第64章 在蒸箱裏
我隻是個廚子啊！女兒還等我做飯 作者：三十未立x 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“三天！！”
眾人聞言神色一滯，看向徐小川的眼神也有些怪異！
“真的隻要三天？不是三個月？？”
牛夫人上前又要去拉徐小川，不過這次已經有所準備，很輕鬆就避開了。
“嫂子你們就四個人，我看十斤重的魚就夠了。”
“不，不用，就那條三十多斤的忘不了魚王，你放心，吃的完。”
本來昨天預定的是鯛魚，但在見到忘不了魚後，牛美麗直接就改了品種。她曾經在薩瓦迪卡那邊吃過一條十斤重的忘不了魚，那個滋味，確實很難忘。
“就隻吃魚嗎？我們還有…”
“我懂我懂，這是兩千萬，我們辦兩張會員卡！”
牛美麗拿出一張兩千萬的支票遞了過去，她早就打聽過這家店的規矩。
“嗬嗬，嫂子誤會了，我不是這個意思。”
徐小川嘴上這般說著，手卻很誠實的將支票接了過來。就算再有錢，誰又會嫌多呢。夏筱筱和小撒在一旁都看傻眼了，他們也算見多識廣，但也沒見過這樣賺錢的。
神仙水已經被徐小川從菜單上劃掉了，因為小天說了，這種就算賣掉也不算。
將牛美麗幾人安排到卡座後，徐小川來到吧台，將昨晚放在魚缸裏的忘不了魚王撈出來。趁其不注意，一拳捶了上去，撲騰一下就沒了動靜。
快速的將內髒清理幹淨，兩麵各切兩刀，呈蝴蝶狀放在大托盤上，因為蒸箱不夠大，所以徐小川隻能再次將其對半切斷放進去蒸熟。
“老板，蒸魚不用放料酒去腥嗎？連魚鱗都不刮？”
小撒舉著手機，早在徐小川撈魚的時候他就開啟了直播，因為昨天的熱度，徐小川的賬號活躍度非常大。標題打上，圍觀皇帝魚現殺，一開播就湧入數十萬人:
“啥是皇帝魚？”
“哎呀就是忘不了魚，皇帝魚是它的別稱。”
“這老板玩真的啊？竟然真是昨天圖片裏那條！”
“小道消息，官方想收購這條魚用來研究，被老板拒絕了”
“嗬嗬噠！官方和收購這是能放在一起的詞嗎？說是收購，最後給你一麵小旗子就不錯了！”
“兄弟慎言！現在是實名製上網！”
……
聽到小撒的詢問，徐小川轉身對鏡頭介紹著:
“這忘不了魚和普通的魚不一樣，因為是吃水果長大的，所以肉質包含濃鬱的果香。如果放料酒的話不僅會影響口感，還會把原本的味道給壓製下去。
而魚鱗也和別的魚有所區別，忘不了魚的鱗片蘊含豐富的膠質，就算在馬來那邊，也都是帶著魚鱗一起蒸製。”
其實不放料酒不祛魚鱗，確實會有腥味。不過小天告訴他了，空間裏的忘不了魚是經過生命之水的洗滌，並且還吃了很多空間裏的桃子草莓等水果。所以哪怕直接吃生魚片，都不會有腥味。
隻是剛把魚推進蒸箱，門外又進來了幾個人。
“程局長，就是這裏，那條忘不了魚王對我們研究院非常重要，為此我們已經成立了專項組，必須要得到才行！”
一個頭發花白的老頭口若懸河的念叨著，身邊跟著滿臉無奈的程墨。這鍾山跟夏老爺子有些交情，一大早就跑到他單位等著，要他幫忙要條魚。
這才開完會，就被鍾山拉著往新華街這邊跑。一路上他都沒來得及問具體情況，不過聽鍾山的抱怨大概了解到是他的管轄內有人得到一條30多斤的忘不了魚，他們研究院需要這條魚王用來研究生存環境。
