快餐店裏漸漸變的熱鬧起來;時不時還有人喊著要吃肉,還有人跟著起哄,頓時間那些個互不相識的人,你一句我一句的聊了起來。
就在那一刹那我似乎有了靈感,我覺得我心裏的一些想法,或許可以幫到建林叔。
走進廚房,我把看到的情況都告訴了建林叔,建林得意的說:“意料之中,這配方我可是花的大功夫才弄到的。”
“叔!我有些想法,可以說嗎?”
“哦?你有什麽就說什麽。”
“叔,這條街上有不少家快餐店,我還特意去觀察過,裝飾風格以及就餐,幾乎沒什麽區別,我覺得我們可以改變下快餐店的風格,比如店裏的桌椅擺放,很不合理,特別是收銀台的位置,我總覺得很別扭。”
聽我說完,建林叔有些驚奇的看著我,好像在思考什麽,過了一會建林叔摸了隻煙點上,然後很認真的看著我說:“具體你好好說說。”
“其實很多時候,四個人的座位隻坐一兩個人,很多位置都空著,很多人吃飯不喜歡擠,所以都會選擇換一家;我們能不能把座位合理的安排好。
“還有呢?默默,你接著說。”
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“剛才就因為一盤肉,好多人都吵的還要吃,甚至還說沒肉以後不來了;我覺得我們可以搞一些意見薄,我們自己分好類,讓客人選擇性的提意見,對於哪些菜有什麽不足,或者有更好的建議,隻要是給了好意見的,我們可以給予一定的獎勵,比如十元的抵用卷;還有我們可以借鑒其他快餐店的獨到之處,引用增加客流量。”
“默默,這些都是你自己想的?”
我尷尬的笑了笑,點頭表示,其實這些都是我沒事的時候想的,我隻是想著叔和嬸子對我這麽好,我也應該盡自己的努力多幫幫他們,以前就有這樣的想法,但怕被人笑話就一直沒開口。
建林叔掐滅了煙頭,然後拍了拍我肩膀說:“你這小子還挺有商業頭腦的啊!”
被建林叔誇獎,我有些不好意思的笑了笑,建林叔洗了洗手,然後把我叫到一旁休息的地方,建林叔給我倒了杯水,然後我們就那樣麵對麵的坐著。
“默默啊,沒想到你能提出這樣的建議來,看來多讀書是有好處的,你說的這些我和你嬸子,壓根就沒想過,你這麽一說還真幫了我不少忙。”
“叔,我也是沒事,瞎想的。”
“瞎想就能提出這麽好的意見,我看你以後要做生意,肯定有出息。”建林叔笑著說完,然後又開口說:“你說這店麵,我們該如何合理分配好空間呢?”
“其實也不難的,現在收銀台放在最中間,兩邊空的空間很大,但又無法利用起來,我建議放在坐北朝南的位置,我量過,那個位置正好夠放置,我們還可以減少幾張四人桌,可以利用空間多放一些單人座出來,這樣空間也能充分利用起來。
“嗨!我怎麽就沒想到呢。”建林叔一副恍然大悟的樣子,一拍大腿說到。
後來我就說我出去幫忙了,但建林叔死活不讓,說是大材小用,說我就不是做苦力的命,稍微動動腦子就能賺很多錢;建林叔拿來紙筆,讓我把意見薄寫個大概,然後他再去打印成份。
然後我就開始寫,但畢竟我沒什麽經驗,很有局限性,雖然想法很好,但也沒寫出什麽很好的建議,隻是把菜係列入,然後對於每道菜寫出幾個選項,比如你對於此菜是否滿意,不滿意什麽地方,需要我們改進的地方在哪裏?
還有你是否有推薦的新菜,都可以一一提出,而且對於提出好意見的,我們都會獎勵就餐抵用卷。
寫的時候我回想起剛才的場景,我突然覺得互不相識的人,能因為一盤肉,而變得熟絡起來,這種氛圍我何嚐不利用呢?
