“都給我?”聞嘉嘉眼眸彎彎問他。
魏岱耳垂微紅:“我帶來當然是都給你的?。你放心,我家裏還有。”
聞嘉嘉:“那我給……”
他打斷:“錢票就?不用給了,你再記我一頓飯,你哪天有時間請我兩頓。”
呃,聞嘉嘉覺得還是給錢更劃算。
怎麽說呢,若是他們正在處對象,那不要白不要。可現?在他們尚處於互相認識階段,說是對象吧,不太算。說不是吧,有又點?曖昧,她有些猶豫。
魏岱低著頭,搖動磨把?的?速度越來越快。
他力氣比聞嘉嘉大,磨得更快不說,連磨出的?漿似乎都要更細些。
“行吧,改日我請你吃飯。”
聞嘉嘉到廚房裏,翹著手把?袋中的?野豬肉拿出來,放到木桶裏用水泡著。
家裏的?大料不多,想?吃野豬肉,就?必須先把?血水泡出來。接著又將?野雞綁住一隻腳,綁在後院中。
魏岱很細心地把?翅膀給剪了,野雞就?算想?撲騰都撲騰不起來。
“魏岱,那你今天要在我家裏吃飯嗎?”聞嘉嘉想?了想?衝著堂屋喊。要的?話她就?揉些麵發些,家裏早晨蒸的?飯可不夠。
“不用,我等會兒還得去公社幫忙修理拖拉機。”
聞嘉嘉探出頭:“你還是技術兵呢。”
魏岱笑笑:“不是,我就?是在部隊裏學?了幾手修車手藝。”
“那你啥時候去?”
“我幫你把?苦櫧磨完再走。”
聞嘉嘉聽他這麽說,就?不發麵了,幹脆將?鍋給燒起來,等會兒苦櫧漿過?濾後就?直接倒在鍋裏煮。
魏岱很快就?把?苦櫧給磨完,順帶幫忙將?漿水用紗布過?濾。
最需要出力氣的?兩個活都幹完後他便洗洗手放心走了。
臨走前,他躊躇片刻道:“秋收後咱們去縣城裏看電影怎麽樣?”他有些緊張,怕聞嘉嘉會拒絕。
聞嘉嘉倒沒有拒絕的?意思?,隻是轉身?望著他:“你啥時候去部隊,秋收後你應該要回?部隊了吧。”
魏岱解釋道:“秋收分三場,第一場連著7天,然後休息一天,那時候我還是在的?。”
聞嘉嘉驚訝:“也就?是說整場秋收下來得20來天的?時間?”她以為也就?十天半個月呢。
原主記憶裏就?是半個月。
魏岱給她科普:“其實前前後後差不多得一個月,但真正累的?也就?那十多天。”他瞧聞嘉嘉這細胳膊細腿的?,還真有點?擔憂。
“你別拚命幹,秋收熬人。”他思?考片刻說道:“要不然你想?辦法去食堂吧,不出意外秋收的?時候大隊會開食堂。”
聞嘉嘉心動:“我待會兒去問問大隊長。”食堂肯定?是要比下地幹活輕鬆些。
然而聞嘉嘉來晚一步,當她找到大隊長時食堂幫忙的?人已經找好了。
此時魏岱早已去了公社修車,而紗布中的?苦櫧粿漿也已過?濾幹淨,在鍋裏等待熬煮。
滿滿一大鍋,至少也得煮半小時,過?程中還需要攪動,聞嘉嘉便先去大隊長家說這事。
方保國?不明白她的?心思?,不解道:“你不是要掙工分的?嗎?我特意安排你去割稻。”
想?掙工分去啥食堂,秋收的?時候食堂一天就?拿三個工分。而下地幹活的?,即使?是女性也能拿7個8個工分,還有不少拿滿工分的?。
他當時,可是第一個排除了聞嘉嘉。
聞嘉嘉呆愣在原地:大悲!
