這段時間,他跟馮易的關係又變好了,話就多了起來。
這會兒他不想睡,就開始跟馮易講他和賀春琳的愛情:“琳琳可喜歡我了,我總共就給她帶了兩塊炸雞,她還非要分我一塊。”
馮易其實也有一肚子話想跟別人說,想讓人知道薑麗雲對他有多好。
這會兒聽到薑利海這麽說,他可就不困了:“麗雲姐非讓我吃炸雞腿,她自己都不吃,就留著給我吃!”
薑利海頓了頓,道:“之前琳琳的爸媽想讓琳琳嫁給別人,琳琳怎麽都不同意,她最喜歡我了。”
“之前麗雲姐拒絕了謝祖根,天天來找我!”
薑利海放大招:“琳琳織了一條圍巾給我!”
馮易脫下自己的外褲,給薑利海看他剛換上的新內褲:“麗雲姐給我買的!”
“草!”薑利海罵了一句,突然想跟馮易打架。
但真要打架的話,他打不過。
以前磚瓦廠有人欺負馮易,馮易最後把人的腦袋都打破了!
他這輩子都沒有這樣跟人打過架。
打不過就算了,真要打起來他爸媽他妹妹說不定還會怪他。
算了,看在馮易明天還要幫他蓋房子的份上,他不跟馮易計較。
薑利海躺下,用被子蓋住自己的腦袋,不說話了。
馮易卻怎麽都睡不著。
他穿著薑麗雲買的,薑麗雲親手洗的內褲!
這褲子他都不想洗!他一定要多穿幾天!
琢磨著要把褲子多穿幾天的馮易,第二天一大早起來,就偷摸著去洗褲子了。
想象很美好,現實很骨感。
薑麗雲不知道馮易昨晚上做了有顏色的夢的事情。
她照舊一大早就起來,做完準備工作,就帶著全家人一起去鎮上擺攤。
他們走在路上的時候,隔壁馮老頭騎著自行車超過了他們,自行車的後座上,還捆著兩筐蔬菜。
馮老頭又去鎮上擺攤賣菜了?是不是養雞成本太大,他吃不消了?
要知道最近雞飼料的價格一直在漲,馮家還特別貪心,一次買了兩百多隻小雞回來養。
這時候村裏人養白羽雞,都是不成規模地在養,大部分人家就養幾十隻。
白羽雞容易生病不能散養,天冷了還要給它們保暖,是必須養在屋子裏的,偏這年頭大家的房子都不大。
一般人家空出一間屋養雞,養個幾十隻頂天了!
馮家一口氣養了兩百多隻,那得空出好幾間屋。
這段時間馮家人擠著住就算了,家裏還臭氣熏天!
這還隻是個開始,隨著小雞長大,它們消耗飼料的量會越來越大,雞屎自然也會越來越多……
對馮家人來說,最近唯一值得開心的的事情,應該是他們時不時可以吃雞肉——總有小雞生病死掉,他們舍不得扔,就自己吃。
等等,死掉一隻小雞,就是虧一筆錢,馮家人不一定開心。
這個時代,在家養雞養鴨養豬養羊的人真的很多。
這些人普遍沒有學過養殖技術,國家監管力度又不夠大,就胡亂養。
九十年代的時候,很多養殖戶在養殖過程中胡亂用藥,抗生素大把地喂給雞鴨,牲畜的糞便還排入河道造成汙染……
後來國家出台了一些相關政策,情況才有所好轉,薑麗雲記得到了後來,他們這邊都不許農民養豬。
現在的話,情況比九十年代稍微好點,這時的老百姓還不知道有那麽多藥可以喂給雞鴨。
也是因為這樣,她才敢放心地吃白羽雞。
等到九十年代,他們村裏人瞎養的白羽雞,她就不敢亂吃了,免得自己體內殘留了一堆獸用抗生素。
這輩子,她想長命百歲,好好享受自己的人生。
到了鎮上,將攤子擺出來,馮易就開始做煎餃了。
