論壇那個帖子她一直都在持續更新?，被版主加精置頂後，現在已經頂起了上百層的高樓。佳慧登錄賬號，照例是叮叮咚咚不斷，這是站內短信的聲音。作為一個熱帖的樓主，她每天都會收到不少站內短信, 有的人會聊聊看帖感悟，有的人要聯係方?式，還?有極少人特意發短信過來, 單純是為了冷嘲熱諷。
佳慧偶爾有空時, 也很願意?滿足別人的表達欲，對友好的會回複“謝謝關注”, 對謾罵的會回複“謝謝，您說得對”，佛係躺平, 任君笑罵。趕時間就點開快速瀏覽一下，主要是為了消掉站內短信那個未讀的標誌。但今天, 她在溫暖的爐火邊發完帖，打開站內短信時，發現了意外的驚喜。
有位編輯聯係她, 說想把她的熱帖內容集結成一本書出版，並附了聯係方?式。
佳慧本?來?一邊烤火一邊擼狗, 有些昏昏欲睡，這會兒困意?一掃而?空，立刻加了編輯的扣，想詢問出版的事情。沒過兩分鍾，對方?就和她互加好友，介紹說自己是某某出版社的，看了她的帖子內容和博客內容，覺得很不錯，希望選取一部分結集出版。
佳慧一陣欣慰。她本?來?做足了思想準備，覺得現在這幾年運營博客，隻能收獲關注，想通過自媒體賺錢還?得熬幾年。她還?打算做幾手準備，再到微信上開一個公主號，專門講陽台養花種菜的知識呢。微信公主平台這一年才剛剛上線，早期入駐才能享受更多紅利，作為一個重生?人士怎麽能白白錯過？
沒想到回報來?得這麽快。雖然?她的博客關注人數也在節節攀升，但能把編輯吸引來?，主要還?是得歸功於海角論壇強大的流量。佳慧詳細了解了一番後，覺得這家出版社很正規，編輯也挺專業，兩人很快敲定了書名、選哪幾篇內容等?等?，最後對方?找她要了地址，說會盡快把合同寄過來?。
不知不覺已經聊了快一個小時，佳慧伸了伸懶腰，外婆便遞給她一個熱熱的甜柿子，說：“有啥喜事麽？今天這麽高興？”
佳慧咧著嘴笑，一邊剝柿子吃，一邊忍不住把這事告訴了她們：“奶奶，外婆，我要出書了。”
“真的？”兩位老人相?互對視，都從對方?眼裏看到不敢置信，還?摻雜著很多疑惑，外婆問：“出哪樣的書？是不是你?以前寫?的那個，那個什麽來?著？……對對，影評，是講影評的書？”
“不是，”佳慧幹脆把電腦屏幕轉過去讓老人們看，“書的內容就是咱們家發生?的這些事，比方?說堆雪人啦、摸螺螄炒螺螄啦、做麵包窯玩泥巴啦……”
奶奶聽?了又駭異又想笑，“書上還?寫?這種事？還?發照片？那哪個愛看嘛？”
“愛看的人多著呢，”佳慧吃完香香甜甜的柿子，洗了手過來?，把鼠標拖到底，讓奶奶看下麵的頁數，自豪道：“我就隨便寫?寫?，隨便發發，還?有這麽多人回帖跟帖，看看，好幾百頁呢。”
兩位老人頭並頭，伸長脖子盯著電腦看，好大一會兒，奶奶才說：“我們佳慧真的太能幹了！就是這上頭寫?著啥我沒看明白，你?看這兒，”她用手指了指，“這是不是‘殺豬’？這兩個字我還?認得。隻是好好的怎麽又扯到殺豬了？”
佳慧湊近一看，笑了起來?，“奶奶，那是一個人取的網名，叫作‘醉裏挑燈殺豬’”
奶奶和外婆聽?了連連擺手，“那使?不得！殺豬是力?氣活兒，喝醉了殺，隻怕要誤事！”
佳慧哈哈大笑，奶奶雖然?不明白這些鄉下小事竟然?也能被印到書裏去，但這不耽誤她自豪和開心，她轉頭跟外婆計劃：“這誰想得到？我們家裏竟然?出了個大作家，還?要出書！咱家是不是要請幾桌客？”
外婆也很欣慰，“幾輩人裏沒出過有學問的，就她外公讀了個高中。沒想到我佳慧不僅讀了大學，還?能寫?書，這是要跟祖宗們敬幾柱香的……”
“打住打住！”佳慧終於忍不住叫了停，“要低調！說出去小心別人眼紅！”
兩位老太太終於消停了，但是，等?馮小河和孩子們剛睡完午覺，奶奶和外婆就迫不及待地把這事告訴了他們。七寶和苗苗跑下樓，到廚房給佳慧豎大拇指，“媽媽你?真棒！”“大媽你?好厲害！”馮小河也笑眯眯地說：“這必須得慶祝一下，晚上想吃什麽，大作家？”
佳慧忙虛偽地謙虛：“過獎了過獎了，隻是有這個意?向，還?沒簽出版合同呢。”
馮小河說：“那今天就小慶，等?簽了合同再大慶！”
