賀慣中在會客廳跟在父親身邊待客,又實在擔心廚房,如果今天的菜做砸了,那才是真的是出了大事,他交代好轉身就又不放心的去了廚房裏。
徐小溪在一盤盤的備菜,今天不用擔心菜的問題,都是很好的食材,要求也都是按照那天寫的要求來做的。
賀慣中本想進去提醒她一下,或者打電話找自己之前定好的大廚人選,但看到她切菜的手法,刀碰撞在案板上十分有秩序的聲音,跟已經切出來整整齊齊的菜品,還是沒吭聲,沈叔叔應該不會做沒把握的事情。
徐小溪把菜全部備齊才十點半,她開始著手燒魚跟雞。
但江縣這邊的小雞燉蘑菇,其實用的蘑菇是本地的小土蘑,裏麵還會放粉條,冬瓜之類的,徐小溪看了一下備的菜確實有這幾個配菜,這是最家常的做法,又想著這次的菜單,也是做了最普通的家常菜。
差不多十二點十五分,賀慣中就已經安排上菜,最先上的是涼菜。
徐小溪涼菜是最後開始拌的,涼拌豆角,要求豆角上鍋蒸熟,然後拿出來過涼水,這樣的豆角會更勁道一些,搗碎的蒜汁放鹽醬油,小磨香油直接涼拌,這樣做豆角的方法是江縣普通的家庭裏夏季常吃的一道菜,早上涼脆可口,蒜汁辛辣提神。
涼拌粉絲就更是好說,用的也是招遠粉絲,泡軟的粉絲裏麵放上脆香的麻花,鹽,醬油調味調色,最後還是要放香油。
涼拌豬耳朵跟牛肉都是鹵製好的,隻需要切下來自己調拌就可,徐小溪剛剛聞過味道,看了色澤,這是傳統的大酒店後廚的鹵製方法,一般都是這樣,無功無過的,但根據放鹽的不同程度,這個味道會偏鹹,不知道那個廚師做的時候是不是沒注意。
幫忙的阿姨們給挨個上菜。
徐小溪在廚房裏最後出菜,涼,熱,大菜。
賀老先生坐在主位,看著這桌子上的涼菜,聞到的香油的味道,就應該是這個味道,他當年被迫離開家鄉,在海外顛沛流離數栽,雖然後來發家致富,但最愛的就是小時候的味道,也是家鄉的味道,那個時候家裏窮苦,印象中母親用一碗麵糊,裏麵放上辣椒,再放上鹽調味,放鍋裏蒸熟,最後才滴上家裏最珍貴的香油,就這道菜他後來也找人做過,但再也沒吃出過那個味道,甚至就連個正經的菜名都沒。
“各位不用客氣,這次就是我們家鄉的一些很基本的家常菜。”
坐在右邊燙著卷發,脖子上還戴了珍珠項鏈的漂亮看不出來的年紀的女士開口。
“賀大哥,我們就客隨主便。”
其他人也紛紛點頭。
徐小溪把肘子最後調好的湯汁配上,看了一眼時間,十二點半整,隻有長壽麵,這個是要求一點左右上的,她麵早早的和好,也揉成細長均勻的長條盤在油盤裏,現在隻用把麵條盤細就可,長壽麵一般都是要求一根不斷地,也並不難。
阿姨看準備好也上手把肘子給端了上去。
這會菜也就全部上齊。
賀老先生很願意品嚐美食,特別是這樣的十二道菜,為什麽沒做太多,主要是他覺得大家都吃不完,會浪費,直接也就定了這麽一些,他先夾了一塊涼拌的牛肉,牛肉本就是鹵製好,味道就已經定下,調的時候斜著切上蔥段,跟切成片的牛肉一起,一筷子要夾上牛肉配上一段蔥,又解膩又勁道,更是好吃。
賀老先生吃第一口牛肉的時候其實有些失望的,沈老弟把這位廚師給自己推薦的神乎其神,但這道牛肉做的就有些一般,蔥段切的稍微有些大,牛肉片的倒是整齊,但有說不上來的感覺。
