第251節
天災：開局一座山，囤貨？種田！ 作者：寄英 投票推薦 加入書簽 留言反饋
高度要比圍牆稍微高一些，正好是穆奚不需要低頭的高度，畢竟糞肥這個活基本還是他在幹的。
趙葉青這兩天便在糧食地裏打理作物，最近的半個月幾乎都不下雨，還得兩人手動來澆水，好處就是雜草沒有之前那麽多了。
豆類喜水，相較於小麥之類的作物更耐澇一些，今年的作物照料起來會省心得多，等過了這段時間不出意外的話雨季又會多起來，產量應當很可觀。
之前堆放在田邊的雜草被小紅挑著吃掉了一部分，剩下的放著已經快變成幹草了。
趙葉青有些許失望，要是這段時間能下下雨，不僅幹草會腐爛長出小草菇，地裏的豆類也省下了澆水的功夫。
這雨真是想要的時候不來，不想要的時候反而下個不停。
新挖的荷花池子底部都被曬幹了，這幾天那蓮子已經長出了小苗，就快能往池子裏移栽了，現在池底的土壤幹燥得梆梆硬，得先放一些水泡軟泥土。
荷花池子裏不能養魚可不能養田螺，穆奚又跑了一趟湖邊，弄了些春季的蝦苗苗準備投放到裏麵。
之前魚池裏放的蝦苗都被魚吃完了，現在有了這荷花池倒是正好把之前養蝦的計劃重新翻出，想到等夏天到了滿池子的鮮美小蝦米就美滋滋。
趙葉青想著想著就饞得不行，去年撈回來的蝦還剩下不少幹蝦，在電磁爐上架上小平底鍋後，將幹蝦混著麵糊放進鍋裏攤成幹蝦餅。
論鮮甜肯定是比不上新鮮蝦做出來的油炸蝦餅，可幹貨的小蝦卻有著鮮蝦沒有的醇厚香氣。
趙葉青翻找幹蝦的時候就發現去年曬製的不少幹蘑菇有些返潮了，她把裝著幹蘑菇的袋子直接扔給穆奚讓他拿去烘幹房再烘一次。
蘑菇裏殘留的那股子潮氣沒有大太陽是曬不掉的，現在的太陽每天掛在天上，可依舊是溫溫吞吞的熱量，隻有簡單粗暴的烘幹才能去掉潮味。
蝦苗在家裏的水缸裏養了兩天，可能是適應不了非活水環境，已經有些半死不活了。
趙葉青趕忙拿了一根長長的竹竿，到了荷花池子邊上，用竹竿戳了戳底部，確認裏麵的泥已經軟和了，戳下去的竹竿拔起來有些費勁，才讓穆奚拿著發了小苗的蓮子跳到池底去種植。
種上蓮子灌滿水，那水缸裏半死不活的小蝦苗一倒進荷花池裏不過半天就活蹦亂跳了。
荷花池是活水的，有個走水的空洞，上頭的竹子水道又在源源不斷的往下滴水。
水流不大，再少一分就是水滴，多了一分則變成現在的細小水流。
趙葉青站在池子旁邊，把池子周圍都用廢棄的紅磚塊給圍起來，磚塊縫隙用黃泥給黏合上，能減少後續下雨溢水出來導致周邊變得過於泥濘。
還有兩天家裏的廚房才能正常使用，廁所倒是可以用了，畢竟隻是走進去幾分鍾就出來，不會來回走動。
浴室是最早做好的，趙葉青還在裏麵加了一個火盆加速幹燥，希望能盡早洗上自來水的熱水澡。
穆奚又把廚房浴室和廁所都換上了新的窗戶，原先的木質舊窗戶已經不適用於現在的天氣了。
原先的窗戶隻有玻璃窗，天氣熱的時候開也不是關也不是，不開吧不通風，房間裏悶熱得很，開了吧又沒有紗窗，蚊蟲都要飛進來。
廚房需要通風散油煙，浴室的水汽也要往外走，廁所就更是了，上廁所的時候總要散散味，不然裏麵又悶又臭的上個廁所都是折磨。
