第174節
天災：開局一座山，囤貨？種田！ 作者：寄英 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一個母芋種下去之後，收獲時能帶有七八個子芋，產量好肥料足的情況下，能有十幾個子芋。
穆奚從溪邊挖的芋頭自然生長，沒有太多肥料供給，長的不算很大，子芋也不多，能種植的母芋也就五顆，剩下的都不太適合種植。
勉強種植也可以，就是產量估計不太行，地下室也種不下了。
這種品種的芋頭，長大了葉子很寬，就這五顆都是勉勉強強種下的。
等到綠豆收獲之後，地下室應該就能寬裕一點了。
剩下了不少子芋，趙葉青在裏麵挑選了一個看著長勢不錯的，打算種在房間裏。
這東西種成盆栽，後續不僅能收獲幾個芋頭，葉子也十分好看，一點都不比那些滴水觀音發財樹之類的盆栽差。
至於其它的子芋......趙葉青咽了口口水。
看來這兩天有口福了。
新挖出來的芋頭不要去掉表麵的泥土，放在陰涼通風的地方能保存幾天。
可要是已經去掉了外麵的土並且把皮刮掉了，就隻能放在冰箱裏麵冷凍，也能保存很久。
芋頭怎麽吃都好吃，蒸著吃，煮著吃，炒著吃，碾成泥都好吃。
趙葉青拿了兩個，剩下的先放好保存起來。
削皮的工作交給穆奚，弄這個得帶手套，芋頭和山藥差不多，皮膚敏感一些的，要是不戴手套手就會發癢。
切開的芋頭是乳白色的，中間夾雜著細碎的紫色花紋。
她今天打算做一道想吃很久了的菜——芋頭糕。
這不是以往那種綠豆糕山藥糕之類的甜口點心，而是粵省的一道鹹口的菜肴。
一會要用到粘米粉，家裏已經沒有了，趙葉青一邊把芋頭切成小丁，頭也沒回對穆奚道：“家裏沒有粘米粉了，你快去磨一些。”
粘米粉就是大米粉，穆奚聞言拿上大米就出門開磨。
家裏的大米不剩多少了，抽時間得新打一些。
趙葉青切完了芋頭，又從火塘頂上取下來了兩根臘腸，也得切成丁。
這臘腸是用牛肉做的，隻有鹹鮮沒有川省的麻辣，也沒有粵省的鮮甜。
正宗的還是得用粵省口味的香腸來做，現在隻有這個，也就將就用了。
趙葉青把香腸切好，在鍋裏倒上油，把薑蒜炒香了，再將臘腸丁放進去炒香。
等聞到了香腸特有的煙熏香氣彌漫出來之後，就把曬幹的小蝦米也放下去翻炒。
之前春季的時候沒敢多捕撈，留在湖裏讓它們自然的繁殖，所以家裏的幹蝦米數量已經不多了，等到秋天得多撈一些回來才行。
把蝦米也炒香之後，再將切成小丁的芋頭放進去略微翻炒，加鹽、糖、雞精、胡椒粉調味，炒幾分鍾入味了就關火晾涼。
這天氣放涼困難，得吹著風扇。
老式的風扇把風口轉過去對著門口吹，免得吹起一廚房的灰。
又拿了凳子放在風扇的前麵，把炒好的芋頭臘腸都倒進大盤子裏，放在凳子上吹風晾涼。
等了一會，穆奚把磨好的粘米粉拿進來，趙葉青舀了一大瓢放進不鏽鋼的小盆裏，加清水攪拌成糊糊之後，還得用開水在淋進來，把糊糊調成生熟漿。
“你摸摸那芋頭涼了沒有。”
穆奚手背碰了碰，“可以了。”
晾涼的芋頭臘腸丁倒入生熟漿裏拌勻，穆奚那邊已經起鍋燒開了水，上頭擺好了蒸籠。
趙葉青拿了一個不鏽鋼的大盤子，盤底刷了一層薄薄的油，將和勻了芋頭臘腸丁的糊糊倒進去鋪平。
放進蒸鍋，得蒸上半個小時。
芋頭糕一般有兩種吃法，一種是蒸熟了直接吃，一種是蒸熟後再放到鍋裏煎。
芋頭的香氣混在蒸汽裏，抑製不住的從木質蒸籠的縫隙之間竄出來，本就炎熱而空氣不太流動的廚房，一下子就被香氣籠罩，愈發的濃鬱。
