拉斐爾手下的企業擁有好幾個餐廳,雖然平日看起來略有些宅,手頭其實也一堆忙不完的事情。
但自從容玉與他約定之後,兩個人會每天準時在早上八點的二樓餐廳見麵,輪流準備一份或精致或簡約的早餐,然後一起去彼此的房間裏各忙各的。
容玉會翻翻江一塵新傳來的資料,或者給員工們打幾個電話,拉斐爾坐在她的身邊處理公務,有時閑下來會出門給她磨一杯藍山咖啡。
兩個人真正空閑的時間,似乎每天也隻有一兩個小時。
微博的大小雜務都扔給了準備托福忙著摸魚的格格,視頻的後期則轉交給了另一個發小。
容玉臨睡前忽然想起了什麽,重新打開了pad,把嗶站再度打開。
她想……再為他做一次宮廷八珍糕。
雖然不知道,那一次在拉斐爾發現他們做了一模一樣的甜點之後,為什麽會整個人都不太對。
但是這方藥膳,相當調理脾胃。當時她在做視頻的時候,特意把每一種藥材都解釋了一遍,還給出了不同體質的搭配方法。
無論是輔助小兒健體,還是配合養老延壽,都是相當不錯的選擇。
拉斐爾平時工作壓力大,又飲食不規律,來些點心補補也挺好的。
隻是他那天的眼神,怎麽會有些……
容玉發了會兒呆,當時的情景再度浮現在眼前。
壓抑,又好像有點悲傷。
仿佛有什麽想要傾訴一樣。
她回過神來,在自己的視頻列表裏搜到了當初的那一方八珍糕。
四年前的老視頻了。
由於時間過得太久,她幾乎都快忘了這個視頻的存在。
隨著悠揚的古琴聲傳來,畫麵如卷軸般緩緩展開,略有些稚嫩的聲音傳來:“八珍糕起源於乾隆年間,是宮廷——”
容玉漫不經心地按著快進鍵,大概的回顧了一遍各種搭配。
每一味藥材的選擇,都相當講究。
既要估計本身對身體的作用,還要顧慮對味道和口感的影響。
她聽著自己流利的解說,不知不覺地又開始發呆。
視頻繼續自顧自的播放著,直到開始播放後麵的彩蛋。
“其實吧,如果我自己來做這個點心的話,”四年前的容玉在放鬆的時候,聲音明顯活潑又靈動。
現在的她多了幾分靜水流深的味道,大概是入世較早,也耐得住性子了。
“我會放些楓糖。”視頻中的容玉她雙眸彎彎的微笑道:“楓糖漿相較於蔗糖、果糖,熱量會更低,但是所含的鈣、鎂等微量元素會多很多。”
“這種糖,最適合給體質虛弱的人補補身子。”容玉說了一半,露出惋惜的神情,輕輕歎了口氣:“可惜上海買不到呀~所以隻好在彩蛋裏吐槽了。”
楓·糖?
容玉愣了下,大腦一片空白。
她有提過這個麽?
自己對楓糖的接觸,也是十三歲時媽媽帶回來的兩罐禮物。
但是她做了這麽多年的視頻,說過的話數不勝數,哪裏還記得清曾經的隨意之語?
記憶瞬間躥回當初比賽的時候,她低頭嚐的那一塊八珍糕。
拉斐爾蒸的八珍糕,水裏加了淡淡的楓糖。
恐怕本身在麵粉裏也摻了些,隻是因為楓糖甜度較低,所以再用外蒸的方式加強調味感。
聰明如他,當然知道該怎麽把這個元素調和利用。
可是……
容玉扶著枕頭坐直,匆匆的翻回youtube,尋找粉絲譯製的視頻。
好在她的小天使們因為人數眾多,早就組成了文化交流小組,把所有的視頻都整合在了一起。
她英文並不算太好,但總算還是翻了出來,一路直接把進度條拖到底,去看那段彩蛋。
沒有字幕。
四年前的老視頻,當時還隻是少數人在批量搬運有關她的各種視頻。
所謂的彩蛋,也隻是教程錄製完畢之後,自己一邊喝茶一邊閑聊幾句,仿佛和鏡頭對麵的觀眾是老朋友一般。
出於效率的考慮,大部分絮叨都被忽略,並沒有被翻譯出來。
可是拉斐爾……他明顯是知道這個的。
容玉琢磨了一刻,冷不丁的想到了一個新的問題。
拉斐爾——難道聽得懂英文?
