並且希望這件事經常發生,實在貼餅子太好吃了!
第44章 餅子沾湯
自?從江文清開始做飯, 以前家裏一瓶醬油能吃一年,現在?隻能吃三個月。
不過?她舍得放調料,做出來的菜也確實好吃。
按她勸陳翠春的話就是:“打瓶醬油才幾個子, 錯過?了這頓飯就是?一輩子。”
她歪理一慣多, 陳翠春也?懶得管, 反正醬油票用完還是要她男人去換。
今天?晚上的地?鍋土豆燉雞放足了醬和香料, 江文清又故意多放些幹辣椒,燉出來的野雞還帶著微微辣味。
一隻雞放了半鍋土豆, 土豆燉到軟綿, 吸夠醬味辣味在?湯汁裏融化, 吃到最後?盆地?的湯汁也?變得粘稠起來。
這種湯底到最後?把粘稠的雞湯混著土豆澆在?飯上,拌著飯吃簡直香掉舌頭。
可惜他們今天?晚上貼的餅子沒有蒸飯,餅子沾湯也?不錯。
吃完飯桌上的碗盆那?叫一個盆光碗亮,要不是?桌子上還有雞骨頭, 來了人都猜不出來吃的什麽菜。
在?山上跑了一天?, 身體的勞累已經被這頓飯帶來的滿足取代。
歇息一會以後?, 陳木文跟她們說起上山的收獲。
他們爹仨明顯帶回來的東西比她們娘倆多, 山楂兩筐, 油柑混著半筐野板栗和一些亂七八糟的野果子。
趁天?色沒黑透, 一家人幹脆在?院子裏把果子都挑一挑。
做罐頭用的果子和留著自?己吃的果子都分?開, 今天?收拾完省的明天?還要繼續收拾。
山楂要做罐頭,油柑要糖漬,野柿子留一半做柿餅,陳翠春挑了一些好的讓陳木文送去對門。
果子多幸好人也?多,天?微微黑下來正好挑完。
不管是?做罐頭還是?糖漬都少不了白?糖冰糖, 還有玻璃罐子。家裏糖和罐子都不夠,明天?陳木文還要去縣城一趟找人問問能不能弄到。
今天?走了一天?, 江文清特地?燒了水泡腳,泡腳的時候她突然想,麥芽糖不知道能不能做罐頭。
要是?麥芽糖能做罐頭他們還能省些買糖錢呢!
她興致來了就問陳木文知不知道麥芽糖怎麽做,陳木文當然不知道:“怎麽又想做麥芽糖了?”
江文清把剛剛的想法告訴他,陳木文笑道:“你想知道試試不就行了。”
可是?做麥芽糖周期太長了,不過?她可以先給麥種發芽,回頭做一些試試,要是?可以下次就能用麥芽糖做了。
第二天?陳木文起床的時候,江文清借著光看看手表才三點鍾。
陳木文看她醒了去摸手表忙道:“你接著睡吧,大哥跟我一起去天?亮之前回來。”
江文清又睡過?去,再醒來的時候聽院子裏丁玲哐啷的,她爬起來把窗戶支起來,看陳木文和他哥正在?把筐裏的玻璃瓶拿出來。
看他媳婦從窗戶裏往外看跟她說:“給你帶了好東西。”
江文清驚喜的放大雙眼,立刻下炕往外走。
“給我帶的啥?”
陳木文把筐裏最下麵的小?瓶子遞給她:“你不是?想試試麥芽糖做罐頭,我跟兵哥要了一小?罐,去試吧。”
不管江文清說什麽話,他總會記在?心裏,江文清一時窩心接過?麥芽糖跟他癟癟嘴。
陳木文看她一臉要哭的樣子,伸手捏捏她的癟癟嘴:“快去洗漱,待會就吃飯了。”
江文清正要走,他又說:“對了,這瓶子今天?就帶二十回來,兵哥說他過?幾天?把剩下的送來。”
這是?上次陳木文跟兵哥提的時候要四十個玻璃罐子,兵哥去食品廠收的瑕疵品。
白?糖和冰糖也?帶了一些回來,這次要做罐頭還要做糖山楂,江文清估摸著應該夠了。
“罐頭一時半會也?做不好,我們今天?晚上把糖山楂炒出來,明天?早上剛好你可以送過?去怎麽樣?”
