第112節
天災：開局一座山，囤貨？種田！ 作者：寄英 投票推薦 加入書簽 留言反饋
北風呼呼的吹著，風從窗戶的縫隙裏吹進來，有些尖銳的嗚嗚聲像是發出了哀嚎。
家裏的玻璃窗是從村裏拆回來的，沒有那麽嚴絲合縫，縫隙用水泥填上，難免有些疏漏。
平時沒有大風吹還好，狂風一吹就能聽見奇怪的哀嚎。
晚上聽著怪滲人的。
白天也沒好哪去，兩人白天出去做飯上廁所都十分不方便，推開門的時候，那風就會直接灌進來，把整間屋子的暖意全都帶走。
早上起來的時候更麻煩，雪下的太大，大到每天早上門口都堆滿了積雪，推門都費勁，穆奚早上的第一件事就是把門口的積雪給清理幹淨。
-
趙葉青往兩人的杯子裏倒上熱水，身後一陣涼氣湧入。
是穆奚推門進來，拍掉了頭上身上的雪花，才換鞋走過來，接過趙葉青遞給他的熱水，喝進肚子才開口。
“牛還好，沒什麽問題，羊那邊不太好，它們沒有牛那麽耐寒，我已經重新給它們墊上了草料，應該問題也不大。”
他將杯子裏的熱水喝完，身子終於暖和起來，“雞舍外圈放了炭盆，馬廄也鋪上了秸稈，兔子不用擔心，它們會紮堆取暖。”
趙葉青點點頭。
這兩天外頭的溫度已經到零下二十，短短一周時間，就下降了十度。
他們這裏都尚且如此，不知道北邊的城市得冷成什麽樣。
天氣變化這麽大，收音機卻也再沒有響過，這讓她這幾天都有些蔫蔫的。
這麽想來，前段時間那夜出晝伏的狐狸，頻頻白天來想偷食物，估計也是察覺到了快要降溫才這麽反常。
明明是白天，外頭卻陰沉的像是要入夜，天上的雲層之間隱隱有紫光閃動......
第159章 凍死
有一句老話，‘雷打雪，人吃鐵。’
也就是說，要是大雪天還伴隨著打雷，來年的糧食就會減產，可能還會顆粒無收。
趙葉青想到她那一地的麥子，深深的歎了口氣。
穆奚攪拌著鍋裏的粥，最近的天氣太惡劣，兩人就把必要的調料的廚具都拿進了屋子，煮飯就簡單在房間裏做。
油煙太重的不行，大多都是吃湯鍋或者煮粥煮麵之類的。
現在鍋裏是一鍋青稞筒骨粥，筒骨是野豬筒骨，用鹽醃製過的，煮在粥裏鹹鮮撲鼻。
火邊還擺著另一個小鍋，裏麵是豆芽湯。
豆芽煮湯有絲絲甜味，十分清爽，豆芽清甜爽脆，要是能放在辣湯裏就更好了。
趙葉青吃著豆芽又想起了水煮魚，連續吃了將近一個禮拜的清湯寡水，實在是難頂。
最多能多加一個辣椒蘸水，吃著還能有點味道，房間裏也不會有異味。
現在不能通風，房間裏要是煮火鍋之類的重口味食物，衣服被子都得染上味道。
這次的綠豆芽發的很成功，趙葉青吃完飯，又去拿了點綠豆泡上，打算再發一盆。
忽的外頭傳來一聲突如其來轟鳴。
趙葉青端著籃子的手下意識一抖。
冬雷震震不算什麽好事，穆奚從窗子看出去，雷電被裹挾在雲層中間，閃的烏雲忽明忽滅。
爐子上沒有吃完的青稞粥煮的愈發濃稠，趙葉青往裏頭添了些熱水，用毛巾包著提手從火上拿下來，放在火堆旁邊。
一陣電閃雷鳴過後，窗外的風雪貌似終於變小了一些。
不知道一會還會不會繼續變大，穆奚趁著這個時間趕緊出去準備晚上的食物。
房間裏的水也快要用完了，走到院子後麵提水的時候才發現，兔子圈後麵的柴棚不知道什麽是時候已經倒了。
可能是風雪太大，都被風的嗚咽聲覆蓋，從窗戶看出來又因為風雪太大看不清，這才沒注意到。
趙葉青也換了衣服出來幫忙，看見柴棚倒了，隻能上前多抱一些木柴回房間，免得到時候都打濕了。
穆奚把水提進房間後，轉身去了雞舍。