這怎麽可能呢?
很多事情已經超出認知了。
他作為一個貧民窟出生的嬰兒,不僅會法語、中文,還能在沒有資金支持的情況,學會法餐和式樣繁多的甜點。
雖然不同國家國情不一樣,但大部分的意大利小館子,大概率也是專注於本土口味的當地餐飲,誰會給他提供機會去學習這些東西呢?
‘喂飽自己’級別的烹飪,當然是可以耳濡目染的學習。
但是更高一級別,可以成為‘料理’的高級餐廳烹飪技巧,在意大利那邊,要麽是通過專業的學校教育,要麽需要購買昂貴的教材。
國外的課本,幾乎每一本都價格不菲,無論類別。
哪怕是以學徒的身份入行,也至少要打雜三年,勉強學些雞毛蒜皮的東西。
可這就是矛盾的地方。
『……他二十歲時進入中檔餐廳打工,二十二歲憑借一手過人的法餐和意餐被米其林錄用為後廚,然後瘋狂的學習和工作。』
格格的話再一次出現在耳朵裏。
拉斐爾的二十二歲到二十五歲,是事業幾何級高升的時期。按照之前的解釋,他用驚人的毅力完成了大範圍的學習,並進一步在甜點的研究上精益求精。
在此期間,他哪裏還有精力學中文?
肯定有什麽是假的,或者有哪個細節被自己錯過了。
容玉越想越覺得心裏發慌,但又總有種感覺,仿佛自己即將把一切都串起來了。
之前試探的時候,總感覺他在撒謊。
單憑他和埃斯佩朗莎聊天的姿勢來看,他們都一定認識了很久。
難道這一切……都和那個身價不凡的西班牙名媛有關係?
第40章 幹鍋海鮮燴#1
要說國外裏人脈廣又跟自己熟的人,也隻有盧老爺子了。
老爺子雖然年紀大了,但是一直精神相當的好,而且八卦之心從未停過。
據說當年容媽媽和容爸爸就是吵著吵著就被他給撮合了。
容玉原本為了避嫌,除了來巴黎的時候私下探望過他,平日都並不主動與盧老聯係。
他是爺爺的故交,爸爸的老師,現在又是自己的評委。
這等關係一旦被別有用心的人傳出去,指不定又要開始黑幕陰謀論。
但是……有些事情,還是越早了解越好。
夜長夢多。
“拉斐爾?”盧老爺子慢條斯理地用西施壺泡著茶,笑道:“還以為你是來找我這老爺子聊聊天呢,合著是關心他來了?”
“爺爺……我都跟家裏說好了,回頭等您回上海了,全家人都一起跟您好好聚聚。”容玉放軟語氣道:“您在國外呆這麽多年,什麽都看的清清楚楚,這不是來找您幫忙了麽?”
“那個意大利小夥子,我還就真了解那麽一點。”盧老爺子隨手把第一泡濃茶澆在茶寵貔貅身上,看著那紫砂的質地隨著熱氣的蒸騰顯得愈發溫潤。
他頓了頓,見容玉明顯目光專注了許多,眯眼笑道:“怎麽,你喜歡那小子呀?”
