第14節
天災：開局一座山，囤貨？種田！ 作者：寄英 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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趙葉青回家把菌子洗幹淨扔到鍋裏煮了一大鍋雜菌湯，之前解凍的肉切片，調味裹上澱粉，做成滑肉片涮在雜菌湯裏。
從雜菌湯掀開蓋子的那一瞬間，房子裏就彌漫著一股奇鮮。
趙葉青拿出手機打開綜藝，把米飯倒進一個大碗裏，米飯上澆上雜菌湯，每一粒米飯都吸飽了湯汁。
奶奶家裏曾經是有名氣的草醫，以前就聽奶奶說，很多可食用的菌子裏麵都有微量毒素，但是放了香菇後，就能解掉大多毒素。
自小記憶裏，香菇在奶奶那裏都很受追捧，被譽為菌中之王，爺爺這時候就會一口把香菇吃掉，然後臭屁的說看誰才是王。
趙葉青把碗放在桌上，筷子架在上麵，輕聲喊著爺爺奶奶的名字，過了兩分鍾才坐下吃飯。
這是她們這裏的習俗，做飯做了逝去親人愛吃的飯菜或者是逢年過節大魚大肉，都會先架好筷子供奉親人。
趙葉青每一口米飯都放慢速度細細咀嚼了才咽下，她愛吃湯泡飯，可湯泡飯容易讓人忽略咀嚼，直接咽下去，就有了吃湯泡飯傷胃的說法。
所以每次趙葉青吃湯泡飯，都盡量放慢速度。
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魚籠捕來的魚趙葉青把它們都放在灶旁烘成了小魚幹。
這幾天，她都在砍樹、小水潭撈魚、順手摘把野菜中度過。
趙葉青現在晚上基本已經不會再守夜了，中途野豬又來了兩次，被豎在菜園旁邊的火把嚇退了，白天她起來砍樹的時候才看見附近有野豬的腳印。
火把不太能支撐燃燒一個夜晚，趙葉青用石頭堆了幾個類似篝火圈的區域，地下鋪上足量的木材和木炭，再加上鬆油，從晚上十一點左右點燃，堪堪能維持到早上五點過。
她睡眠時間也不長，中午眯一會的話，晚上睡六個小時也足夠了，要是睡了八九個小時反而還起不來了。
十天後圍牆圍了大半，從第一天幹完活躺在床上手都抬不起來，到第十天一手木板一手電鋸健步如飛。
她覺得自己已經是一個成熟的建築工人了。
菜地旁邊的林子被她砍了十幾棵樹後，空出來了一小片地方，她尋思著利用這邊能做些什麽。
地上不是完全空著，還有十幾個樹樁在地上，他沒有挖掉樹樁，樹樁裏還有很多隱藏的葉芽，如果沒有受災死掉假以時日還是能長出側枝變成樹的。
趙葉青幹活的間隙坐在一個樹樁上休息，抬手擦擦額頭上的汗，最近的天氣愈發熱了，今年的夏天好像來的要比往年更早一些。
手機也沒法接收天氣預報，體感溫度應該能有個二十五度了。
往年的梅山這個月份還能穿毛衣再加外套。
天氣一暖，種的辣椒茄子和番茄被溫度催化，紛紛開始結花苞，趙葉青有些犯愁，這比她設想的要早一些，從兩天一澆水變成了一天一澆，施肥也跟上了，澆水勤養分流失的就快，每隔幾天就需要隨水施肥。
最近用電鋸供應不上冰箱的電所以存不住食物，她幾乎每天中午都會抽時間出門找新鮮的食物，鑽進林子曬不著太陽，能避開紫外線最強的時候幹活。
枇杷樹上已經沒有果子了，它旁邊的桃樹和桂樹，在她回來的時候還沒有開花，從地裂後就開了滿樹的花，這幾天也凋謝了不少。
