奶茶做起?來不難,周樂按照後世那些奶茶店的模式製作了一個表格,實?在不會按照表格上的操作流程也總該會了。
至於?奶茶的杯子,可?以自?己帶搪瓷杯來裝,當然他們這邊也定製了一批竹筒杯,杯子上印著好好喝奶茶的字樣,喜歡的也可?以買店裏的杯子。
這杯子喝完之後,洗幹淨還能放筷子或者放筆什麽的,也不會浪費掉。
當然還有大家?熟悉的歸元牌標誌。
除此之外,對於?他們的話術也進行了簡單的培訓,禁止出現那種對著顧客大呼小叫以及打?罵顧客的現象。
好好喝奶茶開業前三天,周樂讓杜子豪和何建山帶著供銷科的同誌去各大廠子門口發傳單。
傳單上印的就是他們好好喝奶茶的店鋪名字,開業當天拿著宣傳單到店就免費送兩塊點心。
開業前三天每天前三十名消費的人免費送一個竹筒杯。
有了這一波預熱,開業當天郝廠長還想著熱鬧一番,就請了一些老朋友過來。
秦廠長特意拉著馮廠長和高廠長,還有副食品廠的張廠長一塊過來捧場,結果連門都沒進去。
“這麽多人啊?”秦廠長都驚呆了,他還被?擁擠的人群給撞了一下,還好旁邊的馮廠長扶了他一把,才沒讓他摔倒。
他們倒是想進去,可?門口都被?堵住了,根本就沒辦法進。
還是裏麵有人走了出來,讓他們排好隊,這才好了一點兒。
眼看著他們幾個不排隊就要進去,排隊的顧客頓時就不樂意了,直接衝他們吼了,讓他們去排隊。
好在郝廠長及時走了出來,說?明?了情況,要不然他們幾個指定要挨一通罵。
他們特地選在周日開業,不就是因為今天工人休息,有空過來。
秦廠長幾個人在店裏看了一圈,看啥都是稀奇的。
拿到奶茶的時候,把那竹筒杯子翻來覆去的看了好幾遍,“這竹筒當杯子不錯啊,肯定是小周想出來的法子。”
眼看著門口排了那麽多人,也不需要他們捧場了,幾個人也不好意思站著礙事?,待了一會兒,一人捧著一杯奶茶拿著兩塊小吃走了。
不過這個裝修確實?看起?來很新鮮,整個縣城都找不出第二家?這樣的門麵。
他們早就安排了人在門口解說?,態度之親和讓好多人都覺得?舒服。
總有好奇的人過來嚐鮮的,價格也還可?以接受,畢竟又?是牛奶又?是茶的,關鍵是不要票。
還有人問是不是真的拿傳單過來,就能領兩塊小吃。
“當然是真的了,大娘,我們這點心,保準您以前沒吃過。”
“那剛才那幾個人拿了杯子,我們後麵的人不就拿不到了?”
