“這麽快啊？我們才剛收拾好東西。”既然他們已經弄好了，女工又仔細打聽起來流程。
牛若真都耐心的一一答了，連著食堂飯票和熱水的事情都跟她們說了。
在一眾崇拜的目光中，指了指宋滿冬，“都是宋同誌帶著我去弄的，我一開始也不太清楚。”
說著見宋滿冬正坐在自己的桌前寫寫劃劃，便降低了聲音。
宋滿冬閑來無事，便回憶了一下自己從前參加招工考試的題目類型。
列出來又分析了一下，打算拿回去給陸許山。
招工考試的題目是又偏向性的，鮮少出冷門題目，隻要做好總結，針對的學習，想要達到及格水平並不難。
當然，及格水平是夠不上招工考試的門檻的。
市裏的招工考試主觀題目幾乎不會有太大差距，對客觀題目的水平也更高。
這兩年分數要求越來越高，宋滿冬還記得自己考煤礦廠時的慘狀。
她得分九十，但位居第十。
相較之下，懷安縣食品廠實在簡單許多。
而且主觀題目對陸許山十分友好。
其他題目及格對陸許山來說，夠用了。
最好的辦法還是讓陸許山整個學習一遍，但要是最後實在來不及，便隻能走捷徑了。
這事兒費不了多少工夫。
宋滿冬做完後，照舊擱在一邊，想了想，又謄抄一遍，打算給陳家明。
陳家明的選擇不是非食品廠不可，他比陸許山的選擇更多一些。
多考幾次或許就有機會了，隻是其他工廠不比食品廠。
做完這個，宋滿冬便閑了下來。
她一抬頭，才發現屋子空了，牛若真在對麵的桌子上給她留了話，說要陪著其他女工一起去辦手續。
宋滿冬擱下紙片，也不覺得落寞。
隻是回想著自己從前在做什麽。
還在市裏的話，這會兒應該在看陳師傅給她的拖拉機資料。
不停的看，不停的記，即便翻開那一頁就知道上麵寫的是什麽，也不能停止。
隻有將那些知識都刻進腦子裏，麵對拖拉機那個大家夥時才不會畏手畏腳。
拖拉機的相關東西她全都留給了師弟。
這會兒想翻也翻不著。
在河東大隊的話，這會兒應該在準備上工，又或者在食物。
可在宿舍，做飯也不方便。
宋滿冬索性出門閑逛。
她在百貨商店見到了東風公社食品廠做的柿餅，隻要一眼，就能看出差距。
柿子曬的不好，捂霜時間不夠，顏色不夠漂亮。
買的人也有，隻是從成箱的堆積情況來看，距離賣完還十分遙遠。
河東大隊的柿餅卻是供不應求。
實在是天氣冷得厲害，隨時都有雨雪的風險，柿餅不好晾曬，大隊長才忍痛拒絕了繼續做柿餅的打算。
宋滿冬也沒想到三個月的生活對自己影響至深。
雖然離開了河東大隊，但好似處處都有河東大隊生活的影子。
她在百貨商店買了些新鮮的點心，才回到宿舍。
晚飯在食堂打了回到宿舍。
牛若真正坐在電燈下看書，聽見動靜慌慌張張的桌下藏。
宋滿冬反手關上門，落了鎖，沒在意她的舉動，隻是看了眼另外兩張床，“另外兩個室友還沒到麽？”
牛若真鬆了口氣，回答道，“這個下午我聽她們說了，怕咱們知青跟其他女工生活習慣不一樣，互相打擾，正好宿舍有空著的，就分開了。”
“這個宿舍就咱們兩個住。”
宋滿冬也不覺得這麽區別有什麽問題。
受益者還是她跟牛若真，宿舍少兩個人，空間也大了起來。
她放下飯盒吃飯。
牛若真幹坐了一會兒，磨磨蹭蹭掏出了書，“滿冬，你要不要看小說？”
“我們今天去廢品站買的，一斤才一毛。這本小說我之前在市裏看，要三毛一本呢，今天一毛買了八本。”
“不用了。”宋滿冬搖頭拒絕了。
她對小說不是很感興趣。
不過，又問了牛若真買書的地方，“回頭我給朋友他們帶一點兒。”
等休息的時候，她去撿一些小學課本。
姚娉婷應該會需要吧。