賀慣中對父親的表情再熟悉不過,他還沒動筷。
剛剛的珍珠項鏈女士突然豎起大拇指,滿臉驚奇的樣子。
“這道回鍋肉炒的十分好吃,肉不膩還很香,這個青椒後味有些辣,剛剛好,吃著我都想要一碗米飯了。”
賀老先生有些懷疑,怎麽可能?桌子上的大盤子順著就轉了過來,他夾了一塊嚐了一口,現在這會還有些燙,肉質炒的很是細嫩的同時還很香,確實很好的手藝,他幹脆動了最大的一塊東坡肘子,看著色澤濃鬱,夾的是上麵那層q彈可口的皮,蘸上了湯汁,入口即化,肉質嫩滑,絲毫不膩,燉的火候明顯很到位。
“來,嚐嚐這個,真不錯。”他現在就懷疑那道涼拌牛肉有問題。
賀慣中吃到別的菜之後也是震驚,他也是個會吃的,別說省城,就是國內外也基本上吃了不少,但很少說用驚豔兩個字來形容的,而且這道菜確實很普通,但就是有別的廚師做不出來的味道。
徐小溪十二點五十五分讓阿姨把長壽麵端上去。
一碗麵條冒著熱氣,裏麵擺放的也很精致,小番茄,兩顆青菜,一個圓圓的荷包蛋窩在上麵,因為滴的有香油,上麵有點點油花,看起來很是誘人。
賀老先生這會把十二道菜已經品嚐完了,他覺得涼拌豬耳朵跟牛肉的味道一般,主要應該是在鹵製的肉質上,不過這些都暫時不說。
“賀大哥,你這碗長壽麵是真的漂亮。”坐在左邊的差不多六十多歲一位梳著大背頭的男士說道。
賀老先生拿起來筷子挑起一下,確實是一整根,他往年也吃過過的,但今年因為有前麵的菜做了榜樣,就更期待這碗麵條。
一口下去,嫩滑勁道,湯鮮提味,好吃,他今天把一整碗麵條都吃完了,就連湯都喝了好幾大口。
這十二道菜其實基本上沒怎麽剩下,一是人不少,菜倒也不多,二是做的實在好吃,總是忍不住多夾幾筷子。
徐小溪其實做了一中午的飯並不太餓,她在廚房裏拿到一個番茄,洗幹淨,圍裙都沒來得及摘下來,隨便坐在台階上啃起了番茄,汁水大也很甜,就是番茄味少了些,沒自家院子裏種的好。
阿姨進來廚房打掃衛生看到好好地漂亮小姑娘不吃飯啃番茄。
“你可以給自己做點飯吃,這個主家很不錯的,待人也大方和藹,事很少。”
徐小溪擺擺手,“我也不太餓。”
阿姨看徐小溪也挺好說話的,邊收拾衛生邊跟她嘮嗑,“你這看著年輕,手藝咋這麽好,我剛剛出去就聽見他們在飯桌上誇這些菜了。”
徐小溪聽到她這麽說,也是放心不少。
“謝謝阿姨。”
阿姨也不是多話的人,也沒在多說,埋頭收拾垃圾。
徐小溪吃完番茄又吃了一根脆綠的黃瓜,嘎崩嘎崩的,特別好吃。
賀老先生已經跟好友們到樓上去欣賞畫作。
賀慣中自己到廚房裏來,就看到徐小溪編起來袖子,隨意灑脫的樣子,真是奇怪,這樣好的手藝居然會甘心待在江縣那種小地方。
“徐師傅,今天中午的飯做的很好吃,不過我爸托我問你一個問題。”
徐小溪聽到他的聲音才看到人過來,也站了起來,“您問。”
“牛肉跟豬耳朵為什麽味道一般?”賀慣中也很奇怪。
徐小溪略皺了皺眉頭,“是您家采購的鹵好的牛肉跟豬耳朵沒做好,偏鹹,我在牛肉裏加大了蔥的份量,想試著讓辣味遮蓋掉鹹味。”
賀慣中有些尷尬,因為這兩樣都是他讓人去買的。
“原來,原來是這樣啊?”
