“我一共教你們做兩種,配料比例一定要牢記,死死記在心裏最好不要寫出來。”


    老太太站在廚房門口。


    “小夏啊,我能聽不?我這不成器的兒子做飯手藝不如我。”


    宋時夏點頭:“大娘,那你就進來一起看著吧。”


    她挑著藥材配料:“眼下入秋了,這個麻辣燙正適合秋冬天,還有我特製的鹵水,一年四季都能鹵菜,保證你們嚐過就知道。”


    老太太沒聽過麻辣燙,但知道鹵水,得知是自己會做的東西心裏有了底。


    宋時夏動作很快,一邊做一邊教導,把配料調料精細到克重。


    “最開始你們把握不好味道就弄杆小秤自己稱,後續按照顧客的口味調整,到時候就是你們自己的獨門秘訣了。”


    宋春夏跟老太太如臨大敵,牢牢記著每個步驟,孫國強下廚不是強項,連忙拿著本子記錄數據。


    他解釋道:“等我們多做幾次熟練了就把這張紙燒了。”


    宋時夏沒反對。


    一鍋鹵水煮沸,旁邊灶台的麻辣燙鍋底也飄出了香味。


    宋時夏沒在家做過麻辣燙,主要是嫌備菜麻煩。


    老太太嗅著鼻子:“我滴乖乖,這味道把人香迷糊了。”


    不隻是廚房裏的人不斷分泌著口水,客廳裏坐著的宋秋生也不好受。


    他跟妹夫的話題從國際形勢變成了討論廚房在做什麽菜。


    “這肯定又是我妹弄出來的好吃的,聞著像火鍋。”


    “你真有福氣能天天吃她做的飯,我妹隨手炒碗蛋炒飯都比我做得好吃,她以前在家做飯都沒這麽好吃。”


    宋秋生離家幾年回來對妹妹的廚藝感到陌生又驚喜。以前妹妹在家經常做飯,但頂多就是不難吃中等水平,偶爾發揮好,沒想到她在家做飯把廚藝練出來了。


    季惟清回想到領證那天自己吃過的一碗雞蛋麵,那是他吃過最美味的一頓晚餐。


    麻辣燙鍋底煮出來,剩下的步驟需要夫妻倆親自上手操作。


    “下菜你們熟悉吧?先下不容易煮熟的葷菜慢慢煮,素菜留在後麵燙過就能吃。”


    宋時夏又講了不少技巧,比如給所有菜串上簽子,雖說買簽子需要投入成本,但節省顧客的時間還能方便計算價格。


    宋春夏驚喜道:“我覺得有簽子不錯,聽著就很方便。”


    因為今天是家裏自己人吃這一頓,宋時夏就沒有讓姐姐準備竹簽。


    老太太本想省錢,可宋時夏提到她在家可以串簽子,等夫妻倆下班後去擺攤試試。反正先當成下班後兼職,要是反饋不錯就能考慮是否下崗做個體戶了。


    夫妻二人聽完妹妹的指導規劃,忐忑不安的心總算有了著落。


    第52章 豆沙月餅


    麻辣燙和鹵菜引起了全家一眾好評。


    老太太沒想到豆腐和南瓜擱裏麵煮熟都能這麽入味。


    宋時夏把做法跟注意事項全都告訴了姐姐, 又把自家電話號碼留了下來,萬一遇到難題方便打電話求助。


    宋春夏簡直不知道該怎麽感謝妹妹才好。


    她頗為惋惜道:“你做出來這麽好吃,咋不在城裏也擺個攤子?”


    宋時夏衝她彎彎眼:“我吃不了這個苦, 我等著你跟姐夫把連鎖店開到首都來。”


    宋春夏感到好笑:“你可真敢想,能賺到錢我們就知足了, 開連鎖店那得多有錢啊。”


    “做人總要有夢想嘛, 不試試怎麽知道呢。”


    宋春夏不太看好:“你就別打趣我了, 要真有那天肯定是咱家祖墳冒青煙了。”


    宋秋生路過門口:“咋就不可能?等我賺了大錢給你出錢開個店, 個體戶才賺錢,好多工人自願下崗轉業。”


    “不能吧?你說的肯定是普通工人, 人家當領導的絕對不可能丟下鐵飯碗。”


    宋秋生神秘一笑:“你見識太少, 第一批做生意的人不是腦子靈光就是領導下崗,人家有先見之明了解市場,現在最少是萬元戶了。”


    他的話給宋春夏一家帶來了不小震撼, 連領導都自願下崗去創業那是得多賺錢啊?!