高溫催落的桃花，不是一片片的往下落，而是完整的一朵掉在地上，桂花樹是四季桂，一年要開好幾次花，把塑料袋撕開鋪在地上搖晃樹枝，金色的花雨落在袋子上，沒多久就厚厚一層。
第22章 天氣轉熱
以前去雲省旅遊的時候，吃到過當地一家非常好吃的鮮花餅，還有雲腿餅。
味道跟她在網上買到的一點都不一樣，個頭比較小，新鮮出爐的鮮花餅還帶著熱氣，咬開是馥鬱的花香，甜度剛好，絲毫不會喧賓奪主。
趙葉青喜歡吃鮮花，春天的可食用鮮花不止是玫瑰月季，也不止今天采到的桃花和桂花，還有她最愛之一槐花。
可惜梅山沒有槐樹也沒有榆錢，她自從被同事介紹這兩種食物後，每年春天都要去采菜市場買來吃。
這幾年怕是都吃不上了。
這一趟收獲桂花一大袋，桃花一小袋，還有一把菊花腦。
這點桃花釀酒是不太行，但是可以做桃花粥，不能多吃就是了，吃多了會拉肚子。
桂花她想做成桂花蜜，做成後不管是飲品還是甜品，隻要來一勺裏麵就是濃鬱的桂花香氣。
菊花腦是一種有些苦還有些涼的野菜，天氣轉熱後長得有點老了。
桃花泡水洗淨，放在砂鍋裏加上少許大米添上水，慢慢熬煮。
桂花加一點鹽洗幹淨，撈出放在簸箕裏曬幹。
最近天氣突然轉熱，母雞們隔一天才下一兩個雞蛋。
趙葉青趁著鍋裏煮著東西，去林子裏給它們挖了些蚯蚓加餐。
太陽有些大，桂花沒多久就晾幹了，找一個罐子把桂花放進去一層再撒一層白糖，就這樣以此類推，最後用蜂蜜封口，再把罐子密封起來。
慢熬的桃花粥也好了，裏麵的米粒已經爛的不成形，桃花也化在粥裏，雪白綿軟的粥裏攪動間露出一絲絲粉色，淋上一圈蜂蜜就可以吃了。
幹活後吃甜食最能補充能量。
趙葉青是吃飯界的全能選手，酸甜苦辣鹹甜一概不挑。
以前周末在家除了做飯，時不時也會做些蛋糕和西餐麵點。
她已經好久沒有吃到蛋糕了，甚至都想原地搭建一個烤爐。
轉念想想自己的麵粉存量，還是打消了這個念頭。
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一周後圍牆竣工，趙葉青站在院子裏恨不得有一架無人機能讓她從天上無死角的欣賞自己的傑作。
火把震懾野豬是有效的，趙葉青在圍牆四個角落都豎了一根原木的柱子，柱子上插上大型火把。
最近被甜食占據了大腦，讓她對找蜂蜜這件事十分心動，可惜買不到蜂群，不然砍樹留下的空地她真想全部放上蜂箱。
惋惜的情緒隻存在了一小會就被她拋之腦後。
說得好像自己買的到蜂群就不怕蜜蜂了似的。
近期許多植株都開了花，趙葉青把大棚篷布掀開，讓蜜蜂可以飛進去授粉。
趙葉青拿出剪刀，今天可以收割第一茬韭菜和生菜了。
把一株最外麵一圈長大的生菜葉子掐下來，不用整株拔掉，每次都隻吃外麵的葉子，讓裏麵的葉子繼續長大，可以連續收割。
韭菜則是直接用剪刀把葉子剪下來。
最近得了加餐的母雞開始嗷嗷下蛋。
每天早上恨不得比公雞還早起，她還沒睜眼就聽見下麵院子裏‘咯咯咯咯’不停。
用來存放雞蛋的籃子，裏麵已經有十幾個雞蛋了。
吃不到韭菜盒子的時候她心心念念，現在能吃到了她又舍不得用麵粉了。
猶豫了幾分鍾，還是決定吃掉。
早吃晚吃都是吃。
生菜和韭菜洗幹淨後，放在一邊控幹水分，再把韭菜切碎了晾幹。
趙葉青拿起一個老式的燒水壺，鋁製的，帶著長嘴的那種，往麵粉裏加入煮開後又放涼一些的水，大約八九十度的那種。
用筷子把麵粉和水攪拌均勻，一邊忍著熱氣，一邊用手把麵團揉搓光滑，舍不得用保鮮膜，找了一個鍋蓋蓋在上麵，讓麵團靜置二十分鍾。
