第248節
（曆史同人）我把自己上交秦始皇 作者：鴉泉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
吸溜~“喔！這土豆絲兒醃菜湯，好下飯！”
周邈又換了小湯碗，舀湯來喝。
“還有這土豆燉豬蹄，湯汁浸入土豆塊，絕了！軟糯綿密，卻又入口一抿即化！”
周邈把菜和湯都嚐過一口，整個人都像是徜徉在泡泡中！
“讓我來嚐嚐主食！”
而被仙使敷衍待客的大秦君臣，大約真是肉食動物，被土豆燒雞和土豆粉蒸肉征服，多嚐了兩筷子。
這會兒就跟不上進度了，還在喝第一口土豆絲兒湯。
但前麵嚐過幾樣菜，此時一口清湯入口，真是恰到好處！
周邈說著，已經拿起一個隻是削皮後清蒸的土豆，第一口沒有蘸醬汁。
一口咬出一個缺，缺上印出牙印：“喔！原味的清蒸土豆，一點都沒有一些土豆會有的隱隱麻味，沒有粉得噎人，也沒有水唧唧的像煮不熟一樣！”
“恰到好處的軟糯香甜！這個絕了！”
要不說最高端的食材，往往隻需要最簡單的烹飪手段呢！
食材好不好，原味清蒸最能檢驗出來！
周邈瞬間情懷湧現，“我也隻在童年小時候，吃過的山裏農戶種的老品種土豆，雞蛋大個的，才是這個味兒！”
“以後吃到的飯碗大個兒的，改良過的良種土豆，就都沒有這麽好吃了！”
美味加情懷，周邈隻覺得幸福加倍！
又夾了一個清蒸土
豆，在碟子裏蘸上醬汁，味道又立即豐富起來。
“也就是現在沒有辣椒，不然水製壇子辣椒醬，蘸清蒸土豆，滋味更絕！”
周邈最後盛了一碗鍋巴土豆，“土豆削皮切塊，燒熱油後，加花椒、生薑、大蒜等調味香料爆香，再下土豆塊炒入味，加水沒過土豆，燜燒。
水幹後，餘下寬油將土豆煎出焦黃鍋巴！
吸溜~”
周邈忍不住，直接一口一個鍋巴土豆！
鍋巴焦脆，土豆軟糯，再有比清蒸土豆更豐富的油脂和調味香料混合香味……
鍋巴土豆，不用配一個菜或一個湯，他光吃都能炫三碗！
而此時，大秦君臣們基本吃上了清蒸土豆，學著周邈的吃法。
先一口原味，再一口蘸醬汁。
蕭何突然讚道：“這土豆，的確能作為黔首主食了。”
話語間有感慨，有慈憫，為大秦黔首多一樣高產又美味的主食，而單純地高興。
王綰也讚同：“這土豆無論做菜，還是當主食，皆是上佳。真要論起來，入口綿糯口感，比麥飯、豆飯、秫飯、玉米飯一類穀物主食，都更味佳好吞咽。”
甚至不遜色於小麥磨粉做的麵食和稻米飯。
感歎之間，大秦君臣已經嚐到了鍋巴土豆，可以說這是今晚宴上與燒雞和燉豬蹄的土豆，一樣美味的存在！
周邈已經解過饞，這會兒正炫鍋巴土豆呢。
“這鍋巴土豆，若是富人家寬油可做，普通黔首薄油也能做，隻要注意火候，在水燜燒幹後別燒焦了鍋巴，滋味都差不了。”
主要是這土豆品種優良，真的有以前老品種土豆的軟糯香甜！
嬴政筷子暫停，對蕭何道：“土豆推廣種植，乃是重中之重，治粟內史須得萬分上心。”
蕭何：“唯！”
已經致仕，但不曾被遺忘，仍舊被喚來嚐鮮的前左丞相隗狀，大約是沒有了案牘勞形，整個人看著都年輕了幾歲。
跟周邈一樣，整個人專心地炫鍋巴土豆！
隗狀：不用操心公務，吃吃喝喝，舒坦！
王綰（眼熱）：沒事，再有兩年他也能過上那樣的大好日子。
周邈看始皇陛下和大秦上卿們，都吃得津津有味。
心中自豪：果然，世界上沒有人不喜歡吃土豆！
