家人隻想著送他去接受老牌資本主義國家的貴族精英教育,卻不成想他在海的那頭整日思想的都是蟹粉獅子頭、水晶肴肉、鬆鼠鱖魚、響油鱔絲等等等等,甚至還有海州老字號江南稻家的糕團。
陸迦南輕輕搖了搖頭,拿起麵前的碟子,裏麵是開會前沒來得及吃完的半截青團,衝江菀柔問道,“江南稻的青團保質期幾天?三天?”
“一天。”她回答,“我們家的現蒸現吃,不過夜。”
“果然,食材還是新鮮的最好。”
江南稻的紅豆沙都是人工炒製,脫水不如機器完全,經過高溫蒸煮,未烘幹的水分會重新被激發出來,加上配比恰到好處的香油渣融化,豆沙綿密醇厚,油而不膩。
從截麵可以看出,細密的豆沙宛如流沙,放置了近兩個小時依然呈現出油亮的色澤。
“時間差不多了,我們也該告辭了。”沈總監看了看手機,快五點了,“辛苦各位了。”
“不知二位對我們今天提出的技術方案有何感想?”見陸迦南還沒有給出準信,喬總明麵上不便直接催逼對方的答複,隻打算再推一推,明麵上又不便直接催逼。
“目前,我們這邊才剛開始構想預製菜的開發,還處於策劃起步階段,需要進一步考察方案的可行性。”陸迦南禮貌而不失迂回地打著太極,始終沒有鬆口風。
“喬總、錢經理,還有江小姐,不好意思,具體情況還要等我們回海州之後和高層集團商量看看。”沈總監同樣沒有給出準信。
“當然,當然。如果有什麽問題,也歡迎隨時與我們的研發部門聯係。”錢經理起身相送。
“嗯,我確實還有很多要請教的問題,下次再約時間。”陸迦南點了點頭。
“陸總,今晚有空嗎?要不,我們一起吃個晚飯吧。”喬總是出了名的雷厲風行,一旦有什麽想法,總是當機立斷,生怕錯過任何一個機會。
“不好意思,我今晚有約了,改天吧。”
見喬總滿臉狐疑,似乎自己是臨時找的推脫借口,陸迦南又補充,“我女朋友在上海,今天從海州跑來,也想見見她。”
“哎呀,那我真是唐突了。”喬總這才鬆了一口氣,“陪伴家人,那是應該的,應該的。”
艾吉食品的一行人將陸迦南和沈總監一路送到了公司大門,握手告別。
江菀柔回到辦公室簡單收拾了一下,也匆匆下班。
還沒走到停車場,就見一輛黑色的奔馳緩緩開了過來,停在了麵前。
她拉開車門,坐到了副駕駛的位置,轉頭就朝著駕駛座上的人來了一句,“誰是你女朋友?”說完又回頭掃了一眼車內,“沈總監呢?”
“他打車去高鐵站了,車子留給我了。那我該怎麽稱呼你,太太?未婚妻?好像都不太對。”
“說見朋友不就行了?”
“你沒看到你們喬總滿臉寫著不相信嗎?要不說女朋友,他肯定還能繼續勸。”
“倒也是,我們喬總有一雙火眼金睛。”
“看樣子他還不知道你要辭職?”
“錢經理還沒來得及報上去呢,我又不是高管,平時和老總也沒那麽多接觸。”
“嗯,你們看起來也不是很熟的樣子。”
“還說別人,你真的不知道我在這裏上班?”
“知道的話我還能把吃飯的地方訂到那麽遠的地方?不如附近直接找個能說話的地方。”
“現在六點不到,還來得及,那你取消唄?我們隨便找個能說話的地方。”
“那可不行,我好不容易才訂到。”陸迦南見江菀柔係好安全帶,鬆了油門,車子向前駛去。
“你ok嗎?要不要換我?”
“換什麽?”
“司機呀,”江菀柔不放心地看了看後視鏡,“你在英國是右駕吧?”
