負責拿冰棍的人把食物拿出,豎在眾人眼前,濃鬱的西瓜味根本就是這?一刻的救命稻草,幾人的眼神?又變得瘋狂起來。


    拿冰棍的忙道?:“等等,這?個也可以分五份的,我來。”


    她精準的分成五份,大家?如願得了一份,放到嘴巴那一刻,看似堅硬的西瓜冰瞬間化作冰沙,而後匯聚成甘甜的汁水在口腔擴散,帶著直達心底的冰爽,瞬間緩解了辣意。


    “酸辣蝦滑和?西瓜冰配一臉。”


    “我願稱之為史上最棒cp,愛了愛了!”


    “所以,下一個是不是輪到櫻花奶豆腐了?”


    眾人齊刷刷看向?目標,一整個摩拳擦掌,負責分食那人一看秀色可餐的甜品,實在狠不下心分得七零八落的,索性?道?:“我數一二三,搶吧,連碗吃那種。”


    “ok ok,快點。”


    “預備--”


    眾人默默蓄力,那人唇角揚起一個狡黠的弧度,朗聲喊道?:“3!”


    反應快的立馬上手,反應慢的嗷嗷大叫你?耍賴。


    到最後,還是每人都有份,隻是賣相?著實不好看,不過味道?足以彌補這?份遺憾了。


    瞧著彼此嘴巴鼻子沾染奶蓋的滑稽樣子,一群人頓時開懷大笑,銀鈴般的笑聲惹來路人頻頻側目,也像受感染似的,唇角噙笑,眉眼疏朗。


    第51章


    幾人笑鬧夠了, 急吼吼的往餐車的方向小跑,打算一人再?來一份蝦滑套餐,細細品嚐。


    結果?剛走出休息區, 就見餐車前早已大排長龍,食客們個個摩拳擦掌, 躍躍欲試, 隔著老遠都能看到他們迫不及待的樣子?。


    明明剛下船時?,碼頭停車場還隻有零星的幾輛車, 而今卻像雨後春筍般拔地而起, 都快把地方停滿了。


    主幹道上, 還有不少私家車你追我趕的湧入停車場, 車子?剛停穩,車上的人便急匆匆的下車,悶頭朝著餐車的方向?疾奔,就為了能先別人一步去排隊。


    當你以為這就讓人驚訝時?, 海麵?上由遠及近的駛來無數條快艇,平靜的海麵?刹那間被畫出一道道白浪,朝著碼頭風馳電掣而來。


    快艇上的人伸長脖子?看向?餐車的方向?, 距離靠岸還有幾百米時?, 就迫不及待的將一隻腳踏上了船舷,但凡他會輕功, 這會兒就該引動內力自由飛翔了。


    “我的老天爺啊,這些人都是衝著餐車來的嗎?”


    “為了口吃的,竟然連快艇都用上了,嘖嘖嘖。”


    “所?以, 咱們這是不小心捅了美食窩了。”


    “哦莫,小姐姐都上本地新聞了。”


    其中?一個女生?把推送遞到眾人麵?前示意, 屏幕上,方安舉著話筒,笑盈盈的做著現場報道。


    “親愛的觀眾朋友們,看到我身後的粉色餐車了嗎,攤主就是我們一直在尋找的采訪對象,也是第一個把高端食材做成平價美食,為普羅大眾帶來味覺盛宴的美食締造者,瞧,這些車輛,海裏的快艇,都是為了追尋她而來,足見她的手?藝有多出彩,下麵?,請大家?跟隨我的步伐,一起走近小姐姐的美食,開啟尋味之旅吧。”


