鄭小宇想了想，小英抓蟶子挺厲害，但也沒?有他們三個厲害，何況她還要帶兩?個什麽都不會的新?手，真要組隊，他們穩贏。
“好啊，就這麽辦，為了公平起見，我們把這片地?一分為二，一隊一半，石頭剪刀布決定誰先選。”
“成交。”
小英三局兩?勝得到了優先選地?盤的權利，選好各自的底盤後，開始分工。
錦寧直接安排溫宴撒鹽，小英和她負責抓，溫宴半點異議都沒?有，撒完就跑，等她們抓完再來拎桶去下一個地?點，省時省力還省心。
不得不說，小英很會選地?盤，這邊的蟶子真的好多，個頭也大，錦寧和她抓的不亦樂乎，咯咯咯的笑聲比浪花還歡騰。
漸漸的，溫宴也沒?那麽排斥這些醜東西，至少?它們能讓她開心。
最後是錦寧這隊贏了，剛好比他們多出一小桶的數量。
鄭小宇一行?人?多少?有點失望，他們可清清楚楚的看到溫宴這個拖油瓶是如何掉鏈子的。
除了撒鹽，真是一點忙都幫不上，就這樣，還讓他們贏了，真是丟臉。
“哎，馬失前蹄，馬失前蹄啊。”鄭小宇很是痛心疾首。
溫宴一臉得意的睨著?他們，幸災樂禍道?：“時間不早了，脫鞋回家吧。”
三個男生頗為幽怨的看了他一眼，“我們雖敗猶榮，我們自力更生。”
“那你們可真棒。”溫宴哼笑著?誇獎。
“我們當然棒了，我們又沒?有靠女生。”胖頭一個沒?忍住，說了大實話。
鄭小宇和賽虎嚇得倒吸冷氣，驚恐的看向?溫宴，生怕他一氣之下不再幫村裏搞建設。
溫宴彎腰湊近他們，壓低聲音道?：“靠女生怎麽了，你們有得靠嗎？”
他的言語和神情不見半點怒氣，滿是得意與驕傲。
三個男生呆愣了好半晌，直到溫宴都走了，鄭小宇才?訥訥道?：“他剛剛是在炫耀嗎？”
“可不是，瞧把他能的。”胖頭一臉不服氣。
“吃現成飯也是一種本事。”賽虎無比真誠的下結論。
鄭小宇和胖頭一起朝他扔了一記眼刀，“沒?出息，男人?就要靠自己才?硬氣！”
賽虎聳聳肩，“你們高興就好。”
“······”
*
溫宴剛進村口，安誠就被迎麵而來的形象驚到，天爺欸，這是哪個地?主家的傻兒子啊，這麽大個人?，穿衣服怎麽--
哦莫，這不是溫總嗎？！！！
安誠瞳孔地?震，回神後，忙迎了上去，邊跑邊環顧四周，生怕被人?看到他這副尊榮。
咱可是要去見□□的人?，形象還要不要了？！！
“溫總，京市那邊派了專員來考察指導，一個小時後就到，咱們得跟著?南海市的領導一起去接機。”
溫宴微微皺眉，“知道?了。”
他加快步子往村長家走，以最快的速度洗澡換衣服，踩著?點去小英家和錦寧告別。
錦寧和小英在村口就與他分開，往相?反的方?向?走去，並不知道?他要急著?趕回去。
“我有事要先走，你要在這邊待多久？”
“我周一和紀老師一起回去，到時候直接去美食節現場，你要回錦海了嗎？”
“美食節結束我再走。”
“哦。”
“那我走了。”溫宴一直看著?她，眼中似有期待。
錦寧假裝看不到，嗯了聲，“路上慢點，再見。”
溫宴眼底閃過一絲失落，忍了忍，還是問道?：“你沒?別的話要跟我說嗎？”
錦寧想了想，還是道?：“如果有應酬的話，少?喝點，或者喝酒之前先吃點東西。”
溫宴眼底劃過一絲笑意，“好，我聽你的。”
錦寧看了眼不遠處一個勁看表的安誠，催促道?：“快走吧，安秘書好像很著?急的樣子。”
“嗯，那我走了。”
錦寧點頭，目送他轉身?離去，安誠遠遠的衝她點頭示意，她抬手揮了揮，算是回應。