趁著現在有空，穆奚就幹脆來了個大換新，把窗戶都換成了有紗窗的窗戶，配上現在這淺色的瓷磚看著都賞心悅目。
等到窗戶全都完工，家裏的所有瓷磚也都已經幹透。
兩人忙不迭的將搬回來的不鏽鋼櫥櫃都挪到廚房去，穆奚多往旅遊區跑了一趟，將餐廳裏的餐桌餐椅也搬了一套回來，
總不能嶄新的廚房配上老舊的餐桌吧。
除了櫥櫃還有一個放置小家電的置物架，上麵碼放了烤箱、破壁機、電飯煲...等等小家電。
之前的雜物都放進了櫥櫃內部，全都規整好後兩人發現做好的牆上置物架根本就用不上了，便幹脆釘在了磚牆空間內部。
就位於洗衣機的上方，平時可以用來放置洗衣粉之類的物品。
因為廁所浴室和廚房都是一層的小平房，一樓的缺點除了蟲子多之外，還有就是采光不好。
為了遮擋掉隨風飄灑的雨水，家裏的屋簷會往外延伸一部分距離，這就遮擋掉了一層屋子裏將近一半的光線。
廁所浴室麵積小，光照差一些用一個燈泡就能彌補。
廚房的麵積稍大，趙葉青特意在操作台正上方還加裝了一個照明燈方便做飯。
一切準備好後，兩人站在門口看著煥然一新的廚房，又去浴室廁所轉了兩圈。
趙葉青的新鮮勁一起來，恨不得當場先洗兩三回澡。
先是將熱水器給打開，把熱水器的儲水罐填滿後，關掉加熱器，避免用水的時候發生觸電。
聽當時居住小區的阿姨們說，小區裏就有那倒黴些的，用電熱水器不斷電，洗著洗著澡就被電死了。
以前他們這用的都是燃氣熱水器，從沒聽說過洗澡洗沒的，可現在用不了煤氣了，隻能自己留個心眼每次用水前都斷掉電。
等到熱水燒好，趙葉青在廚房的水龍頭開出熱水的一瞬間，腦子裏隻有一個字...
爽！
第390章 新廚開火
這種階段的人類文明真是久違了。
廁所還加裝了一個洗手池，穆奚有些擔心漏水，打算先裝一個試試，要是確定不漏水了再在磚屋的一樓也裝一個，到時候就不用出屋子才能洗漱。
趙葉青在廚房看著光亮如新的不鏽鋼操作台麵，愛不釋手的摸了又摸，穆奚從廁所檢查過管道出來，發現趙葉青還在廚房對著櫥櫃台麵來回撫摸。
霎時有些哭笑不得：
“咱就是說，能不能表現得寵辱不驚一些。”
趙葉青頭都沒抬：“不能，你少來這套，之前發現家裏能用自來水的時候，你那表情也沒好到哪去。”
平時家裏的重體力勞動都是穆奚幹得更多些，有時候一天要衝兩次澡，燒水屬實麻煩，自己又是懂些醫藥理論知識的，除非迫不得已，否則一般都不會用冷水洗澡。
趙葉青摸完了台麵，終於離開了櫥櫃前，走到了冰箱前方，打開了冷凍區的門，目光來回掃視想著今晚是在新廚房開火的第一頓，得做些什麽菜才對得起這堪稱豪華的廚房。
看了一圈也沒有滿意的，冷凍的食物怎麽能比得上新鮮的。
趙葉青將冰箱門合上：“殺一隻雞再宰一隻鴨，魚也來一條，今晚咱們吃頓好的。”
家裏的雞多，時不時就能宰一隻來吃，魚也是不缺的，就隻有那鴨子，都已經多少年沒有吃過鴨肉了，今天必須滿足口腹之欲。
要說鴨子的吃法，趙葉青認為最好的吃首當其衝便是烤鴨，片皮烤鴨裹上甜麵醬，配上大蔥和黃瓜用暄軟的小餅一卷。
