徐池知道小姨在幫他,“我哥下來了。”他說完就去衛生間洗漱了。
徐淮下來看到陳耳東也驚訝的,沒想到這麽早就到了,他洗漱好就到廚房裏來幫忙,洗碗盛飯,端飯。
現在天氣涼快,都是在院子裏吃飯的。
飯做好,大豆帶著小豆也從外麵回來了。
徐淮把他們的狗糧給倒上,水也是涼白開。
大豆小豆開始吃飯。
陳耳東還沒見過這兩隻狗狗,“小姨小姨,我爸媽要是太忙不在家,我可以來咱家嗎?我自己在家覺得很孤單。”
他說著就可憐巴巴的。
徐小溪點頭,“行,你隨時來,小姨都歡迎的。”
這天氣可真好,早上一陣風吹過來涼絲絲的,特別舒服,更何況還帶著花香,不時的鳥叫聲,十分安靜。
吃過早飯,他們幾個收拾,她把麵和上,就騎三輪車去菜市場買菜了。
今天要做兩桌子飯菜,涼菜,素菜,小炒的都不能少,這個房子從一開始大家都沒少幫忙,聚在一起請頓飯,表示自己的謝意。
鄰居朋友親戚不再是一個個名詞或者形容詞,都變得鮮活,有溫度,有感情,讓她想起來心裏都覺得暖洋洋的。
徐小溪到菜市場裏也是很熟悉的,家裏有自己的鹵好的牛肉就不用買了,要涼拌洋蔥木耳,尖椒皮蛋,還有口水雞,他們幾個小孩肯定愛吃,粉絲海帶,家裏有粉絲,買上兩根海帶,一個蒜汁拍黃瓜,正好六個涼菜。
這些先買好,跟人家攤位老板借了一個小推車,菜市場跟超市不一樣,沒什麽小推車,她這樣拉著也方便,豬蹄是要的,趙奶奶跟劉奶奶都愛吃這個。
“老板,這些豬蹄我全要了。”
老板認識徐小溪,江縣是沒啥秘密的,誰家有個啥事,能傳遍,知道她家開個飯店,而且賣的臘腸特別好吃,手裏拿著個塑料袋都給裝起來。
“是家裏要待客啊?”
徐小溪點點頭,“是呢。”她掃過攤位上,“這個豬肝挺新鮮的,也給我包上吧。”可以做個爆炒豬肝,豬肝老人小孩吃了都有好處,
老板把豬蹄過秤稱了一下,又給她拿豬肝。
“眼光真好,淩晨三點多我才要來的貨,現殺的豬。”
徐小溪接過來掃完碼付了賬。
“謝謝老板,生意興隆。”
老板笑著揮手。
徐小溪心裏是有菜單的,小炒菜就是家常菜,番茄雞蛋,糖醋排骨,螞蟻上樹,可樂雞翅,蒜苗回鍋肉,蝦的話就做白灼的,這樣都能吃,再來個炒青菜,這是八道熱菜。
後麵就是大菜,用砂鍋燉上三鮮雞湯,放上紅蘿卜,玉米,買了兩條黑魚,做蒜香魚片,兩張桌子,菜都是一樣的,一鍋出兩盤,孩子坐一桌,大人一桌。
還有羊肉酸菜餡包子,總共有二十道菜左右,應該是夠吃的。
徐小溪最後是買的羊肉跟酸菜,買的不少,推著小推車到外麵,把東西都放到三輪車後麵,再把小推車還給人家老板,折騰到現在回到家裏已經七點多了。
徐淮他們三個已經把廚房都打掃幹淨了,地也拖了,還把大地鍋給推了出來,在水池旁邊都刷洗幹淨。
徐池跟陳耳東上前把三輪車上的東西都拿出來。
徐淮都不用人囑咐,自己就到裏麵把大桌子搬出來,什麽刀跟案板也是。
