第36節
大佬被迫種田後真香了 作者：於隨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
將酸粉加到每日兩百多份、涼粉一百五十多份，基本能在午時前賣完，蔣遼便固定下來就沒再加量。
酷暑天吃上一碗涼粉小吃別提有多愜意，來的晚買不到的客人埋怨沒得吃，正吃上的也埋怨不夠吃，讓他們下午也過來擺攤，蔣遼都借口回絕了。
下午坐牛車的人多，運氣稍差些不管去早去晚都得等，他們最後回到家天都得黑，雖然也有時間準備第二天的吃食，但晚上點著油燈做吃的總歸沒有白天方便。
今日也是午時前就收了攤，家裏的食材不剩多少，蔣遼和廉長林去買完食材再回到村裏還不到申時。
幾個閑著沒事的婦人正坐在村口的乘涼處閑談，村裏人都知道蔣遼和廉長林在鎮上賣吃的，見到他們回來，其中一人奇怪問道：“蔣遼，你們怎的回來這麽早，今日沒在鎮上做買賣？”
蔣遼對村裏的人都沒多留意，問話的大娘看著麵生，另外的幾人他也不知道是哪家的，簡單回道：“今日備的量不多，賣完就回來了。”
家裏有個直口的背簍，蔣遼買了幾個大小剛好能放進去的木盆來裝涼粉，他空手背著背簍，廉長林停在旁邊，一路抱著錢盒回來，手指抓的泛緊。
他們穿著儉樸，怎麽瞧都不像做小生意的，大娘眼睛覷到錢盒，看著挺有重量，她笑眯眯問道：“你們在哪處做的買賣，去鎮上都沒瞧見過你們，生意挺好的吧？”
蔣遼他們攤子的位置偏，村裏人都是趕集才去鎮上，隻知道他們在鎮上賣吃的，具體賣的些什麽並不知道。
這是村裏最愛閑話的一群婦人，哪家有什麽事都少不了她們上前湊熱鬧，若被她們叫住開了話頭準能跟人扯上大半天。
廉長林轉頭看蔣遼。
接收到他的示意，蔣遼斂回餘光，笑笑道：“也還行，小本買賣生意好不好其實也沒差。”
瞧他們要走人，大娘緊跟著又問了幾句，沒聽到想聽的，幹脆直接打聽起來他們一天賣多少錢，都被蔣遼避重就輕簡單兩句擋了回去。
等兩人走開，她們繼續閑話起來。興頭比剛才閑聊誰誰家媳婦好吃懶做，誰誰家男人瞧著老實巴交私下裏卻逮著空就逛窯子還足。
“剛才瞧見了嗎，那錢盒子得多沉，手指都壓出痕來，這做的什麽買賣這麽掙錢？”
“我看不見得，他們那買賣才做多久，生意真這麽好做誰還擱地裏種田啊。”
“你家以前做生意賠了錢，還不準別人掙錢了？我剛才可一直瞧著呢，那盒子才多大，兩隻手都用上了，裏頭肯定不少錢……”
早上出門時天空便有些灰沉沉的，這會兒依然陰著天，瞧著倒不像會下雨。
要用的胡瓜蔥蒜這些蔣遼都是跟李家拿的，白天隻要有人在家，李家前屋的大門都不會關上。
經過李家時見大門緊閉，這時候不在家該是還在地裏勞作，兩人便直接回了家。
到家後短暫歇了下，開始準備次日要賣的東西。
上次摘回來的涼粉草留了一半拿來曬，本想再曬上一天就能用了，奈何今日都沒出太陽，蔣遼查看完將曬架收回去放好，然後到廚房拿出米試做白涼粉。
忙了半個多時辰，最後調製搭配的酸辣汁時，家裏的大門被人從外麵推開，緊跟著一陣輕快的腳步聲蹦跳著跑進來。
“林子！遼叔！我過來了！”
壯子的高嗓門從後院傳進來。
之後過了好一陣卻沒聽到他跟往常一樣躥進來。
廉長林正在煮涼粉草的汁水，要一直攪拌走不開，蔣遼便放下手頭的活出去看。
