但是野豬肉不能放的時間長了，雖然山裏的氣候溫差大，加上他們一直在陰冷的森林裏行走，氣溫很低，但是現在畢竟馬上就要進入6月份了，那麽危險得來的豬肉壞了真有點可惜。
還有一個原因就是金老漢家太需要這些野豬肉了，如果送到他家，用鹽醃起來，足夠他們全家吃一年的了。
他看著疲倦的兒子和他們幾個都已經躺在土炕上很快迷糊著了，他把黑記和老頭叫過來商量了一下，黑記和老頭都說沒問題。
肉實在太多了，他們一路上吃了差不多30斤，即便那樣還有一千斤左右，昨晚他和石俊已經抬到廟窪四百多斤，這裏還有6塊肉，當時巴圖魯大刀闊斧把豬肉分成10塊長條，為的是好運輸。如果他和黑記今晚上運送500斤，就剩100斤了，這樣，即便繼續采取一裏地倒騰一次的方法前進，也就比前幾天輕鬆一些了。
黑記悄悄進去把一個帳篷拿出來打開放在擔架上，把那些肉先抬上去四塊後，他說：“兄弟，我昨晚好歹打了個盹，你兩天兩晚沒合眼了，可以不？”
巴圖魯說：“沒問題，把那兩塊都放上來吧，剩下那些他們就輕鬆一些了。”
看見滿滿當當一擔架了，倆人把帳篷的四個邊包起來，用帶來的另一條繩子大概捆了一下。
他蹲下身子對金疙瘩說：“金子，聽幹爹的話不？”
金疙瘩點點頭說：“幹爹讓我幹什麽我就幹什麽。”
巴圖魯說：“我和你這位黑伯伯天沒黑之前就走，必須把這些肉給你家送去，要不就壞了，屋裏那些哥哥們太累了，你要守在院子裏，有什麽情況趕緊叫醒他們，可以嗎？”
金疙瘩點點頭說：“知道了幹爹。”
“好小子！”巴圖魯摸摸金子的腦袋，囑咐了老頭幾句後他和黑記抬起鼓鼓囊囊的擔架走了。
老頭看到塔斯哈和黑記兩人抬著600斤左右的豬肉好像也沒怎麽吃力就那樣走了，心裏又是一驚，這得需要多大的力氣才能做到啊！這幾個人帶給他的驚奇太多了，他坐在門口看著整整兩擔架物資，想著想著他靠在門口上竟然也睡著了......
老金頭畢竟年紀大了，走了一晚上肯定累了，但是對於金疙瘩來說，一切都是那麽新鮮。
看見爺爺睡著了，他悄悄地把倒塌的院牆上稍平整的石頭搬了下來，他用剛才砍下來的樹葉把上麵的土掃掉後放在火裏，然後把肉片直接放在青石上，一會兒，青石上的肉片開始滋滋冒油。
他看到篝火旁邊一個鐵盒裏有紅顏色的東西，用手指蘸了一下放在舌尖上，又鹹又辣，裏麵有白色的小顆粒。
他似乎明白了，這就是剛才烤肉上的味道，他用手指捏著那些調料灑在肉上接著烤，用木棍來回翻著烤，肥油在不太平整的石板上向低窪處流，這些油又浸到粗木材一樣的瘦肉上，瘦肉纖維在沾到熱油後溫度更加提升，肉質更加鮮美，一會人的功夫滿滿一石板肉片呈現出油亮亮誘人的色彩。
窮人的孩子早當家，這話一點錯沒有，金疙瘩把烤熟的肉放在一塊石頭上，接著又把一片片肉放在火上烤，木材不夠了，他跑出去撿回來一大捆幹樹枝，火更旺了，一大塊肉被他割的隻剩一張僵硬的豬皮......
塔斯哈睡得正香，幾聲歡快的鳥叫打亂了他的夢，他醒了，還沒有睜開眼，一股肉香便竄進鼻孔直通大腦。他猛地坐起來睜眼一看，天剛蒙蒙亮，但是窗外似乎有火光和夾雜著肉香的青煙，肉香味很濃很香。
他環顧四周，屋裏隻有石俊和小鍋蓋，兩個人睡的挺香，小鍋蓋一邊睡一邊吧唧著嘴巴，似乎在夢裏吃東西。
他下炕走了出去，一看外麵的情景愣住了：院子裏生著兩堆篝火，每一堆篝火 都有幾塊石頭圍在邊上，石頭上架著平板石頭，此時兩塊平板石頭上紅黃油亮的豬肉冒著熱氣，旁邊一塊大石頭上堆滿了烤熟的豬肉，此時，7歲的金疙瘩正滿頭大汗用兩根長木棍翻動著這些半生的豬肉......
