開車去芳草街，雖然已經立冬了，兩邊的荒草地還是?綠色的，撫過荒草地的風吹進車窗，鍾愛握著方向盤的手指都被吹紅了。
冬天真的到了！
冬天到了，玉山飯店的生意反而比夏天的時候好了一兩成。
海棠跟鍾愛報告，這一個月店裏的各種湯菜銷售特?別好，羊肉湯鍋一如既往地受歡迎，蓮藕排骨湯、酸蘿卜老鴨湯、醃篤鮮等等，都是?最近的熱門菜色。
“肉菜如土豆燒牛腩、紅燒肉、板栗燒雞、脆皮燒雞、粉蒸排骨等點單量也有所上升。”
可以理解，天氣冷了麽，身體就會告訴你要吃點好的貼點膘。
“前天上新的梅菜扣肉銷售怎麽樣？”
梅菜扣肉是?鍾愛最近新學的菜，梅菜扣肉這樣的經典菜色烹飪方法大同小異，重?點是?食材的選擇以及味道的把控。
為了追求扣肉的口感，鍾愛選的是?六分瘦四分肥的五花肉，先醃、再炸、再醃，最後再墊上梅菜上鍋蒸。
一道完美?的梅菜扣肉，吃起?來第一感覺應該是?滿口充盈著飽滿的肉香，完全滿足肉食動物對扣肉那種軟爛醇厚的想象，再有一絲梅菜帶來的特?殊風味，讓扣肉帶來的滿足感更加回味悠長。
“銷售很?不錯，客人反應咱們的梅菜扣肉鹹香又不油膩，說咱們店裏的肉品質非常好。”
海棠笑道：“經常有客人問咱們飯店采購的食材都是?哪家供應的，其中來問采購渠道的人裏麵，很?多?自己家也在開飯店。”
“不管他們，叫他們自己打聽去吧！”單賣食材又不能給?自己增加廚藝點，她才不想費這個事。
十一月的尾巴過去，十二?月迎來了冬至。
冬至前一天，磨坊路那邊房子?裝修好了，鍾愛開車回去檢查。
前麵的院牆還是?原來的院牆，大門也還是?那個大門。大門打開後，古樸的青石板鋪滿了院子?，隻有牆角留下的一小片花圃沒有鋪。
對著院子?的臥室窗戶都換成了雙開的推拉玻璃窗，窗裏麵掛上了窗簾，窗簾拉開時光灑進屋裏，一下就亮堂起?來了。
後院的院牆比前院修得高一些，圈出來的菜地被分割成三塊，每塊菜地中間鋪了一排青石板方便人走動，再貼心不過了。
鍾愛相當滿意，檢查完後立刻付錢，一點都不猶豫。
金奶奶笑著問：“小愛，房子?也裝修好了，今年你外婆會來城裏過年不？”
鍾愛搖頭：“估計是?在老家過年，等過完年外婆跟我一起?回城裏，外婆還要看看飯店裝修情況呢。我順便帶外婆去齊主任那裏檢查檢查身體。”
“那也行，過完年就開春了，到時候叫你外婆跟我們一起?種菜。”
金秋叮囑：“過完年早點回來呀，長柏這一天到晚忙得很?，你要回來晚了，長柏說不定都回學校了。”
鍾愛不知道怎麽回應金奶奶的話，隻能含糊地應了一聲，找了個借口跑回家了，惹來金秋放聲大笑。
第41章
十二月二十二號, 正是農曆冬至！
這一天天氣格外的冷，那種深入骨頭的濕冷把小杏這樣一個北方來的姑娘都凍的受不了。
早上起來，找了個玻璃瓶灌了一瓶熱水揣懷裏去?上課, 一節課上完，小杏跟鍾愛抱怨, 腳都冷麻了。
鍾愛早就習慣了這種天氣, 倒是感覺還好?。
鍾愛搓搓手：“你們家那邊不是更冷嗎？還下雪！”
小杏一臉怨念：“北方雖然外麵?冷, 但是家裏暖和呀。哪裏像這裏, 屋裏比屋外還冷。”
“不至於吧！”
“非常至於！”
實在太冷了，多?吃點飯吧, 這樣可以?讓身體暖和一點。
冬至降溫確實冷，好?不容易熬過了這幾天，周末了，鍾愛迫不及待地離校，一到玉山飯店就覺得暖和了許多?。