“他們不算,從?你們開始算的,我們的傳單上寫的很清楚,開業前三天,每天前三十位客人才送,之後就不送杯子了,要想喝的話,就自?己帶杯子來。”何建山耐心的解釋道。
眾人這才放心,紛紛追問,到時候啥時候開始。
店裏暫時隻推出了原味奶茶和紅豆奶茶,還有紅糖珍珠奶茶,後續有什麽口味,得?看看他們能不能找到穩定的原料。
像是周樂提出的什麽芋泥燕麥紫米,郝廠長都在找了,他們也商量好了,隔一段時間就推出一個新口味,讓顧客隨時都保持新鮮感。
要是郝廠長能找到穩定的原料,周樂隨時都能給他個奶茶方?子。
至於?他們說?送的點心,是周樂覺得?隻喝奶茶少了點啥,又?給郝廠長寫了個脆皮炸鮮奶的方?子。
“這牛奶還能炸?”這可?把郝廠長給整不會了,非讓周樂弄出來給他嚐嚐。
周樂哪能不知道,他這是趁機想吃東西呢。
不過說?得?再多,還不如直接做出來更直觀。
郝廠長也不顧剛出鍋,直接嚐了一個,外皮酥脆而?不硬,內部鮮嫩可?口,吃起?來一股子濃鬱的牛奶香味,香甜卻一點兒都不覺得?膩。
郝廠長當場就拍板了,推出這款脆皮炸鮮奶。
為了給他們的好好喝奶茶店宣傳開,郝廠長在周樂的建議下,用?宣傳單作為噱頭,開業當天但凡拿著宣傳單進店的,都可?以憑借宣傳單領兩塊炸鮮奶。
眾人的表情比郝廠長頭一次聽到還要震驚。牛奶那可?是像水一樣的,要怎麽炸。
看著裝在油紙包裏的東西,就更疑惑了,怎麽看都不像是牛奶,可?是咬開之後,他們就發現了不一樣,還真是牛奶做的,咬下去滿口的奶香。
牛奶居然都能炸,這好好喝奶茶店還真是厲害。
開業第一天他們送了不少脆皮炸鮮奶,自?然也吸引了很多人,很快這個脆皮炸鮮奶就以其獨特的口感,深受大家?夥的喜愛。
那前三十個拿到竹筒杯的客人就不用?說?了,他們買的奶茶都是直接裝在竹筒裏的,走出去都感覺跟別?人不一樣。
僅僅是幾天的時間,好好喝奶茶一下子就在木林縣揚名了,不僅奶茶好喝,那店裏的服務員說?話那叫一個溫柔,還會笑著問你需要什麽口味的奶茶。
在店裏坐著也不會被?人嗬斥驅趕,更不會出現顧客與店員吵架的畫麵。
他們不知道這背後有規定,就是覺得?在奶茶店裏待著覺得?舒服。
郝廠長去看過幾次,發現好些人去百貨商店或者國營飯店之前,都喜歡買一杯奶茶拿在手裏。
這個奶茶店真是開對了,不枉費他隔三差五的跑過去打?擾領導,這不就有了成效了。
店裏最常見的就是帶著孩子來買奶茶和脆皮炸鮮奶的老人家?了。
看著這幾日的進賬,郝廠長嘴角都咧開了。
周樂看大家?的操作都很穩當,直接在後台現做了兩份脆皮炸鮮奶和幾杯奶茶走了,出了奶茶店又?去百貨商店裏稱了一些糖果和點心。
秦廠長都跟她念叨好幾次了,讓她有空去家?裏吃飯,周樂被?磨得?沒脾氣了,答應了再過來的時候一定會過去的。
這年紀也不小了,怎麽就跟個小孩子一樣呢?
她按照秦廠長給的地址找了過去,開門的是個孩子,盯著她看了一會兒,目光又?落到她手裏的奶茶上,立馬喊了起?來,“奶奶,長得?很漂亮做飯很好吃的周姨姨來了。”
周樂被?小孩子的喊話給逗笑了,這孩子,淨瞎說?大實?話。
韓蓉聽到小孫孫的聲音,從?屋子裏走了出來,看到周樂還愣了一下,隨即反應過來,“是周樂同誌吧?”
雖然老秦早就跟她打?過招呼,說?是周樂今天會過來,可?見到真人了,韓蓉一時間還真沒對上號。
“您好。”周樂跟韓蓉打?了招呼。
韓蓉走了過來,將她上下打?量了一番,“你這孩子,可?比老秦說?的長得?還好好看呢。”
周樂笑著把手裏的東西遞了過去,“一點兒小心意。”
“你這孩子,來就來,這麽客氣做什麽?”
