肉沫裏拌上醬油料酒,再加一小撮胡椒粉,筷子一攪便是鮮亮的胭脂色。


    豇豆去筋以後用淘米水泡一小會兒,撈起來便帶著清爽的綠意,快刀哚哚哚幾下便切成了勻稱的碎丁。


    熱鍋涼油,蔥薑蒜末兒一放,香氣便騰地出來了。


    閔初雖麵無表情地坐在一旁玩著消消樂,聞著那小蔥爆香的氣息,也忍不住又嗅了嗅。


    他是真的餓了。


    豇豆炒的碧意漸深後便盛起來,再把那醃好的肉沫趁著熱鍋爆炒入味,還沒等她嚐嚐味道,怦然彌漫的香味兒便已經讓人忍不住多舀一碗飯了。


    鹽末兒一撒,淡紅碧綠帶著油光,容玉低頭嚐了一小口,又撚起半撮兒糖,小心的繞著鍋撒了一圈。


    做這種菜的時候放一點點糖,鮮味登時便上來了。


    她抬手關了火,正準備轉身去盛飯,卻看見手側被放了兩碟飯。


    閔初不知道什麽時候站在了她的身側,依舊繃著那幅冷淡樣子,眼睛卻全程盯著鍋裏的菜。


    容玉啞然失笑,抬手揉了揉他的頭,抄起鍋鏟幫他澆上琥珀色的湯汁。


    這一鍋菜雖然簡單方便,但絕對下飯。


    兩碟蓋澆飯端到吧台上,鍋裏還剩下一些。


    她隨手拿抹布擦幹淨料理台,正準備把多的菜都舀給閔初,耳邊突然傳來一句略有些生硬的英語。


    “稍等一下。”


    一雙翡翠色的眸子正注視著她,依舊是那溫柔而又輕快的笑意。


    “給我也來一份。”


    第2章 文思豆腐羹#1


    拉斐爾?


    容玉愣了下,唰地低頭拿了個小碗,飛快地盛好了端給他,全程眼觀鼻鼻觀心。


    倒不是說少女情懷泛濫,又或者花癡病發作。


    作為一個從來沒有談過戀愛的姑娘,她麵對這樣高挑而又漂亮的男人的時候,非常容易緊張。


    用漂亮這個詞來形容一個男人似乎有些過分,但對他而言,再合適不過。


    他穿著淡灰色t恤,脖子上鬆鬆的掛著一圈羊毛圍巾,白皙的皮膚與那精致的鎖骨都一覽無餘。


    這樣的外國人,還是一米八大高個的綠眼睛外國人,像是從雜誌封麵上走下來的模特,讓人心裏感覺陌生而有距離感。


    偏偏他微笑的樣子又帶著天然的迷人,冷靜如容玉也忍不住悄悄多看兩眼。


    拉斐爾並不會用筷子,他從冰櫃裏取來果汁,給閔初和她倒上一杯,再為自己開了一紮啤酒,閔初順手拿了根湯勺給他,一本滿足地抿了一口西柚汁。


    本來隻是想填飽肚子,誰想到突然冒出這兩隻,早知道就多蒸一條魚了。


    容玉端著飯坐在閔初身邊,聽著他們兩小聲交流著什麽,頗有種讀高中時邊吃飯邊做英語聽力的感覺。


    雖說飯吃的飛快,拉斐爾還記著對她的手藝淺淺誇一句,既不顯得恭維,又足夠友好。


    “說到後天的比賽,”他叼著湯勺,低頭又給小正太續了半杯果汁:“聽說要淘汰五個人。”


    來到這裏的二十一個選手,誰不曾身經百戰?


    但是要一下子淘汰五個,恐怕還是會設定更加嚴苛的考核標準。


    容玉心裏掂量著編導私下的叮囑,沉默了一刻,並沒有接話。


    她對比賽的環節和可能出現的內容,倒都還算清楚。


    由於參賽者來自九個國家,開場四期都會考核廚藝的基本功,再加一個特定主題即興菜。


    主題由評委抽簽決定,聽穗姐透露的意思,大概是不同國家的特色風味。


    她對法餐和意大利菜都還算熟悉,可是如果碰到越南或者南美洲之類的,恐怕還是會有些頭疼。


    “二樓東邊去過了嗎?”拉斐爾見她低頭沉思,自然地開口介紹道:“那邊是個小型圖書館,放了各種國家的料理書。”


    容玉愣了下,點了點頭,小聲說了句謝謝。


    眼瞅著三個人都基本上吃飽了,閔初端著果汁抿了一口,伸手到果盤裏抓了隻蘋果,放到了她的麵前。


    “削給我看。”


    容玉接過蘋果,又隨意地挑了把還算鋒利的小刀,平靜道:“吃蘋果皮對身體有好處。”