裏頭的炭火看著快要熄滅，他點燃一把帶油的木屑放在上麵，打開內層雞舍的門查看情況。
雞是家裏所有動物中最不抗凍的，現在環境又過於惡劣了些。
雞舍門打開，裏頭傳來‘咯咯’的叫聲，烏雲沒有散去，光線不是很好，隻能隱約看見門打開後，雞都有些驚恐的後撤縮在了角落裏。
有兩隻卻沒有動。
穆奚往兩隻身上伸手戳一下，發現毫無動靜，體溫也不是特別正常。
拽著雞的尾羽拖出來一看，果然已經死了，早上還好好的，現在凍死了兩隻。
這兩隻雞齡還不到兩個月，也就才一斤多點，雞舍裏滿了三個月的雞，他都會把雞的喙給斷了，這樣就不會有雞打架被啄死的情況發生。
把雞拿到廚房，廚房最近不開火，灶上都是涼的，他重新把火升上，燒水準備拔雞毛。
這雞又小又嫩，他想著趙葉青說最近吃的寡淡，也就沒有用來煮湯，而是把毛拔幹淨了之後，兩隻雞都拿調料醃上。
原本儲存的白菜已經凍的梆硬，為數不多的大蔥也是，拿起來和脆冰冰一樣，掰起來嘎嘣脆。
碗裏放上兩段大蔥和薑片，又往裏頭擱了滿滿三大勺的鹽，加水兌成濃鹽水，再把雞放進去泡著。
上頭蓋上布，放在還沒有完全熄滅的灶邊，防止等到醃製好的時候，水已經結冰了。
回到房間了，趙葉青正把壁爐裏的灰舀出來放在木盆裏，這是狗子們的便便盆，拉了之後用灰埋起來就行，兩隻豹子也能用。
隻是家裏的動物體型都有些大，嗯嗯的比較多，一天換灰就得換好幾回。
等到風雪小一些就能讓它們出門去拉了，趙葉青隻能閉著氣處理，用灰給它們都埋起來。
“最近這吃的也不多啊，怎麽還能拉這麽多。”
趙葉青有點點潔癖，鏟屎的工作大多是穆奚完成的。
他上前接過她手裏的木盆，“一天兩頓，你還時不時慣著喂肉幹，這能少得了嗎？”
小花和小黑趴在了她的腳邊，趙葉青坐在搖椅上，抬腳輕輕踩著它們的肚皮，來回摩擦。
“這冬天，不貼膘怎麽行。”
說罷，她又想起自己說的吃不胖言論，低頭看看肚子上逐漸堆積起來的肉，用力吸了口氣。
還行，吸吸肚子就看不見了，還能吃。
穆奚被逗得發笑，舀了點水洗幹淨手，在壁爐旁邊把手烤熱了，走過來道，“別吸，我摸摸。”
“我的肚子，我想吸就吸，我隻是還原它原本的樣子。”
兩人坐在壁爐麵前，有一搭沒一搭的閑聊，等到快要晚飯的時候才各自繼續忙活起來。
穆奚回廚房去準備吃的，趙葉青將泡好的綠豆撈出來發豆芽。
發豆芽的溫度得足夠暖和才能發的出來，起碼得有十五度以上。
把毛巾浸濕鋪在籃子上，將綠豆放在裏頭，綠豆發芽的過程得足夠濕潤，但是又不能有積水，有了積水就會把豆子泡爛。
為了保證溫度，發豆芽的籃子被放在了壁爐邊上，水分蒸發的快，包裹住綠豆的毛巾每天都得補水好幾次。
趙葉青把綠豆處理好放在一邊，肚子咕嚕叫了一聲，喝粥容易餓的快，她看著外頭還沒停的雪，又不想出門去廚房看進度，隻能躺在搖椅上啃肉幹。
肉幹熏了兩種，一種是平時喂狗子的，沒有加任何調料，一種是煮熟了之後才熏的，加了鹽和香料。
嚼著吃很香，有點像是在吃蒙族的風幹牛肉幹，就是有點硬，有些費牙。
幾隻狗子看她吃肉幹的眼神像是在譴責她偷吃它們的零食，眼睛瞪著最大的就是小花。
趙葉青踩著小花肚皮的腳往它頭上輕輕敲了一下，笑罵一聲，“你小不小氣？”
天天好吃好喝的，就算吃你們肉幹也不能露出這個眼神吧？
第160章 雪後
等到她和狗子們掰扯完有沒有良心這個問題，房間門終於被推開。
外頭的風吹進來，帶著一股食物的香氣。
好香！這熟悉味道......
