聽了羅輝的話,其他學生們都很讚同的點點頭。
“真的變得有點少了,我覺得起碼要兩隻雞才夠,不然這一隻隻夠我一個人吃的。”
“這不是很正常嗎?”甘藍將炸成金黃的雞肉塊撈出,“雞肉裏麵多少有些水分和油,你們炸雞腿的時候,雞腿不也是從大變小嗎?如果你們嫌棄吃不夠,那就去倉庫再拿一隻雞過來吧。”
甘藍說完後默默地歎了一口氣,這一屆的員工和學生真的太難養了,十斤的雞居然一個人就能吃完,等下還要加一些配菜呢,見還真有學生叫料理機器人去拿,內心有些抽疼,雖然雞不貴,但他們是不是忘記了還有酸菜魚,而且午飯還有其他菜式。
算了,中午的食堂就用這兩道菜來當主菜吧,畢竟兩隻雞一條酸菜魚,加上一大堆的配菜,完全就不需要再做其他的了,而且酸菜魚下麵還有很多粉絲在那煮著呢。
等機器人將雞肉拿來後甘藍將雞肉砍成塊,醃製起來,就開始製作第一鍋幹鍋雞了。
將已經切成片的蓮藕、土豆、花菜放進油鍋中炸起來,“這個等下也是要拿來墊幹鍋底的。”就炸一遍讓這些配菜斷生後撈出瀝幹油,鍋中留底油,將已經切好的蔥薑蒜倒進鍋中爆炒出香味,再放入幹辣椒段、花椒、豆瓣醬和辣椒醬炒出紅油炒出香味。
再往鍋中倒入青紅辣椒和芹菜翻炒出香味,再將剛才炸好的雞肉塊倒進鍋中翻炒均勻,倒入適量的鹽、耗油、白糖和雞精調味翻炒均勻後關火。
往火鍋容器中倒入切成絲的洋蔥鋪滿鍋底,再將剛才炸好的配菜一樣一樣的鋪好,最後再將炒好的雞肉塊倒進去,再架上火鍋爐中小火慢慢煮,可以邊煮邊吃。
兩道新食譜到現在就做好了。
“甘藍老師,洋蔥用來墊底,那火升起來了它們不會糊嗎?或者會粘鍋?”
“當然不會了,剛才我們炒雞肉的時候有湯汁,雖然很少,但會慢慢的浸入底部,而且洋蔥也會出汁的,還能給雞肉塊增香。”
甘藍收拾了一下桌麵,回答了羅輝的疑問,接著又補充了一句,“你們在吃的過程中要是發現底部的湯汁快要燒幹了,可以往裏麵倒入啤酒,吃烤魚的時候遇到這種情況也可以倒啤酒,味道非常不錯呢。”
“那可以加水嗎?”卓元武為學生代表又開始提問了。
“當然可以,不過加水沒有加啤酒好吃。”
“那甘藍老師,我們是不是可以開飯了,已經十二點了,已經到飯點了!”
“甘藍老師,我們餓了,能吃飯了麽?”
“甘藍啊,我們也餓了,都等了你一個多小時了,起來早餐都沒吃就指望吃這兩道火鍋了。”
“在說沒吃的你們,現在桌上擺著是什麽?”甘藍回懟小夥伴,又看向注意力已經在桌麵上的兩口鍋當中,明顯是學不下去,隻想吃飽了再幹活的學生們。
隻好無奈的說了一聲,“行吧那就開飯吧,去叫料理機器人來將這些搬去大食堂吃,這裏保持原來的樣子,下午再做其他款的幹鍋。”
話音一落,以郭代萱為首的小夥伴馬上就端起她麵前的酸菜魚,畢樂平端幹鍋雞,另外的小夥伴拿著炭爐,分工特別的明確,好像剛才他們在聊天的時候就已經分配好了。
至於其他學生們也用不上料理機器人,都是親自動手搬火鍋,對於這一點甘藍也不知道該笑還是該笑,怎麽吃飯就這麽積極呢。
跟在他們屁股後麵的甘藍打開光腦進入員工群喊了一聲開飯這才退了出來,之後快步走上前去,問向畢樂平,“你家人呢?你去喊他們來吃飯吧?”
“已經叫了,我還順便叫了吳叔叔他們,他們現在估計已經在食堂裏等著了。”畢樂平回了甘藍一句,便邁著大步,留下腿短的甘藍在身後……
一氣之下甘藍拿出滑板,先他們一步到達了大食堂,讓他們這些人在她麵前秀長腿!
