而且楊春霞告訴她,陳康樂做的盒飯非常好吃,生意肯定會越做越大,以後需要雞肉和鴨肉也會越來越多。


    “我帶你去看看養殖場。”陸丹丹騎車帶著陳康樂去養殖場。


    養殖場在村莊後麵的小山坡上,小山坡隔成兩邊,一邊養鴨,一邊養雞。


    陸丹丹指著養殖場裏的雞鴨,跟陳康樂說:“我們家養的雞鴨都很肥,都是用稻穀和玉米喂養的,絕對沒用飼料喂養,肉質都非常好,這點你可以放心。”


    說著,陸丹丹就從電動車的後車箱裏拿出一盒鴨肉和一盒雞肉,“這是我們家的雞肉、鴨肉,你可以試一下再決定要不要買。”


    肉質好不好隻有吃過才知道,所以陸丹丹特意準備了一份炒雞肉和一份炒鴨肉。


    陸丹丹拿出一雙一次性筷子遞給陳康樂。


    “謝謝!”陳康樂接過筷子,看了一眼陸丹丹手裏的雞肉和鴨肉,拿起筷子夾起一塊鴨肉放進嘴裏咬了一口,鴨肉的肉質確實很緊致,嚼勁十足。


    吃完一塊鴨肉,陳康樂又夾起一塊雞肉,雞肉又鮮又嫩,口感不錯。


    陸丹丹看著正在吃雞肉的陳康樂,她擔心陳康樂會不滿意,又繼續補充說道:“我的廚藝不行,做的雞肉可能味道一般,但雞肉的肉質百分百是好的。”


    陳康樂微微笑了笑,雞肉的味道確實是一般,但肉質確實是不錯的。


    接著就是討論價格,陸丹丹的報價比外麵市場的價格高一點,但在陳康樂接受的範圍內。


    目前,陳康樂是擺攤賣盒飯,省了店鋪租金,就算食材成本高一點,影響也不大。


    兩人商量後,達到了合作。


    解決了雞肉、鴨肉的問題,陳康樂又立馬趕回家準備下午的盒飯。


    下午陳康樂帶了四十份盒飯去工地,不到一個小時就順利賣完了。


    今天一共賣出了70份盒飯,陳康樂非常滿意,她打算明天中午繼續帶四十份盒飯過去,如果中午賣完得快,下午就帶五十份過去。


    考慮到回頭客很多,為了不讓他們吃膩,陳康樂準備明天增加一些新菜品。


    陳康樂在網上看了一些盒飯的菜品,決定明天做三道新菜品,紅燒豬蹄、酸筍炒肉和涼拌木耳。


    第7章


    自從擺攤賣盒飯後,陳康樂每天早上起床的第一件事就是看天氣預告。


    擺攤受天氣影響很大,如果下雨就不能出攤。為了減少損失,陳康樂都是看天氣預告才決定要不要去市場采購當天的食材。


    陳康樂希望最近一個月都不要下雨,現在她急需錢,下雨會耽誤賺錢的進度。


    今天陳康樂剛起床就拿出手機看天氣預告,天氣預報顯示下午兩點到晚上八點都是大雨。陳康樂歎了一口氣,這意味著下午不能出攤。


    但中午不下雨,還是可以出攤的,陳康樂決定今天就采購中午需要的食材。


    陳康樂剛出門,抬頭一看是灰蒙蒙的天空。


    “樂樂,要不今天休息一天吧,天上有烏雲,可能會下雨。”陳奶奶抬頭望著天。


    天空上飄著幾朵烏雲,陳康樂也有點擔心,但如果今天一整天都不出攤的話,會少賺很多錢。


    她的目標是月底賺夠一萬,時間不等人,陳康樂相信天氣預告,“天氣預報說下午才下雨,我想中午去賣一趟。”


    陳奶奶望著天空,心裏有些不安,但她相信陳康樂,隻好在心裏默默地祈禱著:“老天爺,求求你了,看在我們樂樂那麽辛苦的份上,能不能下雨晚一點。”