這麽熱的天氣，照理來說是沒有什麽胃口的，可這香氣還是讓趙葉青忍不住在半小時到的瞬間就揭開了蓋子。
淡紫色的芋頭糕裏麵夾雜著紅色的香腸，邊緣被煮熟的粘米粉是半透明的乳白色，趙葉青在上頭撒了一把新鮮的蔥花就能開吃了。
趙葉青切了一塊方方正正的，蹲在風扇前麵，讓風把芋頭糕給吹得涼一些才送入口中。
綿軟的芋頭已經被蒸的軟趴再搭配著香腸，香腸的煙熏的醇厚和芋頭獨特的香味混在一起莫名和諧。
穆奚用毛巾包著滾燙的盤子，把整盤芋頭糕都放在了風扇的前麵，吹涼一些才好放進冰箱裏。
那裝著芋頭糕的不鏽鋼盤子很大，有普通臉盆那麽大，芋頭糕占滿了整個盤子，厚度也有三四公分。
趙葉青足足吃了三分之一盤，估計有兩斤重。
好吃是好吃，過量食用的後果也很明顯，趙葉青一個晚上都哼哼唧唧的疼的睡不著。
芋頭是澱粉類的粗糧，沒有那麽好消化，一股腦的吃下去胃都撐得鼓鼓的。
這天氣太熱，趙葉青已經很久都沒什麽胃口吃東西了，每天都是清淡的湯湯水水的打發過去。
加之之前把肋骨傷到，天天喝中藥，嘴裏胃裏都是苦的，平時什麽都吃不下。
沒有胃口可身體是餓的。
最近身體好轉，每天的中藥也從一天三頓變成了一天一頓，又恰逢此時遇到了芋頭，趙葉青本就愛吃芋頭，這一沒注意就吃多了。
穆奚收拾盤子的時候發現少了這麽多，就立馬給趙葉青弄消食的藥。
一般消食多用山楂，可山楂其實對於這種情況的積食並無太大用處。
穆奚平日儲蓄的藥材裏，更適合的是雞內金。
也就是殺雞時留下的雞胗內壁。
第252章 再升溫
雞胗的內壁在殺雞後就得立刻剝離下來，洗幹淨晾曬到沒有水分之後，就是一味很好的消食中藥。
家裏所有的藥材，最對症的就是它了。
其實更對症消食的是麥芽，麥芽對消化米麵薯芋的積食極為有效，又不傷身體，材料也十分好弄，隻是現在來不及等麥子發芽了。
穆奚把雞內金研磨給趙葉青吃下，默默在自己的備忘錄裏頭記上得準備消食的藥材。
-
二季稻的稻子已經可以收割，趙葉青負傷幫不上忙。
穆奚一個人把三塊田地都割完，又把所有的稻穀都脫粒吹灰儲存好之後。
已經又過了半個月。
3036年8月。
耀眼得刺目的太陽還高高的掛在天上，草甸上的牧草大半已經變黃了，隻有地下水還算豐富的地方，牧草還勉強維持著綠色。
氣溫50攝氏度，白天不戴眼鏡都沒法往外頭望，隻一眼就會覺得眼睛刺疼，外頭的場景都熱得扭曲變形。
湖泊的水位線也下降了不少，延伸出去的小溪流大多也都出現了斷流。
之前雨季的時候，在牧草地旁邊挖的排水溝，兩人後續把它變成了灌溉的溝渠，可到了現在，裏麵也已經全都幹涸。
所以兩塊牧草地現在也和大多草甸上的牧草一樣，幾乎完全變得枯黃。
兩人也沒有再去處理，打算就這麽放著，等有空了就去把曬幹的牧草直接收回來儲存。
畢竟現在家裏的事情都忙不完。
穆奚隻抽空去把牧草地留種的那一部分的牧草種子給收回來，還有小茴香也能收獲了。
趙葉青覺得自己的傷應當已經痊愈，左右活動的時候也不覺得疼，便不再願意吃中藥了。
是藥三分毒，能自己恢複不吃藥也行。
但有了上次她消化不良的先例，穆奚把助消化的麥芽也給備上。
把麥子浸泡後捂著發芽，像是之前做麥芽糖那樣，隻不過麥芽糖需要把麥子發芽到鬱鬱蔥蔥的小綠苗，而做藥的話隻需要發芽到0.5厘米左右的小白芽就行。
現在這天氣太熱，放在室內讓麥子發芽也就兩天的功夫。
發好芽的麥子放進鍋裏烘炒，炒幹了收起來就行。