“我也是駕齡二十年的老司機了,”陸迦南輕哼一聲,“你可太不了解我了。”
“是誰連我在哪兒上班都不知道,就在我家放話要結婚?”
“誰放話要結婚了?今天喊你不就是認認真真坐下來商量這事兒嘛。”陸迦南趕忙撇清關係。
那天晚上,江菀柔冷不丁地跳到了彩禮的話題,陸迦南則是一張口就許下兩千萬的承諾。雖說頭腦一熱,但探到了對方的口風,不像作秀,似乎真有談婚論嫁的心思。兩家父母始料未及,反倒一下子沒了主張,主動權就這樣落到了兩個年輕人的手裏。
江菀柔冷靜地想了想,還是覺得兩家知根知底,結婚就結婚吧。隻要彩禮到位,她穩賺不賠。要不是外公立了那麽一張字據,光憑門當戶對的相親,怎麽也輪不到她進陸家的門。可是女孩子家終究臉皮薄,雖是人家先找上門,她也不至於立馬就貼上去。
沒想到過了兩三天,陸迦南主動加了微信,說是要認認真真談一下這件事,正中她的下懷。
恰逢陸迦南要到上海洽淡業務,問了她在上海的地址,把見麵地點定在了陸迦南入住的酒店和江菀柔家之間的中點,兩邊都不用跑遠。
結果搞半天,比預計時間提前幾小時就見上了麵。
“對了,你先前說好吃是好吃,隻是,”對於陸迦南說到一半就沒了下文的個人感想,江菀柔始終耿耿於懷,“到底有什麽不對味兒的?”
雖然眼神犀利的江菀柔一副窮追不舍誓不罷休的模樣,但陸迦南並不記得自己有什麽不滿,回憶了半天才終於恍然大悟地憋出了一句,“哦,我本來想說,隻是離了海州就吃不到了。”
“就這?!”江菀柔不小心衝出了破音,“你要說的就這?”
“是啊,所以我說沒什麽嘛,確實就是沒什麽。”
本以為陸迦南對青團不滿意而暗自不服氣的江菀柔被噎到無話可說。
當時的陸迦南不過是在和沈總監閑談罷了,偏偏入了自己的耳。
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第6章 玫瑰豆沙青團(3)
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難怪陸迦南舍不得取消預約,原來他訂到的地方是新近入選米其林餐廳的景玉軒。
雖然江菀柔對專業賣輪胎的白胖米其林所做的美食係列評選並不抱持任何盲從,但對景玉軒的江湖傳聞還是早有耳聞。每天隻固定接待20名食客,人均消費超5000,預約至少三個月起排。提前三天預約到景玉軒的包廂,大概率是陸迦南借用圈子裏的關係。
老板多年前買下了一座私人園林並進行了整修,小橋流水,曲徑通幽,表麵江南別院,看似無人問津,內裏饕餮食府。
江菀柔在大門口躊躇了一會兒,轉過頭問出現在身後的陸迦南,“這頓aa還是你請?”
“我約的談判局,”陸迦南從背後輕輕推了她一把,“當然是我買單。”
“如果談不攏,我還白蹭你一頓大餐,那多不好意思。”
“談得成談不成另說,一頓飯我請得起。”陸迦南駕輕就熟地往院子深處走去。
“買賣不成情誼還在,那我就不和你客氣了。”江菀柔趕緊跟了上去,“上海也有如園酒樓的分店,我還以為你要去那裏,肥水不流外人田呢。”
“這裏的如園不像海州的總店,沒有那麽多雅間,我不想和上門的顧客搶位置。”
“所以就上外頭來給別人的店送錢了。”江菀柔揶揄道。
“做餐飲這行的就是要多看多吃多感受。”陸迦南倒是理直氣壯,“我來實地感受一下貴的道理。”
他駐足在一排廂房之前,其中一扇房門緩緩打開,裏間的招待員踱步出來,對著二人深深鞠了一躬,“陸先生、江女士,晚上好,裏麵請。”
布置得古色古香的房間裏,燈光略顯昏黃,搖曳的倒影映在雕花窗欞上。圓桌上擺放著兩副青瓷碗筷,精致的琉璃花瓶裏插著幾枝修建整齊的桃花。
兩人相對靜坐了一分鍾,她回過神來,“我們不點菜?”