她嘴巴張張閉閉,最後苦著臉道:“我是想?掙工分,但我有自知之明啊隊長,高強度的?秋收我是肯定?沒法堅持下去的?。”
“要不然還有啥低工分的?,您安排我做吧,我不挑。”她又趕忙說道。
方保國?不甚在意:“沒關係,你平日裏都能拿3工分,到時候拿個5工分就?夠。知青院裏不少知青拿的?都是5工分。”
……夠是夠,但我拿幾天的?5工分人就?得廢得差不多了。
“再說,現?在秋收還沒開始,你沒試過?又咋知道你不行呢。群群、也就?是你二姐可是咱們大隊響當當的?鐵娘子,在整個公社裏也是鼎鼎有名。她一天就?能拿8工分,有時還10個,和好些壯漢比起來也分毫不差。”
聞嘉嘉撓撓腦袋,說不通了。
方保國?此刻卻覺得方多田說的?對,年輕人還是得激一激才?行。
都能念完高中,5工分算個事兒?
手拿把?掐!
聞嘉嘉繃著臉回?到家,罵罵咧咧的?把?灶爐的?火升起來來,等待鍋裏的?苦櫧漿煮開。
等鍋中開始冒氣兒時,她就?得用棍子在鍋中攪動。
攪動得很用力,也很徹底。
攪得差不多了,氣也撒沒了。
在這過?程中,鍋裏的?苦櫧漿越來越濃稠,稠到和藕粉差不多時,聞嘉嘉就?覺得可以了。
此刻,廚房裏滿是苦櫧的?苦澀味。
濃稠的?苦櫧倒入逢年過?節時做豆腐用的?模具中,等它凝固後就?能吃了。
聞嘉嘉心裏其實很懷疑,這玩意兒真的?能吃嗎?她揪一小塊放入嘴裏嚐嚐,巨苦無比好吧!
她頓時就?明白,這個粿怕是得放在清水裏泡著,然後用重口味的?調料去炒才?能壓製那股苦澀。
既然繁重的?秋收躲不過?,那就?得先把?後勤給搞好。
傍晚,天卻還如午後般亮。
苦櫧豆腐暫且先不管,它耐放,聞嘉嘉沒打算今天吃。
今晚吃啥?吃肉吧。
聞嘉嘉把?在水裏泡了幾個小時的?豬肉拿起來,掂量掂量,得有三斤左右重。
既然是三斤,就?分成?三份。其中兩份用鹽醃著之後幾天吃,剩餘一份今晚拿來炒辣椒。
她本是想?做紅燒肉,奈何主料有了,配料跟不上。
不得不說,這個年代的?農村家庭,不管是調味品種類還是香料種類都匱乏無比,她沒辦法用各種醬料去壓野豬肉的?味道,也找不到桂皮花椒去壓。
聞嘉嘉倒是在後院菜地的?邊緣處發現?一棵香葉樹,可葉子綠油油的?,怎麽看怎麽奇怪,也不曉得聞家人為何不曬些幹的?來用。
至於最大眾的?八角,聞嘉嘉倒是在櫥櫃裏找到了,奈何碎得不能再碎,黴得不能再黴,稍微用力一搓,便化成?粉碎。
也隻有橘子皮看著能頂點?兒用處,畢竟當地盛產橘子,陳皮還是有的?。但聞嘉嘉深深懷疑它已經是過?期產品,自製陳皮的?保質期可沒有兩三年,幾個月都算極限了。
這些陳皮,萬一是前年的?還是大前年的?咋辦?食物中毒的?慘案還近在眼前呢。
無奈之下,這才?選擇辣椒炒肉。
聞嘉嘉先把?泡過?水的?野豬肉放到鍋裏煮,加生薑黃酒野蔥一同去腥,煮得肉湯發白時再把?野豬肉夾出來。
此時的?豬肉已經煮透煮爛,腥味也除去很多,再切成?薄片就?能與辣椒蒜苗一塊炒。
今日她沒去上工,聞春和聞萱也就?沒去保育院。
兩姑娘在村裏瘋玩一下午,回?來時就?聞到肉味,高興得在灶台邊直蹦。
“小姨!家裏好多好吃的?。”聞萱額頭上都是汗,臉蛋紅撲撲,活像前院柿子樹上還沒熟透的?柿子。
家人逝去帶給她們的?悲傷已經被她們遺忘的?差不多了,她們隻知道上午有糖吃,傍晚有肉吃,每天早晨有個蛋,隔三差五還能吃頓泥鰍和黃鱔。
聞春迫不及待地幫忙分碗了,當聞嘉嘉把?辣椒炒肉端上桌時,兩人口水都快流到碗中。
野豬肉很有嚼勁,即使?煮了半小時,它的?皮依然是韌韌的?。
肥肉部分沒有多少,也不膩,吃著竟然還帶點?兒脆,嚼著也很香。
倒是瘦肉,還是微微發柴。不過?她切得很薄,再柴也柴不到哪兒去,確實是要比家豬更勁道。
辣椒炒肉是有名的?下飯菜,聞嘉嘉今天特意蒸了純白米飯來配。
帶著油和辣椒香的?肉湯浸潤在柴火飯上,油汪汪,亮晶晶的?,香上加香,比肉還好吃!
