拉斐爾睡醒的時候，下意識的開始找原本應該窩在懷裏的容玉去哪兒了。
“她在洗臉呢。”胡穗一臉‘我懂的’微笑道：“快去清醒下吧，還有下一場錄製。”
對了，對抗賽。
終於輪到她和他了。
容玉搓著手指，努力調整著心態。
雖然自己已經完全放棄猜題目了，但是這次的對手，也太……強勁了一點。
傑拉裏不知道進了多少次對抗賽，每次都能有驚無險的渡過去。
拉斐爾……她本來以為等到決賽才會碰到他的。
現在沒有豁免權，也沒有任何退避的可能。
也就是說，今天下午，他們三個人當中，必須要淘汰一個。
“都補妝好了吧？”場記高聲呼喚道：“準備穿好廚師服就位了啊，其他無關人等觀戰，傑拉裏——你別睡了大哥！！！”
“今天的比賽，似乎會相當精彩。”盧老爺子打量著站在他們麵前的三人，笑容和藹：“準備好聽題目了嗎？”
容玉忽然能聽見自己的呼吸聲。
她有點緊張。
“這一次七進六的對抗賽主題是——”詹姆斯拉長了聲音，玩味的觀察著他們每一個人的表情：“□□。”
什麽意思？□□什麽？
“請複製從第一期到現在的，你們任意對手的作品。”埃斯佩朗莎開口道：“我們將根據完成度打分。”
容玉愣了下，下意識地往後退了一步。
她現在神經高度緊張，反而什麽都想不起來了。
老天，對手的任一題目。
其他人在展示作品的時間，一直是她放空頭腦胡思亂想的時候啊。
誰都需要抽空休息下不是嗎？
怎麽會——
拉斐爾意識到她的不安，在背後輕輕拍了拍她的背。
一連串的名字在容玉的腦中一閃而過。
羅馬迷宮？不行，她完全不記得那個複雜的迷宮是怎麽畫的。
綠咖喱燴飯？她連那個綠咖喱是什麽東西染綠的都不知道。
宮廷八珍糕？不不不，這個東西爭議太大了，而且自己也做過。
可惡，越急越亂，什麽都想不出來了啊
等等！！
容玉猛地扭頭，看向空無一人的休息區。
江一塵的河豚天婦羅！！！
“請注意，本場比賽隻提供三十分鍾，過期不候。”詹姆斯提示道：“祝你們好運。”
容玉愣了下，在他宣布比賽的那一刻拔腿就跑。
已經顧不上形象了。
當初她來到法國的時候，腦子裏就隻有一件事。
我要贏。
不管怎麽樣，都不可以輸給任何人。
但是做炸河豚天婦羅，本身醬汁和裹麵粉都不難，控溫她也相當熟悉。
關鍵在於……怎樣處理好那兩隻圓鼓鼓的河豚。
搞不好就是一道送命題。
第53章 絕對靜音賽#4
最可怕的事情,不是吃河豚肉。
而是殺河豚。
容玉把那兩隻活蹦亂跳的魚撈出來的時候,才意識到這個從一開始就是個大丨麻煩。
本身,幾乎所有的魚都跟渾身裝了彈簧一樣,簡直可以從案板上跳起來抽你一個耳光。
其次,河豚鼓起來的時候,還會有一圈圈的小刺。
容玉洗幹淨了剪刀和廚刀,強迫自己鎮靜下來，什麽多餘的心思都不要有。
放鬆下來的河豚，就好像一個錐狀的海螺。她小心翼翼的把這個圓滾滾的小肥魚握在手心裏,然後一剪刀剪下它的鰭，再用刀背砍斷了魚頭中後方的神經。
很好，掙紮明顯微弱了下來。
容玉再度深呼吸,強迫自己把注意力集中起來,排除掉所有的幹擾。
首先取出眼睛，然後橫刀開膛,開始處理內髒。
她再三確定自己沒有破壞到任何內髒,尤其是肝髒沒有因為剛才的撞擊破裂出血。
明明隻是掏個魚肚子而已,但一旦她手滑出了差錯,搞不好就要傾家蕩產了。
