“還是娘想的周全,不然分錢又是為難。”
陳木文拽著衣領把衣服脫下來:“是我讓娘提的,你怎麽不誇我?”
江文清眼神飄忽的看他一眼:“那你好棒棒哦!”
陳木文哼笑:“想看就看,我又不是不給看。”
江文清羞惱一下紅了臉,梗著脖子說:“你敢不給我看,我就是摸你也管不住我!”
說完她就跑了,隻留下陳木文在原地大笑不止。
豌豆涼粉可以賺錢,但是豌豆澱粉不好得。
上次陳木文磨了快五斤豌豆,才得了一斤豌豆澱粉,一斤澱粉出八斤涼粉,做了兩頓差不多都用完了。
為了磨豌豆,陳木文又去買了個小的石磨回來。
這個磨比較小,一個人坐著就能忙活,不過地裏也有活,家裏人都要賺工分,還是五六天才往超哥那送一次。
現在正是熱的時候,超哥幾次跟陳木文說多加點量,陳木文都推說忙做不出來。
就這樣送了幾次,到月底江文清分到十塊錢。
這十塊錢可不能說少,反正比種地賺工分輕鬆多了。涼粉家裏人做熟了,江文清隻要調個料汁就行,就這樣分十塊她還有點不好意思。
正好家裏有石磨,江文清就跟婆婆申請要兩斤黃豆做豆腐試試。
她是個會挑時候的,專門挑陳翠春分錢的時候說。
陳翠春得了五塊錢心裏正高興,立刻把裝黃豆的布袋子給她了。
“你還會做豆腐?”
“我不會啊!”江文清理直氣壯地說:“我可以試……”
她無視陳翠春逐漸凝固的笑容,抱著黃豆跑了。
江文清沒說謊,她確實不會做,但是她知道怎麽做,試兩次肯定行。
十隊那個換豆腐的,逢年過節才磨一次,江文清實在等不了才決定自力更生。
把黃豆泡上一夜,第二天天還沒亮江文清就把陳木文蹬起來讓他去磨豆子。
陳木文起來看她抱著頭睡在旁邊,心裏暗暗發笑。
下床彎腰一把她抱起來,突然的失重感讓江文清驚呼一下立刻清醒,等她清醒過來發現是陳木文使壞,狠狠擰了他一下。
陳木文呼痛,把她放回床上抱住她鉗製住她擰人的手。
江文清手動不了,立刻上嘴咬他。
陳木文往後仰,看她齜牙咧嘴的往自己這邊探,等他笑累了才放開人。
江文清跪坐在炕上恨恨的看著他,趁他不注意撲上去咬住他的嘴唇。
陳木文一時怔愣沒躲開被她咬個正著。
第17章 做豆腐
陳木文一時怔愣,沒有反抗,江文清咬上他的那一刻腦子也清醒了。
她雙頰通紅,目光遊移不敢看人。放開陳木文剛想背過身去,陳木文卻抓住她的手臂把她抱在了懷裏。
江文清偷偷抬眼看他,正好撞見他黑沉沉的眼眸裏。
“你親了我?”
陳木文嗓音沙啞,江文清移開眼神小聲回他:“我那是咬。”
她無端覺得陳木文現在讓她有些緊繃,在她懷裏連人也有些存不住力氣。
陳木文湊到她臉頰旁低聲說:“那我要咬回去才行。”
說著他探過去追她的唇,說要咬回去結果貼上去之後就沒了動靜。
江文清感覺到唇上的觸感呼吸重了一些,還沒等唇上有動靜她推開抱著他的人。
“你……你你,我們還沒洗漱。”
陳木文被推開剛剛的膽都沒了,也後知後覺不好意思起來。
他“唔”了一聲支吾道:“我去磨豆子。”隻留江文清一個人紅著臉坐在炕上。
過了半晌,江文清感覺自己臉上的熱氣散去出屋準備洗漱。
黃豆昨晚在灶房裏泡著,今天早上就在灶房磨。
她想去灶房燒水,發現陳木文已經把水燒好了,正在磨豆子。
聽到有人進來,陳木文抬頭兩人對視一眼,又立刻移開眼神。
“水燒好了,用熱水洗吧。”
江文清微不可聞的“嗯”了一聲,去舀熱水洗漱。
刷牙的時候想起剛剛的事,又莫名紅了臉。
之後也不好意思跟他說話,兩人就各做各的事。
黃豆磨好以後,往裏麵倒大量開水,再放在棉布上過濾,把豆渣過濾出來,豆漿則倒入鍋裏煮開。
江文清提前準備好了鹽鹵水,等豆漿煮好把早上要喝的盛出來,剩下的都用來點豆腐。
她找了兩個碗,盛兩碗豆漿試了一下點鹵水的量,確定個差不多以後再往大鍋裏點。
