第91節
天災:開局一座山,囤貨?種田! 作者:寄英 投票推薦 加入書簽 留言反饋
閉上眼睛許完了願望,才睜眼睛吹滅了火光。
穆奚想起自己過生日的時許的願望,已經實現了。
不由得開口,“許了什麽願?”
第130章 除夕
趙葉青莞爾一笑,“不告訴你。”
她伸手把燈芯草摘下來,拿起勺子舀了一塊才發現鬆餅之間還有夾心。
黃澄澄的沒分辨出來。
入口咀嚼才分辨清楚,“這是梨子?”
穆奚點頭,“山上的梨子有些澀口,我用糖醃漬了兩天才拿出來的,還行嗎?”
趙葉青用力點頭,糖漬後的梨子沒有那麽脆,甜甜軟軟的,像是她去年做的糖漬桃脯。
鬆餅暄軟,配著甜滋滋的梨子餡十分好吃。
穆奚也嚐了一口,隨即搖了搖頭,“沒有你做的好吃。”
趙葉青眼睛彎彎,端起了盛著鬆餅的碗,“我覺著好,那你別吃了,都是我的。”
-
過完了生日,第二天就要到除夕了。
今年一年發生了太多事情,兩人幾乎沒有過過什麽節日,想著這一天還是要講究些。
天氣還不是很冷,做多了菜也容易壞掉,趙葉青想著幹脆就吃湯鍋。
殺一隻雞,做菌菇雞湯鍋,裏麵加上蛋餃。
再炸點茄盒,包些餃子,蒸一條魚,還有臘肉就差不多了。
飯都不用煮,吃點餃子和菜就吃的飽飽的了。
記得以前過年,大魚大肉,青菜都難在桌子上見到。
趙葉青覺得青菜還是很有必要的,菜園子的蔬菜剩得不多了,掰著葉子吃到現在的生菜都長得老高還開了花。
是時候讓它壽終正寢了。
茄子全都剪下來,拿一個做成茄盒,肉餡就創新采用兔子肉。
她也不想這麽創新,隻是實在太多了,根本吃不完。
菜園裏現在還長得好的綠葉蔬菜就是茼蒿和菠菜了,茼蒿可以放進湯鍋裏,菠菜可以和著肉餡炸丸子。
趙葉青正在盤算兔肉菠菜丸子的可行性,穆奚殺的那隻雞的慘叫聲打斷了她的思緒。
她低頭繼續把茼蒿給割了下來。
旁邊的蘿卜長得也不錯,雖然還沒有‘露肩’,上麵的蘿卜葉已經是綠油油的了。
也嘎下來,扔去喂兔子。
雞是已經養了一年的老母雞,燉煮的時間短不了,得從現在中午就開始燉,用砂鍋時間越長越好吃。
她把蔬菜拿進廚房洗幹淨放在一邊,茄子留下做茄盒的那一個,剩下的切成滾刀塊。
這些是要做成茄子幹的,茄子肉一曬幹就緊縮了,得切得稍微大一些。
用簸箕裝著放到外麵的烘烤架子上去。
烘烤架子是前些天搭建的,用來烘幹牧草。
青貯飼料差不多了,幹草還需要準備,現在天氣變冷,太陽沒那麽大了,還是得點了火才能把牧草都烘幹。
且烘幹的牧草要比曬幹的牧草更好一些。
穆奚把雞處理好,放進砂鍋裏慢慢燉煮。
油炸的也得提前做,趙葉青提出的兔子茄盒被穆奚采納了。
反正都是肉,沒什麽不行的。
趙葉青讓穆奚多宰兩隻兔子,今晚也給幾隻狗子和兩隻豹子加餐。
她則在廚房裏把蛋餃給做好。
蛋餃需要用蛋液薄薄的淋在圓形的大湯勺裏,搖晃湯勺後裏麵的蛋液均勻的覆蓋整個勺子裏,再放在火上轉動,讓裏麵的蛋液變成一張薄薄的蛋皮。
做蛋餃皮十分耗時,以前過年,爺爺得在火邊坐一個多小時才能做完兩家人的蛋餃份量。
現在隻有他們兩人,趙葉青打算就做十個蛋餃,取一個十全十美的好寓意就是。
做了蛋餃皮她才想起餡料還沒做。
蛋餃計劃要用魚肉做餡,調餡的水趙葉青打算用魚湯。
桶裏是兩條早上出去釣回來魚,趙葉青拎起一條,用刀背拍暈了才開始處理。
魚肉剔下來,魚頭和魚骨用來熬湯。