或是粵省的吃法，剛從烤爐拿出來的鴨子剁成塊後，蘸上酸甜的梅子醬，清新又不油膩。
還可以是川省的吃法，剁成塊的烤鴨放進紅油鹵湯中慢煮，烤過的鴨皮被湯汁填充，鹹香微辣一咬下去滿口生香。
趙葉青差點就控製不住自己的口水了，可要想做出一份好吃的烤鴨，一時半會肯定是不行的，就算不用吊爐烤，就用廚房的電烤箱，也得花費好幾個小時。
現在距離晚飯不過兩個多小時的時間，趙葉青不想把烤鴨做得將就，隻能放棄這個想法，退而求其次，打算做個酸蘿卜鴨湯。
她也考慮過燜鴨子或是做成三杯鴨，可這些菜都需要醬油生抽，家裏已經沒有了，釀造的醬油還得一個月才能吃。
在她心目中，酸蘿卜老鴨湯算是鴨肉料理中能排前五的，做法也簡單，食材家中也有。
穆奚出去殺鴨子了，趙葉青從泡菜壇子裏夾出三大塊酸蘿卜，這蘿卜是和辣椒一起泡的，用的是去年冬天收回來的蘿卜，泡了好幾個月了，又酸又辣光聞著口水就急速分泌。
有了湯，剩下的魚和雞就做成菜。
趙葉青衝著外麵殺鴨子的穆奚喊了一聲：“來一隻三個月左右的嫩雞，炒著吃的。”
說罷，就從冰箱的冷凍區拿出了一袋子板栗，這是去年秋天的時候，穆奚又去找了那棵栗子樹，撿了些板栗回來，沒吃完就放在冰箱裏凍上了。
當初兩人最開始遇到那群猴子的時候就是在栗子樹附近，可穆奚去找板栗的時候卻沒有遇見它們，還以為真就沒有再回來，可沒想到卻打了他一個措手不及。
一想到那天穆奚回來的時候滿身狼狽的樣子，她就忍不住笑出聲來。
穆奚站在窗口，看著裏麵的人一直在傻笑，也不知笑個什麽，抬手敲了敲紗窗網子：“鴨子處理好了，接一下。”
趙葉青趕忙把笑容收起來，拉開窗戶將鴨子接進來，穆奚又轉身去殺雞了。
鴨肉剁成塊，冷水下鍋焯水之後，放上薑片和同樣剁成了塊兒的酸蘿卜，倒進高壓鍋裏。
煲湯還是用柴火慢煲最好喝，之前廚房裏留著的那個磚砌小火灶被兩人挪到了磚牆的空間裏，要用的時候就在那裏用，也不會把廚房弄髒。
趙葉青想了想還是決定用電高壓鍋來煮，畢竟好多小家電拿回來就沒用過，偶爾也得插電使用一下，不然容易壞掉。
今天這個新廚房的開火日用些小家電來做飯，也更應景一些。
雞就是定下了板栗燜雞，趙葉青又從冰箱裏拿出來一塊豆腐，前兩天等著瓷磚幹透的時間，她抽空又磨了些豆子，本來打算是等廚房開火後用來做黴豆腐和腐乳的，現在先拿一塊來煮魚。
豆腐煎到兩麵金黃後盛出來備用，魚是裸鯉，刺很少，還不用剮鱗片，切成塊後放上蔥薑醃製去腥。
魚得等到吃飯前才做出來，不然放涼了就容易變腥。
雞得提前燜煮，趙葉青將電磁爐打開，把鍋架上去之後，用原本處理雞肉時剃下來的雞油潤鍋，等到金黃的雞油被榨出油脂變得幹癟後，把油渣撈出來，將雞肉倒進去翻炒。
沒有焯過水的雞肉得翻炒到水分蒸發，雞皮微微發黃，再放水後蓋蓋燜煮。
家裏沒有醬油，隻有用來上色的老抽還剩下不少，這東西沒有醬油生抽那麽鮮香，除了上色以外很少會用到，趙葉青隻能將就著往裏放了一點調個顏色。
