聞春很快帶著兩根茄子回來，不?一會兒?，聞嘉嘉又支使聞萱去沈老師那裏借梅子醋。
夏初是梅子成熟的季節，聞嘉嘉家?做了楊梅酒，隔壁謝家?則是釀了梅子醋。
楊梅酒中的楊梅需要去旁邊村裏采，但梅子卻在北山周邊就能?得到。
梅子酸，再嘴饞的小孩都不?會去吃。
但梅子能?做成蜜餞，釀酒釀醋啊。於是不?怕麻煩不?怕浪費糖的謝家?就包圓了附近的幾棵梅子樹，一半做蜜餞，一半釀醋。
真別說，七八月份時聞嘉嘉喝過一杯的梅子醋，醋入喉腸，炎炎夏日所帶來的悶熱直接被醋給衝散了，而?且還解膩開胃。
萱萱借來大半碗的梅子醋，聞嘉嘉拿三分之一去調蘸料。
蘸啥呢？蘸烤肉。
羊排、梅花肉，五花肉放在平底鍋煎，煎得焦香酥脆後蘸梅子醋調製的蘸料，味道肯定?一絕。
聞嘉嘉尤嫌不?夠，還把?豬皮放到炭火上炙烤。
這可是土豬的豬皮，炙烤後蘸著酸辣鹹甜的蘸水，完全能?夠想象有?多香。
烤肉拚盤，這就算一道菜了。
烤完就是炸，炸茄盒，炸酥肉，炸南瓜，炸素菜丸子……
兩姐妹被香迷糊了，隔三差五跑到廚房裏說要給聞嘉嘉試菜。
“我試試味兒?，才?曉得鹹了還是淡了。”聞萱是這麽說的。
她的舌頭就是最準確的量尺！
聞嘉嘉忙得沒心思跟她們掰扯，所以沒炸出一樣就給她們一個，吃得兩小孩哐哐喝水。
炸完炸貨，又做醬大骨。
昨兒?買的新鮮筒骨切成段，焯過水後放在鍋裏用黃豆醬燉，燉得肉都酥了，香味兒?飄老遠後才?算完。
緊接著就是清蒸魚，重口味的菜有?點多，得做道清淡些的菜。
做完魚，開始炒小炒肉。
天漸漸黑了，這一整天都在忙活，灶爐裏的火就沒停過。
午飯呢？沒吃。反正鍋鏟在自?己?手裏，這個嚐兩口，那個嚐兩口，直到現在還不?算太餓呢。
兩小孩也是，但她們吃得是零食。
除夕嘛，大過年的，聞嘉嘉把?零食擺出來隨便讓她們怎麽吃。
各種吃的擺滿茶幾，收音機則放在茶幾正中間，被零食圍繞，而?她們就穿著厚厚的棉衣窩在墊了稻草所以變得柔軟無比的沙發上，手邊還擺著熱乎乎的羊奶，吃渴了就喝一口……
這種滋味，兩孩子一輩子都忘不?了。
魏岱回來了，幾個砂鍋也燉得差不?多了。
為?了年夜飯，前段時間魏岱還特意多燒了幾個小陶爐，聞嘉嘉也去多買了幾個砂鍋。
現在家?裏有?兩個大鐵爐，三個小陶爐。
一個鐵爐蒸米飯，一個鐵爐蒸各種蒸菜，另外三個陶爐呢？一個上麵?放著雞湯，一個放著羊肉湯，還有?一個放著甜糖。
一排的爐子放在客廳門口屋簷下，咕嚕咕嚕的齊冒白霧，猛地一看竟然有?點壯觀。
“回來啦！看見大領導沒？”聞嘉嘉忙問，眼裏閃爍著好奇的光芒。
今天有?領導來部隊慰問，據說還是他們戰區的最大領導。
魏岱：“看到了，他還拍我肩膀了，你要不?要也來拍拍。”
聞嘉嘉躍躍欲試，猶豫片刻後還真伸出手在他肩膀上拍了拍。
魏岱：“……”
他笑?出聲：“應該帶你去的。”
聞嘉嘉揚眉：“家?屬還能?去？”
“有?好幾個家?屬確實在場。”
聞嘉嘉扼腕歎息，深感遺憾。
“哎，你這話讓我三天睡不?著好覺……別說了，把?爐子上的菜都端到桌上來吧。”聞嘉嘉揮揮手，然後繼續炒菜。
再炒盤翠綠翠綠的菠菜，炒盤嫩黃嫩黃的白菜，年夜飯就齊活兒?了！