而他們的攤子剛擺下不久,就有一對夫妻拎來一個煤爐,又在上麵放了一口加滿水的鐵鍋,鐵鍋上麵則放了蒸籠。
蒸籠裏是蒸好的包子,賣包子的女人見個人就招呼:“包子,好吃的包子,便宜的包子……”
一些原本想買煎餃的人,最後去買了包子。
幸好薑麗雲他們現在有三口大鐵鍋,輪換著做煎餃之後,來跟他們買煎餃的客人基本不用等。
很多人是不耐煩等待的,過來買煎餃見煎餃沒做好,轉頭就去買肉包子了。
煎餃雖然好吃,但等嚐過幾次,就沒有那麽稀罕了。
吳小春見有人把攤子擺在他們旁邊,甚至招呼他們攤位上排隊的客人,覺得難受極了:“他們怎麽這樣……”
薑麗雲倒是並不在意,這樣的事情,她上輩子經曆過很多。
那會兒她一個人擺攤,曾有人到她攤位上鬧事,說她賣的東西不幹淨,敲詐她讓她賠錢。
還有人拿了她的東西不給錢,有人用□□跟她買吃食,有人站在她的攤位旁邊跟她說汙言穢語。
鎮上的一個老光棍甚至跟蹤她,被她拿著鍋鏟打了一頓才消停。
那時候她一百三十多斤,整天幹活力氣很大,戰鬥力不容小覷。
這輩子他們攤子上人多,亂七八糟的事情已經很少見了。
之後幾天,那個賣包子的人一直在他們旁邊待著,搶走了他們一些生意。
不過他們三個鐵鍋輪流做餃子,不需要客人等著,因此生意並沒有變差,甚至每天賣出去的餃子,比之前還要多一點。
他們現在,一上午大概賣一千六百個餃子,加上賣茶葉蛋,能掙到將近三十塊錢。
也就是這個時候,他們附近,又擺出來一個賣煎餃的攤子。
跟他們一樣擺攤賣煎餃的,就是那個之前總來他們這邊看他們做煎餃,還問東問西跟他們打聽各種事情的年輕男人。
薑麗雲見他跟風賣煎餃,一點不覺得奇怪。
煎餃的做法並不難。
豬肉餡的餃子,多做幾次就能包出來,煎餃的話……
他們賣煎餃一直都是現做現賣的,那人站旁邊多看看就學會了,回去之後多嚐試嚐試,注意火候,就能做個差不離。
上輩子她做煎餃,也是這麽跟人學的。
不過她學會之後去了遠點的地方賣,開發新市場,這人卻把攤子擺在她的攤子旁邊,打定主意要搶她的生意。
這就有點過分了!
第33章 楊家
薑麗雲在賣煎餃之餘,看了隔壁的煎餃攤幾眼。
那個賣煎餃的男人很年輕,也就二十出頭的樣子。
他的煎餃攤幾乎完全就是學她的,這人用跟她一樣的鍋,一樣的煤爐,甚至也在紅紙上寫了“東北煎餃”四個字,然後貼在一塊木板上當招牌。
甚至幫他包餃子的,也是一對跟薑瘸子夫婦差不多年紀的夫婦,不出意外的話,那應該是他的父母。
此外,還有個瞧著隻有十幾歲的小姑娘負責賣餃子,這小姑娘跟他長得很像,應該是他的妹妹。
這分明就是複製了她的攤子,來搶她的客人。
薑麗雲所在的九曲鎮,在古時候是個縣城,本身人口就多,又因為它位於江南魚米之鄉,離省城還很近……
上輩子到了後來,這裏發展得很好,鎮上常住人口有兩萬,總人口十多萬。
雖然這時候鎮上的人沒那麽多,鎮子也比後來小,但適合賣早餐的絕不止這麽個地方。
現在兩個一樣的煎餃攤放在一起,他們的客人肯定會被分走一部分。
至於再往後……不出意外的話,誰家能踏踏實實好好做生意,誰就能留住客人。
