第25節
天災:開局一座山,囤貨?種田! 作者:寄英 投票推薦 加入書簽 留言反饋
可現在還是嫩綠色的,就被吹掉在了地上。
趙葉青含淚把它拿到廚房,切片炒熟了。
還沒有成熟的番茄,果肉是硬脆的,切片炒熟像是在吃類似佛手瓜一類的口感,就是味道偏酸,勝在香氣濃鬱。
白粥配清炒青番茄和她心念了許久的肉沫炒酸菜。
吃完後,她強烈要求一起去砍竹子。
穆奚同意了,她把小三輪的鑰匙遞給他,開上車出發。
車子還沒開出去五米遠,穆奚就下了車,變成趙葉青開車慢慢的跟在後麵,穆奚在前麵清理道路。
杉樹的斷枝橫在了小路上,是新鮮的樹枝被冰雹打斷下來了,上麵是尖銳的杉樹樹葉。
穆奚沒帶手套,手上不免被劃了幾道小口子,趙葉青說她回去先把手套拿來再清理,被穆奚攔住了
“等你跑到家裏再從家裏跑回來,我傷口就痊愈了。”
到了竹林。
家裏有個壯勞力的好處便極為明顯了,趙葉青平時過來砍一顆碗口大的竹子,需要六七分鍾,砍一棵就得歇一歇,穆奚拿著刀左右各劈一下,用腳一踹竹子就倒了。
全程不到三分鍾。
看的趙葉青十分羨慕,她反思自己平時還是有些疏於鍛煉了,真正鍛煉起來女孩子的力量也不會比男孩差。
穆奚砍竹子她幫不上太多忙,跳下車在附近轉悠看能不能找到些野菜。
有些野菜是專門在雨後才冒出來的,天晴了曬兩天就變老,隻能在雨後采來吃。
她和穆奚說了一聲就走遠了一些尋找,竹林裏是找不到的,除了類似竹蓀之類的菌菇專門長在竹林裏,別的植物包括野蠻生長的雜草,都很少有能在竹林生存下去的,因為看似獨立一根根的竹子,其實底下的根係是相連的,盤根錯節占據了竹林下的每一寸土地。
在樹下被遮擋的地方,趙葉青發現了一小片雨後青,這是一種條件生長苛刻的野菜,雨後才冒嫩芽,但是又不喜歡淋雨,所以會長在被樹遮擋的地方。
雨後青的葉片圓圓的比較厚,像是吸飽了一場雨的水分,吃起來就是脆脆甜甜的,等過兩天再來看,葉片就會變薄,又老又澀沒法入口。
雨後青用來涼拌,吃起來有些像冰草的口感,味道要更清爽清甜。
就是數量不多,一棵就八九公分高,小小的,掐完一片也就一小把。
又找了兩三片地方,才掐夠了一頓的量,穆奚已經把車開到了她附近的小路上。
“采到什麽好東西了笑成這樣?”
趙葉青舉起手裏的雨後青給他看。
她沒說,其實她也不是因為這個野菜高興,就是昨晚說開之後,今天她的心情就莫名一直很開心。
回到家,穆奚戴上手套劈竹條,趙葉青在一邊為自己昨天剛給大棚做好的隔熱層哀悼。
有些沒有倒下的地方還好,雖說被吹進去的雨水打濕了一些,等太陽出來曬幹了還是能用的,倒下的地方已經被雨水泡爛了。
菜園旁邊還好她當初有先見之明,提前挖了排水溝,地裏也沒出現積水的情況。
趙葉青整理著菜地裏被損毀的葉菜,在這裏是受災最嚴重的,根係比較淺,葉片又薄。
相反根莖區是長勢最好的,這裏的大棚不是豎起來的,而是把塑料布鋪在了地麵上,隻是用木棍稍微支起來一些空間,周圍被石頭壓緊實了,沒有出現一點破損。
太陽已經升到了正頭頂,昨天還狂風暴雨,今天的天已經找不到一絲烏雲,微風都沒有。
雨後出大太陽且沒有風是什麽概念?
就是一個大蒸籠。
趙葉青擦拭著大顆大顆冒出來的汗珠,汗珠已經有些迷住了眼睛,她用力緊閉眼睛再睜開,眯著眼看了眼頭頂上的太陽。
太窒息了。
空氣悶熱的好似都變得有些粘稠......