玉山飯店裝了空調，來這兒的客人都以?為是空調的原因讓屋裏比較暖和。實際上並不是。鍾愛看過玉山飯店的設計圖，因為設計和房子建材原因, 玉山飯店本來就比其他地方冬暖夏涼。
顧客不知道啊，隻覺得在玉山飯店很舒服，因此碰到需要外出?談事情的時候, 要待客的時候, 他們都會下意識把地方定?到玉山飯店。
海棠過來報告：“這一周咱們飯店的雅間每天都是滿的，有?些時候頭天晚上就把第二天的雅間預訂滿了。”
“銷售情況怎麽樣？”
“和上個月差不多?。對?了, 有?顧客希望咱們店裏推出?火鍋，說冬天就適合吃這個。”
鍾愛搖搖頭, 他們這裏地方不算寬敞，在屋裏吃火鍋味道肯定?會飄到雅間去?, 這樣不好?。
海棠也覺得，他們這樣的高檔餐廳賣火鍋格調差了點。
“等我們飯店多?擴建幾層再考慮吧，到時候專門挪一層用來賣火鍋。”
鍾愛在心裏默默盤算，明年擴建後飯店有?三?層。三?樓私人空間自用，能用來做餐廳的隻有?一樓和二樓。
一樓餐廳全部用來招待普通吃飯的食客，雅間移到二樓去?，二樓大概可以?規劃出?二十間左右的雅間，用來招待需要私密空間談事情或者宴請的顧客。
等她的廚神等級升到四級，到時候有?四層樓，就可以?專門規劃出?一層樓賣火鍋、燒烤這樣氣味比較大的菜。
四級呀，明年估計很難完成，想吃火鍋等後年吧。
巡過店後鍾愛開車回磨坊路那邊家裏，到家時天色已經黑透。
洗漱完躺床上，鍾愛照常去?虛擬廚房訓練，不過訓練之前必須去?超級菜市場逛一逛。
鍾愛已經習慣了，每到換季的時候超級菜市場都會上新一些時令菜。在肉食區那邊逛了一圈，臘肉香腸這些已經上架了，但是她沒有?找到她需要的那種食材，花椒排骨。
去?菜譜裏麵?搜索，花椒排骨赫然在列，看來超級菜市場沒把花椒排骨當作?食材，而是當作?一道菜，必須她自己去?學了。
花椒排骨在南山鎮當地十分受歡迎，算是一道醃肉菜，也可以?說成臘味的一種，其中的差別?主要看怎麽做。
花椒排骨顧名思義?就是用花椒和排骨為主料製作?的菜。豬排骨用鹽巴、白胡椒粉、大料、青花椒、紅花椒、糖粉、白酒等進行醃製，醃製三?天後取出?來晾曬吹風兩天。等到水汽吹的半幹就可以?上鍋蒸熟食用了。
在晾曬那個環節，如果晾曬的時間比較長，那麽就不算醃製的花椒排骨，南山鎮當地人一般把這種排骨歸到臘排骨一類。
鍾愛喜歡吃醃製晾曬時間短的花椒排骨，主要是因為醃製晾曬時間短，排骨的水分比臘排骨足，吃起來鹹鮮多?汁，滿口?都是花椒和肉的香氣，這比曬的幹幹的臘排骨好?吃多?了。
以?前每年跟著?外婆做花椒排骨，鍾愛算是有?點經驗，跟著?菜譜試著?做了幾次，調整了幾次味道比例，很快就做出?來了。
醃製風幹到恰到好?處的花椒排骨外麵?是有?點幹的淺褐色，順著?骨頭撕開，鹹鮮的肉汁溢出?來，裏麵?的肉是漂亮的胭脂色。因為晾曬時間不長，胭脂色的瘦肉中間還能看到一點乳白色的脂肪，更添幾分葷香美味。
一盤花椒排骨吃完了還不夠，忍不住吮指頭。
我的天，太好?吃了吧！
超級菜市場裏提供的優質豬肉品種有?上百種之多?，鍾愛一直盯著?蘆村的豬吃，無論是蘆村豬做的火腿、臘肉、扣肉、紅燒肉等等，不管什麽烹飪方式都超級好?吃。
放養在攀西?高原的老品種豬，肉質就是好?，簡直絕了！
天氣冷吃不上熱騰騰的火鍋，但是上新一道花椒排骨也能讓食客們出?發驚歎。
