。
芬姨家曬得是茶豆絲,而別家曬得則是茶豆幹,處理方法不同,口感也不同。
除了曬幹菜,農家初冬的另一項重大任務就是窩酸菜。
雲阿婆就是窩酸菜的好手,秦小渝好奇她用來窩酸菜的恐龍蛋,便早早地過來幫忙。
“我家裏頭就自個兒,每年都窩得少,今年為了你,也得多做點兒”,雲阿婆笑眯眯地指揮她將地窖裏的大酸菜缸翻出來,用水清洗後再用酒消毒晾曬,才能用。
這酸菜缸口寬身體狹長,方便酸菜在裏麵發酵,也便於將酸菜舀出。
“你說,你們是來野營的?”秦小渝有些意外,她上次的直播和視頻播出去的時候反響都不錯,可大多是在感慨山裏麵的空氣和風景,沒有一個人說想要來的。
仔細想想卻也能理解,羨慕秦小渝的大部分都是被困在城裏頭的社畜,他們的旅遊大部分是靠著視頻和圖片完成的,雖然常常夢想著來一場“說走就走的旅行”,可大部分都隻是過過嘴癮,根本離不開工作。
而大部分想過陶淵明般潛修式生活的人也就是一時興起,若是沒有霓虹.外賣和便利店,他們在鄉下一天都待不下去。
葉公好龍,不外如是。
而眼前這一對男女卻是實打實地說自己是來火星廟野營的。
兩人大概都是三十多歲的年紀,女人的保養做得很好,臉上看不出皺紋,光看背影還會以為是少女,可通身優雅圓熟的氣質卻讓人不敢將她的年齡幼化,看起來就像是位藝術家。
“我和我先生都是樂團的樂手,他現在正在為新曲苦惱,恰好在網上看到了你發布的視頻,感覺很適合他新曲的氛圍,便說過來看看”,女人摘了手套,露出細長的手指伸了過來,頗有些自責地說道,“瞧我,忘了自我介紹了,我叫袁雪,這是我先生關俊雲。”
秦小渝趕忙伸出手和她握了握,“你好,我是秦小渝,很高興,啊不歡迎你們來到火星廟,這裏還很簡陋,如有招待不周的地方還請多多包涵。”
“沒事,我和我先生之前也有很多次外出野營的經驗,應該不會給你們添麻煩的,你之前的視頻我們都看過,對這裏的情況也有了解”,袁雪的目光繾綣,係在了身邊一言不發抬著頭的男人身上,“這裏很原始,也很樸素,這才是我先生想要的感覺!”
秦小渝注意到,自從他們見麵之後,一直就是袁雪在講話,而關俊雲先生則抬著頭在仰望天空,不知道在看些什麽。
她也抽空往天上瞧了瞧,可今夜月朗星疏,天上的確沒什麽看頭。
袁雪和關俊雲的裝備都很齊全,秦小渝給他們灌了兩大壺水,又拎了兩捆柴,就帶著他們往後山的方向過去了。
一路上閑聊的仍是袁雪和她,那位關先生則是一直在四周看,一點說話的意思都沒有。
“不好意思”,袁雪代替他道歉道,“我先生或許是有了靈感,他一進入到工作中就很難自拔。”
秦小渝點了點頭,或許之前她還不理解這是一種什麽境地,可如今她也見識過吳易為了測定土壤酸堿度廢寢忘食的模樣,也對關先生多了一些理解,“沒事的,能夠專注地工作是一種幸福,他們現在就像是在自己的世界吧,真讓人又羨慕又佩服。”
這話讓袁雪有些驚訝,也讓關先生抽空瞧了她一眼。
秦小渝卻沒有看到,她正在給袁雪介紹那邊的情況,“能夠露營的地方就是河灘後麵的那片樹林,可以生篝火,但一定要將周圍打掃幹淨,做好防火帶。現在的天氣已經有些冷了,晚上睡覺的時候一定要做好防風,還有不能隨地大小便,咱們村的公廁已經建起來了,幹淨得很!咱們一會兒也會經過。”
袁雪點了點頭,笑著說道,“我看到你們的公廁剪彩視頻了,做得真棒,小渝!”