    方安說完,立馬跑到隊伍裏排隊,導演切換鏡頭後,攝影師沿著排隊人群緩緩走向?餐車的正前方,將鏡頭對準展台的方向?,隨著步伐不斷拉近。


    錦寧的展台又大又開闊,哪怕多了一個燉鍋和?一個透明的迷你甜品櫃也絲毫不顯擁擠,幹淨整潔,處處透著規範美。


    展台上的食材多以烤製為主,卻難見一絲油煙,整個展台一塵不染,烤爐四周的透明玻璃也像自帶特殊塗層,油脂壓根沒法附著在上麵?,往往剛剛濺開就被一股無形的吸力給?吸走,碰都不給?它碰到玻璃的機會,迅疾又凶猛的態勢,讓人驚訝之餘也由衷感歎它的高級。


    光是這些設備就足以彰顯攤主的不一般,而那些正在接受烈火炙烤的美食,才是這輛餐車的靈魂所?在。


    首先映入眼簾的是烤架上的各種肉類。


    鮮嫩的厚切羊排,挨挨擠擠的擺成一排,平等的接受著每一絲火焰的炙烤。


    大火先一步將羊肉的油脂逼出,並借勢迅速給?羊排的表麵?鍍上一層淡金色,大大小小的油脂泡泡你追我趕的在羊排上追逐嬉鬧,滋啦滋啦的聲音,透過收音器蕩入攝影師和?觀眾的耳朵,勾得他們不由自主的吞咽口水。


    再?看第二層的棕蜜色雞爪,肥糯的肉質隨著高溫的催化在烤架上微微抖動身軀,一波接著一波的鹵香侵襲著攝影師的嗅覺。


    雞爪細膩的外皮被火舌舔過後,迅速泛起一層小泡泡,焦香裹著鹵香再?次挑動他的饞蟲,開始在肚子?裏作亂。


    他情不自禁的將特寫鏡頭給?了中?間那塊最誘人,肉質最彈糯的凸起,讓觀眾充分想象它脆中?帶著韌勁的絕妙口感,以及膠質感在牙齒間碰撞,拉扯,回味無窮的畫麵?。


    短暫的停頓後,鏡頭強勢轉移,落到了旁邊的四方形密封烤爐上。


    烤爐的加熱方式和?烤架截然不同,改底部?加熱為360度全方位加熱,大大縮短食物的烤製過程,減少食客的等待時?間。


    密封烤爐內,放著一列大小一樣的去頭去尾去脖的全雞,四肢肥厚,胸骨單薄的特殊構造,讓食客既能品嚐鮮嫩多汁的肉,也能嗦到酥脆化渣的骨,一隻雞兩種口感,光是看著就讓人食指大動。


    另一列是排列整齊的棕紅色豬蹄,從它裂開的外皮和?內裏透出的琥珀色蹄筋來看,是鹵煮後再?來烤製,粗壯的蹄筋是彈韌脆爽的基礎,厚實軟糯的外皮是豬蹄的精髓所?在。


    單是這樣吃,就已經很美味了,而攤主偏偏要為它添上一絲炭烤的熏香,讓外殼被炭火套上酥脆外衣,撒料也從四麵?八方附著全身。


    本以為到這裏就是一隻豬蹄的最終歸宿,卻不想從天而降的明火再?施一記猛料,將肉香、撒料香和?炭烤香一起拔高、升華,激發出玻璃罩都掩蓋不住的滅頂香味。


    攝影師直接被香味刺激得踉蹌了一下,脫口道了聲:“謔~~”


    電視機前的觀眾也被這一幕驚呆了,本地也有烤豬蹄賣,但出鍋前再?來一記明火炙烤的烹飪手?法,確實頭一次見,光是看著就覺得香味衝天,攝影師那聲感慨,更加磨人心癢,眾人恨不得直接穿過屏幕,直達現場。


    有烤雞和?豬蹄兩個珠玉在前,旁邊的千層牛肉餅就顯得過於平凡了。


    酥脆的外殼像漣漪般一圈圈蕩漾開,帶著金燦燦的色澤,表麵?細細密密的油脂泡泡,滋滋啦啦的聲音也顯得沒底氣,賣相是好的,卻有些差強人意。


    觀眾正要感歎時?,卻見一隻白皙素手?用夾子?夾了一個遞給?旁邊的食客,裝袋的時?候,肉餅受到夾子?的擠壓,充沛的肉質不堪重負的往外溢出,所?過之處像是給?肉餅來了一記水光針,潤得它晶瑩透亮,一下子?就不那麽普通了。