陳木文沒意見。
昨天?得閑今天?地?裏就又有活了。
要不怎麽說種地?苦,一年四季都不得閑,這一季閑著下一季就吃空氣了。
公家地?裏的糧食種完,自?己家開的荒地?菜也?要種上。
今天?陳翠春帶一個兒媳婦去點蠶豆,現在?點開春就能吃上。在?過?一陣子把黃心菜菠菜點上,入了冬又能吃一季。
前些天?撒的大白?菜,蘿卜也?已經出苗。現在?一茬套一茬,冬天?不耽誤吃。
他們家後?院現在?種的都是?雪裏蕻,等?霜降以後?雪裏蕻收了醃辣菜,還要把後?院種上韭菜,菠菜一些菜。
張蘭香今天?不做媒她跟陳翠春去地?裏,江文清照例去倉庫看看,要是?用不到她她在?回來處理山楂果。
想是?這樣想,她人還沒走到就被人攔住了。
汪雪苦著臉站在?路邊等?江文清,江文清還以為自?己看錯了:“誰欺負你了?怎麽站這哭?”
她大早上一臉天?塌的表情站在?這,一瞬間的功夫江文清腦子裏已經過?了一遍女知青能碰上的最壞的事情。
還不等?江文清回過?神,就聽汪雪說:“我犯了個大錯……”
江文清鬆口氣,犯錯還好……
“你犯了什麽錯?”
汪雪紅著臉把知青點的事說給江文清聽,江文清一臉就這的表情。
“我還以為什麽大事,你跟夏夏說清楚不就行了。她又不是?那?種不能理解別人的人,種地?是?苦你一時想差了也?正常。”
汪雪心想要是?這麽簡單,她也?不會苦著臉站在?這等?江文清了。
她眼巴巴看著江文清,江文清略微無語地?問她:“你想讓我當和事佬?”
汪雪點點頭,江文清都想扶額了。
這在?她看來汪雪既然不想把這件事告訴周成夏,就是?在?工作和朋友之間選擇了工作,既然選擇了工作幹嘛非糾結原來的朋友關係呢。
就退一步回到室友的位置不就行了。
不過?這些想法太超前她肯定不能跟汪雪說,別回頭她跟周成夏說是?她說的,她再攪合進去了。
江文清拒絕給她倆當和事佬,汪雪也?不走跟著她一塊往倉庫去。
“你不去上工?”
汪雪搖頭說不想去,江文清看她心情低落就帶她去給倉庫通風,以免糧食發黴。
過?一陣子天?氣合適,還要組織人在?冬天?來臨之前把陳糧再曬一遍。
倉庫的活就這些,江文清想多留都沒機會,她要去隊部找大隊長汪雪就不能再跟著她了。
分?開之前汪雪期期艾艾的跟她說:“顧……顧知青是?不是?也?想當老師?”
這江文清真不知道,不過?她是?聽陳木文提過?跟顧知青說了隊裏想建小?學的事。
江文清打量了一下汪雪,忍不住笑出來:“你想問直接問就是?了,怎麽還繞這麽半天?。”
隊裏小?學申請都還不知道能不能辦下來呢,為這麽個虛無縹緲的大餅演一出宮心計屬實沒必要。
不過?確實是?她的錯,是?她先跟汪雪提這件事的。
而且把申請交上去江文清心裏是?覺得在?隊裏建小?學的希望比較大,才想讓她提前準備的。
沒想到……
江文清狀似無所謂的笑笑,看的汪雪有些不知所措,總感覺自?己問這句的。
可是?種地?好累,好不容易有機會她一點都不想放棄。
“行了,你也?別亂想了,等?申請下來大隊長肯定會開會,你現在?最應該做的是?想辦法找小?學課本看一看。”
別到時候想到老師還一問三不知才對。
江文清自?覺拿她當朋友,對她也?算真心以待了,再囑咐她一句也?沒什麽。
說來說去兩人還是?在?路口告別,江文清往隊部去,汪雪去地?裏幹活。
才進隊部大隊長就帶來一個好消息:“我們隊可以建學校了!”