走到廚房門口，見壯子坐在後院門口旁邊的小凳上，一手抱著籃子，裏頭是給他們帶的胡瓜和蔥蒜。
另一手撐著下巴扭頭往這邊瞧，明顯坐不住卻又老老實實地坐著。
“怎不進去，坐這幹什麽？”蔣遼走過去。
“遼叔你和林子在裏頭幹活，不能進去打擾你們，我以後給你們送菜就送到院子，你們得自己出來拿。”
“這話誰跟你說的。”
現在從李家拿的菜都是幾天結一次錢，蔣遼拿走籃子正要回廚房，聞言停下來問道。
“不用誰跟我說，我自個兒就知道！”壯子還坐著沒起來，仰著腦袋非常神氣。
“你林子叔還在忙，既然你不能進去，不急著回家的話就在這等我們忙完吧。”蔣遼轉身就走，看這小饞鬼還能坐多久。
“遼叔！”見狀壯子立馬蹦了起來跑過去把他拉停，嘻嘻笑道，“我想吃那個，就那個……”
“炸肉條？”蔣遼問道。
壯子看著他搗蒜似的猛點頭，眼冒星星滿臉期待。
之前吃過一次炸肉條就念念不忘，回回過來都饞的不行，蔣遼好笑道：“自己去拿。”
“遼叔你幫我拿出來。”壯子扒住他不讓走。
壯子從小的吃穿條件並沒有多好，村裏同年紀的小子，也不知道怎麽就他長的白白壯壯，猛地打賴撲上來，敦實的很。
“拿個吃的都叫不動你，我看你也沒多想吃。”蔣遼伸手將腿部掛拎開，“等下回你林子叔有空了，讓他給你拿。”
“我阿奶說你和林子做吃的時不能被別人看到，我也不能看，我若是看到了不小心說出去，讓人聽到你們就沒有生意了。”
自從他們到鎮上賣吃的之後，李嬸再過來送東西都不會直接進廚房。
想來是怕他們對人都不提防，這才連壯子都告誡上了。
蔣遼就說這小子今天怎麽這麽安分，進來第一件事不是跑進去找廉長林。
“沒事，進去吧，現在也沒什麽能讓你看的。”蔣遼拍了拍他腦袋。
兩人就停在廚房門口的轉彎處，壯子嗓門本就不低，他和蔣遼說的話廉長林都聽得到。
鍋裏的涼粉煮的差不多了，他放下勺子，將涼粉倒進備好的盆裏，轉身走出去。
他走到廚房門口，壯子見到他，出門前家裏對他說的話全被拋到腦後，不過剛起勢要撲過去就被抓住了領子，被卡住動彈不得。
“遼叔你抓我幹啥呀，不是說能進去了？”
“好好走路，跑什麽跑。”蔣遼領教過壯子的噸位，現在是一點不懷疑上回周梅說他能將李二泉撞飛。
說完見他消停了，蔣遼鬆開手。
“林子你忙完了沒有？”壯子恢複行動走到廉長林前麵，張口就道：“遼叔剛才都不給我吃炸肉條……”
說著話瞧見蔣遼的身影走近，他被家裏教訓慣了，立馬心虛抱頭往廉長林旁邊躲。
廉長林看的忍俊不禁，抬手捏了捏他的臉，進去拿碗給他裝炸肉條。
壯子跟在後麵，進去廚房終於記起家裏的話，收住小眼神絕不往旁邊亂瞄，板板正正接過碗筷。
蔣遼拎著籃子進去廚房，把裏麵的東西拿出來放好，轉身回去灶台旁繼續剛才中斷的活。
酸辣汁的配料簡單，要用的食材剛才都了備出來，就等放一起調味。
他簡單調好酸辣汁後，廉長林拿來放在模具裏冷卻的白涼粉。
模具是蔣遼專程讓工匠定做的，豆腐塊大小一份，將裏麵凝固的涼粉拿出來切成厚片狀，齊整地裝進盤子後淋上酸辣汁，他端起來給旁邊的廉長林：“嚐嚐看。”
壯子得了炸肉條，就捧著碗坐到廚房門檻處，麵向後院吃的津津有味。
好像聽到有吃的，他扭頭看去，看清蔣遼手裏的東西，抱著碗蹭地站了起來：“遼叔你又做了什麽好吃的！”
蔣遼端著盤子的手略微一頓，轉頭看去。
