肉段是東北菜,煊城位置不南不北,趙菀是從來沒吃過這種菜的。


    蘇離前一世經常會到這邊出差,有一次吃了一頓,很是喜歡,纏著一位大師傅很長時間,才學會了這道菜。


    雖然做法並不難,可是要掌握好火候,需要很強的技巧。


    兩個人加快步伐,一到家,趙菀就推著蘇離去做飯。


    “咱可說好,不能全讓我來。”蘇離是有點怕了這個小姨了。


    “先把這頓做完再說。”趙菀不管那個,能把眼前對付過去就行。


    蘇離微微搖搖頭,趙菀這個性子,實在是不好形容。


    他早上進廚房的時候,已經檢查過油鹽醬醋這些必備物品了,趙麗茹沒給他留菜,但是調料是一樣沒差,他們遠走工作,這些東西也沒必要帶走,到時候再置辦也一樣。


    “過來幫我洗菜。”蘇離喊了一嗓子。


    半晌,趙菀才不情不願地過來了。


    “鍋裏麵還有點粥,我加點米煮成稀飯,然後做兩個菜,用不了多久。”蘇離動作很快,不到兩分鍾,已經把小半碗米淘好,扔到了電飯鍋裏。


    那邊趙菀還在慢騰騰地摘著菜葉子,蘇離也沒管她,把肉拿出來先洗幹淨,然後切成小塊,裹上澱粉。


    等他都裹完,鍋也燒熱了,添點油,扔進去炸熟。


    聽著“劈裏啪啦”的聲響,趙菀不禁問道:“這不就是炸肉麽?”


    “別急。”蘇離把肉撈出鍋,留了一點底油,扔進去蔥薑蒜爆上半分鍾,隨後再把肉放到鍋裏,加上鹽、味精和醬油。


    原本是應該有青椒和其他輔料的,但是材料不全,隻能這麽湊合了,好在重要的蔥薑蒜都不缺,味道不會差得太遠。


    趙菀聞著香味,脫口而出,“蘇離,你什麽時候學會的做飯?”


    蘇離一邊翻著鍋,一邊說道:“早就會了,隻不過一直沒有機會施展而已。”


    小姨這時候突然開竅,有了眼力見兒,看到蘇離端著鍋,連忙把盤子遞了上去。


    “先端過去,我再做個素菜。”


    趙菀摘的菜,實在是很不怎麽樣,蘇離隻能無奈接過來洗了洗,但是看著已經被折騰得不成樣子的菜,再怎麽努力,好像也沒辦法彌補了。


    “雖然賣相不怎麽樣,湊合吃吧。”


    等他把青菜炒完端上桌,趙菀已經拎著筷子開動了。


    看著腮幫子塞得鼓鼓的趙菀,蘇離心中突然有了一點成就感。


    前一世自己從來沒給別人做過菜,在大學畢業,獨立工作以後,他也隻是偶爾給自己開過幾次火,剩下的時候,不是食堂,就是外賣。


    原本他打算著,等有了女朋友,可以天天做菜給她吃,結果到最後,連個影都沒有,自己還過得越來越落魄,更不可能吸引到什麽女性了。


    尤其是出版集團裏,文青遍地,像他這樣隻是混口飯吃的男人,根本沒人能看得上眼。


    “蘇離,你的手藝……還真挺不錯的。”


    趙菀也是剛畢業,自己一個人租房子住,平時吃飯是能糊弄就糊弄,哪有人會專門給她做飯吃。


    現在能蹭別人的飯,已經是求之不得了。


    蘇離沒她那麽餓,盛了一碗稀飯,自顧自地吃著。


    “喂,蘇離,聽說你這次考試考得不錯?”趙菀咳嗽了一聲,打開了話匣子。


    “嗯,比以前好點,怎麽了?”蘇離有點納悶,趙菀不像是一個會關心他成績的人。


    趙菀點點頭,“好好學習吧,以後的機會才能多,否則……”


    她話說了一半,又低下頭吃菜了。


    “這是想到了什麽事兒?”蘇離一皺眉,“我還是挺想去京城上學的。小姨,你是在哪上學來著?”


    趙菀的動作一頓,臉上流露出一種難名的情緒,“我當然是在咱們這上的,煊城大學,不是什麽名校,湊合吧。”


    在老煊城人的心中,煊城大學是一個比較差的學校,他們經常會對自己家孩子說“要是以後學習不好,就上煊城大學,然後找個工作吧!”,可見,他們是有多不待見這個地方。


    但其實,蘇離很清楚,煊城大學並不像這群人口中那樣不堪,頂多是名聲不響罷了。實際上,國內大多數的學校,除了頂尖的那有數二十來所院校以外,其餘的差距根本沒有想象的那麽大,無非就是財政撥款多少的問題。


    在這樣的國度裏,仍然是政策為主導,就像深市,原本隻是一個小漁村,僅僅二十年的時間,就一躍成為國際大都市了。


    所以,蘇離從來就不喜歡妄自菲薄。


    “煊城大學,還可以吧,隻不過我還想努力拚一拚。如果能到京城上學,資源和在家這邊,肯定不能同日而語。”


    蘇離夾了一口菜放進嘴裏,火候還是差了很多,畢竟有很久沒有做菜了。


    “下定決心了?”趙菀將碗裏劃拉幹淨,靠在椅背上。


    “我也快十七歲了,當然要做好準備,何況,現在家裏的情況不樂觀。”蘇離沒把趙菀當外人,“我媽他們去深市,不也是因為下崗浪潮衝擊,你在銀行應該也能看見,最近這邊的經濟情況。”


    “確實,不說別的,存款的人明顯少了。”


    “所以,少壯不努力,老大徒傷悲嘛。”蘇離輕笑了一聲。


    “德行。”趙菀將碗筷拾掇了一下,“你吃完就放那吧,等會我洗。”


    蘇離向她舉手示了個意。


    “還有,以後做飯就你包了。”


    聽到這話,蘇離的臉垮了下來,“不是吧阿sir,我還要上學呢!”


    “我還要上班呢!”趙菀的白眼如期而至,“反正你要是不想餓肚子,就可以等我來做。”


    “算你狠!”


    聽著水龍頭下“嘩嘩”的水聲,蘇離突然感覺有點心安。


    重活一次的他,而更加能體會到“父母在,不遠遊”的內涵,隻可惜造化弄人。


    這個時候,蘇宏業和趙麗茹應該正在火車上麵。


    “也不知道,什麽時候能夠來信。”


    家裏麵沒電話,溝通自然很不方便,不過蘇宏業早就準備好了,一到深市就給自己寫信。


    “看起來,需要盡快弄一部電話了。”


    蘇離突然想起來,自己的抽屜裏還有新概念作文大賽的來信。


    “難道,要去寫點地攤小說?”

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