能讓沈默口水流個不停的究竟是什麽味道呢,等沈默走近廚房,看到那香味的來源時,才更加肯定自己心中的想法。
原來此物就是他在後世有幸吃到過一次的蚵仔煎。
蚵仔煎,也可叫做海蠣煎,就是拿清洗幹淨的海蠣子肉,再加上雞蛋,蔥花青菜煎製而成的一種小吃。
亦是一種流傳在福建,台灣,潮燦等地區,一種家喻戶曉的美食,而瞿州縣這個地方隸屬於廣州郡境內,且臨海。
像蚵仔煎這種美食自然是必不可少的了。
言歸正傳,沈默走進廚房後,兩眼就直勾勾的盯著擺在灶台旁,那被煎的金燦燦的蚵仔煎。
根本沒有理會曲身跪在一旁的廚子,三步並作兩步走到灶台跟前,用手輕輕捏起一塊兒蚵仔煎塞進了嘴裏。
輕輕咀嚼之下,海蠣肉的鮮嫩和雞蛋餅的柔滑摻雜在一起,再加上偶爾嚼到的蔥花和青菜葉,種種味道摻雜在一起,美味猶如火山爆發一般在口腔中嘭濺開來。
接連吃了兩三塊兒,感覺腹中的饑餓感減小之後,這才將視線轉到了跪在一旁的廚子和仆役等人身上。
揮手示意他們起身後,沈默一改方才的饞蟲樣,麵容重歸刺史大人該有的嚴肅,這才向那廚子開口詢問道。
“不知本官方才所吃到的美食名為何物,是誰烹製出來的?”
待沈默的話剛說完,就有一個三十多歲的中年男子躬身行禮,結結巴巴的回應道。
“回稟刺史大人,您方才吃到的食物名為海蠣煎,乃是小人因為一時嘴饞烹製而成,還望大人莫要怪罪。”
不用多言,這名三十多歲的中年男子正是這縣衙府內的廚子,看著他這一臉誠惶誠恐的表情,沈默仰頭哈哈大笑,然後拍了拍他的肩膀說道。
“爾等無需驚慌,本官對方才吃到的美食甚是滿意,不知爾等可還會其他美食的烹製方法,若是有,且速速做來,本官重重有賞。”
聽完沈默的話後,那名中年男子以及廚房內的其他雜役臉上的表情也舒緩了許多,沒想到這個刺史大人這麽好說話。
要放在其他地方,敢偷吃官家食物的廚子,被打一頓板子都是輕的,哪有像沈默這般還肯屈尊降貴拍他肩膀的。
隻見那中年男子臉紅脖子粗的,連喘三四口粗氣後對沈默拱手說道。
“回稟,回稟刺史大人,小的自幼長在這瞿州縣城內,由於此處臨海,且小的又是一個貪腹口舌之欲的人,研製出來了不少美食,您且稍等,小的這就為您烹製出來,供大人品鑒…”
結結巴巴的說完這一番話後,那中年男子又對著其他的幾名雜役吼道。
“你們一個個的,一點兒眼力見都沒有,沒見刺史大人對我們烹製的食物甚是喜愛嗎?
還不趕緊的去準備食材,喬某要做章魚燒,鐵板魷魚…”
吼過之後,這名姓喬的男子又轉身對沈默做了個陪笑的表情,然後麵帶歉意的去旁邊忙碌開來。
沈默在旁邊看了一會兒後,嗅著空氣中不斷傳來的香味兒,止不住的往腹中咽口水,最終為了抵擋這誘人的香氣,邁步走出了廚房的門。
同時腦中也在不斷思索著依靠這些美食小吃可以做些什麽文章,思來想去,想來思去,最後腦中跳出了三個字,那就是-小吃街。
瞿州此處不僅風景怡人,就連美食都這麽多,要是建成一條以美食著稱的小吃街,又何愁沒有客商來此進貨呢?