——中國明明在2011年就取消了鮮河豚在酒店裏售賣和烹飪,江一塵難道是從日本學到的手藝。
不要分神！
容玉回憶著爺爺當初諄諄的教導,下手越加輕微而小心。
兩邊的腮肉要去掉，然後用剪刀把內側脊骨兩邊的血肉連皮帶肉的一同剪出一道口子，然後一氣嗬成的全部撕下來。
兩邊肥膘附近還有一層氣囊,這裏要用手摸索著找到,然後盡數扯幹淨。
沒有結束。
尾巴中間，還有一條大血管。容玉用指腹探到了大概的位置，從根部下刀，把它剪開了開始放血。
如果忽略了這個步驟，河豚肉就會沾染一股腥味，會破壞整體的口感。
由於隻用做魚肉的天婦羅，容玉小心的把正片魚皮都剝了下來。
雖然評委們很有可能隻吃一口甚至不吃，但為了使擺盤完全還原江一塵的那一套，她必須殺掉兩隻足夠肥碩的河豚。
白淨細膩的肉被擺放在廚房紙上，逐漸被吸幹淨了多餘的水分。
容玉抬眼注意著時間，用手沾了細碎的椒鹽，開始按摩這些盈潤的魚肉。
可惜她當時沒有嚐一口具體的味道，當初的那一盤河豚天婦羅在錄製之後，全都被評委們給分了。
容玉歎了口氣，給調好味道的魚肉條裹上薄薄的一層麵粉，再放進雞蛋液裏滾了一圈，再開始裹麵包屑。
倘若不是評委限製隻能用半個小時，她可能就去做拉斐爾的那套聖誕泡芙塔了。
但是平心而論，拉斐爾的每一道甜點，她都並沒有信心能百分之百的還原。
不管是最開始的印度玫瑰果，一層酥甜外殼，中間夾著冰奶油，裏麵是印度風味的玫瑰果子；
還是後來的羅馬迷宮，明明對建築的還原程度已經足夠像藝術品了，還能將巧克力熔岩蛋糕和冰淇淋還有火焰全都結合在一起……
他真的是天生做甜點的一把好手。
導演注意到魚缸裏當做吉祥物的倒黴河豚又被捉走的時候，第一時間叫了鑒定師過來，在她切配好之後便取樣開始化學分析。
上次詹姆斯和江一塵真的都算臨場亂來，如果這個綜藝出了人命，他迪爾金牌導演的招牌可就全都砸在這兒了。
“注意，最後五分鍾。”大概是注意到食材的特殊性，這一次沒一個評委敢打擾容玉。
他們雖然知道這姑娘的刀功精湛程度，但剪刀……好像也不算刀吧？
至少詹姆斯一臉心有餘悸的遠遠看了一眼那兩隻苦逼的河豚，堅定的表示這次絕對不嘴饞了。
要吃也得等檢驗報告出來了再說。
唯一值得慶幸的是，容玉擁有相當不錯的圖像記憶。她在腦海中搜刮了半天，竟然勉強能回憶起當初江一塵擺盤的大致情況。
“最後一分鍾——”
他們三人都停止了手中的工作，幾乎在同一時間緩緩籲了一口氣。
容玉瞥向隔壁的料理台，愣了一下。
那朵卡薩布蘭卡。
當初，評委可是給了他們整整一個小時，來完成一個概念中的火焰冰淇淋熔岩蛋糕。
但是今天——今天隻有半個小時啊！
也就是說，從烤製到冰淇淋的速凍，在前二十分鍾裏，所有的基礎材料都要全部完成才可以。
等等！
容玉端著自己的那盤炸河豚天婦羅，往拉斐爾的手側看了過去。
兩台攪拌機，六個盆子。
她定了定神，又往左邊的一溜烤箱看了過去。
三台被接上電，明顯帶著被同時使用過的痕跡。
難道自己是在跟一隻八爪魚戀愛嗎？？？
還有，卡薩布蘭卡的餅幹骨架，也要臨時揉麵烤製的啊。
自己做那個蛋糕的時候，可是差一點時間不夠。
“好了，容玉小姐，你的表情已經足夠震驚了。”克拉爾笑眯眯道：“由於鑒定結果還沒有出來，我們先來看其他兩人的比賽作品。”
