第45節
天災：開局一座山，囤貨？種田！ 作者：寄英 投票推薦 加入書簽 留言反饋
也是，足夠好養活，才會被常常種植在城市的綠化帶裏。
這棵無患子樹齡也不小了，樹冠幅有三米多寬，樹下都是成熟掉落的無患子。
無患子成熟後就會幹掉落在樹下，長得和幹龍眼相似，果肉是黃色的，裏麵還有顆和龍眼核差不多的籽，能串成手串，被稱為小菩提子。
能產生皂苷的就是外麵的果肉部分了。
地上落了不少，已經完全幹透了，兩個人各撿了一筐。
無患子可以直接抓在手裏放在水下搓出泡沫使用，也可以倒進鍋裏加水煮，煮出來是像中藥一樣的黑褐色，倒進帶著壓泵的小瓶子裏就是天然的洗手液洗衣液。
他們這次要出門，液體不方便，還是小顆粒的好攜帶一些。
趙葉青找了一個小密封袋，裝了一袋子無患子放進背包裏，隨用隨取。
晚上，月朗星稀。
山林裏幾乎聽不見鳥叫聲，氣溫攀高一個月時，林子裏還有愈發高昂的蟲鳴，現在也已經消失殆盡。
隨著時間的推移，身邊變得越來越安靜。
讓人心裏總有莫名的恐慌。
收音機已經再也沒有響起來過，山林裏是四十度出頭，城市裏想必更甚，估計已經達到五十度。
長時間高溫，如果還能找到地下防空洞，或許還能活下來。
穆奚好幾次聽見趙葉青在夢裏喃喃喊著堂姑姑。
如果想出去把人帶回來，頂著高溫穿越林子風險太高，老人身體扛不住不說，現在家裏的存糧並不足以支撐這麽多人。
他們隻能選擇相信自己的祖國，不會放棄任何一個人。
出發在即，水田已經無需再放水，隻需要等到穀粒飽滿就可以收獲了。
玉米也快過了灌漿期，再等幾天，玉米粒飽滿成熟了，就可以采收。
玉米在長成大玉米之前，還是隻有手指長的的時候，也可以摘下來吃，那時候叫玉米筍，趙葉青很喜歡，隻是玉米筍一頓就會消耗掉很多棵玉米，畢竟為了保證果實的營養，一顆玉米杆子上她隻留了一個果實，頭一茬種玉米，她不太舍得。
得到這次收獲了，能留些種子，下一次種，她一定要吃上一大盤。
紅薯粉條曬了兩天算是全部曬好了。
純手工的紅薯粉，不放任何添加劑，聞起來是清香的，口感也是質的提升。
趙葉青已經迫不及待。
今天穆奚下廚，吃的是全紅薯宴。
反沙紅薯，酸辣紅薯粉還有炒紅薯粑。
反沙紅薯也是甜口的，和拔絲紅薯做法差不多，隻在熬好糖漿之後，穆奚把炸的金黃的紅薯塊放進去不斷翻炒，不多時鍋裏的糖就翻起了白沙。
做好的反沙紅薯是金黃的紅薯塊外層裹上厚厚的白色糖霜，趙葉青把它端上桌，和拔絲紅薯出鍋必須馬上吃不一樣，這個可以放一會再吃。
炒紅薯粑是農家菜，據爺爺說，以前那個吃不起飯的年代，這道菜都得是過年才能在桌上見到，雖說隻是紅薯做的，可製作紅薯澱粉消耗紅薯太多，不如直接吃一個紅薯頂飽，這道菜材料簡單卻也很難吃上。
穆奚裝了大半碗紅薯澱粉，加水調和用筷子不斷攪拌開，鍋裏燒油，用手在鍋上麵放兩秒感受到油熱了，就邊攪拌邊把澱粉水倒進鍋裏，入了鍋的澱粉水很快就開始凝結。
用鍋鏟從四周往鍋內不斷翻炒，剛開始凝固時非常粘鍋，鍋底鏟子上都是，隨著水分蒸發，鍋裏的澱粉糊糊逐漸變成一塊，這時一邊炒還得一邊用鏟子拍它，把它拍平了。
煎到兩麵焦黃，就鏟起來放在菜板上晾涼，晾涼後才能回鍋繼續炒，不然就會粘鍋。
等著紅薯粑晾涼的時間，先把紅薯粉煮出來。
水開後把粉條放進去煮熟撈出，碗裏裝上芝麻蒜泥和辣椒麵，往裏倒入一勺滾燙的熱油，滋滋啦啦的聲音過後，廚房裏就被香氣覆蓋了。