壯子站在門口，扭著身體看過來，眼睛直勾勾望向他手裏的盤子。
有了吃的就一直沒吭過聲，蔣遼都將這小子給忘了，突然一嗓子出來碗都險些給他喊掉了。
廉長林背向門口站在灶台旁邊，將蔣遼剛才不明顯的停頓，和轉頭看出去時，臉上那一瞬間細微的變化都盡收眼底。
他目光旁移，又垂眸接過盤子，努力壓了壓嘴角，不過並沒什麽用。
蔣遼回頭看到：“……”
有這麽好笑嗎。
第46章
不喜吃甜又想吃涼粉的客人對口味酸辣的白涼粉極為鍾意，現在攤子上的幾道吃食涵蓋了男女老少的口味，在鎮上大受歡迎。
攤子生意好，每日基本午時左右蔣遼和廉長林就能收攤回去。
有些出門晚了買不到涼粉的客人，擔心明日過來還吃不上，索性先付錢預定明日直接過來取。
先前沒有賬本記賬，客人付定錢都是廉長林經手，現在買了賬本回來這事就更不用蔣遼來管。
他拿出賬本和筆墨塞到廉長林手裏，轉身收拾起推車上的盆盆罐罐。
廉長林低頭看賬本，眉宇間略帶猶豫，抬頭看，蔣遼已經忙上了，絲毫不想插手賬本的事。
他剛要做什麽，前麵的客人已經催上了，隻好轉身朝旁邊的桌椅走去。要預訂涼粉的客人有十餘人，爭先恐後跟過去排隊。
攤子老板每天隻出攤一上午倒也罷了，連每日預訂的量都不能超過五十份，說太多做不過來，他們要是不跑快點，排在前頭的人訂多了哪兒還輪得上他們。
筆尖沾上墨水，廉長林仔細聽客人說完，翻開賬本提筆記上。
幹了這麽些天活，石頭已經漸漸上手，客人多時不會再忙的暈頭轉向。有時蔣遼和廉長林手頭不便，客人要結賬要添些什麽都能很快顧上。
石塊之前說話聲音低低怯怯，現在和石頭一人坐一頭圍在水盆洗碗，四周嘈雜熱鬧，蔣遼都能聽到他雀躍的聲音問石頭，等會兒能不能去吃巷口劉記家的小餛飩……
隊伍裏排在中間的青年聽到前頭叫了五六份涼粉還沒停，頓時就急了，探身出去衝人喊話商量。
“前頭的大兄弟你別念了！給我們後邊留點唄，等會兒到我們就沒了！”
“家裏人多，就可著這東西下飯呢，沒了你明個兒來早點嘛！”那人扭頭喊回去。
“要我說這話得跟老板講去，每天就賣這麽些，哪能夠吃啊！”說話這人剛才跑得快排在前頭，就快排到他了心裏正偷著樂。
“昨個兒忙完後趕過來老板都收攤了沒買著，今兒要再空著手回去，我媳婦兒準得跟我急上！”
“老板聽到沒，等會人兄弟回去門都不讓進，破壞人夫妻和睦可就罪過了！這可不成！”
這話一出身後的人都嚷嚷上，說前頭的人就是訂了上百份，輪到他們了老板也得給記上數！
最多預定五十份是在每天固定的份量上加的，多了他們確實帶不過來。蔣遼看了看前麵的客人，十來個人就是都買的多該是也超不到哪兒去，就同意了。
現在攤子的名頭已經傳出去，每天過來不愁沒有生意，蔣遼其實想過租牛車，可以多帶些吃食到鎮上賣。
外麵趕牛車拉客的人家多是從鎮上租來的牛，交壓金後一個月租錢五百文。
他們租是租的起，就是平日要多花時間給牛喂草；自己趕牛車上午是能在鎮上待久一些，不過下午回去還要趕著做第二天的吃食，不方便也不劃算。
茶館的夥計今天過來時他們都騰不出手，現在事情忙完，裝好食盒正要給送回去，莊康先過來了。
蔣遼的生意起來後，這條街上行人就跟著多起來，莊康的茶館這兩日的進賬也是漲勢喜人。不少有錢的婦人小姐過來喝茶，就是為了買涼粉回來吃。