兩個小孫子一前一後過來抱著韓蓉的大腿,“奶奶,奶茶,喝喝。”
“你這孩子。”韓蓉戳了戳小孫子的額頭,將周樂手裏的東西接了過來,又?拿了蘋果遞給她。
“這蘋果可?甜了,小周,你快嚐嚐。”
“謝謝。”周樂將蘋果接了過來,握在手裏沒有吃。
在這裏蘋果還真不常見,鄉下孩子的水果都是路邊的那些野果子。
秦明?明?和秦鵬鵬兩個小朋友嗦著手指頭眼巴巴的看著周樂,見周樂看著他們,立馬把頭藏到韓蓉的身後,然後又?偷偷看她。
周樂對著他笑了一下,秦明?明?小朋友躲了幾次後,大著膽子朝著周樂走了過來,周樂見狀,便把手裏的蘋果遞給他。
小朋友搖了搖頭,忽然指著周樂道,“周姨姨。”
周樂伸手摸了摸他的腦袋,“你怎麽知道我是周姨姨呀?”
秦明?明?眼巴巴的看著她,“爺爺說?的,周姨姨好看,做飯好吃,雞爪子,也好吃。”
看來秦廠長在家?沒少提她。
韓蓉也笑道,“老秦總是在家?裏念叨你,說?你做的飯好吃呢,上回你給他的那個無骨雞爪,這兩個孩子就喜歡吃那個,吃過一回就念念不忘的。”
“那今天姨姨給你做好不好?”
秦明?明?又?裂開嘴笑了起?來,躲進了韓蓉的懷裏。秦鵬鵬膽子小,一直用?手抓著韓蓉的袖子。
周樂的笑意更明?顯了,秦廠長那麽厚臉皮的一個人,兩個小孫子居然這麽害羞。
韓蓉哪能讓她進廚房,人家?是上門來做客的,哪有讓客人給主人家?做飯的道理。
而?且今天他們吃的是火鍋,菜直接洗好放盤子裏端上桌就好了。
倒是買了些雞爪子,打?算做一個無骨雞爪。
眼看著時間差不多了,韓蓉起?身去做飯,周樂逗著孩子玩了一會兒便去了廚房幫忙,畢竟剔骨頭這事?,還挺麻煩的。
還幫著調配了醬汁,做好了之後給兩個小朋友嚐了一下,“怎麽樣,好吃嗎?”
“好吃,姨姨做的最好吃。”小朋友直接抱住了周樂的大腿,怎麽都不肯撒手。
“你呀,跟你爺爺一樣,就喜歡吃。”韓蓉也拿小孫子沒辦法了。
周樂掐著點的把帶回來冷掉的脆皮炸鮮奶又?複炸了一遍,剛炸好秦廠長就回來了。
沒等韓蓉說?話呢,就看到他身後跟著一長串的人。
秦廠長臉色可?比鍋底還黑,他就不該多那個嘴,要是不說?今天讓小周來家?裏吃飯,這些人也不會厚著臉皮過來了。
周樂端著脆皮炸鮮奶出來的時候,也被?他們嚇了一跳。
郝廠長見狀立刻道,“小周同誌啊,你這就不夠意思了,早說?是來老秦家?裏做客啊,帶得?奶茶不夠吧,我又?給帶了幾份來。”
脆皮炸鮮奶店裏都不夠賣的,郝廠長自?己都沒吃到,自?然也就沒能帶過來。
不過有周樂手裏這一份,大家?也能嚐個味兒。
張廠長也來了,不僅帶了好些菜還拎了好幾包方?便麵過來。
紡織廠高廠長和機械廠的馮廠長都是自?己帶了菜過來,不然就他們這麽些人,怕是不夠吃的。
第102章
“今兒個?還有新菜啊?這是雞爪子嗎?”馮廠長看到桌子上的無骨雞爪, 他可以確定沒吃過,這樣稀奇看起來又古怪的東西?,肯定是出自小周的手, 這回他們可有口福了。
一群人也不勞煩別人動手, 自覺的就洗了菜端上桌了。
至於秦廠長的黑臉,直接就給無視了。
這老秦平時跟他們稱兄道弟的, 這回可終於讓他們給反過來給拿捏住了。
知道無骨雞爪的方子是周樂給的, 幾個?人頓時不樂意了,“小周同誌, 你給老秦不給我?們, 是不是對?我?們有什麽意見?”