上輩子類似搶生意的事情,薑麗雲也是遇到過的,她一直在小學門口擺攤,後來店鋪也開得離小學不遠,而附近的早餐店,並不止他們一家。
有些店,賣的還是跟她一樣的東西。
隻是有些店能長久地開下去,有些店開一段時間就關了。
她的店能一直開下去也是有原因的,她店裏的東西價格實惠,做包子餃子用的原料還非常好。
比如做餡料的肉,她一直都是用豬前腿肉,不會用那些不好的肉。
有些人就不一樣了,他們會用豬身上零零碎碎不好的肉來做餡料,也就是薑利海從大城市買回來的那種。
豬身上有些肉,是大部分買肉的人不會買的,比如豬脖子上帶著淋巴的肉。
這些肉的價格非常便宜。
它們倒也不是不能吃,清洗幹淨把淋巴去除就行了,不過有些攤販為了節省成本,會用這些肉做肉餡,他們甚至懶得清洗以及去除淋巴。
他們不是隻用這些肉,還會摻雜好肉,客人不一定能吃出來,但九曲鎮到底是個小地方,他們做的事情,別人不可能一無所知。
菜市場賣肉的那些人相互之間都認識,他們知道哪家早餐店用的肉好,哪家早餐店用的肉不好。
這些,他們是會跟周圍人說的。
上輩子,她的早餐店在這些人裏口碑一直很好,雖然有時候會被搶走一些生意,但有一批老客,從未虧過錢。
到後來,附近小學和幼兒園的教師食堂,還會跟她買包子給老師吃,就因為信得過她。
她的網店越開越好,將鋪子盤給別人的時候,那些人還挺舍不得她的。
老百姓的要求其實很低,店家用的原料好,賣的早餐價格實惠不難吃,他們就會一直光顧。
至於做出絕頂美味……就是普通的包子餃子,不可能做出絕頂美味來。
薑麗雲覺得自家的餃子不差,也就不在乎有人搶生意。
這會兒他不想睡,就開始跟馮易講他和賀春琳的愛情:“琳琳可喜歡我了,我總共就給她帶了兩塊炸雞,她還非要分我一塊。”
馮易其實也有一肚子話想跟別人說,想讓人知道薑麗雲對他有多好。
這會兒聽到薑利海這麽說,他可就不困了:“麗雲姐非讓我吃炸雞腿,她自己都不吃,就留著給我吃!”
薑利海頓了頓,道:“之前琳琳的爸媽想讓琳琳嫁給別人,琳琳怎麽都不同意,她最喜歡我了。”
“之前麗雲姐拒絕了謝祖根,天天來找我!”
薑利海放大招:“琳琳織了一條圍巾給我!”
馮易脫下自己的外褲,給薑利海看他剛換上的新內褲:“麗雲姐給我買的!”
“草!”薑利海罵了一句,突然想跟馮易打架。
但真要打架的話,他打不過。
以前磚瓦廠有人欺負馮易,馮易最後把人的腦袋都打破了!
他這輩子都沒有這樣跟人打過架。
打不過就算了,真要打起來他爸媽他妹妹說不定還會怪他。
算了,看在馮易明天還要幫他蓋房子的份上,他不跟馮易計較。
薑利海躺下,用被子蓋住自己的腦袋,不說話了。
馮易卻怎麽都睡不著。
他穿著薑麗雲買的,薑麗雲親手洗的內褲!
這褲子他都不想洗!他一定要多穿幾天!
琢磨著要把褲子多穿幾天的馮易,第二天一大早起來,就偷摸著去洗褲子了。
想象很美好,現實很骨感。
薑麗雲不知道馮易昨晚上做了有顏色的夢的事情。
她照舊一大早就起來,做完準備工作,就帶著全家人一起去鎮上擺攤。
他們走在路上的時候,隔壁馮老頭騎著自行車超過了他們,自行車的後座上,還捆著兩筐蔬菜。
馮老頭又去鎮上擺攤賣菜了?是不是養雞成本太大,他吃不消了?