關了燈，宋滿冬早早睡下，牛若真打著手電看了半宿。
第二天早上起床都慌慌張張的。
宋滿冬不習慣趕時間，提前跟她打了招呼，便先到工廠去了。
牛若真踩著最後的時間才趕到。
新來的工人列成幾排，站在車間外麵，由老工人分別帶隊領走。
宋滿冬跟牛若真也分在同一隊。
領走他們的女工人溫聲開口，“你們叫我吳隊長就好，最近兩周都是由我帶你們幹活。”
“下麵我先把規矩說在前麵，雖然你們已經考進了食品廠，但是我們工廠對員工的要求比較特殊，所以這兩周是考核周。
考核通過才能成為食品廠的正式員工。
當然，考核不過的同誌也不用太擔心，除卻情況惡劣嚴重者，大部分同誌，我們都會把你們推薦到合作的工廠去，都在懷安縣內，條件也都不錯。”
說罷，為了調動大家的幹勁兒，又詳細講到，“比起食品廠還是略微差一些。”
“食品廠的普通工人工資是十八塊，包分配宿舍和午餐，每個月有十斤的點心購買額度，跟食堂飯票一樣，都是有內部價的。”
宋滿冬認真記下來。
心底也算過，這工資跟市裏的還是差一截，不過勝在有宿舍。
又比東風公社高了點兒，東風公社普遍在十五塊到十八塊，隻有需要高強度勞力的工作才能拿到十八。
這事兒不止她清楚，其他來考食品廠的人也都知道，都堅定了留下來的心思。
吳隊長說完這些，才說道給他們的分工，“你們這隊工人的安排是做薩其馬。”
“接下來我會親自帶你們做一遍，然後根據大家的表現分配任務。”
吳隊長說完便放下手裏的東西，帶著他們洗了手，走到車間最左側的一條長案前。
“第一步是將雞蛋和麵粉混合，揉成麵團。關於雞蛋和麵粉的比例，都貼在牆上，拿不準的話抬頭看一遍，一定不要憑借自己的感覺做，做壞了的話，是要負責的。”
吳隊長照著比例和了一小團麵，又叫其他人來輪流上手。
輪到牛若男時，突然叫住了她，“等等。”
吳隊長上前兩步，抓著牛若男的手腕仔細看看，又叫她們重新站成一列，伸出手來。
除了牛若男，又挑出了四個女工。
吳隊長歎了口氣，“這件事我忘記提前說了。”
“因為咱們這邊是食品廠，大多數東西都是要經手處理的，尤其是像咱們這隊做的薩其馬，揉麵的時候是避免不了接觸的。”
“而這些東西又是要送到百貨商店，或者市裏去售賣的，對手部幹淨是有要求的。”
牛若真腦袋一懵。
另外三個女工的臉色也煞白。
她們都是從大隊上艱難考過來的，臨到做東西突然因為自己的手被提了出來……
“別慌。”吳隊長安慰她們，“我隻是先說一下事情的情況。”
“不會把你們趕走的，隻是想叫你們務必上心。等會兒中午就去倉庫領護手霜，每日塗抹，帶上手套，過幾日，凍瘡應該就能好起來。”
她的話沒說完，隻是憐惜的看著這幾位女工。
要是遲遲不好，顯然是無緣食品廠工作的。
“這幾天，你們就負責燒火吧。”吳隊長很快做好決定。
同情歸同情，但揉麵的事情是決不能叫他們沾手了。
宋滿冬隨著其他人一起，揉麵團、擀麵皮、切條、炸製。
最後將食指長的麵條放入磨具中壓平。
“成品是要撒芝麻和葡萄幹的，不過你們前幾次做的不到售賣標準，就不整這些花裏胡哨的了。”
吳隊長說著，切下來一塊兒自己嚐了，“不過隻要流程沒有出錯，也沒有發齁發苦的情況，就會放到食堂，給大家免費吃。”
她說帶著做一遍，就隻是第一遍，做好的這一版薩其馬放在旁邊。
吳隊長便開始分位置了，“……張招娣，你負責揉麵，宋滿冬，你負責炸。”
宋滿冬很快站好位置，等著前麵的人手忙腳亂的傳遞麵片過來。
吳隊長從旁指導著，“切細一點兒，大概這個寬度。”