為了慶祝，晚上他們烤了披薩，炒了佳慧最喜歡吃的紅薯粉粑粑，外婆還?從冰箱拿出舍不得吃的牛肉，燒了牛肉土豆。地裏刨的新?鮮小土豆，和牛肉一起燉得稀爛，土豆都起了沙，光是湯汁澆飯就能讓人吃兩碗。一家人正吃著晚飯，姑姑打電話來?了，奶奶忙又把這事告訴她，姑姑聽?了直笑，說：“好，為了慶祝佳慧出書，明天殺一頭豬！都來?好好玩一天！”
“這也太有排麵了吧！”馮小河豎起大拇指，又朝奶奶舉著的電話嚷嚷：“姑，明天把瘦些的五花肉多蒸兩塊，我們作家愛吃！”
第二天一早，馮小河依然?開著車去市裏送貨，佳慧把家務都收拾得差不多了，也開車帶著老人孩子出了門。路上雪還?沒化，又上了凍，往日短短的路程開了二十來?分鍾。外婆暈車坐前麵副駕，大冷天裏，車窗仍然?打開縫讓她透氣，因此她堅持到了橋頭。一群人下了車，佳慧一邊胳膊牢牢地挽一個老人，苗苗抱著狗，和七寶手牽手，都小心翼翼踩著冰雪往村裏走。
村頭老槐落盡了葉子，根根枝條上都綴著雪，看著分外晶瑩。樹下牛屎堆被積雪封住，整座村莊竟格外整潔起來?。姑姑老遠跑出來?迎著，把孩子們牽進了屋。家裏的烤火房早就燒得熱熱的了，老老小小進了屋，解圍巾脫棉襖的好一通忙亂。等?人坐定了，姑姑又倒了茶，端上桔子柿子，說：“這果子嚐一個就算了，今兒吃殺豬飯，都把肚子給我留著！”
佳慧把相?機翻出來?，興致勃勃地說：“殺豬了麽？我去照兩張相?。”
“殺豬有什麽好看的？”姑姑很不以為然?，“你?一個大作家，怎麽還?喜歡看人殺豬？”
“不要到處張揚，”奶奶聽?了忙叮囑她，“佳慧說還?沒有定下來?呢，免得到處說了，事情漏了氣反而?不美。”
“哦哦，”姑姑立刻會意?地閉了嘴。佳慧笑起來?，“我去拍幾張照片，到時也可以放到書裏。”
農村殺年豬，在過去是大人孩子最快活的時候，這意?味著一年上頭終於能吃幾頓油水足的飯菜了。即使?現在物資豐富了，吃殺豬飯也是讓人愉悅的經曆。佳慧拿著相?機，跟姑姑出了門，來?到村尾一座廢棄的祠堂旁邊。好些人在白雪地裏忙碌成一片，殺豬匠們支了一口?大鍋，白霧蒸騰，把旁邊槐樹上的積雪都熏化了。
這會兒不知誰家的一頭大肥豬已經宰殺完畢，燙了水、刮了毛，被吊在老槐樹的一棵樹椏上，一個五十多歲的大叔係著皮圍裙，正手持利刃，把豬頭豬尾肋排裏脊一一分割開來?。另幾個係碎花圍裙的中老年男女在旁邊忙活。還?有兩個人袖手看熱鬧，其中就有姑爹。
“姑爹！五叔五孃，忙著呢？”佳慧跟大家打完招呼，又問：“這誰家的豬啊，看著好大一頭！”
“可不是！足足的四百二十六斤！”姑爹笑眯眯地說，又誇獎喂豬的五孃：“還?是您會養豬，把豬養得膘肥體壯的！”
陳五孃立刻回以同樣的恭維：“幺叔，您家那頭豬，比我們家的不得少！”
姑姑和姑爹都嗬嗬笑，顯然?認為這也是事實。佳慧便退開幾步，開始拍照。陳五孃看見了，立刻羞澀不安起來?，“怎麽還?拍起照片來?了？這到處髒兮兮的。”
“您忙您的，她就是拍著好玩兒。”姑姑很有經驗地安慰她。
正在清洗豬腸的陳五叔，卻是在修房子時見過這個世麵的，他笑嗬嗬地對佳慧說：“把我們拍好看點啊，到時也幫我洗幾張出來?，等?孩子們過年回來?了，給他們也瞧瞧！”
村裏人拍照不易，佳慧之前在網上洗了一批照片，送過來?時，收到的人無不是感謝紛紛、妥貼收藏。陳五孃卻是笑罵：“洗照片不花錢麽？你?那張老臉，有什麽看頭？”
“那要看是誰拍的！”陳五叔自豪道：“上回佳慧拍的照片，就把我照得很體麵！比鎮上照相?館裏拍的都好！”
幾人相?互打趣，手上動作卻是絲毫不亂，等?他們把豬拾掇好，佳慧已經遠遠近近地拍了幾十張。陳五孃提著一籃肉往家走時，還?不忘客氣道：“佳慧，中午到家吃飯！”
“中午在姑姑家也吃殺豬飯，下次偏您家。”佳慧也客氣地回她。
陳五叔和五孃把豬肉搬完，大槐樹下的忙碌暫時告一段落，姑爹忙朝幾位殺豬的大師傅遞上煙，說：“先去家裏喝杯熱茶歇一歇，下一個輪到我們家了吧？”
第35章 殺豬飯二
殺豬匠們稍事休息, 就走向?姑姑家的豬圈。圈裏大肥豬聞到血腥氣，不安地衝撞起來?, 被幾個男人進去合力按住，抬出了豬圈，朝祠堂那邊走，大肥豬發出了尖利的嚎叫。
屋裏的奶奶和外婆忙把兩個孩子抱在懷裏，捂住了耳朵。三妹在後?門處跑進跑出，狂吠得聲?音都劈叉了。隨著豬叫聲遠去，七寶從外婆懷裏抬起頭，問：“小?太太，為什麽要殺豬？豬豬好可憐！”