徐小溪嗯了下,把圍裙摘掉。
“那我現在可以走了嗎?家裏還有事情。”
賀慣中點頭,“當然。”然後掏出來手機,“這是一萬五,是報酬,另外五千是做的出乎意料的好吃。”
徐小溪直接點了收款,“謝謝,那我就先回去了。”她記性還不錯,能自己出別墅沒多大問題。
她拿起來自己的包跟外套,阿姨送她出去。
賀慣中倒是覺得自己還真是看走眼了。
作者有話說:
第78章 豬肉粉條餡大包子
◎“我們小姨呢”◎
賀老先生下午送走完客人後, 還在回味今天中午的長壽麵,以及十幾道菜,這麽多年故土難離, 故鄉的味道也是最難以忘懷的, 他坐在客廳的沙發上。
“慣中,今天有沒有好好謝謝這位師傅, 你應該替我要請人家留下的, 等我待完客人,一定會跟她聊聊的。”
賀慣中站在一旁想到自己一開始對她的態度, 雖然他有些恃才傲物, 但做錯事情誤會人也會認錯的,錯了就是錯了,不會解釋。
“中午那個涼拌牛肉是我的問題, 采購時候出現的失誤。”
賀老先生倒是不意外,因為吃過別的幾道菜,就很清楚那兩道不是她的原因, 這點判斷的基本能力還是有的。
“沒事,不過你一定要替我好好謝謝, 我還要給你沈叔叔打電話, 多謝他讓我的生日宴會這麽的圓滿,對了, 你還要替我問一下那個小師傅,把那個我給你講過的小時候的味道的那道菜告訴她, 看看她會不會做, 她是個厲害的人物!”
雖然跟她沒見過麵, 但吃這一頓飯就已經知道了。
賀慣中其實覺得她這個肯定是不會的, 畢竟, 那是幾十年前,她看起來頂多才二十多歲,但已經有了前車之鑒,他也沒有再反駁。
“好,我現在就去問。”
賀老先生這邊也來了電話,是遠在國外的朋友要祝賀他。
賀慣中打開手機微信,直接找到徐小溪。
“徐老師,打擾你了,這邊想替我父親問您一道菜。”他在微信上就味道跟做的方法描述了一下。
徐小溪好不容易才來一次省城,客車站的大巴車下午那趟是三點才開出的,她現在距離發車還有一個小時,找了這邊最近的商場,她要買三件冬天比較大的長款的羽絨服,秋冬裝其實差別並不大,她直接找到一個在做羽絨服方麵的大品牌,拿了三款差不多的長的羽絨服,他們三個早上要上班上課的,都要穿的厚厚的,教室裏有暖氣會暖和,但到學校放學這段路還是很冷的。
這個衣服摸著很舒服,很輕巧,但裏麵的絨也是特別好,針腳做的也很緊密,一點也不會出絨,除了貴,沒有任何毛病。
徐小溪想了一下就全部買了下來,這衣服質量好,而且長度也夠,能穿好幾年了,前幾天收拾臥室才發現,原主這幾年沒怎麽添過新衣服,冬天的羽絨服就一件,保暖效果已經很不好了,今天正巧來省裏,還賺了不少的一筆,一萬存著,剩下的他們幾個人好好每人添置一件好衣服,付了錢剛剛走出商場就看到賀先生發過來的消息。
“我想一下,後麵再回複你。”
她有印象,那次是跟著師父一起到安徽那邊的幾個內地小縣城走訪,其中有些老人提到過,這道菜就叫辣椒醬,但此辣椒醬非彼辣椒醬,沒有什麽各種不同的辣椒,又經過什麽油來翻炒,或者多少道工序,那個時候的辣椒醬,就是因為家裏沒什麽吃的,把辣椒切碎,然後跟麵糊攪拌都一起,放上鹽調味,直接上鍋蒸熟,當時每家每戶能有一瓶香油就算是條件不錯的,把蒸熟的辣椒醬端出來,隻滴上香油,這樣做出來的辣椒醬糊就十分下飯,又香又辣,隻是其貌不揚。
但徐小溪還不太記得到底是不是這道菜,她準備回家做出來試試看。
徐小溪提著三袋衣服坐上回去的客車,下午五點到縣城的汽車站,然後就提著東西走路回家,她走的倒也挺快的,剛剛到單元樓門口就遠遠的看到趙奶奶跟劉奶奶在挖坑栽樹,旁邊家的一隻小灰狗被其他的幾條狗都追著咬,叫的聲音很大,也都是田園犬,但都挺可愛的,養著這幾條狗的都是這邊是獨門獨院養著的,也都隨便跑,這些小狗都很有靈性,沒傷過人,小縣城裏養狗也沒那麽多的要求,要栓繩什麽的,這麽看著還真像是汪汪隊開大會,都各自跑開,看起來自由又快樂!
她走過去打招呼。
“奶奶,這是栽的什麽啊?”