秦小渝猛不丁被氣質優雅的大美女誇了一句,多少有些不好意思,“嘿嘿,你們要是吃飯的話,可以在這裏燒烤,但是燒烤最好在石灘上,那裏比較安全,也可以提前跟我說一聲,我多做點飯,咱們一塊吃。”
“哦,對了”,秦小渝一拍腦袋,“我那兒還有烤熟的玉米和紅薯,忘記給你們拿了,一會兒我送過來。”
“周圍的山你們可以隨便走,但是要注意不要太靠近懸崖,不要往山裏頭走,現在是秋天了,好多動物都出來找食物,容易撞上。”
她一路說了很多,將兩人送到了目的地,看著他們熟練掛起風燈搭帳篷,便返程去拿玉米了。
等到她再回來的時候,遠遠地就聽到一陣悠揚的小提琴音。
秦小渝往前走了兩步,發現自己的腳步聲幹擾到了琴音,便在原地站住,靜靜地聆聽起來。
清亮的月光下,小提琴音就像是緩緩流淌的河水,又像是翩翩起舞的天鵝,纏綿哀愁,帶著些不舍又帶著些思念。
這首曲子的音調很簡單,可演奏的人卻不簡單,一遍又一遍地重複,卻帶著不同的感情,隨後一個美妙的女聲加了進來,仿若是闖入的小精靈,在這片天地,在這月色中緩緩起舞,自由吟唱。
“moon river, wider than a mile~”
“oh, dream maker, your heart breaker ~”
秦小渝聽著聽著,就輕輕跟著哼了起來,她忍不住向前一步,就看到了在那石灘之上,關先生執琴而立,手中的弓弦左右移動,淌出動人的音樂。他身上的風衣被風鼓動,身邊人的頭發也在風中飄揚,袁雪正繞著他慢慢走動,一邊走一邊唱。
這首歌唱的是月亮,可不管哪一句詞,袁雪的目光都沒有移向掛在天上和倒影在手中的月亮,而是緊緊盯著眼前的關先生,好像他就是自己的月亮。
而關先生的目光也鎖在她的身上,原本哀愁悱惻的琴音中多了些說不清道不明的眷戀,就像是接下來的歌詞一般,兩人一起去看看這世界,追尋著同一道彩虹的末端...
思念如月潮,可篤定會再見。
秦小渝大受震動,她也不懂為什麽,隻是覺得眼前的場景深深擊中了她的心,讓她忍不住淚流滿麵。
一曲結束,袁雪也拿出了自己的樂器,低著頭跟自己的先生說著什麽,秦小渝沒有打擾他們,悄悄地將零食放在了帳篷旁就離開了。
隻是這一晚,向來睡眠良好的秦小渝卻做了一個夢,夢中是一輪怎麽也不願意落下的月亮,還有月上那一道邀請她走上去的彩虹橋,隻是不知道彩虹的另一端是何處,又等著何人。
秦小渝想了又想,還是在第二天晚上做了一桌好菜,招待關俊雲和袁雪,也向他們提出了一個請求,“兩位大師,火星廟的孩子們到現在也沒聽過一場演奏會,能不能麻煩...麻煩你們...”
袁雪有些意外,看向了關俊雲。
關俊雲好似是在那月色和懸崖之間找到了靈感,心情很是不錯,還跟秦小渝聊了兩句,“如果你不嫌棄的話,我可以跟我的弟子們,一起在火星廟辦個小型演奏會,怎麽樣?”