“是啊, 豬豬真可憐！”苗苗也同情地說。
兩個小女孩為豬豬的命運陷入憂傷，但是，等到大灶上的粉蒸肉飄出香味時, 可憐的豬豬就被她?們淡忘了。年豬宰殺後?, 外邊還在切割，姑姑和佳慧就著手準備做飯。殺豬飯除了炒血豆腐、蒜苗炒瘦肉、溜肝尖等, 主菜必定有一大格粉蒸肉。圓形的蒸籠格子裏，鋪一半米麵拌烏塌菜，另一半鋪上米麵拌老南瓜和紅薯。上頭再圓圓滿滿鋪一層蒸米粉拌五花肉。把蒸屜放到灶上, 水燒開後?半小?時就聞得到誘人的香味。這時，苗苗、七寶帶著三妹, 開始頻頻造訪廚房，詢問：“飯做好了嗎？”
熱氣騰騰的飯菜都端到桌上了，馮小?河才從城裏趕回來?。他一進屋就朝姑姑遞了個盒子, 說：“姑，給?你買了個新手機。”
姑姑一聽?, 幾乎要生氣，發作道：“你統共才掙幾個錢？這就大手大腳花起來?了？我不要！你拿去退了！”
馮小?河不想跟他姑羅嗦，便使一招禍水東引，說：“佳慧叫我買的。”
佳慧忙接過手機，朝姑姑招手，“別吵吵，快坐到我旁邊來?，我教你弄新手機。學?好了打電話不要錢！”
姑姑禁不起“不要錢”的誘惑，悻悻地收了聲?，挨著佳慧坐下，想了想還是忍不住心疼，嘀咕說：“多少錢？貴不貴？我這個舊手機又?沒壞……”
佳慧把舊手機的卡裝到新手機上，下載了一些常用軟件，然後?申請加林芬微信，不到兩分鍾，林芬就通過了，還發來?一條語音：“媽？”尾音高高上揚，顯然無法置信，五十多歲的農村婆婆居然學?會了玩微信。
“姑，你對她?說句話，”佳慧手把手教姑姑，“按著這裏說話，它會自動錄音。”
姑姑生怕錄不上，使勁兒按著錄音鍵，聲?如洪鍾地吼：“芬啊，是我。這是你哥和大嫂給?我買的新手機。”
佳慧教她?放手，短信“咻”地一聲?發出去了。姑姑驚慌道：“怎麽回事？這就發出去了？她?立刻就能聽?得見？”
佳慧正要說話，對麵發過來?視頻邀請，她?便教姑姑：“你點這個紅坨坨。”
姑姑小?心翼翼地用一指禪神功點開視頻邀請，嶄新的手機屏幕上出現了林芬的臉，林芬朝她?們笑著打招呼：“媽，大嫂！”
姑姑滿臉是笑，一時竟說不出話，苗苗從旁邊跑過來?，擠在屏幕前大喊：“媽媽！爸爸！我們今天吃殺豬飯，爺爺奶奶做了好多好多菜！”
李文?佳也不知從哪兒鑽出來?，站在林芬後?麵喊：“哇，又?打牙祭了，劃得來?！我也想吃！”
姑姑這會兒終於?恢複狀態，嘮叨道：“你們吃了飯沒有？……對，今兒請了師傅來?殺豬，咱家的那頭年豬上了秤，足足的四百三十五斤！比陳五孃家的還重九斤！……是的，跟你大嫂說好了，豬肉咱們兩家一人一半。外婆跟小?外婆也來?了咱們家，家裏好多人呢……”
她?一邊說，一邊莊重地舉起新手機，走過去讓兒子兒媳跟老人們打招呼，屋裏亂哄哄的，你一言我一語，都直著嗓子喊，誰都聽?不清對方在說什麽。正好姑爹端著最後?一盤菜進來?，突然被姑姑拉到手機屏幕前，也手足無措地同?他們打了招呼。幾人隔著屏幕七嘴八舌地聊了半天，最後?還是林芬說：“等會兒再聊吧，你們先吃飯，飯菜都冷了。”
姑姑這才戀戀不舍地掛電話。她?這時再不提要退貨的話了，隻喜滋滋地把新手機拿著左看右看，寶貝得不行，又?問佳慧：“這跟上回電腦裏聊天一樣，都是不要錢的？”
“在家聊天不要錢，家裏有wifi。出了門不行。”馮小?河解答。
姑姑“哦哦”地點頭，珍惜地把新手機放到外頭抽屜裏，才又?進來?舉筷相邀：“來?來?來?，都餓了吧，快來?吃飯！”
蒸籠蓋子揭開來?，白氣飄散，就見籠屜上的五花肉亮晶晶、油潤潤的，肥瘦相間、層次分明。肉外麵裹著的米麵，每一粒都吸飽了油脂，散發出誘人的香氣。粉蒸肉下麵的烏塌菜是鹹口?，南瓜紅薯是甜口?，瓜蔬都吃透了油，軟爛香濃。姑爹又?調一碗辣醬放在旁邊，拌著烏塌蒸菜吃，又?辣又?香還解膩。
除了蒸菜，姑爹的溜肝尖炒得也非常好吃，又?嫩滑，又?沒有腥味，連一向?不愛吃豬肝的佳慧都嚐了好幾塊。一頓豐盛的殺豬飯吃完，大家都懶洋洋地不想動，但稍事休息後?，想到外頭的豬肉還沒收拾，姑姑跟姑爹就又?出去了。佳慧和馮小?河也去幫忙，四個人把肉該切的切，該醃的醃，該洗的洗，忙了一下午。