要知道最近雞飼料的價格一直在漲,馮家還特別貪心,一次買了兩百多隻小雞回來養。
這時候村裏人養白羽雞,都是不成規模地在養,大部分人家就養幾十隻。
白羽雞容易生病不能散養,天冷了還要給它們保暖,是必須養在屋子裏的,偏這年頭大家的房子都不大。
一般人家空出一間屋養雞,養個幾十隻頂天了!
馮家一口氣養了兩百多隻,那得空出好幾間屋。
這段時間馮家人擠著住就算了,家裏還臭氣熏天!
這還隻是個開始,隨著小雞長大,它們消耗飼料的量會越來越大,雞屎自然也會越來越多……
對馮家人來說,最近唯一值得開心的的事情,應該是他們時不時可以吃雞肉——總有小雞生病死掉,他們舍不得扔,就自己吃。
等等,死掉一隻小雞,就是虧一筆錢,馮家人不一定開心。
這個時代,在家養雞養鴨養豬養羊的人真的很多。
這些人普遍沒有學過養殖技術,國家監管力度又不夠大,就胡亂養。
九十年代的時候,很多養殖戶在養殖過程中胡亂用藥,抗生素大把地喂給雞鴨,牲畜的糞便還排入河道造成汙染……
後來國家出台了一些相關政策,情況才有所好轉,薑麗雲記得到了後來,他們這邊都不許農民養豬。
現在的話,情況比九十年代稍微好點,這時的老百姓還不知道有那麽多藥可以喂給雞鴨。
也是因為這樣,她才敢放心地吃白羽雞。
等到九十年代,他們村裏人瞎養的白羽雞,她就不敢亂吃了,免得自己體內殘留了一堆獸用抗生素。
這輩子,她想長命百歲,好好享受自己的人生。
到了鎮上,將攤子擺出來,馮易就開始做煎餃了。
而他們的攤子剛擺下不久,就有一對夫妻拎來一個煤爐,又在上麵放了一口加滿水的鐵鍋,鐵鍋上麵則放了蒸籠。
蒸籠裏是蒸好的包子,賣包子的女人見個人就招呼:“包子,好吃的包子,便宜的包子……”
一些原本想買煎餃的人,最後去買了包子。
幸好薑麗雲他們現在有三口大鐵鍋,輪換著做煎餃之後,來跟他們買煎餃的客人基本不用等。
很多人是不耐煩等待的,過來買煎餃見煎餃沒做好,轉頭就去買肉包子了。
煎餃雖然好吃,但等嚐過幾次,就沒有那麽稀罕了。
吳小春見有人把攤子擺在他們旁邊,甚至招呼他們攤位上排隊的客人,覺得難受極了:“他們怎麽這樣……”
薑麗雲倒是並不在意,這樣的事情,她上輩子經曆過很多。
那會兒她一個人擺攤,曾有人到她攤位上鬧事,說她賣的東西不幹淨,敲詐她讓她賠錢。
還有人拿了她的東西不給錢,有人用□□跟她買吃食,有人站在她的攤位旁邊跟她說汙言穢語。
鎮上的一個老光棍甚至跟蹤她,被她拿著鍋鏟打了一頓才消停。
那時候她一百三十多斤,整天幹活力氣很大,戰鬥力不容小覷。
這輩子他們攤子上人多,亂七八糟的事情已經很少見了。
之後幾天,那個賣包子的人一直在他們旁邊待著,搶走了他們一些生意。
不過他們三個鐵鍋輪流做餃子,不需要客人等著,因此生意並沒有變差,甚至每天賣出去的餃子,比之前還要多一點。
他們現在,一上午大概賣一千六百個餃子,加上賣茶葉蛋,能掙到將近三十塊錢。
也就是這個時候,他們附近,又擺出來一個賣煎餃的攤子。
跟他們一樣擺攤賣煎餃的,就是那個之前總來他們這邊看他們做煎餃,還問東問西跟他們打聽各種事情的年輕男人。
薑麗雲見他跟風賣煎餃,一點不覺得奇怪。
煎餃的做法並不難。
豬肉餡的餃子,多做幾次就能包出來,煎餃的話……
他們賣煎餃一直都是現做現賣的,那人站旁邊多看看就學會了,回去之後多嚐試嚐試,注意火候,就能做個差不離。
上輩子她做煎餃,也是這麽跟人學的。
不過她學會之後去了遠點的地方賣,開發新市場,這人卻把攤子擺在她的攤子旁邊,打定主意要搶她的生意。
這就有點過分了!