容玉憋了半天,點頭也不是,搖頭也不是,委屈道:“爺爺,您就告訴我唄。”
“聽我的一個朋友說,他進的第一家米其林,就是埃斯佩朗莎旗下的,”盧老爺子放下手中的茶盞,淡淡道:“雖然他現在的產業還沒有她的大,但也算這個圈子裏的新秀了。”
容玉愣了下,明顯有點跟不上思路。
“埃斯佩朗莎,現在應該年近四十了,”盧老爺子頗為感慨的歎氣道:“雖然人家保養的好,看起來才二十多歲……”
“也就是五年前,拉斐爾進入了第一家米其林,工作兩年左右跳槽,利用積蓄和收入陸續開張自己的餐廳,”容玉皺眉道:“然後在今年年初參加比賽奪取獎金,進一步擴張生意,並且建立了餐飲企業,對嗎?”
“差不多。”盧老瞥了她一眼:“怎麽,感覺哪兒不對勁?”
“那他和埃斯佩朗莎的關係……”
“之前是老板與員工,現在大概是摯友吧。”老頭摸了摸胡子,煞有介事道:“當初她跟我推薦過這個孩子,說他資質不錯,很有上進心。”
“埃斯佩朗莎剛好在意大利待過一段時間嗎?”容玉終於反應了過來:“她當時在米蘭的那家餐廳當過主廚?”
“她是在十年前離婚,然後花了六年左右,在餐飲業方麵逐漸攀升的,”盧老爺子回憶道:“算下來,差不多。那個時候她在米蘭開新餐廳,估計當地也沒什麽助力……”
“但是以五年前的身份,頂多是餐廳的投資人,或者老板,”他擺擺手道:“不可能再下廚房。”
也就是說,她可能經手過拉斐爾的錄取。
當中有什麽曲折,就不得而知了。
容玉大概懂了些,見老爺子開始專心泡茶,也不多打擾,陪著又坐了一小會兒,便起身告退了。
難怪從前在拉斐爾上台展示作品的時候,埃斯佩朗莎的眼神總是帶著淡淡的讚許。
容玉深深吸了口氣,心想這是他第一次對自己撒謊。
可是這種事情,又算不上什麽難言之隱,有必要隱瞞什麽嗎?
她漫不經心地思索著,差點撞到一個人的懷裏。
但自從容玉與他約定之後,兩個人會每天準時在早上八點的二樓餐廳見麵,輪流準備一份或精致或簡約的早餐,然後一起去彼此的房間裏各忙各的。
容玉會翻翻江一塵新傳來的資料,或者給員工們打幾個電話,拉斐爾坐在她的身邊處理公務,有時閑下來會出門給她磨一杯藍山咖啡。
兩個人真正空閑的時間,似乎每天也隻有一兩個小時。
微博的大小雜務都扔給了準備托福忙著摸魚的格格,視頻的後期則轉交給了另一個發小。
容玉臨睡前忽然想起了什麽,重新打開了pad,把嗶站再度打開。
她想……再為他做一次宮廷八珍糕。
雖然不知道,那一次在拉斐爾發現他們做了一模一樣的甜點之後,為什麽會整個人都不太對。
但是這方藥膳,相當調理脾胃。當時她在做視頻的時候,特意把每一種藥材都解釋了一遍,還給出了不同體質的搭配方法。
無論是輔助小兒健體,還是配合養老延壽,都是相當不錯的選擇。
拉斐爾平時工作壓力大,又飲食不規律,來些點心補補也挺好的。
隻是他那天的眼神,怎麽會有些……
容玉發了會兒呆,當時的情景再度浮現在眼前。
壓抑,又好像有點悲傷。
仿佛有什麽想要傾訴一樣。
她回過神來,在自己的視頻列表裏搜到了當初的那一方八珍糕。
四年前的老視頻了。
由於時間過得太久,她幾乎都快忘了這個視頻的存在。
隨著悠揚的古琴聲傳來,畫麵如卷軸般緩緩展開,略有些稚嫩的聲音傳來:“八珍糕起源於乾隆年間,是宮廷——”
容玉漫不經心地按著快進鍵,大概的回顧了一遍各種搭配。
每一味藥材的選擇,都相當講究。
既要估計本身對身體的作用,還要顧慮對味道和口感的影響。
她聽著自己流利的解說,不知不覺地又開始發呆。
視頻繼續自顧自的播放著,直到開始播放後麵的彩蛋。
“其實吧,如果我自己來做這個點心的話,”四年前的容玉在放鬆的時候,聲音明顯活潑又靈動。
現在的她多了幾分靜水流深的味道,大概是入世較早,也耐得住性子了。
“我會放些楓糖。”視頻中的容玉她雙眸彎彎的微笑道:“楓糖漿相較於蔗糖、果糖,熱量會更低,但是所含的鈣、鎂等微量元素會多很多。”
“這種糖,最適合給體質虛弱的人補補身子。”容玉說了一半,露出惋惜的神情,輕輕歎了口氣:“可惜上海買不到呀~所以隻好在彩蛋裏吐槽了。”
楓·糖?
