裴淮:……
被男人冰冷的目光刺了兩下,季菡這才想起正?事來。
“這幾日咱們鋪子去采購的食材,價格都很奇怪,比平日要高?上許多,再有,聽說?官府突然說?要加稅,所以我便想著,這二者之間?會不會有什麽聯係。淮哥兒,你在縣衙辦公,可有聽到什麽風吹草動?”
說?起這事,裴淮的神色便愈加嚴肅了起來。
他點點頭:“七日前上頭派下來的消息,初聽我便覺著奇怪,從前尚為相公時?,朝中大臣都締成?暫穩賦稅的政策,期間?至少二十年?不變,可這才多久,怎就突然會變了風向。”
季菡也皺皺眉頭:“淮哥兒,你是說?……是朝中有人帶頭提議加重賦稅?”
裴淮眸子暗了暗,眉間?憂愁不見減。
他自然知道興風作浪之人是誰,可現如今寄身鄉野,想要破局難於登天。
思慮半晌,裴淮抬眼,望著季菡:“這些日子辛苦些,能攢些銀錢便多攢些,以便……”
他的目光在季菡擔憂的眼神中慢慢黯淡下去。
“不時?之需。”
*
季菡將裴淮的話認真放在了心上。
連著幾日,整條東門大街的商鋪,唯有季菡家?的鋪子最晚打烊,熱鬧是最後斷的。
鋪子人手不夠,她便請了兩個身強力壯的小廝,隻?做些笨重搬運的活計。
她將世道可能會變的消息告訴了朱月娥和裴語嫣,姐妹三人意識到了事情的嚴重性,也不管累日的疲憊了,加大了宣傳力度,每天招待絡繹不絕的食客。
在自身鋪子味道過硬的加持下,很快,季家?小食鋪便人滿為患。
旬家?酒樓裏。
看著賬本上淒慘的盈利,管家?在邊上瑟瑟發抖,使勁看著掌櫃的眼色。
“啪!”
一聲?重響,旬掌櫃將賬本狠狠甩在桌上,瞪著他,厲聲?道:“這是怎麽回事?居然連著這麽多天虧損?我請你來可不是看著咱家?酒樓分毫不賺的。”
管家?也欲哭無淚,辯解道:“掌櫃的,這、這情況也不單隻?有咱們一家?啊,您去瞧瞧,別人家?的生意可也好不到哪裏去,都被那東街的季家?食鋪給搶走了!”
旬掌櫃聽了這番話,非但沒有消氣,火氣還更大了。
“你這白吃食的還真拿我當傻子不成??縱使她季娘子再有本事,這東街南街,去的人從不一樣,難不成?南街這群貴人,還會為了她季娘子的吃食,屈尊去那種地方??你想誆人也別找這麽愚蠢的借口吧!”
管家?委屈的不行,當即就哭天喊地的拍了拍大腿:“掌櫃的,我對咱家?酒樓那可是問心無愧啊!這麽多年?了,您想想,我誆過您嗎?”
旬掌櫃冷哼一聲?,瞧見他這樣子不像作假,這才熄了些氣。
可越想管家?的話,他越覺得不可能。
“那季娘子的吃食真有那麽厲害?能讓南街那群事精兒都上趕著去?”
平日裏伺候那些貴人慣了,旬掌櫃自然知道有錢人家?的脾性,最是挑剔矜貴,不僅是對吃食挑剔,對用餐環境更是挑剔。
可東門大街向來是些小戶人家?去的地方?,若沒有本事,怎會引得這些人也蜂擁而至。
說?起這個,管家?的不得不佩服起來:“掌櫃的,你是不知道,那季娘子的做生意的方?式和別人完全不一樣,不僅東西?好吃,對人也親切的很,去過的都說?像回了趟家?一樣,每天還有免費的新?鮮故事聽呢。”
旬掌櫃蹙了蹙眉,他沒想到,季菡的鋪子還真能威脅到自家?的生意。
“要再這麽下去,咱們家?這酒樓是開不下去了。”
旬掌櫃眼神幽幽一轉,便掏起錢袋。
管家?趕忙跟著上去,略有些疑惑:“掌櫃的,咱們這是要去哪啊?”