雞肉得燜煮四十分鍾以上，等到最後的二十分鍾再把板栗放下去。
穆奚把後院殺雞殺鴨的羽毛給清理幹淨，回到廚房看到還沒有煮飯，就淘了米放進了電飯煲。
他現在也才真實的感受到了小家電的快樂，之前兩人煮飯為了不蒸出鍋巴，不敢用鐵鍋直接一大鍋的煮飯，就都用碗盛了米後一碗一碗的悶煮。
剛開始煮的不好還時常夾生，又不想浪費，要麽就硬著頭皮吃，要麽就幹脆加點水煮成了稀飯，吃得尤為痛苦。
現在有了電飯煲，洗米加水蓋上蓋子插電，隻聽見滴的一聲就再也不用管了。
還別說，確實爽。
米飯沒按快煮，約摸要費時四十多分鍾，到時候鴨湯應該也快好了。
趙葉青看了眼時間，打算把板栗放下去之後就開始炒魚。
還得有一個素菜。
這段時間沒有廚房，兩人隻能在屋子裏隨意做做飯，有時候煎個餅，有時候煮個麵，吃的素菜要麽是煎餅的時候卷著黃瓜絲，要麽是煮麵的時候扔兩片菜葉子，屬實是吃膩味了。
趙葉青出了門到菜園裏看看有什麽新鮮的。
第391章 白毛豆腐
穆奚雙手撐著料理台，從窗戶看著趙葉青走到院內大棚，高聲道：“要是沒有想吃的我就去旁邊的林子裏找點野菜回來。”
現在的天氣不僅適合野外的植物生長，也十分適合蔬菜生長，院內大棚裏的蔬菜根本吃不完，要不是為了下蛋，估計喂雞都不用糧食的，每天摘的菜葉子就足夠了。
家裏的吃不完就不費心去找野菜了，她就不信這麽多蔬菜品種還找不到想吃的。
繞到爬藤類蔬菜的後麵，看見了一株南瓜的藤蔓已經攀附著圍牆往外長了，低著頭避開頭頂的蔬菜藤蔓，走過去蹲下，摘了一個長到碗口大小的嫩南瓜。
趙葉青這兩天便在糧食地裏打理作物，最近的半個月幾乎都不下雨，還得兩人手動來澆水，好處就是雜草沒有之前那麽多了。
豆類喜水，相較於小麥之類的作物更耐澇一些，今年的作物照料起來會省心得多，等過了這段時間不出意外的話雨季又會多起來，產量應當很可觀。
之前堆放在田邊的雜草被小紅挑著吃掉了一部分，剩下的放著已經快變成幹草了。
趙葉青有些許失望，要是這段時間能下下雨，不僅幹草會腐爛長出小草菇，地裏的豆類也省下了澆水的功夫。
這雨真是想要的時候不來，不想要的時候反而下個不停。
新挖的荷花池子底部都被曬幹了，這幾天那蓮子已經長出了小苗，就快能往池子裏移栽了，現在池底的土壤幹燥得梆梆硬，得先放一些水泡軟泥土。
荷花池子裏不能養魚可不能養田螺，穆奚又跑了一趟湖邊，弄了些春季的蝦苗苗準備投放到裏麵。
之前魚池裏放的蝦苗都被魚吃完了，現在有了這荷花池倒是正好把之前養蝦的計劃重新翻出，想到等夏天到了滿池子的鮮美小蝦米就美滋滋。
趙葉青想著想著就饞得不行，去年撈回來的蝦還剩下不少幹蝦，在電磁爐上架上小平底鍋後，將幹蝦混著麵糊放進鍋裏攤成幹蝦餅。
論鮮甜肯定是比不上新鮮蝦做出來的油炸蝦餅，可幹貨的小蝦卻有著鮮蝦沒有的醇厚香氣。
趙葉青翻找幹蝦的時候就發現去年曬製的不少幹蘑菇有些返潮了，她把裝著幹蘑菇的袋子直接扔給穆奚讓他拿去烘幹房再烘一次。
蘑菇裏殘留的那股子潮氣沒有大太陽是曬不掉的，現在的太陽每天掛在天上，可依舊是溫溫吞吞的熱量，隻有簡單粗暴的烘幹才能去掉潮味。