我繼續在紙上盤算,心裏想著該如何去更好的利用,琢磨了半天,我一直在想著各種方式,但總覺得都不太合適。
寫了個大概,然而我就遞給了建林叔,建林叔看完很滿意,還說他再跟嬸子好好商量下,有些興奮的出了後廚,我也沒多待,也跟著出去幫忙了。
今天人比較多,我一直忙到七點多,吃完飯回到家已經八點了;這時我突然想到卓小雨說蘇冉找過我,不過我在門口並沒有發現蘇冉的鞋子,估計她應該還沒回來。
洗完澡,把衣服也順帶洗了,然後便進房間做作業了,做完作業閑的無聊,我又拿出白紙憑著想象,把快餐店畫了個平麵圖,然後想著如何布置,畫了好多張紙,最後一張才算滿意,不過我又突發奇想,想著單調的牆壁上掛著全是菜係的修飾圖,根本跟實物不符,這樣其實並不能增加食欲,我覺得換上一些比如某某菜來源的故事背景之類的。
還有店裏也應該播放一些當下流行歌曲,顧客基本都是年輕人,聽著自己喜歡的歌心情也會變好,當時我還想弄兩台大電視,這樣一邊吃一邊還可以看,但一想萬一看著不願意走,那樣占著桌子,也不好意思趕別人走。
最後想到那個如何利用氛圍的點子,依然沒有新的想法,手中的筆一支敲著桌子,閉上眼靜靜的冥想。
我突然想起,公交車上座位旁的標語,比如殘疾人專座,比如老幼專座,頓時間我有心而發的笑了起來。
原來這麽簡單,虧我自視聰明,還想了這麽久。
我這個想法,或許真的能解決座位問題,或許真的能帶來更多的客源。
素昧平生、陌道相逢。
素昧平生兩相知、一麵之緣心相印。
突然想到這兩句,我覺得可以在座位旁貼上類似的標語,這樣的標語可能會化解陌生人坐一塊的尷尬,隻是我又自以為是了,我楞是想不出簡短通俗的標語;我突然發現想要做成功一件事,是多麽的難,這不是書本上能學到的,更不是靠你聰明就能解決的。
突然想起徐老師跟我說過的一句話:知識並不能改變命運,它隻能給予你改變命運的機會,聰明並不能讓你成功,它隻能幫你打開通往成功的門。
這個時候我才漸漸明白徐老師話的意思,這種深有體會才能讓人覺悟。
我放棄了繼續思考標語,我不願再逞強,或許這種事情,蘇冉可能幫上忙;窮山溝畢竟是窮山溝,而大城市畢竟是大城市,大城市無法體會到窮山溝的炊煙嫋嫋,而同樣窮山溝永遠體會不到大城市的華燈璀璨。
等寫完已經快十點了,我聽到開門的聲音,心想肯定是蘇冉回來了,我急忙開門去看,沒想到居然是嬸子和建林叔回來了,看到嬸子還衝我笑笑,還說有事跟我商量。
見不是蘇冉我還有些失望,不過也意外嬸子和建林叔怎麽回來這麽早,心裏還替蘇冉擔憂,她肯定沒想到嬸子和建林叔回來這麽早,一會回來肯定要挨罵的。
嬸子進來後也沒去蘇冉房間,更沒問我蘇冉回來了沒,這倒是讓我有些意外。
“默默啊,我都聽你叔說了,你提的那些意見都特別好。”
隻是我一直擔心蘇冉,我猜嬸子估計是沒顧的上蘇冉,所以也沒問起蘇冉,我心裏還替蘇冉捏了把汗,那丫頭去哪了?這麽晚也不回來。
“對呀,我跟你嬸子商量了下,覺得你說的很有道理,所以我們倆回來想跟你再探討探討。”
“默默呀,其實嬸子以前就想著把店裏重新裝新,但又不懂也不知道該怎麽弄,今天聽你叔說完,我覺得你說的特別的對,隻是我和你叔就是拿不出好的應對。”
“嬸、叔,其實我也是瞎想的。”
“默默啊,別謙虛了,你瞎想就有這麽好的主意,我和叔除了肯吃苦,也沒什麽能耐,現在房租貴,競爭也激烈,壓力特別大,我們正愁這些呢。”
“是呀,我也仔細琢磨了,如果可以最近就準備好,就按你說的做。”
真的沒想到叔和嬸子居然會這麽相信我,換作在家老爺子肯定會說,你小屁孩懂什麽,什麽事別瞎參合,他們這一說,我也變得積極起來,然後回房間把我畫的平麵圖給建林叔看,還把想出的一些小建議告訴了他們。
嬸子看了很滿意,不停的誇我,說這樣擺放確實看著舒服多了,而且空間也充分利用了,這樣可以增加不少顧客,後來嬸子還說打算去買兩台大電視,到時候可以放些電影什麽的,叔也表示同意。
“嬸子,這樣其實不好的。”
“為什麽?來吃飯的人還有電視看,這樣不挺好的嗎?”
“但萬一覺得好看,吃完了不肯走怎麽辦?”
“哦,哦,對!我怎麽沒想到。”嬸子瞬間就明白過來,還誇我想著周道,之後叔和嬸子又提出一些建議,正所謂三個臭皮匠頂個諸葛亮,我們三個把意見總結了下,然後建林叔一一記錄,說再琢磨琢磨就盡快執行。
隻是一直到十一點多睡覺的時候,蘇冉也沒回來,而嬸子也似乎沒提過蘇冉,難道蘇冉已經打過招呼,不回來睡了?