旬掌櫃眼中精光乍起:“去瞧瞧,那小娘子的鋪子,到底有什麽過人之處。”
第40章
旬掌櫃揣著飽滿的錢袋邁進了東門大街。
剛開始, 他還得意的挺著胸膛,畢竟在自己的認知裏,東門大街就該是乞丐貧民們去?的地方?, 自己能踏足便已是此地的榮幸了。
可當旬掌櫃見到一張張熟悉的麵容後,便徹底把驕矜的嘴臉收起來了。
“掌櫃的,那、那不是王公子?嗎?聽聞他近日剛娶了惠州城最大綢緞鋪的小女兒,沒想到也有閑心?來這……”
“掌櫃的,那不是孫夫人嗎!她可是咱們店裏的常客,怪不得這麽些?天都不來, 原都是跑這來了!”
管家瞪大著眼, 不敢置信的看著過去?經常來自家酒樓的貴客們,居然一個個甘心?排在季家食鋪外頭?,就為了等著個空位出來。
奢貴的馬車幾乎要把整條街給堵住, 是真正意義上的水泄不通。
旬掌櫃原先還高聳的肩, 一下便鬆懈了。
管家看了看前方?排隊的盛大場麵?,歎了口氣:“掌櫃的, 看來咱們也得排了。”
按理來說,這麽些?人,還都是些?事多的,應當很快就有不耐煩掉頭?就走的, 可旬掌櫃觀察了大半天,發現人群依舊不減, 很快, 他便明白了原因。
季家鋪子?裏頭?, 不斷有清涼的冰風撲麵?吹來, 裏麵?還坐了位說書先生?,可這先生?說的書不像平常見過的話本子?, 而多是些?複仇重?生?的爽快故事。同時,走到隊伍裏的人還都能收到一個刻了數字的牌號,這也是為了公平起見,防止生?出插隊的事端。
不僅如?此,考慮到排隊的客人們等的疲累,鋪子?還專配了便利的矮凳和冰鎮茶水,別提多愜意了。
這麽聽著裏頭?的爽文故事,抿幾口冰水,旬掌櫃居然覺著還挺舒服,半分沒有因排隊生?出來的不快。
“陸依依一巴掌狠狠甩到陸青青臉上,厲聲道:‘你?算什麽東西?妄想和我搶?就算你?是陸家的真千金,可爹娘真正在意的永遠隻有我一個!’”
旬掌櫃聽著這憋屈的劇情,渾然忘記來時的目的了,同邊上排隊的食客們一樣,都緊緊咬著牙,等待著女主角打臉複仇,好好出這一口惡氣。
等到聽見了最高潮處,旬掌櫃壓根沒注意到隊伍前麵?的人都已進了大半,直到被身後?人推搡了幾下,這才反應過來。
他暗自心?驚,這話本子?不知是何等奇人所寫,竟有如?此讓人上癮的魔力?。
一落座,他便趕忙問了問邊上的食客:“郎君,這話本子?你?可知道是哪位大家所著?似乎從未聽過這樣好的故事。”
那食客指了指在賬房裏頭?搗鼓的季菡,努了努嘴:“喏,瞧見了嗎?那就是季家食鋪的季娘子?,這些?話本子?也都是她寫的。”
聽到這,旬掌櫃瞪大了眼,他沒想到季菡一個開食鋪的粗野小娘子?,居然還懂這些?筆墨上的玩意。
更讓人心?生?佩服的是,她能想到給食鋪添磚加瓦,利用新奇的故事來吸引食客。
若說來之前旬掌櫃還對季菡不屑一顧,可現經曆的這幾樣,足以抵消大半的輕蔑了。
想到這裏,他心?中?更加焦慮。
“小二,把你?們店裏的吃食都上兩份!”