車子很快絕塵而去，直到再也看不到錦寧的身?影，溫宴才?收回視線，翻看著?電話裏的行?程表。
安誠把倆人?這依依不舍的樣子看在眼裏，露出一個姨母笑，感覺好像有點進展了呢。
第67章
鄭小宇一行人的滿載而歸, 剛好?夠做一桌蟶子大?餐，小英邀請了方安和紀洲他們來家裏吃飯，由錦寧主廚, 紀洲指導，三個男生打下手。
不到一小時, 豐盛的全蟶宴就上桌了。
蒜蓉粉絲蒸蟶子、蟶子炒蛋、秋葵蟶子、薑蔥炒蟶子、絲瓜蟶子湯、香辣炒蟶子, 蔥油蟶子、香酥蟶子。
每一道菜都色香味俱全，下飯又爽口。
紀洲全程看著錦寧操作, 她?的手法嫻熟, 對?調料和火候的把控依舊爐火純青。
紀洲十四歲就跟著師傅學做菜, 從買菜、摘菜、洗菜到進入廚房切菜、配菜的過程, 就用了三年，從配菜到掌勺，又是四年的磨練，從掌勺到出師又用了兩年, 衝擊廚神又花了一年。
十年的沉澱，上萬道菜的烹飪與積累，才造就了廚神的實?力?, 不可謂不艱辛。
而錦寧卻完完全全是天賦型選手, 從來沒學過正統的廚藝，隻憑借創新與海量的製作銷售, 就達到了足以匹配頂級大?廚的水準，不可謂不強。
他記得劉峰的資料裏有寫，對?方也?是自學成才，後廚的壓榨和磨礪, 在打磨心性的同時，也?在滋生著野心。
所以, 野路子很多時候是比正統學習的人強的。
出身廚藝世家的子弟如果失敗，還?有身後的師門托底，甚至可以重頭再來。
而憑自己硬闖的野路子一旦失敗，就真的一無?所有了。
也?正是這種“如果不能贏，所有努力?都將白費”的危機感，才能激發出他們身上最強的爆發力?和鬥誌。
在這場比試中，錦寧和劉峰其實?是旗鼓相當的，誰輸誰贏，不到最後還?真沒有定數。
輕鬆愉悅的午飯時間過後，錦寧迎來了來內島的真正考驗--集訓廚藝。
為了避免饑餓感導致對?食材品評不準的隱患，紀洲特意等大?家都吃飽了，才讓人點了劉峰的單，乘坐快艇送到內島。
劉峰的熱度持續上漲，排隊的人都快趕上錦寧當初的盛景了。
奈何他的出餐速度受限，每日隻能搞限量，很多一直沒能吃上的人，無?奈之下隻能花錢雇人去排隊，漸漸的黃牛開始出現?。
食材的單價依舊親民，但服務費卻水漲船高，直逼錦寧這邊的定價。
但凡食客能理智的核算一番，就會覺察出所謂的物美價廉就是個幌子。
但嶽庭的營銷做得太?好?了，他把劉峰按照流量明星來炒作，在各大?短視頻買推，把他“廚界顏值與實?力?並存”的新銳代表形象炒上熱門，還?有專門的粉絲群每天都去圍觀打卡，發朋友圈猛吹，不知道的還?以為是新晉頂流呢。
而劉峰哪怕沐浴在如此大?的流量下，專注的隻有眼前的食材，這種超然的氣度越發讓他迷人，個人微博一夜之間漲粉百萬，遠超粉色餐車超話的熱度。
幾乎所有人都以能吃到劉峰做的美食而驕傲自豪。
這些消息早在今早就已經燃爆了網絡，錦寧都快免疫了。
嶽庭炒得越凶，越凸顯了他的急迫，這個時候他們更?要求穩，比起嶽庭，大?家更?關心的是劉峰。
他年紀和錦寧一般大?，但那份穩重卻遠超同齡人，換任何一個人在如此大?的熱度下，都免不了飄飄然，可他的表現?卻一如既往的淡漠，滿心滿眼隻有眼前的食材，足見他想獲勝的決心有多大?。
或許是因為太?供不應求，劉峰的菜品比錦寧第一次見他時，少了一大?半，隻留下了烤羊排、炭烤豬蹄和烤五花肉這三樣?。
