徐小溪手上一鬆，裝菜的塑料袋子勒的手上都是印子。
“我去買一個烤鍋，今天下午吃烤肉，徐池明天要去市裏比賽。”
徐淮都沒注意到，“好啊，他一會就回來了。”
兩個人一起回到家裏。
徐小溪趕緊給他倒了一杯熱水，“喝了，別感冒了。”然後就編起來袖子，戴上圍裙到廚房裏備菜，全部都是新鮮的肉今天不準備另外醃製，直接烤製出來，再配蘸料來吃。
五花肉切成薄薄的片，把油脂烤出來，這樣就變成又焦又香，配著蒜或者生菜吃都剛剛好。
“徐淮，你去樓下到朱老師那邊割一把韭菜，記得先跟朱老師說一下。”
徐淮本來蹲在地上剝蒜瓣，應了一聲。
“好的。”他站起來穿上外套就下了樓。
天氣冷，幼兒園這周就開始放假了，外麵也沒地方玩，朱老師都在家裏憋了一天，這會在廚房裏忙活著呢。
徐淮站在門口敲門。
朱老師正在揉麵，任嗨嗨聽到敲門聲自己跑到門口打開門，然後就抬頭看到大哥哥，她記得這個大哥哥跟徐阿姨是一家的。
“大哥哥，找我嗎？”
她仰著小臉，身體還靠在門邊，臉上肉嘟嘟的，兩隻眼睛黑白分明，特別可愛。
徐淮看她小不點的樣子，笑著揉了一下她的頭頂，“朱老師在家嗎？”
朱老師從廚房裏出來，還兩手是麵，看外孫女還站在門口，幸好外麵家裏還弄了一個厚的門簾呢。
“徐淮啊，咋了，啥事？”
徐淮笑笑，“我們家想割一些韭菜，我來問問您。”
朱老師手一揮，“去割吧，我還發愁吃不完呢，長老就浪費了。”
徐淮哎了聲，“那我就去了。”他手上還拿著剪刀跟袋子。
任嗨嗨看大哥哥走了，把門關上，自己又跑到沙發上，盤著小腿。
“姥姥，大哥哥長的好看。”
朱老師聽見外孫女的話，“那你眼神挺好的，分得清美醜。”
任嗨嗨噘噘嘴，她還能分清楚姥姥做的飯沒徐阿姨做的好吃勒。
徐淮割了兩把在菜園子裏剛剛站起來，徐池自己背著書包也回來了。
“大哥。”他穿的也很厚，一路走回家還出了不少汗。
徐淮提著韭菜跟他一起上樓回家。
徐小溪這邊肉都已經準備好，在收拾蝦線。
徐池也餓了。
兩個人坐在小馬紮上，一根根的擇韭菜，徐小溪在廚房裏把蝦弄好，青菜也都擺放好，肉都切了好幾盤，應該是能夠吃了。
電烤鍋洗幹淨擺放在小飯桌上，插線板也準備好，菜擺了一桌子。
徐小溪把蘸料也都配好，放到一個大碗裏，讓他們自己來放。
“坐下來吃飯吧。”
房間裏的暖氣比較足，都穿的比較薄，三個人圍著小桌子。
鍋底噴上油，五花肉片跟牛肉片放在中間，周圍擺了好幾隻蝦。
“明天我要去一次鄉下，徐淮你去嗎？”徐小溪拿著筷子在鍋裏擺好。
徐淮點頭，他最近需要放鬆一下。
“好。”
徐小溪看他如果不答應還想說服他來著，畢竟努力學習是可以，但也要適當的放鬆。
鍋熱起來，油滋啦啦的響了起來，五花肉的油脂烤出來，滿屋子都是香味，薄片隨著溫度的升高慢慢變化起來。
外麵的風又大了起來，玻璃的阻擋還減弱了風聲。
徐小溪翻了幾遍五花肉，牛肉倒是不用烤的太狠，現在牛上腦正是最嫩的時候。
“吃吧。”
兩個人才下筷子，他們也沒吃過烤肉，還是之前吃的烤串。
徐淮夾了一塊放到碗裏裹滿幹料，入口就是很燙，然後很嫩，基本上就快到入口即化，很是綿軟，醬料遇熱，完全把味道都激發出來，滿口留香。
作者有話說：
第103章 熱鬧非凡的殺豬菜（上）
◎“沒開玩笑吧”◎
徐小溪看著徐淮吃的第一下像是給燙到了一樣。
