第138章 計劃開業
被秀才退親？她腰纏萬貫怕個甚 作者：田字格格 投票推薦 加入書簽 留言反饋
雲兮做好桃花糕後，又去了七星樓看看裝修的情況。
這個酒樓比謝沐縣的七星樓要大很多。
一共三層，單單三樓就不止七間。
不過以前的包間都比較小，其實也不算小，像三樓的包間大概都在30平米的樣子，已經不算小了。
不過雲兮還是決定將每個包間改大一點。
三樓也隻留七個包間。一星到七星包房。每個包房約莫50平米的樣子。
分為兩個區域，一個區域圓桌吃飯，另一個區域放組沙發喝茶聊天。
二樓一共有十四個包間，每個包間在30平米左右。
東西各七間。分為東一星到東七星包房，和西一星到西七星包房。
一樓除了大廳和休息等候區外，還有十幾個雅座。
這一樓的雅座是不需要預訂的，每天先到先得。
二樓和三樓的包間都需要提前預訂。
不僅如此，想預訂二三樓的包房還有另外的要求，那就是要是七星樓的會員。
會員也分為兩種，一種是超級會員，一次充值萬兩白銀。一種是普通會員，一次充值千兩白銀。
預訂三樓包間，一定要是超級會員才行。
普通會員隻能預訂二樓的包間。
至於能不能點菜的規矩，基本不變。還是酒樓做什麽，顧客就吃什麽。但也對三樓的包間稍做了通融，每次可以點兩道菜。
但每層樓的菜肴也是有區別的，一樓每頓就供應七個菜。因為雅座最多也隻能坐六個人。
菜太多了，人少也吃不完。
二樓和三樓都是供應十四道菜。三樓可以再點兩道，最多也就十六道菜。
雲兮從一樓轉到三樓，又從三樓轉到後院。
見一切都是按照她的設計來裝修布置的，很是滿意，也沒吝嗇誇讚，“裝修得很不錯，做得很好。”
得到讚許，雲啟和方員都如釋重負地露出了輕鬆的笑容。
“對了，那個會員卡片製作好了沒？”雲兮問道。
當時酒樓重新裝修的設計圖畫好後，他就計劃采用會員製。也就畫了會員卡片的圖案。一並給了他們讓他們去找人製作。
“回雲姑娘，卡片還沒做完，不過已經做出部分了，小的這就拿給您過目。”方掌櫃說道。
雲兮頷首。
很快方員就拿著兩張卡片過來了。
雲兮接過，眼睛就是一亮，好精致的卡片。
卡片是用純金和白銀打造。超級會員是金卡，普通會員是銀卡。大小厚度都跟現代的銀行卡差不多。
上麵除了編號，還有酒樓外觀的樣子，以及酒樓上空的七星連珠。
雲兮翻來覆去地看，有點愛不釋手。
她問，“現在這卡片做了多少張？”
方員回，“金卡有50張，銀卡有200張。”
雲兮點頭，“那還不夠，咱們開業的時候至少準備100張金卡，500張銀卡。以後想要的話就先給定金預約，第二個月再辦第二批會員卡。”
“是，雲姑娘，三天之內定能做好。”方員保證。
“三天就能做好？”雲兮確認。
“可以。”
“酒樓其他事宜是否全部準備妥當？”雲兮又問
“已經準備妥當。”
雲兮思索，會員卡肯定不能在開業第一天全都放出去，要分三天的時間。這樣一來，早點開業也沒關係，還能多賺一天的銀錢。
她一錘定音，“既然如此，通知下去，後天酒樓跟糕點鋪子一天開業。”
這個酒樓比謝沐縣的七星樓要大很多。
一共三層，單單三樓就不止七間。
不過以前的包間都比較小，其實也不算小，像三樓的包間大概都在30平米的樣子，已經不算小了。
不過雲兮還是決定將每個包間改大一點。
三樓也隻留七個包間。一星到七星包房。每個包房約莫50平米的樣子。
分為兩個區域，一個區域圓桌吃飯，另一個區域放組沙發喝茶聊天。
二樓一共有十四個包間，每個包間在30平米左右。
東西各七間。分為東一星到東七星包房，和西一星到西七星包房。
一樓除了大廳和休息等候區外，還有十幾個雅座。
這一樓的雅座是不需要預訂的，每天先到先得。
二樓和三樓的包間都需要提前預訂。
不僅如此，想預訂二三樓的包房還有另外的要求，那就是要是七星樓的會員。
會員也分為兩種，一種是超級會員，一次充值萬兩白銀。一種是普通會員，一次充值千兩白銀。
預訂三樓包間，一定要是超級會員才行。
普通會員隻能預訂二樓的包間。
至於能不能點菜的規矩，基本不變。還是酒樓做什麽，顧客就吃什麽。但也對三樓的包間稍做了通融，每次可以點兩道菜。
但每層樓的菜肴也是有區別的，一樓每頓就供應七個菜。因為雅座最多也隻能坐六個人。
菜太多了，人少也吃不完。
二樓和三樓都是供應十四道菜。三樓可以再點兩道，最多也就十六道菜。
雲兮從一樓轉到三樓，又從三樓轉到後院。
見一切都是按照她的設計來裝修布置的，很是滿意，也沒吝嗇誇讚，“裝修得很不錯，做得很好。”
得到讚許，雲啟和方員都如釋重負地露出了輕鬆的笑容。
“對了，那個會員卡片製作好了沒？”雲兮問道。
當時酒樓重新裝修的設計圖畫好後，他就計劃采用會員製。也就畫了會員卡片的圖案。一並給了他們讓他們去找人製作。
“回雲姑娘，卡片還沒做完，不過已經做出部分了，小的這就拿給您過目。”方掌櫃說道。
雲兮頷首。
很快方員就拿著兩張卡片過來了。
雲兮接過，眼睛就是一亮，好精致的卡片。
卡片是用純金和白銀打造。超級會員是金卡，普通會員是銀卡。大小厚度都跟現代的銀行卡差不多。
上麵除了編號，還有酒樓外觀的樣子，以及酒樓上空的七星連珠。
雲兮翻來覆去地看，有點愛不釋手。
她問，“現在這卡片做了多少張？”
方員回，“金卡有50張，銀卡有200張。”
雲兮點頭，“那還不夠，咱們開業的時候至少準備100張金卡，500張銀卡。以後想要的話就先給定金預約，第二個月再辦第二批會員卡。”
“是，雲姑娘，三天之內定能做好。”方員保證。
“三天就能做好？”雲兮確認。
“可以。”
“酒樓其他事宜是否全部準備妥當？”雲兮又問
“已經準備妥當。”
雲兮思索，會員卡肯定不能在開業第一天全都放出去，要分三天的時間。這樣一來，早點開業也沒關係，還能多賺一天的銀錢。
她一錘定音，“既然如此，通知下去，後天酒樓跟糕點鋪子一天開業。”