趙葉青有些詫異的回頭，看見了穆奚手上端著的盤子裏赫然是兩隻炸的金黃的炸雞。
炸雞！
穆奚看見趙葉青瞬間兩眼泛光，突然就被戳中了笑點，“有這麽驚喜？”
她立馬上前接過盤子，用力點頭，“炸雞！一年多沒有吃到了！”
以前為了保持身材本就吃得少，辭職剛回來也沒上一天好日子就天翻地覆了，天天日出而作日落而息的幹活。
熬到了冬天好不容易能清閑下來，突然又被暴風雪困在房間裏清湯寡水，現在讓她看到這兩盤子炸雞怎麽能不激動。
把手洗幹淨就迫不及待的上手。
雞是炸的全雞，用濃鹽水醃製後肉質滑嫩多汁，趙葉青扯下一個雞腿，還能看見中間豐盈的汁水。
一隻的做法是老式炸雞的做法，裹了兩遍粉，第一遍裹完用水打濕了，再裹一遍才下鍋油炸。
還有一隻的做法是裹麵包糠，家裏沒有麵包糠，村裏也沒有那種東西，穆奚就拿了一個饅頭，切了兩片下來烤幹打碎代替。
兩隻雞隻有口感不一樣，調味都是一樣的，裹粉的時候裏頭都加了辣椒麵。
趙葉青一口咬在炸雞腿上麵，瞬間幸福感爆棚！
哢嚓一聲咬破了酥脆的外皮，炸雞豐盈的汁水湧出，皮脆肉嫩，舌尖是一股辣椒的辛香。
雖說是兩隻炸雞，可其實也沒有多少肉，穆奚怕狗子和豹子太饞，兩隻炸雞趙葉青一個人都吃不夠，可見它們太饞估計又會忍不住喂了它們，後續哭喪著念叨還想吃。
他忙把它們的飯盆填滿。
趙葉青吃完一個雞腿就不動手了，等穆奚把狗子和豹子喂上回來，又撕了一個雞腿遞給他。
家裏的玻璃窗是從村裏拆回來的，沒有那麽嚴絲合縫，縫隙用水泥填上，難免有些疏漏。
平時沒有大風吹還好，狂風一吹就能聽見奇怪的哀嚎。
晚上聽著怪滲人的。
白天也沒好哪去，兩人白天出去做飯上廁所都十分不方便，推開門的時候，那風就會直接灌進來，把整間屋子的暖意全都帶走。
早上起來的時候更麻煩，雪下的太大，大到每天早上門口都堆滿了積雪，推門都費勁，穆奚早上的第一件事就是把門口的積雪給清理幹淨。
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趙葉青往兩人的杯子裏倒上熱水，身後一陣涼氣湧入。
是穆奚推門進來，拍掉了頭上身上的雪花，才換鞋走過來，接過趙葉青遞給他的熱水，喝進肚子才開口。
“牛還好，沒什麽問題，羊那邊不太好，它們沒有牛那麽耐寒，我已經重新給它們墊上了草料，應該問題也不大。”
他將杯子裏的熱水喝完，身子終於暖和起來，“雞舍外圈放了炭盆，馬廄也鋪上了秸稈，兔子不用擔心，它們會紮堆取暖。”
趙葉青點點頭。
這兩天外頭的溫度已經到零下二十，短短一周時間，就下降了十度。
他們這裏都尚且如此，不知道北邊的城市得冷成什麽樣。
天氣變化這麽大，收音機卻也再沒有響過，這讓她這幾天都有些蔫蔫的。
這麽想來，前段時間那夜出晝伏的狐狸，頻頻白天來想偷食物，估計也是察覺到了快要降溫才這麽反常。
明明是白天，外頭卻陰沉的像是要入夜，天上的雲層之間隱隱有紫光閃動......
