第60節
在工地賣盒飯爆火了[美食] 作者：薑逗 投票推薦 加入書簽 留言反饋
每個麵試的人站在盒飯店裏心事重重的，都擔心自己會?應聘不上。
等了差不多五分鍾，剛剛給他們麵試的人回來，一起過來的還有一個年輕漂亮的女孩。
陳康樂剛走進?來，店裏的應聘者?都紛紛跟她打招呼。
“康樂老板，你怎麽?來了？”
“康樂老板，你是過來給我?們麵試的嗎？”
康樂老板，就是他們說的盒飯店老板嗎？
漂亮又善良的盒飯店老板。
第一次見盒飯店老板的甘香萍仔細看了看陳康樂，麵前的女孩子文文靜靜的，五官十分清秀。
雖然她不了解這個年輕女孩，但光是看麵相就是她喜歡的類型。
“我?讓我?們盒飯店老板過來給們麵試。”項雲霆有點不好意思的說。
還好陳康樂願意出來幫忙，要不然他真的不知道該怎麽?選人。
陳康樂已經想好了，自我?介紹環節可以省略掉，直接進?入主題。盒飯店招的服務員不僅要幫忙打盒飯，還要打掃衛生和?清洗食材。
清洗食材是非常重要的工作?，如果食材清洗不幹淨，會?影響到菜品最終的口感。
所以陳康樂打算考察應聘者?清洗食材的能力，能力強的人就可以得到這份工作?。
肥腸算是盒飯店裏最難清洗的食材，而且清洗肥腸非常需要耐心。在盒飯店工作?，有耐心是最基本的。
剛好盒飯店裏還有一些沒有清洗的肥腸，陳康樂就把肥腸拿出來，讓這些應聘者?清洗肥腸。
“今天的麵試內容是清洗肥腸，不規定時間，洗好就可以叫我?過去檢查。”
清洗肥腸最重要不是速度快，清洗幹淨才是最重要的，速度是第二?個考察標準。
聽到麵試內容的時候，甘香萍竊喜，清洗肥腸是她擅長的。之前開早餐店的時候，店裏要做肥腸粉湯，她每天都早早起來洗肥腸。
清洗肥腸不是一件容易的事情，一開始她也不是非常會?洗，洗的肥腸每次做出來都會?有一點異味。後來經過慢慢摸索，她找到清洗肥腸的方法。
清洗肥腸最忌諱的是急躁，越急越洗不幹淨。
陳康樂給他們每個人分配了一些肥腸和?一個小?盆。
“這些肥腸都是白醋浸泡過的，你們負責後麵的清洗步驟。”陳康樂認真的說。
甘香萍拿了一些肥腸和?一個盆，浸泡過的肥腸已經去除了部分的異味，但想要完全?清除掉所有的異味，必須要再繼續清洗。
浸泡好的肥腸裏加入堿和?溫水，慢慢揉洗，再用清水衝洗，接著再加入堿和?溫水繼續揉洗，再用清水衝洗。
這個步驟必須要重複操作?幾遍，直到腸內的雜質和?粘液脫落為止。
操作?了三遍，甘香萍仔細看了看盆裏的肥腸，腸內還是有一點雜質，她選擇繼續清洗。
杜銀朱以前跟著父親也學過一些清洗肥腸的技巧，清洗肥腸並沒有什麽?複雜的技巧，最重要的是一定要多次清洗，絕對不能偷懶少洗。
一旁的姚秋桃也在洗肥腸，看到杜銀朱洗了三遍還要繼續洗，她忍不住想翻白眼。洗三遍的肥腸已經差不多幹淨了，洗那麽?多遍隻是在浪費時間。
雖然康樂老板說不規定時間，但清洗幹淨用時又短的人肯定會?是被優先錄用的。
別人用幾分鍾就可以把肥腸洗幹淨，你要花十多分鍾才洗幹淨，任誰都會?選擇用時最短的那個。
姚秋桃衝洗了三遍，她覺得肥腸差不多幹淨了，她要做第一個洗好的人。
“康樂老板，我?洗好了。”姚秋桃非常自信的舉手說。
陳康樂走過來，看了看姚秋桃麵前的肥腸，翻開肥腸看到腸內還有一些粘液，根本沒有洗幹淨。
“康樂老板，我?洗的是不是很幹淨。”姚秋桃問。
陳康樂沒有回答，隻是輕輕一笑。
姚秋桃從陳康樂臉上看不出結果是好是壞，她自己心裏也沒有底。
看到姚秋桃已經洗好，其他應聘者?也開始急了，擔心慢了會?影響麵試結果，紛紛舉手說自己洗好了。