桌子很大，但擺滿了菜。
最中間的是兩個砂鍋，裏麵?是雞湯和羊肉湯。
圍繞著兩個湯的是各種菜，除了聞嘉嘉在鍋裏炒的外，還有?蒸鍋中蒸的。
有?臘味拚盤，有?八寶飯，還有?蒸豆腐釀蒸梅菜扣肉和粉蒸肉。
聞春和聞萱明顯被這陣仗驚得呆滯住，可憐的孩子，從就沒見過桌上有?這麽多的菜。
“隻有?我們吃嗎小姨？”聞春聲音輕飄飄，滿是不?可置信。
聞嘉嘉：“對呀，年夜飯呢，大家?都是在自?己?家?裏吃。”
聞春咬著筷子：“得吃幾天才?能?吃完呀！”
聞嘉嘉笑?了：“怕是得吃到正月十五。”
她還真沒騙人，桌子上的還隻是一部分的菜呢，家?裏櫥櫃中，水缸裏都還有?食材沒做。
“吃吧吃吧，今天想吃啥吃啥，想吃多少吃多少！”
屋外靜悄悄，星空廣袤無垠，亙古不?變。1973年就此離開，1974年悄然而?至。
大年初一。
今天的太陽很給麵?兒?，毫不?吝嗇地將陽光灑在這片土地上。
聞嘉嘉是被孩童的吵鬧聲吵醒的，前段時間忙得天昏地暗的，今天難得能?賴床。
魏岱已經不?見了，起床後桌上是全素的菜。
老家?習俗，年初一早晨要吃素。
昨兒?油水太足，所以這頓素宴吃得反而?很舒服，特別是冬莧菜煮了湯後拿來拌飯，綠油油的，滑溜溜的，飯入口後好似都不?需要嚼就能?滑到胃裏。
吃完，抓兩把?瓜子兒?就出門逛去了。
先去沈老師家?，聞嘉嘉平時裏時不?時還會過去找她學習，沈老師看她的眼神也越來越無奈。
作為?這個年代的大學生，沈老師無疑是個高智商的人。
她不?能?理解，為?什麽有?人一道簡簡單單的高三化學題死活解不?出來。明明同類型是做過的，但換個方?式又不?會了。
這讓她很苦惱，但沈老師不?覺得是自?己?這個老師不?會教，而?是聞嘉嘉學的不?認真。
明明剛開始的時候學得挺快的，說明人不?笨，後麵?越來越慢，除了不?認真外沒有?別的原因。
聞嘉嘉聽了直喊冤，她個文科生，化學當然是學過的，粗淺的化學知識對於她這個參加過會考並且拿了a的人來說當然沒問題。
但再深入些，讓她做那種滿題都是數字和字母的題目，她根本就無從下手啊。
她要是理科強，她也不?能?讀文啊。再回憶回憶原主上學時，似乎也是文科類課程學的更?輕鬆。
所以沈老師教的痛苦，聞嘉嘉學的也同樣痛苦。
兩人十分默契地把?這事兒?揭過，覺著當個好朋友偶爾說說話就行了，不?要破壞兩人直接的友誼。
聞嘉嘉看得開，也沒有?一定?要學，反正當時是以為?自?己?能?去藥廠一線，妄圖合成藥呢，現在她找到個新目標，更?能?賺錢的新目標。
沈老師家?過年時也挺多東西吃的，聞嘉嘉在她家?裏吃到個蛋糕，雖說是無奶油的，但也勾起她想吃奶油蛋糕的心。
也不?曉得自?己?啥時候才?能?再吃到各式各樣的蛋糕。
出了沈老師家?，再去包姐家?。
新廠的事兒?基本是確定?了，聞嘉嘉幾乎肯定?過完年，估計滿廠子的人都曉得了這事兒?。
這麽大個事兒?，一旦藥廠傳開，那麽就瞞不?住了，家?屬院也不?是與世隔絕的，每天都有?人前往市區，不?出兩三天也得知道。
於是聞嘉嘉便把?這事兒?用“聽人說”的借口告訴了包姐，包姐果然被驚住，激動得呼吸都更?加急促。