“沒事吧, 喝口牛奶。”在屋裏有暖氣，還圍著烤爐，牛奶就沒熱, 直接就是涼的。
徐淮接過來牛奶喝了一大口，笑笑, “沒有, 就是沒吃過, 這個真好吃。”又香又軟。
徐池也在旁邊直接跟著點頭, 他從來沒吃過這個樣子的烤肉，而且小姨調的蘸料吃起來好香，跟肉配在一起剛剛好，鮮香味全部激發了出來，後味有點點辣辣的。
“好吃就多吃點，我今個買的肉多，就是種類有些少。”五花肉, 她切了兩種, 厚五花跟薄五花。
厚五花烤出來的油脂會很多, 烤出來的肉會相對香一些, 有些豬肉就是香而不膩，比如趙樹誌養的沒吃過飼料的豬, 那種肉質會很鮮嫩, 即使肥肉多, 但不並不膩, 相反的還越吃越香，當然價格也會高一些。
薄的五花肉放到鍋裏很快就能烤熟, 吃的肉會更焦香一些, 如果不蘸料吃, 好的五花肉後味其實是帶著甜味的，主要還是要看肉質。
徐小溪把碗裏剝好的蒜瓣遞給他們。
“就跟咱們家吃麵條一樣，配著吃更香，吃肉不吃蒜，香味少一半。”
徐池跟徐淮幾乎沒什麽不吃，他們倆也不挑食，其實很好養活，可能也是從小到大沒人照顧養成的習慣。
徐小溪拿著筷子翻了幾次蝦，還有烤的雞翅，雞翅是用鹽醃製了的，現在兩麵已經烤的金黃，主要是需要裏麵烤透，香菇也放了好幾個，這個需要慢慢的烤製，菜市場沒賣口蘑的，口蘑的汁水非常鮮。
“蝦好了，這個很快。”每人一個，但這會有些燙，不過好剝皮。
徐淮也不怕燙，三兩下就把皮剝掉，蝦是很新鮮的，海鮮對於江縣這樣的內陸地區來說，特別是冬天，價格比夏天翻了三倍，更別提新鮮的蝦了，但吃起來是真的好吃。
新鮮的蝦剝出來肉質勁道，配上蘸料吃q彈。
徐小溪烤的厚五花，反覆烤製，這會已經上麵有些焦焦的，她夾了出來放到一個空盤子裏，可以放烤製好的肉，不然一直放在鍋裏會糊的。
“你們倆多吃點，這些肉很多，徐池明天去考試，別有壓力，照顧好自己，水杯裏在家裏走的時候裝滿熱水，有什麽不舒服，或者遇到什麽事情要主動跟老師講。”
她囑咐徐池，因為之前他被人欺負就自己也不主動說，還是會擔心他。
徐池嘴裏還吃著肉，然後點頭。
徐小溪把洗幹淨的韭菜也放進去。
“生菜可以包著五花肉，裏麵還能放上洋蔥絲，這樣一口吃下去，很香的。”
她邊說邊包了一個遞給徐淮，“嚐嚐。”
徐池自己也學著小姨的樣子包了一個。
生菜還洗的涼絲絲的，配上烤的剛剛出鍋的滾燙的焦香的五花肉，解膩又好吃。
雞翅就是翅中，這一塊烤出來的肉質細嫩，色澤金黃，一點不塞牙。
徐小溪吃了沒多少就放下筷子了，但也照顧著烤鍋。
“多吃點，但是吃完了都別站著，我看這會外麵風也停了，可以下樓走一走。”
她話音剛落，就聽到不知道誰家還在在放炮，不過聲音比較小。
趙明柚這會在家裏，他爸下班早，四點多，他媽還是班主任，說是二中這周六日不應該休息，所以還要待到晚上一直放了晚自習。
趙爸看趙明柚在自己房間裏看手機，孩子上學也辛苦了，隨堂測試成績也一直在穩中上升，他也沒管，也不能一直學習，還是要放鬆的。
“明柚，你晚上想吃什麽？我給你叫外賣。”
趙明柚在凳子上轉個身過來看他一眼，“爸，我不想吃外賣，你知道徐淮這會在家吃什麽呢嗎？”
趙爸兩手一攤，“我怎麽知道？”
趙明柚拿著手機退出去遊戲，給徐淮打了電話。