容玉愣了下,大腦一片空白。
她有提過這個麽?
自己對楓糖的接觸,也是十三歲時媽媽帶回來的兩罐禮物。
但是她做了這麽多年的視頻,說過的話數不勝數,哪裏還記得清曾經的隨意之語?
記憶瞬間躥回當初比賽的時候,她低頭嚐的那一塊八珍糕。
拉斐爾蒸的八珍糕,水裏加了淡淡的楓糖。
恐怕本身在麵粉裏也摻了些,隻是因為楓糖甜度較低,所以再用外蒸的方式加強調味感。
聰明如他,當然知道該怎麽把這個元素調和利用。
可是……
容玉扶著枕頭坐直,匆匆的翻回youtube,尋找粉絲譯製的視頻。
好在她的小天使們因為人數眾多,早就組成了文化交流小組,把所有的視頻都整合在了一起。
她英文並不算太好,但總算還是翻了出來,一路直接把進度條拖到底,去看那段彩蛋。
沒有字幕。
四年前的老視頻,當時還隻是少數人在批量搬運有關她的各種視頻。
所謂的彩蛋,也隻是教程錄製完畢之後,自己一邊喝茶一邊閑聊幾句,仿佛和鏡頭對麵的觀眾是老朋友一般。
出於效率的考慮,大部分絮叨都被忽略,並沒有被翻譯出來。
可是拉斐爾……他明顯是知道這個的。
容玉琢磨了一刻,冷不丁的想到了一個新的問題。
拉斐爾——難道聽得懂英文?
這怎麽可能呢?
很多事情已經超出認知了。
他作為一個貧民窟出生的嬰兒,不僅會法語、中文,還能在沒有資金支持的情況,學會法餐和式樣繁多的甜點。
雖然不同國家國情不一樣,但大部分的意大利小館子,大概率也是專注於本土口味的當地餐飲,誰會給他提供機會去學習這些東西呢?
‘喂飽自己’級別的烹飪,當然是可以耳濡目染的學習。
但是更高一級別,可以成為‘料理’的高級餐廳烹飪技巧,在意大利那邊,要麽是通過專業的學校教育,要麽需要購買昂貴的教材。
國外的課本,幾乎每一本都價格不菲,無論類別。
哪怕是以學徒的身份入行,也至少要打雜三年,勉強學些雞毛蒜皮的東西。
可這就是矛盾的地方。
『……他二十歲時進入中檔餐廳打工,二十二歲憑借一手過人的法餐和意餐被米其林錄用為後廚,然後瘋狂的學習和工作。』
格格的話再一次出現在耳朵裏。
拉斐爾的二十二歲到二十五歲,是事業幾何級高升的時期。按照之前的解釋,他用驚人的毅力完成了大範圍的學習,並進一步在甜點的研究上精益求精。
在此期間,他哪裏還有精力學中文?
