“我哪兒知道?人家賺錢的事兒我打聽多不好。”賀永明搖搖頭,“再說了,咱們糊塗點兒才省事兒。”
兩人一同到了廚房。
夫妻倆都不大會做飯,但爐子可不少,土灶和煤爐都有。
煤爐更是連日不斷,這會兒上麵正放著小鍋在熱饅頭。
另一隻鍋已經端下來放在土灶上了。
賀永明先舀了熱水放進碗裏,把紅糖化開,又把荷包蛋舀出來放進碗裏。
陳幼正彎腰看著鍋,“好香啊。”
“比國營飯店的大肉包還香啊?”賀永明挑眉。
“跟你這種大老粗沒什麽好說的。”陳幼白他一眼,“多久能熱好?”
“問我這種大老粗幹什麽?”賀永明哼哼。
眼見著陳幼咬起牙怒目,他才忙道,“快了,等紅糖雞蛋變溫,就熱好了。”
說是如此,見陳幼饞的舔嘴巴,賀永明還是問過她想吃哪種餡兒,提前揭了蓋。
陳幼嗜甜,在糖三角和豆沙包之間猶豫不決,還是賀永明有經驗,替她做了選擇,豆沙包掐了一角遞給她。
靠近表皮的地方早已被熱氣覆滿,陳幼拿指尖捏著,吹了兩下才送入嘴。
“怎麽樣啊?”剩下半個被賀永明重新塞回了鍋裏。
“還行吧。”陳幼做出勉勉強強的模樣,“你再給我嚐嚐別的。”
花卷她也嚐了一口,蹙起了眉頭。
賀永明看的擔憂,“要不然我上國營飯店給你再買一份兒?”
陳幼一臉痛苦的做了決定,“不用那麽麻煩了,就這麽吃吧。”
“糖三角歸我,另外兩樣再分我一半。”
賀永明點了頭,反應過來,笑著說,“不用這麽勉強。”
“不好吃就不吃,不用因為這是我兄弟的東西就捧著他。”
陳幼眼睛瞥向熱饅頭的鍋,“倒也沒有。”
賀永明一臉正義反駁,“怎麽沒有?平日隻吃一個包子都勉強,今天都吃兩個了。”
陳幼知道自己是在這兒露了餡兒,臉上一紅,但還是氣勢十足的瞪了賀永明一眼。
賀永明覺得有趣,逗完人又哄道,“豆沙包也給你吃,你知道的,我不喜歡吃那些甜的。”
陳幼哼了聲,“你當我想給你,要不是我實在吃不完……”
賀永明驚奇,待包子熱好端到桌上,便伸出手去,“叫我嚐嚐這能有多好吃。”
包子而已……
他心底的輕蔑和不在乎轉瞬就煙消雲散,震驚的看著手裏的豆沙包。
“這種尋常人家嚐嚐做的吃食,做到極致原來是這種味道。
柔而不虛,軟中帶韌,豆子殘存的半顆也需要咀嚼,跟包子皮一起合在齒間,豆沙自帶的清甜、玉米麵香甜和麥香混合,融洽的口感,好似它們天生如此,美味奪人。”
“對對對!”賀永明一個勁兒點頭。
陳幼捏著一個角,“但更叫人拍案稱絕的還是糖三角。”
“表皮鼓起像口袋,隻是這口袋裝的是紅糖。沒處理過的紅糖吃起來是有澀味兒的,但這裏麵的糖像是被人精心篩過,吃起來隻有甜。
當然,過猶不及,甜過頭就容易苦,不過這個糖三角是沒那些毛病的,不管誰吃了都隻能說完美!”
“吃糖三角既要快又要慢,先掰開一角,把浸滿紅糖這邊吃了,再用尖角沾了紅糖放進嘴裏。”她看向賀永明,邊說邊示範了一下。
到嘴裏就要吃快點兒了,慢了紅糖就涼掉了。
一放入嘴巴裏,陳幼是顧不上說什麽了。
“媳婦兒。”
“嗯?”
賀永明腆著臉道,“給我也嚐嚐糖三角是什麽味兒唄。”
賀永明嚐了三分之一的糖三角,把自己那碗紅糖雞蛋吃完,捏著半塊花卷就往外走,走到院門口已經塞進嘴裏了,“我再去找陳家明買點兒。”
陳家明早已到了自己的攤位。
日光照進巷子裏,來買東西的人越來越多,不乏有人對饅頭也有興趣,在張二牛和陳家明的攤子前站定。
先問的自然是陳家明,一聽價格,覺得還行,正打算掏錢來買。
張二牛看見那人的動作,便吆喝起來,“饅頭三分一個喲——”
果然,顧客被他的話被引走了,但心還留在陳家明這饅頭上,“他這饅頭才三分,小兄弟你能不能再將將?”