翌日,秋收。
聞嘉嘉有點?緊張,這日起的?很早。
她大概了解了一番,秋收磨人就?磨人在戰線的?拉長。
平日隊員們大多七點?半前上工,五點?半前下工。中午還能休息兩小時,用以恢複體力。
而秋收不同。
秋收七點?前便得到田地裏,傍晚六點?才?能離開,中午的?休息時間也變成?一個半小時,以期望用最快的?速度搶收。
不這樣沒辦法,這時候隻要隨便來場雨,大半年的?辛苦就?能毀之一炬。
再說,大家都等著分糧呢。
將?近七點?,天已大亮。
院旁的?草上有露珠,垂掛在葉尖,隻待清晨的?風一吹便滴落在地上。
桐子樹葉在風中落下了。
正所謂一葉知秋,枯黃的?樹葉預示著秋日已經到來。
“咚咚咚——”
鑼聲在村中響起,位於村頭的?聞嘉嘉也能聽到公社廣播中傳來的?沙沙聲。
不多時,歌曲準時響起。
“東方紅,太陽升……”
聞嘉嘉知道,這是七點?要到了。
她把?草帽背在背上,在脖子上掛條毛巾,戴好勞保手套,背著她的?大水壺,帶上她的?飯碗,雄赳赳氣昂昂地往村裏走去。
哼!不去食堂就?不去食堂。
萬能的?博主,哪裏都能活。
魏岱耳垂微紅:“我帶來當然是都給你的?。你放心,我家裏還有。”
聞嘉嘉:“那我給……”
他打斷:“錢票就?不用給了,你再記我一頓飯,你哪天有時間請我兩頓。”
呃,聞嘉嘉覺得還是給錢更劃算。
怎麽說呢,若是他們正在處對象,那不要白不要。可現?在他們尚處於互相認識階段,說是對象吧,不太算。說不是吧,有又點?曖昧,她有些猶豫。
魏岱低著頭,搖動磨把?的?速度越來越快。
他力氣比聞嘉嘉大,磨得更快不說,連磨出的?漿似乎都要更細些。
“行吧,改日我請你吃飯。”
聞嘉嘉到廚房裏,翹著手把?袋中的?野豬肉拿出來,放到木桶裏用水泡著。
家裏的?大料不多,想?吃野豬肉,就?必須先把?血水泡出來。接著又將?野雞綁住一隻腳,綁在後院中。
魏岱很細心地把?翅膀給剪了,野雞就?算想?撲騰都撲騰不起來。
“魏岱,那你今天要在我家裏吃飯嗎?”聞嘉嘉想?了想?衝著堂屋喊。要的?話她就?揉些麵發些,家裏早晨蒸的?飯可不夠。
“不用,我等會兒還得去公社幫忙修理拖拉機。”
聞嘉嘉探出頭:“你還是技術兵呢。”
魏岱笑笑:“不是,我就?是在部隊裏學?了幾手修車手藝。”
“那你啥時候去?”