等豆漿出現絮狀和顆粒的時候停下點鹵水,再等上一陣豆漿變成豆花樣子就都盛出來倒進鋪了紗布的簸箕裏。
用紗布裹上豆腐,上麵壓上重物定型,等水份壓得差不多豆腐就成了。
早上是吃不上了,估計中午能趕上吃豆腐。
江文清把剛剛濾出來的豆渣拌上調料,煎了豆渣餅,早上配豆漿吃。
陳翠春起來看她真做成了,難得誇她兩句。
“我來攤餅,你歇一會去吧。”
陳翠春是幹活老手,早飯的豆渣餅很快就做好了。
豆渣口感並不好,但對於大家來說已經是難得的美味。
切上一疊醃黃瓜,再切兩個青椒配蒜剁碎加上調料,用來沾豆渣餅,別有滋味又飽腹。
今天喝豆漿,江文清特意回屋拿兩顆奶糖,放在豆漿裏用餘熱化掉。
一碗給學學,一碗給陳木桃。
陳木桃驚喜不已,特地倒了一半給二嫂,自己才端起碗小口小口喝了起來。
學學還在喝奶,陳家吃的好張蘭香並不缺奶,江文清想著豆漿學學也可以喝,隻不過陳翠春看到卻笑。
“你這侄女是受二嬸疼了,還沒牙呢就吃上奶糖了。隻不過你沒生養不知道,她這麽大的小孩可不能喝這個,容易脹氣。”
江文清還真不知道,趕忙跟張蘭香道歉:“對不起大嫂,我不知道學學不能喝。”
張蘭香肯定不會在意,因為她也不知道,婆婆說的時候她正往學學嘴裏喂呢。
聽婆婆說不能喝,她立刻把勺子拿遠了,學學探著頭追把大家都逗笑了。
“弟妹別說你不知道,我也不知道,看來今天這福她是享不到了,我跟娘分了吧。”
她不好意思的笑笑,把碗裏豆漿倒給陳翠春一半。
陳翠春看這兩個缺心眼兒媳婦就忍不住歎氣,好在下雨了知道往家跑,也不算特別大問題。
吃完飯照例去上工,江文清在地頭碰到汪雪。
汪雪神神秘秘湊過來跟江文清說:“我們知青點有個男知青也想跟你換醃筍行嗎?”
“醃筍就這麽好吃嗎?”
陳家最近都不怎麽吃醃筍了,現在正是黃瓜長大的季節。
江文清前幾天重新泡了一壇黃瓜,大家覺得比醃筍還好吃,已經改吃醃黃瓜了。
汪雪不停點頭:“好吃!特別好吃!姐,我的姐,你都不知道我們知青點的飯有多難吃!”
“昨天晚上周成夏我們倆吃被他看到,就分了他一塊,他聽說我們是在隊裏換的讓我幫他問問。他拿東西換!”
換也沒問題,江文清說讓她下工拿飯盒來家裝,不過她比起換東西,讓他有多餘的票拿來換最好。
正好她家今天做的豆腐也吃不完,到時候票價不等可以給塊豆腐,不用怕隻給醃菜占了人便宜。
汪雪一聽有豆腐立刻說她也要換!
“我有票!我啥票都有!”
江文清忍不住搖頭:“你小聲一點,就怕別人盯不上你是不是?”
她看了看四周,看沒人注意她們才說:“你也知道我們鄉下人一年到頭隻有年底才能發些票券,這一大家子那些票券幹啥都不行,所以我才想要票,不止醃菜豆腐,換什麽都行。不過他要是不願意你也別勸他,本來也不值錢的東西,給他吃也沒什麽。”
汪雪是個好說話的,她還喜歡為別人想。
聽江文清這麽說就說:“那以後我不讓他們找你,我來幫忙換,省的傳來傳去隊裏知道的人多。”
兩個人就這麽說定,中午江文清提前下工回去看豆腐。
豆腐已經成型,壓的時間剛剛好,切一塊輕輕捏還有彈性。
壓好的豆腐直接吃也行,江文清嚐一塊,口感很瓷實,一入嘴就是豆香味。
豆腐做的很成功,江文清忍不住心裏暗暗得意。
一斤黃豆出三斤豆腐,江文清估摸著她用了兩斤黃豆這裏大概有五斤左右豆腐。
現在天熱豆腐過不了夜,待會給汪雪換一斤,剩下的自己家中午肯定也吃不完。
她在腦子裏迅速過一遍,決定把剩下的用鹽醃了曬成豆腐幹,這樣以後還能當盤菜。
把中午留著自己家吃的豆腐裝一半出來,調個辣椒醬直接蘸著吃。另一半切成片和白菜一起下鍋燉了。
她這裏飯燜上,就聽到門口有動靜,出去一看果然是汪雪拿了兩個飯盒來了。
陳木文拽著衣領把衣服脫下來:“是我讓娘提的,你怎麽不誇我?”