徐小溪把羊肉洗幹淨,正準備讓徐淮開始剁餡,張懸跟趙明柚就騎著車子到門口了,都買了水果,而且還買重複了。
趙明柚提著提子跟香蕉進來把東西放到外麵的桌子上。
“小姨,我跟張懸剛剛在那條路上碰見的時候就發現水果買的一樣,我們就知道小姨你喜歡吃這兩種。”
陳耳東指了指屋裏,無奈的攤開手,“我買的也是這個。”
院子裏的幾個人都笑了起來。
徐小溪其實沒什麽特別愛吃的,她不挑食,覺得水果對胃口就多吃兩個,那會不愛吃就不吃,啥時候可能愛吃就會又吃,不固定,提子跟香蕉就隻是之前他們來家裏經常買東西的時候,她多吃兩口,也不知道在他們那邊怎麽就變成她愛吃了。
“謝謝你們啊,惦記我愛吃的,下次來可以買一些自己愛吃的。”
徐淮準備剁肉餡,“你們倆來都來了也別閑著,趕緊幹活,今天要做的菜多。”
趙明柚把外套脫了,就一個短袖,這樣就不耽誤幹活,多方便。
徐小溪先把酸菜淘洗兩遍,放到一個盤子裏給徐淮,“一會肉餡剁好,然後再把酸菜切了,加兩根蔥也切碎,還有薑,切成末,你們吃不出來就成,然後全部都放在一起,我等麵發了就調餡。”
張懸去菜園子裏拔過來蔥,又摘一下,洗幹淨再放過來,他眼裏有活。
徐小溪先把買的一隻母雞從袋子裏拿出來洗幹淨,到裏麵廚房把雞湯小火燉上,口水雞的雞肉要更筋道一些,需要半大不大的小雞仔,這樣的肉還嫩。
豬蹄在店裏老板已經給剁好,但還有些塊比較大,還要自己分一下。
徐池已經搬好小板凳等著燒火了。
沒一會整個院子裏就是各自忙自己的,摘菜的,剝蒜的,一會要做蒜香魚片。
徐小溪因為買的豬蹄比較多,就先在外麵用大鍋來焯水,然後上湯色,全部弄好才端著去廚房裏,全部倒進電飯鍋裏,這樣比較快。
徐淮把肉餡全部剁好。
八點多趙奶奶跟劉奶奶還有朱老師帶著嗨嗨都過來了,買了一些東西,都是家裏孩子多經常要吃的,純牛奶提了三箱,還買了一大袋子雞蛋,差不多上百個,他們三家買的禮物都是放在一起的,其他的就都是一些水果,汪爺爺跟在後麵手裏都提滿了。
徐小溪這會在處理黑魚,做蒜香魚片,要片好片的,但菜市場賣魚的老板手藝不太行,就隻讓他給宰殺了,自己回來弄。
朱老師之前也來過,但裝修好確實沒進來看過,這是第一次,大門很氣派,進來看著跟逛公園一樣,小徐是個利落幹淨人,院子裏收拾的也好。
“小徐,我們來了,就知道你肯定就忙了起來。”
嗨嗨看到小姨立刻就跑了到她身邊,從兜裏掏出來自己藏了好久的棒棒糖,“送給姨姨的,甜甜的,祝姨姨搬家快樂。”
徐小溪看著她心都要軟了,半蹲下伸手抱著她,又親了一下她的臉蛋。
“謝謝嗨嗨,姨姨給你做了好多好吃的。”
嗨嗨知道的,她昨天就想來,但姥姥不讓,她一下子忍到今天,本來很想吃這個糖的,也都忍下來了。
“姨姨真漂亮,姨姨還能再親嗨嗨一下嗎?”
徐小溪哭笑不得,趕緊又親了一下臉蛋,“好了不?”