第159章 凍死
有一句老話，‘雷打雪，人吃鐵。’
也就是說，要是大雪天還伴隨著打雷，來年的糧食就會減產，可能還會顆粒無收。
趙葉青想到她那一地的麥子，深深的歎了口氣。
穆奚攪拌著鍋裏的粥，最近的天氣太惡劣，兩人就把必要的調料的廚具都拿進了屋子，煮飯就簡單在房間裏做。
油煙太重的不行，大多都是吃湯鍋或者煮粥煮麵之類的。
現在鍋裏是一鍋青稞筒骨粥，筒骨是野豬筒骨，用鹽醃製過的，煮在粥裏鹹鮮撲鼻。
火邊還擺著另一個小鍋，裏麵是豆芽湯。
豆芽煮湯有絲絲甜味，十分清爽，豆芽清甜爽脆，要是能放在辣湯裏就更好了。
趙葉青吃著豆芽又想起了水煮魚，連續吃了將近一個禮拜的清湯寡水，實在是難頂。
最多能多加一個辣椒蘸水，吃著還能有點味道，房間裏也不會有異味。
現在不能通風，房間裏要是煮火鍋之類的重口味食物，衣服被子都得染上味道。
這次的綠豆芽發的很成功，趙葉青吃完飯，又去拿了點綠豆泡上，打算再發一盆。
忽的外頭傳來一聲突如其來轟鳴。
趙葉青端著籃子的手下意識一抖。
冬雷震震不算什麽好事，穆奚從窗子看出去，雷電被裹挾在雲層中間，閃的烏雲忽明忽滅。
爐子上沒有吃完的青稞粥煮的愈發濃稠，趙葉青往裏頭添了些熱水，用毛巾包著提手從火上拿下來，放在火堆旁邊。
一陣電閃雷鳴過後，窗外的風雪貌似終於變小了一些。
不知道一會還會不會繼續變大，穆奚趁著這個時間趕緊出去準備晚上的食物。
房間裏的水也快要用完了，走到院子後麵提水的時候才發現，兔子圈後麵的柴棚不知道什麽是時候已經倒了。
可能是風雪太大，都被風的嗚咽聲覆蓋，從窗戶看出來又因為風雪太大看不清，這才沒注意到。
趙葉青也換了衣服出來幫忙，看見柴棚倒了，隻能上前多抱一些木柴回房間，免得到時候都打濕了。
穆奚把水提進房間後，轉身去了雞舍。
裏頭的炭火看著快要熄滅，他點燃一把帶油的木屑放在上麵，打開內層雞舍的門查看情況。
雞是家裏所有動物中最不抗凍的，現在環境又過於惡劣了些。
雞舍門打開，裏頭傳來‘咯咯’的叫聲，烏雲沒有散去，光線不是很好，隻能隱約看見門打開後，雞都有些驚恐的後撤縮在了角落裏。
有兩隻卻沒有動。
穆奚往兩隻身上伸手戳一下，發現毫無動靜，體溫也不是特別正常。
拽著雞的尾羽拖出來一看，果然已經死了，早上還好好的，現在凍死了兩隻。
這兩隻雞齡還不到兩個月，也就才一斤多點，雞舍裏滿了三個月的雞，他都會把雞的喙給斷了，這樣就不會有雞打架被啄死的情況發生。
把雞拿到廚房，廚房最近不開火，灶上都是涼的，他重新把火升上，燒水準備拔雞毛。
這雞又小又嫩，他想著趙葉青說最近吃的寡淡，也就沒有用來煮湯，而是把毛拔幹淨了之後，兩隻雞都拿調料醃上。
原本儲存的白菜已經凍的梆硬，為數不多的大蔥也是，拿起來和脆冰冰一樣，掰起來嘎嘣脆。
碗裏放上兩段大蔥和薑片，又往裏頭擱了滿滿三大勺的鹽，加水兌成濃鹽水，再把雞放進去泡著。
上頭蓋上布，放在還沒有完全熄滅的灶邊，防止等到醃製好的時候，水已經結冰了。
回到房間了，趙葉青正把壁爐裏的灰舀出來放在木盆裏，這是狗子們的便便盆，拉了之後用灰埋起來就行，兩隻豹子也能用。
隻是家裏的動物體型都有些大，嗯嗯的比較多，一天換灰就得換好幾回。
等到風雪小一些就能讓它們出門去拉了，趙葉青隻能閉著氣處理，用灰給它們都埋起來。