隨著腦中想法的不斷完善,沈默臉上也露出了久違的笑容,靈感連綿不絕,回到自己的房間後,又提筆記了下來。
原來此物就是他在後世有幸吃到過一次的蚵仔煎。
蚵仔煎,也可叫做海蠣煎,就是拿清洗幹淨的海蠣子肉,再加上雞蛋,蔥花青菜煎製而成的一種小吃。
亦是一種流傳在福建,台灣,潮燦等地區,一種家喻戶曉的美食,而瞿州縣這個地方隸屬於廣州郡境內,且臨海。
像蚵仔煎這種美食自然是必不可少的了。
言歸正傳,沈默走進廚房後,兩眼就直勾勾的盯著擺在灶台旁,那被煎的金燦燦的蚵仔煎。
根本沒有理會曲身跪在一旁的廚子,三步並作兩步走到灶台跟前,用手輕輕捏起一塊兒蚵仔煎塞進了嘴裏。
輕輕咀嚼之下,海蠣肉的鮮嫩和雞蛋餅的柔滑摻雜在一起,再加上偶爾嚼到的蔥花和青菜葉,種種味道摻雜在一起,美味猶如火山爆發一般在口腔中嘭濺開來。
接連吃了兩三塊兒,感覺腹中的饑餓感減小之後,這才將視線轉到了跪在一旁的廚子和仆役等人身上。
揮手示意他們起身後,沈默一改方才的饞蟲樣,麵容重歸刺史大人該有的嚴肅,這才向那廚子開口詢問道。
“不知本官方才所吃到的美食名為何物,是誰烹製出來的?”
待沈默的話剛說完,就有一個三十多歲的中年男子躬身行禮,結結巴巴的回應道。
“回稟刺史大人,您方才吃到的食物名為海蠣煎,乃是小人因為一時嘴饞烹製而成,還望大人莫要怪罪。”
不用多言,這名三十多歲的中年男子正是這縣衙府內的廚子,看著他這一臉誠惶誠恐的表情,沈默仰頭哈哈大笑,然後拍了拍他的肩膀說道。
“爾等無需驚慌,本官對方才吃到的美食甚是滿意,不知爾等可還會其他美食的烹製方法,若是有,且速速做來,本官重重有賞。”
聽完沈默的話後,那名中年男子以及廚房內的其他雜役臉上的表情也舒緩了許多,沒想到這個刺史大人這麽好說話。
要放在其他地方,敢偷吃官家食物的廚子,被打一頓板子都是輕的,哪有像沈默這般還肯屈尊降貴拍他肩膀的。
隻見那中年男子臉紅脖子粗的,連喘三四口粗氣後對沈默拱手說道。
“回稟,回稟刺史大人,小的自幼長在這瞿州縣城內,由於此處臨海,且小的又是一個貪腹口舌之欲的人,研製出來了不少美食,您且稍等,小的這就為您烹製出來,供大人品鑒…”
結結巴巴的說完這一番話後,那中年男子又對著其他的幾名雜役吼道。
“你們一個個的,一點兒眼力見都沒有,沒見刺史大人對我們烹製的食物甚是喜愛嗎?
還不趕緊的去準備食材,喬某要做章魚燒,鐵板魷魚…”
吼過之後,這名姓喬的男子又轉身對沈默做了個陪笑的表情,然後麵帶歉意的去旁邊忙碌開來。
沈默在旁邊看了一會兒後,嗅著空氣中不斷傳來的香味兒,止不住的往腹中咽口水,最終為了抵擋這誘人的香氣,邁步走出了廚房的門。
同時腦中也在不斷思索著依靠這些美食小吃可以做些什麽文章,思來想去,想來思去,最後腦中跳出了三個字,那就是-小吃街。
瞿州此處不僅風景怡人,就連美食都這麽多,要是建成一條以美食著稱的小吃街,又何愁沒有客商來此進貨呢?
隨著腦中想法的不斷完善,沈默臉上也露出了久違的笑容,靈感連綿不絕,回到自己的房間後,又提筆記了下來。