期間打倆雞蛋，炒熟用鍋鏟切成碎塊。
晾幹的韭菜裏麵放入十三香鹽和味精，再把雞蛋碎倒進去拌均勻。
麵團靜置好後搓成長條，切成小劑子後擀成圓圓的麵皮，把調好的餡料包進去。
兩邊合上後放進鍋裏煎熟。
另起鍋燒水放入細細切碎後的生菜，撒上菜園裏剛剛冒出幾根還很瘦弱就被趙葉青無情嘎掉的小蔥花。
韭菜盒子配青菜湯。
趙葉青沒等到韭菜盒子放涼就用指尖掐著邊緣拿起來就啃。
咬開的口子冒著熱氣，她一邊哈氣一邊咀嚼。
爽。
嘴巴裏塞滿食物的滿足感是任何事情都代替不了的。
砌圍牆也不行！
五個韭菜盒子被幹掉兩個，剩下的兩個晚上吃，一個明早吃。
摸著肚皮，走到院子。
果然，院子裏的鵝又往她水池旁邊裝水的盆裏跳。
天氣變熱後，這個場景時有發生。
記得買鵝的時候老板說，鵝是水禽，最好每天給它下水一兩小時，有利於它的身心健康。
有利於它，就是不太利於我。
趙葉青皺著眉頭糾結，這上哪給它下水啊。
院子裏轉悠，發現房子後麵和圍牆之間還有個兩三米的寬度，養這兩隻鵝，挖一個小小的池子應該也能夠了。
到時候找一根管子虹吸換水。
最好能挖兩個池子，一個給鵝遊泳，一個用於換水。
虹吸換水不用嘴吸，隻要先把水管罐滿水，再把水管一頭放入池子裏，另一頭的水放出來就行了，不過另一頭要更低不然水出不來。
所以換水池不必多大但是要更深一些。
趙葉青測量好，挖了一個1.5寬2.0米長深0.3米的小池子。
用水管接上水龍頭給池子裏蓄好水後，把兩隻鵝趕進去。
自從有了這個池子，她幾乎在院子裏看不到兩隻大白鵝了。
而換下來水後，池子底部有鵝糞的土，她會鏟起來倒到圍牆邊驅蛇。
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可能是天氣變熱，最近山裏的蛇比之前要活躍得多。
趙葉青幾次去砍竹子回來，都能聽見草叢裏有東西竄過去的聲音。
趙葉青回家把菌子洗幹淨扔到鍋裏煮了一大鍋雜菌湯，之前解凍的肉切片，調味裹上澱粉，做成滑肉片涮在雜菌湯裏。
從雜菌湯掀開蓋子的那一瞬間，房子裏就彌漫著一股奇鮮。
趙葉青拿出手機打開綜藝，把米飯倒進一個大碗裏，米飯上澆上雜菌湯，每一粒米飯都吸飽了湯汁。
奶奶家裏曾經是有名氣的草醫，以前就聽奶奶說，很多可食用的菌子裏麵都有微量毒素，但是放了香菇後，就能解掉大多毒素。
自小記憶裏，香菇在奶奶那裏都很受追捧，被譽為菌中之王，爺爺這時候就會一口把香菇吃掉，然後臭屁的說看誰才是王。
趙葉青把碗放在桌上，筷子架在上麵，輕聲喊著爺爺奶奶的名字，過了兩分鍾才坐下吃飯。
這是她們這裏的習俗，做飯做了逝去親人愛吃的飯菜或者是逢年過節大魚大肉，都會先架好筷子供奉親人。
趙葉青每一口米飯都放慢速度細細咀嚼了才咽下，她愛吃湯泡飯，可湯泡飯容易讓人忽略咀嚼，直接咽下去，就有了吃湯泡飯傷胃的說法。
所以每次趙葉青吃湯泡飯，都盡量放慢速度。
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魚籠捕來的魚趙葉青把它們都放在灶旁烘成了小魚幹。
這幾天，她都在砍樹、小水潭撈魚、順手摘把野菜中度過。
趙葉青現在晚上基本已經不會再守夜了，中途野豬又來了兩次，被豎在菜園旁邊的火把嚇退了，白天她起來砍樹的時候才看見附近有野豬的腳印。