蝦苗在家裏的水缸裏養了兩天，可能是適應不了非活水環境，已經有些半死不活了。
趙葉青趕忙拿了一根長長的竹竿，到了荷花池子邊上，用竹竿戳了戳底部，確認裏麵的泥已經軟和了，戳下去的竹竿拔起來有些費勁，才讓穆奚拿著發了小苗的蓮子跳到池底去種植。
種上蓮子灌滿水，那水缸裏半死不活的小蝦苗一倒進荷花池裏不過半天就活蹦亂跳了。
荷花池是活水的，有個走水的空洞，上頭的竹子水道又在源源不斷的往下滴水。
水流不大，再少一分就是水滴，多了一分則變成現在的細小水流。
趙葉青站在池子旁邊，把池子周圍都用廢棄的紅磚塊給圍起來，磚塊縫隙用黃泥給黏合上，能減少後續下雨溢水出來導致周邊變得過於泥濘。
還有兩天家裏的廚房才能正常使用，廁所倒是可以用了，畢竟隻是走進去幾分鍾就出來，不會來回走動。
浴室是最早做好的，趙葉青還在裏麵加了一個火盆加速幹燥，希望能盡早洗上自來水的熱水澡。
穆奚又把廚房浴室和廁所都換上了新的窗戶，原先的木質舊窗戶已經不適用於現在的天氣了。
原先的窗戶隻有玻璃窗，天氣熱的時候開也不是關也不是，不開吧不通風，房間裏悶熱得很，開了吧又沒有紗窗，蚊蟲都要飛進來。
廚房需要通風散油煙，浴室的水汽也要往外走，廁所就更是了，上廁所的時候總要散散味，不然裏麵又悶又臭的上個廁所都是折磨。
趁著現在有空，穆奚就幹脆來了個大換新，把窗戶都換成了有紗窗的窗戶，配上現在這淺色的瓷磚看著都賞心悅目。
等到窗戶全都完工，家裏的所有瓷磚也都已經幹透。
兩人忙不迭的將搬回來的不鏽鋼櫥櫃都挪到廚房去，穆奚多往旅遊區跑了一趟，將餐廳裏的餐桌餐椅也搬了一套回來，
總不能嶄新的廚房配上老舊的餐桌吧。
除了櫥櫃還有一個放置小家電的置物架，上麵碼放了烤箱、破壁機、電飯煲...等等小家電。
之前的雜物都放進了櫥櫃內部，全都規整好後兩人發現做好的牆上置物架根本就用不上了，便幹脆釘在了磚牆空間內部。
就位於洗衣機的上方，平時可以用來放置洗衣粉之類的物品。
因為廁所浴室和廚房都是一層的小平房，一樓的缺點除了蟲子多之外，還有就是采光不好。
為了遮擋掉隨風飄灑的雨水，家裏的屋簷會往外延伸一部分距離，這就遮擋掉了一層屋子裏將近一半的光線。
廁所浴室麵積小，光照差一些用一個燈泡就能彌補。
廚房的麵積稍大，趙葉青特意在操作台正上方還加裝了一個照明燈方便做飯。
一切準備好後，兩人站在門口看著煥然一新的廚房，又去浴室廁所轉了兩圈。
趙葉青的新鮮勁一起來，恨不得當場先洗兩三回澡。
先是將熱水器給打開，把熱水器的儲水罐填滿後，關掉加熱器，避免用水的時候發生觸電。
聽當時居住小區的阿姨們說，小區裏就有那倒黴些的，用電熱水器不斷電，洗著洗著澡就被電死了。
以前他們這用的都是燃氣熱水器，從沒聽說過洗澡洗沒的，可現在用不了煤氣了，隻能自己留個心眼每次用水前都斷掉電。
等到熱水燒好，趙葉青在廚房的水龍頭開出熱水的一瞬間，腦子裏隻有一個字...