再往裏麵調味，加上生抽陳醋和糖，把煮好的紅薯粉放進去，加兩勺熱水拌勻，撒上一把冷凍的小蔥花。
晾涼後的紅薯粑切成塊，放進鍋裏加入辣椒炒，調好味就能裝盤了。
放涼後再炒的紅薯粑糯嘰嘰的還有些q彈，自己做的紅薯粉口感爽滑，穆奚知道她重口，味道調的又酸又辣，吃的十分過癮。
吃完了，再用甜甜的反沙紅薯壓一壓。
吃的過癮，讓她冒了一腦門的汗。
趙葉青回房間洗了個澡，水量變小後隻能用桶接了水再衝身體。
吃飽了就犯困，她現在已經沒有時差了。
每天想睡到幾點就睡到幾點，困了就睡，睡不著就玩。
隻等著稻田收獲。
第70章 收獲！水稻和玉米
3033年10月26日，晴，42攝氏度。
兩人等了一個晚上沒有睡，到了早上五點，太陽出來之前爬出了地窖。
今天終於是到了收水稻的日子。
即使兩人用了所有降溫遮陽的手段，高溫不可避免的對收成造成了影響。
好在也還算有收獲。
水稻田裏已經沒有水了，土地幹硬的有些發裂，金黃的稻穀裏偶有幾片葉子還泛著綠色。
割水稻得全副武裝——戴上手套袖套，用布料把脖子圍起來。
成熟的水稻葉子是硬的，邊緣鋒利，容易割傷手，揚起的粉塵鑽進衣領還會讓接觸到皮膚變癢。
割水稻和割茅草的手法相似，都是抓住根部上麵，用鐮刀割斷了，地上留下短短的一截稻杆。
麵積不大，兩人割了一個半小時就割完了，看到田邊聳起的穀堆，割水稻的疲憊都消失不見了。
收成帶來的喜悅才能慰藉勞累的心靈，讓人堅持年複一年。
趙葉青想著，等一切都平息，她要把山下的田都承包了。
豐收帶來的滿足感是延時的，經過長達幾個月的等待，比之以前玩手機刷視頻帶來的即時滿足感要更能充實內心。
收獲的水稻還得先脫粒，脫粒機家裏肯定是沒有的，兩人隻能使用原始的摔打脫粒。
穆奚前兩天就用木頭做好了一個打穀桶，不到一米高，四四方方的，上寬下窄。
趙葉青沒有經驗，隻憑著小時候的記憶，雙手抓起了一把稻杆，手握在根部，舉起稻穀用力摔打在木桶壁上。
上麵的稻穗經過撞擊，一粒粒稻穀被打落在桶底。
一把稻穀需要來回摔打好幾次，直到上麵的所有稻穀都被打下來，才把手中的稻草秸稈扔下，又重新抓起一把繼續打。
田裏兩人交替著動作，你打下去我抬起來，稻穀敲擊木桶，木桶中空腔體大，發出‘梆！梆！梆！’的響聲。
這響聲在林子裏回蕩了一個小時，到天邊泛紅的太陽露了頭，聲音才逐漸停歇。
打穀桶裏金黃的穀粒已經冒尖，趙葉青撐在桶邊，又累又開心，連穆奚都放鬆了最近一直緊繃的情緒彎起了嘴角。
俗話說，家裏有糧心不慌。
趙葉青回家拿了麻袋，把穀子全都裝進去，全部裝完裝了三麻袋。
家裏隻有一把老式的杆秤，秤砣不大不能稱重。
穆奚雙手拎起一袋放下，又把另外兩袋拎起，來回掂量了幾次才開口，“應該有一百斤。”
一百斤穀子，打出來還能有個七十來斤大米，趙葉青很滿足了，其實按照他們種的麵積，收成應該有兩百斤以上。
可他們的稻種一開始就不是精挑細選的，施肥也沒能針對著水稻的特性來施，都是家裏有什麽肥就施什麽肥，後麵又出現長時間的高溫。
真真是一波三折。
好在結果是好的，照理說七十斤的米足夠他們倆人吃半年了，更何況還有沒收的玉米和地窖裏剩下的紅薯土豆。
完全不需要再出去尋找物資。
隻是這次，氣溫太高，天氣過於異常。