趙葉青從冰箱裏拿出冰鎮好的茉莉花茶，兩人走進地下室。
這茶裏頭放了蜂蜜，淡淡琥珀色的花茶，鼻子湊近了便能聞到清雅的茉莉香氣。
她給穆奚倒了一杯，“今晚咱們把這幾隻狗子的毛給剃一剃。”
天氣變熱的時候隻來得及把羊毛都給剃了，也好在提前把毛剃了，那時候水源都還豐富能在溪流衝洗羊毛，之前衝洗羊毛的時候溪流還沒有斷流，提前就都處理幹淨了。
現在可不行了，幾乎所有小溪流都已經沒了水，就連家裏後院的水井都下去了大半截。
狗子的毛也得常剃一剃，現在太熱，怕它們撐不住中暑。
趙葉青也被熱得不行，她好幾次都忍不住要出去開空調，可要是開車子的空調，那消耗量還不如把旅遊區的空調搬回來開。
車子不啟動的情況下，就這麽開空調的損耗和消耗都很大，旅遊區民宿最小的空調是1匹的，這車子的空調消耗量相當於3、4匹了。
趙葉青有點想嚐試一下空調，“你說白天開一會空調，這板子能不能供應得上？”
兩塊太陽能板是500w的，也就是一個小時的時間，理論轉換的電量是0.5度電，經過逆變器再轉換成家庭用電還得有一些損耗，也就一小時不到1度電。
一匹的空調功率加上空調外機的功率大概一個小時得消耗一度電，現在這個氣溫要是想製冷，估計壓縮機工作起來更困難，耗電還得增加一些。
按理來說是不能支持家裏的植物燈和冰箱再加上一個空調一起運作的。
除非隻開一個多小時。
也就是太陽能板子的電量供給燈和冰箱，移動電源裏的儲存電量用來供給空調，那就能一天開上一個小時多。
之前也是有想過這個方案，可她就怕由儉入奢易，由奢入儉難，空調隻要一開起來就不舍得關了，吹過空調之後再接受現在的氣溫，怕是接受不了。
兩人現在白天都待在地下室裏，擺了一張小桌子和兩張小椅子。
又在地上鋪了兩塊草席，讓狗子們也跟著躺進來避暑。
到了晚上氣溫降下去一些之後，才回到房間裏休息。
穆奚從溪邊挖的芋頭自然生長，沒有太多肥料供給，長的不算很大，子芋也不多，能種植的母芋也就五顆，剩下的都不太適合種植。
勉強種植也可以，就是產量估計不太行，地下室也種不下了。
這種品種的芋頭，長大了葉子很寬，就這五顆都是勉勉強強種下的。
等到綠豆收獲之後，地下室應該就能寬裕一點了。
剩下了不少子芋，趙葉青在裏麵挑選了一個看著長勢不錯的，打算種在房間裏。
這東西種成盆栽，後續不僅能收獲幾個芋頭，葉子也十分好看，一點都不比那些滴水觀音發財樹之類的盆栽差。
至於其它的子芋......趙葉青咽了口口水。
看來這兩天有口福了。
新挖出來的芋頭不要去掉表麵的泥土，放在陰涼通風的地方能保存幾天。
可要是已經去掉了外麵的土並且把皮刮掉了，就隻能放在冰箱裏麵冷凍，也能保存很久。
芋頭怎麽吃都好吃，蒸著吃，煮著吃，炒著吃，碾成泥都好吃。
趙葉青拿了兩個，剩下的先放好保存起來。
削皮的工作交給穆奚，弄這個得帶手套，芋頭和山藥差不多，皮膚敏感一些的，要是不戴手套手就會發癢。
切開的芋頭是乳白色的，中間夾雜著細碎的紫色花紋。
她今天打算做一道想吃很久了的菜——芋頭糕。
這不是以往那種綠豆糕山藥糕之類的甜口點心，而是粵省的一道鹹口的菜肴。
一會要用到粘米粉，家裏已經沒有了，趙葉青一邊把芋頭切成小丁，頭也沒回對穆奚道：“家裏沒有粘米粉了，你快去磨一些。”
粘米粉就是大米粉，穆奚聞言拿上大米就出門開磨。
家裏的大米不剩多少了，抽時間得新打一些。