    過了一會兒,烏雲逐漸散開,陳康樂鬆了一口氣,然後騎電動車去菜市場買食材。


    今天要做三道新菜品,紅燒豬蹄、酸筍炒肉和涼拌木耳。


    陳康樂先去買最重要的豬蹄,豬蹄要買前蹄,前蹄的筋肉多,骨頭少,口感和味道更好。而後蹄骨頭大,筋肉少,吃起來硌牙。


    挑好豬蹄,陳康樂又買了一些瘦肉,用來做酸筍炒肉。


    買好所有的食材,走出菜市場陳康樂又抬頭看了一眼天空,雖然沒有太陽,但也沒有烏雲,目前沒有要下雨的跡象。


    一切正常,陳康樂騎著電動車回家,開始準備今天的盒飯。


    今天陳康樂打算做10份可樂鴨的盒飯、10份土豆燉雞肉的盒飯和20份紅燒豬蹄的盒飯。


    紅燒豬蹄是新菜品,肯定會受歡迎,所以要多準備一些。


    紅燒豬蹄烹飪時間長,陳康樂打算先做紅燒豬蹄。


    豬蹄買的時候攤主已經幫忙剁成了小塊的,先用水泡出血水,涼水下鍋,加入蔥、薑、料酒大火燒開,水開後去掉表麵浮沫,用漏勺撈出控幹水分。


    接著用冰糖炒出糖色,把焯水的豬蹄放到糖色裏,快速翻炒,炒至豬蹄均勻上色,放入調味料、蔥薑和各種香料,大火炒出香味,然後倒水沒過豬蹄,小火燉40分鍾。


    在燉豬蹄的時候,陳康樂抽空做其他的菜,酸筍炒肉和涼拌木耳。


    豬蹄小火燉40分鍾之後,放入花生,轉中火繼續燉25分鍾。


    這中間陳康樂又做了韭菜炒雞蛋和蒜蓉空心菜,順便上鍋蒸雞蛋羹。


    豬蹄中火25分鍾後,確定已經燉得軟爛入味,大火收汁即可出鍋。


    豬蹄的香味彌漫整個廚房,就連陳康樂也忍不住吞了吞口水。


    隔壁的楊春霞也聞到了豬蹄的香味,楊春霞嗅著鼻子說:“好香的味道,是不是樂樂又做什麽好吃的了。”


    “你就是個狗鼻子,什麽味道都能聞到。”陳光榮在一旁吐槽。


    今天他感冒鼻塞,什麽味道都沒有聞到。


    “狗鼻子也比你的水泥鼻好,感冒就少說兩句話。”楊春霞回擊。


    楊春霞、陳光榮兩口平時就喜歡鬥嘴,你一句我一句,誰也不讓著誰。


    “不行,實在太香了!我要去樂樂家看看,我要去買一份回來吃。”楊春霞被香得心癢癢的,她轉頭對陳光榮說:“你要不要吃?”


    “不吃,一會兒我吃點粥就行。”感冒的陳光榮一點胃口都沒有,隻想吃點清淡的。


    “行!那我自己吃。”楊春霞沒有多停留一秒,站起來就往陳康樂家走去。


    剛走進門口,楊春霞就朝廚房喊道:“樂樂,你在做什麽,好香啊!”


    陳康樂正在打包盒飯,“阿霞嬸嬸,我做的是紅燒豬蹄,你要不要吃?”


    說著,就拿出一份紅燒豬蹄的盒飯遞給楊春霞。


    楊春霞看了一眼盒飯裏的紅燒豬蹄,色澤紅亮的豬蹄冒著油光的,十分誘人。


    旁邊還有酸筍炒肉和涼拌木耳,都是新菜品。


    楊春霞手裏拿著盒飯,肚子裏的饞蟲已經蠢蠢欲動,“行,一會兒嬸嬸發14元紅包給你。”


    “不用了,阿霞嬸嬸,這是送給您的。”在她困難的時候,楊春霞經常幫她,她非常感激。


    楊春霞拉著臉,鄭重其事地說:“樂樂,不是嬸嬸說你,你現在是做生意的人,不要動不動就免費給別人送東西。今天給我送一份,明天給其他人送一份,這樣你還怎麽賺錢!”