江文清眼神飄忽的看他一眼:“那你好棒棒哦!”
陳木文哼笑:“想看就看,我又不是不給看。”
江文清羞惱一下紅了臉,梗著脖子說:“你敢不給我看,我就是摸你也管不住我!”
說完她就跑了,隻留下陳木文在原地大笑不止。
豌豆涼粉可以賺錢,但是豌豆澱粉不好得。
上次陳木文磨了快五斤豌豆,才得了一斤豌豆澱粉,一斤澱粉出八斤涼粉,做了兩頓差不多都用完了。
為了磨豌豆,陳木文又去買了個小的石磨回來。
這個磨比較小,一個人坐著就能忙活,不過地裏也有活,家裏人都要賺工分,還是五六天才往超哥那送一次。
現在正是熱的時候,超哥幾次跟陳木文說多加點量,陳木文都推說忙做不出來。
就這樣送了幾次,到月底江文清分到十塊錢。
這十塊錢可不能說少,反正比種地賺工分輕鬆多了。涼粉家裏人做熟了,江文清隻要調個料汁就行,就這樣分十塊她還有點不好意思。
正好家裏有石磨,江文清就跟婆婆申請要兩斤黃豆做豆腐試試。
她是個會挑時候的,專門挑陳翠春分錢的時候說。
陳翠春得了五塊錢心裏正高興,立刻把裝黃豆的布袋子給她了。
“你還會做豆腐?”
“我不會啊!”江文清理直氣壯地說:“我可以試……”
她無視陳翠春逐漸凝固的笑容,抱著黃豆跑了。
江文清沒說謊,她確實不會做,但是她知道怎麽做,試兩次肯定行。
十隊那個換豆腐的,逢年過節才磨一次,江文清實在等不了才決定自力更生。
把黃豆泡上一夜,第二天天還沒亮江文清就把陳木文蹬起來讓他去磨豆子。
陳木文起來看她抱著頭睡在旁邊,心裏暗暗發笑。
下床彎腰一把她抱起來,突然的失重感讓江文清驚呼一下立刻清醒,等她清醒過來發現是陳木文使壞,狠狠擰了他一下。
陳木文呼痛,把她放回床上抱住她鉗製住她擰人的手。
江文清手動不了,立刻上嘴咬他。
陳木文往後仰,看她齜牙咧嘴的往自己這邊探,等他笑累了才放開人。
江文清跪坐在炕上恨恨的看著他,趁他不注意撲上去咬住他的嘴唇。
陳木文一時怔愣沒躲開被她咬個正著。
第17章 做豆腐
陳木文一時怔愣,沒有反抗,江文清咬上他的那一刻腦子也清醒了。
她雙頰通紅,目光遊移不敢看人。放開陳木文剛想背過身去,陳木文卻抓住她的手臂把她抱在了懷裏。
江文清偷偷抬眼看他,正好撞見他黑沉沉的眼眸裏。
“你親了我?”
陳木文嗓音沙啞,江文清移開眼神小聲回他:“我那是咬。”
她無端覺得陳木文現在讓她有些緊繃,在她懷裏連人也有些存不住力氣。
陳木文湊到她臉頰旁低聲說:“那我要咬回去才行。”
說著他探過去追她的唇,說要咬回去結果貼上去之後就沒了動靜。
江文清感覺到唇上的觸感呼吸重了一些,還沒等唇上有動靜她推開抱著他的人。
“你……你你,我們還沒洗漱。”
陳木文被推開剛剛的膽都沒了,也後知後覺不好意思起來。
他“唔”了一聲支吾道:“我去磨豆子。”隻留江文清一個人紅著臉坐在炕上。
過了半晌,江文清感覺自己臉上的熱氣散去出屋準備洗漱。
黃豆昨晚在灶房裏泡著,今天早上就在灶房磨。
她想去灶房燒水,發現陳木文已經把水燒好了,正在磨豆子。
聽到有人進來,陳木文抬頭兩人對視一眼,又立刻移開眼神。
“水燒好了,用熱水洗吧。”
江文清微不可聞的“嗯”了一聲,去舀熱水洗漱。
刷牙的時候想起剛剛的事,又莫名紅了臉。
之後也不好意思跟他說話,兩人就各做各的事。
黃豆磨好以後,往裏麵倒大量開水,再放在棉布上過濾,把豆渣過濾出來,豆漿則倒入鍋裏煮開。
江文清提前準備好了鹽鹵水,等豆漿煮好把早上要喝的盛出來,剩下的都用來點豆腐。
她找了兩個碗,盛兩碗豆漿試了一下點鹵水的量,確定個差不多以後再往大鍋裏點。