嗨嗨才不好意思的點點頭,然後趕緊跑開去跟大豆玩。
大豆對小孩一向都很有分寸的,它也喜歡跟她玩,跑著逗她。
徐淮跟徐池上前叫人,把禮物也都忙接了下來。
汪爺爺還在觀察這個院子,止不住的點頭稱讚,“蓋得好,蓋得好啊。”
趙奶奶之前就已經看過了,編起來袖子,“你這有啥要幫忙做的,我們都能幹。”
徐小溪預留的時間多,而且她做什麽菜,先備什麽,都是做好準備的,一點不著急,笑著開口。
“也都沒啥,能準備的都準備了,今個幹活的人多,這幾個孩子都能幹。”
她把兩條魚都給片好,然後放到盆裏醃製,下鍋焯熟,然後再熱鍋蒜香小米辣炒一下,就能出鍋,很簡單,但也很開胃,這幾道菜都備好,一會做起來就快了。
九點多徐家村。
徐剛大爺在家裏換上新衣服,站在鏡子麵前照了又照。
徐年年早就準備好了,知道今天要進城走親戚,還要去那個考個全縣第一的哥哥家去,更高興了,還能見到漂亮姑姑,她早上飯都沒怎麽吃。
“爺爺,我們什麽時候走啊?”
趙桂蘭在拿包,手絹包著的錢,一會到街上買些禮物提著,總不能去吃飯兩手空空的。
“現在就走,你看你奶奶打扮好沒?”
徐年年又從堂屋跑到裏屋,“奶奶能走了嗎?”
趙桂蘭跨上包,“走走,鎖門,讓你爺爺去開車。”
徐年年可是高興,趕緊就小跑著出去。
趙桂蘭在街上買了些水果,還有兩箱東西。
他們到的時候院子裏已經都是人了。
現在秋季的忙日子剛剛過去,小麥也種上了,家裏大活沒有,就隻有一些小活,打個玉米粒啥的,不過那也急不得。
徐小溪還在備小菜,前麵的小炒菜,豬肝要先過水焯一遍的,一會炒起來也快,還有回鍋肉,五花肉也要切一切,聽到門口的車響,放下刀洗洗手。
徐大爺跟趙大娘從車上下來,提著禮物。
徐年年跟在後麵。
徐小溪上前迎了過去,笑著拉著趙大娘的手,“都說來不用帶東西的。”
趙大娘笑的眼睛都眯成一條線,“這就沒帶什麽東西,我原先就大概知道這房子蓋得大概樣子,但沒想到裏麵能裝修成這樣,真漂亮啊。”跟鄉下的那可真是完全不一樣。
徐剛大爺也是,不知道屋裏是咋裝修的。
這些人大家也都熟悉,之前蓋房子的時候見過幾麵。
“剛大爺,隨便參觀。”徐小溪看都很好奇。
徐剛大爺也沒客氣,進到屋裏就更驚喜了,這裝修的可真好啊,得不少錢吧,在江縣也沒見過誰家是裝修成這樣的呢。
徐小溪繼續在外麵備菜,汪爺爺也跟著一起進去看看。
劉奶奶話少也不愛熱鬧,就坐在一旁幫忙幹活。
趙大娘進去看了一圈出來就要幫忙幹活。
徐小溪也沒讓幹,她自己就能行,跟辦過的席麵比著,這些都是很簡單了。
院子裏的人都熱熱鬧鬧的,說說笑笑的,討論的話題從地裏的莊稼到最近的天氣。
十點多,徐小溪開始包羊肉酸菜餡的包子,麵發的好,不過她隻負責擀皮就行,長輩們都會包,直接在外麵的大地鍋上蒸,用上大篦子,一次能蒸上二十多個,剩下的十幾個在廚房裏的小蒸鍋裏蒸的。
肉包子也好熟,蒸上二十多分鍾,又燜了五分鍾。
十點四十多,包子就直接出鍋了。