“他家沒有固定菜單,上來什麽,我們就吃什麽。”
“這麽高高在上?”
“說是為了保證頂級食材的新鮮度和適配度。有時候客人點的單,不一定有現成的原料。”
“唔,那我能理解了,”江菀柔點了點頭,“某種程度上來說,每個客人吃到的都是限定和特供。”
“物以稀為貴。”
“可是,如果客人對口味或菜品不滿意怎麽辦?”
“那就要看主廚的本事了。眾口難調是一方麵,不過好吃的菜品肯定不會在雷區上蹦迪。”
“食物過敏怎麽辦?”
“預約的時候提前講清楚。”
正說話間,招待輕輕叩門,端著托盤走近,送上了茶飲。
“趁著還沒上菜,我們先開始吧。”江菀柔一邊說一邊從包裏取出了小小的筆記本。
“你幹嘛?”
“空口無憑,你說我寫。”
“說什麽?”
“你組的局,你先開始。”
“那我先問你幾個問題吧。”
江菀柔做出“請”的手勢,“洗耳恭聽。”
“你當真要辭職回海州?”
“辭職信已經交了,和上司也講了。說出話的話,潑出去的水,不反悔。”
“回海州之後你打算幹嘛?”
“幫忙打理江南稻,也是外公臨終前交代的。”
“你想結婚嗎?”
“無所謂想不想,到了年齡一般都是要結的吧。”
“隨便誰都可以?”
“當然不是,”江菀柔坐直了,“這怎麽能隨便誰都可以呢?”
“那你怎麽看我?”
“我幹爸幹媽的親兒子。”
“沒了?”
“對了,你高中也是海州外國語,”江菀柔眼前一亮,“那我們當過廣義的同學。”
“你對我就一點兒特別的想法都沒有?”
“十年沒見,都快忘記你長什麽樣子了,能有什麽特別的想法?”
“我不是逢年過節都回海州麽?你不是年年都來我家拿壓歲錢嗎?”
陸迦南輕輕搖了搖頭,拿起麵前的碟子,裏麵是開會前沒來得及吃完的半截青團,衝江菀柔問道,“江南稻的青團保質期幾天?三天?”
“一天。”她回答,“我們家的現蒸現吃,不過夜。”
“果然,食材還是新鮮的最好。”
江南稻的紅豆沙都是人工炒製,脫水不如機器完全,經過高溫蒸煮,未烘幹的水分會重新被激發出來,加上配比恰到好處的香油渣融化,豆沙綿密醇厚,油而不膩。
從截麵可以看出,細密的豆沙宛如流沙,放置了近兩個小時依然呈現出油亮的色澤。
“時間差不多了,我們也該告辭了。”沈總監看了看手機,快五點了,“辛苦各位了。”
“不知二位對我們今天提出的技術方案有何感想?”見陸迦南還沒有給出準信,喬總明麵上不便直接催逼對方的答複,隻打算再推一推,明麵上又不便直接催逼。
“目前,我們這邊才剛開始構想預製菜的開發,還處於策劃起步階段,需要進一步考察方案的可行性。”陸迦南禮貌而不失迂回地打著太極,始終沒有鬆口風。
“喬總、錢經理,還有江小姐,不好意思,具體情況還要等我們回海州之後和高層集團商量看看。”沈總監同樣沒有給出準信。
“當然,當然。如果有什麽問題,也歡迎隨時與我們的研發部門聯係。”錢經理起身相送。
“嗯,我確實還有很多要請教的問題,下次再約時間。”陸迦南點了點頭。
“陸總,今晚有空嗎?要不,我們一起吃個晚飯吧。”喬總是出了名的雷厲風行,一旦有什麽想法,總是當機立斷,生怕錯過任何一個機會。
“不好意思,我今晚有約了,改天吧。”
見喬總滿臉狐疑,似乎自己是臨時找的推脫借口,陸迦南又補充,“我女朋友在上海,今天從海州跑來,也想見見她。”
“哎呀,那我真是唐突了。”喬總這才鬆了一口氣,“陪伴家人,那是應該的,應該的。”
艾吉食品的一行人將陸迦南和沈總監一路送到了公司大門,握手告別。
江菀柔回到辦公室簡單收拾了一下,也匆匆下班。
還沒走到停車場,就見一輛黑色的奔馳緩緩開了過來,停在了麵前。
她拉開車門,坐到了副駕駛的位置,轉頭就朝著駕駛座上的人來了一句,“誰是你女朋友?”說完又回頭掃了一眼車內,“沈總監呢?”