“康樂老板，我?也好了。”
“康樂老板，我?這邊也洗幹淨了，來我?這邊看看。”
一個接著一個，差不多所有的人都舉手說洗好了。
甘香萍依然很淡定地清洗著，這已經是衝洗第四?遍，腸內還有一點雜質和?粘液。她決定再繼續衝洗，不急不躁，按照自己的步驟來。
另一邊的杜銀朱也在認認真真的清洗，一遍又一遍，她一點都不著急，洗幹淨才是最重要的。
陳康樂一一檢查了所有應聘者?清洗的肥腸，發現大家都過於著急，都沒有完全?清洗幹淨。
檢查了二?十多個人，都還沒有一個是能讓她滿意的，陳康樂有點失望。
“老板，我?洗好了！”甘香萍確保腸內的雜質和?粘液已經完全?清洗幹淨才舉手說。
“康樂老板，我?也好了。”杜銀朱是最後一個洗好的，但她非常自信，她覺得自己洗的肥腸肯定可以讓陳康樂滿意。
陳康樂先過去檢查甘香萍的，腸內的雜質和?粘液都已經清洗幹淨，她滿意的點點頭。然後走去杜銀朱那邊，杜銀朱清洗的肥腸也非常的幹淨，她也很滿意。
應聘者?已經全?部麵試完畢，陳康樂毫不猶豫地選擇了清洗肥腸最幹淨的甘香萍和?杜銀朱。
得知麵試結果，甘香萍心裏狂喜。如果隻是得到一份簡單的服務員工作?她可能不會?那麽?高興，但自己是從三十個人裏被挑中的，這就讓人格外的開心。
杜銀朱已經激動得說不出話了，她連忙發信息告訴親朋好友：【姐妹們，我?麵試成功了，以後我?就是盒飯店的員工了！】
因為盒飯店現在急需人，陳康樂直接問兩人可不可以明天就來上班。
“可以，我?明天就可以來上班。”沒有工作?的甘香萍隨時可以去上班，早上班早拿工資，她更高興。
“我?明天也可以來上班！”杜銀朱已經迫不及待想去盒飯店上班。
第二?天，杜銀朱和?甘香萍早早就出發去盒飯店上班。
杜銀朱在路上遇到了甘香萍。
“姐，你還記得我?嘛，昨天麵試我?們見過的。”杜銀朱主動跟甘香萍打招呼。
甘香萍性格隨和?，一下子就跟杜銀朱聊了起來。
杜銀朱得知甘香萍沒有吃過康樂盒飯，就不停地跟甘香萍介紹康樂盒飯。
“姐，沒有吃過康樂盒飯，你真是虧大了。康樂盒飯可是我?們這一帶最有名的盒飯，很多人還特意從城裏跑過來吃。”
“不是我?誇張，康樂盒飯的飯菜比很多大酒店的飯菜還要好吃，誰吃了都會?喜歡的。”
“康樂盒飯店是有員工餐的，一會?兒你就能吃到康樂盒飯，我?保證你會?非常喜歡的。”
今天在麵試的時候，有個中年女人也跟她說康樂盒飯超級好吃，現在杜銀朱也跟她說康樂盒飯超級好吃，甘香萍越來越好奇這康樂盒飯到底是有多好吃！
兩人到了康樂盒飯店，就積極主動的幹活。
作?為盒飯店的老員工，林慧玲和?趙小?黛非常關照新員工，在她們需要幫忙的時候會?主動過去幫她們。
杜銀朱在抬菜的時候，林慧玲看到她抬不動就主動過去幫忙，“我?和?你一起抬。”
杜銀朱終於明白別人為什麽?說康樂盒飯店的工作?氛圍好了，以前她在小?區打掃衛生的時候，員工之間經常為了誰幹活多誰幹活少而吵架。
甘香萍也很喜歡這種工作?氛圍，大家開開心心的，沒有任何的爭吵，這樣的工作?環境任誰都會?喜歡。
在她們洗菜的時候，海鮮老板送來了芒果螺。
看到芒果螺，林慧玲特別開心。
“哎呦！看來我?們今天又有新菜品吃了。”
一聽到新菜品，杜銀朱就特別激動，“天啊，我?來盒飯店工作?的第一天就碰到有新菜品。”
杜銀朱之前就聽別人說過，盒飯店的員工是第一批吃到新菜品的人。
“聽說盒飯店的員工可以提前吃到新菜品，這是不是真的？”杜銀朱直接問。