這樣的話，天下黔首春種秋收，將收獲的土豆窖藏——或堆於陰涼幹燥又避光的地方，也能吃一個冬季加春季，夏季都還能剩點下來、炒個土豆片。
南地黔首甚至還能多種一茬冬土豆。
再加上玉米、‘仙稻’，大秦黔首隻要有幾畝地，都不會挨餓了。
以後想生孩子就生，也不愁沒糧食養大。
而以大秦如今兩千萬的人口，散於疆土之內，可謂是真正的地廣人稀，小幾百年間，黔首都會有土地耕種。
至於到了王朝中後期，或許出現的土地兼並……這就是大秦後世皇帝的責任了。
曆史上沒有一勞永逸的製度，車到山前時，總會有能人誌士變法革新的。
周邈：他操心不了那麽遠的事！
嗯，頂多給始皇陛下提一提，早做防患，延遲危機的出現。
這一頓土豆宴宵夜，參宴者都吃得是腸滿肚圓。
“今年製了些煙花棒，我們去放煙花吧！”周邈提議。“剛好活動活動，消消食。”
此時的大秦君臣們，聞言隻是跟著出門，拾級而下，來到六英宮前廣場上。
方岩拿來一捆煙花棒，遞給仙使。
周邈接過，開始給始皇陛下和各位上卿們每人分發兩根，“這個煙花棒，是他們製作煙花時，抽空給我製的小玩意兒。”
分發完畢，方岩又遞上吹燃的火折子。
周邈接過來，從始皇陛下開始，幫著給點燃煙花棒。
劈裏啪啦——
細碎不刺耳的聲音傳來。
嬴政手上兩根煙花棒，在黑夜中迸發出耀眼明亮的火花。
細碎火花，映在一雙長年無波的眼中，似星火綻放。
“陛下！煙花棒不是這樣玩兒的，你要搖，這樣左右搖！”
周邈見始皇陛下拿著不動，膽大包天地上手，捉著始皇陛下的手腕。
開始搖晃，努力地教始皇陛下玩煙花棒！
嬴政：。
手臂關節就像久不使用，生鏽了一般，隻能被機械地
左右搖動。
直到兩根煙花棒燃盡，耀眼明亮的火花消失在黑夜裏。
“陛下再給你兩根！”周邈大方地又把手裏分剩的幾根，分給始皇陛下兩根。
並幫他點上，臨末了，還叮囑道：“煙花棒就是要搖，陛下你自己搖吧。”
#教始皇陛下玩煙花棒，他可真靠譜（點頭篤信.jpg）#
然後就開始依次去給王綰等人點煙花棒，點到扶蘇時，對方體貼道：“仙使自己點了去玩吧，我等自己點就是。”
愛玩的周邈從善如流，點上兩根煙花棒，又跑到嬴政身邊去。
“陛下陛下，煙花棒要搖，這樣左右搖！”
責任心極強的，又開始教始皇陛下玩煙花棒。
蒙毅：噗！樂.jpg
這次周邈隻是嘴上教學，沒上手。
嬴政就當沒學會，一動不動拿著兩根煙花棒，看著火花燃盡。
周邈頗有點遺憾：“陛下……”再給你兩根，總要學會啊。
“朕去散步消食。”嬴政話未落，一雙長腿已經邁出。
接著果真在六英宮廣場上，散步消食起來。
大秦上卿們：樂.jpg
“陛下這是……害羞了？”周邈若有所悟，卻又不確定，“煙花棒又不是小孩兒、女生專屬……”
周邈開始想象——始皇陛下拿著兩根煙花棒，活潑地左右搖著！
啊……
“我可真是罪孽深重啊。”
與嬴政同款一動不動拿著煙花棒，等它們燃盡的大秦上卿們，就聽見仙使如神魂出竅一般，喃喃說出這句話。
大秦上卿們：可不嘛。
韓信看看仙使，再看看搖晃著煙花棒玩得開心的項小籍。
心中莫名滄桑：六英宮中，真就沒一個讓他放心的。
手中煙花棒燃盡，項籍有跑到周邈麵前，“仙使，可以再給我兩根嗎？”
“啊？”心神恍惚的周邈，把手裏還剩的幾根全給項籍，“都給你。”
#他可真是罪孽深重啊#
靈魂出竅.jpg