爽！
第390章 新廚開火
這種階段的人類文明真是久違了。
廁所還加裝了一個洗手池，穆奚有些擔心漏水，打算先裝一個試試，要是確定不漏水了再在磚屋的一樓也裝一個，到時候就不用出屋子才能洗漱。
趙葉青在廚房看著光亮如新的不鏽鋼操作台麵，愛不釋手的摸了又摸，穆奚從廁所檢查過管道出來，發現趙葉青還在廚房對著櫥櫃台麵來回撫摸。
霎時有些哭笑不得：
“咱就是說，能不能表現得寵辱不驚一些。”
趙葉青頭都沒抬：“不能，你少來這套，之前發現家裏能用自來水的時候，你那表情也沒好到哪去。”
平時家裏的重體力勞動都是穆奚幹得更多些，有時候一天要衝兩次澡，燒水屬實麻煩，自己又是懂些醫藥理論知識的，除非迫不得已，否則一般都不會用冷水洗澡。
趙葉青摸完了台麵，終於離開了櫥櫃前，走到了冰箱前方，打開了冷凍區的門，目光來回掃視想著今晚是在新廚房開火的第一頓，得做些什麽菜才對得起這堪稱豪華的廚房。
看了一圈也沒有滿意的，冷凍的食物怎麽能比得上新鮮的。
趙葉青將冰箱門合上：“殺一隻雞再宰一隻鴨，魚也來一條，今晚咱們吃頓好的。”
家裏的雞多，時不時就能宰一隻來吃，魚也是不缺的，就隻有那鴨子，都已經多少年沒有吃過鴨肉了，今天必須滿足口腹之欲。
要說鴨子的吃法，趙葉青認為最好的吃首當其衝便是烤鴨，片皮烤鴨裹上甜麵醬，配上大蔥和黃瓜用暄軟的小餅一卷。
或是粵省的吃法，剛從烤爐拿出來的鴨子剁成塊後，蘸上酸甜的梅子醬，清新又不油膩。
還可以是川省的吃法，剁成塊的烤鴨放進紅油鹵湯中慢煮，烤過的鴨皮被湯汁填充，鹹香微辣一咬下去滿口生香。
趙葉青差點就控製不住自己的口水了，可要想做出一份好吃的烤鴨，一時半會肯定是不行的，就算不用吊爐烤，就用廚房的電烤箱，也得花費好幾個小時。
現在距離晚飯不過兩個多小時的時間，趙葉青不想把烤鴨做得將就，隻能放棄這個想法，退而求其次，打算做個酸蘿卜鴨湯。
她也考慮過燜鴨子或是做成三杯鴨，可這些菜都需要醬油生抽，家裏已經沒有了，釀造的醬油還得一個月才能吃。
在她心目中，酸蘿卜老鴨湯算是鴨肉料理中能排前五的，做法也簡單，食材家中也有。
穆奚出去殺鴨子了，趙葉青從泡菜壇子裏夾出三大塊酸蘿卜，這蘿卜是和辣椒一起泡的，用的是去年冬天收回來的蘿卜，泡了好幾個月了，又酸又辣光聞著口水就急速分泌。
有了湯，剩下的魚和雞就做成菜。
趙葉青衝著外麵殺鴨子的穆奚喊了一聲：“來一隻三個月左右的嫩雞，炒著吃的。”
說罷，就從冰箱的冷凍區拿出了一袋子板栗，這是去年秋天的時候，穆奚又去找了那棵栗子樹，撿了些板栗回來，沒吃完就放在冰箱裏凍上了。
當初兩人最開始遇到那群猴子的時候就是在栗子樹附近，可穆奚去找板栗的時候卻沒有遇見它們，還以為真就沒有再回來，可沒想到卻打了他一個措手不及。
一想到那天穆奚回來的時候滿身狼狽的樣子，她就忍不住笑出聲來。
穆奚站在窗口，看著裏麵的人一直在傻笑，也不知笑個什麽，抬手敲了敲紗窗網子：“鴨子處理好了，接一下。”