趙奶奶還沒注意到徐小溪回來,聽到聲音才轉身過來,手上弄的都是泥,累的還出了一身汗,外套都沒穿,手裏還拿著鐵鍬,“你這會就回來了?事情順利嗎?”
徐小溪點點頭,“嗯,賀先生應該是很滿意的。”
劉奶奶還是一如既往的沉默,聽她們說話,轉身到院子裏把水管扯過來一會準備栽上澆水。
“這是桂花樹嗎?”徐小溪仔細看了一下地上擺著小樹根。
趙奶奶點頭,笑著開口,“我跟你劉奶奶在東邊挖過來的,人家那家人要蓋房子,說自家種的不要了,八九月桂花最香,栽在你劉奶奶家門口,咱們每天來來往往的也能聞到香味,多好啊。”
徐小溪把手裏的袋子放到一邊,“我來吧,這個太沉。”
趙奶奶也不跟徐小溪客氣,她們是啥關係啊,她也是幹了好一會,就有些腰疼,都是老毛病。
“行,這兩個坑我們都挖好了,你把這個給放進去,封好土,燒點水就好。”
徐小溪擼起來袖子,先把兩顆大的放進去,然後填土封坑,劉奶奶把水管扯好,院子裏的水龍頭擰開這邊就能把水澆上。
徐小溪也趁著水管洗洗手,看著這栽上兩顆。來年秋天這條街就滿是桂花香。
“那我就先回去了。”
趙奶奶正準備說話,劉奶奶指了指地上的小棵的桂花,“這個你種到花盆裏,放你家裏也行。”
徐小溪轉身看了一下,也是,弄個花盆放在陽台上,笑了笑,“謝謝劉奶奶,我還沒想到呢。”她撿了幾小枝比較好的,“這些就行,您先忙。”
趙奶奶笑著給徐小溪點了下頭,“行,你去吧。”
劉奶奶把家裏的水管又給扯了回去,趙奶奶坐在門口的小三輪車上,這會太陽也不刺眼,也不熱不冷的,特舒服,小風吹著,正好歇著。
“我說我們小溪是個好孩子,就是命苦,幹啥都是熱心腸,你天天這麽冷著臉,年輕的時候都說你克夫,老了還說你脾氣怪,隻有小溪啥也不怕,你再冷臉,人家還是該笑笑,該熱心幫忙還是熱心幫忙。”
徐小溪在一盤盤的備菜,今天不用擔心菜的問題,都是很好的食材,要求也都是按照那天寫的要求來做的。
賀慣中本想進去提醒她一下,或者打電話找自己之前定好的大廚人選,但看到她切菜的手法,刀碰撞在案板上十分有秩序的聲音,跟已經切出來整整齊齊的菜品,還是沒吭聲,沈叔叔應該不會做沒把握的事情。
徐小溪把菜全部備齊才十點半,她開始著手燒魚跟雞。
但江縣這邊的小雞燉蘑菇,其實用的蘑菇是本地的小土蘑,裏麵還會放粉條,冬瓜之類的,徐小溪看了一下備的菜確實有這幾個配菜,這是最家常的做法,又想著這次的菜單,也是做了最普通的家常菜。
差不多十二點十五分,賀慣中就已經安排上菜,最先上的是涼菜。
徐小溪涼菜是最後開始拌的,涼拌豆角,要求豆角上鍋蒸熟,然後拿出來過涼水,這樣的豆角會更勁道一些,搗碎的蒜汁放鹽醬油,小磨香油直接涼拌,這樣做豆角的方法是江縣普通的家庭裏夏季常吃的一道菜,早上涼脆可口,蒜汁辛辣提神。
涼拌粉絲就更是好說,用的也是招遠粉絲,泡軟的粉絲裏麵放上脆香的麻花,鹽,醬油調味調色,最後還是要放香油。
涼拌豬耳朵跟牛肉都是鹵製好的,隻需要切下來自己調拌就可,徐小溪剛剛聞過味道,看了色澤,這是傳統的大酒店後廚的鹵製方法,一般都是這樣,無功無過的,但根據放鹽的不同程度,這個味道會偏鹹,不知道那個廚師做的時候是不是沒注意。