第33章 楊家
薑麗雲在賣煎餃之餘,看了隔壁的煎餃攤幾眼。
那個賣煎餃的男人很年輕,也就二十出頭的樣子。
他的煎餃攤幾乎完全就是學她的,這人用跟她一樣的鍋,一樣的煤爐,甚至也在紅紙上寫了“東北煎餃”四個字,然後貼在一塊木板上當招牌。
甚至幫他包餃子的,也是一對跟薑瘸子夫婦差不多年紀的夫婦,不出意外的話,那應該是他的父母。
此外,還有個瞧著隻有十幾歲的小姑娘負責賣餃子,這小姑娘跟他長得很像,應該是他的妹妹。
這分明就是複製了她的攤子,來搶她的客人。
薑麗雲所在的九曲鎮,在古時候是個縣城,本身人口就多,又因為它位於江南魚米之鄉,離省城還很近……
上輩子到了後來,這裏發展得很好,鎮上常住人口有兩萬,總人口十多萬。
雖然這時候鎮上的人沒那麽多,鎮子也比後來小,但適合賣早餐的絕不止這麽個地方。
現在兩個一樣的煎餃攤放在一起,他們的客人肯定會被分走一部分。
至於再往後……不出意外的話,誰家能踏踏實實好好做生意,誰就能留住客人。
上輩子類似搶生意的事情,薑麗雲也是遇到過的,她一直在小學門口擺攤,後來店鋪也開得離小學不遠,而附近的早餐店,並不止他們一家。
有些店,賣的還是跟她一樣的東西。
隻是有些店能長久地開下去,有些店開一段時間就關了。
她的店能一直開下去也是有原因的,她店裏的東西價格實惠,做包子餃子用的原料還非常好。
比如做餡料的肉,她一直都是用豬前腿肉,不會用那些不好的肉。
有些人就不一樣了,他們會用豬身上零零碎碎不好的肉來做餡料,也就是薑利海從大城市買回來的那種。
豬身上有些肉,是大部分買肉的人不會買的,比如豬脖子上帶著淋巴的肉。
這些肉的價格非常便宜。
它們倒也不是不能吃,清洗幹淨把淋巴去除就行了,不過有些攤販為了節省成本,會用這些肉做肉餡,他們甚至懶得清洗以及去除淋巴。
他們不是隻用這些肉,還會摻雜好肉,客人不一定能吃出來,但九曲鎮到底是個小地方,他們做的事情,別人不可能一無所知。
菜市場賣肉的那些人相互之間都認識,他們知道哪家早餐店用的肉好,哪家早餐店用的肉不好。
這些,他們是會跟周圍人說的。
上輩子,她的早餐店在這些人裏口碑一直很好,雖然有時候會被搶走一些生意,但有一批老客,從未虧過錢。
到後來,附近小學和幼兒園的教師食堂,還會跟她買包子給老師吃,就因為信得過她。
她的網店越開越好,將鋪子盤給別人的時候,那些人還挺舍不得她的。
老百姓的要求其實很低,店家用的原料好,賣的早餐價格實惠不難吃,他們就會一直光顧。
至於做出絕頂美味……就是普通的包子餃子,不可能做出絕頂美味來。
薑麗雲覺得自家的餃子不差,也就不在乎有人搶生意。