最終這一場土豆宴夜宵，結束於一刻鍾後，嬴政散步消食回來。
各自又乘來時的車駕，離開六英宮，各回各家去。
……
周邈又換了小湯碗，舀湯來喝。
“還有這土豆燉豬蹄，湯汁浸入土豆塊，絕了！軟糯綿密，卻又入口一抿即化！”
周邈把菜和湯都嚐過一口，整個人都像是徜徉在泡泡中！
“讓我來嚐嚐主食！”
而被仙使敷衍待客的大秦君臣，大約真是肉食動物，被土豆燒雞和土豆粉蒸肉征服，多嚐了兩筷子。
這會兒就跟不上進度了，還在喝第一口土豆絲兒湯。
但前麵嚐過幾樣菜，此時一口清湯入口，真是恰到好處！
周邈說著，已經拿起一個隻是削皮後清蒸的土豆，第一口沒有蘸醬汁。
一口咬出一個缺，缺上印出牙印：“喔！原味的清蒸土豆，一點都沒有一些土豆會有的隱隱麻味，沒有粉得噎人，也沒有水唧唧的像煮不熟一樣！”
“恰到好處的軟糯香甜！這個絕了！”
要不說最高端的食材，往往隻需要最簡單的烹飪手段呢！
食材好不好，原味清蒸最能檢驗出來！
周邈瞬間情懷湧現，“我也隻在童年小時候，吃過的山裏農戶種的老品種土豆，雞蛋大個的，才是這個味兒！”
“以後吃到的飯碗大個兒的，改良過的良種土豆，就都沒有這麽好吃了！”
美味加情懷，周邈隻覺得幸福加倍！
又夾了一個清蒸土
豆，在碟子裏蘸上醬汁，味道又立即豐富起來。
“也就是現在沒有辣椒，不然水製壇子辣椒醬，蘸清蒸土豆，滋味更絕！”
周邈最後盛了一碗鍋巴土豆，“土豆削皮切塊，燒熱油後，加花椒、生薑、大蒜等調味香料爆香，再下土豆塊炒入味，加水沒過土豆，燜燒。
水幹後，餘下寬油將土豆煎出焦黃鍋巴！
吸溜~”
周邈忍不住，直接一口一個鍋巴土豆！
鍋巴焦脆，土豆軟糯，再有比清蒸土豆更豐富的油脂和調味香料混合香味……
鍋巴土豆，不用配一個菜或一個湯，他光吃都能炫三碗！
而此時，大秦君臣們基本吃上了清蒸土豆，學著周邈的吃法。
先一口原味，再一口蘸醬汁。
蕭何突然讚道：“這土豆，的確能作為黔首主食了。”
話語間有感慨，有慈憫，為大秦黔首多一樣高產又美味的主食，而單純地高興。
王綰也讚同：“這土豆無論做菜，還是當主食，皆是上佳。真要論起來，入口綿糯口感，比麥飯、豆飯、秫飯、玉米飯一類穀物主食，都更味佳好吞咽。”
甚至不遜色於小麥磨粉做的麵食和稻米飯。
感歎之間，大秦君臣已經嚐到了鍋巴土豆，可以說這是今晚宴上與燒雞和燉豬蹄的土豆，一樣美味的存在！
周邈已經解過饞，這會兒正炫鍋巴土豆呢。
“這鍋巴土豆，若是富人家寬油可做，普通黔首薄油也能做，隻要注意火候，在水燜燒幹後別燒焦了鍋巴，滋味都差不了。”
主要是這土豆品種優良，真的有以前老品種土豆的軟糯香甜！
嬴政筷子暫停，對蕭何道：“土豆推廣種植，乃是重中之重，治粟內史須得萬分上心。”
蕭何：“唯！”
已經致仕，但不曾被遺忘，仍舊被喚來嚐鮮的前左丞相隗狀，大約是沒有了案牘勞形，整個人看著都年輕了幾歲。
跟周邈一樣，整個人專心地炫鍋巴土豆！
隗狀：不用操心公務，吃吃喝喝，舒坦！
王綰（眼熱）：沒事，再有兩年他也能過上那樣的大好日子。
周邈看始皇陛下和大秦上卿們，都吃得津津有味。
心中自豪：果然，世界上沒有人不喜歡吃土豆！
這樣的話，天下黔首春種秋收，將收獲的土豆窖藏——或堆於陰涼幹燥又避光的地方，也能吃一個冬季加春季，夏季都還能剩點下來、炒個土豆片。