    又見食客接過之後,張嘴就是一大口,肉汁直接從齒縫溜了出來,沿著他的唇角往下滴,劃出一道道晶瑩的光,再?看內裏的肉餡,足有成人的巴掌厚,夯實又緊致,油滋滋的往外冒著熱氣。


    誰也沒想到,在它平平無奇的外表下竟然藏著如?此厚重的身軀。


    皮薄肉厚的餅,可以說是所?有麵?食星人的本命菜,更別提與之配套的那碗瑩白潤澤又粘稠的粥,簡直相得益彰,一秒淪陷。


    當你以為這就是攤主的全部?實力時?,新鮮裝盤的手?打蝦滑再?次顛覆你對蝦肉的認知。


    充滿顆粒感的粉色蝦球被漏網舀起時?,調皮的在上麵?滾動,緊致的蝦球顛得漏網都震顫起來,足見它的q彈,從投屏上的介紹得知,蝦肉全都選自珍貴的水晶藍蝦。


    當地居民對海產品如?數家?珍,水晶藍蝦的名?氣沒人不知道,因其珍貴和?罕見,普通人興許一輩子?都吃不到,如?今卻真真實實的出現在一張餐車上,換誰看了不心動。


    想到蝦肉的鮮甜和?酸辣料汁的爽口,有觀眾已經坐不住了,偏偏現場的食客像是故意一般,拿到蝦滑的第一時?間,就來了個現場吃播。


    不管是一口下去的彈牙感和?汁水四濺的畫麵?,還是酸辣料汁帶去的斯哈斯哈的吸氣聲,亦或是西瓜冰自帶的解辣效果?,每一個鏡頭的轉換,每一口食材的無縫連接,都是讓看客崩潰渴求的媒介。


    救命!這誰頂的住!


    當粉嘟嘟,奶呼呼的櫻花奶豆腐出場後,電視機前的觀眾再?也按捺不住心中?的躁動,紛紛致電電視台熱線,火急火燎的問詢地址。


    吳雲接到電話時?,方安也剛好開始點餐,他忙把這裏的定位弄在屏幕上,準備速戰速決,然後專心品嚐美食。


    天知道他剛才在攝影師旁邊指揮鏡頭時?有多折磨人,能看能聞能聽,就是不能吃,請問,世界上還有比這更殘忍的拍攝嗎?


    錦寧送走那幾個女生?後,就一直沒有什?麽客人來光顧,她本來還想著今早怕是完不成任務了,卻不想僅僅過了四十分鍾,立馬有不少私家?車和?快艇朝四麵?八方而來,火急火燎的。


    他們一邊數落她私自換地方的無良行為,一邊大點特點,化悲憤為食欲,大吃特吃。


    以至於,短短四個小時?,她又一次超額完成了任務。


    到點收攤時?,有食客問她:“小姐姐,你下午還在這擺攤嗎?”


    錦寧如?實道:“我主要是來玩的,擺攤隻是順便,下午不會再?在這裏。”


    “啊~~~”那人哀嚎起來,發泄完後又問:“那您一時?半會兒應該不會走吧?”


    這話一出,全員都豎起耳朵,眼神灼灼的看向?她,吳雲更是緊張的挺直脊背握緊拳頭。


    錦寧想了想,“這周是不會走的,什?麽時?候走,取決於遊覽進度,給?不了大家?確切時?間,不過有一點大家?可以放心,我在的時?候,除了周末,都會擺攤的,我們有緣再?見吧。”


    見她都把話說到這份上了,食客們也不好再?強求,失望歸失望,卻又燃起了繼續追逐的希望。


    隻要攤主還在島上,那就一定能遇到,投屏就是最好的向?導。


    等人群散去後,吃飽喝足的吳雲一行人,忐忑又拘謹的來到餐車前。


    “攤主,您好,我能耽誤您一會兒嗎?”吳雲仰著頭看向?錦寧,表情帶著客套的拘謹。


    錦寧認出來人,笑道:“可以的,您請說。”