一進入大食堂,好家夥人來得整整齊齊,就連本來應該在燒烤街開店的一部分學生都在這裏了,而員工們更是一個不落的全部到齊了,在她進來的時候還朝她行了注目禮。
“星球長,您怎麽第一個到了!”說完還往她手上和身後看,想開口又不知道怎麽開口。
“他們還在後麵,菜也還在後麵。”甘藍先去和長輩們打了聲招呼後,就坐上了一直固定的座位,桌上已經擺上了一大盆白米飯,加上一些涼拌菜還有早上剩下的湯,被學生們用來煮成菌菇湯了。
先給自己盛了一碗湯和白米飯,就著涼拌菜吃了起來,確實是挺餓的了,早上很早就開始吃了,加上吃米粉的話餓得快,先喝點湯吃點菜墊墊肚子。
才兩口湯下肚,帶著主菜的大部隊就到來了,其中郭代萱直奔甘藍這桌,放下酸菜魚還不忘嘲諷甘藍,“你這小短腿來得還挺快的嘛,這就吃上了。”
甘藍頭也不抬,直接高喊了一聲,“甘青!”
嚇得郭代萱一哆嗦,她倒是不怕甘青打她,隻是甘青這個高級戰鬥機器人真的非常囉嗦,逮著你就能跟你長篇大論,比咕嚕還要可恨!
“我錯了大姐,能不能別嚇人!”
甘藍哼了一聲放下勺子,去叫吳家三人組過這邊來吃,明顯老畢家的一大家族坐不下他們三個了,順便又喊上了在學生之中如魚得水的焦大腿,他在學生堆裏吃,她的學生們會不自在的。
至於吳明宇這會可能還在補美容覺,畢竟現在他的臉滄桑了,臉就是一切的人肯定在吃和顏值上選擇顏值的,如果毀容了,他唯一的優點就徹底的沒了。
“我們在畢家那吃也可以的。”吳母坐下後才開口。
“對呀,我想和其他學生一起吃,順便和他們交流一下料理心得。”焦鴻博嘀嘀咕咕的。
“我們這邊人少,你們過來坐剛好,就別去那邊擠了。”甘藍非常實際的回答了。
“真的變得有點少了,我覺得起碼要兩隻雞才夠,不然這一隻隻夠我一個人吃的。”
“這不是很正常嗎?”甘藍將炸成金黃的雞肉塊撈出,“雞肉裏麵多少有些水分和油,你們炸雞腿的時候,雞腿不也是從大變小嗎?如果你們嫌棄吃不夠,那就去倉庫再拿一隻雞過來吧。”
甘藍說完後默默地歎了一口氣,這一屆的員工和學生真的太難養了,十斤的雞居然一個人就能吃完,等下還要加一些配菜呢,見還真有學生叫料理機器人去拿,內心有些抽疼,雖然雞不貴,但他們是不是忘記了還有酸菜魚,而且午飯還有其他菜式。
算了,中午的食堂就用這兩道菜來當主菜吧,畢竟兩隻雞一條酸菜魚,加上一大堆的配菜,完全就不需要再做其他的了,而且酸菜魚下麵還有很多粉絲在那煮著呢。
等機器人將雞肉拿來後甘藍將雞肉砍成塊,醃製起來,就開始製作第一鍋幹鍋雞了。
將已經切成片的蓮藕、土豆、花菜放進油鍋中炸起來,“這個等下也是要拿來墊幹鍋底的。”就炸一遍讓這些配菜斷生後撈出瀝幹油,鍋中留底油,將已經切好的蔥薑蒜倒進鍋中爆炒出香味,再放入幹辣椒段、花椒、豆瓣醬和辣椒醬炒出紅油炒出香味。
再往鍋中倒入青紅辣椒和芹菜翻炒出香味,再將剛才炸好的雞肉塊倒進鍋中翻炒均勻,倒入適量的鹽、耗油、白糖和雞精調味翻炒均勻後關火。
往火鍋容器中倒入切成絲的洋蔥鋪滿鍋底,再將剛才炸好的配菜一樣一樣的鋪好,最後再將炒好的雞肉塊倒進去,再架上火鍋爐中小火慢慢煮,可以邊煮邊吃。
兩道新食譜到現在就做好了。
“甘藍老師,洋蔥用來墊底,那火升起來了它們不會糊嗎?或者會粘鍋?”