7歲對於打獵的孩子來說已經是能夠生活自理的年紀了，但是。對於靠種地生活的農民孩子來說，金疙瘩能做到這樣真的沒有想到。
石板上的肉又烤熟了，金疙瘩笨拙的用尖尖的木棍把肉紮起來放到旁邊去，他一轉身看到塔斯哈站在身後，馬上用赤裸的胳膊擦了一下滿臉汗水說：“哥，快吃肉吧，這是剛烤熟的，那些是夜裏烤熟的。”
塔斯哈蹲下來拉著他的手說：“金疙瘩，誰教給你這些的？你爺爺呢？”
“我爺爺撿柴火去了，我爹經常到山上套兔子和野雞，還有青蛙和蛇，都這樣烤著吃，有時候也能掏到鳥蛋。”金疙瘩說。
“這都是你烤的？你一晚上沒睡啊？”石俊他們兩個聽見他們的說話聲也起來了，大家看到7歲的孩子做下這麽多烤肉，覺得不可思議。”
金疙瘩說：“幹爹說！這些肉如果時間長了就壞了， 以前我爺爺和我進山找蘑菇，抓到一隻土獾，我爺爺說夏天如果沒有毛的肉最多放兩晚上，第三天就臭了，不能吃了。”
這時老金頭抱著一捆樹枝回來了，他看見大家都醒了，高興的說：“都醒啦？快吃烤肉吧，我嚐了一下味道挺好的，金疙瘩沒見過這樣帶香味的鹽，愣是舍不得多放，沒想到還正好不鹹不淡。”
“唉？黑記大伯和我阿布呢？” 他們三個這才發現少了倆人，肉都不見了。
老金頭說：“你們睡著後，他倆抬著6塊肉走了，留下這三十來斤路上吃。”
他們知道巴圖魯是想讓他們多休息，於是他們狼吞虎咽吃了些烤肉，把火熄滅，把剩下的東西統統放到擔架上趕緊上路。所有空飯盒集中到兩個野戰背包裏，做成前後背搭子讓金疙瘩背著，四個人抬著兩副擔架輕車熟路的在天黑之前也到了廟窪村口的樹林。
塔斯哈悄悄和金疙瘩說了幾句話，金疙瘩便向村裏跑去......
還有一個原因就是金老漢家太需要這些野豬肉了，如果送到他家，用鹽醃起來，足夠他們全家吃一年的了。
他看著疲倦的兒子和他們幾個都已經躺在土炕上很快迷糊著了，他把黑記和老頭叫過來商量了一下，黑記和老頭都說沒問題。
肉實在太多了，他們一路上吃了差不多30斤，即便那樣還有一千斤左右，昨晚他和石俊已經抬到廟窪四百多斤，這裏還有6塊肉，當時巴圖魯大刀闊斧把豬肉分成10塊長條，為的是好運輸。如果他和黑記今晚上運送500斤，就剩100斤了，這樣，即便繼續采取一裏地倒騰一次的方法前進，也就比前幾天輕鬆一些了。
黑記悄悄進去把一個帳篷拿出來打開放在擔架上，把那些肉先抬上去四塊後，他說：“兄弟，我昨晚好歹打了個盹，你兩天兩晚沒合眼了，可以不？”
巴圖魯說：“沒問題，把那兩塊都放上來吧，剩下那些他們就輕鬆一些了。”
看見滿滿當當一擔架了，倆人把帳篷的四個邊包起來，用帶來的另一條繩子大概捆了一下。
他蹲下身子對金疙瘩說：“金子，聽幹爹的話不？”
金疙瘩點點頭說：“幹爹讓我幹什麽我就幹什麽。”
巴圖魯說：“我和你這位黑伯伯天沒黑之前就走，必須把這些肉給你家送去，要不就壞了，屋裏那些哥哥們太累了，你要守在院子裏，有什麽情況趕緊叫醒他們，可以嗎？”
金疙瘩點點頭說：“知道了幹爹。”
“好小子！”巴圖魯摸摸金子的腦袋，囑咐了老頭幾句後他和黑記抬起鼓鼓囊囊的擔架走了。
老頭看到塔斯哈和黑記兩人抬著600斤左右的豬肉好像也沒怎麽吃力就那樣走了，心裏又是一驚，這得需要多大的力氣才能做到啊！這幾個人帶給他的驚奇太多了，他坐在門口看著整整兩擔架物資，想著想著他靠在門口上竟然也睡著了......