穆奚猜測，在這樣高溫下去，要麽會繼續幹旱直至水源枯竭，要麽就是迎來反撲，開始持續的強降雨。
無論是哪一種情況，都不適合種植作物。
與其坐以待斃，不如出去看看，能不能找到一條生路。
隻要能撐下去，再給這顆星球一點時間，完成了它的清洗，說不定就能痊愈。
趙葉青覺得，這次是種種，就像是這顆星球生了病，工業汙染最嚴重的地方被地裂吞噬，就像是它在拔掉紮進自己身上的毒刺。
罪魁禍首還是人們自己。
-
兩人把收回來的穀子倒在了院子的水泥地上，還需要曬一天才能儲存，曬幹了水分穀子才不會發黴。
玉米地是來不及收了，趙葉青掰了幾顆玉米，中午打算就吃烤玉米。
剩下的要等到太陽落山後再收回來。
把田裏打完穀子後剩下的稻草秸稈也抱回去，捆起來放在院子裏曬著。
趙葉青抓了一把新鮮的穀子去慰勞還頑強存活的雞。
現在雞都被轉移到了室內，養在穆奚家的廚房裏。
他在廚房的水槽底下搭了一個雞窩，上麵的水龍頭微微打開一點，水不斷滴在雞窩上麵的水槽，底下的雞窩就能涼快不少。
趙葉青去烤玉米，穆奚在旁邊製作自動喂食器和自動喂水器。
拿幾個之前喝剩下的大瓶快樂水的瓶子，把下麵的底部掏出一個圓洞，底部四周鑽上孔。
再拿些更大的塑料瓶，把底部鋸下來，裏麵裝滿調好的水泥砂漿，把掏了圓孔的瓶子插進去，等待明天砂漿凝固起來。
趙葉青的也烤玉米差不多好了，她喜歡在烤玉米上撒孜然和辣醬粉，穆奚什麽都不加。
等到了晚上七點，兩人終於能下地掰玉米。
握住杆子上玉米，旋轉擰下比直接掰要省力一些，清脆的哢吱一聲，一顆玉米就被擰了下來隨手扔在一邊，過一會再統一撿起來。
一棵玉米掰完後，玉米杆子就要用腳踩倒，踩斷玉米杆子才能讓它不繼續生長，停止吸收土地裏的養分，曬幹了還能當柴燒。
玉米全部收成下來，大約有五十公斤。
這棵無患子樹齡也不小了，樹冠幅有三米多寬，樹下都是成熟掉落的無患子。
無患子成熟後就會幹掉落在樹下，長得和幹龍眼相似，果肉是黃色的，裏麵還有顆和龍眼核差不多的籽，能串成手串，被稱為小菩提子。
能產生皂苷的就是外麵的果肉部分了。
地上落了不少，已經完全幹透了，兩個人各撿了一筐。
無患子可以直接抓在手裏放在水下搓出泡沫使用，也可以倒進鍋裏加水煮，煮出來是像中藥一樣的黑褐色，倒進帶著壓泵的小瓶子裏就是天然的洗手液洗衣液。
他們這次要出門，液體不方便，還是小顆粒的好攜帶一些。
趙葉青找了一個小密封袋，裝了一袋子無患子放進背包裏，隨用隨取。
晚上，月朗星稀。
山林裏幾乎聽不見鳥叫聲，氣溫攀高一個月時，林子裏還有愈發高昂的蟲鳴，現在也已經消失殆盡。
隨著時間的推移，身邊變得越來越安靜。
讓人心裏總有莫名的恐慌。
收音機已經再也沒有響起來過，山林裏是四十度出頭，城市裏想必更甚，估計已經達到五十度。
長時間高溫，如果還能找到地下防空洞，或許還能活下來。
穆奚好幾次聽見趙葉青在夢裏喃喃喊著堂姑姑。
如果想出去把人帶回來，頂著高溫穿越林子風險太高，老人身體扛不住不說，現在家裏的存糧並不足以支撐這麽多人。
他們隻能選擇相信自己的祖國，不會放棄任何一個人。
出發在即，水田已經無需再放水，隻需要等到穀粒飽滿就可以收獲了。
玉米也快過了灌漿期，再等幾天，玉米粒飽滿成熟了，就可以采收。
玉米在長成大玉米之前，還是隻有手指長的的時候，也可以摘下來吃，那時候叫玉米筍，趙葉青很喜歡，隻是玉米筍一頓就會消耗掉很多棵玉米，畢竟為了保證果實的營養，一顆玉米杆子上她隻留了一個果實，頭一茬種玉米，她不太舍得。