幫忙的阿姨們給挨個上菜。
徐小溪在廚房裏最後出菜,涼,熱,大菜。
賀老先生坐在主位,看著這桌子上的涼菜,聞到的香油的味道,就應該是這個味道,他當年被迫離開家鄉,在海外顛沛流離數栽,雖然後來發家致富,但最愛的就是小時候的味道,也是家鄉的味道,那個時候家裏窮苦,印象中母親用一碗麵糊,裏麵放上辣椒,再放上鹽調味,放鍋裏蒸熟,最後才滴上家裏最珍貴的香油,就這道菜他後來也找人做過,但再也沒吃出過那個味道,甚至就連個正經的菜名都沒。
“各位不用客氣,這次就是我們家鄉的一些很基本的家常菜。”
坐在右邊燙著卷發,脖子上還戴了珍珠項鏈的漂亮看不出來的年紀的女士開口。
“賀大哥,我們就客隨主便。”
其他人也紛紛點頭。
徐小溪把肘子最後調好的湯汁配上,看了一眼時間,十二點半整,隻有長壽麵,這個是要求一點左右上的,她麵早早的和好,也揉成細長均勻的長條盤在油盤裏,現在隻用把麵條盤細就可,長壽麵一般都是要求一根不斷地,也並不難。
阿姨看準備好也上手把肘子給端了上去。
這會菜也就全部上齊。
賀老先生很願意品嚐美食,特別是這樣的十二道菜,為什麽沒做太多,主要是他覺得大家都吃不完,會浪費,直接也就定了這麽一些,他先夾了一塊涼拌的牛肉,牛肉本就是鹵製好,味道就已經定下,調的時候斜著切上蔥段,跟切成片的牛肉一起,一筷子要夾上牛肉配上一段蔥,又解膩又勁道,更是好吃。
賀老先生吃第一口牛肉的時候其實有些失望的,沈老弟把這位廚師給自己推薦的神乎其神,但這道牛肉做的就有些一般,蔥段切的稍微有些大,牛肉片的倒是整齊,但有說不上來的感覺。
賀慣中對父親的表情再熟悉不過,他還沒動筷。
剛剛的珍珠項鏈女士突然豎起大拇指,滿臉驚奇的樣子。
“這道回鍋肉炒的十分好吃,肉不膩還很香,這個青椒後味有些辣,剛剛好,吃著我都想要一碗米飯了。”
賀老先生有些懷疑,怎麽可能?桌子上的大盤子順著就轉了過來,他夾了一塊嚐了一口,現在這會還有些燙,肉質炒的很是細嫩的同時還很香,確實很好的手藝,他幹脆動了最大的一塊東坡肘子,看著色澤濃鬱,夾的是上麵那層q彈可口的皮,蘸上了湯汁,入口即化,肉質嫩滑,絲毫不膩,燉的火候明顯很到位。
“來,嚐嚐這個,真不錯。”他現在就懷疑那道涼拌牛肉有問題。
賀慣中吃到別的菜之後也是震驚,他也是個會吃的,別說省城,就是國內外也基本上吃了不少,但很少說用驚豔兩個字來形容的,而且這道菜確實很普通,但就是有別的廚師做不出來的味道。
徐小溪十二點五十五分讓阿姨把長壽麵端上去。
一碗麵條冒著熱氣,裏麵擺放的也很精致,小番茄,兩顆青菜,一個圓圓的荷包蛋窩在上麵,因為滴的有香油,上麵有點點油花,看起來很是誘人。
賀老先生這會把十二道菜已經品嚐完了,他覺得涼拌豬耳朵跟牛肉的味道一般,主要應該是在鹵製的肉質上,不過這些都暫時不說。
“賀大哥,你這碗長壽麵是真的漂亮。”坐在左邊的差不多六十多歲一位梳著大背頭的男士說道。