第二天新的菜單印刷出?來，點菜時食客們看到今日上新的那個位置上寫著?花椒排骨，趕緊點一份嚐嚐。
嚐過之後，這個味道簡直驚為天人。你說味型有?多?新鮮吧，也不是，就是花椒的香氣和排骨的肉香，組合的恰到完美。
嚐過花椒排骨後，有?食客叫了好?幾份花椒排骨外帶，有?食客想跟飯店買花椒，當然也有?想買排骨的。
玉山飯店的食材呀，在食客們的印象裏一直是精挑細選，隻要能端出?來的菜，食材從來沒有?糊弄的。
可惜，不管食客們怎麽說好?話，海棠都歉意地拒絕了，確實不方便。
好?吧，買不到玉山飯店的食材，那就隻能多?買點成品菜回去?了。
“服務員，兩份花椒排骨打包帶走。”
“再來份烤鴨打包！”
“脆皮燒雞也要！”
“梅菜扣肉別?忘了。”
桌上眾人頓時一頓哄笑，紛紛笑話點菜的那個人，這麽點菜回去?，不如明天過來再吃一頓，至少吃到最新鮮出?鍋的菜，還享受到玉山飯店的美景和服務了。
玉山飯店的花椒排骨推出?後，在食客心裏的位置不斷往上爬，有?些喜歡吃這一口?的食客就過來打聽，問飯店裏是不是有?臘肉香腸這樣的臘味出?售。
鍾愛已經點亮了這幾道菜譜，並且已經做成臘味大禮包，臘肉、香腸、臘雞、臘鴨，一共十斤，討了個彩頭，叫十全十美臘味禮盒。
這次朱濤不是動作?最快的，動作?最快的是江秘書，給遠山建築的客戶專門定?製的，約定?好?臘八節那天就要交貨。
“你們單位過年也發臘味禮盒？”鍾愛拿到訂單，一看這個量就覺得肯定?不是隻給客戶送。
江秘書笑著?點了點頭：“送給客戶的年禮就比我們多?六兩雲鼎茶！”
今年清明節的時候，陸叔幾乎把她手裏有?的雲鼎茶買光了，除了自己喝的，送親朋好?友的，陸叔手裏應該還有?不少剩下。
雲鼎茶不適合存放，明年又有?新茶出?，陸叔趁過年時候把雲鼎茶當作?年禮送掉也很合適。
冬至剛過沒幾天，臘八節說起來還有?大半個月，時間也還早。但是對?上學的學生來說也不早了，馬上就要到期末考試周了。
鍾愛每天穿的暖暖和和的去?學校和小杏一起自習，小杏在學校比她快，每天早上都是小杏去?占座位，鍾愛給她帶早飯。
開始幾天都還挺正常，後來幾天鍾愛每天都能碰上謝寒。
大家都是來圖書館自習，人家謝寒在這兒鍾愛總不能把人趕出?去?吧。不能把人趕出?去?，她自己也不可能走，一走就找不到座位了。
謝寒可能是知道鍾愛的態度，雖然在一間自習室裏，謝寒也沒來打擾她，隻是偶爾去?接熱水的時候問鍾愛需不需要幫忙。
鍾愛每次都拒絕，說不用了，謝謝，她可以?自己接熱水。
小杏翻了個白眼，私下跟鍾愛說，真是一物降一物，鹵水點豆腐。
“上周隔壁班的班花跟班長表白，被班長拒絕了，班花回寢室就哭，咱們這層樓都知道。”
“這麽誇張？”
“那可不，這又不是什麽秘密。”
小杏輕哼一聲，住在宿舍裏能有?什麽秘密可言？
“後天開始考試了，你這兩天還回去?嗎？”
鍾愛搖頭：“考試這幾天我都在學校住著?，等考完試再回家。”
最近店裏麵?都挺正常，臘味禮盒也賣的挺好?，讓海棠照看著?正常經營就行了。
小杏哎呀一聲：“看來這幾天我都吃不到你帶的美味早餐了。”
一陣冷風吹過來，鍾愛緊了緊身上的衣服，吐出?一口?熱情，笑著?說：“等考完試我請你吃大餐。”