因為那人張嘴就要八百萬，絲毫不給研究院麵子，所以才找到了他。說是幫忙，其實就是仗勢欺人，壓迫對方交出魚王。
在車子開到新華街的時候他才感覺到不對勁，
“鍾叔，你說的不會是仙味廚房吧？”
“你知道這家黑店？”
聞言程墨心下一沉，他還不知道夏家跟徐小川現在的尷尬情形，見鍾山帶他是來找徐小川麻煩的，不禁有些頭疼。
“鍾叔，這中間是不是有什麽誤會啊？”
下車後來到店門口，程墨還是忍不住問了一句，這才有了鍾山的那番話。
進到店裏，鍾山一眼就看到了那一排魚缸，裏麵還有幾條鯛魚和忘不了魚遊來遊去。
欣喜之下，也不再管程墨，快步走了過去，拿出自己的老花鏡戴上，那渾濁的眼神瞬間有了神采。
像是青年看到美女一樣，鍾山雙眼放光的盯著魚缸，不過隻是片刻就回了神，有些不滿道:
“魚王呢？？昨天那條30多斤的忘不了魚在哪裏？？”
雖然魚缸裏的魚也不算小，有個十多斤的樣子。但這個體型根本沒有研究的價值，十幾斤的重量雖然稀少，不過願意砸錢的話也不是買不到。
“姑父，你怎麽來啦？”
夏筱筱見到程墨有些意外，她二叔跟徐小川鬧翻，爺爺也沒有任何表示，也就是她臉皮厚，還按時按點的來這裏打工。
“咳咳，筱筱啊，我就是來這裏吃個飯”
話落還有些心虛的看了一眼徐小川，他還能說是來找麻煩的嗎？
徐小川並沒有理會鍾山的吵鬧，因為這兩天的食客還是比較多的，雖然會員卡沒有多少人辦的起，但普通餐的消費群體增長的極快。
因為沒有食材限製，普通餐的菜係可謂是花樣百出，豐富極了。
爆炒花甲，地三鮮，回鍋肉，螞蟻上樹，荷塘小炒，那是一周都不帶重樣的。對於經常往返米其林餐廳的人群來說，那就是物美價廉還好吃。
不過真正讓人趨之若鶩的，還是仙味廚房的菜能讓人變美，讓人延長時間的功效。尤其是一些被掏空了身子的二代們，把跑車賣了都要辦張會員卡。
“這位老爺子，那條魚王在蒸箱裏，您要是想吃魚王的話是要提前預定的”
小撒還以為鍾山想要吃那條魚，所以很貼心的上前解釋著。
“什…麽！！蒸箱裏？你…你們竟然真的敢殺它？？你們老板呢？？我不是說了要這條魚做研究嗎？他怎麽敢！”
小撒被鍾山嚇的往後退了好幾步，以對方的年齡，這麽大的情緒波動，搞不好就猝死了。而按照華夏的律法，他肯定要賠不少錢。
“鍾叔鍾叔，你別激動啊，人家是開餐廳的，把魚蒸了很正常。”
程墨可不能眼看著鍾山在他麵前倒下，一個箭步就扶住了，拍拍後背順了順氣，勸解道。
“老子能不激動嗎？啊？那可是30多斤的忘不了魚！馬來都沒有出現過的魚王！
來晚一步，來晚一步啊！！
我們要是研究出適合他的生存環境，就能批量養殖了！”
聽著這番話，不知情的還以為這老頭多有大局觀。徐小川都差點被忽悠進去了，好在鍾山旁邊的年輕人道行不夠，表情管理沒學到位，讓他看出了破綻。
“老頭，據我所知，華夏早就研究出忘不了魚生存環境了吧？之所以沒有大批量養殖，不過是因為這種魚生長速度緩慢，且需要喂養風車果。
這種複雜的養殖方法對漁民來說入不敷出，所以沒人願意養罷了。