佳慧早就跟姑姑商量好了，按市價買半扇豬肉，但家裏沒有熏房，一些肉類要放這邊處理好才帶回家。接下來?的幾天，她?和姑姑都要為這頭豬忙碌。肉醃好了以後?，有的要掛起來?瀝幹水汽；有的要灌製成香腸。之後?被放進熏房，房裏點燃了柏樹枝，白煙帶著柏枝特?有的香味，彌漫著整個熏房。在這裏熏半個月後?，肉和香腸便帶上了煙熏的味道，過年時拿出來?待客剛剛好。
晚飯依舊是在姑姑家吃的，奶奶和外婆在烤火房裏包了豬肉芹菜餡的餃子，孩子們也積極參與了，雖然隻包出了幾個癟癟的餃子，有一個甚至露了餡，但還是得到了大家的誇獎。餃子煮好後?，奶奶忽然想起宋三婆，讓姑姑給?老人家也端一碗過去。
姑姑拿個藍沿大碗，裝了足二十個大餃子，拿盤蓋著出了門，過了好半天才回來?。原來?她?過去時，宋三婆都已經準備上床睡覺了。冬天黑得早，也不知她?吃沒吃晚飯，姑姑也沒好意思問，但那間小?屋還算暖和，因為老人手裏有了點現錢，買了過冬的柴禾。其實她?那屋子那麽小?，一冬有兩三百來?塊錢的柴禾就夠用了，但放在以前，三百塊錢就足以難到這個農村老人了。
“現在老人不是每個月都有六十元養老補貼麽？”佳慧忍不住問。
“那誰知道？一月六十也不夠用啊，”姑姑想了想又?補充：“再說錢都是直接打到存折的，她?一個老人，或許存折根本就沒到她?手上。”
佳慧便沒再說話了，外婆又?歎氣：“可憐哦……”
“不可憐！”奶奶寬解她?：“八十幾歲的人了，還靠自己雙手吃飯，哪裏可憐了？”
“不說別人的家務事了，我們也來?吃晚飯，”姑姑忙著給?大家盛餃子，“媽，你吃幾個？二十個吃得了麽？”
奶奶嗔怪道：“我又?不是大肚子漢！十個就夠了。”
“奶奶，你十年以前一頓還能吃二十個餃子，怎麽老了變斯文?了？”馮小?河在旁邊打趣。
“擱三十年前，五十個餃子我也吃得下！”奶奶忍不住誇口?，回想起自己年輕時，又?歎氣道：“年輕時我跟大隊的人出去修路，這樣的藍沿大碗吃三碗飯都不夠。現在麽，老啦！”
佳慧故意岔開話題，問：“您年輕時還修過路？”
奶奶的興致立刻被勾了起來?，剛才的那絲傷感一掃而空，整個晚飯時間都在講述自己年輕時的修路經曆。原來?蘢山鎮到市區的這條公路是解放後?才開始修的，修路時奶奶二十出頭，跟著大隊的人掙工分，刀劈火燒，全憑人力從群山間開劈出了一條路來?。
“那麽大塊的石頭橫在路上，又?沒有機器，鑿又?鑿不開，怎麽辦呢？後?來?是你們爺爺跟別人合計的辦法，先架柴禾燒，等把石頭燒酥了，再淋上冷水，一熱一冷，石頭就碎了。就這麽著才把一條路修通，那吃的苦不叫苦……”
這經曆不僅兩個孩子聽?起來?新鮮，連佳慧都覺得很受觸動。一桌人興致勃勃地邊吃邊憶舊，外婆也提起她?年輕時出外工修水庫的經曆，一頓飯吃了快一個鍾頭。吃完飯天已經黑了，但有積雪映著，村莊呈現出一種幽幽的藍。姑姑和姑爹打著手電筒，把老老小?小?送到橋頭車上，又?裝了一大包新鮮肉和骨頭讓他們帶回去。天冷路滑，兩人殷殷叮囑佳慧和馮小?河，讓他們小?心開車，眾人這才分別回家。
車過漫水橋，停在石牆外邊，幾個人噴著白氣下了車。三妹不用等人，早就一溜小?跑地往坡上去了，馮小?河攙著兩位老人慢慢走，佳慧則把睡著了的七寶用圍巾裹好，抱著往屋裏走。
七寶本來?都睡著了，進門時又?醒了，她?努力睜開眼，草草打量一圈問：“姐姐呢？”
“姐姐今天住姑婆家。”佳慧把圍巾給?孩子拉了拉，就聽?她?又?問：“三妹呢？”
“三妹跟爸爸、大太太小?太太已經進屋啦，”佳慧逗她?：“你醒啦？下來?走兩步好不好？”
七寶不想理會，在莫名的責任心的驅使下，她?勉強清點完家中?人口?，心神一鬆，又?一頭栽倒在佳慧肩上，沉沉地睡了。
第36章 放假啦
從元旦到春節的這個把月時間?, 在中?國人印象中向來是個很雙標的概念。它既像年頭，更像年尾。舊的年曆已經撕掉, 但?要?說?新年份開始了吧，又還有個春節等在後麵。所以大家在這一個多月裏，心安理?得地歇下腳，該花的花、該買的買，為即將到來的重大節日作準備。即使是奶奶和外婆這種?平時一毛不撥的鐵公雞，到了臘月也忽然大方起來了。