等豆漿出現絮狀和顆粒的時候停下點鹵水,再等上一陣豆漿變成豆花樣子就都盛出來倒進鋪了紗布的簸箕裏。
用紗布裹上豆腐,上麵壓上重物定型,等水份壓得差不多豆腐就成了。
早上是吃不上了,估計中午能趕上吃豆腐。
江文清把剛剛濾出來的豆渣拌上調料,煎了豆渣餅,早上配豆漿吃。
陳翠春起來看她真做成了,難得誇她兩句。
“我來攤餅,你歇一會去吧。”
陳翠春是幹活老手,早飯的豆渣餅很快就做好了。
豆渣口感並不好,但對於大家來說已經是難得的美味。
切上一疊醃黃瓜,再切兩個青椒配蒜剁碎加上調料,用來沾豆渣餅,別有滋味又飽腹。
今天喝豆漿,江文清特意回屋拿兩顆奶糖,放在豆漿裏用餘熱化掉。
一碗給學學,一碗給陳木桃。
陳木桃驚喜不已,特地倒了一半給二嫂,自己才端起碗小口小口喝了起來。
學學還在喝奶,陳家吃的好張蘭香並不缺奶,江文清想著豆漿學學也可以喝,隻不過陳翠春看到卻笑。
“你這侄女是受二嬸疼了,還沒牙呢就吃上奶糖了。隻不過你沒生養不知道,她這麽大的小孩可不能喝這個,容易脹氣。”
江文清還真不知道,趕忙跟張蘭香道歉:“對不起大嫂,我不知道學學不能喝。”
張蘭香肯定不會在意,因為她也不知道,婆婆說的時候她正往學學嘴裏喂呢。
聽婆婆說不能喝,她立刻把勺子拿遠了,學學探著頭追把大家都逗笑了。
“弟妹別說你不知道,我也不知道,看來今天這福她是享不到了,我跟娘分了吧。”
她不好意思的笑笑,把碗裏豆漿倒給陳翠春一半。
陳翠春看這兩個缺心眼兒媳婦就忍不住歎氣,好在下雨了知道往家跑,也不算特別大問題。
吃完飯照例去上工,江文清在地頭碰到汪雪。
汪雪神神秘秘湊過來跟江文清說:“我們知青點有個男知青也想跟你換醃筍行嗎?”
“醃筍就這麽好吃嗎?”
陳家最近都不怎麽吃醃筍了,現在正是黃瓜長大的季節。
江文清前幾天重新泡了一壇黃瓜,大家覺得比醃筍還好吃,已經改吃醃黃瓜了。
汪雪不停點頭:“好吃!特別好吃!姐,我的姐,你都不知道我們知青點的飯有多難吃!”
“昨天晚上周成夏我們倆吃被他看到,就分了他一塊,他聽說我們是在隊裏換的讓我幫他問問。他拿東西換!”
換也沒問題,江文清說讓她下工拿飯盒來家裝,不過她比起換東西,讓他有多餘的票拿來換最好。
正好她家今天做的豆腐也吃不完,到時候票價不等可以給塊豆腐,不用怕隻給醃菜占了人便宜。
汪雪一聽有豆腐立刻說她也要換!
“我有票!我啥票都有!”
江文清忍不住搖頭:“你小聲一點,就怕別人盯不上你是不是?”
她看了看四周,看沒人注意她們才說:“你也知道我們鄉下人一年到頭隻有年底才能發些票券,這一大家子那些票券幹啥都不行,所以我才想要票,不止醃菜豆腐,換什麽都行。不過他要是不願意你也別勸他,本來也不值錢的東西,給他吃也沒什麽。”
汪雪是個好說話的,她還喜歡為別人想。
聽江文清這麽說就說:“那以後我不讓他們找你,我來幫忙換,省的傳來傳去隊裏知道的人多。”
兩個人就這麽說定,中午江文清提前下工回去看豆腐。
豆腐已經成型,壓的時間剛剛好,切一塊輕輕捏還有彈性。
壓好的豆腐直接吃也行,江文清嚐一塊,口感很瓷實,一入嘴就是豆香味。
豆腐做的很成功,江文清忍不住心裏暗暗得意。
一斤黃豆出三斤豆腐,江文清估摸著她用了兩斤黃豆這裏大概有五斤左右豆腐。
現在天熱豆腐過不了夜,待會給汪雪換一斤,剩下的自己家中午肯定也吃不完。
她在腦子裏迅速過一遍,決定把剩下的用鹽醃了曬成豆腐幹,這樣以後還能當盤菜。
把中午留著自己家吃的豆腐裝一半出來,調個辣椒醬直接蘸著吃。另一半切成片和白菜一起下鍋燉了。
她這裏飯燜上,就聽到門口有動靜,出去一看果然是汪雪拿了兩個飯盒來了。