就在那一刹那我似乎有了靈感,我覺得我心裏的一些想法,或許可以幫到建林叔。
走進廚房,我把看到的情況都告訴了建林叔,建林得意的說:“意料之中,這配方我可是花的大功夫才弄到的。”
“叔!我有些想法,可以說嗎?”
“哦?你有什麽就說什麽。”
“叔,這條街上有不少家快餐店,我還特意去觀察過,裝飾風格以及就餐,幾乎沒什麽區別,我覺得我們可以改變下快餐店的風格,比如店裏的桌椅擺放,很不合理,特別是收銀台的位置,我總覺得很別扭。”
聽我說完,建林叔有些驚奇的看著我,好像在思考什麽,過了一會建林叔摸了隻煙點上,然後很認真的看著我說:“具體你好好說說。”
“其實很多時候,四個人的座位隻坐一兩個人,很多位置都空著,很多人吃飯不喜歡擠,所以都會選擇換一家;我們能不能把座位合理的安排好。
“還有呢?默默,你接著說。”
輸入網址:heiyaпge觀看醉心張節
“剛才就因為一盤肉,好多人都吵的還要吃,甚至還說沒肉以後不來了;我覺得我們可以搞一些意見薄,我們自己分好類,讓客人選擇性的提意見,對於哪些菜有什麽不足,或者有更好的建議,隻要是給了好意見的,我們可以給予一定的獎勵,比如十元的抵用卷;還有我們可以借鑒其他快餐店的獨到之處,引用增加客流量。”
“默默,這些都是你自己想的?”
我尷尬的笑了笑,點頭表示,其實這些都是我沒事的時候想的,我隻是想著叔和嬸子對我這麽好,我也應該盡自己的努力多幫幫他們,以前就有這樣的想法,但怕被人笑話就一直沒開口。
建林叔掐滅了煙頭,然後拍了拍我肩膀說:“你這小子還挺有商業頭腦的啊!”
被建林叔誇獎,我有些不好意思的笑了笑,建林叔洗了洗手,然後把我叫到一旁休息的地方,建林叔給我倒了杯水,然後我們就那樣麵對麵的坐著。
“默默啊,沒想到你能提出這樣的建議來,看來多讀書是有好處的,你說的這些我和你嬸子,壓根就沒想過,你這麽一說還真幫了我不少忙。”
“叔,我也是沒事,瞎想的。”
“瞎想就能提出這麽好的意見,我看你以後要做生意,肯定有出息。”建林叔笑著說完,然後又開口說:“你說這店麵,我們該如何合理分配好空間呢?”
“其實也不難的,現在收銀台放在最中間,兩邊空的空間很大,但又無法利用起來,我建議放在坐北朝南的位置,我量過,那個位置正好夠放置,我們還可以減少幾張四人桌,可以利用空間多放一些單人座出來,這樣空間也能充分利用起來。
“嗨!我怎麽就沒想到呢。”建林叔一副恍然大悟的樣子,一拍大腿說到。
後來我就說我出去幫忙了,但建林叔死活不讓,說是大材小用,說我就不是做苦力的命,稍微動動腦子就能賺很多錢;建林叔拿來紙筆,讓我把意見薄寫個大概,然後他再去打印成份。
然後我就開始寫,但畢竟我沒什麽經驗,很有局限性,雖然想法很好,但也沒寫出什麽很好的建議,隻是把菜係列入,然後對於每道菜寫出幾個選項,比如你對於此菜是否滿意,不滿意什麽地方,需要我們改進的地方在哪裏?
還有你是否有推薦的新菜,都可以一一提出,而且對於提出好意見的,我們都會獎勵就餐抵用卷。
寫的時候我回想起剛才的場景,我突然覺得互不相識的人,能因為一盤肉,而變得熟絡起來,這種氛圍我何嚐不利用呢?