“奶奶，買幾顆水仙花球養著，好不好？”
“買！過年時親戚們來了，正好看看花兒！”
“外婆, 給你倆一人買一雙這樣的鞋好不好？”
佳慧偶爾有空時, 也很願意?滿足別人的表達欲，對友好的會回複“謝謝關注”, 對謾罵的會回複“謝謝，您說得對”，佛係躺平, 任君笑罵。趕時間就點開快速瀏覽一下，主要是為了消掉站內短信那個未讀的標誌。但今天, 她在溫暖的爐火邊發完帖，打開站內短信時，發現了意外的驚喜。
有位編輯聯係她, 說想把她的熱帖內容集結成一本書出版，並附了聯係方?式。
佳慧本?來?一邊烤火一邊擼狗, 有些昏昏欲睡，這會兒困意?一掃而?空，立刻加了編輯的扣，想詢問出版的事情。沒過兩分鍾，對方?就和她互加好友，介紹說自己是某某出版社的，看了她的帖子內容和博客內容，覺得很不錯，希望選取一部分結集出版。
佳慧一陣欣慰。她本?來?做足了思想準備，覺得現在這幾年運營博客，隻能收獲關注，想通過自媒體賺錢還?得熬幾年。她還?打算做幾手準備，再到微信上開一個公主號，專門講陽台養花種菜的知識呢。微信公主平台這一年才剛剛上線，早期入駐才能享受更多紅利，作為一個重生?人士怎麽能白白錯過？
沒想到回報來?得這麽快。雖然?她的博客關注人數也在節節攀升，但能把編輯吸引來?，主要還?是得歸功於海角論壇強大的流量。佳慧詳細了解了一番後，覺得這家出版社很正規，編輯也挺專業，兩人很快敲定了書名、選哪幾篇內容等?等?，最後對方?找她要了地址，說會盡快把合同寄過來?。
不知不覺已經聊了快一個小時，佳慧伸了伸懶腰，外婆便遞給她一個熱熱的甜柿子，說：“有啥喜事麽？今天這麽高興？”
佳慧咧著嘴笑，一邊剝柿子吃，一邊忍不住把這事告訴了她們：“奶奶，外婆，我要出書了。”
“真的？”兩位老人相?互對視，都從對方?眼裏看到不敢置信，還?摻雜著很多疑惑，外婆問：“出哪樣的書？是不是你?以前寫?的那個，那個什麽來?著？……對對，影評，是講影評的書？”
“不是，”佳慧幹脆把電腦屏幕轉過去讓老人們看，“書的內容就是咱們家發生?的這些事，比方?說堆雪人啦、摸螺螄炒螺螄啦、做麵包窯玩泥巴啦……”
奶奶聽?了又駭異又想笑，“書上還?寫?這種事？還?發照片？那哪個愛看嘛？”
“愛看的人多著呢，”佳慧吃完香香甜甜的柿子，洗了手過來?，把鼠標拖到底，讓奶奶看下麵的頁數，自豪道：“我就隨便寫?寫?，隨便發發，還?有這麽多人回帖跟帖，看看，好幾百頁呢。”
兩位老人頭並頭，伸長脖子盯著電腦看，好大一會兒，奶奶才說：“我們佳慧真的太能幹了！就是這上頭寫?著啥我沒看明白，你?看這兒，”她用手指了指，“這是不是‘殺豬’？這兩個字我還?認得。隻是好好的怎麽又扯到殺豬了？”
佳慧湊近一看，笑了起來?，“奶奶，那是一個人取的網名，叫作‘醉裏挑燈殺豬’”
奶奶和外婆聽?了連連擺手，“那使?不得！殺豬是力?氣活兒，喝醉了殺，隻怕要誤事！”
佳慧哈哈大笑，奶奶雖然?不明白這些鄉下小事竟然?也能被印到書裏去，但這不耽誤她自豪和開心，她轉頭跟外婆計劃：“這誰想得到？我們家裏竟然?出了個大作家，還?要出書！咱家是不是要請幾桌客？”
外婆也很欣慰，“幾輩人裏沒出過有學問的，就她外公讀了個高中。沒想到我佳慧不僅讀了大學，還?能寫?書，這是要跟祖宗們敬幾柱香的……”
“打住打住！”佳慧終於忍不住叫了停，“要低調！說出去小心別人眼紅！”
兩位老太太終於消停了，但是，等?馮小河和孩子們剛睡完午覺，奶奶和外婆就迫不及待地把這事告訴了他們。七寶和苗苗跑下樓，到廚房給佳慧豎大拇指，“媽媽你?真棒！”“大媽你?好厲害！”馮小河也笑眯眯地說：“這必須得慶祝一下，晚上想吃什麽，大作家？”
佳慧忙虛偽地謙虛：“過獎了過獎了，隻是有這個意?向，還?沒簽出版合同呢。”
馮小河說：“那今天就小慶，等?簽了合同再大慶！”
為了慶祝，晚上他們烤了披薩，炒了佳慧最喜歡吃的紅薯粉粑粑，外婆還?從冰箱拿出舍不得吃的牛肉，燒了牛肉土豆。地裏刨的新?鮮小土豆，和牛肉一起燉得稀爛，土豆都起了沙，光是湯汁澆飯就能讓人吃兩碗。一家人正吃著晚飯，姑姑打電話來?了，奶奶忙又把這事告訴她，姑姑聽?了直笑，說：“好，為了慶祝佳慧出書，明天殺一頭豬！都來?好好玩一天！”