江文清連忙走進去鼓掌:“真的嗎?”
“你來的正好,幫忙去廣播叫人,讓民?兵隊長和婦女主任,村委委員都來開會。”
隊裏事沒那?麽多,每天?來隊部準時報道的就幾個人,其他的就算是?幹部也?要下地?掙工分?。
江文清還沒用過?廣播叫人,一聽這個就來勁了。
整個人躍躍欲試,會計叔帶她去廣播室認認工具。
江文清清清嗓子對著話筒喊到:“各位隊員上午好,現在?請以下幾位幹部趕緊到隊部開會,民?兵隊長李連福,婦女主任蔣大丫,村委委員陳樹生,陳富國?,張丹龍……”
大家都在?一塊幹活,來的倒也?快。
剛剛還靜悄悄的隊部,頓時開始鬧哄哄。
隊部也?就幾間土房子,人多了大家都在?院子裏蹲著開會。
大隊長也?不繞彎子,等?人到齊就說:“公社?批準我們隊自?己建學校了,你們想想把學校建哪?”
“要建學校?這是?大好事啊!”這是?陳樹生說的,也?就是?陳二爺,他一把年紀早就不記得自?己是?村委的了,還是?今天?大喇叭叫他他才反應過?來。
大家的反應大多都一樣,能建學校肯定是?好事。
張丹龍問:“隊裏建小?學我們隊的孩子能免費上學不?”
大隊長:“免費個頭,學校還沒建起來就開始想屁吃了。”
張丹龍被罵了也?不難過?還咧著嘴笑笑:“這不是?俺想讓家裏的孩子都去上學,可是?家裏沒錢供不起那?麽多孩子嘛。”
江文清心想要是?隊裏建學校學費還這麽貴,肯定也?沒多少人來上學。
要是?建學校的時候讓隊裏的人義務來幫忙,來幫忙的人家有一個孩子頭一年可以免費上學,說不定大家會想把孩子送來。
她回過?神搖搖頭,這怎麽跟商場做活動似的。
第44章 餅子沾湯
自?從江文清開始做飯, 以前家裏一瓶醬油能吃一年,現在?隻能吃三個月。
不過?她舍得放調料,做出來的菜也確實好吃。
按她勸陳翠春的話就是:“打瓶醬油才幾個子, 錯過?了這頓飯就是?一輩子。”
她歪理一慣多, 陳翠春也?懶得管, 反正醬油票用完還是要她男人去換。
今天?晚上的地?鍋土豆燉雞放足了醬和香料, 江文清又故意多放些幹辣椒,燉出來的野雞還帶著微微辣味。
一隻雞放了半鍋土豆, 土豆燉到軟綿, 吸夠醬味辣味在?湯汁裏融化, 吃到最後?盆地?的湯汁也?變得粘稠起來。
這種湯底到最後?把粘稠的雞湯混著土豆澆在?飯上,拌著飯吃簡直香掉舌頭。
可惜他們今天?晚上貼的餅子沒有蒸飯,餅子沾湯也?不錯。
吃完飯桌上的碗盆那?叫一個盆光碗亮,要不是?桌子上還有雞骨頭, 來了人都猜不出來吃的什麽菜。
在?山上跑了一天?, 身體的勞累已經被這頓飯帶來的滿足取代。
歇息一會以後?, 陳木文跟她們說起上山的收獲。
他們爹仨明顯帶回來的東西比她們娘倆多, 山楂兩筐, 油柑混著半筐野板栗和一些亂七八糟的野果子。
趁天?色沒黑透, 一家人幹脆在?院子裏把果子都挑一挑。
做罐頭用的果子和留著自?己吃的果子都分?開, 今天?收拾完省的明天?還要繼續收拾。
山楂要做罐頭,油柑要糖漬,野柿子留一半做柿餅,陳翠春挑了一些好的讓陳木文送去對門。
果子多幸好人也?多,天?微微黑下來正好挑完。
不管是?做罐頭還是?糖漬都少不了白?糖冰糖, 還有玻璃罐子。家裏糖和罐子都不夠,明天?陳木文還要去縣城一趟找人問問能不能弄到。
今天?走了一天?, 江文清特地?燒了水泡腳,泡腳的時候她突然想,麥芽糖不知道能不能做罐頭。
要是?麥芽糖能做罐頭他們還能省些買糖錢呢!