宋滿冬接過來便丟進了油鍋裏。
牛若真都耐心的一一答了，連著食堂飯票和熱水的事情都跟她們說了。
在一眾崇拜的目光中，指了指宋滿冬，“都是宋同誌帶著我去弄的，我一開始也不太清楚。”
說著見宋滿冬正坐在自己的桌前寫寫劃劃，便降低了聲音。
宋滿冬閑來無事，便回憶了一下自己從前參加招工考試的題目類型。
列出來又分析了一下，打算拿回去給陸許山。
招工考試的題目是又偏向性的，鮮少出冷門題目，隻要做好總結，針對的學習，想要達到及格水平並不難。
當然，及格水平是夠不上招工考試的門檻的。
市裏的招工考試主觀題目幾乎不會有太大差距，對客觀題目的水平也更高。
這兩年分數要求越來越高，宋滿冬還記得自己考煤礦廠時的慘狀。
她得分九十，但位居第十。
相較之下，懷安縣食品廠實在簡單許多。
而且主觀題目對陸許山十分友好。
其他題目及格對陸許山來說，夠用了。
最好的辦法還是讓陸許山整個學習一遍，但要是最後實在來不及，便隻能走捷徑了。
這事兒費不了多少工夫。
宋滿冬做完後，照舊擱在一邊，想了想，又謄抄一遍，打算給陳家明。
陳家明的選擇不是非食品廠不可，他比陸許山的選擇更多一些。
多考幾次或許就有機會了，隻是其他工廠不比食品廠。
做完這個，宋滿冬便閑了下來。
她一抬頭，才發現屋子空了，牛若真在對麵的桌子上給她留了話，說要陪著其他女工一起去辦手續。
宋滿冬擱下紙片，也不覺得落寞。
隻是回想著自己從前在做什麽。
還在市裏的話，這會兒應該在看陳師傅給她的拖拉機資料。
不停的看，不停的記，即便翻開那一頁就知道上麵寫的是什麽，也不能停止。
隻有將那些知識都刻進腦子裏，麵對拖拉機那個大家夥時才不會畏手畏腳。
拖拉機的相關東西她全都留給了師弟。
這會兒想翻也翻不著。
在河東大隊的話，這會兒應該在準備上工，又或者在食物。
可在宿舍，做飯也不方便。
宋滿冬索性出門閑逛。
她在百貨商店見到了東風公社食品廠做的柿餅，隻要一眼，就能看出差距。
柿子曬的不好，捂霜時間不夠，顏色不夠漂亮。
買的人也有，隻是從成箱的堆積情況來看，距離賣完還十分遙遠。
河東大隊的柿餅卻是供不應求。
實在是天氣冷得厲害，隨時都有雨雪的風險，柿餅不好晾曬，大隊長才忍痛拒絕了繼續做柿餅的打算。
宋滿冬也沒想到三個月的生活對自己影響至深。
雖然離開了河東大隊，但好似處處都有河東大隊生活的影子。
她在百貨商店買了些新鮮的點心，才回到宿舍。
晚飯在食堂打了回到宿舍。
牛若真正坐在電燈下看書，聽見動靜慌慌張張的桌下藏。
宋滿冬反手關上門，落了鎖，沒在意她的舉動，隻是看了眼另外兩張床，“另外兩個室友還沒到麽？”
牛若真鬆了口氣，回答道，“這個下午我聽她們說了，怕咱們知青跟其他女工生活習慣不一樣，互相打擾，正好宿舍有空著的，就分開了。”
“這個宿舍就咱們兩個住。”
宋滿冬也不覺得這麽區別有什麽問題。
受益者還是她跟牛若真，宿舍少兩個人，空間也大了起來。
她放下飯盒吃飯。
牛若真幹坐了一會兒，磨磨蹭蹭掏出了書，“滿冬，你要不要看小說？”
“我們今天去廢品站買的，一斤才一毛。這本小說我之前在市裏看，要三毛一本呢，今天一毛買了八本。”
“不用了。”宋滿冬搖頭拒絕了。
她對小說不是很感興趣。
不過，又問了牛若真買書的地方，“回頭我給朋友他們帶一點兒。”
等休息的時候，她去撿一些小學課本。
姚娉婷應該會需要吧。
關了燈，宋滿冬早早睡下，牛若真打著手電看了半宿。