火把不太能支撐燃燒一個夜晚，趙葉青用石頭堆了幾個類似篝火圈的區域，地下鋪上足量的木材和木炭，再加上鬆油，從晚上十一點左右點燃，堪堪能維持到早上五點過。
她睡眠時間也不長，中午眯一會的話，晚上睡六個小時也足夠了，要是睡了八九個小時反而還起不來了。
十天後圍牆圍了大半，從第一天幹完活躺在床上手都抬不起來，到第十天一手木板一手電鋸健步如飛。
她覺得自己已經是一個成熟的建築工人了。
菜地旁邊的林子被她砍了十幾棵樹後，空出來了一小片地方，她尋思著利用這邊能做些什麽。
地上不是完全空著，還有十幾個樹樁在地上，他沒有挖掉樹樁，樹樁裏還有很多隱藏的葉芽，如果沒有受災死掉假以時日還是能長出側枝變成樹的。
趙葉青幹活的間隙坐在一個樹樁上休息，抬手擦擦額頭上的汗，最近的天氣愈發熱了，今年的夏天好像來的要比往年更早一些。
手機也沒法接收天氣預報，體感溫度應該能有個二十五度了。
往年的梅山這個月份還能穿毛衣再加外套。
天氣一暖，種的辣椒茄子和番茄被溫度催化，紛紛開始結花苞，趙葉青有些犯愁，這比她設想的要早一些，從兩天一澆水變成了一天一澆，施肥也跟上了，澆水勤養分流失的就快，每隔幾天就需要隨水施肥。
最近用電鋸供應不上冰箱的電所以存不住食物，她幾乎每天中午都會抽時間出門找新鮮的食物，鑽進林子曬不著太陽，能避開紫外線最強的時候幹活。
枇杷樹上已經沒有果子了，它旁邊的桃樹和桂樹，在她回來的時候還沒有開花，從地裂後就開了滿樹的花，這幾天也凋謝了不少。
高溫催落的桃花，不是一片片的往下落，而是完整的一朵掉在地上，桂花樹是四季桂，一年要開好幾次花，把塑料袋撕開鋪在地上搖晃樹枝，金色的花雨落在袋子上，沒多久就厚厚一層。
第22章 天氣轉熱
以前去雲省旅遊的時候，吃到過當地一家非常好吃的鮮花餅，還有雲腿餅。
味道跟她在網上買到的一點都不一樣，個頭比較小，新鮮出爐的鮮花餅還帶著熱氣，咬開是馥鬱的花香，甜度剛好，絲毫不會喧賓奪主。
趙葉青喜歡吃鮮花，春天的可食用鮮花不止是玫瑰月季，也不止今天采到的桃花和桂花，還有她最愛之一槐花。
可惜梅山沒有槐樹也沒有榆錢，她自從被同事介紹這兩種食物後，每年春天都要去采菜市場買來吃。
這幾年怕是都吃不上了。
這一趟收獲桂花一大袋，桃花一小袋，還有一把菊花腦。
這點桃花釀酒是不太行，但是可以做桃花粥，不能多吃就是了，吃多了會拉肚子。
桂花她想做成桂花蜜，做成後不管是飲品還是甜品，隻要來一勺裏麵就是濃鬱的桂花香氣。
菊花腦是一種有些苦還有些涼的野菜，天氣轉熱後長得有點老了。
桃花泡水洗淨，放在砂鍋裏加上少許大米添上水，慢慢熬煮。
桂花加一點鹽洗幹淨，撈出放在簸箕裏曬幹。
最近天氣突然轉熱，母雞們隔一天才下一兩個雞蛋。
趙葉青趁著鍋裏煮著東西，去林子裏給它們挖了些蚯蚓加餐。
太陽有些大，桂花沒多久就晾幹了，找一個罐子把桂花放進去一層再撒一層白糖，就這樣以此類推，最後用蜂蜜封口，再把罐子密封起來。
慢熬的桃花粥也好了，裏麵的米粒已經爛的不成形，桃花也化在粥裏，雪白綿軟的粥裏攪動間露出一絲絲粉色，淋上一圈蜂蜜就可以吃了。
幹活後吃甜食最能補充能量。
趙葉青是吃飯界的全能選手，酸甜苦辣鹹甜一概不挑。
以前周末在家除了做飯，時不時也會做些蛋糕和西餐麵點。