南地黔首甚至還能多種一茬冬土豆。
再加上玉米、‘仙稻’，大秦黔首隻要有幾畝地，都不會挨餓了。
以後想生孩子就生，也不愁沒糧食養大。
而以大秦如今兩千萬的人口，散於疆土之內，可謂是真正的地廣人稀，小幾百年間，黔首都會有土地耕種。
至於到了王朝中後期，或許出現的土地兼並……這就是大秦後世皇帝的責任了。
曆史上沒有一勞永逸的製度，車到山前時，總會有能人誌士變法革新的。
周邈：他操心不了那麽遠的事！
嗯，頂多給始皇陛下提一提，早做防患，延遲危機的出現。
這一頓土豆宴宵夜，參宴者都吃得是腸滿肚圓。
“今年製了些煙花棒，我們去放煙花吧！”周邈提議。“剛好活動活動，消消食。”
此時的大秦君臣們，聞言隻是跟著出門，拾級而下，來到六英宮前廣場上。
方岩拿來一捆煙花棒，遞給仙使。
周邈接過，開始給始皇陛下和各位上卿們每人分發兩根，“這個煙花棒，是他們製作煙花時，抽空給我製的小玩意兒。”
分發完畢，方岩又遞上吹燃的火折子。
周邈接過來，從始皇陛下開始，幫著給點燃煙花棒。
劈裏啪啦——
細碎不刺耳的聲音傳來。
嬴政手上兩根煙花棒，在黑夜中迸發出耀眼明亮的火花。
細碎火花，映在一雙長年無波的眼中，似星火綻放。
“陛下！煙花棒不是這樣玩兒的，你要搖，這樣左右搖！”
周邈見始皇陛下拿著不動，膽大包天地上手，捉著始皇陛下的手腕。
開始搖晃，努力地教始皇陛下玩煙花棒！
嬴政：。
手臂關節就像久不使用，生鏽了一般，隻能被機械地
左右搖動。
直到兩根煙花棒燃盡，耀眼明亮的火花消失在黑夜裏。
“陛下再給你兩根！”周邈大方地又把手裏分剩的幾根，分給始皇陛下兩根。
並幫他點上，臨末了，還叮囑道：“煙花棒就是要搖，陛下你自己搖吧。”
#教始皇陛下玩煙花棒，他可真靠譜（點頭篤信.jpg）#
然後就開始依次去給王綰等人點煙花棒，點到扶蘇時，對方體貼道：“仙使自己點了去玩吧，我等自己點就是。”
愛玩的周邈從善如流，點上兩根煙花棒，又跑到嬴政身邊去。
“陛下陛下，煙花棒要搖，這樣左右搖！”
責任心極強的，又開始教始皇陛下玩煙花棒。
蒙毅：噗！樂.jpg
這次周邈隻是嘴上教學，沒上手。
嬴政就當沒學會，一動不動拿著兩根煙花棒，看著火花燃盡。
周邈頗有點遺憾：“陛下……”再給你兩根，總要學會啊。
“朕去散步消食。”嬴政話未落，一雙長腿已經邁出。
接著果真在六英宮廣場上，散步消食起來。
大秦上卿們：樂.jpg
“陛下這是……害羞了？”周邈若有所悟，卻又不確定，“煙花棒又不是小孩兒、女生專屬……”
周邈開始想象——始皇陛下拿著兩根煙花棒，活潑地左右搖著！
啊……
“我可真是罪孽深重啊。”
與嬴政同款一動不動拿著煙花棒，等它們燃盡的大秦上卿們，就聽見仙使如神魂出竅一般，喃喃說出這句話。
大秦上卿們：可不嘛。
韓信看看仙使，再看看搖晃著煙花棒玩得開心的項小籍。
心中莫名滄桑：六英宮中，真就沒一個讓他放心的。
手中煙花棒燃盡，項籍有跑到周邈麵前，“仙使，可以再給我兩根嗎？”
“啊？”心神恍惚的周邈，把手裏還剩的幾根全給項籍，“都給你。”
#他可真是罪孽深重啊#
靈魂出竅.jpg
最終這一場土豆宴夜宵，結束於一刻鍾後，嬴政散步消食回來。
各自又乘來時的車駕，離開六英宮，各回各家去。
……