人家準備掏錢了,張二牛才開口,什麽心思不言而喻。
陳家明心中冷笑,張二牛不隻蹭了他饅頭的熱度,竟還蹭他的顧客。
當下,他也不留情,“成本在這兒擺著,三分五已經是最低價了。”
“我敢賣這個價是因為我的東西值這個價,我家的東西味道我能保證,不輸於國營飯店。”
“別家的……”陳家明搖著頭,“我可就不清楚了。”
張二牛心想,吹牛誰不會啊,就一個饅頭還能好吃到上天?
當即積極開口,“我這饅頭也比國營飯店的好吃。”
婦女還在兩邊糾結,拿不準要買那邊,她要買的不少,一個差五厘,兩個就差一分了!
陳家明替她考慮,“不如你各買一個做對比。再決定買哪一家的。”
婦女則是想了下,“不如你們一人給我切一塊兒叫我嚐嚐。”
陳家明拒絕了,“我們兩個攤位在這裏,少不了對比,我切了給你嚐,還要給別人嚐。這本就不賺什麽錢,幾個人嚐下來還虧了。”
“行吧。”婦女想了想,勉為其難的點頭。
她正要買,另一人旁觀許久的婦女也湊過來,商量道,“不如咱倆一塊兒買,一人分一半?”
年輕婦女高興的點頭,有人分擔再好不過。
陳家明把饅頭遞出去,交由她們自己分。
年輕婦女拿在手裏,拜做兩半,給年長婦女看過後,捏了一塊往嘴裏放。
等年長婦女伸出手來,想跟她交換時,她竟下意識的縮回了手。
年長婦女瞧著她的模樣,哪兒還不知道情況?
但出於謹慎,還是把張二牛給她的饅頭朝前又遞了下,“兩家都嚐嚐吧,說不定味道差不多呢。”
不可能!
年輕婦女心中有答案,隻是臉皮薄,不好意思拒絕,最後還是把饅頭遞了出去。
嚐了張二牛的饅頭,眉頭一皺,立馬掏出錢來跟陳家明買,“我要十個饅頭,豆沙包這幾樣每樣來一個。”
陳家明迅速把饅頭包好用繩子係起來,“一共五角。”
他接過錢,又點點包饅頭的紙,提醒道,“陳家饅頭隻我一個人在賣,別被其他人給蒙騙了去。”
上方蓋下去的油紙上,赫然一個陳字。
十分漂亮。
年輕婦女點著頭,“記住了。”
年長婦女卻是邊掏錢邊罵罵咧咧,“現在真是什麽人都能出來做生意了,這饅頭喂豬,豬都不吃!”
“好好的糧食就這麽給糟蹋了!”
說著嘴上又飛快道,“給我也來十個饅頭。”
她把錢遞給了陳家明。
剛走過來的人好奇,“你不是還罵這饅頭沒人吃麽?”
“我罵的可不是陳家饅頭。”年長婦女瞥了眼張二牛。
張二牛還是懵的,他家饅頭是瞧著沒那麽好看,但勝在便宜啊!
可這兩個女人怎麽嚐完立馬去買陳家明的了?!
張二牛發自內心的問,“我饅頭哪兒差了?”
“差遠了!”年長婦女可不客氣,她花了一分五冤枉錢呢。
見張二牛怒目,不僅不怕,還轉頭對路過的人說,“他還吹噓比國營飯店的饅頭厲害呢!我看根本就沒吃過!”
張二牛臉上一陣漲紅,又惱又羞。
他是沒吃過,可國營飯店的?璍饅頭也是饅頭,能有多大差別!
“誰說我沒吃過?不就是那味兒。”
他眼珠轉著,很快找到了破綻口,掉頭轉向陳家明,“我說你早上不擺攤去幹嘛了?原來是去找人假冒顧客捧高踩低!”
年長婦女可不受他這汙蔑,“你哪兒隻眼睛看見我是他找來的?他請的起我麽?我可是……”
“嬸子,你別動氣。”陳家明叫住她,“好的就是好的,壞的就是壞的,裝不了的。”
“我就算請人來買,騙大家我這好吃,可大家吃過一回,也就知道到底如何了,不會次次都上當的。”
“再說了,東風公社就這麽大地方,我還想在這兒長久的做買賣,可不敢糊弄人。
不然大家的火眼金睛立馬就給我認出來了。”
陳家明說的一臉誠懇,他本就麵白俊秀,模樣又替他添了不少好感。
年長女人這會兒也回過神,冷靜下來了,哼了一聲,附和起他的話,“就是。”
又說張二牛,“你家這饅頭,騙得了一個兩個,騙不了所有人。”
她說完把手裏的兩塊饅頭舉起來,“大家看看就知道了。左邊這個饅頭麵根本就沒發起來,吃著硬巴巴的,自己在家隨便糊弄一下都能做出來。”
兩人一同到了廚房。
夫妻倆都不大會做飯,但爐子可不少,土灶和煤爐都有。
煤爐更是連日不斷,這會兒上麵正放著小鍋在熱饅頭。
另一隻鍋已經端下來放在土灶上了。
賀永明先舀了熱水放進碗裏,把紅糖化開,又把荷包蛋舀出來放進碗裏。
陳幼正彎腰看著鍋,“好香啊。”
“比國營飯店的大肉包還香啊?”賀永明挑眉。
“跟你這種大老粗沒什麽好說的。”陳幼白他一眼,“多久能熱好?”