他狠狠盯了眼對麵?的管家:“待會別說話,給我好好吃仔細了,咱們一定要琢磨出法子?來。”
管家縮了縮脖子?,心?中?忐忑不安,大抵也明白他要做些?什麽。
很快,小廝便端著兩條新鮮的脆皮五花過來,各配了米飯和麵?條,還有兩杯竹筒盛的冰鎮柚子?茶。
旬掌櫃皺著眉,細細打量著這烤五花的賣相,雖說看起來誘人,可瞧著也隻是普通的豬肉,又是怎麽做到人人追捧的呢?
想著夏日待會吃這樣的葷物會覺著膩人,旬掌櫃便先拿起了那不起眼的竹筒杯,一口進肚,酸甜的冰爽瞬間貫穿全身,開胃許多。
“這……這……”
他有些?訝異的瞧著手上的冰飲,完全沒想到這不起眼的東西,居然會給人完全意想不到的驚喜。
食欲大開,旬掌櫃的目光看向?桌上配的兩樣主食。
管家自然不敢先選,隻能眼巴巴的等著他先選擇。
想了想,旬掌櫃還是選了看起來與肉更為相配的米飯。
他夾起一塊切成片狀的晶瑩烤五花,外殼的酥脆程度,是剛用筷子?碰上去?就能體會到的,再挑起一坨米飯,二者一同送進口中?。
很快,旬掌櫃便被這入嘴即化?的口感給驚的不敢動彈。
這肉像是妖精變得,繞著舌尖不斷迸發出噴香的餘味,讓人忍不住吃了一口又一口。
對麵?的管家同樣也瞪大了眼睛,不敢置信的盯著碗裏的烤五花,瘋狂往嘴裏吸食麵?條。
一頓風卷雲殘之後?,旬掌櫃雙目失神,就這麽有些?茫然的倚靠在凳椅上。
半天後?,他才慢慢歎道:“她到底是怎麽想出來這種神仙吃食的。”
管家還在砸吧著嘴,回味剛才品嚐到的美味,瞧著掌櫃的這般模樣,略有些?猶豫道:“那、那咱們還能贏過人家嗎?”
旬掌櫃垂了垂頭?,眉頭?鎖得極深。
這個食鋪實力?強勁,是個不容小覷的,若真要打擂台,那可得費上不少功夫。
“掌櫃的,不如?這樣,咱們再讓他們裝一份烤五花,咱們拿回去?……慢慢研究。”
旬掌櫃自然明白他說的“慢慢研究”是何意。
這生?意人若是遇上利益衝突,可不會在乎那麽多情麵?,旬掌櫃微微頷首,便是默許了他的建議。
給小廝放了令,須臾後?,立馬就有用了荷葉打包好的烤五花送到眼前。
旬掌櫃剛喜笑顏開的接過,一抬頭?,便見一張俏生?生?的臉。
季菡笑得極為燦爛,熱情道:“這不是旬掌櫃嗎?許久不見了,沒想到咱們這小店,居然還把您這位大人物給吸引來了。”
旬掌櫃本就心?虛,手上慌忙一抖,尷尬道:“……是、是啊,季娘子?是個人物,咱們廬州鎮都是知道你?的手藝的。”
季菡眯了眯眼笑,並未說什麽,隻是掃了眼管家和旬掌櫃。
“旬掌櫃今日來得巧,我正等您呢。”
聞言,他微微一愣:“等我?”
*
後?院廳裏,季菡領著旬掌櫃瞧了一番。
“旬掌櫃,這些?烤爐總共五架,咱們院裏小,也做不了大買賣,每日也隻能供應那麽多,還總有沒占到位的人上門來問能不能再多做的,旬掌櫃,您可知道我平日有多為難了吧。”
旬掌櫃臉上迎著笑,暗暗掃了眼院裏那些?烤爐,發現樣式都是他從未見過的,便試探道:“這些?烤爐架子?我從未見過,難不成……也是季娘子?您做出來的?”
季菡笑不達眼底:“我一個女子?,哪懂得那麽多,這些?不過是祖上傳承的手藝,混個吃飯的罷了。”
從方?才那一樁樁到現在,旬掌櫃已經徹底明白眼前的小娘子?根本沒有想象中?的好糊弄,身上本事大的很,不是能輕易得罪起的。
這脆皮五花和店內經營的手藝,但?凡缺了一步,便都達不成這樣的效果。
被男人冰冷的目光刺了兩下,季菡這才想起正?事來。
“這幾日咱們鋪子去采購的食材,價格都很奇怪,比平日要高?上許多,再有,聽說?官府突然說?要加稅,所以我便想著,這二者之間?會不會有什麽聯係。淮哥兒,你在縣衙辦公,可有聽到什麽風吹草動?”