“考完試就算了，等明年開學吧。我已經把回家的車票買好?了，下周三?上午考完最後一科，下午我就要坐車回家。”
冬天真的到了！
冬天到了，玉山飯店的生意反而比夏天的時候好了一兩成。
海棠跟鍾愛報告，這一個月店裏的各種湯菜銷售特?別好，羊肉湯鍋一如既往地受歡迎，蓮藕排骨湯、酸蘿卜老鴨湯、醃篤鮮等等，都是?最近的熱門菜色。
“肉菜如土豆燒牛腩、紅燒肉、板栗燒雞、脆皮燒雞、粉蒸排骨等點單量也有所上升。”
可以理解，天氣冷了麽，身體就會告訴你要吃點好的貼點膘。
“前天上新的梅菜扣肉銷售怎麽樣？”
梅菜扣肉是?鍾愛最近新學的菜，梅菜扣肉這樣的經典菜色烹飪方法大同小異，重?點是?食材的選擇以及味道的把控。
為了追求扣肉的口感，鍾愛選的是?六分瘦四分肥的五花肉，先醃、再炸、再醃，最後再墊上梅菜上鍋蒸。
一道完美?的梅菜扣肉，吃起?來第一感覺應該是?滿口充盈著飽滿的肉香，完全滿足肉食動物對扣肉那種軟爛醇厚的想象，再有一絲梅菜帶來的特?殊風味，讓扣肉帶來的滿足感更加回味悠長。
“銷售很?不錯，客人反應咱們的梅菜扣肉鹹香又不油膩，說咱們店裏的肉品質非常好。”
海棠笑道：“經常有客人問咱們飯店采購的食材都是?哪家供應的，其中來問采購渠道的人裏麵，很?多?自己家也在開飯店。”
“不管他們，叫他們自己打聽去吧！”單賣食材又不能給?自己增加廚藝點，她才不想費這個事。
十一月的尾巴過去，十二?月迎來了冬至。
冬至前一天，磨坊路那邊房子?裝修好了，鍾愛開車回去檢查。
前麵的院牆還是?原來的院牆，大門也還是?那個大門。大門打開後，古樸的青石板鋪滿了院子?，隻有牆角留下的一小片花圃沒有鋪。
對著院子?的臥室窗戶都換成了雙開的推拉玻璃窗，窗裏麵掛上了窗簾，窗簾拉開時光灑進屋裏，一下就亮堂起?來了。
後院的院牆比前院修得高一些，圈出來的菜地被分割成三塊，每塊菜地中間鋪了一排青石板方便人走動，再貼心不過了。
鍾愛相當滿意，檢查完後立刻付錢，一點都不猶豫。
金奶奶笑著問：“小愛，房子?也裝修好了，今年你外婆會來城裏過年不？”
鍾愛搖頭：“估計是?在老家過年，等過完年外婆跟我一起?回城裏，外婆還要看看飯店裝修情況呢。我順便帶外婆去齊主任那裏檢查檢查身體。”
“那也行，過完年就開春了，到時候叫你外婆跟我們一起?種菜。”
金秋叮囑：“過完年早點回來呀，長柏這一天到晚忙得很?，你要回來晚了，長柏說不定都回學校了。”
鍾愛不知道怎麽回應金奶奶的話，隻能含糊地應了一聲，找了個借口跑回家了，惹來金秋放聲大笑。
第41章
十二月二十二號, 正是農曆冬至！
這一天天氣格外的冷，那種深入骨頭的濕冷把小杏這樣一個北方來的姑娘都凍的受不了。
早上起來，找了個玻璃瓶灌了一瓶熱水揣懷裏去?上課, 一節課上完，小杏跟鍾愛抱怨, 腳都冷麻了。
鍾愛早就習慣了這種天氣, 倒是感覺還好?。
鍾愛搓搓手：“你們家那邊不是更冷嗎？還下雪！”
小杏一臉怨念：“北方雖然外麵?冷, 但是家裏暖和呀。哪裏像這裏, 屋裏比屋外還冷。”
“不至於吧！”
“非常至於！”
實在太冷了，多?吃點飯吧, 這樣可以?讓身體暖和一點。
冬至降溫確實冷，好?不容易熬過了這幾天，周末了，鍾愛迫不及待地離校，一到玉山飯店就覺得暖和了許多?。