趙小?黛：“當然是真的，康樂老板每次做好新菜品都會?叫我?們進?去品嚐。”
“天啊！康樂老板真好！不知道今天康樂盒飯會?做什麽?新菜品，蒜香芒果螺還是爆炒芒果螺。”杜銀朱越說越激動，不知道的還以為她是中了五百萬彩票。
“不管康樂老板做什麽?新菜品，反正是好吃的就對了。”即使已經在盒飯店工作?很久了，吃過無數的新菜品，林慧玲照樣是很激動。
每次陳康樂做的新菜品都會?讓人驚喜萬分，沒人會?不喜歡陳康樂做的新菜品。
看大家如此的激動，甘香萍對陳康樂的廚藝越來越好奇。
到底是有多好吃，可以讓大家都那麽?的激動！
她已經開始期待，期待第一次品嚐陳康樂的手藝。
今天陳康樂準備做的新菜品是爆炒芒果螺，昨天海鮮店老板主動聯係她，跟她說有價格便宜又肥美的芒果螺。
剛好陳康樂打算做新菜品，就決定做一道爆炒芒果螺。
爆炒芒果螺的關鍵是旺火爆炒，火必須要旺。
熱鍋加油，開大火，放入蔥薑蒜和?小?米辣炒出香味，加入香辣醬炒出紅油。
用的香辣醬是陳康樂自己秘製的，香味和?辣味都非常的濃鬱，剛入鍋就濃香四?溢。
炒出香味後，倒入已經清洗幹淨的芒果螺，旺火翻炒，讓每個芒果螺都裹上香辣醬，炒到芒果螺開口就可以出鍋。
甘香萍在洗木耳，突然聞到一股濃鬱的鮮辣味。
“好香的味道！”甘香萍忍不住吸了兩口香氣。
香氣傳送到大腦，讓人瞬間上頭。
此時，甘香萍腦海中隻有一個想法：“好想吃啊！”
“我?也聞到了，這是不是新菜品的香味？”聞到香味的杜銀朱已經食指大動，恨不得立馬衝進?後廚。
“別急，馬上就會?有人叫我?們進?去的。”林慧玲她們非常有經驗，每次新菜品一做好，項雲霆就會?喊她們進?去品嚐。
話語剛落，就傳來項雲霆的聲音。
“新菜品做好了，大家快進?來嚐嚐。”
第54章
第一次聞到如此香的味道， 甘香萍被勾得心癢癢的。
等了差不多五分鍾，剛剛給他們麵試的人回來，一起過來的還有一個年輕漂亮的女孩。
陳康樂剛走進?來，店裏的應聘者?都紛紛跟她打招呼。
“康樂老板，你怎麽?來了？”
“康樂老板，你是過來給我?們麵試的嗎？”
康樂老板，就是他們說的盒飯店老板嗎？
漂亮又善良的盒飯店老板。
第一次見盒飯店老板的甘香萍仔細看了看陳康樂，麵前的女孩子文文靜靜的，五官十分清秀。
雖然她不了解這個年輕女孩，但光是看麵相就是她喜歡的類型。
“我?讓我?們盒飯店老板過來給們麵試。”項雲霆有點不好意思的說。
還好陳康樂願意出來幫忙，要不然他真的不知道該怎麽?選人。
陳康樂已經想好了，自我?介紹環節可以省略掉，直接進?入主題。盒飯店招的服務員不僅要幫忙打盒飯，還要打掃衛生和?清洗食材。
清洗食材是非常重要的工作?，如果食材清洗不幹淨，會?影響到菜品最終的口感。
所以陳康樂打算考察應聘者?清洗食材的能力，能力強的人就可以得到這份工作?。
肥腸算是盒飯店裏最難清洗的食材，而且清洗肥腸非常需要耐心。在盒飯店工作?，有耐心是最基本的。
剛好盒飯店裏還有一些沒有清洗的肥腸，陳康樂就把肥腸拿出來，讓這些應聘者?清洗肥腸。
“今天的麵試內容是清洗肥腸，不規定時間，洗好就可以叫我?過去檢查。”
清洗肥腸最重要不是速度快，清洗幹淨才是最重要的，速度是第二?個考察標準。
聽到麵試內容的時候，甘香萍竊喜，清洗肥腸是她擅長的。之前開早餐店的時候，店裏要做肥腸粉湯，她每天都早早起來洗肥腸。
清洗肥腸不是一件容易的事情，一開始她也不是非常會?洗，洗的肥腸每次做出來都會?有一點異味。後來經過慢慢摸索，她找到清洗肥腸的方法。