賀老先生拿起來筷子挑起一下,確實是一整根,他往年也吃過過的,但今年因為有前麵的菜做了榜樣,就更期待這碗麵條。
一口下去,嫩滑勁道,湯鮮提味,好吃,他今天把一整碗麵條都吃完了,就連湯都喝了好幾大口。
這十二道菜其實基本上沒怎麽剩下,一是人不少,菜倒也不多,二是做的實在好吃,總是忍不住多夾幾筷子。
徐小溪其實做了一中午的飯並不太餓,她在廚房裏拿到一個番茄,洗幹淨,圍裙都沒來得及摘下來,隨便坐在台階上啃起了番茄,汁水大也很甜,就是番茄味少了些,沒自家院子裏種的好。
阿姨進來廚房打掃衛生看到好好地漂亮小姑娘不吃飯啃番茄。
“你可以給自己做點飯吃,這個主家很不錯的,待人也大方和藹,事很少。”
徐小溪擺擺手,“我也不太餓。”
阿姨看徐小溪也挺好說話的,邊收拾衛生邊跟她嘮嗑,“你這看著年輕,手藝咋這麽好,我剛剛出去就聽見他們在飯桌上誇這些菜了。”
徐小溪聽到她這麽說,也是放心不少。
“謝謝阿姨。”
阿姨也不是多話的人,也沒在多說,埋頭收拾垃圾。
徐小溪吃完番茄又吃了一根脆綠的黃瓜,嘎崩嘎崩的,特別好吃。
賀老先生已經跟好友們到樓上去欣賞畫作。
賀慣中自己到廚房裏來,就看到徐小溪編起來袖子,隨意灑脫的樣子,真是奇怪,這樣好的手藝居然會甘心待在江縣那種小地方。
“徐師傅,今天中午的飯做的很好吃,不過我爸托我問你一個問題。”
徐小溪聽到他的聲音才看到人過來,也站了起來,“您問。”
“牛肉跟豬耳朵為什麽味道一般?”賀慣中也很奇怪。
徐小溪略皺了皺眉頭,“是您家采購的鹵好的牛肉跟豬耳朵沒做好,偏鹹,我在牛肉裏加大了蔥的份量,想試著讓辣味遮蓋掉鹹味。”
賀慣中有些尷尬,因為這兩樣都是他讓人去買的。
“原來,原來是這樣啊?”
徐小溪嗯了下,把圍裙摘掉。
“那我現在可以走了嗎?家裏還有事情。”
賀慣中點頭,“當然。”然後掏出來手機,“這是一萬五,是報酬,另外五千是做的出乎意料的好吃。”
徐小溪直接點了收款,“謝謝,那我就先回去了。”她記性還不錯,能自己出別墅沒多大問題。
她拿起來自己的包跟外套,阿姨送她出去。
賀慣中倒是覺得自己還真是看走眼了。
作者有話說:
第78章 豬肉粉條餡大包子
◎“我們小姨呢”◎
賀老先生下午送走完客人後, 還在回味今天中午的長壽麵,以及十幾道菜,這麽多年故土難離, 故鄉的味道也是最難以忘懷的, 他坐在客廳的沙發上。
“慣中,今天有沒有好好謝謝這位師傅, 你應該替我要請人家留下的, 等我待完客人,一定會跟她聊聊的。”
賀慣中站在一旁想到自己一開始對她的態度, 雖然他有些恃才傲物, 但做錯事情誤會人也會認錯的,錯了就是錯了,不會解釋。
“中午那個涼拌牛肉是我的問題, 采購時候出現的失誤。”
賀老先生倒是不意外,因為吃過別的幾道菜,就很清楚那兩道不是她的原因, 這點判斷的基本能力還是有的。
“沒事,不過你一定要替我好好謝謝, 我還要給你沈叔叔打電話, 多謝他讓我的生日宴會這麽的圓滿,對了, 你還要替我問一下那個小師傅,把那個我給你講過的小時候的味道的那道菜告訴她, 看看她會不會做, 她是個厲害的人物!”