    “生意人就要有生意人的樣子,必須要收錢。”說著,楊春霞就拿出手機給陳康樂發了14元紅包,“嬸嬸已經發了紅包,你記得收一下,要是不收的話,以後嬸嬸都不好意思過來吃飯了。”


    楊春霞說得很嚴肅,陳康樂隻好答應:“好,等一會兒忙完就收。”


    原本楊春霞是想留下來幫陳康樂打包盒飯的,但陳康樂說她已經快打包好了,不用幫忙,楊春霞就抱著香噴噴的盒飯回家。


    剛進門就看到陳光榮在喝白粥,白粥裏什麽都沒有,楊春霞有點憐愛自己的丈夫,就大方地說:“你這白粥看起來都沒有味道,要不我拿點紅燒豬蹄給你吃。”


    “不用了,你自己吃吧。”不舒服的陳光榮頭都不抬,繼續拿著勺子攪動碗裏的白粥,白粥確實不好吃,但現在吃什麽對他來說都一樣沒有味道,白粥最起碼容易下咽。


    陳光榮又舀起一勺白粥放進嘴裏,食而無味。


    楊春霞拿著盒飯坐在陳光榮對麵,剛坐下就迫不及待打開盒飯,濃鬱的香味撲麵而來。


    “好香!”楊春霞拿起筷子夾了一小塊豬蹄大咬一口,最先感受到是皮筋的q彈,細細品味,滿滿的膠原蛋白,輕輕一抿就化在口中。


    軟糯又筋道,吃起來絲毫不覺得油膩。


    楊春霞立馬又夾起一塊,輕輕一扯就脫骨,露出層層厚實的皮筋,咬一口感受黏軟的膠質與恰到好處的筋道。


    濃鬱的葷香在嘴裏肆意橫行,好吃到楊春霞絲毫不顧及形象,大口大口地吃起來。


    陳光榮兩眼直勾勾地看著楊春霞,楊春霞大口大口的吃肉,看得他都饞了。


    就算感冒鼻塞,他依然可以聞到一股迷人的香味,越聞越饞。


    光澤油潤的豬蹄看起來非常有食欲,陳光榮感覺自己的胃口瞬間打開了。


    陳光榮二話不說就從楊春霞的盒飯裏夾起一塊豬蹄肉,一口咬下去,豬蹄糯而不爛,又帶著嚼勁,滿嘴都是醬汁的香味,越嚼越香。


    “我靠!這個豬蹄真好吃,想不到康樂的廚藝那麽好。”


    原本感冒沒有食欲的陳光榮現在已經食欲大開,他迫不及待又夾起一塊豬蹄。


    正在吃上頭的楊春霞急了,“你幹嘛搶我的豬蹄!”


    陳光榮邊吃邊說:“夫妻倆分什麽你的我的,你的就是我的,我的就是你的。”


    說著,陳光榮又夾起一塊豬蹄放進嘴裏。


    楊春霞也快速夾起一塊放進嘴裏,生怕被陳光榮吃完,你一塊我一塊,豬蹄很快就被他們吃完了。


    陳光榮目光看向旁邊的酸筍炒肉,夾起一塊吃了起來,“這個酸筍炒肉也好吃,瘦肉很鮮嫩,加上酸筍特殊的香味,是好吃的。”


    楊春霞喜歡木耳,就吃了涼拌木耳,“好吃,木耳脆脆的,味道酸酸甜甜的,特開胃。”


    兩人開開心心地吃著,很快一份盒飯就被他們吃完。


    兩人吃一份盒飯,根本吃不飽,陳光榮一副意猶未盡的樣子,“老婆,你再去找康樂拿一份唄。”


    楊春霞也沒有吃飽,“等一下,樂樂應該還沒走,我再去買一份。”


    她剛準備站起來,外麵就下起了傾盆大雨。


    “靠!怎麽下雨了。”楊春霞看著外麵劈裏啪啦的大雨,“這麽大的雨,樂樂要怎麽擺攤賣盒飯。”


    楊春霞急忙跑去找陳康樂。


    另一邊,陳康樂剛把39份盒飯整整齊齊地放到保溫箱裏,正準備騎車去工地賣盒飯。


    結果外麵突下大雨,陳康樂的心情一下子跌到穀底。


    天氣預報果然都是騙人的,陳康樂看著保溫箱裏的39份盒飯,下雨不能出去賣盒飯,這些盒飯要怎麽辦!


    “該死的,這雨早不下晚不下,偏偏這個時間下,真的是有病!”楊春霞罵罵咧咧的走進陳康樂家。


    楊春霞看到保溫箱裏盒飯,更生氣了,就對著外麵大罵:“老天真是不長眼,就喜歡刁難我們這些命苦的老百姓!這破天,我勸你識趣一點,馬上給我停雨!”


    一陣輸出後,楊春霞冷靜下來安撫陳康樂:“樂樂,你別擔心,說不定這雨過一會兒就停了。”

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