趙奶奶掀的包子,直接拿出來放到筐裏,熱氣騰騰的,包子皮暄軟手感好。
徐小溪這就開始準備先拌涼菜了。
徐淮跟趙明柚把家裏另外的一個大桌子抬出來,兩張桌子正好夠。
“咱們分開,一張桌子不夠用的。”徐小溪給解釋了一下。
徐淮下來看到陳耳東也驚訝的,沒想到這麽早就到了,他洗漱好就到廚房裏來幫忙,洗碗盛飯,端飯。
現在天氣涼快,都是在院子裏吃飯的。
飯做好,大豆帶著小豆也從外麵回來了。
徐淮把他們的狗糧給倒上,水也是涼白開。
大豆小豆開始吃飯。
陳耳東還沒見過這兩隻狗狗,“小姨小姨,我爸媽要是太忙不在家,我可以來咱家嗎?我自己在家覺得很孤單。”
他說著就可憐巴巴的。
徐小溪點頭,“行,你隨時來,小姨都歡迎的。”
這天氣可真好,早上一陣風吹過來涼絲絲的,特別舒服,更何況還帶著花香,不時的鳥叫聲,十分安靜。
吃過早飯,他們幾個收拾,她把麵和上,就騎三輪車去菜市場買菜了。
今天要做兩桌子飯菜,涼菜,素菜,小炒的都不能少,這個房子從一開始大家都沒少幫忙,聚在一起請頓飯,表示自己的謝意。
鄰居朋友親戚不再是一個個名詞或者形容詞,都變得鮮活,有溫度,有感情,讓她想起來心裏都覺得暖洋洋的。
徐小溪到菜市場裏也是很熟悉的,家裏有自己的鹵好的牛肉就不用買了,要涼拌洋蔥木耳,尖椒皮蛋,還有口水雞,他們幾個小孩肯定愛吃,粉絲海帶,家裏有粉絲,買上兩根海帶,一個蒜汁拍黃瓜,正好六個涼菜。
這些先買好,跟人家攤位老板借了一個小推車,菜市場跟超市不一樣,沒什麽小推車,她這樣拉著也方便,豬蹄是要的,趙奶奶跟劉奶奶都愛吃這個。
“老板,這些豬蹄我全要了。”
老板認識徐小溪,江縣是沒啥秘密的,誰家有個啥事,能傳遍,知道她家開個飯店,而且賣的臘腸特別好吃,手裏拿著個塑料袋都給裝起來。
“是家裏要待客啊?”
徐小溪點點頭,“是呢。”她掃過攤位上,“這個豬肝挺新鮮的,也給我包上吧。”可以做個爆炒豬肝,豬肝老人小孩吃了都有好處,
老板把豬蹄過秤稱了一下,又給她拿豬肝。
“眼光真好,淩晨三點多我才要來的貨,現殺的豬。”
徐小溪接過來掃完碼付了賬。
“謝謝老板,生意興隆。”
老板笑著揮手。
徐小溪心裏是有菜單的,小炒菜就是家常菜,番茄雞蛋,糖醋排骨,螞蟻上樹,可樂雞翅,蒜苗回鍋肉,蝦的話就做白灼的,這樣都能吃,再來個炒青菜,這是八道熱菜。
後麵就是大菜,用砂鍋燉上三鮮雞湯,放上紅蘿卜,玉米,買了兩條黑魚,做蒜香魚片,兩張桌子,菜都是一樣的,一鍋出兩盤,孩子坐一桌,大人一桌。
還有羊肉酸菜餡包子,總共有二十道菜左右,應該是夠吃的。
徐小溪最後是買的羊肉跟酸菜,買的不少,推著小推車到外麵,把東西都放到三輪車後麵,再把小推車還給人家老板,折騰到現在回到家裏已經七點多了。
徐淮他們三個已經把廚房都打掃幹淨了,地也拖了,還把大地鍋給推了出來,在水池旁邊都刷洗幹淨。
徐池跟陳耳東上前把三輪車上的東西都拿出來。