“問我這種大老粗幹什麽?”賀永明哼哼。
眼見著陳幼咬起牙怒目,他才忙道,“快了,等紅糖雞蛋變溫,就熱好了。”
說是如此,見陳幼饞的舔嘴巴,賀永明還是問過她想吃哪種餡兒,提前揭了蓋。
陳幼嗜甜,在糖三角和豆沙包之間猶豫不決,還是賀永明有經驗,替她做了選擇,豆沙包掐了一角遞給她。
靠近表皮的地方早已被熱氣覆滿,陳幼拿指尖捏著,吹了兩下才送入嘴。
“怎麽樣啊?”剩下半個被賀永明重新塞回了鍋裏。
“還行吧。”陳幼做出勉勉強強的模樣,“你再給我嚐嚐別的。”
花卷她也嚐了一口,蹙起了眉頭。
賀永明看的擔憂,“要不然我上國營飯店給你再買一份兒?”
陳幼一臉痛苦的做了決定,“不用那麽麻煩了,就這麽吃吧。”
“糖三角歸我,另外兩樣再分我一半。”
賀永明點了頭,反應過來,笑著說,“不用這麽勉強。”
“不好吃就不吃,不用因為這是我兄弟的東西就捧著他。”
陳幼眼睛瞥向熱饅頭的鍋,“倒也沒有。”
賀永明一臉正義反駁,“怎麽沒有?平日隻吃一個包子都勉強,今天都吃兩個了。”
陳幼知道自己是在這兒露了餡兒,臉上一紅,但還是氣勢十足的瞪了賀永明一眼。
賀永明覺得有趣,逗完人又哄道,“豆沙包也給你吃,你知道的,我不喜歡吃那些甜的。”
陳幼哼了聲,“你當我想給你,要不是我實在吃不完……”
賀永明驚奇,待包子熱好端到桌上,便伸出手去,“叫我嚐嚐這能有多好吃。”
包子而已……
他心底的輕蔑和不在乎轉瞬就煙消雲散,震驚的看著手裏的豆沙包。
“這種尋常人家嚐嚐做的吃食,做到極致原來是這種味道。
柔而不虛,軟中帶韌,豆子殘存的半顆也需要咀嚼,跟包子皮一起合在齒間,豆沙自帶的清甜、玉米麵香甜和麥香混合,融洽的口感,好似它們天生如此,美味奪人。”
“對對對!”賀永明一個勁兒點頭。
陳幼捏著一個角,“但更叫人拍案稱絕的還是糖三角。”
“表皮鼓起像口袋,隻是這口袋裝的是紅糖。沒處理過的紅糖吃起來是有澀味兒的,但這裏麵的糖像是被人精心篩過,吃起來隻有甜。
當然,過猶不及,甜過頭就容易苦,不過這個糖三角是沒那些毛病的,不管誰吃了都隻能說完美!”
“吃糖三角既要快又要慢,先掰開一角,把浸滿紅糖這邊吃了,再用尖角沾了紅糖放進嘴裏。”她看向賀永明,邊說邊示範了一下。
到嘴裏就要吃快點兒了,慢了紅糖就涼掉了。
一放入嘴巴裏,陳幼是顧不上說什麽了。
“媳婦兒。”
“嗯?”
賀永明腆著臉道,“給我也嚐嚐糖三角是什麽味兒唄。”
賀永明嚐了三分之一的糖三角,把自己那碗紅糖雞蛋吃完,捏著半塊花卷就往外走,走到院門口已經塞進嘴裏了,“我再去找陳家明買點兒。”
陳家明早已到了自己的攤位。
日光照進巷子裏,來買東西的人越來越多,不乏有人對饅頭也有興趣,在張二牛和陳家明的攤子前站定。
先問的自然是陳家明,一聽價格,覺得還行,正打算掏錢來買。
張二牛看見那人的動作,便吆喝起來,“饅頭三分一個喲——”
果然,顧客被他的話被引走了,但心還留在陳家明這饅頭上,“他這饅頭才三分,小兄弟你能不能再將將?”