你張嘴閉嘴就是研究生存環境，不過是想借著魚王的名頭給自己添磚加瓦擴大名聲罷了。
我說的可對？”
……
眾人聞言神色一滯，看向徐小川的眼神也有些怪異！
“真的隻要三天？不是三個月？？”
牛夫人上前又要去拉徐小川，不過這次已經有所準備，很輕鬆就避開了。
“嫂子你們就四個人，我看十斤重的魚就夠了。”
“不，不用，就那條三十多斤的忘不了魚王，你放心，吃的完。”
本來昨天預定的是鯛魚，但在見到忘不了魚後，牛美麗直接就改了品種。她曾經在薩瓦迪卡那邊吃過一條十斤重的忘不了魚，那個滋味，確實很難忘。
“就隻吃魚嗎？我們還有…”
“我懂我懂，這是兩千萬，我們辦兩張會員卡！”
牛美麗拿出一張兩千萬的支票遞了過去，她早就打聽過這家店的規矩。
“嗬嗬，嫂子誤會了，我不是這個意思。”
徐小川嘴上這般說著，手卻很誠實的將支票接了過來。就算再有錢，誰又會嫌多呢。夏筱筱和小撒在一旁都看傻眼了，他們也算見多識廣，但也沒見過這樣賺錢的。
神仙水已經被徐小川從菜單上劃掉了，因為小天說了，這種就算賣掉也不算。
將牛美麗幾人安排到卡座後，徐小川來到吧台，將昨晚放在魚缸裏的忘不了魚王撈出來。趁其不注意，一拳捶了上去，撲騰一下就沒了動靜。
快速的將內髒清理幹淨，兩麵各切兩刀，呈蝴蝶狀放在大托盤上，因為蒸箱不夠大，所以徐小川隻能再次將其對半切斷放進去蒸熟。
“老板，蒸魚不用放料酒去腥嗎？連魚鱗都不刮？”
小撒舉著手機，早在徐小川撈魚的時候他就開啟了直播，因為昨天的熱度，徐小川的賬號活躍度非常大。標題打上，圍觀皇帝魚現殺，一開播就湧入數十萬人:
“啥是皇帝魚？”
“哎呀就是忘不了魚，皇帝魚是它的別稱。”
“這老板玩真的啊？竟然真是昨天圖片裏那條！”
“小道消息，官方想收購這條魚用來研究，被老板拒絕了”
“嗬嗬噠！官方和收購這是能放在一起的詞嗎？說是收購，最後給你一麵小旗子就不錯了！”
“兄弟慎言！現在是實名製上網！”
……
聽到小撒的詢問，徐小川轉身對鏡頭介紹著:
“這忘不了魚和普通的魚不一樣，因為是吃水果長大的，所以肉質包含濃鬱的果香。如果放料酒的話不僅會影響口感，還會把原本的味道給壓製下去。
而魚鱗也和別的魚有所區別，忘不了魚的鱗片蘊含豐富的膠質，就算在馬來那邊，也都是帶著魚鱗一起蒸製。”
其實不放料酒不祛魚鱗，確實會有腥味。不過小天告訴他了，空間裏的忘不了魚是經過生命之水的洗滌，並且還吃了很多空間裏的桃子草莓等水果。所以哪怕直接吃生魚片，都不會有腥味。
隻是剛把魚推進蒸箱，門外又進來了幾個人。
“程局長，就是這裏，那條忘不了魚王對我們研究院非常重要，為此我們已經成立了專項組，必須要得到才行！”
一個頭發花白的老頭口若懸河的念叨著，身邊跟著滿臉無奈的程墨。這鍾山跟夏老爺子有些交情，一大早就跑到他單位等著，要他幫忙要條魚。
這才開完會，就被鍾山拉著往新華街這邊跑。一路上他都沒來得及問具體情況，不過聽鍾山的抱怨大概了解到是他的管轄內有人得到一條30多斤的忘不了魚，他們研究院需要這條魚王用來研究生存環境。