穆奚把兩隻殺好的兔子提溜著進來,剁兔肉的工作就交給他了。
趙葉青把麵粉拿出來做餃子皮,這一次做餃子皮要比上一次有經驗,餃子皮越做越圓。
拿起一張最完美的放在穆奚麵前炫耀,“是不是和機器壓出來的似的。”
見穆奚笑著捧場,才回去繼續擀麵皮。
想著晚上多吃點肉,她打算隻吃六個餃子,穆奚吃十五個,餃子皮一會就做好了。
她踩了個小板凳,從火塘上麵取下來一塊帶著些許肥肉的臘肉。
這一塊是後麵捕獵到的那頭野豬,貼了些秋膘的野豬要比之前她開槍打死的那頭肥一些。
煙熏的時間不是很長,肉質也沒有那麽硬。
用刀把臘肉上的黑色刮幹淨,切下來一小半放在水裏煮,另一半掛回火塘上去。
這一小半是用來包餃子的,白菜臘肉餃子要比普通的白菜豬肉餃子更香。
再摘一塊之前的熏得比較久的,這一塊切片蒸著吃。
做餃子餡的臘肉得切成細丁,放在鍋裏炒到微微冒油,肥肉變得有些透明了才盛出來和白菜碎攪拌均勻。
等她把餃子包好,穆奚的兔肉餡也調好了。
茄子還沒處理,怕切開後容易氧化變黑,趙葉青打算等快下油鍋了再開始弄。
穆奚把魚肉餡也剁好了,趙葉青把燉魚湯的鍋蓋打開,大火已經煮出了奶白的魚湯,魚湯倒進碗裏,魚骨肉不要,魚頭留著,晚上可以喂狗子。
等到魚湯放涼一些,才加進放了澱粉的魚肉餡裏攪打上勁。
蛋餃的皮和肉餡分開準備就得再重新加熱讓皮合上。
在湯勺裏把蛋皮放上去,蛋皮裏放上肉餡,邊緣塗抹一圈沒有用完的蛋液,把皮合上後再放在火上烤一下,蛋餃才算是做完了。
外頭的天色慢慢暗了下來,穆奚把油鍋加熱。
趙葉青把茄子切成了盒,裏麵添了兔肉餡,裹上麵粉和蛋液,從油鍋邊緣滑了進去。
穆奚怕她被油濺到,接過手,讓她去把雞湯倒進大鍋裏,把蛋餃煮上。
空出了灶台才蒸上最後的魚。
廚房門邊上,大黃帶著幾隻崽子乖乖的蹲坐了一排,一排都是眼睛亮晶晶的吐著舌頭。
趙葉青笑著從雞湯的鍋裏舀了幾塊雞肉分給它們。
糊糊和雪餅還沒回來,已經可以開飯了。
杯子裏倒上的是一直沒舍得喝的快樂水,提前放在屋外了一天,可樂變得冰冰涼涼。
趙葉青舉杯,火光下的小臉紅撲撲的,眉眼含笑,“哥哥,除夕快樂。”
第131章 狼群
新年自然是要守歲的。
年夜飯後,兩人把廚房簡單收拾了一下,剩菜不算多,兩人心情不錯,放開了吃就吃了不少。
魚肯定是要剩下的,怕晚上狗子和豹子餓了偷吃,魚用籃子裝著,吊在了天花板上。
今年是沒有春晚的一年。
煙花也放不了了,不過她手機裏還存著些賀歲檔的喜劇一直沒有看,守歲拿出來看也算是應景。
趙葉青把手機開機,兩人圍坐在升起火的壁爐前麵,手機擺在小圓桌上,點開了視頻。
喜劇的情節緊湊,笑點密集,趙葉青樂得搖椅直晃悠。
一部影片還沒看完,穆奚看了眼時間,暫停了視頻,“倒數了。”
手機的時間不能聯網已經有些許偏差了,手表是數字顯示的,沒有秒針。
23:59。
她盯著手表看,直到上麵的數字變成00:00。
耳邊沒有春晚熱鬧的倒數,窗外沒有炸開的煙花。
平靜的像是一個再普通不過的夜晚。
兩人卻是盯著時間跳動的一瞬,微笑著抬眸衝著對方不約而同,
“新年快樂。”
“新年快樂。”
-
大年初二,兩人把年夜就放置在原屋主人墓前的祭品取下,就這麽放置兩天,竟然也沒有被其他動物來吃掉。
穆奚想起自己過生日的時許的願望,已經實現了。
不由得開口,“許了什麽願?”