清洗肥腸最忌諱的是急躁，越急越洗不幹淨。
陳康樂給他們每個人分配了一些肥腸和?一個小?盆。
“這些肥腸都是白醋浸泡過的，你們負責後麵的清洗步驟。”陳康樂認真的說。
甘香萍拿了一些肥腸和?一個盆，浸泡過的肥腸已經去除了部分的異味，但想要完全?清除掉所有的異味，必須要再繼續清洗。
浸泡好的肥腸裏加入堿和?溫水，慢慢揉洗，再用清水衝洗，接著再加入堿和?溫水繼續揉洗，再用清水衝洗。
這個步驟必須要重複操作?幾遍，直到腸內的雜質和?粘液脫落為止。
操作?了三遍，甘香萍仔細看了看盆裏的肥腸，腸內還是有一點雜質，她選擇繼續清洗。
杜銀朱以前跟著父親也學過一些清洗肥腸的技巧，清洗肥腸並沒有什麽?複雜的技巧，最重要的是一定要多次清洗，絕對不能偷懶少洗。
一旁的姚秋桃也在洗肥腸，看到杜銀朱洗了三遍還要繼續洗，她忍不住想翻白眼。洗三遍的肥腸已經差不多幹淨了，洗那麽?多遍隻是在浪費時間。
雖然康樂老板說不規定時間，但清洗幹淨用時又短的人肯定會?是被優先錄用的。
別人用幾分鍾就可以把肥腸洗幹淨，你要花十多分鍾才洗幹淨，任誰都會?選擇用時最短的那個。
姚秋桃衝洗了三遍，她覺得肥腸差不多幹淨了，她要做第一個洗好的人。
“康樂老板，我?洗好了。”姚秋桃非常自信的舉手說。
陳康樂走過來，看了看姚秋桃麵前的肥腸，翻開肥腸看到腸內還有一些粘液，根本沒有洗幹淨。
“康樂老板，我?洗的是不是很幹淨。”姚秋桃問。
陳康樂沒有回答，隻是輕輕一笑。
姚秋桃從陳康樂臉上看不出結果是好是壞，她自己心裏也沒有底。
看到姚秋桃已經洗好，其他應聘者?也開始急了，擔心慢了會?影響麵試結果，紛紛舉手說自己洗好了。
“康樂老板，我?也好了。”
“康樂老板，我?這邊也洗幹淨了，來我?這邊看看。”
一個接著一個，差不多所有的人都舉手說洗好了。
甘香萍依然很淡定地清洗著，這已經是衝洗第四?遍，腸內還有一點雜質和?粘液。她決定再繼續衝洗，不急不躁，按照自己的步驟來。
另一邊的杜銀朱也在認認真真的清洗，一遍又一遍，她一點都不著急，洗幹淨才是最重要的。
陳康樂一一檢查了所有應聘者?清洗的肥腸，發現大家都過於著急，都沒有完全?清洗幹淨。
檢查了二?十多個人，都還沒有一個是能讓她滿意的，陳康樂有點失望。
“老板，我?洗好了！”甘香萍確保腸內的雜質和?粘液已經完全?清洗幹淨才舉手說。
“康樂老板，我?也好了。”杜銀朱是最後一個洗好的，但她非常自信，她覺得自己洗的肥腸肯定可以讓陳康樂滿意。
陳康樂先過去檢查甘香萍的，腸內的雜質和?粘液都已經清洗幹淨，她滿意的點點頭。然後走去杜銀朱那邊，杜銀朱清洗的肥腸也非常的幹淨，她也很滿意。
應聘者?已經全?部麵試完畢，陳康樂毫不猶豫地選擇了清洗肥腸最幹淨的甘香萍和?杜銀朱。
得知麵試結果，甘香萍心裏狂喜。如果隻是得到一份簡單的服務員工作?她可能不會?那麽?高興，但自己是從三十個人裏被挑中的，這就讓人格外的開心。
杜銀朱已經激動得說不出話了，她連忙發信息告訴親朋好友：【姐妹們，我?麵試成功了，以後我?就是盒飯店的員工了！】
因為盒飯店現在急需人，陳康樂直接問兩人可不可以明天就來上班。
“可以，我?明天就可以來上班。”沒有工作?的甘香萍隨時可以去上班，早上班早拿工資，她更高興。
“我?明天也可以來上班！”杜銀朱已經迫不及待想去盒飯店上班。
第二?天，杜銀朱和?甘香萍早早就出發去盒飯店上班。
杜銀朱在路上遇到了甘香萍。