    ……


    回到首都, 宋秋生把妹妹和妹夫親自送到家門口。


    韓蓉邀請他進屋坐坐,宋秋生笑著婉拒說要急著去還車。


    “可算回來了,倆孩子天天追著我問你倆啥時候回來, 跟念經似的。下次回去把孩子一起帶上吧, 讓小李開車送你們,不是說小李跟你是老鄉嗎。”


    宋時夏沒想到婆婆連這個事都知道。


    她主動上前挽著婆婆的手臂,


    “他老家在市裏, 我家在下麵的縣城。”


    “那就行,等過年讓他順道送你們回家。”


    有司機接送就能帶很多東西, 回家的確方便了, 城裏的衣服比縣城便宜不少。


    隻是宋時夏有些擔憂:“會不會太麻煩人家了?”


    韓蓉拉著她手:“不會,他回家也得坐火車, 讓他開車還能在家多待幾天。”


    宋時夏明白了婆婆的意思。


    婆媳倆一起進屋,季惟清跟在身後拎著大包小包被遺忘在身後。


    剛進屋,韓蓉一拍額頭。


    “瞧我這記性,忘了還有個人了。”


    宋時夏幸災樂禍看向剛進屋的男人。


    “怎麽不吭一聲,拎這麽多東西累不累?”


    季惟清任勞任怨:“不累。”


    韓蓉使喚他:“不累就把東西拿去放到廚房,都有些啥記得別亂放。”


    宋時夏接過話茬:“是一些老家晾曬的土特產,還有幾條煙熏臘肉。”


    韓蓉喜笑顏開:“回家還給我帶這麽多東西,有機會我親自謝謝你爸媽。”


    季惟清從廚房出來。


    “還有一株野生人參,是夏夏在山裏發現,你們醫院收不收人參?”


    韓蓉當即來了興趣。


    “快讓我看看。”


    韓蓉在軍區醫院工作,現在是即將退休的領導級別,不需要每天坐班。


    當她看到被塑料袋潦草套著的野生人參,氣不打一處來。


    一向和藹可親的她臉色無比嚴肅:“這是野生人參!你就這麽隨意扔塑料袋?”


    始作俑者站在婆婆身後心虛不已,季惟清沒有反駁,老老實實站著挨罵。


    等韓蓉消了氣,才轉過身來笑盈盈哄著兒媳。


    “男人就是粗心,該罵的時候就得罵。”


    宋時夏正要承認,季惟清突然開口:“媽,你先看,趁著今天時間還早問問價格,我帶夏夏去樓上看孩子們。”


    韓蓉冷哼一聲,看到人參品相絕佳後才饒過兒子。


    紅色的塑料袋裏裝了大半袋泥土,野生人參就被埋在裏麵。


    宋時夏在家看了好幾個臉盆都不太滿意,最終還是找了個結實的塑料袋裝上泥土把野生人參裹在裏麵拎著。


    走廊上,宋時夏戳了戳他手臂。


    “你怎麽不讓我解釋?”


    季惟清神色不變:“媽已經批評過我了,沒必要讓她再批評你。”


    這個理由…


    宋時夏抿嘴偷笑:“謝謝季教授替我承擔火力。”


    兄弟倆在床上呼呼大睡,季源感覺小肚子癢癢,迷迷糊糊睜開眼睛。


    他自言自語嘟囔:“夢到媽媽了。”隨即翻身繼續睡。


    季陽睡得板板正正,雙手放在小腹。


    宋時夏沒有叫醒他們,挨個捏捏小臉蛋又挨個親親。


    她壓低聲音:“不要吵醒他們睡覺,先把書拿出來。”


    她淘的舊書還在包裏。


    樓下,韓蓉打開塑料袋,她掏出人參差點一個手抖沒拿住。


    這麽大的野生人參得賣多少錢啊?!


    她有點懷疑醫院能不能買下這根野生人參,這重量最起碼得賣好幾萬。她不由得慶幸這是兒媳婦挖出來的野生人參,能讓醫院提前知道消息上報湊錢。


    季學崖從隔壁回來看見廚房門大開,老婆子蹲在門口不知道幹啥。


    他好奇瞅了一眼。


    “你幹啥呢?”


    “咱兒子和兒媳婦回來了,有個好消息你聽不聽?”


    “啥好消息?難道是小宋同誌懷孕啦?”


    韓蓉瞪他:“隻有你們男人才會把懷孕當好消息,完全不管女人懷孕有多難受。”


    季學崖不樂意道:“你成天就是想著法子罵我,怪我年輕時候播種快,那是我能控製的嗎。是你自己說兒子有好消息,我能不想到那去?”

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