第130章 除夕
趙葉青莞爾一笑,“不告訴你。”
她伸手把燈芯草摘下來,拿起勺子舀了一塊才發現鬆餅之間還有夾心。
黃澄澄的沒分辨出來。
入口咀嚼才分辨清楚,“這是梨子?”
穆奚點頭,“山上的梨子有些澀口,我用糖醃漬了兩天才拿出來的,還行嗎?”
趙葉青用力點頭,糖漬後的梨子沒有那麽脆,甜甜軟軟的,像是她去年做的糖漬桃脯。
鬆餅暄軟,配著甜滋滋的梨子餡十分好吃。
穆奚也嚐了一口,隨即搖了搖頭,“沒有你做的好吃。”
趙葉青眼睛彎彎,端起了盛著鬆餅的碗,“我覺著好,那你別吃了,都是我的。”
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過完了生日,第二天就要到除夕了。
今年一年發生了太多事情,兩人幾乎沒有過過什麽節日,想著這一天還是要講究些。
天氣還不是很冷,做多了菜也容易壞掉,趙葉青想著幹脆就吃湯鍋。
殺一隻雞,做菌菇雞湯鍋,裏麵加上蛋餃。
再炸點茄盒,包些餃子,蒸一條魚,還有臘肉就差不多了。
飯都不用煮,吃點餃子和菜就吃的飽飽的了。
記得以前過年,大魚大肉,青菜都難在桌子上見到。
趙葉青覺得青菜還是很有必要的,菜園子的蔬菜剩得不多了,掰著葉子吃到現在的生菜都長得老高還開了花。
是時候讓它壽終正寢了。
茄子全都剪下來,拿一個做成茄盒,肉餡就創新采用兔子肉。
她也不想這麽創新,隻是實在太多了,根本吃不完。
菜園裏現在還長得好的綠葉蔬菜就是茼蒿和菠菜了,茼蒿可以放進湯鍋裏,菠菜可以和著肉餡炸丸子。
趙葉青正在盤算兔肉菠菜丸子的可行性,穆奚殺的那隻雞的慘叫聲打斷了她的思緒。
她低頭繼續把茼蒿給割了下來。
旁邊的蘿卜長得也不錯,雖然還沒有‘露肩’,上麵的蘿卜葉已經是綠油油的了。
也嘎下來,扔去喂兔子。
雞是已經養了一年的老母雞,燉煮的時間短不了,得從現在中午就開始燉,用砂鍋時間越長越好吃。
她把蔬菜拿進廚房洗幹淨放在一邊,茄子留下做茄盒的那一個,剩下的切成滾刀塊。
這些是要做成茄子幹的,茄子肉一曬幹就緊縮了,得切得稍微大一些。
用簸箕裝著放到外麵的烘烤架子上去。
烘烤架子是前些天搭建的,用來烘幹牧草。
青貯飼料差不多了,幹草還需要準備,現在天氣變冷,太陽沒那麽大了,還是得點了火才能把牧草都烘幹。
且烘幹的牧草要比曬幹的牧草更好一些。
穆奚把雞處理好,放進砂鍋裏慢慢燉煮。
油炸的也得提前做,趙葉青提出的兔子茄盒被穆奚采納了。
反正都是肉,沒什麽不行的。
趙葉青讓穆奚多宰兩隻兔子,今晚也給幾隻狗子和兩隻豹子加餐。
她則在廚房裏把蛋餃給做好。
蛋餃需要用蛋液薄薄的淋在圓形的大湯勺裏,搖晃湯勺後裏麵的蛋液均勻的覆蓋整個勺子裏,再放在火上轉動,讓裏麵的蛋液變成一張薄薄的蛋皮。
做蛋餃皮十分耗時,以前過年,爺爺得在火邊坐一個多小時才能做完兩家人的蛋餃份量。
現在隻有他們兩人,趙葉青打算就做十個蛋餃,取一個十全十美的好寓意就是。
做了蛋餃皮她才想起餡料還沒做。
蛋餃計劃要用魚肉做餡,調餡的水趙葉青打算用魚湯。
桶裏是兩條早上出去釣回來魚,趙葉青拎起一條,用刀背拍暈了才開始處理。
魚肉剔下來,魚頭和魚骨用來熬湯。
穆奚把兩隻殺好的兔子提溜著進來,剁兔肉的工作就交給他了。