    “不,你知道我在說什麽。”閔初依舊盯著她,一旁拉斐爾頗為好奇的眨了眨眼睛,一邊洗碗一邊看戲。


    後天就要比賽了……現在就暴露實力不合適吧。


    容玉垂眸想了想,手腕一翻,任由小刀在指節上轉了個圈。


    也罷,她之前在中國賽區的時候又不是沒秀過。


    蘋果一晃便掉了個兒,圓潤光滑的底部對準了那尖銳的刀尖。


    仿佛像小提琴手自如滑弓一般,那偏側四十五度的刀尖一旋一挑,花瓣般的白色果肉便露了出來。


    容玉平日裏沒少拿水果練手,此刻手指幾乎是下意識的機械性飛快動作。


    刀尖的力度由指尖控製,刀鋒的深度和弧度由手掌調整,她的速度快到讓人還沒來得及意識過來,一塊塊的細碎果肉便幹淨利落地掉在碟子上,沒有任何被碾壞或者錯切的痕跡。


    拉斐爾碗洗了一半,差點連水龍頭都忘了關,凝神看向那翻飛的刀尖。


    二十秒的時間裏,一朵玫瑰浮現在蘋果上。


    圓潤的弧度被分割成花瓣的形狀,就連舒展的樣子也自然而完美。


    一朵玫瑰開在半個蘋果上,像個價格昂貴的工藝品。


    閔初眨了眨眼,任由她把那蘋果放在自己掌心裏。


    怎麽會……有這種手速。


    每一個花瓣都平整而輕薄,甚至可以透過光看到那細密的纖維。


    他沉默了半晌,然後低頭咬了一口。


    還挺甜的。


    三人原本還想多聊一會兒,沒想到派對結束的頗早,一屋子人鬧哄哄地上了樓,拿酒的拿酒,吹比的繼續吹比。


    那兩個韓國人明顯喝大了,一笑起來牙齦都露出來了。


    方才還算安靜的大廳裏像是開起一場新的派對,十來個人或坐或靠的歪在沙發上,音響裏又開始放起不知名的搖滾。


    拉斐爾低笑著又道了聲謝,一晃便沒了身影。


    閔初點了點頭,又啃了一口蘋果,忽然眼睛亮了起來。


    江一塵到了。


    遠處扶手梯上,有個男人的身影越來越明顯。


    他是第四季的冠軍,更是如今藍帶國際學院西餐高級課程的主講師之一。


    相比於廚房的悶熱喧鬧,餐廳經理人的忙碌不堪,這樣的身份更讓他放鬆而舒適。


    容玉見閔初目光一定,也跟著看了過去。


    他雖然已經有三十來歲,可穿搭和麵容都並沒有年齡感。


    現在還是初春三月,江一塵隻套了件單薄的針織衫,鼻梁上架了副銀絲眼鏡,倒不像是油煙傍身的廚子,而是大學課堂上的講師。


    他的鼻梁高挺,側臉像極了日劇裏的男主角,如鹽一般寡淡而帶著禁欲感。


    正在打量之際,他已經雙手插兜走到了他們麵前。


    “這兒太吵,隨我過來吧。”江一塵簡短地示意了方向,側身讓容玉過去。


    閔初握著他的手從高腳椅上蹦下來,順手把蘋果核扔到垃圾桶裏。


    江一塵住在二樓,房間裏有明淨的長窗,可以望見月光粼粼的蜿蜒河水。


    容玉站在窗邊望了望陌生的景色,回頭瞥向他:“是想說比賽的事情麽?”


    “前麵四期比賽,第一環節都是要考廚藝的基本功,而且全程比賽都是十分製,以評委給出的均分算勝負。”江一塵推了推眼鏡,神情溫和的看著坐在扶手椅上晃腿的閔初,語氣平靜:“基本功,無非便是調味、裝盤、刀藝、火候。”


    “還有上色,設計。”容玉皺眉道:“題可不好猜,抱佛腳也很難。”


    “中國菜麵麵俱到,我也並不擔心。”江一塵低頭取了一台電腦,隨手調出一個文件夾:“但如果你們麵對的是西式的食材處理呢?”


    電腦屏幕上放映出繁雜的材料。


    西式餐酒的分類,西式香料的不同種類以及適用方法。


    日式料理的細節處理和食材特色,西班牙在火候和調味上的獨特風格……


    閔初抬頭看了眼他,聲音裏帶著些許驚訝:“你準備挺充足啊。”


    “我叫你們過來,是來結盟的。”江一塵一推眼鏡,眼睛裏無波無瀾:“這些資料可以和你們共享,前提是,我們能確認彼此是可以相互信任的。”


    我們都來自同一個國家,怎麽會……


    容玉原本內心感覺略有些荒唐,但飛快地感受到他的用意。


    他們這次來巴黎,要和另外九個國家的人一起抗衡。


    而且,最後的冠軍,隻會有一個。


    既然這麽多選手,必然會衍生出團體賽製和對抗賽,而且按照節目組的尿性,勢必還會讓所有人互相下絆子。


    如果不預先結盟確認,日後在有利益衝突的情況下,未必能做到不互相殘殺。


    “好。”閔初並沒有猶豫,飛快道:“我剛好帶u盤過來了。”


    “基本功這種事,與常年的習慣和練習有關,不是臨時抱佛腳能提升的。”江一塵抬眼看了眼他們,說話並沒有客氣:“如果你們一個月內便打道回府的話……”


    “我知道了。”容玉略一點頭,起身淡笑道:“那不必多言,後天見吧。”


    節目開始錄製的那一天,整個演播廳裏都彌漫著寂靜而又劍拔弩張的氣息。


    本身絕藝廚神的比賽場地都是全球通用的模板,一個扇貝狀的大廳裏,中心是四位評委兼主持人站立的高台,而扇形的階梯狀場地上是一個個料理台。

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