“他打車去高鐵站了,車子留給我了。那我該怎麽稱呼你,太太?未婚妻?好像都不太對。”
“說見朋友不就行了?”
“你沒看到你們喬總滿臉寫著不相信嗎?要不說女朋友,他肯定還能繼續勸。”
“倒也是,我們喬總有一雙火眼金睛。”
“看樣子他還不知道你要辭職?”
“錢經理還沒來得及報上去呢,我又不是高管,平時和老總也沒那麽多接觸。”
“嗯,你們看起來也不是很熟的樣子。”
“還說別人,你真的不知道我在這裏上班?”
“知道的話我還能把吃飯的地方訂到那麽遠的地方?不如附近直接找個能說話的地方。”
“現在六點不到,還來得及,那你取消唄?我們隨便找個能說話的地方。”
“那可不行,我好不容易才訂到。”陸迦南見江菀柔係好安全帶,鬆了油門,車子向前駛去。
“你ok嗎?要不要換我?”
“換什麽?”
“司機呀,”江菀柔不放心地看了看後視鏡,“你在英國是右駕吧?”
“我也是駕齡二十年的老司機了,”陸迦南輕哼一聲,“你可太不了解我了。”
“是誰連我在哪兒上班都不知道,就在我家放話要結婚?”
“誰放話要結婚了?今天喊你不就是認認真真坐下來商量這事兒嘛。”陸迦南趕忙撇清關係。
那天晚上,江菀柔冷不丁地跳到了彩禮的話題,陸迦南則是一張口就許下兩千萬的承諾。雖說頭腦一熱,但探到了對方的口風,不像作秀,似乎真有談婚論嫁的心思。兩家父母始料未及,反倒一下子沒了主張,主動權就這樣落到了兩個年輕人的手裏。
江菀柔冷靜地想了想,還是覺得兩家知根知底,結婚就結婚吧。隻要彩禮到位,她穩賺不賠。要不是外公立了那麽一張字據,光憑門當戶對的相親,怎麽也輪不到她進陸家的門。可是女孩子家終究臉皮薄,雖是人家先找上門,她也不至於立馬就貼上去。
沒想到過了兩三天,陸迦南主動加了微信,說是要認認真真談一下這件事,正中她的下懷。
恰逢陸迦南要到上海洽淡業務,問了她在上海的地址,把見麵地點定在了陸迦南入住的酒店和江菀柔家之間的中點,兩邊都不用跑遠。
結果搞半天,比預計時間提前幾小時就見上了麵。
“對了,你先前說好吃是好吃,隻是,”對於陸迦南說到一半就沒了下文的個人感想,江菀柔始終耿耿於懷,“到底有什麽不對味兒的?”
雖然眼神犀利的江菀柔一副窮追不舍誓不罷休的模樣,但陸迦南並不記得自己有什麽不滿,回憶了半天才終於恍然大悟地憋出了一句,“哦,我本來想說,隻是離了海州就吃不到了。”
“就這?!”江菀柔不小心衝出了破音,“你要說的就這?”