“我幫你把?苦櫧磨完再走。”
聞嘉嘉聽他這麽說,就?不發麵了,幹脆將?鍋給燒起來,等會兒苦櫧漿過?濾後就?直接倒在鍋裏煮。
魏岱很快就?把?苦櫧給磨完,順帶幫忙將?漿水用紗布過?濾。
最需要出力氣的?兩個活都幹完後他便洗洗手放心走了。
臨走前,他躊躇片刻道:“秋收後咱們去縣城裏看電影怎麽樣?”他有些緊張,怕聞嘉嘉會拒絕。
聞嘉嘉倒沒有拒絕的?意思?,隻是轉身?望著他:“你啥時候去部隊,秋收後你應該要回?部隊了吧。”
魏岱解釋道:“秋收分三場,第一場連著7天,然後休息一天,那時候我還是在的?。”
聞嘉嘉驚訝:“也就?是說整場秋收下來得20來天的?時間?”她以為也就?十天半個月呢。
原主記憶裏就?是半個月。
魏岱給她科普:“其實前前後後差不多得一個月,但真正累的?也就?那十多天。”他瞧聞嘉嘉這細胳膊細腿的?,還真有點?擔憂。
“你別拚命幹,秋收熬人。”他思?考片刻說道:“要不然你想?辦法去食堂吧,不出意外秋收的?時候大隊會開食堂。”
聞嘉嘉心動:“我待會兒去問問大隊長。”食堂肯定?是要比下地幹活輕鬆些。
然而聞嘉嘉來晚一步,當她找到大隊長時食堂幫忙的?人已經找好了。
此時魏岱早已去了公社修車,而紗布中的?苦櫧粿漿也已過?濾幹淨,在鍋裏等待熬煮。
滿滿一大鍋,至少也得煮半小時,過?程中還需要攪動,聞嘉嘉便先去大隊長家說這事。
方保國?不明白她的?心思?,不解道:“你不是要掙工分的?嗎?我特意安排你去割稻。”
想?掙工分去啥食堂,秋收的?時候食堂一天就?拿三個工分。而下地幹活的?,即使?是女性也能拿7個8個工分,還有不少拿滿工分的?。
他當時,可是第一個排除了聞嘉嘉。
聞嘉嘉呆愣在原地:大悲!
她嘴巴張張閉閉,最後苦著臉道:“我是想?掙工分,但我有自知之明啊隊長,高強度的?秋收我是肯定?沒法堅持下去的?。”
“要不然還有啥低工分的?,您安排我做吧,我不挑。”她又趕忙說道。
方保國?不甚在意:“沒關係,你平日裏都能拿3工分,到時候拿個5工分就?夠。知青院裏不少知青拿的?都是5工分。”
……夠是夠,但我拿幾天的?5工分人就?得廢得差不多了。
“再說,現?在秋收還沒開始,你沒試過?又咋知道你不行呢。群群、也就?是你二姐可是咱們大隊響當當的?鐵娘子,在整個公社裏也是鼎鼎有名。她一天就?能拿8工分,有時還10個,和好些壯漢比起來也分毫不差。”
聞嘉嘉撓撓腦袋,說不通了。
方保國?此刻卻覺得方多田說的?對,年輕人還是得激一激才?行。
都能念完高中,5工分算個事兒?
手拿把?掐!
聞嘉嘉繃著臉回?到家,罵罵咧咧的?把?灶爐的?火升起來來,等待鍋裏的?苦櫧漿煮開。
等鍋中開始冒氣兒時,她就?得用棍子在鍋中攪動。
攪動得很用力,也很徹底。
攪得差不多了,氣也撒沒了。
在這過?程中,鍋裏的?苦櫧漿越來越濃稠,稠到和藕粉差不多時,聞嘉嘉就?覺得可以了。
此刻,廚房裏滿是苦櫧的?苦澀味。
濃稠的?苦櫧倒入逢年過?節時做豆腐用的?模具中,等它凝固後就?能吃了。
聞嘉嘉心裏其實很懷疑,這玩意兒真的?能吃嗎?她揪一小塊放入嘴裏嚐嚐,巨苦無比好吧!