“這這這，這是大好的事兒?啊！”包姐抓住聞嘉嘉的手，“嘉嘉，你說這新廠是你們藥廠開的？”
聞嘉嘉糾正：“是藥廠和化工廠合作開的，兩家?共有?。”
包姐大腿一拍：“哎呦，我就說我怎麽一大早聽到院裏的喜鵲喳喳叫，新的一年果然是吉祥如意啊，這才?第一天就給我送來個好消息。”
“……”
雖說陽光正盛，但也不?耽擱寒風凜冽，聞嘉嘉往屋外瞧了瞧，哪裏就有?喜鵲了？
第60章 合成精油
從包姐家出來聞嘉嘉就沒繼續逛了?,沿著小路來到北山半坡處，竟然還能?看見?幾片嫩綠的薺菜苗兒。
薺菜藏在腐敗的枯樹葉下，非掀開樹葉,才能?見?到這抹嫩綠。
可見?天氣正在漸漸轉暖，人體暫且感知不到,但脆弱的，碧綠的新生命卻能捕捉到春季已經降臨的氣息。
聞嘉嘉瞧著欣喜，但苗兒還嫩呢,隻有小拇指高,得再讓人家長長才能吃。
再往上爬，爬到從來沒踏足過的區域,她看到兩?棵槐樹。
這是刺槐，就是開的花兒能?吃的槐樹。每到春末夏初時它?就冒花了?，花兒是白色的,花序下垂,花瓣如同白蝴蝶,遠遠瞧著，跟白色的風鈴一樣?。
聞嘉嘉上輩子很喜歡買它?煎蛋吃,奈何?超市買的槐花味兒不好，她想吃時隻能?早早起來去菜市場買。
再往前，看到冒頭的春筍,才隻冒個小尖尖。
這一片是小竹林,經過一整個秋冬的洗禮竹子依舊翠綠。竹林多是苦竹，聞嘉嘉記下位置,決定再過一兩?個月就來掰苦竹筍。
苦竹筍雖然帶著苦味兒,但焯過水，用酒糟和地瓜粉炒得黏糊糊後味道也很好。
繼續往上,就要到頂了?。
聞嘉嘉沒再繼續爬，沿著東邊走，計劃走到她家後山的位置再下山。
夏初是梅子成熟的季節，聞嘉嘉家?做了楊梅酒，隔壁謝家?則是釀了梅子醋。
楊梅酒中的楊梅需要去旁邊村裏采，但梅子卻在北山周邊就能?得到。
梅子酸，再嘴饞的小孩都不?會去吃。
但梅子能?做成蜜餞，釀酒釀醋啊。於是不?怕麻煩不?怕浪費糖的謝家?就包圓了附近的幾棵梅子樹，一半做蜜餞，一半釀醋。
真別說，七八月份時聞嘉嘉喝過一杯的梅子醋，醋入喉腸，炎炎夏日所帶來的悶熱直接被醋給衝散了，而?且還解膩開胃。
萱萱借來大半碗的梅子醋，聞嘉嘉拿三分之一去調蘸料。
蘸啥呢？蘸烤肉。
羊排、梅花肉，五花肉放在平底鍋煎，煎得焦香酥脆後蘸梅子醋調製的蘸料，味道肯定?一絕。
聞嘉嘉尤嫌不?夠，還把?豬皮放到炭火上炙烤。
這可是土豬的豬皮，炙烤後蘸著酸辣鹹甜的蘸水，完全能?夠想象有?多香。
烤肉拚盤，這就算一道菜了。
烤完就是炸，炸茄盒，炸酥肉，炸南瓜，炸素菜丸子……
兩姐妹被香迷糊了，隔三差五跑到廚房裏說要給聞嘉嘉試菜。
“我試試味兒?，才?曉得鹹了還是淡了。”聞萱是這麽說的。
她的舌頭就是最準確的量尺！
聞嘉嘉忙得沒心思跟她們掰扯，所以沒炸出一樣就給她們一個，吃得兩小孩哐哐喝水。
炸完炸貨，又做醬大骨。
昨兒?買的新鮮筒骨切成段，焯過水後放在鍋裏用黃豆醬燉，燉得肉都酥了，香味兒?飄老遠後才?算完。
緊接著就是清蒸魚，重口味的菜有?點多，得做道清淡些的菜。
做完魚，開始炒小炒肉。
天漸漸黑了，這一整天都在忙活，灶爐裏的火就沒停過。