老金頭畢竟年紀大了，走了一晚上肯定累了，但是對於金疙瘩來說，一切都是那麽新鮮。
看見爺爺睡著了，他悄悄地把倒塌的院牆上稍平整的石頭搬了下來，他用剛才砍下來的樹葉把上麵的土掃掉後放在火裏，然後把肉片直接放在青石上，一會兒，青石上的肉片開始滋滋冒油。
他看到篝火旁邊一個鐵盒裏有紅顏色的東西，用手指蘸了一下放在舌尖上，又鹹又辣，裏麵有白色的小顆粒。
他似乎明白了，這就是剛才烤肉上的味道，他用手指捏著那些調料灑在肉上接著烤，用木棍來回翻著烤，肥油在不太平整的石板上向低窪處流，這些油又浸到粗木材一樣的瘦肉上，瘦肉纖維在沾到熱油後溫度更加提升，肉質更加鮮美，一會人的功夫滿滿一石板肉片呈現出油亮亮誘人的色彩。
窮人的孩子早當家，這話一點錯沒有，金疙瘩把烤熟的肉放在一塊石頭上，接著又把一片片肉放在火上烤，木材不夠了，他跑出去撿回來一大捆幹樹枝，火更旺了，一大塊肉被他割的隻剩一張僵硬的豬皮......
塔斯哈睡得正香，幾聲歡快的鳥叫打亂了他的夢，他醒了，還沒有睜開眼，一股肉香便竄進鼻孔直通大腦。他猛地坐起來睜眼一看，天剛蒙蒙亮，但是窗外似乎有火光和夾雜著肉香的青煙，肉香味很濃很香。
他環顧四周，屋裏隻有石俊和小鍋蓋，兩個人睡的挺香，小鍋蓋一邊睡一邊吧唧著嘴巴，似乎在夢裏吃東西。
他下炕走了出去，一看外麵的情景愣住了：院子裏生著兩堆篝火，每一堆篝火 都有幾塊石頭圍在邊上，石頭上架著平板石頭，此時兩塊平板石頭上紅黃油亮的豬肉冒著熱氣，旁邊一塊大石頭上堆滿了烤熟的豬肉，此時，7歲的金疙瘩正滿頭大汗用兩根長木棍翻動著這些半生的豬肉......
7歲對於打獵的孩子來說已經是能夠生活自理的年紀了，但是。對於靠種地生活的農民孩子來說，金疙瘩能做到這樣真的沒有想到。
石板上的肉又烤熟了，金疙瘩笨拙的用尖尖的木棍把肉紮起來放到旁邊去，他一轉身看到塔斯哈站在身後，馬上用赤裸的胳膊擦了一下滿臉汗水說：“哥，快吃肉吧，這是剛烤熟的，那些是夜裏烤熟的。”
塔斯哈蹲下來拉著他的手說：“金疙瘩，誰教給你這些的？你爺爺呢？”
“我爺爺撿柴火去了，我爹經常到山上套兔子和野雞，還有青蛙和蛇，都這樣烤著吃，有時候也能掏到鳥蛋。”金疙瘩說。
“這都是你烤的？你一晚上沒睡啊？”石俊他們兩個聽見他們的說話聲也起來了，大家看到7歲的孩子做下這麽多烤肉，覺得不可思議。”
金疙瘩說：“幹爹說！這些肉如果時間長了就壞了， 以前我爺爺和我進山找蘑菇，抓到一隻土獾，我爺爺說夏天如果沒有毛的肉最多放兩晚上，第三天就臭了，不能吃了。”
這時老金頭抱著一捆樹枝回來了，他看見大家都醒了，高興的說：“都醒啦？快吃烤肉吧，我嚐了一下味道挺好的，金疙瘩沒見過這樣帶香味的鹽，愣是舍不得多放，沒想到還正好不鹹不淡。”
“唉？黑記大伯和我阿布呢？” 他們三個這才發現少了倆人，肉都不見了。
老金頭說：“你們睡著後，他倆抬著6塊肉走了，留下這三十來斤路上吃。”
他們知道巴圖魯是想讓他們多休息，於是他們狼吞虎咽吃了些烤肉，把火熄滅，把剩下的東西統統放到擔架上趕緊上路。所有空飯盒集中到兩個野戰背包裏，做成前後背搭子讓金疙瘩背著，四個人抬著兩副擔架輕車熟路的在天黑之前也到了廟窪村口的樹林。
塔斯哈悄悄和金疙瘩說了幾句話，金疙瘩便向村裏跑去......