第39章 整理大棚
在這樣的環境下,身上的每一寸皮膚都在冒汗。
冒出來的汗珠又馬上被太陽照射蒸發掉,沒有風,消失的汗珠不會讓她感覺到一絲涼意。
反而皮膚在汗珠的水分蒸發後,餘下的鹽分和油脂,讓她全身都黏黏膩膩的,很不舒服。
把葉菜區被砸到或是吹斷蔬菜,能吃葉子都摘出來,還有幸存的蔬菜,需要重新覆蓋一層土,把被狂風吹出來的根係埋進去。
好在葉菜是生菜菠菜和小白菜,種植起來很簡單,讓她沒那麽心疼。
果蔬區的辣椒秋葵和爬藤區豆角苦瓜黃瓜就沒那麽無所謂了。
前者秋葵的花朵眼看這幾天授粉完畢,就可以進入膨果期了,被這風吹的好幾株上光禿禿的,辣椒倒是已經有了些果子,還被吹掉了幾個,全都撿起來帶回去,晚些時候需要調兌一些鈣鎂硼風元素肥,讓它們後續還能正常的多開花結果。
後者的爬藤區,原本都開始結果子了,好些嫩豆角被吹掉在地上,還有一顆小小的,頂花帶刺的小黃瓜。
趙葉青把小黃瓜撿起來,就一根手指長短,現在估計還澀的很,拿回去喂兔子看看它們吃不吃。
水果區之前種的西瓜和草莓,西瓜長勢雖然有些慢,起碼還活著,草莓就不行了,之前育苗移栽後,氣溫就開始升溫,小苗就幾乎停止了生長,昨晚的暴雨過後,葉子出現了萎蔫的情況。
趙葉青不打算再救了,直接全部拔掉,雨後的植株最容易出現問題,生病了還可能導致傳染。
特別要注意的就是黃瓜和番茄,趙葉青回家裏兌好鈣鎂硼後,還準備了青枯立克,晚些太陽落山後就噴施在葉片上,能預防青枯病。
雨後是青枯病的高發,不預防一旦得了就隻能判處死刑,沒法救治,還會土壤傳播。
她做完這些後,見穆奚還在劈竹條,腳邊已經是一堆了。
“需要這麽多嗎?”
穆奚把蹲在旁邊的人趕回屋裏,“我多弄一些,你那棚裏的架子不算穩,多訂幾層加固一下,你臉紅的不正常,回去喝涼茶休息一會,小心中暑。”
趙葉青聽話的洗了把臉,帶著些涼意的泉水撲在臉上才覺得清爽了一些。
看了一眼時間還早,她把摘回來的菜葉子放進廚房,還摘了一些小米椒。
現在還沒到準備晚飯的時間,她走出廚房,把門關上了。
昨晚下雨後,煙熏野豬肉的架子被移進了廚房,現在裏麵跟桑拿房沒什麽區別,開著窗也沒用,一絲風都沒有。
趙葉青喝了一碗涼茶,又倒了一碗給院子屋簷下邊劈竹條的穆奚。
穆奚一口氣喝完,把碗遞還給她。
趙葉青想到今晚的菜,“那兔子皮還留不留?我不太會處理。”
穆奚手上沒停,“我不太專業,但是也算會一點,你不用管,一會我去弄好就是了。”
今天林子裏的蟲鳴要比之平常更為嘹亮,幾種不知名的蟲子叫聲混在一起,此起彼伏的。
趙葉青回房間衝了個澡,她打算晚點做完飯後,再洗一次,這個天氣洗幾次澡都不嫌多。
山裏的泉水是冰涼的,通過管道運送到家裏的時候已經沒那麽涼了,她琢磨著過幾天去水潭裏泡個澡,想著就舒爽。
回到樓下的時候,穆奚已經把外麵的大棚釘好,兔子皮已經被剝下來了,餘下了一些竹條堆在工具房後麵,後續有破損就能直接替換。
穆奚回到家裏拿了一包透明晶體顆粒,倒了一些進盆裏,用水融化。
“明礬?”
穆奚點頭,把洗幹淨的兔子皮泡在裏麵。
“你家還有這東西呢?”趙葉青有些好奇,她沒有真的接觸過這東西,隻是有聽聞過它的大名。
滴血驗親就用這玩意兒。
“以前爺爺買來泡腳用的,可以殺菌。”
“那你現在用這個泡兔子皮,也是為了殺菌嗎?”