我繼續在紙上盤算,心裏想著該如何去更好的利用,琢磨了半天,我一直在想著各種方式,但總覺得都不太合適。
寫了個大概,然而我就遞給了建林叔,建林叔看完很滿意,還說他再跟嬸子好好商量下,有些興奮的出了後廚,我也沒多待,也跟著出去幫忙了。
今天人比較多,我一直忙到七點多,吃完飯回到家已經八點了;這時我突然想到卓小雨說蘇冉找過我,不過我在門口並沒有發現蘇冉的鞋子,估計她應該還沒回來。
洗完澡,把衣服也順帶洗了,然後便進房間做作業了,做完作業閑的無聊,我又拿出白紙憑著想象,把快餐店畫了個平麵圖,然後想著如何布置,畫了好多張紙,最後一張才算滿意,不過我又突發奇想,想著單調的牆壁上掛著全是菜係的修飾圖,根本跟實物不符,這樣其實並不能增加食欲,我覺得換上一些比如某某菜來源的故事背景之類的。
還有店裏也應該播放一些當下流行歌曲,顧客基本都是年輕人,聽著自己喜歡的歌心情也會變好,當時我還想弄兩台大電視,這樣一邊吃一邊還可以看,但一想萬一看著不願意走,那樣占著桌子,也不好意思趕別人走。
最後想到那個如何利用氛圍的點子,依然沒有新的想法,手中的筆一支敲著桌子,閉上眼靜靜的冥想。
我突然想起,公交車上座位旁的標語,比如殘疾人專座,比如老幼專座,頓時間我有心而發的笑了起來。
原來這麽簡單,虧我自視聰明,還想了這麽久。
我這個想法,或許真的能解決座位問題,或許真的能帶來更多的客源。
素昧平生、陌道相逢。
素昧平生兩相知、一麵之緣心相印。
突然想到這兩句,我覺得可以在座位旁貼上類似的標語,這樣的標語可能會化解陌生人坐一塊的尷尬,隻是我又自以為是了,我楞是想不出簡短通俗的標語;我突然發現想要做成功一件事,是多麽的難,這不是書本上能學到的,更不是靠你聰明就能解決的。
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我放棄了繼續思考標語,我不願再逞強,或許這種事情,蘇冉可能幫上忙;窮山溝畢竟是窮山溝,而大城市畢竟是大城市,大城市無法體會到窮山溝的炊煙嫋嫋,而同樣窮山溝永遠體會不到大城市的華燈璀璨。
等寫完已經快十點了,我聽到開門的聲音,心想肯定是蘇冉回來了,我急忙開門去看,沒想到居然是嬸子和建林叔回來了,看到嬸子還衝我笑笑,還說有事跟我商量。
見不是蘇冉我還有些失望,不過也意外嬸子和建林叔怎麽回來這麽早,心裏還替蘇冉擔憂,她肯定沒想到嬸子和建林叔回來這麽早,一會回來肯定要挨罵的。
嬸子進來後也沒去蘇冉房間,更沒問我蘇冉回來了沒,這倒是讓我有些意外。
“默默啊,我都聽你叔說了,你提的那些意見都特別好。”
隻是我一直擔心蘇冉,我猜嬸子估計是沒顧的上蘇冉,所以也沒問起蘇冉,我心裏還替蘇冉捏了把汗,那丫頭去哪了?這麽晚也不回來。
“對呀,我跟你嬸子商量了下,覺得你說的很有道理,所以我們倆回來想跟你再探討探討。”
“默默呀,其實嬸子以前就想著把店裏重新裝新,但又不懂也不知道該怎麽弄,今天聽你叔說完,我覺得你說的特別的對,隻是我和你叔就是拿不出好的應對。”
“嬸、叔,其實我也是瞎想的。”
“默默啊,別謙虛了,你瞎想就有這麽好的主意,我和叔除了肯吃苦,也沒什麽能耐,現在房租貴,競爭也激烈,壓力特別大,我們正愁這些呢。”
“是呀,我也仔細琢磨了,如果可以最近就準備好,就按你說的做。”
真的沒想到叔和嬸子居然會這麽相信我,換作在家老爺子肯定會說,你小屁孩懂什麽,什麽事別瞎參合,他們這一說,我也變得積極起來,然後回房間把我畫的平麵圖給建林叔看,還把想出的一些小建議告訴了他們。
嬸子看了很滿意,不停的誇我,說這樣擺放確實看著舒服多了,而且空間也充分利用了,這樣可以增加不少顧客,後來嬸子還說打算去買兩台大電視,到時候可以放些電影什麽的,叔也表示同意。
“嬸子,這樣其實不好的。”
“為什麽?來吃飯的人還有電視看,這樣不挺好的嗎?”
“但萬一覺得好看,吃完了不肯走怎麽辦?”
“哦,哦,對!我怎麽沒想到。”嬸子瞬間就明白過來,還誇我想著周道,之後叔和嬸子又提出一些建議,正所謂三個臭皮匠頂個諸葛亮,我們三個把意見總結了下,然後建林叔一一記錄,說再琢磨琢磨就盡快執行。
隻是一直到十一點多睡覺的時候,蘇冉也沒回來,而嬸子也似乎沒提過蘇冉,難道蘇冉已經打過招呼,不回來睡了?