得到這次收獲了，能留些種子，下一次種，她一定要吃上一大盤。
紅薯粉條曬了兩天算是全部曬好了。
純手工的紅薯粉，不放任何添加劑，聞起來是清香的，口感也是質的提升。
趙葉青已經迫不及待。
今天穆奚下廚，吃的是全紅薯宴。
反沙紅薯，酸辣紅薯粉還有炒紅薯粑。
反沙紅薯也是甜口的，和拔絲紅薯做法差不多，隻在熬好糖漿之後，穆奚把炸的金黃的紅薯塊放進去不斷翻炒，不多時鍋裏的糖就翻起了白沙。
做好的反沙紅薯是金黃的紅薯塊外層裹上厚厚的白色糖霜，趙葉青把它端上桌，和拔絲紅薯出鍋必須馬上吃不一樣，這個可以放一會再吃。
炒紅薯粑是農家菜，據爺爺說，以前那個吃不起飯的年代，這道菜都得是過年才能在桌上見到，雖說隻是紅薯做的，可製作紅薯澱粉消耗紅薯太多，不如直接吃一個紅薯頂飽，這道菜材料簡單卻也很難吃上。
穆奚裝了大半碗紅薯澱粉，加水調和用筷子不斷攪拌開，鍋裏燒油，用手在鍋上麵放兩秒感受到油熱了，就邊攪拌邊把澱粉水倒進鍋裏，入了鍋的澱粉水很快就開始凝結。
用鍋鏟從四周往鍋內不斷翻炒，剛開始凝固時非常粘鍋，鍋底鏟子上都是，隨著水分蒸發，鍋裏的澱粉糊糊逐漸變成一塊，這時一邊炒還得一邊用鏟子拍它，把它拍平了。
煎到兩麵焦黃，就鏟起來放在菜板上晾涼，晾涼後才能回鍋繼續炒，不然就會粘鍋。
等著紅薯粑晾涼的時間，先把紅薯粉煮出來。
水開後把粉條放進去煮熟撈出，碗裏裝上芝麻蒜泥和辣椒麵，往裏倒入一勺滾燙的熱油，滋滋啦啦的聲音過後，廚房裏就被香氣覆蓋了。
再往裏麵調味，加上生抽陳醋和糖，把煮好的紅薯粉放進去，加兩勺熱水拌勻，撒上一把冷凍的小蔥花。
晾涼後的紅薯粑切成塊，放進鍋裏加入辣椒炒，調好味就能裝盤了。
放涼後再炒的紅薯粑糯嘰嘰的還有些q彈，自己做的紅薯粉口感爽滑，穆奚知道她重口，味道調的又酸又辣，吃的十分過癮。
吃完了，再用甜甜的反沙紅薯壓一壓。
吃的過癮，讓她冒了一腦門的汗。
趙葉青回房間洗了個澡，水量變小後隻能用桶接了水再衝身體。
吃飽了就犯困，她現在已經沒有時差了。
每天想睡到幾點就睡到幾點，困了就睡，睡不著就玩。
隻等著稻田收獲。
第70章 收獲！水稻和玉米
3033年10月26日，晴，42攝氏度。
兩人等了一個晚上沒有睡，到了早上五點，太陽出來之前爬出了地窖。
今天終於是到了收水稻的日子。
即使兩人用了所有降溫遮陽的手段，高溫不可避免的對收成造成了影響。
好在也還算有收獲。
水稻田裏已經沒有水了，土地幹硬的有些發裂，金黃的稻穀裏偶有幾片葉子還泛著綠色。
割水稻得全副武裝——戴上手套袖套，用布料把脖子圍起來。
成熟的水稻葉子是硬的，邊緣鋒利，容易割傷手，揚起的粉塵鑽進衣領還會讓接觸到皮膚變癢。
割水稻和割茅草的手法相似，都是抓住根部上麵，用鐮刀割斷了，地上留下短短的一截稻杆。
麵積不大，兩人割了一個半小時就割完了，看到田邊聳起的穀堆，割水稻的疲憊都消失不見了。
收成帶來的喜悅才能慰藉勞累的心靈，讓人堅持年複一年。
趙葉青想著，等一切都平息，她要把山下的田都承包了。
豐收帶來的滿足感是延時的，經過長達幾個月的等待，比之以前玩手機刷視頻帶來的即時滿足感要更能充實內心。