秦小渝喜出望外,她是想讓孩子們開開眼,了解到世上還有音樂這種不需要言語就能打動人心的形式。
和村裏商議後,這一次的演奏會就放在了次日的下午,也就是袁關二人返程的那天的黃昏。
而周邊村子的人以為火星廟又要看電影,也拖家帶口地趕來了,看到曬穀場上擺了個小電視,不明白這是搞哪一出。
電視很快就亮起來了,裏麵不是電視也不是電影,而是幾排正在調試樂器的學生,他們漫無目的地走來走去,有的還在調試樂器,發出各種奇奇怪怪的聲音。
“這是幹啥嘞?他們拿的都是啥?”
不少老鄉都有這樣的疑惑,雲村長也跑去了秦小渝的身邊,“這就是啥樂團麽?你跟他們視頻著呢?”
“沒錯”,秦小渝也為關先生所舉辦的這場小型演奏會的規模驚到了,並不是隻有他們兩個人演奏,而是和袁先生所在學院的交響樂團一起,在視頻中合奏。
主要演奏是視頻中的交響樂團,現場則由關.袁二位進行配合。雖說秦小渝不懂音樂,卻倍受感動。
嘈雜的聲音在關俊雲登場的瞬間,就像是摁下了暫停鍵一般停了下來,而第一首樂曲更是出乎所有人的想象,竟然是熱鬧又歡快的春節序曲。
“這,這是不是過年時候播的那個?”
“沒錯!就是縣城裏的那個曲子,可歡樂了。媽呀,居然是他們演奏的麽?”
老鄉們跟秦小渝是一個反應:我不懂但我大受震撼。
這一曲之後,老鄉們也多少品出點滋味,對著這樂團的每一首曲子都報以熱烈的掌聲和歡迎,沒有人懂他們演奏的是世界著名的《卡農》,是維瓦爾第的 《春》,可有小娃們隨著音樂伸手跺腳,手舞足蹈,也有媽媽拍著懷裏的孩子,跟著演奏輕輕哼唱,好似回到了青春時代。
關俊雲.袁雪和電視中的樂團演奏的最後一曲是《我和我的祖國》,當小號聲響起,當袁雪的歌聲在曬穀場中響起,當老鄉們跟著輕輕唱起,當所有人的聲音在崇山峻嶺之間回蕩,秦小渝的眼淚又一次決堤!
作者有話要說: 昨晚沒睡好
鄭州有我很多前同事.同學和朋友,擔心得不行,和很多人聯係上了,還有些人還沒聯係到,還給家裏麵打了電話,也下了大雨,但沒有鄭州和鞏義嚴重。
聽以前的同事說她被困在了地鐵上,幸虧得救了。
半夜刷到他們在東站演奏《歌唱祖國》.《我和我的祖國》就哭得不行。
捐了些錢,除此之外能做的隻有祈禱了。
河南一定行!
歌曲是《moon river》
ps.其實按大綱這章是雪災,可決定不給大家添堵了。
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感謝在2021-07-20 14:38:33~2021-07-21 14:47:07期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
第34章 第三十四章
小型演奏會結束後, 關俊雲還在老鄉們的起哄下拉了一曲《初雪》。
而在他們兩人離開後,火星廟的確下了一場小雪,雪粒薄薄地將黃綠相間的山川覆蓋, 像是一杯杯加了奶蓋的摩卡或是抹茶奶茶。
這場雪過後,火星廟的人們像是收到了什麽信號, 開始忙碌了起來。
田裏麵種著的冬小麥即將進入越冬期, 要進行壓麥.噴溉.上肥等一係列操作,而公廁連著的沼氣池也進行了第一次清理, 裏麵的沼渣等拌上草料.肥土, 變成農家肥分給了各家。
如今火星廟隻有村長和一兩戶裝了沼氣爐,倒是能滿足他們的需求, 秦小渝這邊多是用它燒洗澡水, 炒菜做飯還是用的燒柴的爐灶,主要是她更喜歡大鐵鍋做出來飯菜的味道。
眼瞧著冬天要到了, 她將從倉庫裏翻出來的鐵爐子翻出來修了修,又將煤爐管裝好,安進了宿舍預留好的孔洞中,卻仍有些擔心。
鄉下的冬日都是用這種煤爐取暖的,可爐子裏燒的煤不是外麵賣的就是自己捏的, 燃燒效率不高, 很容易產生過量的一氧化碳。
“還是得找個機會跟大家好好強調一下這個事情”, 秦小渝站在院子裏想了一會兒,就聽見外麵有人在喊她。
“小魚姐, 奶奶叫你去曬幹菜啦!”