“不完全是。”穆奚又拿了鹽罐子,舀了兩勺摻進去,“能溶解上麵的脂肪和肌肉組織,要泡十幾個小時,軟化後刮掉再鞣製。”
穆奚說完指了指碗裏已經砍成小塊的兔子肉,“改好刀了,也醃製好了,我一會直接下鍋炒就行,你可以先去睡會。”
趙葉青是有些困,她昨晚沒睡好,可穆奚估計睡的更不好,長椅都是她在躺著。
她把穆奚趕出家門,“回去洗澡去,身上都是汗味,我做好飯了叫你。”
穆奚昨晚確實沒睡好,外麵雷聲一響,趙葉青睡著的身子也會不自主的一顫。
女孩睡的並不安穩,嘴裏時不時有幾個含混的字眼冒出來,聽不真切,從皺起眉頭能判斷出不是什麽好夢。
他在旁邊守到快天亮,雨停了以後才眯了兩個多小時。
洗完澡後,回到客廳等著,風扇吱吱呀呀的轉,沒控製住的就睡了過去。
等到他醒來的時候,桌上已經擺好了飯菜,早上剩的肉末酸菜,炒青菜,涼拌雨後青,還有鮮椒兔丁。
趙葉青坐在椅子上打盹,頭一點一點的。
他們之間錯開沒有交集的時光有些長,長到她長大了,長到她學會做這麽多菜,長到她蔥白的手指上都長了薄繭。
可能是穆奚的目光盯的有些久了,趙葉青迷迷糊糊睜開眼。
“醒了怎麽不叫我?”
“叫了,你沒醒,豬一樣。”穆奚睜著眼睛說瞎話。
“怎麽可能?”趙葉青對自己現在的警惕性十分有信心,“胡說八道,吃你的飯吧。”
桌上的鮮椒兔子香味直鑽鼻腔,穆奚沒有不吃蔥薑蒜的習慣,趙葉青也沒有。
這道鮮椒兔丁裏放了足量的嫩薑,加上蒜和花椒用油爆香,花椒是穆奚采回來的青花椒,野生的非常香,還是一小朵一小朵的,炒的時候不會散開,避免藏在肉裏不小心咬到。
可惜辣椒數量不夠,線椒不太辣香味居多,應當是要比兔子肉更多,炒出來後才足夠鮮香。
不過沒關係,她很久沒有吃這麽重口的食物了,依然吃的一臉滿足。
就是吃辣太菜,自家種的小米辣辣度更高,趙葉青一邊吃一邊擦眼淚。
第40章 兔崽
穆奚這飯吃的有些手忙腳亂。
不僅要按住隨時想往桌子上蹦躂的糊糊,還得給趙葉青遞紙。
趙葉青含淚把它拿到廚房,切片炒熟了。
還沒有成熟的番茄,果肉是硬脆的,切片炒熟像是在吃類似佛手瓜一類的口感,就是味道偏酸,勝在香氣濃鬱。
白粥配清炒青番茄和她心念了許久的肉沫炒酸菜。
吃完後,她強烈要求一起去砍竹子。
穆奚同意了,她把小三輪的鑰匙遞給他,開上車出發。
車子還沒開出去五米遠,穆奚就下了車,變成趙葉青開車慢慢的跟在後麵,穆奚在前麵清理道路。
杉樹的斷枝橫在了小路上,是新鮮的樹枝被冰雹打斷下來了,上麵是尖銳的杉樹樹葉。
穆奚沒帶手套,手上不免被劃了幾道小口子,趙葉青說她回去先把手套拿來再清理,被穆奚攔住了
“等你跑到家裏再從家裏跑回來,我傷口就痊愈了。”
到了竹林。
家裏有個壯勞力的好處便極為明顯了,趙葉青平時過來砍一顆碗口大的竹子,需要六七分鍾,砍一棵就得歇一歇,穆奚拿著刀左右各劈一下,用腳一踹竹子就倒了。
全程不到三分鍾。
看的趙葉青十分羨慕,她反思自己平時還是有些疏於鍛煉了,真正鍛煉起來女孩子的力量也不會比男孩差。
穆奚砍竹子她幫不上太多忙,跳下車在附近轉悠看能不能找到些野菜。
有些野菜是專門在雨後才冒出來的,天晴了曬兩天就變老,隻能在雨後采來吃。
她和穆奚說了一聲就走遠了一些尋找,竹林裏是找不到的,除了類似竹蓀之類的菌菇專門長在竹林裏,別的植物包括野蠻生長的雜草,都很少有能在竹林生存下去的,因為看似獨立一根根的竹子,其實底下的根係是相連的,盤根錯節占據了竹林下的每一寸土地。
在樹下被遮擋的地方,趙葉青發現了一小片雨後青,這是一種條件生長苛刻的野菜,雨後才冒嫩芽,但是又不喜歡淋雨,所以會長在被樹遮擋的地方。
雨後青的葉片圓圓的比較厚,像是吸飽了一場雨的水分,吃起來就是脆脆甜甜的,等過兩天再來看,葉片就會變薄,又老又澀沒法入口。
雨後青用來涼拌,吃起來有些像冰草的口感,味道要更清爽清甜。
就是數量不多,一棵就八九公分高,小小的,掐完一片也就一小把。
又找了兩三片地方,才掐夠了一頓的量,穆奚已經把車開到了她附近的小路上。
“采到什麽好東西了笑成這樣?”