“拉斐爾先生。”埃斯佩朗莎平淡道：“請端上來吧。”
“她在洗臉呢。”胡穗一臉‘我懂的’微笑道：“快去清醒下吧，還有下一場錄製。”
對了，對抗賽。
終於輪到她和他了。
容玉搓著手指，努力調整著心態。
雖然自己已經完全放棄猜題目了，但是這次的對手，也太……強勁了一點。
傑拉裏不知道進了多少次對抗賽，每次都能有驚無險的渡過去。
拉斐爾……她本來以為等到決賽才會碰到他的。
現在沒有豁免權，也沒有任何退避的可能。
也就是說，今天下午，他們三個人當中，必須要淘汰一個。
“都補妝好了吧？”場記高聲呼喚道：“準備穿好廚師服就位了啊，其他無關人等觀戰，傑拉裏——你別睡了大哥！！！”
“今天的比賽，似乎會相當精彩。”盧老爺子打量著站在他們麵前的三人，笑容和藹：“準備好聽題目了嗎？”
容玉忽然能聽見自己的呼吸聲。
她有點緊張。
“這一次七進六的對抗賽主題是——”詹姆斯拉長了聲音，玩味的觀察著他們每一個人的表情：“□□。”
什麽意思？□□什麽？
“請複製從第一期到現在的，你們任意對手的作品。”埃斯佩朗莎開口道：“我們將根據完成度打分。”
容玉愣了下，下意識地往後退了一步。
她現在神經高度緊張，反而什麽都想不起來了。
老天，對手的任一題目。
其他人在展示作品的時間，一直是她放空頭腦胡思亂想的時候啊。
誰都需要抽空休息下不是嗎？
怎麽會——
拉斐爾意識到她的不安，在背後輕輕拍了拍她的背。
一連串的名字在容玉的腦中一閃而過。
羅馬迷宮？不行，她完全不記得那個複雜的迷宮是怎麽畫的。
綠咖喱燴飯？她連那個綠咖喱是什麽東西染綠的都不知道。
宮廷八珍糕？不不不，這個東西爭議太大了，而且自己也做過。
可惡，越急越亂，什麽都想不出來了啊
等等！！
容玉猛地扭頭，看向空無一人的休息區。
江一塵的河豚天婦羅！！！
“請注意，本場比賽隻提供三十分鍾，過期不候。”詹姆斯提示道：“祝你們好運。”
容玉愣了下，在他宣布比賽的那一刻拔腿就跑。
已經顧不上形象了。
當初她來到法國的時候，腦子裏就隻有一件事。
我要贏。
不管怎麽樣，都不可以輸給任何人。
但是做炸河豚天婦羅，本身醬汁和裹麵粉都不難，控溫她也相當熟悉。
關鍵在於……怎樣處理好那兩隻圓鼓鼓的河豚。
搞不好就是一道送命題。
第53章 絕對靜音賽#4
最可怕的事情,不是吃河豚肉。
而是殺河豚。
容玉把那兩隻活蹦亂跳的魚撈出來的時候,才意識到這個從一開始就是個大丨麻煩。
本身,幾乎所有的魚都跟渾身裝了彈簧一樣,簡直可以從案板上跳起來抽你一個耳光。
其次,河豚鼓起來的時候,還會有一圈圈的小刺。
容玉洗幹淨了剪刀和廚刀,強迫自己鎮靜下來，什麽多餘的心思都不要有。
放鬆下來的河豚，就好像一個錐狀的海螺。她小心翼翼的把這個圓滾滾的小肥魚握在手心裏,然後一剪刀剪下它的鰭，再用刀背砍斷了魚頭中後方的神經。
很好，掙紮明顯微弱了下來。
容玉再度深呼吸,強迫自己把注意力集中起來,排除掉所有的幹擾。
首先取出眼睛，然後橫刀開膛,開始處理內髒。
她再三確定自己沒有破壞到任何內髒,尤其是肝髒沒有因為剛才的撞擊破裂出血。
明明隻是掏個魚肚子而已,但一旦她手滑出了差錯,搞不好就要傾家蕩產了。
——中國明明在2011年就取消了鮮河豚在酒店裏售賣和烹飪,江一塵難道是從日本學到的手藝。