午飯呢？沒吃。反正鍋鏟在自?己?手裏，這個嚐兩口，那個嚐兩口，直到現在還不?算太餓呢。
兩小孩也是，但她們吃得是零食。
除夕嘛，大過年的，聞嘉嘉把?零食擺出來隨便讓她們怎麽吃。
各種吃的擺滿茶幾，收音機則放在茶幾正中間，被零食圍繞，而?她們就穿著厚厚的棉衣窩在墊了稻草所以變得柔軟無比的沙發上，手邊還擺著熱乎乎的羊奶，吃渴了就喝一口……
這種滋味，兩孩子一輩子都忘不?了。
魏岱回來了，幾個砂鍋也燉得差不?多了。
為?了年夜飯，前段時間魏岱還特意多燒了幾個小陶爐，聞嘉嘉也去多買了幾個砂鍋。
現在家?裏有?兩個大鐵爐，三個小陶爐。
一個鐵爐蒸米飯，一個鐵爐蒸各種蒸菜，另外三個陶爐呢？一個上麵?放著雞湯，一個放著羊肉湯，還有?一個放著甜糖。
一排的爐子放在客廳門口屋簷下，咕嚕咕嚕的齊冒白霧，猛地一看竟然有?點壯觀。
“回來啦！看見大領導沒？”聞嘉嘉忙問，眼裏閃爍著好奇的光芒。
今天有?領導來部隊慰問，據說還是他們戰區的最大領導。
魏岱：“看到了，他還拍我肩膀了，你要不?要也來拍拍。”
聞嘉嘉躍躍欲試，猶豫片刻後還真伸出手在他肩膀上拍了拍。
魏岱：“……”
他笑?出聲：“應該帶你去的。”
聞嘉嘉揚眉：“家?屬還能?去？”
“有?好幾個家?屬確實在場。”
聞嘉嘉扼腕歎息，深感遺憾。
“哎，你這話讓我三天睡不?著好覺……別說了，把?爐子上的菜都端到桌上來吧。”聞嘉嘉揮揮手，然後繼續炒菜。
再炒盤翠綠翠綠的菠菜，炒盤嫩黃嫩黃的白菜，年夜飯就齊活兒?了！
桌子很大，但擺滿了菜。
最中間的是兩個砂鍋，裏麵?是雞湯和羊肉湯。
圍繞著兩個湯的是各種菜，除了聞嘉嘉在鍋裏炒的外，還有?蒸鍋中蒸的。
有?臘味拚盤，有?八寶飯，還有?蒸豆腐釀蒸梅菜扣肉和粉蒸肉。
聞春和聞萱明顯被這陣仗驚得呆滯住，可憐的孩子，從就沒見過桌上有?這麽多的菜。
“隻有?我們吃嗎小姨？”聞春聲音輕飄飄，滿是不?可置信。
聞嘉嘉：“對呀，年夜飯呢，大家?都是在自?己?家?裏吃。”
聞春咬著筷子：“得吃幾天才?能?吃完呀！”
聞嘉嘉笑?了：“怕是得吃到正月十五。”
她還真沒騙人，桌子上的還隻是一部分的菜呢，家?裏櫥櫃中，水缸裏都還有?食材沒做。
“吃吧吃吧，今天想吃啥吃啥，想吃多少吃多少！”
屋外靜悄悄，星空廣袤無垠，亙古不?變。1973年就此離開，1974年悄然而?至。
大年初一。
今天的太陽很給麵?兒?，毫不?吝嗇地將陽光灑在這片土地上。
聞嘉嘉是被孩童的吵鬧聲吵醒的，前段時間忙得天昏地暗的，今天難得能?賴床。
魏岱已經不?見了，起床後桌上是全素的菜。
老家?習俗，年初一早晨要吃素。
昨兒?油水太足，所以這頓素宴吃得反而?很舒服，特別是冬莧菜煮了湯後拿來拌飯，綠油油的，滑溜溜的，飯入口後好似都不?需要嚼就能?滑到胃裏。
吃完，抓兩把?瓜子兒?就出門逛去了。
先去沈老師家?，聞嘉嘉平時裏時不?時還會過去找她學習，沈老師看她的眼神也越來越無奈。
作為?這個年代的大學生，沈老師無疑是個高智商的人。
她不?能?理解，為?什麽有?人一道簡簡單單的高三化學題死活解不?出來。明明同類型是做過的，但換個方?式又不?會了。