“最近這吃的也不多啊，怎麽還能拉這麽多。”
趙葉青有點點潔癖，鏟屎的工作大多是穆奚完成的。
他上前接過她手裏的木盆，“一天兩頓，你還時不時慣著喂肉幹，這能少得了嗎？”
小花和小黑趴在了她的腳邊，趙葉青坐在搖椅上，抬腳輕輕踩著它們的肚皮，來回摩擦。
“這冬天，不貼膘怎麽行。”
說罷，她又想起自己說的吃不胖言論，低頭看看肚子上逐漸堆積起來的肉，用力吸了口氣。
還行，吸吸肚子就看不見了，還能吃。
穆奚被逗得發笑，舀了點水洗幹淨手，在壁爐旁邊把手烤熱了，走過來道，“別吸，我摸摸。”
“我的肚子，我想吸就吸，我隻是還原它原本的樣子。”
兩人坐在壁爐麵前，有一搭沒一搭的閑聊，等到快要晚飯的時候才各自繼續忙活起來。
穆奚回廚房去準備吃的，趙葉青將泡好的綠豆撈出來發豆芽。
發豆芽的溫度得足夠暖和才能發的出來，起碼得有十五度以上。
把毛巾浸濕鋪在籃子上，將綠豆放在裏頭，綠豆發芽的過程得足夠濕潤，但是又不能有積水，有了積水就會把豆子泡爛。
為了保證溫度，發豆芽的籃子被放在了壁爐邊上，水分蒸發的快，包裹住綠豆的毛巾每天都得補水好幾次。
趙葉青把綠豆處理好放在一邊，肚子咕嚕叫了一聲，喝粥容易餓的快，她看著外頭還沒停的雪，又不想出門去廚房看進度，隻能躺在搖椅上啃肉幹。
肉幹熏了兩種，一種是平時喂狗子的，沒有加任何調料，一種是煮熟了之後才熏的，加了鹽和香料。
嚼著吃很香，有點像是在吃蒙族的風幹牛肉幹，就是有點硬，有些費牙。
幾隻狗子看她吃肉幹的眼神像是在譴責她偷吃它們的零食，眼睛瞪著最大的就是小花。
趙葉青踩著小花肚皮的腳往它頭上輕輕敲了一下，笑罵一聲，“你小不小氣？”
天天好吃好喝的，就算吃你們肉幹也不能露出這個眼神吧？
第160章 雪後
等到她和狗子們掰扯完有沒有良心這個問題，房間門終於被推開。
外頭的風吹進來，帶著一股食物的香氣。
好香！這熟悉味道......
趙葉青有些詫異的回頭，看見了穆奚手上端著的盤子裏赫然是兩隻炸的金黃的炸雞。
炸雞！
穆奚看見趙葉青瞬間兩眼泛光，突然就被戳中了笑點，“有這麽驚喜？”
她立馬上前接過盤子，用力點頭，“炸雞！一年多沒有吃到了！”
以前為了保持身材本就吃得少，辭職剛回來也沒上一天好日子就天翻地覆了，天天日出而作日落而息的幹活。
熬到了冬天好不容易能清閑下來，突然又被暴風雪困在房間裏清湯寡水，現在讓她看到這兩盤子炸雞怎麽能不激動。
把手洗幹淨就迫不及待的上手。
雞是炸的全雞，用濃鹽水醃製後肉質滑嫩多汁，趙葉青扯下一個雞腿，還能看見中間豐盈的汁水。
一隻的做法是老式炸雞的做法，裹了兩遍粉，第一遍裹完用水打濕了，再裹一遍才下鍋油炸。
還有一隻的做法是裹麵包糠，家裏沒有麵包糠，村裏也沒有那種東西，穆奚就拿了一個饅頭，切了兩片下來烤幹打碎代替。
兩隻雞隻有口感不一樣，調味都是一樣的，裹粉的時候裏頭都加了辣椒麵。
趙葉青一口咬在炸雞腿上麵，瞬間幸福感爆棚！
哢嚓一聲咬破了酥脆的外皮，炸雞豐盈的汁水湧出，皮脆肉嫩，舌尖是一股辣椒的辛香。
雖說是兩隻炸雞，可其實也沒有多少肉，穆奚怕狗子和豹子太饞，兩隻炸雞趙葉青一個人都吃不夠，可見它們太饞估計又會忍不住喂了它們，後續哭喪著念叨還想吃。
他忙把它們的飯盆填滿。
趙葉青吃完一個雞腿就不動手了，等穆奚把狗子和豹子喂上回來，又撕了一個雞腿遞給他。