“這也太有排麵了吧！”馮小河豎起大拇指，又朝奶奶舉著的電話嚷嚷：“姑，明天把瘦些的五花肉多蒸兩塊，我們作家愛吃！”
第二天一早，馮小河依然?開著車去市裏送貨，佳慧把家務都收拾得差不多了，也開車帶著老人孩子出了門。路上雪還?沒化，又上了凍，往日短短的路程開了二十來?分鍾。外婆暈車坐前麵副駕，大冷天裏，車窗仍然?打開縫讓她透氣，因此她堅持到了橋頭。一群人下了車，佳慧一邊胳膊牢牢地挽一個老人，苗苗抱著狗，和七寶手牽手，都小心翼翼踩著冰雪往村裏走。
村頭老槐落盡了葉子，根根枝條上都綴著雪，看著分外晶瑩。樹下牛屎堆被積雪封住，整座村莊竟格外整潔起來?。姑姑老遠跑出來?迎著，把孩子們牽進了屋。家裏的烤火房早就燒得熱熱的了，老老小小進了屋，解圍巾脫棉襖的好一通忙亂。等?人坐定了，姑姑又倒了茶，端上桔子柿子，說：“這果子嚐一個就算了，今兒吃殺豬飯，都把肚子給我留著！”
佳慧把相?機翻出來?，興致勃勃地說：“殺豬了麽？我去照兩張相?。”
“殺豬有什麽好看的？”姑姑很不以為然?，“你?一個大作家，怎麽還?喜歡看人殺豬？”
“不要到處張揚，”奶奶聽?了忙叮囑她，“佳慧說還?沒有定下來?呢，免得到處說了，事情漏了氣反而?不美。”
“哦哦，”姑姑立刻會意?地閉了嘴。佳慧笑起來?，“我去拍幾張照片，到時也可以放到書裏。”
農村殺年豬，在過去是大人孩子最快活的時候，這意?味著一年上頭終於能吃幾頓油水足的飯菜了。即使?現在物資豐富了，吃殺豬飯也是讓人愉悅的經曆。佳慧拿著相?機，跟姑姑出了門，來?到村尾一座廢棄的祠堂旁邊。好些人在白雪地裏忙碌成一片，殺豬匠們支了一口?大鍋，白霧蒸騰，把旁邊槐樹上的積雪都熏化了。
這會兒不知誰家的一頭大肥豬已經宰殺完畢，燙了水、刮了毛，被吊在老槐樹的一棵樹椏上，一個五十多歲的大叔係著皮圍裙，正手持利刃，把豬頭豬尾肋排裏脊一一分割開來?。另幾個係碎花圍裙的中老年男女在旁邊忙活。還?有兩個人袖手看熱鬧，其中就有姑爹。
“姑爹！五叔五孃，忙著呢？”佳慧跟大家打完招呼，又問：“這誰家的豬啊，看著好大一頭！”
“可不是！足足的四百二十六斤！”姑爹笑眯眯地說，又誇獎喂豬的五孃：“還?是您會養豬，把豬養得膘肥體壯的！”
陳五孃立刻回以同樣的恭維：“幺叔，您家那頭豬，比我們家的不得少！”
姑姑和姑爹都嗬嗬笑，顯然?認為這也是事實。佳慧便退開幾步，開始拍照。陳五孃看見了，立刻羞澀不安起來?，“怎麽還?拍起照片來?了？這到處髒兮兮的。”
“您忙您的，她就是拍著好玩兒。”姑姑很有經驗地安慰她。
正在清洗豬腸的陳五叔，卻是在修房子時見過這個世麵的，他笑嗬嗬地對佳慧說：“把我們拍好看點啊，到時也幫我洗幾張出來?，等?孩子們過年回來?了，給他們也瞧瞧！”
村裏人拍照不易，佳慧之前在網上洗了一批照片，送過來?時，收到的人無不是感謝紛紛、妥貼收藏。陳五孃卻是笑罵：“洗照片不花錢麽？你?那張老臉，有什麽看頭？”
“那要看是誰拍的！”陳五叔自豪道：“上回佳慧拍的照片，就把我照得很體麵！比鎮上照相?館裏拍的都好！”
幾人相?互打趣，手上動作卻是絲毫不亂，等?他們把豬拾掇好，佳慧已經遠遠近近地拍了幾十張。陳五孃提著一籃肉往家走時，還?不忘客氣道：“佳慧，中午到家吃飯！”
“中午在姑姑家也吃殺豬飯，下次偏您家。”佳慧也客氣地回她。
陳五叔和五孃把豬肉搬完，大槐樹下的忙碌暫時告一段落，姑爹忙朝幾位殺豬的大師傅遞上煙，說：“先去家裏喝杯熱茶歇一歇，下一個輪到我們家了吧？”
第35章 殺豬飯二
殺豬匠們稍事休息, 就走向?姑姑家的豬圈。圈裏大肥豬聞到血腥氣，不安地衝撞起來?, 被幾個男人進去合力按住，抬出了豬圈，朝祠堂那邊走，大肥豬發出了尖利的嚎叫。
屋裏的奶奶和外婆忙把兩個孩子抱在懷裏，捂住了耳朵。三妹在後?門處跑進跑出，狂吠得聲?音都劈叉了。隨著豬叫聲遠去，七寶從外婆懷裏抬起頭，問：“小?太太，為什麽要殺豬？豬豬好可憐！”
“是啊, 豬豬真可憐！”苗苗也同情地說。