羊排選用的依然是6到8個月的羊羔肉，肉質細膩，鮮嫩多汁，普通的木炭和配比精湛的撒料，共同造就出不輸瑞和軒出品的優質美味。
一口下去，充盈的油脂直接在嘴巴爆開，緊隨其後的是辣椒與孜然的香，熏烤後的肉，自帶焦香，油脂酥脆，瘦肉軟嫩，咀嚼間，層層疊疊的複合香不斷在嘴裏蔓延，叫人回味無?窮。
烤豬蹄也?是先鹵後烤，紅棕色的外皮微微皴裂，露出內部?被鍍上一層琥珀色的蹄筋，粗壯有力?的蹄筋，根根分明，帶著肉眼可見的韌和彈。
不同於錦寧要把外皮再次烤酥的做法，劉峰的再次烤製隻是為了激發秘製撒料的香，讓那薄薄的一層麻香四溢的佐料附著在表麵，搭配軟糯q彈的肉皮一同咬下，瞬間就能喚醒沉睡的味蕾，調動饞蟲的積極性，催促牙齒與舌頭快速品嚐。
不管從哪個角度下嘴，嚐到的都是肉與調料的極致和諧，膠原蛋白在嘴巴裏盡情肆虐的暢快，大?家在豬蹄身上很好?的體?驗到了。
比起錦寧的薄切五花肉，劉峰選擇厚切，大?片的五花肉烤到外皮焦黃，用剪刀剪成小塊，刷上秘製醬汁後，再用猛火翻烤，直到多餘的油脂充分溢出，豬皮的軟糯搭配肉質的幹香，加上一點點油脂的潤澤感，一口下去滿滿都是滅頂的香。
醬汁自帶的酸辣與鹹鮮，提升了肉的口感層次之餘，也?很好?的解決了厚切帶來的油膩感，吃完了一口，頓覺開胃，忍不住吃第二口，第三口，直到一整份吃完，依舊有點不盡興。
方安一行人和錦寧一起參與品鑒，每個人吃完都有同樣?的感受--劉峰真的手藝真的很出彩。
“這還?是在吃飽的情況下，要是還?餓著，我肯定還?得再來兩份才滿足。”方安中肯下結論。
其餘人點頭讚同。
紀洲凝重道：“根據美食節出台的新規，參與人將通過抽簽的方式，決定節日三天的銷售商品，再根據營業額的多少來決勝，這也?就意味著，大?家的手藝將會受到極大?的限製，沒辦法做自己的拿手菜，看似公平，實?則卻正好?成全了劉峰，嶽庭應該會把他的拿手菜都放入抽簽盒。”
郭大?進：“嶽庭拿到獨家承辦權之際，就已經在謀劃了，根據合同，任何部?門都不得幹預，所有的解釋權都歸他所有，當初如果請溫總介入一下的話，也?不至於這麽被動。”
提起這個，方安也?有些忿忿：“當初陳局好?像問過溫總要不要，他就應該拿下，渣都不給嶽庭剩下才對?。”
紀洲看了錦寧一眼，笑道：“溫總接手南島的工作以後，忙得不可開交，哪還?有心思做其他，再說嶽庭在南島蹲守這麽多年，真要是什麽都沒撈著，肯定會狗急跳牆的，與其增加不必要的麻煩，不如就給他這個項目去做，現?在的形勢確實?不太?樂觀，但也?沒到絕望的時候，而且，在這種困局裏殺出一條血路，才更?能彰顯實?力?。”
吳雲讚同道：“紀老師說的沒錯，嶽庭現?在的得意，一定會換來人盡皆知的恥辱，我們對?錦寧有信心。”
方安忙道：“我們對?錦寧當然有信心了，我就是煩嶽庭的卑鄙手段，太?不要臉了，像這種小人真的要好?好?給他個認識，教他重新做人，寧寧，你?一定行的。”
錦寧壓下心中的惴惴不安，不怎麽自信的道：“我盡量不拖後腿。”
郭大?進說：“我派人在主辦方那邊打探著消息，一有情況會及時反饋，最遲明天，那邊肯定要組織參與者?抽簽，到時候就需要你?親自到場了。”
錦寧點頭，“沒問題。”
紀洲：“那接下來的時間就交給我吧，我要帶錦寧練習了。”