說?起這事,裴淮的神色便愈加嚴肅了起來。
他點點頭:“七日前上頭派下來的消息,初聽我便覺著奇怪,從前尚為相公時?,朝中大臣都締成?暫穩賦稅的政策,期間?至少二十年?不變,可這才多久,怎就突然會變了風向。”
季菡也皺皺眉頭:“淮哥兒,你是說?……是朝中有人帶頭提議加重賦稅?”
裴淮眸子暗了暗,眉間?憂愁不見減。
他自然知道興風作浪之人是誰,可現如今寄身鄉野,想要破局難於登天。
思慮半晌,裴淮抬眼,望著季菡:“這些日子辛苦些,能攢些銀錢便多攢些,以便……”
他的目光在季菡擔憂的眼神中慢慢黯淡下去。
“不時?之需。”
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季菡將裴淮的話認真放在了心上。
連著幾日,整條東門大街的商鋪,唯有季菡家?的鋪子最晚打烊,熱鬧是最後斷的。
鋪子人手不夠,她便請了兩個身強力壯的小廝,隻?做些笨重搬運的活計。
她將世道可能會變的消息告訴了朱月娥和裴語嫣,姐妹三人意識到了事情的嚴重性,也不管累日的疲憊了,加大了宣傳力度,每天招待絡繹不絕的食客。
在自身鋪子味道過硬的加持下,很快,季家?小食鋪便人滿為患。
旬家?酒樓裏。
看著賬本上淒慘的盈利,管家?在邊上瑟瑟發抖,使勁看著掌櫃的眼色。
“啪!”
一聲?重響,旬掌櫃將賬本狠狠甩在桌上,瞪著他,厲聲?道:“這是怎麽回事?居然連著這麽多天虧損?我請你來可不是看著咱家?酒樓分毫不賺的。”
管家?也欲哭無淚,辯解道:“掌櫃的,這、這情況也不單隻?有咱們一家?啊,您去瞧瞧,別人家?的生意可也好不到哪裏去,都被那東街的季家?食鋪給搶走了!”
旬掌櫃聽了這番話,非但沒有消氣,火氣還更大了。
“你這白吃食的還真拿我當傻子不成??縱使她季娘子再有本事,這東街南街,去的人從不一樣,難不成?南街這群貴人,還會為了她季娘子的吃食,屈尊去那種地方??你想誆人也別找這麽愚蠢的借口吧!”
管家?委屈的不行,當即就哭天喊地的拍了拍大腿:“掌櫃的,我對咱家?酒樓那可是問心無愧啊!這麽多年?了,您想想,我誆過您嗎?”
旬掌櫃冷哼一聲?,瞧見他這樣子不像作假,這才熄了些氣。
可越想管家?的話,他越覺得不可能。
“那季娘子的吃食真有那麽厲害?能讓南街那群事精兒都上趕著去?”
平日裏伺候那些貴人慣了,旬掌櫃自然知道有錢人家?的脾性,最是挑剔矜貴,不僅是對吃食挑剔,對用餐環境更是挑剔。
可東門大街向來是些小戶人家?去的地方?,若沒有本事,怎會引得這些人也蜂擁而至。
說?起這個,管家?的不得不佩服起來:“掌櫃的,你是不知道,那季娘子的做生意的方?式和別人完全不一樣,不僅東西?好吃,對人也親切的很,去過的都說?像回了趟家?一樣,每天還有免費的新?鮮故事聽呢。”
旬掌櫃蹙了蹙眉,他沒想到,季菡的鋪子還真能威脅到自家?的生意。
“要再這麽下去,咱們家?這酒樓是開不下去了。”
旬掌櫃眼神幽幽一轉,便掏起錢袋。
管家?趕忙跟著上去,略有些疑惑:“掌櫃的,咱們這是要去哪啊?”