“是啊,所以我說沒什麽嘛,確實就是沒什麽。”
本以為陸迦南對青團不滿意而暗自不服氣的江菀柔被噎到無話可說。
當時的陸迦南不過是在和沈總監閑談罷了,偏偏入了自己的耳。
--------------------
第6章 玫瑰豆沙青團(3)
=================================
難怪陸迦南舍不得取消預約,原來他訂到的地方是新近入選米其林餐廳的景玉軒。
雖然江菀柔對專業賣輪胎的白胖米其林所做的美食係列評選並不抱持任何盲從,但對景玉軒的江湖傳聞還是早有耳聞。每天隻固定接待20名食客,人均消費超5000,預約至少三個月起排。提前三天預約到景玉軒的包廂,大概率是陸迦南借用圈子裏的關係。
老板多年前買下了一座私人園林並進行了整修,小橋流水,曲徑通幽,表麵江南別院,看似無人問津,內裏饕餮食府。
江菀柔在大門口躊躇了一會兒,轉過頭問出現在身後的陸迦南,“這頓aa還是你請?”
“我約的談判局,”陸迦南從背後輕輕推了她一把,“當然是我買單。”
“如果談不攏,我還白蹭你一頓大餐,那多不好意思。”
“談得成談不成另說,一頓飯我請得起。”陸迦南駕輕就熟地往院子深處走去。
“買賣不成情誼還在,那我就不和你客氣了。”江菀柔趕緊跟了上去,“上海也有如園酒樓的分店,我還以為你要去那裏,肥水不流外人田呢。”
“這裏的如園不像海州的總店,沒有那麽多雅間,我不想和上門的顧客搶位置。”
“所以就上外頭來給別人的店送錢了。”江菀柔揶揄道。
“做餐飲這行的就是要多看多吃多感受。”陸迦南倒是理直氣壯,“我來實地感受一下貴的道理。”
他駐足在一排廂房之前,其中一扇房門緩緩打開,裏間的招待員踱步出來,對著二人深深鞠了一躬,“陸先生、江女士,晚上好,裏麵請。”
布置得古色古香的房間裏,燈光略顯昏黃,搖曳的倒影映在雕花窗欞上。圓桌上擺放著兩副青瓷碗筷,精致的琉璃花瓶裏插著幾枝修建整齊的桃花。
兩人相對靜坐了一分鍾,她回過神來,“我們不點菜?”
“他家沒有固定菜單,上來什麽,我們就吃什麽。”
“這麽高高在上?”
“說是為了保證頂級食材的新鮮度和適配度。有時候客人點的單,不一定有現成的原料。”
“唔,那我能理解了,”江菀柔點了點頭,“某種程度上來說,每個客人吃到的都是限定和特供。”
“物以稀為貴。”
“可是,如果客人對口味或菜品不滿意怎麽辦?”
“那就要看主廚的本事了。眾口難調是一方麵,不過好吃的菜品肯定不會在雷區上蹦迪。”
“食物過敏怎麽辦?”
“預約的時候提前講清楚。”
正說話間,招待輕輕叩門,端著托盤走近,送上了茶飲。
“趁著還沒上菜,我們先開始吧。”江菀柔一邊說一邊從包裏取出了小小的筆記本。
“你幹嘛?”
“空口無憑,你說我寫。”
“說什麽?”
“你組的局,你先開始。”
“那我先問你幾個問題吧。”
江菀柔做出“請”的手勢,“洗耳恭聽。”
“你當真要辭職回海州?”
“辭職信已經交了,和上司也講了。說出話的話,潑出去的水,不反悔。”
“回海州之後你打算幹嘛?”
“幫忙打理江南稻,也是外公臨終前交代的。”
“你想結婚嗎?”
“無所謂想不想,到了年齡一般都是要結的吧。”
“隨便誰都可以?”
“當然不是,”江菀柔坐直了,“這怎麽能隨便誰都可以呢?”
“那你怎麽看我?”
“我幹爸幹媽的親兒子。”
“沒了?”
“對了,你高中也是海州外國語,”江菀柔眼前一亮,“那我們當過廣義的同學。”
“你對我就一點兒特別的想法都沒有?”
“十年沒見,都快忘記你長什麽樣子了,能有什麽特別的想法?”
“我不是逢年過節都回海州麽?你不是年年都來我家拿壓歲錢嗎?”