雖然跟她沒見過麵, 但吃這一頓飯就已經知道了。
賀慣中其實覺得她這個肯定是不會的, 畢竟, 那是幾十年前,她看起來頂多才二十多歲,但已經有了前車之鑒,他也沒有再反駁。
“好,我現在就去問。”
賀老先生這邊也來了電話,是遠在國外的朋友要祝賀他。
賀慣中打開手機微信,直接找到徐小溪。
“徐老師,打擾你了,這邊想替我父親問您一道菜。”他在微信上就味道跟做的方法描述了一下。
徐小溪好不容易才來一次省城,客車站的大巴車下午那趟是三點才開出的,她現在距離發車還有一個小時,找了這邊最近的商場,她要買三件冬天比較大的長款的羽絨服,秋冬裝其實差別並不大,她直接找到一個在做羽絨服方麵的大品牌,拿了三款差不多的長的羽絨服,他們三個早上要上班上課的,都要穿的厚厚的,教室裏有暖氣會暖和,但到學校放學這段路還是很冷的。
這個衣服摸著很舒服,很輕巧,但裏麵的絨也是特別好,針腳做的也很緊密,一點也不會出絨,除了貴,沒有任何毛病。
徐小溪想了一下就全部買了下來,這衣服質量好,而且長度也夠,能穿好幾年了,前幾天收拾臥室才發現,原主這幾年沒怎麽添過新衣服,冬天的羽絨服就一件,保暖效果已經很不好了,今天正巧來省裏,還賺了不少的一筆,一萬存著,剩下的他們幾個人好好每人添置一件好衣服,付了錢剛剛走出商場就看到賀先生發過來的消息。
“我想一下,後麵再回複你。”
她有印象,那次是跟著師父一起到安徽那邊的幾個內地小縣城走訪,其中有些老人提到過,這道菜就叫辣椒醬,但此辣椒醬非彼辣椒醬,沒有什麽各種不同的辣椒,又經過什麽油來翻炒,或者多少道工序,那個時候的辣椒醬,就是因為家裏沒什麽吃的,把辣椒切碎,然後跟麵糊攪拌都一起,放上鹽調味,直接上鍋蒸熟,當時每家每戶能有一瓶香油就算是條件不錯的,把蒸熟的辣椒醬端出來,隻滴上香油,這樣做出來的辣椒醬糊就十分下飯,又香又辣,隻是其貌不揚。
但徐小溪還不太記得到底是不是這道菜,她準備回家做出來試試看。
徐小溪提著三袋衣服坐上回去的客車,下午五點到縣城的汽車站,然後就提著東西走路回家,她走的倒也挺快的,剛剛到單元樓門口就遠遠的看到趙奶奶跟劉奶奶在挖坑栽樹,旁邊家的一隻小灰狗被其他的幾條狗都追著咬,叫的聲音很大,也都是田園犬,但都挺可愛的,養著這幾條狗的都是這邊是獨門獨院養著的,也都隨便跑,這些小狗都很有靈性,沒傷過人,小縣城裏養狗也沒那麽多的要求,要栓繩什麽的,這麽看著還真像是汪汪隊開大會,都各自跑開,看起來自由又快樂!
她走過去打招呼。
“奶奶,這是栽的什麽啊?”
趙奶奶還沒注意到徐小溪回來,聽到聲音才轉身過來,手上弄的都是泥,累的還出了一身汗,外套都沒穿,手裏還拿著鐵鍬,“你這會就回來了?事情順利嗎?”
徐小溪點點頭,“嗯,賀先生應該是很滿意的。”
劉奶奶還是一如既往的沉默,聽她們說話,轉身到院子裏把水管扯過來一會準備栽上澆水。
“這是桂花樹嗎?”徐小溪仔細看了一下地上擺著小樹根。
趙奶奶點頭,笑著開口,“我跟你劉奶奶在東邊挖過來的,人家那家人要蓋房子,說自家種的不要了,八九月桂花最香,栽在你劉奶奶家門口,咱們每天來來往往的也能聞到香味,多好啊。”
徐小溪把手裏的袋子放到一邊,“我來吧,這個太沉。”
趙奶奶也不跟徐小溪客氣,她們是啥關係啊,她也是幹了好一會,就有些腰疼,都是老毛病。
“行,這兩個坑我們都挖好了,你把這個給放進去,封好土,燒點水就好。”
徐小溪擼起來袖子,先把兩顆大的放進去,然後填土封坑,劉奶奶把水管扯好,院子裏的水龍頭擰開這邊就能把水澆上。
徐小溪也趁著水管洗洗手,看著這栽上兩顆。來年秋天這條街就滿是桂花香。
“那我就先回去了。”
趙奶奶正準備說話,劉奶奶指了指地上的小棵的桂花,“這個你種到花盆裏,放你家裏也行。”
徐小溪轉身看了一下,也是,弄個花盆放在陽台上,笑了笑,“謝謝劉奶奶,我還沒想到呢。”她撿了幾小枝比較好的,“這些就行,您先忙。”
趙奶奶笑著給徐小溪點了下頭,“行,你去吧。”
劉奶奶把家裏的水管又給扯了回去,趙奶奶坐在門口的小三輪車上,這會太陽也不刺眼,也不熱不冷的,特舒服,小風吹著,正好歇著。
“我說我們小溪是個好孩子,就是命苦,幹啥都是熱心腸,你天天這麽冷著臉,年輕的時候都說你克夫,老了還說你脾氣怪,隻有小溪啥也不怕,你再冷臉,人家還是該笑笑,該熱心幫忙還是熱心幫忙。”