徐淮都不用人囑咐,自己就到裏麵把大桌子搬出來,什麽刀跟案板也是。
徐小溪把羊肉洗幹淨,正準備讓徐淮開始剁餡,張懸跟趙明柚就騎著車子到門口了,都買了水果,而且還買重複了。
趙明柚提著提子跟香蕉進來把東西放到外麵的桌子上。
“小姨,我跟張懸剛剛在那條路上碰見的時候就發現水果買的一樣,我們就知道小姨你喜歡吃這兩種。”
陳耳東指了指屋裏,無奈的攤開手,“我買的也是這個。”
院子裏的幾個人都笑了起來。
徐小溪其實沒什麽特別愛吃的,她不挑食,覺得水果對胃口就多吃兩個,那會不愛吃就不吃,啥時候可能愛吃就會又吃,不固定,提子跟香蕉就隻是之前他們來家裏經常買東西的時候,她多吃兩口,也不知道在他們那邊怎麽就變成她愛吃了。
“謝謝你們啊,惦記我愛吃的,下次來可以買一些自己愛吃的。”
徐淮準備剁肉餡,“你們倆來都來了也別閑著,趕緊幹活,今天要做的菜多。”
趙明柚把外套脫了,就一個短袖,這樣就不耽誤幹活,多方便。
徐小溪先把酸菜淘洗兩遍,放到一個盤子裏給徐淮,“一會肉餡剁好,然後再把酸菜切了,加兩根蔥也切碎,還有薑,切成末,你們吃不出來就成,然後全部都放在一起,我等麵發了就調餡。”
張懸去菜園子裏拔過來蔥,又摘一下,洗幹淨再放過來,他眼裏有活。
徐小溪先把買的一隻母雞從袋子裏拿出來洗幹淨,到裏麵廚房把雞湯小火燉上,口水雞的雞肉要更筋道一些,需要半大不大的小雞仔,這樣的肉還嫩。
豬蹄在店裏老板已經給剁好,但還有些塊比較大,還要自己分一下。
徐池已經搬好小板凳等著燒火了。
沒一會整個院子裏就是各自忙自己的,摘菜的,剝蒜的,一會要做蒜香魚片。
徐小溪因為買的豬蹄比較多,就先在外麵用大鍋來焯水,然後上湯色,全部弄好才端著去廚房裏,全部倒進電飯鍋裏,這樣比較快。
徐淮把肉餡全部剁好。
八點多趙奶奶跟劉奶奶還有朱老師帶著嗨嗨都過來了,買了一些東西,都是家裏孩子多經常要吃的,純牛奶提了三箱,還買了一大袋子雞蛋,差不多上百個,他們三家買的禮物都是放在一起的,其他的就都是一些水果,汪爺爺跟在後麵手裏都提滿了。
徐小溪這會在處理黑魚,做蒜香魚片,要片好片的,但菜市場賣魚的老板手藝不太行,就隻讓他給宰殺了,自己回來弄。
朱老師之前也來過,但裝修好確實沒進來看過,這是第一次,大門很氣派,進來看著跟逛公園一樣,小徐是個利落幹淨人,院子裏收拾的也好。
“小徐,我們來了,就知道你肯定就忙了起來。”
嗨嗨看到小姨立刻就跑了到她身邊,從兜裏掏出來自己藏了好久的棒棒糖,“送給姨姨的,甜甜的,祝姨姨搬家快樂。”
徐小溪看著她心都要軟了,半蹲下伸手抱著她,又親了一下她的臉蛋。
“謝謝嗨嗨,姨姨給你做了好多好吃的。”
嗨嗨知道的,她昨天就想來,但姥姥不讓,她一下子忍到今天,本來很想吃這個糖的,也都忍下來了。
“姨姨真漂亮,姨姨還能再親嗨嗨一下嗎?”
徐小溪哭笑不得,趕緊又親了一下臉蛋,“好了不?”