兩個小女孩為豬豬的命運陷入憂傷，但是，等到大灶上的粉蒸肉飄出香味時, 可憐的豬豬就被她?們淡忘了。年豬宰殺後?, 外邊還在切割，姑姑和佳慧就著手準備做飯。殺豬飯除了炒血豆腐、蒜苗炒瘦肉、溜肝尖等, 主菜必定有一大格粉蒸肉。圓形的蒸籠格子裏，鋪一半米麵拌烏塌菜，另一半鋪上米麵拌老南瓜和紅薯。上頭再圓圓滿滿鋪一層蒸米粉拌五花肉。把蒸屜放到灶上, 水燒開後?半小?時就聞得到誘人的香味。這時，苗苗、七寶帶著三妹, 開始頻頻造訪廚房，詢問：“飯做好了嗎？”
熱氣騰騰的飯菜都端到桌上了，馮小?河才從城裏趕回來?。他一進屋就朝姑姑遞了個盒子, 說：“姑，給?你買了個新手機。”
姑姑一聽?, 幾乎要生氣，發作道：“你統共才掙幾個錢？這就大手大腳花起來?了？我不要！你拿去退了！”
馮小?河不想跟他姑羅嗦，便使一招禍水東引，說：“佳慧叫我買的。”
佳慧忙接過手機，朝姑姑招手，“別吵吵，快坐到我旁邊來?，我教你弄新手機。學?好了打電話不要錢！”
姑姑禁不起“不要錢”的誘惑，悻悻地收了聲?，挨著佳慧坐下，想了想還是忍不住心疼，嘀咕說：“多少錢？貴不貴？我這個舊手機又?沒壞……”
佳慧把舊手機的卡裝到新手機上，下載了一些常用軟件，然後?申請加林芬微信，不到兩分鍾，林芬就通過了，還發來?一條語音：“媽？”尾音高高上揚，顯然無法置信，五十多歲的農村婆婆居然學?會了玩微信。
“姑，你對她?說句話，”佳慧手把手教姑姑，“按著這裏說話，它會自動錄音。”
姑姑生怕錄不上，使勁兒按著錄音鍵，聲?如洪鍾地吼：“芬啊，是我。這是你哥和大嫂給?我買的新手機。”
佳慧教她?放手，短信“咻”地一聲?發出去了。姑姑驚慌道：“怎麽回事？這就發出去了？她?立刻就能聽?得見？”
佳慧正要說話，對麵發過來?視頻邀請，她?便教姑姑：“你點這個紅坨坨。”
姑姑小?心翼翼地用一指禪神功點開視頻邀請，嶄新的手機屏幕上出現了林芬的臉，林芬朝她?們笑著打招呼：“媽，大嫂！”
姑姑滿臉是笑，一時竟說不出話，苗苗從旁邊跑過來?，擠在屏幕前大喊：“媽媽！爸爸！我們今天吃殺豬飯，爺爺奶奶做了好多好多菜！”
李文?佳也不知從哪兒鑽出來?，站在林芬後?麵喊：“哇，又?打牙祭了，劃得來?！我也想吃！”
姑姑這會兒終於?恢複狀態，嘮叨道：“你們吃了飯沒有？……對，今兒請了師傅來?殺豬，咱家的那頭年豬上了秤，足足的四百三十五斤！比陳五孃家的還重九斤！……是的，跟你大嫂說好了，豬肉咱們兩家一人一半。外婆跟小?外婆也來?了咱們家，家裏好多人呢……”
她?一邊說，一邊莊重地舉起新手機，走過去讓兒子兒媳跟老人們打招呼，屋裏亂哄哄的，你一言我一語，都直著嗓子喊，誰都聽?不清對方在說什麽。正好姑爹端著最後?一盤菜進來?，突然被姑姑拉到手機屏幕前，也手足無措地同?他們打了招呼。幾人隔著屏幕七嘴八舌地聊了半天，最後?還是林芬說：“等會兒再聊吧，你們先吃飯，飯菜都冷了。”
姑姑這才戀戀不舍地掛電話。她?這時再不提要退貨的話了，隻喜滋滋地把新手機拿著左看右看，寶貝得不行，又?問佳慧：“這跟上回電腦裏聊天一樣，都是不要錢的？”
“在家聊天不要錢，家裏有wifi。出了門不行。”馮小?河解答。
姑姑“哦哦”地點頭，珍惜地把新手機放到外頭抽屜裏，才又?進來?舉筷相邀：“來?來?來?，都餓了吧，快來?吃飯！”
蒸籠蓋子揭開來?，白氣飄散，就見籠屜上的五花肉亮晶晶、油潤潤的，肥瘦相間、層次分明。肉外麵裹著的米麵，每一粒都吸飽了油脂，散發出誘人的香氣。粉蒸肉下麵的烏塌菜是鹹口?，南瓜紅薯是甜口?，瓜蔬都吃透了油，軟爛香濃。姑爹又?調一碗辣醬放在旁邊，拌著烏塌蒸菜吃，又?辣又?香還解膩。
除了蒸菜，姑爹的溜肝尖炒得也非常好吃，又?嫩滑，又?沒有腥味，連一向?不愛吃豬肝的佳慧都嚐了好幾塊。一頓豐盛的殺豬飯吃完，大家都懶洋洋地不想動，但稍事休息後?，想到外頭的豬肉還沒收拾，姑姑跟姑爹就又?出去了。佳慧和馮小?河也去幫忙，四個人把肉該切的切，該醃的醃，該洗的洗，忙了一下午。