她興致來了就問陳木文知不知道麥芽糖怎麽做,陳木文當然不知道:“怎麽又想做麥芽糖了?”
江文清把剛剛的想法告訴他,陳木文笑道:“你想知道試試不就行了。”
可是?做麥芽糖周期太長了,不過?她可以先給麥種發芽,回頭做一些試試,要是?可以下次就能用麥芽糖做了。
第二天?陳木文起床的時候,江文清借著光看看手表才三點鍾。
陳木文看她醒了去摸手表忙道:“你接著睡吧,大哥跟我一起去天?亮之前回來。”
江文清又睡過?去,再醒來的時候聽院子裏丁玲哐啷的,她爬起來把窗戶支起來,看陳木文和他哥正在?把筐裏的玻璃瓶拿出來。
看他媳婦從窗戶裏往外看跟她說:“給你帶了好東西。”
江文清驚喜的放大雙眼,立刻下炕往外走。
“給我帶的啥?”
陳木文把筐裏最下麵的小?瓶子遞給她:“你不是?想試試麥芽糖做罐頭,我跟兵哥要了一小?罐,去試吧。”
不管江文清說什麽話,他總會記在?心裏,江文清一時窩心接過?麥芽糖跟他癟癟嘴。
陳木文看她一臉要哭的樣子,伸手捏捏她的癟癟嘴:“快去洗漱,待會就吃飯了。”
江文清正要走,他又說:“對了,這瓶子今天?就帶二十回來,兵哥說他過?幾天?把剩下的送來。”
這是?上次陳木文跟兵哥提的時候要四十個玻璃罐子,兵哥去食品廠收的瑕疵品。
白?糖和冰糖也?帶了一些回來,這次要做罐頭還要做糖山楂,江文清估摸著應該夠了。
“罐頭一時半會也?做不好,我們今天?晚上把糖山楂炒出來,明天?早上剛好你可以送過?去怎麽樣?”
陳木文沒意見。
昨天?得閑今天?地?裏就又有活了。
要不怎麽說種地?苦,一年四季都不得閑,這一季閑著下一季就吃空氣了。
公家地?裏的糧食種完,自?己家開的荒地?菜也?要種上。
今天?陳翠春帶一個兒媳婦去點蠶豆,現在?點開春就能吃上。在?過?一陣子把黃心菜菠菜點上,入了冬又能吃一季。
前些天?撒的大白?菜,蘿卜也?已經出苗。現在?一茬套一茬,冬天?不耽誤吃。
他們家後?院現在?種的都是?雪裏蕻,等?霜降以後?雪裏蕻收了醃辣菜,還要把後?院種上韭菜,菠菜一些菜。
張蘭香今天?不做媒她跟陳翠春去地?裏,江文清照例去倉庫看看,要是?用不到她她在?回來處理山楂果。
想是?這樣想,她人還沒走到就被人攔住了。
汪雪苦著臉站在?路邊等?江文清,江文清還以為自?己看錯了:“誰欺負你了?怎麽站這哭?”
她大早上一臉天?塌的表情站在?這,一瞬間的功夫江文清腦子裏已經過?了一遍女知青能碰上的最壞的事情。
還不等?江文清回過?神,就聽汪雪說:“我犯了個大錯……”
江文清鬆口氣,犯錯還好……
“你犯了什麽錯?”
汪雪紅著臉把知青點的事說給江文清聽,江文清一臉就這的表情。
“我還以為什麽大事,你跟夏夏說清楚不就行了。她又不是?那?種不能理解別人的人,種地?是?苦你一時想差了也?正常。”
汪雪心想要是?這麽簡單,她也?不會苦著臉站在?這等?江文清了。
她眼巴巴看著江文清,江文清略微無語地?問她:“你想讓我當和事佬?”