旬掌櫃眼中精光乍起:“去瞧瞧,那小娘子的鋪子,到底有什麽過人之處。”
第40章
旬掌櫃揣著飽滿的錢袋邁進了東門大街。
剛開始, 他還得意的挺著胸膛,畢竟在自己的認知裏,東門大街就該是乞丐貧民們去?的地方?, 自己能踏足便已是此地的榮幸了。
可當旬掌櫃見到一張張熟悉的麵容後,便徹底把驕矜的嘴臉收起來了。
“掌櫃的,那、那不是王公子?嗎?聽聞他近日剛娶了惠州城最大綢緞鋪的小女兒,沒想到也有閑心?來這……”
“掌櫃的,那不是孫夫人嗎!她可是咱們店裏的常客,怪不得這麽些?天都不來, 原都是跑這來了!”
管家瞪大著眼, 不敢置信的看著過去?經常來自家酒樓的貴客們,居然一個個甘心?排在季家食鋪外頭?,就為了等著個空位出來。
奢貴的馬車幾乎要把整條街給堵住, 是真正意義上的水泄不通。
旬掌櫃原先還高聳的肩, 一下便鬆懈了。
管家看了看前方?排隊的盛大場麵?,歎了口氣:“掌櫃的, 看來咱們也得排了。”
按理來說,這麽些?人,還都是些?事多的,應當很快就有不耐煩掉頭?就走的, 可旬掌櫃觀察了大半天,發現人群依舊不減, 很快, 他便明白了原因。
季家鋪子?裏頭?, 不斷有清涼的冰風撲麵?吹來, 裏麵?還坐了位說書先生?,可這先生?說的書不像平常見過的話本子?, 而多是些?複仇重?生?的爽快故事。同時,走到隊伍裏的人還都能收到一個刻了數字的牌號,這也是為了公平起見,防止生?出插隊的事端。
不僅如?此,考慮到排隊的客人們等的疲累,鋪子?還專配了便利的矮凳和冰鎮茶水,別提多愜意了。
這麽聽著裏頭?的爽文故事,抿幾口冰水,旬掌櫃居然覺著還挺舒服,半分沒有因排隊生?出來的不快。
“陸依依一巴掌狠狠甩到陸青青臉上,厲聲道:‘你?算什麽東西?妄想和我搶?就算你?是陸家的真千金,可爹娘真正在意的永遠隻有我一個!’”
旬掌櫃聽著這憋屈的劇情,渾然忘記來時的目的了,同邊上排隊的食客們一樣,都緊緊咬著牙,等待著女主角打臉複仇,好好出這一口惡氣。
等到聽見了最高潮處,旬掌櫃壓根沒注意到隊伍前麵?的人都已進了大半,直到被身後?人推搡了幾下,這才反應過來。
他暗自心?驚,這話本子?不知是何等奇人所寫,竟有如?此讓人上癮的魔力?。
一落座,他便趕忙問了問邊上的食客:“郎君,這話本子?你?可知道是哪位大家所著?似乎從未聽過這樣好的故事。”
那食客指了指在賬房裏頭?搗鼓的季菡,努了努嘴:“喏,瞧見了嗎?那就是季家食鋪的季娘子?,這些?話本子?也都是她寫的。”
聽到這,旬掌櫃瞪大了眼,他沒想到季菡一個開食鋪的粗野小娘子?,居然還懂這些?筆墨上的玩意。
更讓人心?生?佩服的是,她能想到給食鋪添磚加瓦,利用新奇的故事來吸引食客。
若說來之前旬掌櫃還對季菡不屑一顧,可現經曆的這幾樣,足以抵消大半的輕蔑了。
想到這裏,他心?中?更加焦慮。
“小二,把你?們店裏的吃食都上兩份!”
他狠狠盯了眼對麵?的管家:“待會別說話,給我好好吃仔細了,咱們一定要琢磨出法子?來。”
管家縮了縮脖子?,心?中?忐忑不安,大抵也明白他要做些?什麽。
很快,小廝便端著兩條新鮮的脆皮五花過來,各配了米飯和麵?條,還有兩杯竹筒盛的冰鎮柚子?茶。
旬掌櫃皺著眉,細細打量著這烤五花的賣相,雖說看起來誘人,可瞧著也隻是普通的豬肉,又是怎麽做到人人追捧的呢?