第二天早上起床都慌慌張張的。
宋滿冬不習慣趕時間，提前跟她打了招呼，便先到工廠去了。
牛若真踩著最後的時間才趕到。
新來的工人列成幾排，站在車間外麵，由老工人分別帶隊領走。
宋滿冬跟牛若真也分在同一隊。
領走他們的女工人溫聲開口，“你們叫我吳隊長就好，最近兩周都是由我帶你們幹活。”
“下麵我先把規矩說在前麵，雖然你們已經考進了食品廠，但是我們工廠對員工的要求比較特殊，所以這兩周是考核周。
考核通過才能成為食品廠的正式員工。
當然，考核不過的同誌也不用太擔心，除卻情況惡劣嚴重者，大部分同誌，我們都會把你們推薦到合作的工廠去，都在懷安縣內，條件也都不錯。”
說罷，為了調動大家的幹勁兒，又詳細講到，“比起食品廠還是略微差一些。”
“食品廠的普通工人工資是十八塊，包分配宿舍和午餐，每個月有十斤的點心購買額度，跟食堂飯票一樣，都是有內部價的。”
宋滿冬認真記下來。
心底也算過，這工資跟市裏的還是差一截，不過勝在有宿舍。
又比東風公社高了點兒，東風公社普遍在十五塊到十八塊，隻有需要高強度勞力的工作才能拿到十八。
這事兒不止她清楚，其他來考食品廠的人也都知道，都堅定了留下來的心思。
吳隊長說完這些，才說道給他們的分工，“你們這隊工人的安排是做薩其馬。”
“接下來我會親自帶你們做一遍，然後根據大家的表現分配任務。”
吳隊長說完便放下手裏的東西，帶著他們洗了手，走到車間最左側的一條長案前。
“第一步是將雞蛋和麵粉混合，揉成麵團。關於雞蛋和麵粉的比例，都貼在牆上，拿不準的話抬頭看一遍，一定不要憑借自己的感覺做，做壞了的話，是要負責的。”
吳隊長照著比例和了一小團麵，又叫其他人來輪流上手。
輪到牛若男時，突然叫住了她，“等等。”
吳隊長上前兩步，抓著牛若男的手腕仔細看看，又叫她們重新站成一列，伸出手來。
除了牛若男，又挑出了四個女工。
吳隊長歎了口氣，“這件事我忘記提前說了。”
“因為咱們這邊是食品廠，大多數東西都是要經手處理的，尤其是像咱們這隊做的薩其馬，揉麵的時候是避免不了接觸的。”
“而這些東西又是要送到百貨商店，或者市裏去售賣的，對手部幹淨是有要求的。”
牛若真腦袋一懵。
另外三個女工的臉色也煞白。
她們都是從大隊上艱難考過來的，臨到做東西突然因為自己的手被提了出來……
“別慌。”吳隊長安慰她們，“我隻是先說一下事情的情況。”
“不會把你們趕走的，隻是想叫你們務必上心。等會兒中午就去倉庫領護手霜，每日塗抹，帶上手套，過幾日，凍瘡應該就能好起來。”
她的話沒說完，隻是憐惜的看著這幾位女工。
要是遲遲不好，顯然是無緣食品廠工作的。
“這幾天，你們就負責燒火吧。”吳隊長很快做好決定。
同情歸同情，但揉麵的事情是決不能叫他們沾手了。
宋滿冬隨著其他人一起，揉麵團、擀麵皮、切條、炸製。
最後將食指長的麵條放入磨具中壓平。
“成品是要撒芝麻和葡萄幹的，不過你們前幾次做的不到售賣標準，就不整這些花裏胡哨的了。”
吳隊長說著，切下來一塊兒自己嚐了，“不過隻要流程沒有出錯，也沒有發齁發苦的情況，就會放到食堂，給大家免費吃。”
她說帶著做一遍，就隻是第一遍，做好的這一版薩其馬放在旁邊。
吳隊長便開始分位置了，“……張招娣，你負責揉麵，宋滿冬，你負責炸。”
宋滿冬很快站好位置，等著前麵的人手忙腳亂的傳遞麵片過來。
吳隊長從旁指導著，“切細一點兒，大概這個寬度。”
宋滿冬接過來便丟進了油鍋裏。