因為那人張嘴就要八百萬，絲毫不給研究院麵子，所以才找到了他。說是幫忙，其實就是仗勢欺人，壓迫對方交出魚王。
在車子開到新華街的時候他才感覺到不對勁，
“鍾叔，你說的不會是仙味廚房吧？”
“你知道這家黑店？”
聞言程墨心下一沉，他還不知道夏家跟徐小川現在的尷尬情形，見鍾山帶他是來找徐小川麻煩的，不禁有些頭疼。
“鍾叔，這中間是不是有什麽誤會啊？”
下車後來到店門口，程墨還是忍不住問了一句，這才有了鍾山的那番話。
進到店裏，鍾山一眼就看到了那一排魚缸，裏麵還有幾條鯛魚和忘不了魚遊來遊去。
欣喜之下，也不再管程墨，快步走了過去，拿出自己的老花鏡戴上，那渾濁的眼神瞬間有了神采。
像是青年看到美女一樣，鍾山雙眼放光的盯著魚缸，不過隻是片刻就回了神，有些不滿道:
“魚王呢？？昨天那條30多斤的忘不了魚在哪裏？？”
雖然魚缸裏的魚也不算小，有個十多斤的樣子。但這個體型根本沒有研究的價值，十幾斤的重量雖然稀少，不過願意砸錢的話也不是買不到。
“姑父，你怎麽來啦？”
夏筱筱見到程墨有些意外，她二叔跟徐小川鬧翻，爺爺也沒有任何表示，也就是她臉皮厚，還按時按點的來這裏打工。
“咳咳，筱筱啊，我就是來這裏吃個飯”
話落還有些心虛的看了一眼徐小川，他還能說是來找麻煩的嗎？
徐小川並沒有理會鍾山的吵鬧，因為這兩天的食客還是比較多的，雖然會員卡沒有多少人辦的起，但普通餐的消費群體增長的極快。
因為沒有食材限製，普通餐的菜係可謂是花樣百出，豐富極了。
爆炒花甲，地三鮮，回鍋肉，螞蟻上樹，荷塘小炒，那是一周都不帶重樣的。對於經常往返米其林餐廳的人群來說，那就是物美價廉還好吃。
不過真正讓人趨之若鶩的，還是仙味廚房的菜能讓人變美，讓人延長時間的功效。尤其是一些被掏空了身子的二代們，把跑車賣了都要辦張會員卡。
“這位老爺子，那條魚王在蒸箱裏，您要是想吃魚王的話是要提前預定的”
小撒還以為鍾山想要吃那條魚，所以很貼心的上前解釋著。
“什…麽！！蒸箱裏？你…你們竟然真的敢殺它？？你們老板呢？？我不是說了要這條魚做研究嗎？他怎麽敢！”
小撒被鍾山嚇的往後退了好幾步，以對方的年齡，這麽大的情緒波動，搞不好就猝死了。而按照華夏的律法，他肯定要賠不少錢。
“鍾叔鍾叔，你別激動啊，人家是開餐廳的，把魚蒸了很正常。”
程墨可不能眼看著鍾山在他麵前倒下，一個箭步就扶住了，拍拍後背順了順氣，勸解道。
“老子能不激動嗎？啊？那可是30多斤的忘不了魚！馬來都沒有出現過的魚王！
來晚一步，來晚一步啊！！
我們要是研究出適合他的生存環境，就能批量養殖了！”
聽著這番話，不知情的還以為這老頭多有大局觀。徐小川都差點被忽悠進去了，好在鍾山旁邊的年輕人道行不夠，表情管理沒學到位，讓他看出了破綻。
“老頭，據我所知，華夏早就研究出忘不了魚生存環境了吧？之所以沒有大批量養殖，不過是因為這種魚生長速度緩慢，且需要喂養風車果。
這種複雜的養殖方法對漁民來說入不敷出，所以沒人願意養罷了。
你張嘴閉嘴就是研究生存環境，不過是想借著魚王的名頭給自己添磚加瓦擴大名聲罷了。
我說的可對？”
……