趙葉青把麵粉拿出來做餃子皮,這一次做餃子皮要比上一次有經驗,餃子皮越做越圓。
拿起一張最完美的放在穆奚麵前炫耀,“是不是和機器壓出來的似的。”
見穆奚笑著捧場,才回去繼續擀麵皮。
想著晚上多吃點肉,她打算隻吃六個餃子,穆奚吃十五個,餃子皮一會就做好了。
她踩了個小板凳,從火塘上麵取下來一塊帶著些許肥肉的臘肉。
這一塊是後麵捕獵到的那頭野豬,貼了些秋膘的野豬要比之前她開槍打死的那頭肥一些。
煙熏的時間不是很長,肉質也沒有那麽硬。
用刀把臘肉上的黑色刮幹淨,切下來一小半放在水裏煮,另一半掛回火塘上去。
這一小半是用來包餃子的,白菜臘肉餃子要比普通的白菜豬肉餃子更香。
再摘一塊之前的熏得比較久的,這一塊切片蒸著吃。
做餃子餡的臘肉得切成細丁,放在鍋裏炒到微微冒油,肥肉變得有些透明了才盛出來和白菜碎攪拌均勻。
等她把餃子包好,穆奚的兔肉餡也調好了。
茄子還沒處理,怕切開後容易氧化變黑,趙葉青打算等快下油鍋了再開始弄。
穆奚把魚肉餡也剁好了,趙葉青把燉魚湯的鍋蓋打開,大火已經煮出了奶白的魚湯,魚湯倒進碗裏,魚骨肉不要,魚頭留著,晚上可以喂狗子。
等到魚湯放涼一些,才加進放了澱粉的魚肉餡裏攪打上勁。
蛋餃的皮和肉餡分開準備就得再重新加熱讓皮合上。
在湯勺裏把蛋皮放上去,蛋皮裏放上肉餡,邊緣塗抹一圈沒有用完的蛋液,把皮合上後再放在火上烤一下,蛋餃才算是做完了。
外頭的天色慢慢暗了下來,穆奚把油鍋加熱。
趙葉青把茄子切成了盒,裏麵添了兔肉餡,裹上麵粉和蛋液,從油鍋邊緣滑了進去。
穆奚怕她被油濺到,接過手,讓她去把雞湯倒進大鍋裏,把蛋餃煮上。
空出了灶台才蒸上最後的魚。
廚房門邊上,大黃帶著幾隻崽子乖乖的蹲坐了一排,一排都是眼睛亮晶晶的吐著舌頭。
趙葉青笑著從雞湯的鍋裏舀了幾塊雞肉分給它們。
糊糊和雪餅還沒回來,已經可以開飯了。
杯子裏倒上的是一直沒舍得喝的快樂水,提前放在屋外了一天,可樂變得冰冰涼涼。
趙葉青舉杯,火光下的小臉紅撲撲的,眉眼含笑,“哥哥,除夕快樂。”
第131章 狼群
新年自然是要守歲的。
年夜飯後,兩人把廚房簡單收拾了一下,剩菜不算多,兩人心情不錯,放開了吃就吃了不少。
魚肯定是要剩下的,怕晚上狗子和豹子餓了偷吃,魚用籃子裝著,吊在了天花板上。
今年是沒有春晚的一年。
煙花也放不了了,不過她手機裏還存著些賀歲檔的喜劇一直沒有看,守歲拿出來看也算是應景。
趙葉青把手機開機,兩人圍坐在升起火的壁爐前麵,手機擺在小圓桌上,點開了視頻。
喜劇的情節緊湊,笑點密集,趙葉青樂得搖椅直晃悠。
一部影片還沒看完,穆奚看了眼時間,暫停了視頻,“倒數了。”
手機的時間不能聯網已經有些許偏差了,手表是數字顯示的,沒有秒針。
23:59。
她盯著手表看,直到上麵的數字變成00:00。
耳邊沒有春晚熱鬧的倒數,窗外沒有炸開的煙花。
平靜的像是一個再普通不過的夜晚。
兩人卻是盯著時間跳動的一瞬,微笑著抬眸衝著對方不約而同,
“新年快樂。”
“新年快樂。”
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大年初二,兩人把年夜就放置在原屋主人墓前的祭品取下,就這麽放置兩天,竟然也沒有被其他動物來吃掉。