至於?奶茶的杯子,可?以自?己帶搪瓷杯來裝,當然他們這邊也定製了一批竹筒杯,杯子上印著好好喝奶茶的字樣,喜歡的也可?以買店裏的杯子。
這杯子喝完之後,洗幹淨還能放筷子或者放筆什麽的,也不會浪費掉。
當然還有大家?熟悉的歸元牌標誌。
除此之外,對於?他們的話術也進行了簡單的培訓,禁止出現那種對著顧客大呼小叫以及打?罵顧客的現象。
好好喝奶茶開業前三天,周樂讓杜子豪和何建山帶著供銷科的同誌去各大廠子門口發傳單。
傳單上印的就是他們好好喝奶茶的店鋪名字,開業當天拿著宣傳單到店就免費送兩塊點心。
開業前三天每天前三十名消費的人免費送一個竹筒杯。
有了這一波預熱,開業當天郝廠長還想著熱鬧一番,就請了一些老朋友過來。
秦廠長特意拉著馮廠長和高廠長,還有副食品廠的張廠長一塊過來捧場,結果連門都沒進去。
“這麽多人啊?”秦廠長都驚呆了,他還被?擁擠的人群給撞了一下,還好旁邊的馮廠長扶了他一把,才沒讓他摔倒。
他們倒是想進去,可?門口都被?堵住了,根本就沒辦法進。
還是裏麵有人走了出來,讓他們排好隊,這才好了一點兒。
眼看著他們幾個不排隊就要進去,排隊的顧客頓時就不樂意了,直接衝他們吼了,讓他們去排隊。
好在郝廠長及時走了出來,說?明?了情況,要不然他們幾個指定要挨一通罵。
他們特地選在周日開業,不就是因為今天工人休息,有空過來。
秦廠長幾個人在店裏看了一圈,看啥都是稀奇的。
拿到奶茶的時候,把那竹筒杯子翻來覆去的看了好幾遍,“這竹筒當杯子不錯啊,肯定是小周想出來的法子。”
眼看著門口排了那麽多人,也不需要他們捧場了,幾個人也不好意思站著礙事?,待了一會兒,一人捧著一杯奶茶拿著兩塊小吃走了。
不過這個裝修確實?看起?來很新鮮,整個縣城都找不出第二家?這樣的門麵。
他們早就安排了人在門口解說?,態度之親和讓好多人都覺得?舒服。
總有好奇的人過來嚐鮮的,價格也還可?以接受,畢竟又?是牛奶又?是茶的,關鍵是不要票。
還有人問是不是真的拿傳單過來,就能領兩塊小吃。
“當然是真的了,大娘,我們這點心,保準您以前沒吃過。”
“那剛才那幾個人拿了杯子,我們後麵的人不就拿不到了?”