“蔣老板，我看用不了多久你們的攤子就得移位了，到時候街上都得少番熱鬧。”
一個小吃攤連筆墨都用上了，這不管在哪裏都是頭一份，莊康看著他們攤子的熱鬧勁讚歎道。
酷暑天吃上一碗涼粉小吃別提有多愜意，來的晚買不到的客人埋怨沒得吃，正吃上的也埋怨不夠吃，讓他們下午也過來擺攤，蔣遼都借口回絕了。
下午坐牛車的人多，運氣稍差些不管去早去晚都得等，他們最後回到家天都得黑，雖然也有時間準備第二天的吃食，但晚上點著油燈做吃的總歸沒有白天方便。
今日也是午時前就收了攤，家裏的食材不剩多少，蔣遼和廉長林去買完食材再回到村裏還不到申時。
幾個閑著沒事的婦人正坐在村口的乘涼處閑談，村裏人都知道蔣遼和廉長林在鎮上賣吃的，見到他們回來，其中一人奇怪問道：“蔣遼，你們怎的回來這麽早，今日沒在鎮上做買賣？”
蔣遼對村裏的人都沒多留意，問話的大娘看著麵生，另外的幾人他也不知道是哪家的，簡單回道：“今日備的量不多，賣完就回來了。”
家裏有個直口的背簍，蔣遼買了幾個大小剛好能放進去的木盆來裝涼粉，他空手背著背簍，廉長林停在旁邊，一路抱著錢盒回來，手指抓的泛緊。
他們穿著儉樸，怎麽瞧都不像做小生意的，大娘眼睛覷到錢盒，看著挺有重量，她笑眯眯問道：“你們在哪處做的買賣，去鎮上都沒瞧見過你們，生意挺好的吧？”
蔣遼他們攤子的位置偏，村裏人都是趕集才去鎮上，隻知道他們在鎮上賣吃的，具體賣的些什麽並不知道。
這是村裏最愛閑話的一群婦人，哪家有什麽事都少不了她們上前湊熱鬧，若被她們叫住開了話頭準能跟人扯上大半天。
廉長林轉頭看蔣遼。
接收到他的示意，蔣遼斂回餘光，笑笑道：“也還行，小本買賣生意好不好其實也沒差。”
瞧他們要走人，大娘緊跟著又問了幾句，沒聽到想聽的，幹脆直接打聽起來他們一天賣多少錢，都被蔣遼避重就輕簡單兩句擋了回去。
等兩人走開，她們繼續閑話起來。興頭比剛才閑聊誰誰家媳婦好吃懶做，誰誰家男人瞧著老實巴交私下裏卻逮著空就逛窯子還足。
“剛才瞧見了嗎，那錢盒子得多沉，手指都壓出痕來，這做的什麽買賣這麽掙錢？”
“我看不見得，他們那買賣才做多久，生意真這麽好做誰還擱地裏種田啊。”
“你家以前做生意賠了錢，還不準別人掙錢了？我剛才可一直瞧著呢，那盒子才多大，兩隻手都用上了，裏頭肯定不少錢……”
早上出門時天空便有些灰沉沉的，這會兒依然陰著天，瞧著倒不像會下雨。
要用的胡瓜蔥蒜這些蔣遼都是跟李家拿的，白天隻要有人在家，李家前屋的大門都不會關上。
經過李家時見大門緊閉，這時候不在家該是還在地裏勞作，兩人便直接回了家。
到家後短暫歇了下，開始準備次日要賣的東西。
上次摘回來的涼粉草留了一半拿來曬，本想再曬上一天就能用了，奈何今日都沒出太陽，蔣遼查看完將曬架收回去放好，然後到廚房拿出米試做白涼粉。
忙了半個多時辰，最後調製搭配的酸辣汁時，家裏的大門被人從外麵推開，緊跟著一陣輕快的腳步聲蹦跳著跑進來。
“林子！遼叔！我過來了！”
壯子的高嗓門從後院傳進來。
之後過了好一陣卻沒聽到他跟往常一樣躥進來。
廉長林正在煮涼粉草的汁水，要一直攪拌走不開，蔣遼便放下手頭的活出去看。
走到廚房門口，見壯子坐在後院門口旁邊的小凳上，一手抱著籃子，裏頭是給他們帶的胡瓜和蔥蒜。
另一手撐著下巴扭頭往這邊瞧，明顯坐不住卻又老老實實地坐著。