“當然不會了,剛才我們炒雞肉的時候有湯汁,雖然很少,但會慢慢的浸入底部,而且洋蔥也會出汁的,還能給雞肉塊增香。”
甘藍收拾了一下桌麵,回答了羅輝的疑問,接著又補充了一句,“你們在吃的過程中要是發現底部的湯汁快要燒幹了,可以往裏麵倒入啤酒,吃烤魚的時候遇到這種情況也可以倒啤酒,味道非常不錯呢。”
“那可以加水嗎?”卓元武為學生代表又開始提問了。
“當然可以,不過加水沒有加啤酒好吃。”
“那甘藍老師,我們是不是可以開飯了,已經十二點了,已經到飯點了!”
“甘藍老師,我們餓了,能吃飯了麽?”
“甘藍啊,我們也餓了,都等了你一個多小時了,起來早餐都沒吃就指望吃這兩道火鍋了。”
“在說沒吃的你們,現在桌上擺著是什麽?”甘藍回懟小夥伴,又看向注意力已經在桌麵上的兩口鍋當中,明顯是學不下去,隻想吃飽了再幹活的學生們。
隻好無奈的說了一聲,“行吧那就開飯吧,去叫料理機器人來將這些搬去大食堂吃,這裏保持原來的樣子,下午再做其他款的幹鍋。”
話音一落,以郭代萱為首的小夥伴馬上就端起她麵前的酸菜魚,畢樂平端幹鍋雞,另外的小夥伴拿著炭爐,分工特別的明確,好像剛才他們在聊天的時候就已經分配好了。
至於其他學生們也用不上料理機器人,都是親自動手搬火鍋,對於這一點甘藍也不知道該笑還是該笑,怎麽吃飯就這麽積極呢。
跟在他們屁股後麵的甘藍打開光腦進入員工群喊了一聲開飯這才退了出來,之後快步走上前去,問向畢樂平,“你家人呢?你去喊他們來吃飯吧?”
“已經叫了,我還順便叫了吳叔叔他們,他們現在估計已經在食堂裏等著了。”畢樂平回了甘藍一句,便邁著大步,留下腿短的甘藍在身後……
一氣之下甘藍拿出滑板,先他們一步到達了大食堂,讓他們這些人在她麵前秀長腿!
一進入大食堂,好家夥人來得整整齊齊,就連本來應該在燒烤街開店的一部分學生都在這裏了,而員工們更是一個不落的全部到齊了,在她進來的時候還朝她行了注目禮。
“星球長,您怎麽第一個到了!”說完還往她手上和身後看,想開口又不知道怎麽開口。
“他們還在後麵,菜也還在後麵。”甘藍先去和長輩們打了聲招呼後,就坐上了一直固定的座位,桌上已經擺上了一大盆白米飯,加上一些涼拌菜還有早上剩下的湯,被學生們用來煮成菌菇湯了。
先給自己盛了一碗湯和白米飯,就著涼拌菜吃了起來,確實是挺餓的了,早上很早就開始吃了,加上吃米粉的話餓得快,先喝點湯吃點菜墊墊肚子。
才兩口湯下肚,帶著主菜的大部隊就到來了,其中郭代萱直奔甘藍這桌,放下酸菜魚還不忘嘲諷甘藍,“你這小短腿來得還挺快的嘛,這就吃上了。”
甘藍頭也不抬,直接高喊了一聲,“甘青!”
嚇得郭代萱一哆嗦,她倒是不怕甘青打她,隻是甘青這個高級戰鬥機器人真的非常囉嗦,逮著你就能跟你長篇大論,比咕嚕還要可恨!
“我錯了大姐,能不能別嚇人!”
甘藍哼了一聲放下勺子,去叫吳家三人組過這邊來吃,明顯老畢家的一大家族坐不下他們三個了,順便又喊上了在學生之中如魚得水的焦大腿,他在學生堆裏吃,她的學生們會不自在的。
至於吳明宇這會可能還在補美容覺,畢竟現在他的臉滄桑了,臉就是一切的人肯定在吃和顏值上選擇顏值的,如果毀容了,他唯一的優點就徹底的沒了。
“我們在畢家那吃也可以的。”吳母坐下後才開口。
“對呀,我想和其他學生一起吃,順便和他們交流一下料理心得。”焦鴻博嘀嘀咕咕的。
“我們這邊人少,你們過來坐剛好,就別去那邊擠了。”甘藍非常實際的回答了。