“好?，我們也?該告辭了，有需要隨時找我們。”
方安一行人起身離開。
“好啊，就這麽辦，為了公平起見，我們把這片地?一分為二，一隊一半，石頭剪刀布決定誰先選。”
“成交。”
小英三局兩?勝得到了優先選地?盤的權利，選好各自的底盤後，開始分工。
錦寧直接安排溫宴撒鹽，小英和她負責抓，溫宴半點異議都沒?有，撒完就跑，等她們抓完再來拎桶去下一個地?點，省時省力還省心。
不得不說，小英很會選地?盤，這邊的蟶子真的好多，個頭也大，錦寧和她抓的不亦樂乎，咯咯咯的笑聲比浪花還歡騰。
漸漸的，溫宴也沒?那麽排斥這些醜東西，至少?它們能讓她開心。
最後是錦寧這隊贏了，剛好比他們多出一小桶的數量。
鄭小宇一行?人?多少?有點失望，他們可清清楚楚的看到溫宴這個拖油瓶是如何掉鏈子的。
除了撒鹽，真是一點忙都幫不上，就這樣，還讓他們贏了，真是丟臉。
“哎，馬失前蹄，馬失前蹄啊。”鄭小宇很是痛心疾首。
溫宴一臉得意的睨著?他們，幸災樂禍道?：“時間不早了，脫鞋回家吧。”
三個男生頗為幽怨的看了他一眼，“我們雖敗猶榮，我們自力更生。”
“那你們可真棒。”溫宴哼笑著?誇獎。
“我們當然棒了，我們又沒?有靠女生。”胖頭一個沒?忍住，說了大實話。
鄭小宇和賽虎嚇得倒吸冷氣，驚恐的看向?溫宴，生怕他一氣之下不再幫村裏搞建設。
溫宴彎腰湊近他們，壓低聲音道?：“靠女生怎麽了，你們有得靠嗎？”
他的言語和神情不見半點怒氣，滿是得意與驕傲。
三個男生呆愣了好半晌，直到溫宴都走了，鄭小宇才?訥訥道?：“他剛剛是在炫耀嗎？”
“可不是，瞧把他能的。”胖頭一臉不服氣。
“吃現成飯也是一種本事。”賽虎無比真誠的下結論。
鄭小宇和胖頭一起朝他扔了一記眼刀，“沒?出息，男人?就要靠自己才?硬氣！”
賽虎聳聳肩，“你們高興就好。”
“······”
*
溫宴剛進村口，安誠就被迎麵而來的形象驚到，天爺欸，這是哪個地?主家的傻兒子啊，這麽大個人?，穿衣服怎麽--
哦莫，這不是溫總嗎？！！！
安誠瞳孔地?震，回神後，忙迎了上去，邊跑邊環顧四周，生怕被人?看到他這副尊榮。
咱可是要去見□□的人?，形象還要不要了？！！
“溫總，京市那邊派了專員來考察指導，一個小時後就到，咱們得跟著?南海市的領導一起去接機。”
溫宴微微皺眉，“知道?了。”
他加快步子往村長家走，以最快的速度洗澡換衣服，踩著?點去小英家和錦寧告別。
錦寧和小英在村口就與他分開，往相?反的方?向?走去，並不知道?他要急著?趕回去。
“我有事要先走，你要在這邊待多久？”
“我周一和紀老師一起回去，到時候直接去美食節現場，你要回錦海了嗎？”
“美食節結束我再走。”
“哦。”
“那我走了。”溫宴一直看著?她，眼中似有期待。
錦寧假裝看不到，嗯了聲，“路上慢點，再見。”
溫宴眼底閃過一絲失落，忍了忍，還是問道?：“你沒?別的話要跟我說嗎？”
錦寧想了想，還是道?：“如果有應酬的話，少?喝點，或者喝酒之前先吃點東西。”
溫宴眼底劃過一絲笑意，“好，我聽你的。”
錦寧看了眼不遠處一個勁看表的安誠，催促道?：“快走吧，安秘書好像很著?急的樣子。”
“嗯，那我走了。”
錦寧點頭，目送他轉身?離去，安誠遠遠的衝她點頭示意，她抬手揮了揮，算是回應。