趙葉青切完了芋頭，又從火塘頂上取下來了兩根臘腸，也得切成丁。
這臘腸是用牛肉做的，隻有鹹鮮沒有川省的麻辣，也沒有粵省的鮮甜。
正宗的還是得用粵省口味的香腸來做，現在隻有這個，也就將就用了。
趙葉青把香腸切好，在鍋裏倒上油，把薑蒜炒香了，再將臘腸丁放進去炒香。
等聞到了香腸特有的煙熏香氣彌漫出來之後，就把曬幹的小蝦米也放下去翻炒。
之前春季的時候沒敢多捕撈，留在湖裏讓它們自然的繁殖，所以家裏的幹蝦米數量已經不多了，等到秋天得多撈一些回來才行。
把蝦米也炒香之後，再將切成小丁的芋頭放進去略微翻炒，加鹽、糖、雞精、胡椒粉調味，炒幾分鍾入味了就關火晾涼。
這天氣放涼困難，得吹著風扇。
老式的風扇把風口轉過去對著門口吹，免得吹起一廚房的灰。
又拿了凳子放在風扇的前麵，把炒好的芋頭臘腸都倒進大盤子裏，放在凳子上吹風晾涼。
等了一會，穆奚把磨好的粘米粉拿進來，趙葉青舀了一大瓢放進不鏽鋼的小盆裏，加清水攪拌成糊糊之後，還得用開水在淋進來，把糊糊調成生熟漿。
“你摸摸那芋頭涼了沒有。”
穆奚手背碰了碰，“可以了。”
晾涼的芋頭臘腸丁倒入生熟漿裏拌勻，穆奚那邊已經起鍋燒開了水，上頭擺好了蒸籠。
趙葉青拿了一個不鏽鋼的大盤子，盤底刷了一層薄薄的油，將和勻了芋頭臘腸丁的糊糊倒進去鋪平。
放進蒸鍋，得蒸上半個小時。
芋頭糕一般有兩種吃法，一種是蒸熟了直接吃，一種是蒸熟後再放到鍋裏煎。
芋頭的香氣混在蒸汽裏，抑製不住的從木質蒸籠的縫隙之間竄出來，本就炎熱而空氣不太流動的廚房，一下子就被香氣籠罩，愈發的濃鬱。
這麽熱的天氣，照理來說是沒有什麽胃口的，可這香氣還是讓趙葉青忍不住在半小時到的瞬間就揭開了蓋子。
淡紫色的芋頭糕裏麵夾雜著紅色的香腸，邊緣被煮熟的粘米粉是半透明的乳白色，趙葉青在上頭撒了一把新鮮的蔥花就能開吃了。
趙葉青切了一塊方方正正的，蹲在風扇前麵，讓風把芋頭糕給吹得涼一些才送入口中。
綿軟的芋頭已經被蒸的軟趴再搭配著香腸，香腸的煙熏的醇厚和芋頭獨特的香味混在一起莫名和諧。
穆奚用毛巾包著滾燙的盤子，把整盤芋頭糕都放在了風扇的前麵，吹涼一些才好放進冰箱裏。
那裝著芋頭糕的不鏽鋼盤子很大，有普通臉盆那麽大，芋頭糕占滿了整個盤子，厚度也有三四公分。
趙葉青足足吃了三分之一盤，估計有兩斤重。
好吃是好吃，過量食用的後果也很明顯，趙葉青一個晚上都哼哼唧唧的疼的睡不著。
芋頭是澱粉類的粗糧，沒有那麽好消化，一股腦的吃下去胃都撐得鼓鼓的。
這天氣太熱，趙葉青已經很久都沒什麽胃口吃東西了，每天都是清淡的湯湯水水的打發過去。
加之之前把肋骨傷到，天天喝中藥，嘴裏胃裏都是苦的，平時什麽都吃不下。
沒有胃口可身體是餓的。
最近身體好轉，每天的中藥也從一天三頓變成了一天一頓，又恰逢此時遇到了芋頭，趙葉青本就愛吃芋頭，這一沒注意就吃多了。
穆奚收拾盤子的時候發現少了這麽多，就立馬給趙葉青弄消食的藥。
一般消食多用山楂，可山楂其實對於這種情況的積食並無太大用處。
穆奚平日儲蓄的藥材裏，更適合的是雞內金。
也就是殺雞時留下的雞胗內壁。
第252章 再升溫
雞胗的內壁在殺雞後就得立刻剝離下來，洗幹淨晾曬到沒有水分之後，就是一味很好的消食中藥。
家裏所有的藥材，最對症的就是它了。
其實更對症消食的是麥芽，麥芽對消化米麵薯芋的積食極為有效，又不傷身體，材料也十分好弄，隻是現在來不及等麥子發芽了。