徐淮這會吃到烤的蘑菇了，真的嫩嫩的香菇，還有點甜味，聽到手機響就站起來到茶幾上拿過來，看到是趙明柚直接按了免提隨手放到飯桌上。
“喂，什麽事？”
“我想你了，一日不見如隔三秋，咱們半日沒見，起碼半年過去了。”趙明柚張嘴就來，他說話哄人最有一套。
“說實話。”徐淮嘴裏還嚼著菜呢。
趙明柚敏銳的就抓到了這個時機，“你吃啥呢？”
徐小溪從廚房裏出來，她剛剛在醃製肉，五花肉沒切完，買的多，這次是用辣椒，孜然，鹽，味精，最後還要滴上一些香油，抓拌均勻，這樣烤出來的可以不用蘸料吃，孜然跟烤肉是絕配。
“明柚嗎？他吃的烤肉。”她說完把新調拌的肉放到桌子上，這樣的肉不用醃製很久，烤的過程中就是入味的，“這個雞翅，徐池，你吃吧。”
徐池嗯了聲，夾過來三兩口就吃完了，雞翅烤的好好吃，完全脫骨，一嗦肉就自動下來了。
趙明柚啊了一聲，“小姨，我媽還在學校，我爸要給我點外賣，唉。”聲音聽著就很委屈。
徐小溪對趙明柚始終都是抱著特別感謝的心態的，畢竟原主沒回來的那幾年，都是趙明柚陪著他的，身邊有這樣的朋友，徐淮的日子應該會要好過一些，而且趙明柚本人也是個好孩子。
“那你來家裏吃飯吧，我這買的肉還有菜啊，都多著呢，他們倆看樣子是吃不完，明天還有事不在家也來不及吃。”
趙明柚聽完小姨這麽說，人已經到門口玄關處換鞋子了。
“好的，小姨，我這就去。”他說完就把電話掛了。
趙爸坐在沙發上，手裏拿著遙控器，本來還在看電視，看兒子這麽三兩句就要去蹭飯。
“你，你這樣去了，我在家裏吃啥？”
趙明柚係好鞋帶，“爸，家裏不是才買了火雞麵，還有方便麵，你隨便湊合吃點吧，我先走了。”
“我去買一個烤鍋，今天下午吃烤肉，徐池明天要去市裏比賽。”
徐淮都沒注意到，“好啊，他一會就回來了。”
兩個人一起回到家裏。
徐小溪趕緊給他倒了一杯熱水，“喝了，別感冒了。”然後就編起來袖子，戴上圍裙到廚房裏備菜，全部都是新鮮的肉今天不準備另外醃製，直接烤製出來，再配蘸料來吃。
五花肉切成薄薄的片，把油脂烤出來，這樣就變成又焦又香，配著蒜或者生菜吃都剛剛好。
“徐淮，你去樓下到朱老師那邊割一把韭菜，記得先跟朱老師說一下。”
徐淮本來蹲在地上剝蒜瓣，應了一聲。
“好的。”他站起來穿上外套就下了樓。
天氣冷，幼兒園這周就開始放假了，外麵也沒地方玩，朱老師都在家裏憋了一天，這會在廚房裏忙活著呢。
徐淮站在門口敲門。
朱老師正在揉麵，任嗨嗨聽到敲門聲自己跑到門口打開門，然後就抬頭看到大哥哥，她記得這個大哥哥跟徐阿姨是一家的。
“大哥哥，找我嗎？”
她仰著小臉，身體還靠在門邊，臉上肉嘟嘟的，兩隻眼睛黑白分明，特別可愛。
徐淮看她小不點的樣子，笑著揉了一下她的頭頂，“朱老師在家嗎？”
朱老師從廚房裏出來，還兩手是麵，看外孫女還站在門口，幸好外麵家裏還弄了一個厚的門簾呢。
“徐淮啊，咋了，啥事？”
徐淮笑笑，“我們家想割一些韭菜，我來問問您。”
朱老師手一揮，“去割吧，我還發愁吃不完呢，長老就浪費了。”
徐淮哎了聲，“那我就去了。”他手上還拿著剪刀跟袋子。
任嗨嗨看大哥哥走了，把門關上，自己又跑到沙發上，盤著小腿。
“姥姥，大哥哥長的好看。”
朱老師聽見外孫女的話，“那你眼神挺好的，分得清美醜。”