“怎不進去，坐這幹什麽？”蔣遼走過去。
“遼叔你和林子在裏頭幹活，不能進去打擾你們，我以後給你們送菜就送到院子，你們得自己出來拿。”
“這話誰跟你說的。”
現在從李家拿的菜都是幾天結一次錢，蔣遼拿走籃子正要回廚房，聞言停下來問道。
“不用誰跟我說，我自個兒就知道！”壯子還坐著沒起來，仰著腦袋非常神氣。
“你林子叔還在忙，既然你不能進去，不急著回家的話就在這等我們忙完吧。”蔣遼轉身就走，看這小饞鬼還能坐多久。
“遼叔！”見狀壯子立馬蹦了起來跑過去把他拉停，嘻嘻笑道，“我想吃那個，就那個……”
“炸肉條？”蔣遼問道。
壯子看著他搗蒜似的猛點頭，眼冒星星滿臉期待。
之前吃過一次炸肉條就念念不忘，回回過來都饞的不行，蔣遼好笑道：“自己去拿。”
“遼叔你幫我拿出來。”壯子扒住他不讓走。
壯子從小的吃穿條件並沒有多好，村裏同年紀的小子，也不知道怎麽就他長的白白壯壯，猛地打賴撲上來，敦實的很。
“拿個吃的都叫不動你，我看你也沒多想吃。”蔣遼伸手將腿部掛拎開，“等下回你林子叔有空了，讓他給你拿。”
“我阿奶說你和林子做吃的時不能被別人看到，我也不能看，我若是看到了不小心說出去，讓人聽到你們就沒有生意了。”
自從他們到鎮上賣吃的之後，李嬸再過來送東西都不會直接進廚房。
想來是怕他們對人都不提防，這才連壯子都告誡上了。
蔣遼就說這小子今天怎麽這麽安分，進來第一件事不是跑進去找廉長林。
“沒事，進去吧，現在也沒什麽能讓你看的。”蔣遼拍了拍他腦袋。
兩人就停在廚房門口的轉彎處，壯子嗓門本就不低，他和蔣遼說的話廉長林都聽得到。
鍋裏的涼粉煮的差不多了，他放下勺子，將涼粉倒進備好的盆裏，轉身走出去。
他走到廚房門口，壯子見到他，出門前家裏對他說的話全被拋到腦後，不過剛起勢要撲過去就被抓住了領子，被卡住動彈不得。
“遼叔你抓我幹啥呀，不是說能進去了？”
“好好走路，跑什麽跑。”蔣遼領教過壯子的噸位，現在是一點不懷疑上回周梅說他能將李二泉撞飛。
說完見他消停了，蔣遼鬆開手。
“林子你忙完了沒有？”壯子恢複行動走到廉長林前麵，張口就道：“遼叔剛才都不給我吃炸肉條……”
說著話瞧見蔣遼的身影走近，他被家裏教訓慣了，立馬心虛抱頭往廉長林旁邊躲。
廉長林看的忍俊不禁，抬手捏了捏他的臉，進去拿碗給他裝炸肉條。
壯子跟在後麵，進去廚房終於記起家裏的話，收住小眼神絕不往旁邊亂瞄，板板正正接過碗筷。
蔣遼拎著籃子進去廚房，把裏麵的東西拿出來放好，轉身回去灶台旁繼續剛才中斷的活。
酸辣汁的配料簡單，要用的食材剛才都了備出來，就等放一起調味。
他簡單調好酸辣汁後，廉長林拿來放在模具裏冷卻的白涼粉。
模具是蔣遼專程讓工匠定做的，豆腐塊大小一份，將裏麵凝固的涼粉拿出來切成厚片狀，齊整地裝進盤子後淋上酸辣汁，他端起來給旁邊的廉長林：“嚐嚐看。”
壯子得了炸肉條，就捧著碗坐到廚房門檻處，麵向後院吃的津津有味。
好像聽到有吃的，他扭頭看去，看清蔣遼手裏的東西，抱著碗蹭地站了起來：“遼叔你又做了什麽好吃的！”
蔣遼端著盤子的手略微一頓，轉頭看去。
壯子站在門口，扭著身體看過來，眼睛直勾勾望向他手裏的盤子。
有了吃的就一直沒吭過聲，蔣遼都將這小子給忘了，突然一嗓子出來碗都險些給他喊掉了。