穆奚把雞內金研磨給趙葉青吃下，默默在自己的備忘錄裏頭記上得準備消食的藥材。
-
二季稻的稻子已經可以收割，趙葉青負傷幫不上忙。
穆奚一個人把三塊田地都割完，又把所有的稻穀都脫粒吹灰儲存好之後。
已經又過了半個月。
3036年8月。
耀眼得刺目的太陽還高高的掛在天上，草甸上的牧草大半已經變黃了，隻有地下水還算豐富的地方，牧草還勉強維持著綠色。
氣溫50攝氏度，白天不戴眼鏡都沒法往外頭望，隻一眼就會覺得眼睛刺疼，外頭的場景都熱得扭曲變形。
湖泊的水位線也下降了不少，延伸出去的小溪流大多也都出現了斷流。
之前雨季的時候，在牧草地旁邊挖的排水溝，兩人後續把它變成了灌溉的溝渠，可到了現在，裏麵也已經全都幹涸。
所以兩塊牧草地現在也和大多草甸上的牧草一樣，幾乎完全變得枯黃。
兩人也沒有再去處理，打算就這麽放著，等有空了就去把曬幹的牧草直接收回來儲存。
畢竟現在家裏的事情都忙不完。
穆奚隻抽空去把牧草地留種的那一部分的牧草種子給收回來，還有小茴香也能收獲了。
趙葉青覺得自己的傷應當已經痊愈，左右活動的時候也不覺得疼，便不再願意吃中藥了。
是藥三分毒，能自己恢複不吃藥也行。
但有了上次她消化不良的先例，穆奚把助消化的麥芽也給備上。
把麥子浸泡後捂著發芽，像是之前做麥芽糖那樣，隻不過麥芽糖需要把麥子發芽到鬱鬱蔥蔥的小綠苗，而做藥的話隻需要發芽到0.5厘米左右的小白芽就行。
現在這天氣太熱，放在室內讓麥子發芽也就兩天的功夫。
發好芽的麥子放進鍋裏烘炒，炒幹了收起來就行。
趙葉青從冰箱裏拿出冰鎮好的茉莉花茶，兩人走進地下室。
這茶裏頭放了蜂蜜，淡淡琥珀色的花茶，鼻子湊近了便能聞到清雅的茉莉香氣。
她給穆奚倒了一杯，“今晚咱們把這幾隻狗子的毛給剃一剃。”
天氣變熱的時候隻來得及把羊毛都給剃了，也好在提前把毛剃了，那時候水源都還豐富能在溪流衝洗羊毛，之前衝洗羊毛的時候溪流還沒有斷流，提前就都處理幹淨了。
現在可不行了，幾乎所有小溪流都已經沒了水，就連家裏後院的水井都下去了大半截。
狗子的毛也得常剃一剃，現在太熱，怕它們撐不住中暑。
趙葉青也被熱得不行，她好幾次都忍不住要出去開空調，可要是開車子的空調，那消耗量還不如把旅遊區的空調搬回來開。
車子不啟動的情況下，就這麽開空調的損耗和消耗都很大，旅遊區民宿最小的空調是1匹的，這車子的空調消耗量相當於3、4匹了。
趙葉青有點想嚐試一下空調，“你說白天開一會空調，這板子能不能供應得上？”
兩塊太陽能板是500w的，也就是一個小時的時間，理論轉換的電量是0.5度電，經過逆變器再轉換成家庭用電還得有一些損耗，也就一小時不到1度電。
一匹的空調功率加上空調外機的功率大概一個小時得消耗一度電，現在這個氣溫要是想製冷，估計壓縮機工作起來更困難，耗電還得增加一些。
按理來說是不能支持家裏的植物燈和冰箱再加上一個空調一起運作的。
除非隻開一個多小時。
也就是太陽能板子的電量供給燈和冰箱，移動電源裏的儲存電量用來供給空調，那就能一天開上一個小時多。
之前也是有想過這個方案，可她就怕由儉入奢易，由奢入儉難，空調隻要一開起來就不舍得關了，吹過空調之後再接受現在的氣溫，怕是接受不了。
兩人現在白天都待在地下室裏，擺了一張小桌子和兩張小椅子。
又在地上鋪了兩塊草席，讓狗子們也跟著躺進來避暑。
到了晚上氣溫降下去一些之後，才回到房間裏休息。