任嗨嗨噘噘嘴，她還能分清楚姥姥做的飯沒徐阿姨做的好吃勒。
徐淮割了兩把在菜園子裏剛剛站起來，徐池自己背著書包也回來了。
“大哥。”他穿的也很厚，一路走回家還出了不少汗。
徐淮提著韭菜跟他一起上樓回家。
徐小溪這邊肉都已經準備好，在收拾蝦線。
徐池也餓了。
兩個人坐在小馬紮上，一根根的擇韭菜，徐小溪在廚房裏把蝦弄好，青菜也都擺放好，肉都切了好幾盤，應該是能夠吃了。
電烤鍋洗幹淨擺放在小飯桌上，插線板也準備好，菜擺了一桌子。
徐小溪把蘸料也都配好，放到一個大碗裏，讓他們自己來放。
“坐下來吃飯吧。”
房間裏的暖氣比較足，都穿的比較薄，三個人圍著小桌子。
鍋底噴上油，五花肉片跟牛肉片放在中間，周圍擺了好幾隻蝦。
“明天我要去一次鄉下，徐淮你去嗎？”徐小溪拿著筷子在鍋裏擺好。
徐淮點頭，他最近需要放鬆一下。
“好。”
徐小溪看他如果不答應還想說服他來著，畢竟努力學習是可以，但也要適當的放鬆。
鍋熱起來，油滋啦啦的響了起來，五花肉的油脂烤出來，滿屋子都是香味，薄片隨著溫度的升高慢慢變化起來。
外麵的風又大了起來，玻璃的阻擋還減弱了風聲。
徐小溪翻了幾遍五花肉，牛肉倒是不用烤的太狠，現在牛上腦正是最嫩的時候。
“吃吧。”
兩個人才下筷子，他們也沒吃過烤肉，還是之前吃的烤串。
徐淮夾了一塊放到碗裏裹滿幹料，入口就是很燙，然後很嫩，基本上就快到入口即化，很是綿軟，醬料遇熱，完全把味道都激發出來，滿口留香。
作者有話說：
第103章 熱鬧非凡的殺豬菜（上）
◎“沒開玩笑吧”◎
徐小溪看著徐淮吃的第一下像是給燙到了一樣。
“沒事吧, 喝口牛奶。”在屋裏有暖氣，還圍著烤爐，牛奶就沒熱, 直接就是涼的。
徐淮接過來牛奶喝了一大口，笑笑, “沒有, 就是沒吃過, 這個真好吃。”又香又軟。
徐池也在旁邊直接跟著點頭, 他從來沒吃過這個樣子的烤肉，而且小姨調的蘸料吃起來好香，跟肉配在一起剛剛好，鮮香味全部激發了出來，後味有點點辣辣的。
“好吃就多吃點，我今個買的肉多，就是種類有些少。”五花肉, 她切了兩種, 厚五花跟薄五花。
厚五花烤出來的油脂會很多, 烤出來的肉會相對香一些, 有些豬肉就是香而不膩，比如趙樹誌養的沒吃過飼料的豬, 那種肉質會很鮮嫩, 即使肥肉多, 但不並不膩, 相反的還越吃越香，當然價格也會高一些。
薄的五花肉放到鍋裏很快就能烤熟, 吃的肉會更焦香一些, 如果不蘸料吃, 好的五花肉後味其實是帶著甜味的，主要還是要看肉質。
徐小溪把碗裏剝好的蒜瓣遞給他們。
“就跟咱們家吃麵條一樣，配著吃更香，吃肉不吃蒜，香味少一半。”
徐池跟徐淮幾乎沒什麽不吃，他們倆也不挑食，其實很好養活，可能也是從小到大沒人照顧養成的習慣。
徐小溪拿著筷子翻了幾次蝦，還有烤的雞翅，雞翅是用鹽醃製了的，現在兩麵已經烤的金黃，主要是需要裏麵烤透，香菇也放了好幾個，這個需要慢慢的烤製，菜市場沒賣口蘑的，口蘑的汁水非常鮮。
“蝦好了，這個很快。”每人一個，但這會有些燙，不過好剝皮。
徐淮也不怕燙，三兩下就把皮剝掉，蝦是很新鮮的，海鮮對於江縣這樣的內陸地區來說，特別是冬天，價格比夏天翻了三倍，更別提新鮮的蝦了，但吃起來是真的好吃。
新鮮的蝦剝出來肉質勁道，配上蘸料吃q彈。