佳慧早就跟姑姑商量好了，按市價買半扇豬肉，但家裏沒有熏房，一些肉類要放這邊處理好才帶回家。接下來?的幾天，她?和姑姑都要為這頭豬忙碌。肉醃好了以後?，有的要掛起來?瀝幹水汽；有的要灌製成香腸。之後?被放進熏房，房裏點燃了柏樹枝，白煙帶著柏枝特?有的香味，彌漫著整個熏房。在這裏熏半個月後?，肉和香腸便帶上了煙熏的味道，過年時拿出來?待客剛剛好。
晚飯依舊是在姑姑家吃的，奶奶和外婆在烤火房裏包了豬肉芹菜餡的餃子，孩子們也積極參與了，雖然隻包出了幾個癟癟的餃子，有一個甚至露了餡，但還是得到了大家的誇獎。餃子煮好後?，奶奶忽然想起宋三婆，讓姑姑給?老人家也端一碗過去。
姑姑拿個藍沿大碗，裝了足二十個大餃子，拿盤蓋著出了門，過了好半天才回來?。原來?她?過去時，宋三婆都已經準備上床睡覺了。冬天黑得早，也不知她?吃沒吃晚飯，姑姑也沒好意思問，但那間小?屋還算暖和，因為老人手裏有了點現錢，買了過冬的柴禾。其實她?那屋子那麽小?，一冬有兩三百來?塊錢的柴禾就夠用了，但放在以前，三百塊錢就足以難到這個農村老人了。
“現在老人不是每個月都有六十元養老補貼麽？”佳慧忍不住問。
“那誰知道？一月六十也不夠用啊，”姑姑想了想又?補充：“再說錢都是直接打到存折的，她?一個老人，或許存折根本就沒到她?手上。”
佳慧便沒再說話了，外婆又?歎氣：“可憐哦……”
“不可憐！”奶奶寬解她?：“八十幾歲的人了，還靠自己雙手吃飯，哪裏可憐了？”
“不說別人的家務事了，我們也來?吃晚飯，”姑姑忙著給?大家盛餃子，“媽，你吃幾個？二十個吃得了麽？”
奶奶嗔怪道：“我又?不是大肚子漢！十個就夠了。”
“奶奶，你十年以前一頓還能吃二十個餃子，怎麽老了變斯文?了？”馮小?河在旁邊打趣。
“擱三十年前，五十個餃子我也吃得下！”奶奶忍不住誇口?，回想起自己年輕時，又?歎氣道：“年輕時我跟大隊的人出去修路，這樣的藍沿大碗吃三碗飯都不夠。現在麽，老啦！”
佳慧故意岔開話題，問：“您年輕時還修過路？”
奶奶的興致立刻被勾了起來?，剛才的那絲傷感一掃而空，整個晚飯時間都在講述自己年輕時的修路經曆。原來?蘢山鎮到市區的這條公路是解放後?才開始修的，修路時奶奶二十出頭，跟著大隊的人掙工分，刀劈火燒，全憑人力從群山間開劈出了一條路來?。
“那麽大塊的石頭橫在路上，又?沒有機器，鑿又?鑿不開，怎麽辦呢？後?來?是你們爺爺跟別人合計的辦法，先架柴禾燒，等把石頭燒酥了，再淋上冷水，一熱一冷，石頭就碎了。就這麽著才把一條路修通，那吃的苦不叫苦……”
這經曆不僅兩個孩子聽?起來?新鮮，連佳慧都覺得很受觸動。一桌人興致勃勃地邊吃邊憶舊，外婆也提起她?年輕時出外工修水庫的經曆，一頓飯吃了快一個鍾頭。吃完飯天已經黑了，但有積雪映著，村莊呈現出一種幽幽的藍。姑姑和姑爹打著手電筒，把老老小?小?送到橋頭車上，又?裝了一大包新鮮肉和骨頭讓他們帶回去。天冷路滑，兩人殷殷叮囑佳慧和馮小?河，讓他們小?心開車，眾人這才分別回家。
車過漫水橋，停在石牆外邊，幾個人噴著白氣下了車。三妹不用等人，早就一溜小?跑地往坡上去了，馮小?河攙著兩位老人慢慢走，佳慧則把睡著了的七寶用圍巾裹好，抱著往屋裏走。
七寶本來?都睡著了，進門時又?醒了，她?努力睜開眼，草草打量一圈問：“姐姐呢？”
“姐姐今天住姑婆家。”佳慧把圍巾給?孩子拉了拉，就聽?她?又?問：“三妹呢？”
“三妹跟爸爸、大太太小?太太已經進屋啦，”佳慧逗她?：“你醒啦？下來?走兩步好不好？”
七寶不想理會，在莫名的責任心的驅使下，她?勉強清點完家中?人口?，心神一鬆，又?一頭栽倒在佳慧肩上，沉沉地睡了。
第36章 放假啦
從元旦到春節的這個把月時間?, 在中?國人印象中向來是個很雙標的概念。它既像年頭，更像年尾。舊的年曆已經撕掉, 但?要?說?新年份開始了吧，又還有個春節等在後麵。所以大家在這一個多月裏，心安理?得地歇下腳，該花的花、該買的買，為即將到來的重大節日作準備。即使是奶奶和外婆這種?平時一毛不撥的鐵公雞，到了臘月也忽然大方起來了。
“奶奶，買幾顆水仙花球養著，好不好？”
“買！過年時親戚們來了，正好看看花兒！”
“外婆, 給你倆一人買一雙這樣的鞋好不好？”