廉長林背向門口站在灶台旁邊，將蔣遼剛才不明顯的停頓，和轉頭看出去時，臉上那一瞬間細微的變化都盡收眼底。
他目光旁移，又垂眸接過盤子，努力壓了壓嘴角，不過並沒什麽用。
蔣遼回頭看到：“……”
有這麽好笑嗎。
第46章
不喜吃甜又想吃涼粉的客人對口味酸辣的白涼粉極為鍾意，現在攤子上的幾道吃食涵蓋了男女老少的口味，在鎮上大受歡迎。
攤子生意好，每日基本午時左右蔣遼和廉長林就能收攤回去。
有些出門晚了買不到涼粉的客人，擔心明日過來還吃不上，索性先付錢預定明日直接過來取。
先前沒有賬本記賬，客人付定錢都是廉長林經手，現在買了賬本回來這事就更不用蔣遼來管。
他拿出賬本和筆墨塞到廉長林手裏，轉身收拾起推車上的盆盆罐罐。
廉長林低頭看賬本，眉宇間略帶猶豫，抬頭看，蔣遼已經忙上了，絲毫不想插手賬本的事。
他剛要做什麽，前麵的客人已經催上了，隻好轉身朝旁邊的桌椅走去。要預訂涼粉的客人有十餘人，爭先恐後跟過去排隊。
攤子老板每天隻出攤一上午倒也罷了，連每日預訂的量都不能超過五十份，說太多做不過來，他們要是不跑快點，排在前頭的人訂多了哪兒還輪得上他們。
筆尖沾上墨水，廉長林仔細聽客人說完，翻開賬本提筆記上。
幹了這麽些天活，石頭已經漸漸上手，客人多時不會再忙的暈頭轉向。有時蔣遼和廉長林手頭不便，客人要結賬要添些什麽都能很快顧上。
石塊之前說話聲音低低怯怯，現在和石頭一人坐一頭圍在水盆洗碗，四周嘈雜熱鬧，蔣遼都能聽到他雀躍的聲音問石頭，等會兒能不能去吃巷口劉記家的小餛飩……
隊伍裏排在中間的青年聽到前頭叫了五六份涼粉還沒停，頓時就急了，探身出去衝人喊話商量。
“前頭的大兄弟你別念了！給我們後邊留點唄，等會兒到我們就沒了！”
“家裏人多，就可著這東西下飯呢，沒了你明個兒來早點嘛！”那人扭頭喊回去。
“要我說這話得跟老板講去，每天就賣這麽些，哪能夠吃啊！”說話這人剛才跑得快排在前頭，就快排到他了心裏正偷著樂。
“昨個兒忙完後趕過來老板都收攤了沒買著，今兒要再空著手回去，我媳婦兒準得跟我急上！”
“老板聽到沒，等會人兄弟回去門都不讓進，破壞人夫妻和睦可就罪過了！這可不成！”
這話一出身後的人都嚷嚷上，說前頭的人就是訂了上百份，輪到他們了老板也得給記上數！
最多預定五十份是在每天固定的份量上加的，多了他們確實帶不過來。蔣遼看了看前麵的客人，十來個人就是都買的多該是也超不到哪兒去，就同意了。
現在攤子的名頭已經傳出去，每天過來不愁沒有生意，蔣遼其實想過租牛車，可以多帶些吃食到鎮上賣。
外麵趕牛車拉客的人家多是從鎮上租來的牛，交壓金後一個月租錢五百文。
他們租是租的起，就是平日要多花時間給牛喂草；自己趕牛車上午是能在鎮上待久一些，不過下午回去還要趕著做第二天的吃食，不方便也不劃算。
茶館的夥計今天過來時他們都騰不出手，現在事情忙完，裝好食盒正要給送回去，莊康先過來了。
蔣遼的生意起來後，這條街上行人就跟著多起來，莊康的茶館這兩日的進賬也是漲勢喜人。不少有錢的婦人小姐過來喝茶，就是為了買涼粉回來吃。
“蔣老板，我看用不了多久你們的攤子就得移位了，到時候街上都得少番熱鬧。”
一個小吃攤連筆墨都用上了，這不管在哪裏都是頭一份，莊康看著他們攤子的熱鬧勁讚歎道。