這讓她很苦惱，但沈老師不?覺得是自?己?這個老師不?會教，而?是聞嘉嘉學的不?認真。
明明剛開始的時候學得挺快的，說明人不?笨，後麵?越來越慢，除了不?認真外沒有?別的原因。
聞嘉嘉聽了直喊冤，她個文科生，化學當然是學過的，粗淺的化學知識對於她這個參加過會考並且拿了a的人來說當然沒問題。
但再深入些，讓她做那種滿題都是數字和字母的題目，她根本就無從下手啊。
她要是理科強，她也不?能?讀文啊。再回憶回憶原主上學時，似乎也是文科類課程學的更?輕鬆。
所以沈老師教的痛苦，聞嘉嘉學的也同樣痛苦。
兩人十分默契地把?這事兒?揭過，覺著當個好朋友偶爾說說話就行了，不?要破壞兩人直接的友誼。
聞嘉嘉看得開，也沒有?一定?要學，反正當時是以為?自?己?能?去藥廠一線，妄圖合成藥呢，現在她找到個新目標，更?能?賺錢的新目標。
沈老師家?過年時也挺多東西吃的，聞嘉嘉在她家?裏吃到個蛋糕，雖說是無奶油的，但也勾起她想吃奶油蛋糕的心。
也不?曉得自?己?啥時候才?能?再吃到各式各樣的蛋糕。
出了沈老師家?，再去包姐家?。
新廠的事兒?基本是確定?了，聞嘉嘉幾乎肯定?過完年，估計滿廠子的人都曉得了這事兒?。
這麽大個事兒?，一旦藥廠傳開，那麽就瞞不?住了，家?屬院也不?是與世隔絕的，每天都有?人前往市區，不?出兩三天也得知道。
於是聞嘉嘉便把?這事兒?用“聽人說”的借口告訴了包姐，包姐果然被驚住，激動得呼吸都更?加急促。
“這這這，這是大好的事兒?啊！”包姐抓住聞嘉嘉的手，“嘉嘉，你說這新廠是你們藥廠開的？”
聞嘉嘉糾正：“是藥廠和化工廠合作開的，兩家?共有?。”
包姐大腿一拍：“哎呦，我就說我怎麽一大早聽到院裏的喜鵲喳喳叫，新的一年果然是吉祥如意啊，這才?第一天就給我送來個好消息。”
“……”
雖說陽光正盛，但也不?耽擱寒風凜冽，聞嘉嘉往屋外瞧了瞧，哪裏就有?喜鵲了？
第60章 合成精油
從包姐家出來聞嘉嘉就沒繼續逛了?,沿著小路來到北山半坡處，竟然還能?看見?幾片嫩綠的薺菜苗兒。
薺菜藏在腐敗的枯樹葉下，非掀開樹葉,才能?見?到這抹嫩綠。
可見?天氣正在漸漸轉暖，人體暫且感知不到,但脆弱的，碧綠的新生命卻能捕捉到春季已經降臨的氣息。
聞嘉嘉瞧著欣喜，但苗兒還嫩呢,隻有小拇指高,得再讓人家長長才能吃。
再往上爬，爬到從來沒踏足過的區域,她看到兩?棵槐樹。
這是刺槐，就是開的花兒能?吃的槐樹。每到春末夏初時它?就冒花了?，花兒是白色的,花序下垂,花瓣如同白蝴蝶,遠遠瞧著，跟白色的風鈴一樣?。
聞嘉嘉上輩子很喜歡買它?煎蛋吃,奈何?超市買的槐花味兒不好，她想吃時隻能?早早起來去菜市場買。
再往前，看到冒頭的春筍,才隻冒個小尖尖。
這一片是小竹林,經過一整個秋冬的洗禮竹子依舊翠綠。竹林多是苦竹，聞嘉嘉記下位置,決定再過一兩?個月就來掰苦竹筍。
苦竹筍雖然帶著苦味兒,但焯過水，用酒糟和地瓜粉炒得黏糊糊後味道也很好。
繼續往上,就要到頂了?。
聞嘉嘉沒再繼續爬，沿著東邊走，計劃走到她家後山的位置再下山。