車子很快絕塵而去，直到再也看不到錦寧的身?影，溫宴才?收回視線，翻看著?電話裏的行?程表。
安誠把倆人?這依依不舍的樣子看在眼裏，露出一個姨母笑，感覺好像有點進展了呢。
第67章
鄭小宇一行人的滿載而歸, 剛好?夠做一桌蟶子大?餐，小英邀請了方安和紀洲他們來家裏吃飯，由錦寧主廚, 紀洲指導，三個男生打下手。
不到一小時, 豐盛的全蟶宴就上桌了。
蒜蓉粉絲蒸蟶子、蟶子炒蛋、秋葵蟶子、薑蔥炒蟶子、絲瓜蟶子湯、香辣炒蟶子, 蔥油蟶子、香酥蟶子。
每一道菜都色香味俱全，下飯又爽口。
紀洲全程看著錦寧操作, 她?的手法嫻熟, 對?調料和火候的把控依舊爐火純青。
紀洲十四歲就跟著師傅學做菜, 從買菜、摘菜、洗菜到進入廚房切菜、配菜的過程, 就用了三年，從配菜到掌勺，又是四年的磨練，從掌勺到出師又用了兩年, 衝擊廚神又花了一年。
十年的沉澱，上萬道菜的烹飪與積累，才造就了廚神的實?力?, 不可謂不艱辛。
而錦寧卻完完全全是天賦型選手, 從來沒學過正統的廚藝，隻憑借創新與海量的製作銷售, 就達到了足以匹配頂級大?廚的水準，不可謂不強。
他記得劉峰的資料裏有寫，對?方也?是自學成才，後廚的壓榨和磨礪, 在打磨心性的同時，也?在滋生著野心。
所以, 野路子很多時候是比正統學習的人強的。
出身廚藝世家的子弟如果失敗，還?有身後的師門托底，甚至可以重頭再來。
而憑自己硬闖的野路子一旦失敗，就真的一無?所有了。
也?正是這種“如果不能贏，所有努力?都將白費”的危機感，才能激發出他們身上最強的爆發力?和鬥誌。
在這場比試中，錦寧和劉峰其實?是旗鼓相當的，誰輸誰贏，不到最後還?真沒有定數。
輕鬆愉悅的午飯時間過後，錦寧迎來了來內島的真正考驗--集訓廚藝。
為了避免饑餓感導致對?食材品評不準的隱患，紀洲特意等大?家都吃飽了，才讓人點了劉峰的單，乘坐快艇送到內島。
劉峰的熱度持續上漲，排隊的人都快趕上錦寧當初的盛景了。
奈何他的出餐速度受限，每日隻能搞限量，很多一直沒能吃上的人，無?奈之下隻能花錢雇人去排隊，漸漸的黃牛開始出現?。
食材的單價依舊親民，但服務費卻水漲船高，直逼錦寧這邊的定價。
但凡食客能理智的核算一番，就會覺察出所謂的物美價廉就是個幌子。
但嶽庭的營銷做得太?好?了，他把劉峰按照流量明星來炒作，在各大?短視頻買推，把他“廚界顏值與實?力?並存”的新銳代表形象炒上熱門，還?有專門的粉絲群每天都去圍觀打卡，發朋友圈猛吹，不知道的還?以為是新晉頂流呢。
而劉峰哪怕沐浴在如此大?的流量下，專注的隻有眼前的食材，這種超然的氣度越發讓他迷人，個人微博一夜之間漲粉百萬，遠超粉色餐車超話的熱度。
幾乎所有人都以能吃到劉峰做的美食而驕傲自豪。
這些消息早在今早就已經燃爆了網絡，錦寧都快免疫了。
嶽庭炒得越凶，越凸顯了他的急迫，這個時候他們更?要求穩，比起嶽庭，大?家更?關心的是劉峰。
他年紀和錦寧一般大?，但那份穩重卻遠超同齡人，換任何一個人在如此大?的熱度下，都免不了飄飄然，可他的表現?卻一如既往的淡漠，滿心滿眼隻有眼前的食材，足見他想獲勝的決心有多大?。
或許是因為太?供不應求，劉峰的菜品比錦寧第一次見他時，少了一大?半，隻留下了烤羊排、炭烤豬蹄和烤五花肉這三樣?。