“姐，你還記得我?嘛，昨天麵試我?們見過的。”杜銀朱主動跟甘香萍打招呼。
甘香萍性格隨和?，一下子就跟杜銀朱聊了起來。
杜銀朱得知甘香萍沒有吃過康樂盒飯，就不停地跟甘香萍介紹康樂盒飯。
“姐，沒有吃過康樂盒飯，你真是虧大了。康樂盒飯可是我?們這一帶最有名的盒飯，很多人還特意從城裏跑過來吃。”
“不是我?誇張，康樂盒飯的飯菜比很多大酒店的飯菜還要好吃，誰吃了都會?喜歡的。”
“康樂盒飯店是有員工餐的，一會?兒你就能吃到康樂盒飯，我?保證你會?非常喜歡的。”
今天在麵試的時候，有個中年女人也跟她說康樂盒飯超級好吃，現在杜銀朱也跟她說康樂盒飯超級好吃，甘香萍越來越好奇這康樂盒飯到底是有多好吃！
兩人到了康樂盒飯店，就積極主動的幹活。
作?為盒飯店的老員工，林慧玲和?趙小?黛非常關照新員工，在她們需要幫忙的時候會?主動過去幫她們。
杜銀朱在抬菜的時候，林慧玲看到她抬不動就主動過去幫忙，“我?和?你一起抬。”
杜銀朱終於明白別人為什麽?說康樂盒飯店的工作?氛圍好了，以前她在小?區打掃衛生的時候，員工之間經常為了誰幹活多誰幹活少而吵架。
甘香萍也很喜歡這種工作?氛圍，大家開開心心的，沒有任何的爭吵，這樣的工作?環境任誰都會?喜歡。
在她們洗菜的時候，海鮮老板送來了芒果螺。
看到芒果螺，林慧玲特別開心。
“哎呦！看來我?們今天又有新菜品吃了。”
一聽到新菜品，杜銀朱就特別激動，“天啊，我?來盒飯店工作?的第一天就碰到有新菜品。”
杜銀朱之前就聽別人說過，盒飯店的員工是第一批吃到新菜品的人。
“聽說盒飯店的員工可以提前吃到新菜品，這是不是真的？”杜銀朱直接問。
趙小?黛：“當然是真的，康樂老板每次做好新菜品都會?叫我?們進?去品嚐。”
“天啊！康樂老板真好！不知道今天康樂盒飯會?做什麽?新菜品，蒜香芒果螺還是爆炒芒果螺。”杜銀朱越說越激動，不知道的還以為她是中了五百萬彩票。
“不管康樂老板做什麽?新菜品，反正是好吃的就對了。”即使已經在盒飯店工作?很久了，吃過無數的新菜品，林慧玲照樣是很激動。
每次陳康樂做的新菜品都會?讓人驚喜萬分，沒人會?不喜歡陳康樂做的新菜品。
看大家如此的激動，甘香萍對陳康樂的廚藝越來越好奇。
到底是有多好吃，可以讓大家都那麽?的激動！
她已經開始期待，期待第一次品嚐陳康樂的手藝。
今天陳康樂準備做的新菜品是爆炒芒果螺，昨天海鮮店老板主動聯係她，跟她說有價格便宜又肥美的芒果螺。
剛好陳康樂打算做新菜品，就決定做一道爆炒芒果螺。
爆炒芒果螺的關鍵是旺火爆炒，火必須要旺。
熱鍋加油，開大火，放入蔥薑蒜和?小?米辣炒出香味，加入香辣醬炒出紅油。
用的香辣醬是陳康樂自己秘製的，香味和?辣味都非常的濃鬱，剛入鍋就濃香四?溢。
炒出香味後，倒入已經清洗幹淨的芒果螺，旺火翻炒，讓每個芒果螺都裹上香辣醬，炒到芒果螺開口就可以出鍋。
甘香萍在洗木耳，突然聞到一股濃鬱的鮮辣味。
“好香的味道！”甘香萍忍不住吸了兩口香氣。
香氣傳送到大腦，讓人瞬間上頭。
此時，甘香萍腦海中隻有一個想法：“好想吃啊！”
“我?也聞到了，這是不是新菜品的香味？”聞到香味的杜銀朱已經食指大動，恨不得立馬衝進?後廚。
“別急，馬上就會?有人叫我?們進?去的。”林慧玲她們非常有經驗，每次新菜品一做好，項雲霆就會?喊她們進?去品嚐。
話語剛落，就傳來項雲霆的聲音。
“新菜品做好了，大家快進?來嚐嚐。”
第54章
第一次聞到如此香的味道， 甘香萍被勾得心癢癢的。