她已經好久沒有吃到蛋糕了，甚至都想原地搭建一個烤爐。
轉念想想自己的麵粉存量，還是打消了這個念頭。
-
一周後圍牆竣工，趙葉青站在院子裏恨不得有一架無人機能讓她從天上無死角的欣賞自己的傑作。
火把震懾野豬是有效的，趙葉青在圍牆四個角落都豎了一根原木的柱子，柱子上插上大型火把。
最近被甜食占據了大腦，讓她對找蜂蜜這件事十分心動，可惜買不到蜂群，不然砍樹留下的空地她真想全部放上蜂箱。
惋惜的情緒隻存在了一小會就被她拋之腦後。
說得好像自己買的到蜂群就不怕蜜蜂了似的。
近期許多植株都開了花，趙葉青把大棚篷布掀開，讓蜜蜂可以飛進去授粉。
趙葉青拿出剪刀，今天可以收割第一茬韭菜和生菜了。
把一株最外麵一圈長大的生菜葉子掐下來，不用整株拔掉，每次都隻吃外麵的葉子，讓裏麵的葉子繼續長大，可以連續收割。
韭菜則是直接用剪刀把葉子剪下來。
最近得了加餐的母雞開始嗷嗷下蛋。
每天早上恨不得比公雞還早起，她還沒睜眼就聽見下麵院子裏‘咯咯咯咯’不停。
用來存放雞蛋的籃子，裏麵已經有十幾個雞蛋了。
吃不到韭菜盒子的時候她心心念念，現在能吃到了她又舍不得用麵粉了。
猶豫了幾分鍾，還是決定吃掉。
早吃晚吃都是吃。
生菜和韭菜洗幹淨後，放在一邊控幹水分，再把韭菜切碎了晾幹。
趙葉青拿起一個老式的燒水壺，鋁製的，帶著長嘴的那種，往麵粉裏加入煮開後又放涼一些的水，大約八九十度的那種。
用筷子把麵粉和水攪拌均勻，一邊忍著熱氣，一邊用手把麵團揉搓光滑，舍不得用保鮮膜，找了一個鍋蓋蓋在上麵，讓麵團靜置二十分鍾。
期間打倆雞蛋，炒熟用鍋鏟切成碎塊。
晾幹的韭菜裏麵放入十三香鹽和味精，再把雞蛋碎倒進去拌均勻。
麵團靜置好後搓成長條，切成小劑子後擀成圓圓的麵皮，把調好的餡料包進去。
兩邊合上後放進鍋裏煎熟。
另起鍋燒水放入細細切碎後的生菜，撒上菜園裏剛剛冒出幾根還很瘦弱就被趙葉青無情嘎掉的小蔥花。
韭菜盒子配青菜湯。
趙葉青沒等到韭菜盒子放涼就用指尖掐著邊緣拿起來就啃。
咬開的口子冒著熱氣，她一邊哈氣一邊咀嚼。
爽。
嘴巴裏塞滿食物的滿足感是任何事情都代替不了的。
砌圍牆也不行！
五個韭菜盒子被幹掉兩個，剩下的兩個晚上吃，一個明早吃。
摸著肚皮，走到院子。
果然，院子裏的鵝又往她水池旁邊裝水的盆裏跳。
天氣變熱後，這個場景時有發生。
記得買鵝的時候老板說，鵝是水禽，最好每天給它下水一兩小時，有利於它的身心健康。
有利於它，就是不太利於我。
趙葉青皺著眉頭糾結，這上哪給它下水啊。
院子裏轉悠，發現房子後麵和圍牆之間還有個兩三米的寬度，養這兩隻鵝，挖一個小小的池子應該也能夠了。
到時候找一根管子虹吸換水。
最好能挖兩個池子，一個給鵝遊泳，一個用於換水。
虹吸換水不用嘴吸，隻要先把水管罐滿水，再把水管一頭放入池子裏，另一頭的水放出來就行了，不過另一頭要更低不然水出不來。
所以換水池不必多大但是要更深一些。
趙葉青測量好，挖了一個1.5寬2.0米長深0.3米的小池子。
用水管接上水龍頭給池子裏蓄好水後，把兩隻鵝趕進去。
自從有了這個池子，她幾乎在院子裏看不到兩隻大白鵝了。
而換下來水後，池子底部有鵝糞的土，她會鏟起來倒到圍牆邊驅蛇。
-
可能是天氣變熱，最近山裏的蛇比之前要活躍得多。
趙葉青幾次去砍竹子回來，都能聽見草叢裏有東西竄過去的聲音。