玉山飯店裝了空調，來這兒的客人都以?為是空調的原因讓屋裏比較暖和。實際上並不是。鍾愛看過玉山飯店的設計圖，因為設計和房子建材原因, 玉山飯店本來就比其他地方冬暖夏涼。
顧客不知道啊，隻覺得在玉山飯店很舒服，因此碰到需要外出?談事情的時候, 要待客的時候, 他們都會下意識把地方定?到玉山飯店。
海棠過來報告：“這一周咱們飯店的雅間每天都是滿的，有?些時候頭天晚上就把第二天的雅間預訂滿了。”
“銷售情況怎麽樣？”
“和上個月差不多?。對?了, 有?顧客希望咱們店裏推出?火鍋，說冬天就適合吃這個。”
鍾愛搖搖頭, 他們這裏地方不算寬敞，在屋裏吃火鍋味道肯定?會飄到雅間去?, 這樣不好?。
海棠也覺得，他們這樣的高檔餐廳賣火鍋格調差了點。
“等我們飯店多?擴建幾層再考慮吧，到時候專門挪一層用來賣火鍋。”
鍾愛在心裏默默盤算，明年擴建後飯店有?三?層。三?樓私人空間自用，能用來做餐廳的隻有?一樓和二樓。
一樓餐廳全部用來招待普通吃飯的食客，雅間移到二樓去?，二樓大概可以?規劃出?二十間左右的雅間，用來招待需要私密空間談事情或者宴請的顧客。
等她的廚神等級升到四級，到時候有?四層樓，就可以?專門規劃出?一層樓賣火鍋、燒烤這樣氣味比較大的菜。
四級呀，明年估計很難完成，想吃火鍋等後年吧。
巡過店後鍾愛開車回磨坊路那邊家裏，到家時天色已經黑透。
洗漱完躺床上，鍾愛照常去?虛擬廚房訓練，不過訓練之前必須去?超級菜市場逛一逛。
鍾愛已經習慣了，每到換季的時候超級菜市場都會上新一些時令菜。在肉食區那邊逛了一圈，臘肉香腸這些已經上架了，但是她沒有?找到她需要的那種食材，花椒排骨。
去?菜譜裏麵?搜索，花椒排骨赫然在列，看來超級菜市場沒把花椒排骨當作?食材，而是當作?一道菜，必須她自己去?學了。
花椒排骨在南山鎮當地十分受歡迎，算是一道醃肉菜，也可以?說成臘味的一種，其中的差別?主要看怎麽做。
花椒排骨顧名思義?就是用花椒和排骨為主料製作?的菜。豬排骨用鹽巴、白胡椒粉、大料、青花椒、紅花椒、糖粉、白酒等進行醃製，醃製三?天後取出?來晾曬吹風兩天。等到水汽吹的半幹就可以?上鍋蒸熟食用了。
在晾曬那個環節，如果晾曬的時間比較長，那麽就不算醃製的花椒排骨，南山鎮當地人一般把這種排骨歸到臘排骨一類。
鍾愛喜歡吃醃製晾曬時間短的花椒排骨，主要是因為醃製晾曬時間短，排骨的水分比臘排骨足，吃起來鹹鮮多?汁，滿口?都是花椒和肉的香氣，這比曬的幹幹的臘排骨好?吃多?了。
以?前每年跟著?外婆做花椒排骨，鍾愛算是有?點經驗，跟著?菜譜試著?做了幾次，調整了幾次味道比例，很快就做出?來了。
醃製風幹到恰到好?處的花椒排骨外麵?是有?點幹的淺褐色，順著?骨頭撕開，鹹鮮的肉汁溢出?來，裏麵?的肉是漂亮的胭脂色。因為晾曬時間不長，胭脂色的瘦肉中間還能看到一點乳白色的脂肪，更添幾分葷香美味。
一盤花椒排骨吃完了還不夠，忍不住吮指頭。
我的天，太好?吃了吧！
超級菜市場裏提供的優質豬肉品種有?上百種之多?，鍾愛一直盯著?蘆村的豬吃，無論是蘆村豬做的火腿、臘肉、扣肉、紅燒肉等等，不管什麽烹飪方式都超級好?吃。
放養在攀西?高原的老品種豬，肉質就是好?，簡直絕了！
天氣冷吃不上熱騰騰的火鍋，但是上新一道花椒排骨也能讓食客們出?發驚歎。