收獲的水稻還得先脫粒，脫粒機家裏肯定是沒有的，兩人隻能使用原始的摔打脫粒。
穆奚前兩天就用木頭做好了一個打穀桶，不到一米高，四四方方的，上寬下窄。
趙葉青沒有經驗，隻憑著小時候的記憶，雙手抓起了一把稻杆，手握在根部，舉起稻穀用力摔打在木桶壁上。
上麵的稻穗經過撞擊，一粒粒稻穀被打落在桶底。
一把稻穀需要來回摔打好幾次，直到上麵的所有稻穀都被打下來，才把手中的稻草秸稈扔下，又重新抓起一把繼續打。
田裏兩人交替著動作，你打下去我抬起來，稻穀敲擊木桶，木桶中空腔體大，發出‘梆！梆！梆！’的響聲。
這響聲在林子裏回蕩了一個小時，到天邊泛紅的太陽露了頭，聲音才逐漸停歇。
打穀桶裏金黃的穀粒已經冒尖，趙葉青撐在桶邊，又累又開心，連穆奚都放鬆了最近一直緊繃的情緒彎起了嘴角。
俗話說，家裏有糧心不慌。
趙葉青回家拿了麻袋，把穀子全都裝進去，全部裝完裝了三麻袋。
家裏隻有一把老式的杆秤，秤砣不大不能稱重。
穆奚雙手拎起一袋放下，又把另外兩袋拎起，來回掂量了幾次才開口，“應該有一百斤。”
一百斤穀子，打出來還能有個七十來斤大米，趙葉青很滿足了，其實按照他們種的麵積，收成應該有兩百斤以上。
可他們的稻種一開始就不是精挑細選的，施肥也沒能針對著水稻的特性來施，都是家裏有什麽肥就施什麽肥，後麵又出現長時間的高溫。
真真是一波三折。
好在結果是好的，照理說七十斤的米足夠他們倆人吃半年了，更何況還有沒收的玉米和地窖裏剩下的紅薯土豆。
完全不需要再出去尋找物資。
隻是這次，氣溫太高，天氣過於異常。
穆奚猜測，在這樣高溫下去，要麽會繼續幹旱直至水源枯竭，要麽就是迎來反撲，開始持續的強降雨。
無論是哪一種情況，都不適合種植作物。
與其坐以待斃，不如出去看看，能不能找到一條生路。
隻要能撐下去，再給這顆星球一點時間，完成了它的清洗，說不定就能痊愈。
趙葉青覺得，這次是種種，就像是這顆星球生了病，工業汙染最嚴重的地方被地裂吞噬，就像是它在拔掉紮進自己身上的毒刺。
罪魁禍首還是人們自己。
-
兩人把收回來的穀子倒在了院子的水泥地上，還需要曬一天才能儲存，曬幹了水分穀子才不會發黴。
玉米地是來不及收了，趙葉青掰了幾顆玉米，中午打算就吃烤玉米。
剩下的要等到太陽落山後再收回來。
把田裏打完穀子後剩下的稻草秸稈也抱回去，捆起來放在院子裏曬著。
趙葉青抓了一把新鮮的穀子去慰勞還頑強存活的雞。
現在雞都被轉移到了室內，養在穆奚家的廚房裏。
他在廚房的水槽底下搭了一個雞窩，上麵的水龍頭微微打開一點，水不斷滴在雞窩上麵的水槽，底下的雞窩就能涼快不少。
趙葉青去烤玉米，穆奚在旁邊製作自動喂食器和自動喂水器。
拿幾個之前喝剩下的大瓶快樂水的瓶子，把下麵的底部掏出一個圓洞，底部四周鑽上孔。
再拿些更大的塑料瓶，把底部鋸下來，裏麵裝滿調好的水泥砂漿，把掏了圓孔的瓶子插進去，等待明天砂漿凝固起來。
趙葉青的也烤玉米差不多好了，她喜歡在烤玉米上撒孜然和辣醬粉，穆奚什麽都不加。
等到了晚上七點，兩人終於能下地掰玉米。
握住杆子上玉米，旋轉擰下比直接掰要省力一些，清脆的哢吱一聲，一顆玉米就被擰了下來隨手扔在一邊，過一會再統一撿起來。
一棵玉米掰完後，玉米杆子就要用腳踩倒，踩斷玉米杆子才能讓它不繼續生長，停止吸收土地裏的養分，曬幹了還能當柴燒。
玉米全部收成下來，大約有五十公斤。