徐小溪烤的厚五花，反覆烤製，這會已經上麵有些焦焦的，她夾了出來放到一個空盤子裏，可以放烤製好的肉，不然一直放在鍋裏會糊的。
“你們倆多吃點，這些肉很多，徐池明天去考試，別有壓力，照顧好自己，水杯裏在家裏走的時候裝滿熱水，有什麽不舒服，或者遇到什麽事情要主動跟老師講。”
她囑咐徐池，因為之前他被人欺負就自己也不主動說，還是會擔心他。
徐池嘴裏還吃著肉，然後點頭。
徐小溪把洗幹淨的韭菜也放進去。
“生菜可以包著五花肉，裏麵還能放上洋蔥絲，這樣一口吃下去，很香的。”
她邊說邊包了一個遞給徐淮，“嚐嚐。”
徐池自己也學著小姨的樣子包了一個。
生菜還洗的涼絲絲的，配上烤的剛剛出鍋的滾燙的焦香的五花肉，解膩又好吃。
雞翅就是翅中，這一塊烤出來的肉質細嫩，色澤金黃，一點不塞牙。
徐小溪吃了沒多少就放下筷子了，但也照顧著烤鍋。
“多吃點，但是吃完了都別站著，我看這會外麵風也停了，可以下樓走一走。”
她話音剛落，就聽到不知道誰家還在在放炮，不過聲音比較小。
趙明柚這會在家裏，他爸下班早，四點多，他媽還是班主任，說是二中這周六日不應該休息，所以還要待到晚上一直放了晚自習。
趙爸看趙明柚在自己房間裏看手機，孩子上學也辛苦了，隨堂測試成績也一直在穩中上升，他也沒管，也不能一直學習，還是要放鬆的。
“明柚，你晚上想吃什麽？我給你叫外賣。”
趙明柚在凳子上轉個身過來看他一眼，“爸，我不想吃外賣，你知道徐淮這會在家吃什麽呢嗎？”
趙爸兩手一攤，“我怎麽知道？”
趙明柚拿著手機退出去遊戲，給徐淮打了電話。
徐淮這會吃到烤的蘑菇了，真的嫩嫩的香菇，還有點甜味，聽到手機響就站起來到茶幾上拿過來，看到是趙明柚直接按了免提隨手放到飯桌上。
“喂，什麽事？”
“我想你了，一日不見如隔三秋，咱們半日沒見，起碼半年過去了。”趙明柚張嘴就來，他說話哄人最有一套。
“說實話。”徐淮嘴裏還嚼著菜呢。
趙明柚敏銳的就抓到了這個時機，“你吃啥呢？”
徐小溪從廚房裏出來，她剛剛在醃製肉，五花肉沒切完，買的多，這次是用辣椒，孜然，鹽，味精，最後還要滴上一些香油，抓拌均勻，這樣烤出來的可以不用蘸料吃，孜然跟烤肉是絕配。
“明柚嗎？他吃的烤肉。”她說完把新調拌的肉放到桌子上，這樣的肉不用醃製很久，烤的過程中就是入味的，“這個雞翅，徐池，你吃吧。”
徐池嗯了聲，夾過來三兩口就吃完了，雞翅烤的好好吃，完全脫骨，一嗦肉就自動下來了。
趙明柚啊了一聲，“小姨，我媽還在學校，我爸要給我點外賣，唉。”聲音聽著就很委屈。
徐小溪對趙明柚始終都是抱著特別感謝的心態的，畢竟原主沒回來的那幾年，都是趙明柚陪著他的，身邊有這樣的朋友，徐淮的日子應該會要好過一些，而且趙明柚本人也是個好孩子。
“那你來家裏吃飯吧，我這買的肉還有菜啊，都多著呢，他們倆看樣子是吃不完，明天還有事不在家也來不及吃。”
趙明柚聽完小姨這麽說，人已經到門口玄關處換鞋子了。
“好的，小姨，我這就去。”他說完就把電話掛了。
趙爸坐在沙發上，手裏拿著遙控器，本來還在看電視，看兒子這麽三兩句就要去蹭飯。
“你，你這樣去了，我在家裏吃啥？”
趙明柚係好鞋帶，“爸，家裏不是才買了火雞麵，還有方便麵，你隨便湊合吃點吧，我先走了。”