不要分神！
容玉回憶著爺爺當初諄諄的教導,下手越加輕微而小心。
兩邊的腮肉要去掉，然後用剪刀把內側脊骨兩邊的血肉連皮帶肉的一同剪出一道口子，然後一氣嗬成的全部撕下來。
兩邊肥膘附近還有一層氣囊,這裏要用手摸索著找到,然後盡數扯幹淨。
沒有結束。
尾巴中間，還有一條大血管。容玉用指腹探到了大概的位置，從根部下刀，把它剪開了開始放血。
如果忽略了這個步驟，河豚肉就會沾染一股腥味，會破壞整體的口感。
由於隻用做魚肉的天婦羅，容玉小心的把正片魚皮都剝了下來。
雖然評委們很有可能隻吃一口甚至不吃，但為了使擺盤完全還原江一塵的那一套，她必須殺掉兩隻足夠肥碩的河豚。
白淨細膩的肉被擺放在廚房紙上，逐漸被吸幹淨了多餘的水分。
容玉抬眼注意著時間，用手沾了細碎的椒鹽，開始按摩這些盈潤的魚肉。
可惜她當時沒有嚐一口具體的味道，當初的那一盤河豚天婦羅在錄製之後，全都被評委們給分了。
容玉歎了口氣，給調好味道的魚肉條裹上薄薄的一層麵粉，再放進雞蛋液裏滾了一圈，再開始裹麵包屑。
倘若不是評委限製隻能用半個小時，她可能就去做拉斐爾的那套聖誕泡芙塔了。
但是平心而論，拉斐爾的每一道甜點，她都並沒有信心能百分之百的還原。
不管是最開始的印度玫瑰果，一層酥甜外殼，中間夾著冰奶油，裏麵是印度風味的玫瑰果子；
還是後來的羅馬迷宮，明明對建築的還原程度已經足夠像藝術品了，還能將巧克力熔岩蛋糕和冰淇淋還有火焰全都結合在一起……
他真的是天生做甜點的一把好手。
導演注意到魚缸裏當做吉祥物的倒黴河豚又被捉走的時候，第一時間叫了鑒定師過來，在她切配好之後便取樣開始化學分析。
上次詹姆斯和江一塵真的都算臨場亂來，如果這個綜藝出了人命，他迪爾金牌導演的招牌可就全都砸在這兒了。
“注意，最後五分鍾。”大概是注意到食材的特殊性，這一次沒一個評委敢打擾容玉。
他們雖然知道這姑娘的刀功精湛程度，但剪刀……好像也不算刀吧？
至少詹姆斯一臉心有餘悸的遠遠看了一眼那兩隻苦逼的河豚，堅定的表示這次絕對不嘴饞了。
要吃也得等檢驗報告出來了再說。
唯一值得慶幸的是，容玉擁有相當不錯的圖像記憶。她在腦海中搜刮了半天，竟然勉強能回憶起當初江一塵擺盤的大致情況。
“最後一分鍾——”
他們三人都停止了手中的工作，幾乎在同一時間緩緩籲了一口氣。
容玉瞥向隔壁的料理台，愣了一下。
那朵卡薩布蘭卡。
當初，評委可是給了他們整整一個小時，來完成一個概念中的火焰冰淇淋熔岩蛋糕。
但是今天——今天隻有半個小時啊！
也就是說，從烤製到冰淇淋的速凍，在前二十分鍾裏，所有的基礎材料都要全部完成才可以。
等等！
容玉端著自己的那盤炸河豚天婦羅，往拉斐爾的手側看了過去。
兩台攪拌機，六個盆子。
她定了定神，又往左邊的一溜烤箱看了過去。
三台被接上電，明顯帶著被同時使用過的痕跡。
難道自己是在跟一隻八爪魚戀愛嗎？？？
還有，卡薩布蘭卡的餅幹骨架，也要臨時揉麵烤製的啊。
自己做那個蛋糕的時候，可是差一點時間不夠。
“好了，容玉小姐，你的表情已經足夠震驚了。”克拉爾笑眯眯道：“由於鑒定結果還沒有出來，我們先來看其他兩人的比賽作品。”
“拉斐爾先生。”埃斯佩朗莎平淡道：“請端上來吧。”