曬幹菜也是火星廟家家戶戶在入冬前要做的一件大事,冬日裏能吃的蔬菜少得可憐,除了地裏麵留的蘿卜.韭菜等,就是各式各樣的幹菜了。
曬幹菜這件事從夏末持續到冬初, 是一項長期的工作。
也是前幾天火星廟的大姨嬸子們開始準備的時候,她們才發現秦小渝這個傻妞什麽都沒準備。
經曆了一番嘲笑和教育之後,芬姨笑著說,“行了,你勁兒大,曬幹菜的時候來給咱們幫幫忙,咱一家分你一把,就夠你冬天吃的了!”
秦小渝就這樣成了曬幹菜的小幫手,每日去幫著各家撒幹菜.翻麵,倒是幹得很開心。
火星廟這邊流行的幹菜很多,先前她吃過的芝麻葉就是其中一種,而老鄉們似乎也形成了一種習慣,吃不完的菜就曬成幹菜。
夏季的長豆角.灰灰菜.莧菜,秋天的芝麻葉.菠菜.大白菜.蘿卜,通通都變成了段兒,切成了絲,在沸水中煮過後,再在穀場的草席上曬過,在冬天做飯的時候抓一把出來,就變成了各種美味。
秦小渝一路小跑去了曬穀場,從等著她的芬姨手裏麵拿過竹犁耙,就開始了工作。
“今天曬得這是啥?”她這一段時間見過了白菜幫.菠菜.胡蘿卜.蘿卜條,而眼前這在涼席上鋪開的菜絲看著像是豆角,可又有點像瓜皮。
芬姨哈哈哈一陣笑,“傻妮兒,你昨天還吃過它呢,今兒就不認識了?”
秦小渝這幾天作為勞力,是享受著被人送飯的待遇的,而她這飯菜還與別人的不同,哪家做好吃的了都會給她分一點,搞得她的飯菜無比豐盛。
而聽到芬姨這麽一說,她拿著犁耙將湊在一起的菜絲扒拉開,好半天才想出來這是什麽。
“這是茶豆?”
茶豆是火星廟田間地頭四處可見的一種作物,它不懼寒,從中秋節到霜降,誰家燜米飯或是做麵條少點陪襯,多半就會出門來擼一把茶豆角,回去炒一炒或是直接悶在米飯裏,都很好吃。
火星廟的茶豆有兩種,一種成熟後是漂亮的紫色,肉質更厚實一些,嫩的時候吃起來像是蘑菇,老一點就隻能吃裏麵的豆子,麵得很,秦小渝喜歡用這個豆子加進米飯裏,做出來的米飯香噴噴的。
另一種豆莢是綠色的,隻在腹縫處染上了紫色,像是鑲上了漂亮的邊。這種豆莢吃起來脆脆的,味道很不錯。
而涼席上的茶豆都是煮過的,還切成了絲,她也分不清是哪種,隻知道每一種看上去都挺好吃的。
芬姨家曬得是茶豆絲,而別家曬得則是茶豆幹,處理方法不同,口感也不同。
除了曬幹菜,農家初冬的另一項重大任務就是窩酸菜。
雲阿婆就是窩酸菜的好手,秦小渝好奇她用來窩酸菜的恐龍蛋,便早早地過來幫忙。
“我家裏頭就自個兒,每年都窩得少,今年為了你,也得多做點兒”,雲阿婆笑眯眯地指揮她將地窖裏的大酸菜缸翻出來,用水清洗後再用酒消毒晾曬,才能用。
這酸菜缸口寬身體狹長,方便酸菜在裏麵發酵,也便於將酸菜舀出。