嗨嗨才不好意思的點點頭,然後趕緊跑開去跟大豆玩。
大豆對小孩一向都很有分寸的,它也喜歡跟她玩,跑著逗她。
徐淮跟徐池上前叫人,把禮物也都忙接了下來。
汪爺爺還在觀察這個院子,止不住的點頭稱讚,“蓋得好,蓋得好啊。”
趙奶奶之前就已經看過了,編起來袖子,“你這有啥要幫忙做的,我們都能幹。”
徐小溪預留的時間多,而且她做什麽菜,先備什麽,都是做好準備的,一點不著急,笑著開口。
“也都沒啥,能準備的都準備了,今個幹活的人多,這幾個孩子都能幹。”
她把兩條魚都給片好,然後放到盆裏醃製,下鍋焯熟,然後再熱鍋蒜香小米辣炒一下,就能出鍋,很簡單,但也很開胃,這幾道菜都備好,一會做起來就快了。
九點多徐家村。
徐剛大爺在家裏換上新衣服,站在鏡子麵前照了又照。
徐年年早就準備好了,知道今天要進城走親戚,還要去那個考個全縣第一的哥哥家去,更高興了,還能見到漂亮姑姑,她早上飯都沒怎麽吃。
“爺爺,我們什麽時候走啊?”
趙桂蘭在拿包,手絹包著的錢,一會到街上買些禮物提著,總不能去吃飯兩手空空的。
“現在就走,你看你奶奶打扮好沒?”
徐年年又從堂屋跑到裏屋,“奶奶能走了嗎?”
趙桂蘭跨上包,“走走,鎖門,讓你爺爺去開車。”
徐年年可是高興,趕緊就小跑著出去。
趙桂蘭在街上買了些水果,還有兩箱東西。
他們到的時候院子裏已經都是人了。
現在秋季的忙日子剛剛過去,小麥也種上了,家裏大活沒有,就隻有一些小活,打個玉米粒啥的,不過那也急不得。
徐小溪還在備小菜,前麵的小炒菜,豬肝要先過水焯一遍的,一會炒起來也快,還有回鍋肉,五花肉也要切一切,聽到門口的車響,放下刀洗洗手。
徐大爺跟趙大娘從車上下來,提著禮物。
徐年年跟在後麵。
徐小溪上前迎了過去,笑著拉著趙大娘的手,“都說來不用帶東西的。”
趙大娘笑的眼睛都眯成一條線,“這就沒帶什麽東西,我原先就大概知道這房子蓋得大概樣子,但沒想到裏麵能裝修成這樣,真漂亮啊。”跟鄉下的那可真是完全不一樣。
徐剛大爺也是,不知道屋裏是咋裝修的。
這些人大家也都熟悉,之前蓋房子的時候見過幾麵。
“剛大爺,隨便參觀。”徐小溪看都很好奇。
徐剛大爺也沒客氣,進到屋裏就更驚喜了,這裝修的可真好啊,得不少錢吧,在江縣也沒見過誰家是裝修成這樣的呢。
徐小溪繼續在外麵備菜,汪爺爺也跟著一起進去看看。
劉奶奶話少也不愛熱鬧,就坐在一旁幫忙幹活。
趙大娘進去看了一圈出來就要幫忙幹活。
徐小溪也沒讓幹,她自己就能行,跟辦過的席麵比著,這些都是很簡單了。
院子裏的人都熱熱鬧鬧的,說說笑笑的,討論的話題從地裏的莊稼到最近的天氣。
十點多,徐小溪開始包羊肉酸菜餡的包子,麵發的好,不過她隻負責擀皮就行,長輩們都會包,直接在外麵的大地鍋上蒸,用上大篦子,一次能蒸上二十多個,剩下的十幾個在廚房裏的小蒸鍋裏蒸的。
肉包子也好熟,蒸上二十多分鍾,又燜了五分鍾。
十點四十多,包子就直接出鍋了。
趙奶奶掀的包子,直接拿出來放到筐裏,熱氣騰騰的,包子皮暄軟手感好。
徐小溪這就開始準備先拌涼菜了。
徐淮跟趙明柚把家裏另外的一個大桌子抬出來,兩張桌子正好夠。
“咱們分開,一張桌子不夠用的。”徐小溪給解釋了一下。