她頓時就?明白,這個粿怕是得放在清水裏泡著,然後用重口味的?調料去炒才?能壓製那股苦澀。
既然繁重的?秋收躲不過?,那就?得先把?後勤給搞好。
傍晚,天卻還如午後般亮。
苦櫧豆腐暫且先不管,它耐放,聞嘉嘉沒打算今天吃。
今晚吃啥?吃肉吧。
聞嘉嘉把?在水裏泡了幾個小時的?豬肉拿起來,掂量掂量,得有三斤左右重。
既然是三斤,就?分成?三份。其中兩份用鹽醃著之後幾天吃,剩餘一份今晚拿來炒辣椒。
她本是想?做紅燒肉,奈何主料有了,配料跟不上。
不得不說,這個年代的?農村家庭,不管是調味品種類還是香料種類都匱乏無比,她沒辦法用各種醬料去壓野豬肉的?味道,也找不到桂皮花椒去壓。
聞嘉嘉倒是在後院菜地的?邊緣處發現?一棵香葉樹,可葉子綠油油的?,怎麽看怎麽奇怪,也不曉得聞家人為何不曬些幹的?來用。
至於最大眾的?八角,聞嘉嘉倒是在櫥櫃裏找到了,奈何碎得不能再碎,黴得不能再黴,稍微用力一搓,便化成?粉碎。
也隻有橘子皮看著能頂點?兒用處,畢竟當地盛產橘子,陳皮還是有的?。但聞嘉嘉深深懷疑它已經是過?期產品,自製陳皮的?保質期可沒有兩三年,幾個月都算極限了。
這些陳皮,萬一是前年的?還是大前年的?咋辦?食物中毒的?慘案還近在眼前呢。
無奈之下,這才?選擇辣椒炒肉。
聞嘉嘉先把?泡過?水的?野豬肉放到鍋裏煮,加生薑黃酒野蔥一同去腥,煮得肉湯發白時再把?野豬肉夾出來。
此時的?豬肉已經煮透煮爛,腥味也除去很多,再切成?薄片就?能與辣椒蒜苗一塊炒。
今日她沒去上工,聞春和聞萱也就?沒去保育院。
兩姑娘在村裏瘋玩一下午,回?來時就?聞到肉味,高興得在灶台邊直蹦。
“小姨!家裏好多好吃的?。”聞萱額頭上都是汗,臉蛋紅撲撲,活像前院柿子樹上還沒熟透的?柿子。
家人逝去帶給她們的?悲傷已經被她們遺忘的?差不多了,她們隻知道上午有糖吃,傍晚有肉吃,每天早晨有個蛋,隔三差五還能吃頓泥鰍和黃鱔。
聞春迫不及待地幫忙分碗了,當聞嘉嘉把?辣椒炒肉端上桌時,兩人口水都快流到碗中。
野豬肉很有嚼勁,即使?煮了半小時,它的?皮依然是韌韌的?。
肥肉部分沒有多少,也不膩,吃著竟然還帶點?兒脆,嚼著也很香。
倒是瘦肉,還是微微發柴。不過?她切得很薄,再柴也柴不到哪兒去,確實是要比家豬更勁道。
辣椒炒肉是有名的?下飯菜,聞嘉嘉今天特意蒸了純白米飯來配。
帶著油和辣椒香的?肉湯浸潤在柴火飯上,油汪汪,亮晶晶的?,香上加香,比肉還好吃!
翌日,秋收。
聞嘉嘉有點?緊張,這日起的?很早。
她大概了解了一番,秋收磨人就?磨人在戰線的?拉長。
平日隊員們大多七點?半前上工,五點?半前下工。中午還能休息兩小時,用以恢複體力。
而秋收不同。
秋收七點?前便得到田地裏,傍晚六點?才?能離開,中午的?休息時間也變成?一個半小時,以期望用最快的?速度搶收。
不這樣沒辦法,這時候隻要隨便來場雨,大半年的?辛苦就?能毀之一炬。
再說,大家都等著分糧呢。
將?近七點?,天已大亮。
院旁的?草上有露珠,垂掛在葉尖,隻待清晨的?風一吹便滴落在地上。
桐子樹葉在風中落下了。
正所謂一葉知秋,枯黃的?樹葉預示著秋日已經到來。
“咚咚咚——”
鑼聲在村中響起,位於村頭的?聞嘉嘉也能聽到公社廣播中傳來的?沙沙聲。
不多時,歌曲準時響起。
“東方紅,太陽升……”
聞嘉嘉知道,這是七點?要到了。
她把?草帽背在背上,在脖子上掛條毛巾,戴好勞保手套,背著她的?大水壺,帶上她的?飯碗,雄赳赳氣昂昂地往村裏走去。
哼!不去食堂就?不去食堂。
萬能的?博主,哪裏都能活。