汪雪點點頭,江文清都想扶額了。
這在?她看來汪雪既然不想把這件事告訴周成夏,就是?在?工作和朋友之間選擇了工作,既然選擇了工作幹嘛非糾結原來的朋友關係呢。
就退一步回到室友的位置不就行了。
不過?這些想法太超前她肯定不能跟汪雪說,別回頭她跟周成夏說是?她說的,她再攪合進去了。
江文清拒絕給她倆當和事佬,汪雪也?不走跟著她一塊往倉庫去。
“你不去上工?”
汪雪搖頭說不想去,江文清看她心情低落就帶她去給倉庫通風,以免糧食發黴。
過?一陣子天?氣合適,還要組織人在?冬天?來臨之前把陳糧再曬一遍。
倉庫的活就這些,江文清想多留都沒機會,她要去隊部找大隊長汪雪就不能再跟著她了。
分?開之前汪雪期期艾艾的跟她說:“顧……顧知青是?不是?也?想當老師?”
這江文清真不知道,不過?她是?聽陳木文提過?跟顧知青說了隊裏想建小?學的事。
江文清打量了一下汪雪,忍不住笑出來:“你想問直接問就是?了,怎麽還繞這麽半天?。”
隊裏小?學申請都還不知道能不能辦下來呢,為這麽個虛無縹緲的大餅演一出宮心計屬實沒必要。
不過?確實是?她的錯,是?她先跟汪雪提這件事的。
而且把申請交上去江文清心裏是?覺得在?隊裏建小?學的希望比較大,才想讓她提前準備的。
沒想到……
江文清狀似無所謂的笑笑,看的汪雪有些不知所措,總感覺自?己問這句的。
可是?種地?好累,好不容易有機會她一點都不想放棄。
“行了,你也?別亂想了,等?申請下來大隊長肯定會開會,你現在?最應該做的是?想辦法找小?學課本看一看。”
別到時候想到老師還一問三不知才對。
江文清自?覺拿她當朋友,對她也?算真心以待了,再囑咐她一句也?沒什麽。
說來說去兩人還是?在?路口告別,江文清往隊部去,汪雪去地?裏幹活。
才進隊部大隊長就帶來一個好消息:“我們隊可以建學校了!”
江文清連忙走進去鼓掌:“真的嗎?”
“你來的正好,幫忙去廣播叫人,讓民?兵隊長和婦女主任,村委委員都來開會。”
隊裏事沒那?麽多,每天?來隊部準時報道的就幾個人,其他的就算是?幹部也?要下地?掙工分?。
江文清還沒用過?廣播叫人,一聽這個就來勁了。
整個人躍躍欲試,會計叔帶她去廣播室認認工具。
江文清清清嗓子對著話筒喊到:“各位隊員上午好,現在?請以下幾位幹部趕緊到隊部開會,民?兵隊長李連福,婦女主任蔣大丫,村委委員陳樹生,陳富國?,張丹龍……”
大家都在?一塊幹活,來的倒也?快。
剛剛還靜悄悄的隊部,頓時開始鬧哄哄。
隊部也?就幾間土房子,人多了大家都在?院子裏蹲著開會。
大隊長也?不繞彎子,等?人到齊就說:“公社?批準我們隊自?己建學校了,你們想想把學校建哪?”
“要建學校?這是?大好事啊!”這是?陳樹生說的,也?就是?陳二爺,他一把年紀早就不記得自?己是?村委的了,還是?今天?大喇叭叫他他才反應過?來。
大家的反應大多都一樣,能建學校肯定是?好事。
張丹龍問:“隊裏建小?學我們隊的孩子能免費上學不?”
大隊長:“免費個頭,學校還沒建起來就開始想屁吃了。”
張丹龍被罵了也?不難過?還咧著嘴笑笑:“這不是?俺想讓家裏的孩子都去上學,可是?家裏沒錢供不起那?麽多孩子嘛。”
江文清心想要是?隊裏建學校學費還這麽貴,肯定也?沒多少人來上學。
要是?建學校的時候讓隊裏的人義務來幫忙,來幫忙的人家有一個孩子頭一年可以免費上學,說不定大家會想把孩子送來。
她回過?神搖搖頭,這怎麽跟商場做活動似的。