“他們不算,從?你們開始算的,我們的傳單上寫的很清楚,開業前三天,每天前三十位客人才送,之後就不送杯子了,要想喝的話,就自?己帶杯子來。”何建山耐心的解釋道。
眾人這才放心,紛紛追問,到時候啥時候開始。
店裏暫時隻推出了原味奶茶和紅豆奶茶,還有紅糖珍珠奶茶,後續有什麽口味,得?看看他們能不能找到穩定的原料。
像是周樂提出的什麽芋泥燕麥紫米,郝廠長都在找了,他們也商量好了,隔一段時間就推出一個新口味,讓顧客隨時都保持新鮮感。
要是郝廠長能找到穩定的原料,周樂隨時都能給他個奶茶方?子。
至於?他們說?送的點心,是周樂覺得?隻喝奶茶少了點啥,又?給郝廠長寫了個脆皮炸鮮奶的方?子。
“這牛奶還能炸?”這可?把郝廠長給整不會了,非讓周樂弄出來給他嚐嚐。
周樂哪能不知道,他這是趁機想吃東西呢。
不過說?得?再多,還不如直接做出來更直觀。
郝廠長也不顧剛出鍋,直接嚐了一個,外皮酥脆而?不硬,內部鮮嫩可?口,吃起?來一股子濃鬱的牛奶香味,香甜卻一點兒都不覺得?膩。
郝廠長當場就拍板了,推出這款脆皮炸鮮奶。
為了給他們的好好喝奶茶店宣傳開,郝廠長在周樂的建議下,用?宣傳單作為噱頭,開業當天但凡拿著宣傳單進店的,都可?以憑借宣傳單領兩塊炸鮮奶。
眾人的表情比郝廠長頭一次聽到還要震驚。牛奶那可?是像水一樣的,要怎麽炸。
看著裝在油紙包裏的東西,就更疑惑了,怎麽看都不像是牛奶,可?是咬開之後,他們就發現了不一樣,還真是牛奶做的,咬下去滿口的奶香。
牛奶居然都能炸,這好好喝奶茶店還真是厲害。
開業第一天他們送了不少脆皮炸鮮奶,自?然也吸引了很多人,很快這個脆皮炸鮮奶就以其獨特的口感,深受大家?夥的喜愛。
那前三十個拿到竹筒杯的客人就不用?說?了,他們買的奶茶都是直接裝在竹筒裏的,走出去都感覺跟別?人不一樣。
僅僅是幾天的時間,好好喝奶茶一下子就在木林縣揚名了,不僅奶茶好喝,那店裏的服務員說?話那叫一個溫柔,還會笑著問你需要什麽口味的奶茶。
在店裏坐著也不會被?人嗬斥驅趕,更不會出現顧客與店員吵架的畫麵。
他們不知道這背後有規定,就是覺得?在奶茶店裏待著覺得?舒服。
郝廠長去看過幾次,發現好些人去百貨商店或者國營飯店之前,都喜歡買一杯奶茶拿在手裏。
這個奶茶店真是開對了,不枉費他隔三差五的跑過去打?擾領導,這不就有了成效了。
店裏最常見的就是帶著孩子來買奶茶和脆皮炸鮮奶的老人家?了。
看著這幾日的進賬,郝廠長嘴角都咧開了。
周樂看大家?的操作都很穩當,直接在後台現做了兩份脆皮炸鮮奶和幾杯奶茶走了,出了奶茶店又?去百貨商店裏稱了一些糖果和點心。
秦廠長都跟她念叨好幾次了,讓她有空去家?裏吃飯,周樂被?磨得?沒脾氣了,答應了再過來的時候一定會過去的。
這年紀也不小了,怎麽就跟個小孩子一樣呢?
她按照秦廠長給的地址找了過去,開門的是個孩子,盯著她看了一會兒,目光又?落到她手裏的奶茶上,立馬喊了起?來,“奶奶,長得?很漂亮做飯很好吃的周姨姨來了。”
周樂被?小孩子的喊話給逗笑了,這孩子,淨瞎說?大實?話。
韓蓉聽到小孫孫的聲音,從?屋子裏走了出來,看到周樂還愣了一下,隨即反應過來,“是周樂同誌吧?”
雖然老秦早就跟她打?過招呼,說?是周樂今天會過來,可?見到真人了,韓蓉一時間還真沒對上號。
“您好。”周樂跟韓蓉打?了招呼。
韓蓉走了過來,將她上下打?量了一番,“你這孩子,可?比老秦說?的長得?還好好看呢。”
周樂笑著把手裏的東西遞了過去,“一點兒小心意。”
“你這孩子,來就來,這麽客氣做什麽?”