羊排選用的依然是6到8個月的羊羔肉，肉質細膩，鮮嫩多汁，普通的木炭和配比精湛的撒料，共同造就出不輸瑞和軒出品的優質美味。
一口下去，充盈的油脂直接在嘴巴爆開，緊隨其後的是辣椒與孜然的香，熏烤後的肉，自帶焦香，油脂酥脆，瘦肉軟嫩，咀嚼間，層層疊疊的複合香不斷在嘴裏蔓延，叫人回味無?窮。
烤豬蹄也?是先鹵後烤，紅棕色的外皮微微皴裂，露出內部?被鍍上一層琥珀色的蹄筋，粗壯有力?的蹄筋，根根分明，帶著肉眼可見的韌和彈。
不同於錦寧要把外皮再次烤酥的做法，劉峰的再次烤製隻是為了激發秘製撒料的香，讓那薄薄的一層麻香四溢的佐料附著在表麵，搭配軟糯q彈的肉皮一同咬下，瞬間就能喚醒沉睡的味蕾，調動饞蟲的積極性，催促牙齒與舌頭快速品嚐。
不管從哪個角度下嘴，嚐到的都是肉與調料的極致和諧，膠原蛋白在嘴巴裏盡情肆虐的暢快，大?家在豬蹄身上很好?的體?驗到了。
比起錦寧的薄切五花肉，劉峰選擇厚切，大?片的五花肉烤到外皮焦黃，用剪刀剪成小塊，刷上秘製醬汁後，再用猛火翻烤，直到多餘的油脂充分溢出，豬皮的軟糯搭配肉質的幹香，加上一點點油脂的潤澤感，一口下去滿滿都是滅頂的香。
醬汁自帶的酸辣與鹹鮮，提升了肉的口感層次之餘，也?很好?的解決了厚切帶來的油膩感，吃完了一口，頓覺開胃，忍不住吃第二口，第三口，直到一整份吃完，依舊有點不盡興。
方安一行人和錦寧一起參與品鑒，每個人吃完都有同樣?的感受--劉峰真的手藝真的很出彩。
“這還?是在吃飽的情況下，要是還?餓著，我肯定還?得再來兩份才滿足。”方安中肯下結論。
其餘人點頭讚同。
紀洲凝重道：“根據美食節出台的新規，參與人將通過抽簽的方式，決定節日三天的銷售商品，再根據營業額的多少來決勝，這也?就意味著，大?家的手藝將會受到極大?的限製，沒辦法做自己的拿手菜，看似公平，實?則卻正好?成全了劉峰，嶽庭應該會把他的拿手菜都放入抽簽盒。”
郭大?進：“嶽庭拿到獨家承辦權之際，就已經在謀劃了，根據合同，任何部?門都不得幹預，所有的解釋權都歸他所有，當初如果請溫總介入一下的話，也?不至於這麽被動。”
提起這個，方安也?有些忿忿：“當初陳局好?像問過溫總要不要，他就應該拿下，渣都不給嶽庭剩下才對?。”
紀洲看了錦寧一眼，笑道：“溫總接手南島的工作以後，忙得不可開交，哪還?有心思做其他，再說嶽庭在南島蹲守這麽多年，真要是什麽都沒撈著，肯定會狗急跳牆的，與其增加不必要的麻煩，不如就給他這個項目去做，現?在的形勢確實?不太?樂觀，但也?沒到絕望的時候，而且，在這種困局裏殺出一條血路，才更?能彰顯實?力?。”
吳雲讚同道：“紀老師說的沒錯，嶽庭現?在的得意，一定會換來人盡皆知的恥辱，我們對?錦寧有信心。”
方安忙道：“我們對?錦寧當然有信心了，我就是煩嶽庭的卑鄙手段，太?不要臉了，像這種小人真的要好?好?給他個認識，教他重新做人，寧寧，你?一定行的。”
錦寧壓下心中的惴惴不安，不怎麽自信的道：“我盡量不拖後腿。”
郭大?進說：“我派人在主辦方那邊打探著消息，一有情況會及時反饋，最遲明天，那邊肯定要組織參與者?抽簽，到時候就需要你?親自到場了。”
錦寧點頭，“沒問題。”
紀洲：“那接下來的時間就交給我吧，我要帶錦寧練習了。”
“好?，我們也?該告辭了，有需要隨時找我們。”
方安一行人起身離開。