趙葉青舉起手裏的雨後青給他看。
她沒說,其實她也不是因為這個野菜高興,就是昨晚說開之後,今天她的心情就莫名一直很開心。
回到家,穆奚戴上手套劈竹條,趙葉青在一邊為自己昨天剛給大棚做好的隔熱層哀悼。
有些沒有倒下的地方還好,雖說被吹進去的雨水打濕了一些,等太陽出來曬幹了還是能用的,倒下的地方已經被雨水泡爛了。
菜園旁邊還好她當初有先見之明,提前挖了排水溝,地裏也沒出現積水的情況。
趙葉青整理著菜地裏被損毀的葉菜,在這裏是受災最嚴重的,根係比較淺,葉片又薄。
相反根莖區是長勢最好的,這裏的大棚不是豎起來的,而是把塑料布鋪在了地麵上,隻是用木棍稍微支起來一些空間,周圍被石頭壓緊實了,沒有出現一點破損。
太陽已經升到了正頭頂,昨天還狂風暴雨,今天的天已經找不到一絲烏雲,微風都沒有。
雨後出大太陽且沒有風是什麽概念?
就是一個大蒸籠。
趙葉青擦拭著大顆大顆冒出來的汗珠,汗珠已經有些迷住了眼睛,她用力緊閉眼睛再睜開,眯著眼看了眼頭頂上的太陽。
太窒息了。
空氣悶熱的好似都變得有些粘稠......
第39章 整理大棚
在這樣的環境下,身上的每一寸皮膚都在冒汗。
冒出來的汗珠又馬上被太陽照射蒸發掉,沒有風,消失的汗珠不會讓她感覺到一絲涼意。
反而皮膚在汗珠的水分蒸發後,餘下的鹽分和油脂,讓她全身都黏黏膩膩的,很不舒服。
把葉菜區被砸到或是吹斷蔬菜,能吃葉子都摘出來,還有幸存的蔬菜,需要重新覆蓋一層土,把被狂風吹出來的根係埋進去。
好在葉菜是生菜菠菜和小白菜,種植起來很簡單,讓她沒那麽心疼。
果蔬區的辣椒秋葵和爬藤區豆角苦瓜黃瓜就沒那麽無所謂了。
前者秋葵的花朵眼看這幾天授粉完畢,就可以進入膨果期了,被這風吹的好幾株上光禿禿的,辣椒倒是已經有了些果子,還被吹掉了幾個,全都撿起來帶回去,晚些時候需要調兌一些鈣鎂硼風元素肥,讓它們後續還能正常的多開花結果。
後者的爬藤區,原本都開始結果子了,好些嫩豆角被吹掉在地上,還有一顆小小的,頂花帶刺的小黃瓜。
趙葉青把小黃瓜撿起來,就一根手指長短,現在估計還澀的很,拿回去喂兔子看看它們吃不吃。
水果區之前種的西瓜和草莓,西瓜長勢雖然有些慢,起碼還活著,草莓就不行了,之前育苗移栽後,氣溫就開始升溫,小苗就幾乎停止了生長,昨晚的暴雨過後,葉子出現了萎蔫的情況。
趙葉青不打算再救了,直接全部拔掉,雨後的植株最容易出現問題,生病了還可能導致傳染。
特別要注意的就是黃瓜和番茄,趙葉青回家裏兌好鈣鎂硼後,還準備了青枯立克,晚些太陽落山後就噴施在葉片上,能預防青枯病。
雨後是青枯病的高發,不預防一旦得了就隻能判處死刑,沒法救治,還會土壤傳播。
她做完這些後,見穆奚還在劈竹條,腳邊已經是一堆了。
“需要這麽多嗎?”