趙葉青趕忙把笑容收起來，拉開窗戶將鴨子接進來，穆奚又轉身去殺雞了。
鴨肉剁成塊，冷水下鍋焯水之後，放上薑片和同樣剁成了塊兒的酸蘿卜，倒進高壓鍋裏。
煲湯還是用柴火慢煲最好喝，之前廚房裏留著的那個磚砌小火灶被兩人挪到了磚牆的空間裏，要用的時候就在那裏用，也不會把廚房弄髒。
趙葉青想了想還是決定用電高壓鍋來煮，畢竟好多小家電拿回來就沒用過，偶爾也得插電使用一下，不然容易壞掉。
今天這個新廚房的開火日用些小家電來做飯，也更應景一些。
雞就是定下了板栗燜雞，趙葉青又從冰箱裏拿出來一塊豆腐，前兩天等著瓷磚幹透的時間，她抽空又磨了些豆子，本來打算是等廚房開火後用來做黴豆腐和腐乳的，現在先拿一塊來煮魚。
豆腐煎到兩麵金黃後盛出來備用，魚是裸鯉，刺很少，還不用剮鱗片，切成塊後放上蔥薑醃製去腥。
魚得等到吃飯前才做出來，不然放涼了就容易變腥。
雞得提前燜煮，趙葉青將電磁爐打開，把鍋架上去之後，用原本處理雞肉時剃下來的雞油潤鍋，等到金黃的雞油被榨出油脂變得幹癟後，把油渣撈出來，將雞肉倒進去翻炒。
沒有焯過水的雞肉得翻炒到水分蒸發，雞皮微微發黃，再放水後蓋蓋燜煮。
家裏沒有醬油，隻有用來上色的老抽還剩下不少，這東西沒有醬油生抽那麽鮮香，除了上色以外很少會用到，趙葉青隻能將就著往裏放了一點調個顏色。
雞肉得燜煮四十分鍾以上，等到最後的二十分鍾再把板栗放下去。
穆奚把後院殺雞殺鴨的羽毛給清理幹淨，回到廚房看到還沒有煮飯，就淘了米放進了電飯煲。
他現在也才真實的感受到了小家電的快樂，之前兩人煮飯為了不蒸出鍋巴，不敢用鐵鍋直接一大鍋的煮飯，就都用碗盛了米後一碗一碗的悶煮。
剛開始煮的不好還時常夾生，又不想浪費，要麽就硬著頭皮吃，要麽就幹脆加點水煮成了稀飯，吃得尤為痛苦。
現在有了電飯煲，洗米加水蓋上蓋子插電，隻聽見滴的一聲就再也不用管了。
還別說，確實爽。
米飯沒按快煮，約摸要費時四十多分鍾，到時候鴨湯應該也快好了。
趙葉青看了眼時間，打算把板栗放下去之後就開始炒魚。
還得有一個素菜。
這段時間沒有廚房，兩人隻能在屋子裏隨意做做飯，有時候煎個餅，有時候煮個麵，吃的素菜要麽是煎餅的時候卷著黃瓜絲，要麽是煮麵的時候扔兩片菜葉子，屬實是吃膩味了。
趙葉青出了門到菜園裏看看有什麽新鮮的。
第391章 白毛豆腐
穆奚雙手撐著料理台，從窗戶看著趙葉青走到院內大棚，高聲道：“要是沒有想吃的我就去旁邊的林子裏找點野菜回來。”
現在的天氣不僅適合野外的植物生長，也十分適合蔬菜生長，院內大棚裏的蔬菜根本吃不完，要不是為了下蛋，估計喂雞都不用糧食的，每天摘的菜葉子就足夠了。
家裏的吃不完就不費心去找野菜了，她就不信這麽多蔬菜品種還找不到想吃的。
繞到爬藤類蔬菜的後麵，看見了一株南瓜的藤蔓已經攀附著圍牆往外長了，低著頭避開頭頂的蔬菜藤蔓，走過去蹲下，摘了一個長到碗口大小的嫩南瓜。