    她摘下圍裙,從餐車上下來,和?對方麵?對麵?。


    對方剛剛拍攝時?,她就猜出他們或許是哪家?媒體的身份,隻是剛剛太?忙了,她根本沒機會和?對方說上話。


    雖然她現在也算個小紅人了,但也不能因為忙碌而怠慢對方,更不能仗著自己受追捧,拿姿拿態。


    她今天的熱度,有大半都來自各方媒體的自來水推,尤其周光導演的幫助,讓她搭上主流媒體的大道,就算到了陌生?的地方,也能如?魚得水。


    任何一個媒體人都值得她尊敬,並一直心存感激。


    錦寧的親切讓吳雲的緊張少了一丟丟,他拉過方安,開始遞名?片自我介紹:“我們是南島電台旅遊組的工作人員,我是導演吳雲,她是主持人方安。”


    錦寧雙手?接過名?片,伸手?示意:“你們好,我叫錦寧,初次見麵?,請多關照。”


    “你好你好,久仰大名?。”方安忙把手?遞過去,與她交握。


    問候完畢,錦寧說:“兩位找我有什?麽事呢?”


    方安和?吳雲交換了一個眼神後,說道:“是這樣的小姐姐,我們早就聽聞您的事跡,昨晚在朋友圈刷到您的視頻,立馬迫不及待的追來了,我們想趁著您來南島旅行,專門做一期您的美食探訪節目,不知道可不可以?”


    “可以啊,你們想怎麽錄製,我會好好配合的。”對於采訪,她早已輕車熟路。


    似沒想到她會這麽痛快,倆人還有點詫異。


    錦寧解釋道:“我一直都清楚自己的走紅,很大部?分源自媒體的推薦,不管是主流媒體還是自媒體主播,是大家?的喜歡和?追逐造就了今天的我,二位的要求對我而言也是幫助和?宣傳,我當然很樂意配合。”


    吳雲讚許的點頭,“您放心,我們不會幹擾您工作,您也不用特意告知我們下一個擺攤地點,我們會尊重您的個人隱私,隻錄製美食製作的過程,而且,剛剛我們拍攝的時?候,您也沒有出鏡的,都隻拍了美食。”


    包括路人的拍攝,也都隻拍了嘴巴的部?分,凸顯美味的高光時?刻,沒有收入正臉。


    “我知道,攝像大哥的鏡頭一直都對著展台呢,我注意到了,隻是太?忙,沒機會跟大家?說話。”


    她其實挺幸運的,遇到的人都沒有誰心懷惡意,每個人都很尊重她,哪怕是分享她行蹤的網友,他們明明有機會尾隨,甚至借機蹭熱度,但都沒有。


    所?以說,這個世界還是好人多。


    “需要我配合采訪的話,我也可以出鏡的,您如?果?需要,隨時?都能跟我說。”


    “不需要您出鏡,您把我們當成普通食客,餐車在哪兒,我們就去哪兒拍,您千萬不要有負擔。”


    吳雲忍了好幾次,才把到嘴的話咽下去,方安說的很對,不能一來就要求人家?做這做那,道德綁架,人家?又沒有義務一定要幫忙,得先建立感情,慢慢來,相處到一定程度了,一切都會水到渠成的。


    “吳導,您別用尊稱了,論年紀我還是小輩呢,應該我用尊稱才對。”


    錦寧有點受不住這樣的尊重。


    “我也覺得別用尊稱的好,顯得生?分,那我們就直接叫名?字吧。”方安適時?的解圍。


    吳雲忙點頭說好。

章節目錄

閱讀記錄

我有一輛美食餐車所有內容均來自互聯網,uu小說網隻為原作者棉花躺的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持棉花躺並收藏我有一輛美食餐車最新章節