穆奚把蹲在旁邊的人趕回屋裏,“我多弄一些,你那棚裏的架子不算穩,多訂幾層加固一下,你臉紅的不正常,回去喝涼茶休息一會,小心中暑。”
趙葉青聽話的洗了把臉,帶著些涼意的泉水撲在臉上才覺得清爽了一些。
看了一眼時間還早,她把摘回來的菜葉子放進廚房,還摘了一些小米椒。
現在還沒到準備晚飯的時間,她走出廚房,把門關上了。
昨晚下雨後,煙熏野豬肉的架子被移進了廚房,現在裏麵跟桑拿房沒什麽區別,開著窗也沒用,一絲風都沒有。
趙葉青喝了一碗涼茶,又倒了一碗給院子屋簷下邊劈竹條的穆奚。
穆奚一口氣喝完,把碗遞還給她。
趙葉青想到今晚的菜,“那兔子皮還留不留?我不太會處理。”
穆奚手上沒停,“我不太專業,但是也算會一點,你不用管,一會我去弄好就是了。”
今天林子裏的蟲鳴要比之平常更為嘹亮,幾種不知名的蟲子叫聲混在一起,此起彼伏的。
趙葉青回房間衝了個澡,她打算晚點做完飯後,再洗一次,這個天氣洗幾次澡都不嫌多。
山裏的泉水是冰涼的,通過管道運送到家裏的時候已經沒那麽涼了,她琢磨著過幾天去水潭裏泡個澡,想著就舒爽。
回到樓下的時候,穆奚已經把外麵的大棚釘好,兔子皮已經被剝下來了,餘下了一些竹條堆在工具房後麵,後續有破損就能直接替換。
穆奚回到家裏拿了一包透明晶體顆粒,倒了一些進盆裏,用水融化。
“明礬?”
穆奚點頭,把洗幹淨的兔子皮泡在裏麵。
“你家還有這東西呢?”趙葉青有些好奇,她沒有真的接觸過這東西,隻是有聽聞過它的大名。
滴血驗親就用這玩意兒。
“以前爺爺買來泡腳用的,可以殺菌。”
“那你現在用這個泡兔子皮,也是為了殺菌嗎?”
“不完全是。”穆奚又拿了鹽罐子,舀了兩勺摻進去,“能溶解上麵的脂肪和肌肉組織,要泡十幾個小時,軟化後刮掉再鞣製。”
穆奚說完指了指碗裏已經砍成小塊的兔子肉,“改好刀了,也醃製好了,我一會直接下鍋炒就行,你可以先去睡會。”
趙葉青是有些困,她昨晚沒睡好,可穆奚估計睡的更不好,長椅都是她在躺著。
她把穆奚趕出家門,“回去洗澡去,身上都是汗味,我做好飯了叫你。”
穆奚昨晚確實沒睡好,外麵雷聲一響,趙葉青睡著的身子也會不自主的一顫。
女孩睡的並不安穩,嘴裏時不時有幾個含混的字眼冒出來,聽不真切,從皺起眉頭能判斷出不是什麽好夢。
他在旁邊守到快天亮,雨停了以後才眯了兩個多小時。
洗完澡後,回到客廳等著,風扇吱吱呀呀的轉,沒控製住的就睡了過去。
等到他醒來的時候,桌上已經擺好了飯菜,早上剩的肉末酸菜,炒青菜,涼拌雨後青,還有鮮椒兔丁。
趙葉青坐在椅子上打盹,頭一點一點的。
他們之間錯開沒有交集的時光有些長,長到她長大了,長到她學會做這麽多菜,長到她蔥白的手指上都長了薄繭。
可能是穆奚的目光盯的有些久了,趙葉青迷迷糊糊睜開眼。
“醒了怎麽不叫我?”
“叫了,你沒醒,豬一樣。”穆奚睜著眼睛說瞎話。
“怎麽可能?”趙葉青對自己現在的警惕性十分有信心,“胡說八道,吃你的飯吧。”
桌上的鮮椒兔子香味直鑽鼻腔,穆奚沒有不吃蔥薑蒜的習慣,趙葉青也沒有。
這道鮮椒兔丁裏放了足量的嫩薑,加上蒜和花椒用油爆香,花椒是穆奚采回來的青花椒,野生的非常香,還是一小朵一小朵的,炒的時候不會散開,避免藏在肉裏不小心咬到。
可惜辣椒數量不夠,線椒不太辣香味居多,應當是要比兔子肉更多,炒出來後才足夠鮮香。
不過沒關係,她很久沒有吃這麽重口的食物了,依然吃的一臉滿足。
就是吃辣太菜,自家種的小米辣辣度更高,趙葉青一邊吃一邊擦眼淚。
第40章 兔崽
穆奚這飯吃的有些手忙腳亂。
不僅要按住隨時想往桌子上蹦躂的糊糊,還得給趙葉青遞紙。