兩個小孫子一前一後過來抱著韓蓉的大腿,“奶奶,奶茶,喝喝。”
“你這孩子。”韓蓉戳了戳小孫子的額頭,將周樂手裏的東西接了過來,又?拿了蘋果遞給她。
“這蘋果可?甜了,小周,你快嚐嚐。”
“謝謝。”周樂將蘋果接了過來,握在手裏沒有吃。
在這裏蘋果還真不常見,鄉下孩子的水果都是路邊的那些野果子。
秦明?明?和秦鵬鵬兩個小朋友嗦著手指頭眼巴巴的看著周樂,見周樂看著他們,立馬把頭藏到韓蓉的身後,然後又?偷偷看她。
周樂對著他笑了一下,秦明?明?小朋友躲了幾次後,大著膽子朝著周樂走了過來,周樂見狀,便把手裏的蘋果遞給他。
小朋友搖了搖頭,忽然指著周樂道,“周姨姨。”
周樂伸手摸了摸他的腦袋,“你怎麽知道我是周姨姨呀?”
秦明?明?眼巴巴的看著她,“爺爺說?的,周姨姨好看,做飯好吃,雞爪子,也好吃。”
看來秦廠長在家?沒少提她。
韓蓉也笑道,“老秦總是在家?裏念叨你,說?你做的飯好吃呢,上回你給他的那個無骨雞爪,這兩個孩子就喜歡吃那個,吃過一回就念念不忘的。”
“那今天姨姨給你做好不好?”
秦明?明?又?裂開嘴笑了起?來,躲進了韓蓉的懷裏。秦鵬鵬膽子小,一直用?手抓著韓蓉的袖子。
周樂的笑意更明?顯了,秦廠長那麽厚臉皮的一個人,兩個小孫子居然這麽害羞。
韓蓉哪能讓她進廚房,人家?是上門來做客的,哪有讓客人給主人家?做飯的道理。
而?且今天他們吃的是火鍋,菜直接洗好放盤子裏端上桌就好了。
倒是買了些雞爪子,打?算做一個無骨雞爪。
眼看著時間差不多了,韓蓉起?身去做飯,周樂逗著孩子玩了一會兒便去了廚房幫忙,畢竟剔骨頭這事?,還挺麻煩的。
還幫著調配了醬汁,做好了之後給兩個小朋友嚐了一下,“怎麽樣,好吃嗎?”
“好吃,姨姨做的最好吃。”小朋友直接抱住了周樂的大腿,怎麽都不肯撒手。
“你呀,跟你爺爺一樣,就喜歡吃。”韓蓉也拿小孫子沒辦法了。
周樂掐著點的把帶回來冷掉的脆皮炸鮮奶又?複炸了一遍,剛炸好秦廠長就回來了。
沒等韓蓉說?話呢,就看到他身後跟著一長串的人。
秦廠長臉色可?比鍋底還黑,他就不該多那個嘴,要是不說?今天讓小周來家?裏吃飯,這些人也不會厚著臉皮過來了。
周樂端著脆皮炸鮮奶出來的時候,也被?他們嚇了一跳。
郝廠長見狀立刻道,“小周同誌啊,你這就不夠意思了,早說?是來老秦家?裏做客啊,帶得?奶茶不夠吧,我又?給帶了幾份來。”
脆皮炸鮮奶店裏都不夠賣的,郝廠長自?己都沒吃到,自?然也就沒能帶過來。
不過有周樂手裏這一份,大家?也能嚐個味兒。
張廠長也來了,不僅帶了好些菜還拎了好幾包方?便麵過來。
紡織廠高廠長和機械廠的馮廠長都是自?己帶了菜過來,不然就他們這麽些人,怕是不夠吃的。
第102章
“今兒個?還有新菜啊?這是雞爪子嗎?”馮廠長看到桌子上的無骨雞爪, 他可以確定沒吃過,這樣稀奇看起來又古怪的東西?,肯定是出自小周的手, 這回他們可有口福了。
一群人也不勞煩別人動手, 自覺的就洗了菜端上桌了。
至於秦廠長的黑臉,直接就給無視了。
這老秦平時跟他們稱兄道弟的, 這回可終於讓他們給反過來給拿捏住了。
知道無骨雞爪的方子是周樂給的, 幾個?人頓時不樂意了,“小周同誌, 你給老秦不給我?們, 是不是對?我?們有什麽意見?”