肯定有什麽是假的,或者有哪個細節被自己錯過了。
容玉越想越覺得心裏發慌,但又總有種感覺,仿佛自己即將把一切都串起來了。
之前試探的時候,總感覺他在撒謊。
單憑他和埃斯佩朗莎聊天的姿勢來看,他們都一定認識了很久。
難道這一切……都和那個身價不凡的西班牙名媛有關係?
第40章 幹鍋海鮮燴#1
要說國外裏人脈廣又跟自己熟的人,也隻有盧老爺子了。
老爺子雖然年紀大了,但是一直精神相當的好,而且八卦之心從未停過。
據說當年容媽媽和容爸爸就是吵著吵著就被他給撮合了。
容玉原本為了避嫌,除了來巴黎的時候私下探望過他,平日都並不主動與盧老聯係。
他是爺爺的故交,爸爸的老師,現在又是自己的評委。
這等關係一旦被別有用心的人傳出去,指不定又要開始黑幕陰謀論。
但是……有些事情,還是越早了解越好。
夜長夢多。
“拉斐爾?”盧老爺子慢條斯理地用西施壺泡著茶,笑道:“還以為你是來找我這老爺子聊聊天呢,合著是關心他來了?”
“爺爺……我都跟家裏說好了,回頭等您回上海了,全家人都一起跟您好好聚聚。”容玉放軟語氣道:“您在國外呆這麽多年,什麽都看的清清楚楚,這不是來找您幫忙了麽?”
“那個意大利小夥子,我還就真了解那麽一點。”盧老爺子隨手把第一泡濃茶澆在茶寵貔貅身上,看著那紫砂的質地隨著熱氣的蒸騰顯得愈發溫潤。
他頓了頓,見容玉明顯目光專注了許多,眯眼笑道:“怎麽,你喜歡那小子呀?”
容玉憋了半天,點頭也不是,搖頭也不是,委屈道:“爺爺,您就告訴我唄。”
“聽我的一個朋友說,他進的第一家米其林,就是埃斯佩朗莎旗下的,”盧老爺子放下手中的茶盞,淡淡道:“雖然他現在的產業還沒有她的大,但也算這個圈子裏的新秀了。”
容玉愣了下,明顯有點跟不上思路。
“埃斯佩朗莎,現在應該年近四十了,”盧老爺子頗為感慨的歎氣道:“雖然人家保養的好,看起來才二十多歲……”
“也就是五年前,拉斐爾進入了第一家米其林,工作兩年左右跳槽,利用積蓄和收入陸續開張自己的餐廳,”容玉皺眉道:“然後在今年年初參加比賽奪取獎金,進一步擴張生意,並且建立了餐飲企業,對嗎?”
“差不多。”盧老瞥了她一眼:“怎麽,感覺哪兒不對勁?”
“那他和埃斯佩朗莎的關係……”
“之前是老板與員工,現在大概是摯友吧。”老頭摸了摸胡子,煞有介事道:“當初她跟我推薦過這個孩子,說他資質不錯,很有上進心。”
“埃斯佩朗莎剛好在意大利待過一段時間嗎?”容玉終於反應了過來:“她當時在米蘭的那家餐廳當過主廚?”
“她是在十年前離婚,然後花了六年左右,在餐飲業方麵逐漸攀升的,”盧老爺子回憶道:“算下來,差不多。那個時候她在米蘭開新餐廳,估計當地也沒什麽助力……”
“但是以五年前的身份,頂多是餐廳的投資人,或者老板,”他擺擺手道:“不可能再下廚房。”
也就是說,她可能經手過拉斐爾的錄取。
當中有什麽曲折,就不得而知了。
容玉大概懂了些,見老爺子開始專心泡茶,也不多打擾,陪著又坐了一小會兒,便起身告退了。
難怪從前在拉斐爾上台展示作品的時候,埃斯佩朗莎的眼神總是帶著淡淡的讚許。
容玉深深吸了口氣,心想這是他第一次對自己撒謊。
可是這種事情,又算不上什麽難言之隱,有必要隱瞞什麽嗎?
她漫不經心地思索著,差點撞到一個人的懷裏。