第二天新的菜單印刷出?來，點菜時食客們看到今日上新的那個位置上寫著?花椒排骨，趕緊點一份嚐嚐。
嚐過之後，這個味道簡直驚為天人。你說味型有?多?新鮮吧，也不是，就是花椒的香氣和排骨的肉香，組合的恰到完美。
嚐過花椒排骨後，有?食客叫了好?幾份花椒排骨外帶，有?食客想跟飯店買花椒，當然也有?想買排骨的。
玉山飯店的食材呀，在食客們的印象裏一直是精挑細選，隻要能端出?來的菜，食材從來沒有?糊弄的。
可惜，不管食客們怎麽說好?話，海棠都歉意地拒絕了，確實不方便。
好?吧，買不到玉山飯店的食材，那就隻能多?買點成品菜回去?了。
“服務員，兩份花椒排骨打包帶走。”
“再來份烤鴨打包！”
“脆皮燒雞也要！”
“梅菜扣肉別?忘了。”
桌上眾人頓時一頓哄笑，紛紛笑話點菜的那個人，這麽點菜回去?，不如明天過來再吃一頓，至少吃到最新鮮出?鍋的菜，還享受到玉山飯店的美景和服務了。
玉山飯店的花椒排骨推出?後，在食客心裏的位置不斷往上爬，有?些喜歡吃這一口?的食客就過來打聽，問飯店裏是不是有?臘肉香腸這樣的臘味出?售。
鍾愛已經點亮了這幾道菜譜，並且已經做成臘味大禮包，臘肉、香腸、臘雞、臘鴨，一共十斤，討了個彩頭，叫十全十美臘味禮盒。
這次朱濤不是動作?最快的，動作?最快的是江秘書，給遠山建築的客戶專門定?製的，約定?好?臘八節那天就要交貨。
“你們單位過年也發臘味禮盒？”鍾愛拿到訂單，一看這個量就覺得肯定?不是隻給客戶送。
江秘書笑著?點了點頭：“送給客戶的年禮就比我們多?六兩雲鼎茶！”
今年清明節的時候，陸叔幾乎把她手裏有?的雲鼎茶買光了，除了自己喝的，送親朋好?友的，陸叔手裏應該還有?不少剩下。
雲鼎茶不適合存放，明年又有?新茶出?，陸叔趁過年時候把雲鼎茶當作?年禮送掉也很合適。
冬至剛過沒幾天，臘八節說起來還有?大半個月，時間也還早。但是對?上學的學生來說也不早了，馬上就要到期末考試周了。
鍾愛每天穿的暖暖和和的去?學校和小杏一起自習，小杏在學校比她快，每天早上都是小杏去?占座位，鍾愛給她帶早飯。
開始幾天都還挺正常，後來幾天鍾愛每天都能碰上謝寒。
大家都是來圖書館自習，人家謝寒在這兒鍾愛總不能把人趕出?去?吧。不能把人趕出?去?，她自己也不可能走，一走就找不到座位了。
謝寒可能是知道鍾愛的態度，雖然在一間自習室裏，謝寒也沒來打擾她，隻是偶爾去?接熱水的時候問鍾愛需不需要幫忙。
鍾愛每次都拒絕，說不用了，謝謝，她可以?自己接熱水。
小杏翻了個白眼，私下跟鍾愛說，真是一物降一物，鹵水點豆腐。
“上周隔壁班的班花跟班長表白，被班長拒絕了，班花回寢室就哭，咱們這層樓都知道。”
“這麽誇張？”
“那可不，這又不是什麽秘密。”
小杏輕哼一聲，住在宿舍裏能有?什麽秘密可言？
“後天開始考試了，你這兩天還回去?嗎？”
鍾愛搖頭：“考試這幾天我都在學校住著?，等考完試再回家。”
最近店裏麵?都挺正常，臘味禮盒也賣的挺好?，讓海棠照看著?正常經營就行了。
小杏哎呀一聲：“看來這幾天我都吃不到你帶的美味早餐了。”
一陣冷風吹過來，鍾愛緊了緊身上的衣服，吐出?一口?熱情，笑著?說：“等考完試我請你吃大餐。”
“考完試就算了，等明年開學吧。我已經把回家的車票買好?了，下周三?上午考完最後一科，下午我就要坐車回家。”