想著夏日待會吃這樣的葷物會覺著膩人,旬掌櫃便先拿起了那不起眼的竹筒杯,一口進肚,酸甜的冰爽瞬間貫穿全身,開胃許多。
“這……這……”
他有些?訝異的瞧著手上的冰飲,完全沒想到這不起眼的東西,居然會給人完全意想不到的驚喜。
食欲大開,旬掌櫃的目光看向?桌上配的兩樣主食。
管家自然不敢先選,隻能眼巴巴的等著他先選擇。
想了想,旬掌櫃還是選了看起來與肉更為相配的米飯。
他夾起一塊切成片狀的晶瑩烤五花,外殼的酥脆程度,是剛用筷子?碰上去?就能體會到的,再挑起一坨米飯,二者一同送進口中?。
很快,旬掌櫃便被這入嘴即化?的口感給驚的不敢動彈。
這肉像是妖精變得,繞著舌尖不斷迸發出噴香的餘味,讓人忍不住吃了一口又一口。
對麵?的管家同樣也瞪大了眼睛,不敢置信的盯著碗裏的烤五花,瘋狂往嘴裏吸食麵?條。
一頓風卷雲殘之後?,旬掌櫃雙目失神,就這麽有些?茫然的倚靠在凳椅上。
半天後?,他才慢慢歎道:“她到底是怎麽想出來這種神仙吃食的。”
管家還在砸吧著嘴,回味剛才品嚐到的美味,瞧著掌櫃的這般模樣,略有些?猶豫道:“那、那咱們還能贏過人家嗎?”
旬掌櫃垂了垂頭?,眉頭?鎖得極深。
這個食鋪實力?強勁,是個不容小覷的,若真要打擂台,那可得費上不少功夫。
“掌櫃的,不如?這樣,咱們再讓他們裝一份烤五花,咱們拿回去?……慢慢研究。”
旬掌櫃自然明白他說的“慢慢研究”是何意。
這生?意人若是遇上利益衝突,可不會在乎那麽多情麵?,旬掌櫃微微頷首,便是默許了他的建議。
給小廝放了令,須臾後?,立馬就有用了荷葉打包好的烤五花送到眼前。
旬掌櫃剛喜笑顏開的接過,一抬頭?,便見一張俏生?生?的臉。
季菡笑得極為燦爛,熱情道:“這不是旬掌櫃嗎?許久不見了,沒想到咱們這小店,居然還把您這位大人物給吸引來了。”
旬掌櫃本就心?虛,手上慌忙一抖,尷尬道:“……是、是啊,季娘子?是個人物,咱們廬州鎮都是知道你?的手藝的。”
季菡眯了眯眼笑,並未說什麽,隻是掃了眼管家和旬掌櫃。
“旬掌櫃今日來得巧,我正等您呢。”
聞言,他微微一愣:“等我?”
*
後?院廳裏,季菡領著旬掌櫃瞧了一番。
“旬掌櫃,這些?烤爐總共五架,咱們院裏小,也做不了大買賣,每日也隻能供應那麽多,還總有沒占到位的人上門來問能不能再多做的,旬掌櫃,您可知道我平日有多為難了吧。”
旬掌櫃臉上迎著笑,暗暗掃了眼院裏那些?烤爐,發現樣式都是他從未見過的,便試探道:“這些?烤爐架子?我從未見過,難不成……也是季娘子?您做出來的?”
季菡笑不達眼底:“我一個女子?,哪懂得那麽多,這些?不過是祖上傳承的手藝,混個吃飯的罷了。”
從方?才那一樁樁到現在,旬掌櫃已經徹底明白眼前的小娘子?根本沒有想象中?的好糊弄,身上本事大的很,不是能輕易得罪起的。
這脆皮五花和店內經營的手藝,但?凡缺了一步,便都達不成這樣的效果。