人家準備掏錢了,張二牛才開口,什麽心思不言而喻。
陳家明心中冷笑,張二牛不隻蹭了他饅頭的熱度,竟還蹭他的顧客。
當下,他也不留情,“成本在這兒擺著,三分五已經是最低價了。”
“我敢賣這個價是因為我的東西值這個價,我家的東西味道我能保證,不輸於國營飯店。”
“別家的……”陳家明搖著頭,“我可就不清楚了。”
張二牛心想,吹牛誰不會啊,就一個饅頭還能好吃到上天?
當即積極開口,“我這饅頭也比國營飯店的好吃。”
婦女還在兩邊糾結,拿不準要買那邊,她要買的不少,一個差五厘,兩個就差一分了!
陳家明替她考慮,“不如你各買一個做對比。再決定買哪一家的。”
婦女則是想了下,“不如你們一人給我切一塊兒叫我嚐嚐。”
陳家明拒絕了,“我們兩個攤位在這裏,少不了對比,我切了給你嚐,還要給別人嚐。這本就不賺什麽錢,幾個人嚐下來還虧了。”
“行吧。”婦女想了想,勉為其難的點頭。
她正要買,另一人旁觀許久的婦女也湊過來,商量道,“不如咱倆一塊兒買,一人分一半?”
年輕婦女高興的點頭,有人分擔再好不過。
陳家明把饅頭遞出去,交由她們自己分。
年輕婦女拿在手裏,拜做兩半,給年長婦女看過後,捏了一塊往嘴裏放。
等年長婦女伸出手來,想跟她交換時,她竟下意識的縮回了手。
年長婦女瞧著她的模樣,哪兒還不知道情況?
但出於謹慎,還是把張二牛給她的饅頭朝前又遞了下,“兩家都嚐嚐吧,說不定味道差不多呢。”
不可能!
年輕婦女心中有答案,隻是臉皮薄,不好意思拒絕,最後還是把饅頭遞了出去。
嚐了張二牛的饅頭,眉頭一皺,立馬掏出錢來跟陳家明買,“我要十個饅頭,豆沙包這幾樣每樣來一個。”
陳家明迅速把饅頭包好用繩子係起來,“一共五角。”
他接過錢,又點點包饅頭的紙,提醒道,“陳家饅頭隻我一個人在賣,別被其他人給蒙騙了去。”
上方蓋下去的油紙上,赫然一個陳字。
十分漂亮。
年輕婦女點著頭,“記住了。”
年長婦女卻是邊掏錢邊罵罵咧咧,“現在真是什麽人都能出來做生意了,這饅頭喂豬,豬都不吃!”
“好好的糧食就這麽給糟蹋了!”
說著嘴上又飛快道,“給我也來十個饅頭。”
她把錢遞給了陳家明。
剛走過來的人好奇,“你不是還罵這饅頭沒人吃麽?”
“我罵的可不是陳家饅頭。”年長婦女瞥了眼張二牛。
張二牛還是懵的,他家饅頭是瞧著沒那麽好看,但勝在便宜啊!
可這兩個女人怎麽嚐完立馬去買陳家明的了?!
張二牛發自內心的問,“我饅頭哪兒差了?”
“差遠了!”年長婦女可不客氣,她花了一分五冤枉錢呢。
見張二牛怒目,不僅不怕,還轉頭對路過的人說,“他還吹噓比國營飯店的饅頭厲害呢!我看根本就沒吃過!”
張二牛臉上一陣漲紅,又惱又羞。
他是沒吃過,可國營飯店的?璍饅頭也是饅頭,能有多大差別!
“誰說我沒吃過?不就是那味兒。”
他眼珠轉著,很快找到了破綻口,掉頭轉向陳家明,“我說你早上不擺攤去幹嘛了?原來是去找人假冒顧客捧高踩低!”
年長婦女可不受他這汙蔑,“你哪兒隻眼睛看見我是他找來的?他請的起我麽?我可是……”
“嬸子,你別動氣。”陳家明叫住她,“好的就是好的,壞的就是壞的,裝不了的。”
“我就算請人來買,騙大家我這好吃,可大家吃過一回,也就知道到底如何了,不會次次都上當的。”
“再說了,東風公社就這麽大地方,我還想在這兒長久的做買賣,可不敢糊弄人。
不然大家的火眼金睛立馬就給我認出來了。”
陳家明說的一臉誠懇,他本就麵白俊秀,模樣又替他添了不少好感。
年長女人這會兒也回過神,冷靜下來了,哼了一聲,附和起他的話,“就是。”
又說張二牛,“你家這饅頭,騙得了一個兩個,騙不了所有人。”
她說完把手裏的兩塊饅頭舉起來,“大家看看就知道了。左邊這個饅頭麵根本就沒發起來,吃著硬巴巴的,自己在家隨便糊弄一下都能做出來。”